Огурец китайский змей выращивание

Обновлено: 18.09.2024

Среди разнообразия огуречных сортов этот выделяется необычным внешним видом плодов. Большинство тех, кто однажды решил попробовать вырастить его, периодически делают это снова и снова. Но, несмотря на растущую популярность, он не в топе и постоянным сортом на российских огородах этого заморского пришельца пока что назвать нельзя.

Жми на палец вверх и подписывайся на канал " Идеальный огород ".

Описание сорта

В Госреестр селекционных достижений этот сорт включен в 2015-м. К основным его отличиям относятся необычный вид плодов и раннее плодоношение.

Недостатки

Огородники относят к минусам несколько особенностей Китайского змея.

Вкус плодов меняется не в лучшую сторону через сутки после того, как огурцы сорваны с куста. В процессе хранения быстро теряет воду, спустя трое суток уже становится дряблым. Поэтому нужно употреблять их или перерабатывать как можно быстрее после сбора.

Процент всхожести невысок, из десятка прорастают только три-четыре семечка.

Необходим регулярный обильный полив, недостаток влаги может придавать плодам горечь.

Плоды

Сорт Китайский змей отличается от других длинными вытянутыми узкими плодами, которые могут быть не только прямыми, но и иных конфигураций. Отдельные экземпляры способны достигать семисантиметрового диаметра, длина варьируется от 50 до 80 см. Кожица глянцевая, темно-зеленая, не толстая, с чуть более светлыми короткими полосами и крупными бугорками с шипами. Обладает своеобразным приятным нежным ароматом.

Средний вес плодов технической зрелости составляет 350-450 грамм. Мнения об их пригодности для консервации или соления разные, а вот по поводу употребления в свежем виде все единодушно утверждают, что на вкус этот огурец хорош, семена не заметны, не имеет горечи и пустот, с выровненным балансом нежности мякоти и хрусткости.

Особенности роста

Растение индетерминантное, поэтому куст требует прищипок, его формирование производится путем удаления боковых ответвлений. Стоит иметь в виду, что от этого напрямую зависит урожайность. Сорт относится к категории партенокарпических гибридов, плоды образуются бессемянные.

Растение длинноплетистое, пригодно для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте, но во всех случаях нужна опора с подвязкой плетей. Будучи не подвязанными, а лежащими на земле, они растут, но плоды в этом случае гораздо хуже во всех смыслах, они более толстые, короткие и кривые. Единственное, что не меняется, это вкус.

Цветение проходит по смешанному типу, то есть, единовременно присутствуют мужские и женские цветки, причем в одном узле может быть один-два женских, дающих плоды. Несмотря на смешанный тип цветков, женских больше, поэтому плодов завязывается много.

Хорошо плодоносит в открытом грунте только при температуре не ниже 20 градусов. Устойчив к засухе и жаре, солнцелюбив, но может расти и в некотором затенении, однако это снижает урожайность. При температуре выше 30 градусов требуется более обильный полив.

Устойчив ко многим болезням, в частности, к обыкновенной мозаике, кладоспориозу, мучнистой и ложной мучнистой росе, что тоже является большим плюсом.

Урожайность

Китайский змей обладает достаточно высокой урожайностью, она может достигать пятнадцати килограмм с квадратного метра, но в среднем равна шести-девяти. Тепличное выращивание предпочтительнее, в открытом грунте урожай может быть не таким обильным, особенно без надлежащего внимания к растению (полив, подкормки, подвязка и т. п.).

А вы сажаете огурцы-сорт Китайский змей?

Эту и много других интересных статей читайте на нашем сайте .

Среди многообразия огуречных сортов Китайский змей выделяется своеобразным внешним видом плодов. Единожды попробовав вырастить этот огурец, овощевод становится поклонником или ярым противником сорта.

Описание сорта огурцов Китайский змей

В 2015 году в Госреестр селекционных достижений включён сорт Китайский змей. Он отличается необычным видом зеленцов и ранним плодоношением. Первые огурцы готовы к сбору уже в конце мая, так как на 30-й день после всходов растения плоды достигают технической зрелости. Выращивать его необходимо в теплицах, поэтому сорт рекомендован для всех регионов России.

Китайский змей — скороспелый гибрид. Сорт относится к категории партенокартических, то есть не нуждающихся в опылении (плоды образуются без семян). Растение является индетерминантным, то есть рост его главного ствола неограничен. Именно поэтому куст требует формирования за счёт удаления боковых ответвлений.

Цветение происходит по смешанному типу, так как одновременно появляются мужские и женские цветки. В одном узле образуется до двух женских цветков, дающих плоды.

Огурцы — узкой цилиндрической формы (максимум 7 см в диаметре), длиной от 50 до 80 см. На тёмно-зелёной кожице видны более светлые короткие полоски. Плод покрыт крупными бугорками с шипами. Средний вес зеленцов — 350–400 г. Их можно консервировать, солить, употреблять свежими.

Китайский змей показывает достаточно высокую урожайность: 8–9 кг с 1 м 2 . Тепличное выращивание более подходит для сорта, так как в открытом грунте урожаи будут меньше.

Сорт отличается своей устойчивостью к засухе, может расти в некотором затенении. Высокая температура не приносит вреда растениям, правда, в эти дни требуется обильный полив. Такие болезни, как обыкновенная мозаика, кладоспориоз, мучнистая роса, ложная мучнистая роса не способны одолеть куст Китайского змея.

Плюсы и минусы сорта

успешно противостоит огуречным заболеваниям;
вкус приятен, не появляется горечь;
внутренность огурца без пустот, наполнена ароматной плотной мякотью;
универсальное применение зеленцов — салаты и консервирование;
при выращивании в теплице растение плодоносит до самых заморозков;
может плодоносить в открытом грунте, если температура воздуха не понижается ниже 25 о С;
несмотря на смешанный тип цветков, женские особи преобладают, поэтому плодов образуется много.

Огородники, имеющие опыт выращивания Китайского змея, называют ряд минусов сорта. К ним относятся:

малый процент всхожести семян. Только 2–3 семечка из десятка — всходят;
ухудшается вкус плодов через сутки после того, как сорваны с куста. Через 3 дня овощи теряют воду и становятся дряблыми. Поэтому их рекомендуется употреблять или перерабатывать в первые часы после сбора;
растение требует регулярного обильного полива, при недостатке влаги плоды горчат;
длинные плети требуют много места, не терпят перекладывания и спутывания, поэтому приходится подвязывать их на шпалеры.

Попробуйте другие сорта длинноплодных огурцов от проверенного поставщика:

Особенности выращивания сорта

Тепличный гибрид нуждается в подготовке к весеннему посеву с осени.

Подготовка грядок осенью

Грядки в теплице для Китайского змея готовят с осени. Для этого необходима смесь перегноя, опилок и чернозёма в соотношении 1:1:2. Смесь рассыпают на грядках, чтобы за зиму она разложилась. Весной в грядки добавляют аммиачные удобрения, например, селитру (20–25 г на 1 м 2 ) и суперфосфат (30 г на 1 м 2 ).

Можно внести золу — 1 ст. на 1 м2. Фосфорные удобрения позитивно влияют на образование завязей, зола — на развитие вегетативной массы.

Грядки под огурцы должны быть максимально рыхлыми. Чтобы не произошло пересушивания почвы, поверхность необходимо мульчировать опилками или перегноем.

Посев семян на рассаду

Китайский змей можно семенами высаживать сразу в грунт. Но тогда урожай появится гораздо позже, и, самое главное, из-за низкой всхожести семян половину грядки придётся подсаживать. Поэтому этот сорт необходимо выращивать рассадным способом.

Семена нужно замочить в тёплой воде, прогретой до 35 о С. Лучше, если это будет раствор марганцовки. 10-минутного замачивания будет достаточно, после этого их надо обработать триходермином.
Затем семена высеваются в горшочки, можно торфяные, на глубину до 2 см.
Диаметр посуды должен быть не менее 25 см, так как корневая система Китайского змея больше, чем у обычных огурцов.
Оптимальная температура для всхожести семечек — 32–35 о С. Для этого нужно создать парниковый эффект, прикрыв горшочки плёнкой.
На 6–12-й день появятся всходы. Теперь их постепенно приучают к жизни без укрытия. Сначала снимают его на 2–3 часа в день, постепенно увеличивая это время.
Ростки, достигшие 15–20 см, требуется пересадить на постоянное место. Обычно это происходит к концу третьей недели. В этот период они легко переносят изменение своего местопребывания и перепады температуры.

Видео: подготовка огуречной рассады

Отзывы овощеводов

raitamira

Китайский змей — вкусный огурец с экзотическим видом. Вырастить его на своём огороде под силу даже начинающему овощеводу. Важно только соблюдать некоторые особенности в уходе за овощем.

Китайский змей — сорт огурцов среднераннего созревания. Особенностью этого гибрида являются крупные плоды, которые могут достигать 50 см в длину. Этот сорт огурцов пользуется большой популярностью среди огородников, его выбирают для выращивания в теплицах, фермерских хозяйствах, а также на приусадебных участках. В этой статье мы разберем особенности сорта огурцов китайский змей, его преимущества и недостатки, уровень урожайности, правила выращивания этого гибрида в теплицах и на открытом грунте, а также рекомендации по защите данного сорта от наиболее опасных для него болезней и вредителей.

Характеристика и описание сорта

Китайский змей — индетерминантный среднеранний сорт огурцов. Растение имеет мощные ветвистые кусты, которые довольно быстро разрастаются и обильно плодоносят. Представленный сорт не нуждается в опылении, плоды на нем могут образовываться без семян. Цветение у него происходит по смешанному типу — на одном кусте могут быть и мужские, и женские цветки.

Плоды у данного гибрида дугообразной формы, они могут достигать в длину 50 см. Цвет спелых огурцов — темно-зеленый. Сами плоды имеют очень маленькую семенную камеру, они мясистые, плотные, покрыты крупными, но редкими бугорками.

Плоды китайского змея, как и других восточных огурцов, имеют нетипичный для данной культуры запах. Они могут пахнуть дыней или арбузом.

Особенности сорта

Отличительной чертой китайского змея являются его длинные слегка закрученные на конце плоды. Чтобы их правильно вырастить, культуру после пересадки на открытый грунт или же в теплицу необходимо подвязывать. В противном случае растение со столь тяжелыми плодами не сможет полноценно развиваться, что приведет к гибели всего урожая.

Также огородникам нужно учитывать, что данный сорт нельзя продолжительное время выращивать на одних и тех же грядках, так как он сильно истощает землю. Раз в два года огурцы нужно пересаживать. Чтобы добиться хорошей урожайности, необходимо будет закупить новый семенной материал.

Страна выведения, регионы выращивания

Огурец китайский змей был выведен китайскими селекционерами. Он изначально был предназначен в основном для употребления в сыром виде, позже его стали использовать и для консервации. В Госреестр России сорт попал только в 2015-м году.

В России выращивать такой огурец в тепличных условиях можно во всех регионах. В южных областях его можно вырастить и на открытом грунте.

Следует помнить, что данный сорт был выведен специально для выращивания в теплицах. В таких условиях культура дает более высокий урожай и раньше вызревает. Выращивать его на отрытом грунте можно только в том случае, если среднесуточная температура воздуха не опускается ниже +25 градусов Цельсия.

Достоинства и недостатки

Данный гибрид имеет немало преимуществ перед другими сортами огурцов. К таковым нужно отнести:

высокую урожайность (китайский змей плодоносит до заморозков);
устойчивость к различным заболеваниям, поражающим другие сорта огурцов;
универсальность применения — плоды китайского змея можно употреблять в салаты или использовать для консервации;
высокие вкусовые качества — плоды данного вида сладкие, без горьковатого привкуса.

К недостаткам данной культуры нужно отнести:

плохую лежность — такие огурцы нужно употреблять в пищу через несколько часов после сборки урожая. Как хранить огурцы свежими читайте по этой ссылке.
низкую всхожесть семян — из 10 единиц посевного материала всходы дают только 3;
необходимость подвязывать стебли таких огурцов к шпалере.

Такие плоды не подходят для транспортировки в другие регионы с целью продажи. Уже на вторые сутки они теряют свои вкусовые свойства, становятся мягкими и водянистыми.

Выращивание

Выращивать огурцы сорта китайский змей рекомендуется рассадным способом. Пророщенные зерна можно применять и для теплиц, и для высадки на приусадебном участке. Рассаду необходимо готовить за месяц до пересадки ее на предварительно подготовленные грядки. Лучшим временем для пересадки молодых огурцов на грунт можно считать конец мая. В этот период проходит угроза ночных заморозков. Сами растения приживаются на грунте быстрее и не требуют сложного ухода за собой. Залогом высокой урожайности таких огурцов считается правильная подготовка семенного материала и грядок, а также соблюдение основных правил по агротехнике данной культуры.

В открытом грунте

За 30 дней до высадки растений на открытый грунт необходимо начать работу над рассадой. Чтобы ее вырастить, нужно:

Правильно подготовить семена. Их необходимо замочить в теплом растворе марганцовки, подогретом до 35 градусов. Оставить семена в этом растворе нужно на 10 минут, после этого следует обработать семена триходермином.
Посевной материал следует высадить в горшки, заглубив семена на 2 см. После этого их нужно обильно полить и накрыть пленкой или же стеклом.
После того, как появятся первые всходы, пленку с рассады можно будет снять. В первые дни ее убирают только на 2-3 часа, со временем этот срок увеличивают.

Для выращивания рассады используют только горшочки глубиной не менее 25 см. Связано это с тем, что данный сорт огурцов имеет длинную корневую систему, которая не может нормально развиваться в обычных горшках.

Пересаживают рассаду на заранее подготовленную почву. Для того, чтобы она имела хорошие дренажные свойства, в нее предварительно вносят перегной, опилки, чернозем. Также под каждый куст рассады закладывают полстакана золы и 25 грамм селитры. Растения высаживают по 3 единицы на метр квадратный, располагать их на грядках желательно в шахматном порядке. Также рядом с каждым саженцем устанавливают шпалеры, к которым позже подвязывают огурцы. Как подвязвывать огурцы в теплице читайте тут.

Чтобы в дальнейшем культура хорошо развивалась, ей обеспечивают такой уход:

обрезку боковых побегов;
регулярный обильный полив (почва у таких растений всегда должна оставаться влажной) и рыхление грунта;
прополку грядок, удаление сорняков;
подкормку комплексными минеральными удобрениями 2-3 раза в период вегетации.

Подвязывание кустов к шпалерам проводят на 5-й день после высадки культуры на постоянное место роста. В дальнейшем ствол куста прищипывают, как только он перерастает в высоту шпалеру.

Собирать урожай китайского змея нужно ежедневно. Перележавшие плоды сильно теряют во вкусовых качествах и могут начать гнить.

В теплицах

Работа с данной культурой в теплицах принципиально не отличается от выращивания этого сорта огурцов на отрытом грунте. Огородникам нужно только учитывать, что в закрытый грунт культуру можно переносить в среднем на 2-3 недели раньше, нежели на открытый. Кроме того, нужно крайне внимательно относиться к режиму проветривания в теплице. Нельзя давать воде застаиваться на грядках или оставаться на стеблях растения, в противном случае они могут начать желтеть и гнить. Почему огурцы желтеют узнайте здесь.

Проводить проветривание рекомендуется после каждого полива растения. Это позволит соблюдать оптимальный уровень влажности в теплице.

Урожайность

При выращивании в теплицах сорт огурцов китайский змей дает хороший урождай. При выполнении всех требований по агротехнике этого гибрида овощеводам удается собрать до 9 килограмм плодов с одного квадратного метра посевов. При выращивании культуры на открытом грунте ее продуктивность значительно снижается. Растения, выращенные таким образом, дают обычно не более 6 килограмм плодов с квадратного метра грядок. О выращивании огурцов как бизнес расскажет эта статья.

Негативно повлиять на урожайность культуры в тепличных условиях может недостаточный полив. Из-за недостатка влаги растения дают меньше плодов, а сами огурцы получаются горькими и мелкими.

Болезни и вредители

Представленный гибрид устойчив к заболеваниям, поражающим другие разновидности огурцов. Ему не страшны такие болезни, как мозаика, мучнистая роса, ложная роса и кладоспориоз. Единственным заболеванием, которое может повредить такие кусты, является ржавчина. Она проявляется в виде крупных рыжих пятен, образующихся на листках. Такое заболевание быстро охватывает все растения, высаженные на грядке. Чтобы с ней бороться, рекомендуется ежедневно осматривать кусты, сразу срывать поврежденные листья и обязательно сжигать их, чтобы остановить заражение. Те растения, которые остаются на грядке, нужно присыпать горчичным порошком. О болезнях огурцов читайте в этом материале.

Следует помнить, что заболевание может поразить растения через несколько дней после высадки их на грядку. Именно потому проверять их состояние нужно ежедневно. Чем раньше вы заметите заболевание, тем быстрее вы сможете от него избавиться.

Видео

Выводы

Огурец Китайский змей имеет ряд преимуществ: он устойчив к заболеваниям и имеет уникальные вкусовые характеристики. С другой стороны, данный сорт не предназначен для транспортировки и у него наблюдается низкий процент всхожести семян. Стоит рассмотреть подробнее его характеристики, прежде чем выращивать у себя на участке.

Выращивание огурца Китайский змей

Описание сорта

Сорт огурцов Китайский змей относится к среднеранним.

Кусты широко раскидывают свои ветви, на которых с высокой плотностью размещаются плоды. Для образования завязей не требуется опыление, следовательно, и плоды вырастают не из семени.

В период цветения на одном кусте могут находиться и мужские, и женские цветки. Преобладают вторые, они собраны в пучки.

Отличительной особенностью данного сорта считается его специфический запах, напоминающий аромат бахчевой культуры.

Плоды

Китайские сорта отличаются очень длинными и тонкими плодами.

По описанию, у огурца Китайский змей самая причудливая форма: она напоминает дугу, но иногда бывает настолько изогнута, что напоминает настоящего зеленого змея (отсюда и название разновидности).

В длину плоды могут достигать 50 см. Цветовая палитра овоща начинается от светло-зеленого оттенка и заканчивается темными тонами, обозначающими достаточную степень зрелости.

Мешок для семян небольшого размера. Мякоть плотная.

Урожайность

Соблюдая основные правила ухода, можно собрать большой урожай:

При выращивании культуры в тепличных условиях: 9 кг/м².
Если высадить семена в открытый грунт, максимальная весовая отметка будет достигать 6 кг.

Выращивание

Данный сорт хорошо приживается как в открытом грунте, так и в тепличных условиях, только при соблюдении некоторых правил агротехники. Главной особенностью считается их более плотная посадка, т.к. кусты тянутся в высоту и почти не имеют боковых побегов.

Посадка

Среди возможных способов выращивания , единственным подходящим оказался рассадный метод. Ориентировочное время, необходимое для подготовки пророщенных побегов, составляет около 1 месяца.

Заняться проращиванием семян рекомендуют в конце апреля, чтобы к концу весны можно было поместить рассаду на подготовленный участок. Именно в это время процент появления внезапных заморозков снижается к нулю.

В открытый грунт

Высаживать растения нужно в удобренную почву

Чтобы исходный материал был достаточно развит, необходимо правильно его прорастить.

Семена замачиваются в марганцовом растворе при температуре около 30°C на 10 минут. Потом их достают и обрабатывают биологическим фунгицидом для большей защиты.

Далее помещают в емкости с землей на глубину до 2 см, поливают и накрывают полиэтиленовым прозрачным пакетом. Когда появятся первые ростки, пленку можно будет периодически открывать, а со временем и вовсе убрать.

Также нужно ответственно подойти к подготовке посевного участка. В него заранее вносят минеральные удобрения и древесные опилки.

После высадки рассады под каждый куст рекомендуется внести 75 г золы и щепотку аммиачной селитры.

Лучше высадить 3 куста на м², разместив их зигзагом. Возле каждого побега вкапывается перпендикулярная палка, сверху привязанная к общей конструкции.

Собирать созревшие плоды рекомендуется каждый день, чтобы избежать их загнивания.

В теплицу

Правила высадки идентичны, за исключением нескольких моментов.

Поместить ростки в парниковый грунт можно на пару недель раньше, т.к. им не будут опасны утренние заморозки.

Теплицу необходимо периодически проветривать, чтобы избежать избытка влаги, накопившейся в почве или на поверхности растения.

Мокрые участки ветвей могут начать гнить. После каждого полива следует минут на 10 оставить теплицу открытой.

Полив

Огуречная культура положительно отзывается на полив, поэтому проводить процедуру рекомендуют каждый день.

При посадке на 1 куст достаточно вылить 1 л воды. В дальнейшем, когда овощ будет расти, доза может увеличиваться до 10 л. Важно, чтобы жидкость была нагрета в течение дня. Ее можно с вечера наливать в специальную емкость, чтобы она успевала достигнуть температуры окружающей среды.
Если огурцы выращивают в регионе с низким уровнем влажности, можно проводить полив 2 раза в сутки: до восхода солнца и в вечернее время. Выполняя эту процедуру, необходимо следить за тем, чтобы капли не попадали на стебли и плоды, иначе при воздействии солнца они могут пострадать.
При недостаточном увлажнении земли под парником овощи не успеют набрать необходимое количество минеральных веществ, поэтому во время проведения уборочных работ, будут маленькими и горькими.

Рыхление

Растение необходимо регулярно рыхлить

Корневая система растения находится вблизи почвенного горизонта, поэтому рыхлить грунт нужно на глубину не более 5 см. Делается это для того, чтобы куст получил достаточное количество кислорода.

Периодически проводят прополку, чтобы избавить огурец от разрастания сорных культур.

Эти процедуры лучше выполнять после увлажнения почвы, чтобы предотвратить образование корки на поверхности, по 2-3 раза на протяжении одного месяца.

Пасынкование

Данный сорт практически не имеет боковых ветвей, которые не дают получать основному стволу необходимое количество минеральных веществ. Иногда следует проводить профилактическое пасынкование.

Обращайте внимание на усы, которыми огурец будет цепляться за опору: если их повредить, растение не сможет вытянуться вверх и в скором времени завянет.

Чтобы правильно удалить боковой побег, необходимо найти участок растения, откуда он растет. Затем взять нож или секатор и отрезать его под углом 30° на расстоянии 4 см от основного стебля.

Удобрение

В период формирования завязей необходимо внести минеральные удобрения ориентировочно 3 раза и органику – 2 раза.

Если подкорм осуществляется только первый раз, отличным средством послужит аммиачная селитра. Для приготовления раствора на 1 куст берется около 15 г сырья и 1 л воды.

После ее проведения (с периодичностью в 1 неделю) чередуется внесение удобрений до тех пор, пока растение не наберет достаточное количество питательных веществ.

Формирование плетей

Чтобы растение вытягивалось в высоту, необходимо рядом с ним соорудить опору или же цельную конструкцию, за которую будут цепляться стебли. Для ее сооружения потребуются сваи высотой до 2 м, расположенные по периметру высадки.

Через неделю после помещения рассады в грунт необходимо подвязать первые стебли к опорам. В дальнейшем культура будет сама это делать.

Обработка от болезней

Китайский змей не поддается негативному воздействию грибковых возбудителей, которые являются основными вредителями данной культуры.

Единственной патологией этого сорта считается ржавчина. При обнаружении ее признаков (появление пятен) необходимо удалить пораженные участки и спалить, а остальную часть куста обработать раствором бордосской жидкости.

Также к вредителям можно отнести тлю и паутинный клещ. На помощь придут химические препараты (Фитоверм).

Для предотвращения появления различных болезней нужно придерживаться одного правила – не высаживать рассаду на участках, где ранее росли овощи, относящиеся к семейству Тыквенных. Можно рядом с кустами высадить укроп, который считается хорошим защитником от нападения вредоносных паразитов.

Сбор и хранение урожая

Овощи вкусны в свежем виде

Овощ лучше собирать постепенно, когда он окончательно созревает. В противном случае, он может сгнить или же потерять свои вкусовые качества.

Предпочтение отдают сбору овощей, растущих в нижних ярусах. Если же возникает потребность в том, чтобы плод полежал некоторое время, лучше оставлять несколько сантиметров ножки.

Лучше сразу съедать овощи, чтобы успеть насладиться их нежным вкусом или же заготавливать плоды на зиму с помощью консервирования.

Возможные проблемы выращивания

Иногда в период созревания или появления завязей может наблюдаться опадание листьев. Это считается нормой в том случае, когда огурцы имеют здоровый вид. Выращивание огурцов, исходя из описания, может сопровождаться некоторыми моментами, которые требуют особого внимания.

При внесении минеральных или органических удобрений следует аккуратно подсыпать их под корень, чтобы избежать попадания на стебель или плод. Иначе растение может получить ожог и погибнуть.
Рекомендуется внимательно следить за уровнем влажности почвы, чтобы она не пересыхала.
Если на кустах в нужных период времени не появляются цветы, необходимо провести самостоятельное опыление с помощью переноса пыльцы кисточкой с одного цветка на другой.

Отзывы

Огурцы Китайский змей заслужили положительную оценку потребителей. Вкус и качество огурчиков на высшем уровне.

Единственной горьковатой частью огурца считается кожица, поэтому ее необходимо удалять перед употреблением.

Согласно отзывам огородников, которые каждый год выращивают этот сорт у себя на участке, можно с уверенностью сказать, что он интересен им благодаря своим необычным плодам, которые очень легко в будущем консервировать или нарезать в салаты. К тому же их форма удивляет и восхищает соседей по даче.

Селекционеры ежегодно выпускают на рынки разные сорта и гибриды плодовых растений. Они различаются необычными цветом и формой урожая, высокой урожайностью, устойчивостью к заболеваниям и погодным условиям. Одно из интересных достижений селекции — огурец Китайский змей. Неприхотливый в уходе гибрид дает длинные плоды необычной формы.

Описание гибрида

Китайские огурцы — отдельная разновидность культуры, включающая несколько сортов. Они относятся к семейству тыквенных, но отличаются необычными плодами. В эту группу включен и Китайский змей.

В Госреестр России гибрид внесен недавно — в 2015 году. Несмотря на это, он завоевал популярность среди огородников и бывших стран СНГ.

Особенности

Главная черта Китайского змея — его необычные плоды длиной больше 0,5 м. Они тонкие, длинные, изогнутой формы, которая напоминает змейку. Вкус огурцов специфический — более свежий и сладкий, чем у более привычных плодов. В аромате есть легкие арбузные нотки.

Еще одна особенность гибрида — высокие кусты. Они не ветвятся и занимают мало места.

Китайский змей обладает высоким иммунитетом ко всем заболеваниям, свойственным культуре, поэтому не нуждается в регулярных обработках химическими средствами. Огурец холодоустойчивый, плодоносит в условиях нашей страны более 4 месяцев.

Недостаток гибрида — его низкая лежкость. Уже через 2-3 дня после того, как плоды сорвут с куста, они становятся вялыми и горьковатыми на вкус.

Это интересно! Китайские огурцы еще называют огурцами-аллигаторами.

Полезные свойства и калорийность

Змеевидные китайские огурцы диетические: на 100 г продукта приходится всего 14 ккал, 0,8 г белков, 0,1 жиров и 2,5 г углеводов.

Полезные вещества в плодах:

витамины В, К, С, А;
холин;
минералы: медь, натрий, калий, хлор, кальций, магний.

Благодаря такому составу овощ выводит из организма вредные вещества и свободные радикалы, улучшает работу печени, почек и органов ЖКТ.

Это интересно! С биологической точки зрения огурец — это фрукт.

Характеристики

Выращивание Китайского змея станет удовольствием даже для начинающих садоводов.

Параметры	Показатели
Тип куста	Индетерминантный. В высоту достигает 3–3,5 м. Листья обычные, светло-зеленого цвета. Растение образует немного боковых побегов и самостоятельно формируется в 1 стебель. Самоопыляемая культура. В одном узле формируется до 2 женских цветков. На кусте одновременно образуются мужские и женские цветки.
Плоды	Длинные. Каждый достигает 40–85 см. Масса одного плода — 300–400 г. Огурцы тонкие, изогнутой змееобразной формы. Кожица тонкая и нежная. Цвет темно-зеленый с более светлыми полосками у основания. На кожице есть крупные бугорки с шипами. Вкус сладкий с легким арбузным ароматом. Семян в плодах мало.
Урожайность	Высокая: с 1 м2 собирают до 15 кг плодов.
Сроки созревания	Ранние. Первые плоды готовы к сбору на 30–40 день после появления всходов.
Способ выращивания	Рекомендован для тепличных условий. По отзывам садоводов, растет и в открытом грунте. Холодоустойчив.
Транспортабельность	Низкая. У плодов тонкая кожица, они легко ломаются и быстро портятся. Употребляют их в первый день после сбора, т. к. через 2-3 суток овощи становятся вялыми и горьковатыми.
Устойчивость к заболеваниям	Имеет высокий иммунитет ко всем болезням, поражающим культуру.

Как вырастить гибрид самостоятельно

Китайский змей — неприхотливый гибрид огурцов. Для выращивания культуры выбирают грядки в полузатененном участке сада, т. к. на солнце плоды быстро желтеют и становятся горькими.

Совет. Возможна высадка культуры и в солнечном участке. В этом случае с обеих сторон возле грядок располагают высокорослые растения, например, кукурузу. Это защитит огурцы от палящего солнца.

Огурцы и другие бахчевые не сажают на один и тот же участок огорода более 5 лет подряд. В теплице, где выращивается только эта культура, заменяют верхний слой почвы. Лучшие предшественники гибрида — пасленовые, кукуруза, капуста и бобовые.

Грядки подготавливают осенью, перекапывая на глубину штыка лопаты и очищая от растительных остатков. На 1 м2 вносят 6 кг перегноя или коровьего навоза. Культура любит рыхлые слабокислые почвы. При повышенной кислотности вносят золу, при пониженной — песок.

Весной грядки разравнивают граблями и очищают от сорняков. Почву смешивают с 30 г суперфосфата и 25 г аммиачной селитры на 1 м2. Грунт поливают раствором медного купороса, приготовленного из 1 ст. л. вещества и 10 л воды.

Опытные огородники поливают грядки и готовят лунки за месяц до высадки растений на постоянное место. При этом регулярно очищают почву от сорняков, чтобы культура лучше прижилась.

Лунки выкапывают глубиной 40 см, рядами в шахматном порядке. На 1 м2 высаживают 3-4 растения. На дно ямок выкладывают 5 см слой органических удобрений (перегноя или навоза) и такой же слой садовой земли. Землю смешивают с органикой. Сверху лунку засыпают обычным грунтом.

Китайский змей дает более высокие показатели урожайности при выращивании в теплице. Благодаря повышенной холодоустойчивости он подходит и для открытого грунта.

Посадка

Огурцы выращивают рассадным и безрассадным способом. Для Китайского змея второй вариант предпочтительнее. Он имеет невысокую всхожесть, поэтому не все семена на грядках прорастают.

Перед посевом посадочный материал подготавливают:

Семена в упаковке кладут возле батареи или в другое теплое место за месяц для посева. Прогретый материал будет иметь большую всхожесть.
Зерна перебирают. Оставляют плотные и светлые экземпляры. Другой способ — замочить семена в теплой воде и использовать только те, которые опустились на дно.
Семена обеззараживают, замачивая на полчаса в светло-розовом растворе марганцовки или на 1 час в средстве из 100 мл холодной воды и 30 г чесночной мезги.
Посадочный материал замачивают в стимуляторе роста. Используют покупные препараты (по инструкции) или самодельные (смесь из 1 л воды, 1 ч. л. нитрофоски и 1 ч. л. золы, время процедуры — 1 час).
Зерна на сутки помещают в холодильник для повышения их холодоустойчивости.
Семена заворачивают во влажную ткань и выдерживают, пока они не проклюнутся. Все это время поддерживают влажность ткани. На прорастание обычно уходит 2 суток.

Семенной способ

При таком выращивании урожай собирают позже. Для гибрида Китайский змей способ не подходит, но желающие попробовать его руководствуются схемой:

подготовленные заранее лунки поливают;
в каждой делают 2 отверстия глубиной 4 см;
в них закладывают по 1 семечку и присыпают землей;
грядки накрывают пленкой, которую периодически приоткрывают для проветривания;
если прорастут оба семечка, более слабый стебель прищипывают.

Рассадный способ

Для Китайского змея подходит рассадный способ выращивания. Урожай при этом собирают раньше.

Начинают выращивать рассаду в мае. На постоянное место ее пикируют через 2-3 недели, после образования 3 настоящего листа:

Заранее подготавливают почву для рассады. Ее покупают в магазине или готовят самостоятельно из 1 части перегноя, 1 части садовой земли (иногда заменяют торфом) и 0,5 части песка (опилок). В 10 кг полученного грунта засыпают 1,5 ст. л. нитрофоски и 2 ст. л. золы.
Семена высаживают в стаканчики высотой 15 см и диаметром 25 см. Лучше использовать торфяную тару, но подойдет и пластиковая.
Грунт и емкости дезинфицируют темно-розовым раствором марганцовки.
Из-за плохой всхожести семена заглубляют на 2 см сразу по 2-3 зерна. После этого почву поливают, горшки накрывают пленкой и ставят в теплое, освещенное место.
Когда семена прорастут, растения начинают проветривать, приоткрывая пленку на 2–3 часа. Через неделю ее полностью убирают.
Раз в неделю рассаду обильно поливают. Вся почва в емкости должна стать влажной.
Более слабые стебли прищипывают, оставляя в каждом горшочке по одному ростку.
На этапе образования 2 листа растения подкармливают средством, приготовленным из 2 л воды и 2 ч. л. нитрофоски.
Когда растения достигнут 15 см (к концу 3 недели), их пересаживают в грунт. Перед этим обильно поливают.
Высаживают культуру вместе с комом земли в заранее приготовленные ямки. Важно при этом не повредить корневую систему.
Каждый куст обильно поливают и вносят 0,5 ст. золы и 25 г нитрофоски.

Возле каждого огурца устанавливают высокую шпалеру, к которой синтетической нитью прикрепляют растения. Первую подвязку делают через 5 дней после высадки в грунт.

Все боковые побеги в нижней части куста (на высоту до 30 см) срезают. Это обеспечит стеблю проветривание. Большинство садоводов убирает большую часть боковых побегов. Когда огурец станет выше опоры, его рост искусственно ограничивают, прищипывая главный стебель.

Поливают огурцы ежедневно, желательно дождевым способом. Струю воды комнатной температуры направляют не под корень, а равномерно опрыскивают все кусты.

Гибрид чувствителен к подкормкам. Первую вносят через 7 дней после пикировки в открытый грунт, следующие — каждые 10 дней.

Чередуют следующие составы:

Сухой хлеб заливают теплой водой. Когда корки полностью разбухнут, удобрение перемешивают до однородности. Средством поливают кусты.
В 10 л воды растворяют 1 ст. л. мочевины. На 1 растение используют 1–2 л такого состава.
1 часть свежего навоза смешивают с 3 л теплой воды и оставляют на неделю. На 10 л воды берут 1 л получившегося средства и 30 г суперфосфата.

Совет. Удобрения заливают не под огурцы, а в канавки, вырытые между рядами.

Для внекорневых подкормок берут одно из представленных удобрений и разбавляют его водой в соотношении 1:2.

Особенности выращивания и возможные трудности

Знание нюансов выращивания культуры предотвратит многие проблемы:

Огурцы становятся горькими при недостатке влаги. В жаркие дни их поливают 2 раза в сутки (утром и вечером).
Пасынкование проводят рано утром в сухую погоду. Так места срезов быстрее затянутся.
Не ждут, пока плоды достигнут максимальных размеров, иначе они станут горькими.
Если на кусте отломить часть китайского огурца, оставшаяся часть затянется и продолжит расти.

Болезни и вредители

Китайский змей устойчив к большинству болезней, свойственных культуре. Кусты не нуждаются в профилактических обработках.

Для защиты от медведки в лунки закапывают яичную скорлупу. От мелких вредителей защитит мыльный раствор (1 кусок мыла натирают в 1 ведро воды).

Важно соблюдать правила полива, пасынкования и севооборота. Весь рабочий садовый инструмент дезинфицируют.

Сбор и применение урожая

Огурец — это овощ, который употребляют только в недозрелом виде. С куста срывают плоды, когда они достигнут размеров, свойственных гибриду.

Плоды Китайского змея собирают уже в июне. Они бывают как ровными, так и изогнутыми, как на фото. Плодоношение продолжается до тех пор, пока температура на улице не опустится ниже +6 °C.

После сбора урожая плоды употребляют в течение суток. В противном случае вкус ухудшится, а сам овощ станет вялым.

Длинные огурцы Китайского змея идеальны для употребления в свежем виде и добавления в салаты. Подходят они и для маринования кусочками.

Преимущества и недостатки гибрида

Преимущества Китайского змея:

ранее плодоношение;
устойчивость к похолоданию;
компактность куста;
способность расти в тени;
прекрасный вкус и необычный внешний вид плодов;
неприхотливость в уходе;
высокая урожайность;
длительное плодоношение.

Есть у гибрида и недостатки:

невозможность консервации целиком;
быстрая потеря вкуса после сбора;
низкая транспортабельность и непродолжительное хранение;
необходимость подвязки к шпалерам.

Отзывы

Отзывы садоводов о Китайском змее преимущественно положительные. Гибрид отличается необычными плодами и прекрасным вкусом:

Заключение

Огурцы Китайский змей — это настоящая экзотика, которая приживается в условиях нашей страны, так как не боится похолоданий и болезней. Гибрид удивляет необычной формой и вкусом плодов, высокой урожайностью (с 1 м2 собирают до 15 кг) и ранним плодоношением.

Подходят огурцы для личного употребления, но не на продажу, т. к. у культуры низкая транспортабельность, а вкус овощей быстро ухудшается после сбора.

Читайте также: