Перец пиковый характеристика и описание сорта
Обновлено: 18.09.2024
У родителей две теплицы, в одной из них растут разные сорта томатов (про них я тоже делал обзор и рассказывал , какие стоит сажать на следующий год, а какие – нет), а в другой – огурцы, баклажаны и несколько сортов болгарского перца . Про них то и расскажу сегодня.
Пиковый
Но за счёт скороспелости есть и небольшой минус у него – нет толстых и мясистых стенок , как у других сортов, да и по вкусу он не очень сладкий . Но для салатов или горячих блюд – самое то.
Если обратили внимание, на упаковке написано, что он очень плодовитый , и это действительно так. На одном кусту штук по 10 небольших плодов.
Притавит F1
Этот гибридный сорт уже сильно отличается от предыдущего – стенки потолще, более мясистые, но всё же не такие сочные . Вдобавок, особенность сорта в размере – плод довольно небольшой , хотя может это и удобнее с точки зрения хранения в холодильнике, больше влезет .
Пиковая дама — это декоративный сорт болгарского перца, выведенный российскими специалистами и допущенный к использованию в 1998 году. За эти годы разновидность завоевала целую армию поклонников среди огородников. Разберемся, в чем же особенности Пиковой дамы.
Описание сорта
Это кустарниковый сорт, который может стать культурой для выращивания в доме на подоконнике. Несмотря на декоративные свойства, растение неплохо плодоносит в течение 5-6 лет, и его плоды можно употреблять в пищу. Однако при выращивании перца в доме или на балконе имейте в виду, что это очень жгучий сорт, поэтому культивируйте его особенно осторожно, если в доме есть дети и животные.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Это низкорослое растение, достигающее высоты 20-30 см. Кустик развивается округлый, миниатюрный, имеет темно-зеленые листья ланцетной формы, а также мелкие конусовидные плоды. Перчики получаются темно-красными, с гладкой глянцевой кожицей и тонкими стенками.
Назначение и вкусовые качества
Любители пикантных блюд могут употреблять перцы Пиковая дама в свежем виде, но, как правило, обычно этот овощ используют для приготовления специй и маринада. Например, его можно просушить, а затем перемолоть — получится восхитительная, ароматная приправа для мясных блюд. А также из этого перца можно приготовить острый соус. Подойдет он и для консервирования.
Сроки созревания
Первые плоды можно снимать уже через 85-90 дней после появления всходов, что характерно для сортов со среднеранним сроком созревания. Плодоношение возможно в июле, августе, сентябре, октябре.
Урожайность
Сорт считается высокоурожайным, куст приносит до 200 граммов миниатюрных перчиков за сезон. Если овощ выращивается в домашних условиях, то периодов плодоношения обычно бывает два.
Схема посадки
Посев проводят в конце февраля — начале марта. Пересадка сеянцев в открытый грунт или теплицу осуществляется в конце мая. Перед посевом желательно обработать посадочный материал в растворе стимулятора роста в течение 3-5 часов. Семена можно рассеять в хаотичном порядке, далее контейнер накрывают пленкой и убирают в светлое место. Срок появления всходов зависит от возраста семян, иногда он достигает 15-20 дней.
Проклюнувшиеся побеги периодически проветривают, увлажняют, а также пикируют на стадии двух листьев. Каждый кустик высаживают в отдельную объемную тару, а затем прищипывают, и тогда растение будет отдавать все силы в рост в ширину, а не в высоту.
При пересадке перцев в открытый грунт важно соблюдать схему 30х30 см. Выбирайте для выращивания участок, который находится на солнце или в полутени. Очень хорошо, если ранее на данной грядке росли огурцы, капуста или зернобобовые культуры.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Хорошо кустики Пиковой дамы реагируют на подкормки. Например, для активного завязывания плодов рекомендуется использовать составы, содержащий фосфор и калий.
Часто растение используется исключительно в качестве декоративной культуры. Например, его можно выращивать как многолетник дома в горшке, а летом выносить в сад и украшать им клумбы и цветники. Живописный ландшафтный дизайн можно создать, поставив кусты сорта Пиковая дама рядом с хризантемами, астрами, мелкими цветками.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Вам наскучило из года в год культивировать растения одних и тех же сортов? Попробуйте в следующем сезоне посеять новые семена перцев и баклажанов. Производители уверяют, что эти новинки сортов и гибридов вас не разочаруют.
Сегодня можно самостоятельно вырастить перцы и баклажаны даже в нестабильном климате средней полосы, поскольку селекционеры постоянно работают над созданием сортов и гибридов, устойчивых к неблагоприятным погодным условиям и распространенным болезням. При этом у плодов будут отличные вкусовые качества.
Новые сорта и гибриды перцев
В этом году агрофирмы работали над созданием сортов преимущественно сладкого (болгарского) перца.
Перец сладкий Диего
Среднеспелый высокоурожайный сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Период от всходов до технической спелости составляет 105-110 дней. Полураскидистый куст (высотой 80-100 см) густо усыпан удлиненно-конусовидными глянцевыми плодами темно-красного цвета массой 110-130 г. Стенки перцев сочные, сладкие, толщиной 4-5 мм. Растение дает урожай до поздней осени. Плоды хороши для приготовления свежих салатов, жарки, тушения и фарширования.
Новый сорт сладкого перца Диего представляет компания "Евро-семена".
Перец сладкий Пиковый F1
На момент сбора урожая компактного куста почти не видно из-за обилия конусовидных плодов, которые меняют окраску от светло-зеленой до красной. Этот гибрид идеально подходит для выращивания в теплице и открытом грунте под пленочным укрытием.
Перец сладкий Трюфелек, смесь
Раннеспелый высокоурожайный сорт со средним сроком созревания. Куст растения усыпан многочисленными деликатесными плодами характерной формы.
Перец острый Дынный
Удивительный перчик с мягкой остротой и узнаваемым фруктовым ароматом спелой дыни. На крепких кустах (высотой 90 см) через 65-70 дней после появления всходов созревают многочисленные золотистые плоды – до 100 штук на каждом растении.
Семена перца Пиковый F1, Трюфелек и Дынный предлагает компания "Русский Огород".
Перец сладкий Красный бочонок
Среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от появления всходов до плодоношения – 125-135 дней. На полураскидистом кусте (высотой 55-75 см) созревают пониклые, кубовидные, глянцевые плоды массой 200-350 г темно-красного цвета. Толщина стенок перца – 5-7 мм. Урожай пригоден для свежего потребления и консервирования.
Оригинатор перца Красный бочонок – селекционно-семеноводческая компания "Агрофирма Поиск".
Перец сладкий Оранжевый Король
Высокоурожайный ранний сорт (от всходов до начала плодоношения – 90-110 дней), предназначенный для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Куст полураскидистый, высотой до 150 см. Плоды кубовидные, толстостенные, массой 120-150 г, сочные, ароматные, оранжевой окраски.
Семена сладкого перца Оранжевый Король предлагает компания "Сортсемовощ".
Сладкий перец Братец лис
Этот раннеспелый сорт – не свежая новинка, а хит продаж, который завоевал популярность среди огородников благодаря крупным оранжевым плодам (массой 200 г и выше) с толстыми мясистыми стенками. Растение обеспечит обильным, очень вкусным и полезным урожаем, даже несмотря на капризы погоды.
Популярный сорт Братец лис представляет "Агрофирма Аэлита".
Сладкий перец Чудо-великан F1
Еще один хит от "Аэлиты". Это раннеспелый и один из самых высокоурожайных гибридов сладкого перца. На каждом кусте одновременно завязывается 16-20 толстостенных плодов, масса которых в зрелом виде составляет по 140-180 г. В туннельных укрытиях на юге России этот перец плодоносит до середины ноября даже при кратковременных заморозках. Перчики пригодны как для употребления свежими, так и для кулинарной переработки, консервирования, замораживания.
Новые сорта баклажанов
Лауреат
Таких красивых баклажанов не найти на полках продовольственного магазина, их можно вырастить только самостоятельно. Полуцилиндрические сиреневые плоды среднего размера (около 20 см длиной и 10 см в диаметре) покоряют своим изысканным видом и мягким вкусом.
Новинку – семена баклажанов сорта Лауреат представляет компания "Русский Огород".
Халиф
Производитель семян баклажанов сорта Халиф – "Агрофирма Поиск".
Бычий лоб
Растение очень выносливое, хорошо плодоносит даже при неблагоприятной погоде. Крупные плоды (весом от 300 до 1000 г) темно-фиолетовой окраски совсем не горчат.
Бычий лоб – популярный и успевший полюбиться дачникам сорт от "Агрофирмы Аэлита".
Заморский полосатик
Этот крупноплодный сорт баклажана от "Аэлиты" тоже уже успел полюбиться многим огородникам. Растение раннего срока созревания с высокой урожайностью (до 10 кг с 1 кв.м). Плоды очень красивые, с редкой окраской в вертикальную полоску. Их средняя масса – 400-500 г, а первые баклажаны могут весить и до 900 г. Шипы на чашечке редкие. Мякоть белая, плотная, без горечи, после термической обработки становится очень нежной и вкусной.
Это далеко не единственные новинки, которые подготовили к новому сезону ведущие производители семян. О новых сортах и гибридах томатов и огурцов вы можете узнать из наших других обзоров.
Пиковая дама — это декоративный сорт болгарского перца, выведенный российскими специалистами и допущенный к использованию в 1998 году. За эти годы разновидность завоевала целую армию поклонников среди огородников. Разберемся, в чем же особенности Пиковой дамы.
Описание сорта
Это кустарниковый сорт, который может стать культурой для выращивания в доме на подоконнике. Несмотря на декоративные свойства, растение неплохо плодоносит в течение 5-6 лет, и его плоды можно употреблять в пищу. Однако при выращивании перца в доме или на балконе имейте в виду, что это очень жгучий сорт, поэтому культивируйте его особенно осторожно, если в доме есть дети и животные.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Это низкорослое растение, достигающее высоты 20-30 см. Кустик развивается округлый, миниатюрный, имеет темно-зеленые листья ланцетной формы, а также мелкие конусовидные плоды. Перчики получаются темно-красными, с гладкой глянцевой кожицей и тонкими стенками.
Назначение и вкусовые качества
Любители пикантных блюд могут употреблять перцы Пиковая дама в свежем виде, но, как правило, обычно этот овощ используют для приготовления специй и маринада. Например, его можно просушить, а затем перемолоть — получится восхитительная, ароматная приправа для мясных блюд. А также из этого перца можно приготовить острый соус. Подойдет он и для консервирования.
Сроки созревания
Первые плоды можно снимать уже через 85-90 дней после появления всходов, что характерно для сортов со среднеранним сроком созревания. Плодоношение возможно в июле, августе, сентябре, октябре.
Урожайность
Сорт считается высокоурожайным, куст приносит до 200 граммов миниатюрных перчиков за сезон. Если овощ выращивается в домашних условиях, то периодов плодоношения обычно бывает два.
Схема посадки
Посев проводят в конце февраля — начале марта. Пересадка сеянцев в открытый грунт или теплицу осуществляется в конце мая. Перед посевом желательно обработать посадочный материал в растворе стимулятора роста в течение 3-5 часов. Семена можно рассеять в хаотичном порядке, далее контейнер накрывают пленкой и убирают в светлое место. Срок появления всходов зависит от возраста семян, иногда он достигает 15-20 дней.
Проклюнувшиеся побеги периодически проветривают, увлажняют, а также пикируют на стадии двух листьев. Каждый кустик высаживают в отдельную объемную тару, а затем прищипывают, и тогда растение будет отдавать все силы в рост в ширину, а не в высоту.
При пересадке перцев в открытый грунт важно соблюдать схему 30х30 см. Выбирайте для выращивания участок, который находится на солнце или в полутени. Очень хорошо, если ранее на данной грядке росли огурцы, капуста или зернобобовые культуры.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Хорошо кустики Пиковой дамы реагируют на подкормки. Например, для активного завязывания плодов рекомендуется использовать составы, содержащий фосфор и калий.
Часто растение используется исключительно в качестве декоративной культуры. Например, его можно выращивать как многолетник дома в горшке, а летом выносить в сад и украшать им клумбы и цветники. Живописный ландшафтный дизайн можно создать, поставив кусты сорта Пиковая дама рядом с хризантемами, астрами, мелкими цветками.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Читайте также: