Перец ливадия характеристика и описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Общее описание сорта

Сам перец – приплюснутой формы, с красивыми и симметричными ложбинками. Крупнее перец вырастает в тепличных условиях, в открытом грунте ввиду недостаточного питания плоды уменьшаются в размере, несколько падает урожайность.

Плоды сладкие и насыщенные по вкусу. Стенки – толстые, от восьми миллиметров до одного сантиметра. В плодах – повышенное содержание клетчатки, такой перец идеально подойдет для хорошего лечо, гриля, запекания, тушения. В салатах также будет хорош, но при термической обработке вкус овоща раскрывается в разы сильнее и лучше.

Само растение вырастает до полутора метров в высоту, ограничивать рост практически не требуется. Иногда при сильном разрастании можно срезать боковые побеги. Важно вовремя собирать плоды, чтобы ограничить их рост. Если перец дошел до состояния технической зрелости – его уже можно снимать. Так меньшие по размеру перцы нормально созреют, и вы соберете щедрый урожай.

Правила посадки и ухода

Предварительно обязательно проращивайте рассаду. Семена не приживаются в теплице или открытой почве. Нужно несколько недель для проращивания крепкой рассады. Перед высадкой в почву всходы нужно закалять.
Подпитывайте стебли после высадки минеральными удобрениями. Если выращиваете овощ в открытой почве, землю между грядками можно мульчировать, чтобы защитить растение от перепадов температур и подпитать грунт. Положительно на урожае сказываются и минеральные удобрения, обработка против заболеваний.
Вовремя снимайте плоды. Крупные перцы мешают созревать более мелким. Следите за своевременной уборкой урожая.

Полезный совет: если высаживаете перцы в открытый грунт, не забывайте на первые несколько недель накрыть землю пленкой. Так вы защитите растение от резких перепадов температур и не потеряете урожай из-за прохладных дней.

Преимущества сорта

Перец богатый клетчаткой, ароматный, с небольшим количеством семян и толстыми стенками. Вес плода – до 300 грамм, и это будет вкусная мякоть и действительно сладкий вкус.

Благодаря плотным стенкам овоща, он хранится достаточно долго без видимых повреждений.

Некоторые дачники уже высаживали в теплицах перец этого сорта. Что они говорят о растении в своих отзывах:

Отличный выбор для выращивания на приусадебном участке – гибрид сладкого перца под названием Ливадия. С подробным описанием разновидности, преимуществом над другими сортами, нюансами агротехники и отзывами можно ознакомиться в статье.

Как выглядит гибрид

Перец Ливадия F1 получен селекционерами отечественной агрофирмы. За несколько лет существования гибрид хорошо себя зарекомендовал в различных регионах России.

Выглядит растение так:

Сильно ветвящийся куст высотой до 80 см.
Корни расположены в верхней части грунта.
Листьев по стеблю много. Пластины насыщенного зеленого цвета, удлиненные.
Цветки одиночные. Бутоны образуются поочередно, по мере роста растения.
Плоды в форме вытянутой призмы, крупные. По бокам расположены симметричные ложбинки.
Технически созревший перец темно-зеленого цвета. При полном дозревании плоды становятся насыщенно красными (на фото).
В разрезе 3-4 камеры с семенами. Толщина стенок до 8 мм.

По отметкам дегустаторов перец наделен отличными вкусовыми качествами. Кулинары используют плоды как универсальный продукт.

Тип роста, высота куста	Кустистый, до 80 см
Цвет зрелого плода	Темно-красный
Схема посадки	70х70 см
Вес, длина и форма плода	200-300 г, 16-18 см, призмовидный
Срок созревания, урожайность	Среднеспелый (110-120 дней). В теплице 14-15 кг/м 2 . В ОГ 7-8 кг/м 2
Место высадки	ОГ/парник/теплица
Болезни	Устойчив к корневым гнилям, вирусу табачной мозаики
По типу использования	Универсальный
Тип цветения	Женский

Преимущества и недостатки

Положительные характеристики, которыми щедро одарен перец, указывают на соответствующие плюсы гибрида в сравнении с другими сортами.

Как недостаток отмечают возможность получения больших цифр урожайности только в условиях теплицы. На незащищенной грядке показатель снижается почти в 2 раза.

Особенности агротехники

Предварительно замоченные и продезинфицированные семена высевают в средних числах марта. Посадочный материал лучше распределить по маленьким емкостям. Так избегают травматичной для культуры пикировки.

Для постоянного места перец требует хорошо освещенного места и отсутствия сквозняков. Грунт должен быть питательным, рыхлым, нейтральным по показателю рН. На 1 м² размещают по 4 растения достигших возраста 55-65 дней. Кусты с массивными плодами нуждаются в подвязке. Подойдут деревянные или пластиковые опоры.

Внимание! У крупноплодных разновидностей оставляют не более 10 завязей. В противном случае плоды получаются мелкими, с тонкими стенками.

Подкормок перец Ливадия требует чаще и больше, чем другие разновидности. В ход идут как минеральные комплексы, так и органика.

Посев семян на рассаду

Высадка рассады в парник/теплицу

Посадка рассады в ОГ

Пасынкование

Сбор урожая (в теплице / в ОГ)

Отзывы

Перец Ливадия F1 – современная разновидность, которая подойдет для выращивания в любых условиях. При этом освоить несложную агротехнику и получить значительный урожай сможет даже начинающий огородник.

Ливадия: видео

Перец Ливадия F1 — это уникальный сорт, сочетающий в себе грубость внешней оболочки и сочность мякоти плода. Сорт созревает за 80 дней. Перцы крупные конусовидные красного цвета, толстостенные. Кусты высокие, требуют пасынкования.

Характеристики сорта

Описание сорта

Сорт перца Ливадия используется для выращивания в открытом грунте и в теплицах. Сорт выведен специалистами и является гибридом, в силу чего его семена не подходят для его дальнейшего размножения.

Сам сорт не зависит от перепада температур на улице и устойчив перед болезнями и вредителями, может заразиться только в случае если рядом с ним растет зараженное растение, со слабым иммунитетом по отношению к болезням. В основном такие культуры растут в местах с загрязненным воздухом, характерным, например, для Подмосковья.

Плюсы и минусы сорта

Плюсы	Минусы
Приятный сладкий вкус	Нужно формировать куст
Нетребователен в уходе	Нельзя вырастить из семян взятых из плодов
Легко переносят перевозки на дальние дистанции
Большие плоды
Простота в уходе за взрослыми растениями	Характеристика
Спокойно дозревают на подоконниках, до состояния окончательной зрелости
После готовки раскрывается его уникальный вкус

Советы по выращиванию сорта перца Ливадия

С середины марта семена отправляются на проращивание, примерно с 10 по 15 марта. Корни перца не переносят травм вследствие чего пикировать данную культуру лучше всего после посадки в отельные емкости и по появлении минимум 6 листов.

Подкормка кустов производится на протяжении всего процесса выращивания, примерно каждые 2-3 недели. Но учитывается стадия роста растений, для подбора правильной подкормки в установленный срок. На первых порах потребуется активное внесение удобрений содержащий азот, для укрепления корней и наращивания здоровой листовой массы.

Когда сеять на рассаду перец ливадия

Перцы требовательная культура, требующая к себе внимания и правильного ухода. И чтобы получить первый урожай к концу лета, то проращивать их нужно начинать с 1 февраля заканчивая 10 марта. Проращивание будущих семян занимает от 1-2 недель.

Через сколько дней всходят семена перца ливадия

Первые ростки появляются еще в момент проращивания семян под марлей или ваткой, спустя примерно 10-14 дней. И после этого их можно сажать в отдельные горшки для рассады, после которых они будут пикированы на постоянное место выращивания.

Когда и на каком расстоянии сажать в грунт

Рассада сажается в парниках на расстоянии между кустами 60*50 см. Кусты вырастают среднерослыми, они требуют формировки для увеличения урожая и размера выращенных плодов.

Срок созревания

Можно собирать плоды на кустах через 70-80 дней, после пересадки в теплицу, а в открытом грунте к тому сроку требуется прибавить 2 недели. Так как развитие кустов на открытом участке затормаживается, и корневая система начинает медленнее развиваться.

Полив

С самого начала роста растений ему требуется влага в умеренном количестве, так как перцы не любят сильной влажности не только в земле, но и в воздухе.

Контролировать влажность почвы нужно постоянно, идеально если верхний слой земли перца не более чем 3-5 см сухой. Но если этот показатель превышен, требуется незамедлительный полив корневой системы, без опрыскивания листьев.

Поливать нужно теплой отстоянной водой в вечернее время.

Чем и когда подкармливать

За весь сезон плодоношения кустов перца, в среднем их удобряют до 6 раз. Время внесения первого удобрения зависит от стадии роста, и первая подкормка вносится после пересадки в теплицу или открытый грунт.

На первой стадии развития растения активно развиваются и нуждаются в подпитке листвы и корней азотом и фосфором, например, мочевина.
После первой подкормки через 2 недели вносится следующая, в этот момент корневая система начинает постепенно адаптироваться в посаженом месте и вносится может точно также мочевина под корень.
Органика положительно влияет на развитие кустов перца Ливадия. Молодые растения продолжают набираться сил и минеральные подкормки в этом им могут помочь. Компост благоприятно влияет на развитие кустов.
Магний с добавлением азота в качестве удобрения, смешивают с водой и добавляют, как корневую подкормку, что положительно влияет на приживаемость кустов к новой местности, поэтому навоз подойдет для очередного внесения.
Пятое по счету удобрение должно содержать в себе азот с добавлением калия. Перед тем как кусты начинают формировать завязи, подкормка, внесенная под корни, увеличивает жизнестойкость завязей и оберегает из от вредителей, например, азофоска.
И последний раз, когда требуется внесение очередного полезного компонента, земля удобряется в период формирования бутонов у перца, также может понадобиться и подойти азофоска.

Надо ли пикировать перец Ливадия и как формировать куст

Кусты у данного перца раскидистые и требуют внимательного отношения и заботы. Их обязательно нужно подвязывать к опоре. Оставлять только 2 ствола, остальные пасынки убирать.

При пикировании человек должен быть внимательным, так как корни растений сложно приспосабливаются к новому месту и при повреждении могут не восстановится полноценно вновь.

Полноценное проращивание обязательно. Кусты будут от этого лишь сильнее в стволе и корневой системе, а также расти здоровыми в постоянном месте роста, после пересадки.

Болезни и вредители

Аналоги

Веста F1 имеет такую же приятную внутреннюю структуру и вкус, как и Ливадия F1, но отличается лишь цветом созревшего плода. Сорт Веста оранжевого цвета, совмещенного с желтыми полосками.

Перец Какаду зрительно выглядит как Ливадия, но вкус взрослого созревшего перца отличаются своей травянистостью и менее сладким вкусом.

Перцев много не бывает!

Вы не пожалеете! Даже посадив всего по нескольку растений каждого гибрида, вы соберете обильный урожай. Все лето на даче свежие сладкие плоды будут украшать ваши трапезы, а оригинальные заготовки долгой зимой будут радовать отменным вкусом вашу семью и многочисленных друзей.

Крутая новинка – ‘Партнер F1’

Начнем рассказ о новинках нашей селекции с самого крутого перца. Это среднеспелый гибрид ‘Партнер F1’. Мощное растение достигает 120-140 см в высоту. Плоды ярко-красные кубовидной формы, крупные, длиной до 12 см при диаметре 9 см. И толщина стенки очень у него крутая – 1,2 см гарантированно! Урожайность отменная – более 8 кг с 1 м² в открытом грунте. А в защищенном еще больше – до 14 кг.

'Партнер F1' — новинка селекции

Вес одного плода приличный – до 250 г. Вкус сладкий, а мякоть нежная. Только разрежешь плод, сок сразу выступает душистыми капельками. И хочется отведать: в свежем виде этот перчик не хуже яблока, а пользы много больше. Более подробно вы можете узнать об этом замечательном гибриде, посмотрев наш видеоролик Всем перцам перец ‘Партнер F1’.

Раннеспелый перец ‘Веста F1’

Самый раннеспелый и элегантный в этой компании – гибрид ‘Веста F1’. Уже через 65 дней после высадки рассады можно собирать созревшие перчики. Они удлиненной конической формы, гладкие, глянцевые, все ровненькие и абсолютно одинаковые. В длину достигают 14 см, в диаметре у основания – 7 см. Средний вес плодов 160 г.

В технической спелости перцы 'Веста F1' имеют молочно-белую окраску

Это идеальный гибрид для приготовления любимого блюда россиян – фаршированного перца. Цвет у зрелых перчиков нежно-красный, а в технической спелости плод еще красивее – бледно-зеленый, почти молочно-белый. В сотейнике, начиненные фаршем и политые сметаной, красные и белые плоды смотрятся великолепно. Чтобы поближе познакомиться с этим гибридом, посмотрите видеосюжет Лучший перец для фаршировки ‘Веста F1’.

Самый крупный гибрид ‘Ливадия F1’

Самый крупный перец в нынешней коллекции – среднеспелый гибрид ‘Ливадия F1’. От высадки рассады до биологической зрелости плода проходит 75-80 дней. Растение мощное, до 140 см в высоту. Густо-красные плоды огромные, призмовидной формы, диаметром до 10 см, а длиной до 18 см!

Толщина стенок у этого гиганта 1-1,2 см. И вес, конечно же, богатырский — 350-380 г, и это не предел. 3 плода – уже килограмм! А урожайность при этом отменная: в открытом грунте вы сможете собрать до 8 кг с 1 м², а в теплице – все 14 кг. Особенно хорош этот перец для замораживания. О нем мы тоже сняли видеоролик, где детально его показываем. Смотрите Размер XXXL. Очень крупный перец ‘Ливадия F1’.

Среднеранний желтый перец — ‘Тавиньяно F1’

Не оставлены без внимания желтоплодные перчики. Кустики гибрида ‘Тавиньяно F1’ среднераннего срока созревания вырастают мощные, 120-130 см высотой.

Плоды 'Тавиньяно F1' очень сладкие и сочные

Перцы кубовидной формы и очень красивого насыщенного густо-желтого цвета, длиной 9 см, диаметром 12 см. Сладкие плоды чем-то напоминают абрикос. Очень вкусные и сочные, они начинают созревать раньше всех. И зреют, и зреют… непрерывно и при любой погоде. С куста собираем по 2,5 кг крупных плодов, каждый весит по 250-300 г. Увидеть воочию отменный урожай этого гибрида вы можете, посмотрев видеоролик Любимец солнца яркий желтый сладкий перец ‘Тавиньяно F1’.

Очень урожайный гибрид – ‘Аллар F1’

И завершает наш сегодняшний парад крутых перцев раннеспелый гибрид ‘Аллар F1’. Он оказался очень урожайным: дарит нам свои густо-оранжевые плоды до поздней осени. Перцы кубовидные, сладкие на вкус, с толстыми (до 1 см) стенками и нежной мякотью. Очень сочные!

Раннеспелый гибрид 'Аллар F1' — очень урожайный. Плоды зреют до поздней осени

Плоды тяжелые, весят до 230 г, поэтому урожайность ‘Аллара F1’ в теплице – не менее 14 кг c 1 м². И в открытом грунте этот гибрид себя прекрасно чувствует. В следующем видеосюжете вы увидите этот несравненный перец во всей красе.

Выдаем все секреты богатого урожая

Все перцы из этой линейки устойчивы к основным болезням пасленовых культур. Эти гибриды хорошо себя чувствуют и в открытом грунте, и в различных теплицах. Однако секреты свои имеются, и мы с вами, конечно же, ими поделимся!

Мы знаем, как вырастить красивые перцы

Во-первых, серьезно отнеситесь к подготовке почвы. Внесите много перегноя, песок, торф, улучшая структуру и повышая плодородие. Сделайте почву легкой и питательной.
Во-вторых, семена перед посевом обязательно замачивайте. Это увеличит энергию их прорастания и повысит всхожесть.
В-третьих, вовремя высаживайте рассаду в грунт, не допускайте перерастания, от этого сильно зависит ваш будущий урожай.
В-четвертых, поливайте перец 2 раза в неделю, но обильно, промачивая грунт на всю глубину корнеобитаемого слоя.
И в-пятых, вовремя удаляйте сорняки, иначе урожай сильно снижается, а возбудители болезней активно множатся.

Вам понравились наши новые гибриды толстостенных перцев? Посадите всех понемногу и не прогадаете. Каждый гибрид из этой пятерки интересен по-своему, но и вместе все эти перчики хороши, как, например, в нашем фирменном салате.

Основные ингредиенты салата — разноцветные толстостенные перчики

Возьмите по одному: красный перчик ‘Партнёр F1’, желтый ‘Тавиньяно F1’, оранжевый ‘Аллар F1’, ‘Веста F1’ в молочной спелости и зеленый ‘Ливадия F1’. Количество остальных ингредиентов добавьте по своему вкусу.

Приготовление

Нарежьте плоды мелкими кубиками или полосками, добавьте разрезанные на четвертинки маслины без косточек.
Порубите несколько сваренных вкрутую яиц и порежьте мелко пучок укропа.
В отдельной посуде приготовьте густую заправку для салата. Для этого разомните в кашицу брынзу, добавьте в нее сметану и майонез. Если получается слишком густо, то разбавьте все сливками.
Смешайте, выложите в красивое блюдо – и можно вкушать это перечное лакомство, закусывая бородинским хлебом и запивая томатным соком.

Приглашаем вас за семенами наших самых разных новых гибридов.

Читайте также: