Огурец китайское чудо выращивание

Обновлено: 19.09.2024

Впервые я увидел такое чудо как китайский огурец приблизительно в 2005 году, когда был на даче у родителей моей знакомой. Сказать, что они меня поразили, это ничего не сказать.

Даже спустя более 10 лет, я могу в мельчайших деталях вспомнить грядку на которой лежали огурцы с необычным внешним видом: длинные морщинистые и пупырчатые. На все мои вопросы о сорте этих огурцов они говорили уклончиво, дескать не помнят названия, не знают кто дал семена и все в таком духе. Мне неизвестна причина, по которой они умолчали эту информацию- может из вредности, может примета какая есть, не знаю. Но никай информации я от них не получил. Семенных огурцов не было.

И только через пару лет на стихийном рынке, я купил такие огурцы и старушка продавец наконец- то меня просветила.

Какое отношения к Китаю имеют данные огурцы, ну кроме названия конечно, врать не буду, не знаю. Наверное это просто какой-то отдельный подвид огурцов, немного отличающийся от своих собратьев.

Сколько сортов китайских огурцов существует я тоже не знаю. Мне приходилось выращивать только три сорта : Китайский жароустойчивый F1, Китайский холодоустойчивый F1, Китайский болезнеустойчивый F1.

Огурцы сорта Китайское чудо выращивают в открытом грунте (в южных районах России) или в теплицах (в северных широтах страны). Плоды сочные и вкусные, используются для приготовления салатов и для зимних засолок. Этот сорт требует особого ухода, обо всех нюансах выращивания читайте в нашей статье.

Описание огурцов Китайское чудо

Преимущества и недостатки (таблица)

Отбор и подготовка семян
Выбор места для посадки и подготовка почвы
Схема и время посадки

Полив
Таблица: график внесения удобрений
Другие важные нюансы

Таблица: меры борьбы и профилактики
Фотогалерея: как распознать вредителей и заболевания огурцов

Описание огурцов Китайское чудо

Наиболее популярными китайскими огурцами являются Лифент Сенюс, Лно-Мин и Мин-Синтяй, с помощью их скрещивания русские учёные вывели несколько разновидностей огурцов, к которым относится и Китайское чудо. Все сорта с китайским происхождением характеризуются хорошей устойчивостью к заболеваниям, высокой урожайностью и поздними сроками созревания.

Растения имеют мощную корневую систему и вегетативную массу, они могут достигать 2 м в длину, из-за этого нуждаются в подвязке. Но вширь плети разрастаются не так сильно, как у других огурцов, поэтому высаживать Китайское чудо можно более компактно.

Сорт отличается очень длинными и узкими цилиндрическими мелкобугорчатыми плодами с тёмно-зелёной кожурой, которая не желтеет даже у крупных огурцов. Мякоть сочная и сладковатая, никогда не горчит, а семена редкие и некрупные. Плоды достигают 45–60 см в длину, их вес — около 1 кг.

Китайское чудо считается поздним сортом, так как с момента посадки до сбора первого урожая проходит не менее 60 дней. Зато плодоносит растение при правильном поливе довольно обильно: с одной плети можно получить до 30 кг плодов!

Преимущества и недостатки (таблица)

Преимущества	Недостатки
Большая урожайность (20–30 кг с одного растения). Объясняется преобладанием женских цветков.	Плоды плохо хранятся в свежем виде, их желательно употребить или засолить в течение суток после сбора.
Привлекательный внешний вид плодов.	Из-за мощной вегетативной массы растения приходится подвязывать несколько раз за лето.
Высокая выносливость. Растения выдерживают перепады температур, устойчивы ко многим заболеваниям.
Подходят для консервации, сохраняют в засолах плотность и хрустящие свойства.
Плоды не желтеют, не образуют внутренних пустот, семечки мелкие.

Сорт Китайское чудо хорош ещё и тем, что от растущего огурца можно отрезать половину на салат: это не помешает дальнейшему росту и развитию плода.

Особенности посадки

На грядках выращивать Китайское чудо можно в южных широтах России с мягким климатом. В северных же регионах эти огурцы лучше поселить в теплицах. Парники плохо подходят для данного сорта из-за большой длины плетей. При выращивании Китайского чуда используют как рассадный метод, так и посадку семенами в грунт.

Отбор и подготовка семян

Это очень важный этап посадки, обеспечивающий хорошую всхожесть и здоровье рассады, он включает в себя следующие последовательные действия:

Калибровка семян. Посадочный материал тщательно осматривается, при этом отбраковываются пустые и повреждённые семечки. Затем семена необходимо залить прохладной водой и подождать полчаса. Семечки, оставшиеся на поверхности воды, для посадки непригодны — можно смело их выбрасывать.
Протравливание. Это процедура используется для уничтожения болезнетворных микроорганизмов. Обеззараживание происходит в насыщенном марганцевом растворе в течение часа.
Обработка стимуляторами роста. Помогает семенам быстрее прорасти и набрать силу всходам. Одним из хороших стимуляторов является Эпин. Он берётся в количестве 1 мл на 100 мл воды, в такой раствор семена погружаются на 10 часов. Также для стимуляции роста можно воспользоваться гуматом натрия. В литре воды необходимо растворить 1/2 грамма вещества и залить таким раствором семена на 2 часа. Существуют и другие стимуляторы роста, применять которые нужно в соответствии с инструкцией.
Проращивание. Лучше всего при проращивании использовать тканевые лоскутки. С ватой и марлей следует быть осторожней: проростки могут запутаться в волокнах и повредиться, что негативно скажется на последующем их развитии. Для проращивания можно взять блюдечко, положить на него лоскуток влажной ткани, а на него семена. Их надо накрыть вторым влажным лоскутком и поставить блюдце в тёплое место (оптимальная температура от 28 до 30 о С). Нужно следить за влажностью лоскутков, при необходимости опрыскивать их из пульверизатора.

Выбор места для посадки и подготовка почвы

Огурцы сорта Китайское чудо нужно оберегать от ветров и сильного затенения. Поэтому для посадки лучше выбрать освещённое место, которое надёжно защищено от ветра.

Китайское чудо лучше всего растёт на нейтральных почвах, богатых гумусом. Заболоченные субстраты, а также участки с высоким содержанием глины для этого сорта не подходят вовсе. Растение очень хорошо отзывается на почвосмеси, состав которых близок к такому: 2 части дёрна +3 части торфа+3 части перегноя.

При весенней перекопке можно удобрить почву суперфосфатом (15 г/10 кг почвы) или древесной золой (230 г/10 кг).

Схема и время посадки

Рассадный метод

После прорастания каждое семя высаживается в глубокий стаканчик, в котором можно сделать дырочки, чтобы не застаивалась вода. Почва должна иметь нейтральную кислотно-щелочную реакцию, очень хорошо подойдёт смесь торфа, перегноя, дерновой земли и лиственного опада, предварительно ошпаренного кипятком, в равных пропорциях. Семена заглубляются в субстрат не более, чем на 1 см. Рассаду содержат при температуре воздуха до 25 о С, обильно поливая через каждые 3 дня.

Через месяц после посадки растения подрастут и окрепнут, тогда можно их высаживать в открытый грунт или теплицу. Рассчитать срок посадки семян на рассаду очень просто. Если развитие от семечки до жизнеспособного саженца составляет от 25 до 30 дней, то высаживать семена на рассаду нужно за месяц до предполагаемой высадки на постоянное место.

Высаживание в теплицу

Прежде всего нужно прогреть почву в теплице. Для этого её накрывают плёнкой на несколько дней. За сутки до высадки в теплицу рассаду хорошенько поливают водой — это поможет извлечь земляной ком из ёмкости, не повредив растение. Затем необходимо сделать гряды высотой до 30 см. Нужно оставить между грядками достаточно широкий проход, который обеспечит удобство передвижения по теплице (60–80 см). Лунки должны располагаться друг от друга на расстоянии 25–30 см. Ширину и глубину посадочных ямок необходимо сделать немного больше рассадного стакана.

Перед посадкой лунки необходимо продезинфицировать. Для этого они доверху заливаются марганцевым раствором розового цвета. Когда жидкость впитается, нужно вынуть саженец из стаканчика вместе с землёй и аккуратно пристроить в посадочной ямке таким образом, чтобы корневая шейка находилась выше уровня земли на 1 см. Лунка засыпается, почва немного утрамбовывается и поливается.

Безрассадный метод

В южных регионах России огурцы сорта Китайское чудо выращивают и безрассадным методом. Лучшее время для посева — конец апреля (в это время ещё не так жарко, а внезапные заморозки остались позади). За несколько часов до посева необходимо полить почву. Затем можно высевать семена в субстрат, заглубляя их на 1 см. После посева почву вновь поливают. При безрассадном методе посадки огурцов проростки появляются спустя неделю после посева.

Правила ухода

Полив

Сорт огурцов Китайское чудо довольно требователен к поливу. В зависимости от уровня осадков поливать растения нужно каждые 3–7 дней (в теплице — каждые 3 дня), после полива необходимо прорыхлить почву: это обеспечит лучший доступ кислорода к корневой системе и предотвратит её загнивание. Вода для полива обязательно должна быть тёплой, а её количество зависит от возраста растения: если молодому растению достаточно 500 мл воды при каждом поливе, то взрослому требуется около полутора литров.

Для того чтобы получить хороший урожай, огурцы сорта Китайское чудо на разных этапах развития требуют внесения различных подкормок.

Таблица: график внесения удобрений

Название подкормки	Дозировки	Время подкормки
Нитрофоска — содержит N,P,K	1 ст.л/10 л воды	На стадии появления 1–2 настоящих листьев после обильного полива вносится 2 л раствора удобрения под каждое растение.
Сульфат калия — калийное удобрение	1 ч.л/10 л воды	Можно вносить на стадии появления 3 настоящих листьев. 2,5 л раствора удобрения вносится под каждое растение после его полива. Через 2 недели подкормку следует повторить.
Карбамид — азотистое удобрение	10 г/2,5 л воды	Внекорневая подкормка в виде опрыскиваний листьев производится в период бутонизации.
Мастер — содержит N,P,K	20 г/10 л воды	Подкормка производится в период бутонизации и цветения, повторяется каждые 2 недели. 2 л раствора под каждое растение.

Другие важные нюансы

Кроме регулярной поливки и подкормки уход за огурцами сорта Китайское чудо включает в себя рыхление почвы и прополку сорняков. Обрезку проводить не нужно, так как сорт практически не образует боковых ответвлений. Но если всё-таки появились пасынки, их нужно удалить незамедлительно. Нижние листья растения нужно убирать, а сами плети подвязывать к шпалерам. Подвязка нужна для того, чтобы плоды получились ровными и лучше хранились.

Болезни и вредители

Как и другие сорта огурцов, Китайское чудо поражается паутинным клещом, тлёй и мучнисторосяными грибами. Также распространены грибковые инфекции антракноз и альтернариоз.

Таблица: меры борьбы и профилактики

Препараты Оксихом, Сульфарид, Байлетон, Топаз: 20 г препарата на 10 л воды. Оприскивать растение раствором, повторить процедуру через 2 недели.
Мыльно-содовый раствор: в 5 л воды растворяют 25 г кальцинированной соды и 5 г мыла. Раствором опрыскивают растения и почву, процедура повторяется через неделю.
Настой коровяка: в 3 литрах воды в течение 3 дней настаивается 1 кг коровяка. Затем жидкость необходимо процедить, добавить к ней ещё 3 л воды. Опрыскать листья огурца с обеих сторон, повторить процедуру через 10 дней.
Настой древесной золы: прокипятить 300 г просеянной древесной золы в 3 л воды в течение получаса, настоять 6 часов, затем процедить и добавить ещё 7 литров воды и 30 г хозяйственного мыла. Опрыскивать огурцы таким раствором следует вечером. Процедуру нужно повторять каждые 7–10 дней.

Фитоверм: 1 ампулу препарата растворяют в 1 л воды и опрыскивают растения.
Мыльный раствор: готовят из хозяйственного (300 г/10 л) или дегтярного (125 г/10 л) мыла.
Луковый настой: 200 г шелухи нужно залить 10 л воды, настоять 12 часов, затем процедить и опрыскать больные растения.

Фотогалерея: как распознать вредителей и заболевания огурцов

Сбор и хранение урожая

Сорт огурцов Китайское чудо относится к поздним, так как с момента посадки массово плодоносить начинает лишь через 2 месяца. Зато он продолжает давать урожай даже осенью. Сбор плодов можно производить каждые 4 дня, но если дачник пропустил целую неделю, то он может не волноваться: Китайское чудо не перезревает и не желтеет, у него не разрастаются и не грубеют семечки. Зато уже собранный урожай необходимо в кратчайшие сроки съесть или переработать на зимние заготовки, так как плоды этого сорта долго не хранятся — уже на следующий день они начинают вянуть и терять сочность. Огурцы Китайское чудо подходят для засолки, маринования и приготовления зимних салатов.

Видео: урожай Китайского чуда в теплице

Отзывы о сорте

Огородники, пробовавшие выращивать Китайское чудо на своих дачных участках, довольны этим сортом огурцов. Из недостатков отмечают лишь неудобство засолки и малый срок хранения плодов.

В этом году посажу в третий раз, понравились очень! Они неприхотливые, в них мало сердцевины, моему сыну очень нравятся. Ах да, чуть не забыла, мне ни разу не попалось ни одного горького огурца!

vikyfedotova

Я каждый год сажаю огород на даче, перепробовала много разных сортов огурцов, моё внимание привлекли семена китайских огурцов, я посеяла их, и осталась очень довольна своим выбором. Семена быстро взошли, все один в один, и через дней 25 уже появились первые плоды. Огурцы сочные, сладенькие, неприхотливые, кожица мягенькая, листья у них небольшие, их легко заметить на грядке, но нужно следить чтоб не переросли, они способны вырасти до 30–40 см. Одним словом, мне очень понравились эти семена, в этом году опять буду сажать.

Galina-Larina186

Огурцы Китайское чудо посадила по ошибке моя соседка, выросли тонкие и длинные, она не захотела их и отдала моим козам, целое ведро, я попробовала, на вкус приятные, без горечи. Взяла их и засолила на зиму. Оказались самые удачные, мякоть плотная однородная, семян не чувствуется, для салатов зимних отличные. Пошла соседку угощать зимой, чтоб знала, что выбросила.

СветаПро7

Китайское чудо, о котором несколько лет назад мало кто слышал, становится всё более популярным из-за своей урожайности, вкуса и засолочных свойств огурцов. При правильной посадке и уходе можно собрать до 30 кг плодов с одного растения! Эти огурцы идеально подходят для приготовления салатов и для зимних закруток, так как имеют плотную сладковатую мякоть.

Китайскими огурцами называют более десяти разновидностей овощной культуры, выведенных в Китае. Все эти сорта отличает удлинённая форма плодов, сходные внешние характеристики и вкус. Российским селекционерам удалось вывести свой гибрид под названием Китайское чудо. Далее речь пойдёт о правилах агротехники огурцов отечественной селекции.

Характеристика сорта

Рассмотрим подробнее характеристики описываемого гибрида.

Знаете ли вы? У огурцов Китайское чудо имеется интересная особенность: если нужно приготовить салат, от растущего зеленца отрезают кусочек нужной длины, а остальная часть может без проблем продолжать развиваться на плети.

Описание куста и плодов

Китайское чудо имеет следующие ботанические особенности:

кусты высокорослые (до 2–4 м);
растут исключительно вверх, сильно не ветвясь по бокам (допустимо близкое расположение кустов в целях экономии места на огороде);
женские цветки произрастают на основной плети и пасынках;
опыление происходит как самоопылением, так и перекрёстным путём (плодосбор будет более богатым при посадке на грядке других сортов);
зеленцы цилиндрические, с лёгкой изогнутостью; имеют тонкую кожуру и редко расположенные небольшие бугорки;
плотная внутренняя часть плодов сочная, без горечи;
огурцы вырастают от 40 до 60 см;
по весу один огурец в среднем 650–655 г.

От собратьев китайские огурцы отличаются размером плодов: огурцы могут вырастать до 90–120 см

Сроки цветения и созревания, плодоносность

Этот сорт в начале вегетации отстаёт в развитии от короткоплодных. Хотя цветение и завязь плодов происходят позже, впоследствии растение может догнать и даже перегнать другие сорта в плодосборе. Зеленцы в течение суток могут подрасти на 15 см, и на следующий день их уже можно собирать. Ещё одна интересная особенность сорта — чем раньше будет сорван первый урожай, тем большее количество новых огурцов сформируется. Урожайность сорта высокая: один куст за всю вегетацию производит от 25 до 30 кг высококачественных плодов.

Знаете ли вы? Впервые огурцы в теплицах стали выращивать для римского императора Тиберия, поскольку он любил есть эти овощи ежедневно в течение всего года.

Плюсы и возможные недостатки сорта

Если сравнить рассматриваемый гибрид с другими сортами, то немаловажным нюансом является то, что многие виды зеленцов можно употреблять только свежими. Продукция же описываемого сорта универсальна: зеленцы используют как для свежего потребления, так и в консервировании.

Среди других плюсов можно назвать:
высокие урожаи;
эстетический вид продукции и большие размеры;
высокие вкусовые качества;
приживаемость в разных климатических зонах;
иммунитет к поражению болезнями и вредителями.

Недостатками сорта считаются:
невысокий процент всхожести семенного материала;
мощные растения, требующие обязательного подвязывания;
высокая потребность в обильных поливах;
неустойчивость к температурным скачкам;
невысокие показатели лёжкости, из-за которых урожай сразу употребляют или перерабатывают.

Технология посева и выращивания

Китайское чудо выращивают на открытой грядке и в парниках. При обоих способах посадки семена огурцов допустимо сеять сразу в почву, но предпочтительнее высаживать рассадой.

Важно! Поскольку у огурцов Китайское чудо мощные корни, им необходимы ёмкости для саженцев объёмом не менее 500 мл, которые нужно заполнять рыхлой и питательной почвой, имеющей кислотность Ph от 6,5 до 7,0.

В открытом грунте

Хотя это довольно холодоустойчивые огурцы, в прохладной среде саженцы тормозят в росте. Рассаду высаживают в незащищённую почву только при уверенной температуре воздуха возле отметок +20. +25°С (вторая-третья декады мая).

Технология посадки рассады на открытую грядку:

Место под посадку рассады выбирают с учётом достаточной освещённости, с защитой от сквозняка, с южной стороны огорода, но без прямого облучения солнечными лучами.
В случае повышенной кислотности почвы, ещё осенью в неё вносят (на выбор) мел, гашёную известь или готовые щелочные органические удобрения.
На выбранной и подготовленной грядке формируют гребни (до 30 см в высоту) в широких грядах, оставляя в междурядье до 80 см.
За сутки до посадки огурцы в ёмкостях нужно полить, чтобы куст потом легко извлекался.
На грядке выкапывают лунки глубиной 20 см (по размеру корневой системы в ёмкости с рассадой).
Саженцы осторожно вынимают из ёмкостей, не нарушая земляной ком.
Каждый куст размещают в 25–30 см друг от друга.
Растения закладывают в землю так, чтобы их корневые шейки оставались над поверхностью земли на 2 см.
Почву вокруг каждого саженца нужно слегка утрамбовать.

Видео: высадка рассады огурцов в открытый грунт

В парнике

В парник или теплицу высаживать рассаду огурцов допустимо на 2 недели раньше, чем в открытую землю. При посадке огурцов в теплицу последовательность действий схожа, как и в случае с открытой грядкой, но при этом есть некоторые нюансы:

Почву в теплице перекапывают с добавлением смеси из древесной золы и опилок (3 кг на 1 м²).
Готовят посадочные грядки шириной 80 см, и посредине делают канавы в глубину и ширину около 25 см.
В канавы, на половину их глубины, насыпают измельчённую солому, а поверх укладывают извлечённый из неё субстрат, также соединённый с соломой и пропитанный комплексным минеральным удобрением для огурцов.
Почве в парнике дают прогреться в течение нескольких дней до посадки.
В канавах готовят ямки глубиной 25 см и таким же шагом между ними.
В каждую готовую лунку перед посадкой сначала заливают тёплый 1% раствор марганца для дезинфекции грунта, а позже — увлажняют чистой водой.
В лунки высаживают рассаду, оставляя корневые шейки на 1–2 см открытыми, землю под кустами аккуратно утрамбовывают и мульчируют.

Видео: высадка рассады огурцов в теплице

Особенности ухода

Огурцы рассматриваемого сорта требовательны к хорошему уходу.

Важно! Подкармливая огурцы, нельзя превышать рекомендованную производителем концентрацию питательных веществ, поскольку это грозит обжиганием корней.

Полив и внесение удобрений

Качественный урожай огурцов можно получить только при соблюдении правильного графика орошения и удобрения. Поливают огурцы по следующим правилам:

Оптимальным временем для орошения является первая часть дня.
Вода для полива используется исключительно подогретая.
Поливать огурцы следует не под корневую систему, поскольку так легко с неё смывается почва, и она начинает подсыхать. Не стоит поливать и капельным способом, поскольку мокрые листва и основная плеть начнут подгнивать. Лучший метод полива огурцов — в вырытые канавки между растениями.
Поливают огурцы обильно, по мере высыхания земли под кустами: в прохладную погоду — каждые 7 дней, при засушливой погоде — минимум дважды в неделю. Расход воды — 5 л на 1 м² грядки.
Если растения имеют чрезмерно густую листву, следует иногда пропускать поливы, поскольку разрастание зелёной массы отнимет питание, необходимое формирующимся зеленцам.
При первом цветении, а также при массовом плодоношении, поливы увеличивают, увлажняя почву 1 раз в 3 дня, выливая 10 л воды на 1 м².

Подкормки вносят по такой схеме:

Подвязка и формирование кустов

Поскольку описываемые огурцы дают обильные урожаи и имеют длинные плети, их кустам необходимы прочные опоры. Тонкая бечёвка или шпагат, которые подвязывают к крыше парника, не смогут удерживать мощные сильнорослые кусты. В открытой грядке ветра могут усугубить ситуацию. Необходимо предварительно продумать подходящие конструкции опор и правильно разместить их на участке (устойчивые решётки, шпалеры, столбы с натянутыми рядами проволоки).

Рассада, достигшая в высоту 50 см, нуждается в формировании:

Видео: формирование огурцов в открытом грунте

Уход за почвой

Дальнейшая агротехника выращивания огурцов Китайское чудо заключается в уходе за почвой:

Посаженные на постоянную грядку огуречные кусты необходимо замульчировать. Это поможет удерживать влагу и не даст сорнякам разрастаться. Для этого используют измельчённую солому, сухую крапиву или опилки лиственных деревьев (применение хвойных опилок недопустимо, поскольку такая древесина содержит смолы, угнетающие эти растения).
После каждого полива для получения корнями огурцов необходимого кислорода, нужно рыхлить почву под растениями.
Важно регулярно удалять сорняки, чтобы они не поглощали питательные вещества, необходимые для развития и роста культуры.

Борьба с болезнями и вредителями

Китайский огурец редко подвергается болезням и нападению вредителей, в основном это происходит из-за погрешностей в уходе.

Болезни, которые могут поразить зеленцы рассматриваемого сорта:

Паразиты, которые атакуют огурцы Китайское чудо:

Сбор и хранение урожая

Огурцы Китайское чудо — сорт среднепоздний: первый плодосбор начинается через 60 суток после появления ростков, и может продолжаться до осени (в открытой грядке) или вплоть до зимы (в теплице). Плоды снимают каждые четыре дня, но, если их не собирать, к примеру, неделю, они не перезреют и не пожелтеют, а семена не станут разрастаться и грубеть. Собранная продукция долго не хранится (уже через сутки вянет и теряет сочность), поэтому её нужно сразу же употребить.

Если необходимо сохранить плоды в свежем виде, их моют, оборачивают пищевой плёнкой и размещают в холодильнике. Таким образом срок хранения свежих зеленцов продлевается до 5 суток. Зеленцы используют в кулинарии в виде ингредиента в салатах, закусках, для бутербродов, или делают из них заготовки на зиму. Для консервации плоды снимают по размеру ёмкостей или режут частями. Любые блюда из таких огурцов имеют хороший вкус.

Огурцы Китайское чудо достойны внимания любого огородника, поскольку их необычный вид вносит разнообразие в посадки на огороде, а отличные вкусовые качества зеленцов завоюют сердце каждой хозяйки.

Читайте также: