Перец топ герл описание сорта
Обновлено: 19.09.2024
Выбирая сорт сладкого перца для посадки на своем участке, необходимо учесть климат региона, способ выращивания, желаемый вкус и цели дальнейшего кулинарного применения овоща.
Мы собрали ОГРОМНЫЙ рейтинг сортов перца с описанием и фотографиями, чтобы вы могли сделать осознанный выбор семян для посадки рассады. Поехали!
Разнообразие Перечных
В мире насчитывается более тысячи сортов перца. Более всего разновидностей получил именно сладкий вид перечных культур.
Они отличаются друг от друга сроками созревания, размерами и цветом плодов, мясистостью стенок, весом и другими характеристиками. Есть сорта, специально выведенные для суровых климатических зон и, наоборот, те, что хорошо плодоносят в теплых регионах. В отдельные категории выделены сорта для открытого грунта и теплиц, опыляемые и неопыляемые, имеющие маркировку F1 (гибриды).
Перечную культуру как вид пряностей классифицируют на:
- Пряные виды — настоящие культуры, к ним относят черный и белый перцы, яванский, кумукус, долгий, африканский.
- Сладкие — так называемый болгарский перец, который в основном и выращивается на грядках и в теплицах.
- Острые — сорта красного стручкового перца, например, чили, халапенью, кайенский, индийский.
- Ложные — не относятся к Перечным, в их число входит кумба и ароматная ксилопия.
- Душистые — в этой группе объединены ямайский, японский и малагетта.
Справка. Большое количество сортов сладкого перца по содержанию в нем аскорбиновой кислоты превосходят лимон и черную смородину.
Рейтинг семян перца с описанием и фото
Если вы еще не определились с выбором семян для посадки перца на рассаду, то поторопитесь! Среди разновидностей болгарского перца незыблемую славу себе снискали такие сорта, как:
Этот среднеранний сорт, срок вызревания около 120 дней после посадки рассады, выведен почти сто лет назад и до сих пор не потерял своей актуальности.
Кусты отличаются мощью и крепкими стволами, а плоды достигают в длину больше 6 см. Имеют сочную мякоть и толстые стенки. Овощ сладкий из-за высокого содержания сахара.
Вначале зрелости плоды имеют зеленую окраску, а затем краснеют и становятся хрустящими. Урожайность доходит до 10 кг с одного квадратного метра.
Это среднеспелый отечественный вид, полученный в 90-е годы прошлого столетия молдавскими селекционерами. При среднем показателе созревания в 150 дней, урожайность с одного квадрата составляет 7 кг.
Отлично подходит для потребления в сыром виде, тушения, запекания на гриле.
Один из сортов, оптимально подходящих для выращивания в теплицах. Его плоды отличаются формой в виде конуса с плотной кожей.
Вес колеблется в пределах 100 грамм и с одного квадратного метра можно получить до 6 кг овощей.
Плоды бывают разного цвета зеленые, желтые и красные, в зависимости от срока созревания.
Один из самых сладких сортов, имеющих итальянское происхождение. Среднеспелый, урожай собирают на 130 день после всходов.
Высота куста 60-80 см. Плоды достигают в размере 10 см и веса 150 грамм, имеют красную окраску.
Отлично подходит для фаршировки мясом, рисом и овощами из-за своей нежной, но не очень тонкой кожицы. Из-за своей продолговатой формы больше напоминает горький перец.
Перец раннего созревания, созданный для суровых северных территории российскими учеными. Теперь получил широкое распространение в средней и центральной полосе России.
Характеризуется созреванием через 110 дней после посадки, крупными плодами в форме куба желтого цвета, весом до 250 грамм и ярко выраженным сладким вкусом.
Куст компактный и крепкий. Плоды применяют для приготовления лечо, салатов и фаршировки.
Известный еще с 1970-х годов молдавский перец отлично выращивается на всей территории РФ, хорошо адаптируется к любому климату, кроме субарктического. Предпочтительно выращивать на солнечных участках открытого грунта.
Небольшие кусты позволяют получать плоды, выращивая перец даже в горшках на балконах. Плод в момент зрелости приобретает светло-красный оттенок.
Сорт или гибрид — что выбрать?
Сортовые культуры — это натуральные или прошедшие искусственный отбор виды перцев. Их плоды могут быть приспособлены к определенным условиям, например, климатическим, и из них можно получить семенной материал. Таким образом, сэкономив на покупке семян в новый сезон и получив возможность выращивать полюбившийся вид перца.
Созданием гибридов занимаются ученые-селекционеры. Гибрид F1 всегда лучше, чем его предшественник, но из него нельзя получить семена для дальнейшей работы и отсутствует приспособленность к определенным условиям.
Важно! Ранее считалось, что у гибридных продуктов менее выражен вкус и аромат, но современная селекция позволяет вырастить такой овощ с превосходными вкусовыми качествами.
На самом деле, если приобретать семена от проверенных производителей, не так уж важно, гибрид это или сорт. И в первом, и во втором случае можно получить хороший урожай вкусного перца. Гораздо важнее условия, в которых будет выращиваться овощ, и верный уход за ним.
Популярные сорта
Лучшие гибриды
К лучшим гибридным сортам сладкого перца можно смело отнести такие как:
Классификация по срокам созревания
По срокам созревания сладкий перец классифицируется на:
- ультраранние сорта — срок вегетации 80-90 дней
- ранние перцы — 90-115 дней
- среднеспелые — 115-130 дней
- поздние — около 140 суток
Необходимо отметить, что различают техническую и биологическую спелость. При наступлении технической зрелости перец можно сорвать с куста и положить на дозревание до биологической спелости. Разница между ними может составлять 15-45 дней.
Суперранние перцы (80-90 дней)
Ультраранних сортов перца выведено небольшое количество и самыми популярными считаются:
Раннеспелые (90-115 дней)
В раннеспелых перцах гораздо больше разнообразия. Лучшие сорта перца раннего срока созревания:
Среднеспелые (115-130 дней)
В этом сегменте выбор еще обширнее, но остановимся на некоторых, особо популярных сортах среднеспелых перцев:
Позднеспелые (до 140 дней)
Поздние сорта перца встречаются гораздо реже, например:
По способу выращивания
Среди сортов перца можно встретить универсальные, те, что в равной степени подходят для открытого и закрытого грунта. Но есть и такие сорта, которые предназначены для посева только в определенном месте.
Сорта перца для открытого грунта
Для открытых грядок хорошо зарекомендовали себя такие семена болгарского перца, как:
Сорта перца для теплицы
К лучшим семенам сладкого перца для теплиц, парников и закрытого грунта сезона 2021 года, без сомнения, относятся:
Классификация по высоте куста
В зависимости от высоты растения перцы делятся на:
- высокорослые с высотой растения 90 см и выше;
- среднерослые — кусты от 60 до 90 см;
- низкорослые — кусты до 60 см высотой.
Высокорослые сорта
Высокорослых перцев не очень много, но и среди них есть наиболее популярные:
Низкорослые перцы
Разновидности перцев с низкими кустами встречаются нечасто, хотя в условиях небольших участков они предпочтительнее, к тому же именно в этих сортах на одном кусте можно встретить различную расцветку плодов.
Важно! При решении выбрать низкорослые сорта перца следует обратить внимание на то, что все они любят хорошую освещенность и много яркого дневного света.
Примерами невысоких сортов болгарского перца служат:
Выбор сорта в зависимости от региона
Выбирая семена перца для посадки необходимо учитывать регион, где планируется вести огородничество. Если вы проживаете в северных районах, то нелишним будет поинтересоваться, к какой климатической зоне относят тот или иной сорт растения. Для северных районов не подойдут позднеспелые перцы по причине короткого лета с солнечной и не жаркой погодой.
Сорта перца для Подмосковья
Для районов центральной России, в частности Подмосковья, хорошо подойдут следующие семена:
Сорта перца для Средней полосы
Особенностью средней полосы России является достаточно прохладное лето, поэтому для этого места созданы специальные сорта и гибриды перца:
Сорта перца для Сибири и Урала
В северных регионах достаточно сложно вырастить этот овощ: нужны частые укрытия либо наличие теплиц. Для такого климата создавались специальные семена перцев для сурового Сибирского и Уральского климата:
Новые сорта болгарского перца 2021 года
Селекционеры не только России, но и зарубежья постоянно совершенствуют сорта овощей, пытаясь добиться более высокой урожайности, устойчивости к болезням и вредителям, улучшению вкусовых качеств.
К новым, недавно созданным сортам болгарского перца относятся:
Лучшие перцы голландской селекции
Среди голландцев хорошо зарекомендовали себя несколько сортов:
Сорта перцев, выведенные в России
Множество из существующих и пользующихся спросом сортов созданы именно в России с учетом наших климатических условий. Наибольшую популярность получили:
Лучшие высокоурожайные сорта
Среди самых высокоурожайных сортов сладкого перца особое признание получили:
Некоторые из этих сортов собирают до 15 кг с каждого квадратного метра.
Лучшие сорта по вкусу, размерам и цвету плодов
Самые вкусные сорта перцев
К особенно вкусным и ароматным сортам болгарского перца относятся:
Рейтинг самых крупных перцев
Среди сладкого перца есть настоящие великаны с плодами весом более 300 г:
Толстостенные и сочные сорта
Отличные толстостенные перцы для потребления в свежем виде и для заморозки:
Самые сладкие сорта
Лучшие сладкие сорта болгарского перца:
Лучшие сорта и гибриды перцев с красными плодами
Основная масса видов болгарских перцев имеют плоды красного цвета, но среди них тоже есть свои фавориты, характеризующиеся отменным вкусом и наличием большого количества витаминов:
Популярные сорта с плодами желтого и оранжевого цвета
Среди желтых видов перца популярностью пользуются:
Знаменитые сорта перца с зелеными плодами
Почти все перцы, достигнув стадии технической зрелости, приобретают зеленую краску, но редко какие остаются с ней до момента биологического созревания. К таким относятся:
Лучшие виды острого перца
Горький перец применяется во многих консервациях, незаменим он и при приготовлении мясных блюд. Представители Кавказа потребляют его в чистом виде во время еды. Его можно выращивать в открытом грунте, теплицах или на подоконниках. Рассмотрим лучшие сорта этой жгучей приправы:
Абсолютный ТОП-15 лучших сортов и гибридов сладких перцев в 2021 году
Из всех рассмотренных выше сортов болгарского перца возглавили наш годовой топ следующие:
Советы садоводам — как выбрать семена для посадки?
Огромное разнообразие сортов и гибридов позволяет каждому выбрать растение согласно своим предпочтениям. При выборе семян перца для посадки важно обращать внимание на такие аспекты, как климатическая зона, размер посадочных грядок, освещение, тип грунта (открытый или закрытый).
Все особенности выбора сорта мы рассмотрели выше в нашей статье. Можете вернуться к ее содержанию и отобрать для себя лучшие перчики для своего региона и климата, для теплицы или открытого грунта, по цвету, высоту или урожайности.
Важно! Перцы относятся к самоопыляемым растениям, однако, при наличие пчел может произойти переопыление. Поэтому не следует сажать разные сорта рядом друг с другом. Особенно это относится к сладким и горьким разновидностям этого овоща.
Желаем всем нашим читателям, чтобы полученный результат в конце сезона принес удовлетворение от проделанной работы. Вкусного и сладкого вам перчика, дорогие друзья! 😉
Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.
Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂
Раннеспелый сорт. От всходов до технической спелости 100-110 дней. Предназначен для выращивания в теплицах и под пленочными укрытиями. Растение полураскидистой формы, штамбовое, компактное, высотой 50-60 см. Плоды плоско-округлые, ребристые, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – красные; масса 70-80 г, толщина стенки 7-8 мм. Рекомендуется для употребления в свежем виде, кулинарной переработки, консервирования. Ценность сорта: отличные вкусовые качества, устойчивость к болезням.
Как же порадовал меня сладкий перец Биг Герл, он такой красивый, солнечный и при том вкусный, сочный и сладкий! Это как раз то, что я от него ждала!
Перец сладкий Биг Герл
Уже который год пытаюсь вырастить достойный урожай перцев, выбираю подходящий сорт и, кажется, нашла! Всю предысторию выращивания перцев Биг Герл можно посмотреть в первом и втором отчётах. С самого начала этот сорт был в лидерах.
Рассаду высадила в теплицу 5 мая, в каждую лунку при посадке засыпала большую горсть компоста и 1\2 чайной ложки удобрения AVA. Рассада крепкая, зелёная, с хорошей корневой системой, с первыми бутончиками.
В таком виде Биг Герл начинает 3 этап
После высадки рассады перцы быстро освоились и тронулись в рост. В каждой развилочке стали появляться новые бутончики, кое-где уже и перчики завязываются.
Пятёрка Биг Герл — все бодры и веселы
Идёт активный рост. На каждом кустике теперь одновременно и бутоны, и цветы, и завязи. Перцы дополнительно ничем не подкармливаю, использованное пролонгированное удобрение AVA тепличное должно обеспечить наши растения питанием на весь период роста и плодоношения, как обещает производитель. Полив регулярный под корень обычной водопроводной водой из шланга. Земля замульчирована скошенной травой, по мере подсыхания траву добавляю.
Бутоны, цветочки и плоды — всё одновременно
Очень активно завязываются плоды. Я допустила ошибку и не сформировала вовремя кусты, они получились излишне загущены, завязям было тесно и не хватало солнца. Хоть и с опозданием, но убрала лишние веточки, перцам стало светлее и просторнее. Надо это делать на ранних этапах.
Без стрижки не обойтись, иначе перчикам будет тесно
Постепенно плоды начали менять окраску. Сначала они потемнели, а потом начали желтеть, как им и положено. Конечно, не все сразу.
Меняем цвет
Первые перцы попробовали лишь в конце июля, срезала, чтобы на них не уходили силы растения и поскорее зрели остальные плоды. Да и уж очень хотелось попробовать на вкус!
Первые созревшие плоды
Теперь дело за малым — надо чтобы растущие перцы созрели! И процесс идёт активно!
С каждым днём все спелее и желтее
21 августа решила собрать весь урожай, как раз пора делать заготовки на зиму. Перцы просто красавчики, яркие, как солнышки, крупные, упругие. Созрели очень дружно.
Пора собирать урожай!
Кусты крепкие, метровой высоты, здоровые, без признаков заболеваний, с мощной корневой системой.
Великолепная пятёрка во всей красе
Пришлось взвешивать за два приема
Крупный, мясистый, сочный — всё, как обещали!
По всем параметрам перец очень понравился. Сбор 21 августа составил 21 штуку весом 1630 + 1770 = 3400 граммов.
Моя гордость!
Сладкий перец – самый любимый овощ. Каждый садовод хотя бы раз выращивал его на своем участке. Сорт Биг герл любят не только за высокие показатели урожайности и вкусовые качества, но и за раннеспелость и легкость в уходе.
История выведения
Перец Биг герл был выведен коллективом авторов: Настенко Н. В., Качайник В. Г., Гулькин М. Н. Культура была допущена к использованию в 2012 году и занесена в Государственный реестр. Является представителем семейства перцев под названием Биг. Сюда относятся такие сорта, как:
Описание сорта
Культуру можно выращивать как в открытом грунте, так и в крытых теплицах.
Среди положительных сторон сорта чаще всего отмечается крупноплодность и раннеспелость. А также дачники указывают, что у перцев Биг герл хорошие вкусовые качества, превосходные сроки хранения и возможность транспортировки. При этом сорт неприхотлив, и уход за ним заключается лишь в базовых аспектах агротехники.
Перец Биг герл устойчив ко многим грибковым заболеваниям.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
По типу куст относится к среднерослым. Высота составляет 50-60 см, что делает крону очень компактной и полураскидистой. Особенность сорта в том, что он очень активно выбрасывает листья, и поэтому необходимо своевременно удалять их. В противном случае куст просто зарастет, и полезных минералов не будет хватать на формирование плодов.
Сами листья среднего размера, зеленые. Поверхность глянцевая и слабоморщинистая.
Плоды крупные, массой 150-200 граммов. Некоторые перцы могут вытягивать и до 300 граммов. По форме овощ призмовидный. В технической зрелости плоды имеют зеленый цвет, а в биологической – оранжевый. Кожица плотная, сильноглянцевая.
Мякоть сочная и упругая. Внутри образуется 3-4 камеры с мелкими белыми семенами. Толщина стенок равняется 6,5-7 мм.
Назначение и вкусовые качества
Перец Биг герл имеет очень сладкий сахаристый вкус и приятный аромат. Чаще всего овощи используют для приготовления салатов или для композиции закусок. А также плоды можно фаршировать и замораживать. Реже этот сорт выбирают для консервирования.
Сроки созревания
Культура раннеспелая. Вегетативный период занимает 105-110 дней. Плодоношение в различных регионах растягивается с июля по сентябрь. Многое зависит от времени высадки семян и погодных условий.
Урожайность
Перец Биг герл имеет высокие показатели урожайности. С 1 м2 можно в среднем снять от 6,5 до 7 кг.
Регионы выращивания
Оригинаторами заявлено, что лучше всего культура произрастает в следующих регионах:
Схема посадки
Перец Биг герл лучше всего высаживать по 3-4 растения на 1 м2.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Для того чтобы культура радовала хорошим урожаем, её необходимо правильно прорастить.
Предварительно семена стоит вымочить в слабом растворе марганцовки или соке алоэ. Затем опрыскать стимуляторами роста. Контейнеры заполняются землей лишь наполовину, так как саженцы в силу своей особенности не будут сильно углубляться в землю. Грунт лучше всего смешать с опилками и древесной золой и очень хорошо прорыхлить.
Заглублять стоит на 1-2 см, расстояние между лунками – 2-3 см.
После посадки контейнеры накрывают пленкой и убирают в теплое место. Необходимо соблюдать не только температуру, но и влажность воздуха внутри контейнера, она должна составлять не менее 70%. Через 10-12 дней взойдут первые саженцы. После появления первых листочков следует провести пикировку.
Перед пересадкой в открытый грунт рассаду нужно вынести на улицу для акклиматизации. Это поможет саженцам не испытывать стресс на новом месте.
Грядку стоит перекопать. Опытные садоводы рекомендуют делать это по осени, внося в землю полезные минералы. Перед высадкой формируются лунки, и в них можно насыпать гранулы стимулятора роста, или просто пролить всё раствором.
Уход за молодыми саженцами не отличается от ухода за ними в момент проращивания.
Полив также осуществляется теплой водой и под корень. Растение не следует слишком обильно орошать, так как корневая система не углубляется в землю, а разрастается под поверхностью на глубине 10-15 см. Поэтому рекомендуется частый, но не слишком обильный полив.
После этой процедуры можно прорыхлить землю, разбивая плотные куски почвы и слегка её переворачивать. При этом стоит помнить о корневой системе, во избежание её повреждения.
Подкормку проводят в вегетативный период и в момент роста плодов.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
АКЦИЯ: при заказе пакетированных семян овощей и цветов на сумму 70,00 рублей и более и весом не более 1 кг, доставка - БЕСПЛАТНО!
Доставим Ваш заказ почтой в любой регион страны!
Сроки доставки почтой зависят от Вашего местонахождения и могут составлять от 2 до 7 дней.
Стоимость доставки составляет, при массе посылки до 1 кг - 5,04 руб., от 1 до 3 кг - 9,54 руб., от 3 до 15 кг - 12,66 руб., от 15 до 30 кг - 25,50 руб.
АКЦИЯ: при заказе пакетированных семян овощей и цветов на сумму 70,00 рублей и более и общим весом посылки с упаковкой не более 1 кг, доставка - БЕСПЛАТНО!
* Условия акции не распространяются на покупку семян кормовой свеклы, садового инвентаря, сеялок, опрыскивателей и т.д.
Сорт: ТОПГЕРЛ.
Селекция: Satimex Quedlinburg HmbH (Германия).
Год включения сорта в Государственный реестр: 2013.
Среднеранний сорт универсального назначения.
Рекомендуется для возделывания в пленочных теплицах.
Растение в период массового плодоношения полураскидистой формы, штамбовое, компактное, высотой 50-60 см. Лист яйцевидной формы, зеленой окраски. Цветки белые.
Плод плоскоокруглой формы, ребристый, с 3-4 гнездами. Вдавленность плодоножки в основание плода средняя. Положение плода пониклое. Верхушка плода вдавленная.
Период от всходов до технической спелости плодов составляет 135 дней.
Окраска плода в технической спелости зеленая, биологической – красная, массой 80 г.
Толщина перикарпия 7-8 мм. Мякоть сладкая, сочная.
Читайте также: