Почему огурцы растут крючком в открытом грунте

Обновлено: 18.09.2024

Существует много сортов огурцов, но нет ни одного, предполагающего плоды необычной формы. Такие огурчики – признак неправильного развития растения. Одна из самых частых деформаций огуречных плодов – форма крючка. Она придает огурцам непрезентабельный для продажи вид и затрудняет процесс консервации.

Почему же огурцы растут крючком, чего не хватает растению, что с этим делать и как предотвратить? Ответы найдете в этой статье.

Почему огурцы растут крючком

Существует несколько причин. К появлению крючковидных плодов на огуречных кустах приводит как одна из них, так и их совокупность. Самые распространенные причины того, что огурцы растут крючком – нехватка удобрений, недостаточная освещенность и низкая температура.

Нехватка удобрений

Во время вегетативного периода огурцы подкармливают азотсодержащими удобрениями, так как они способствуют быстрому росту зеленой массы куста. Но азот вымывает из почвы калий, который так важен для формирования и правильного роста плодов.

Важно! Именно недостаток в грунте калия чаще всего заставляет огурцы деформироваться.

При избытке азота и в то же время нехватке калия и фосфора в почве, во время цветения и плодоношения растения завязи опадают, и зеленцы не созревают.

Недостаточная освещенность

Огурец – светолюбивое растение. Завязи на нем образуются по всему кусту, в том числе на нижних плетях. Разросшаяся зеленая масса перекрывает доступ солнечного света к некоторым завязям, что приводит к их опадению или деформированию плодов.

Если в погоне за обильным урожаем вы слишком густо посадили растения, не удивляйтесь крючковатым плодам, так как тень от соседних растений также не будет пропускать солнечные лучи к огурчикам.

Низкая температура

Огурцы комфортно растут при температуре воздуха 20–26 °С. Если она поднимается выше, плоды желтеют и увядают. При температуре ниже 20 °С огурцы деформируются или вовсе перестают расти.

Самую большую опасность неправильный температурный режим представляет в последней фазе периода цветения огурца – сразу перед началом плодоношения. Ошибки на этом этапе могут привести не только к кривым плодам, но и к опадению завязей, то есть к значительному уменьшению урожая.

Другие причины

Если вы обнаружили на огуречных кустах плоды-крючки, хотя все перечисленные выше причины исключены, проверьте, вовремя ли вы собираете урожай, правильно ли поливаете растения. Если и это вы делаете верно и в срок, причина может быть в нарушении правил соседства или особенностях выбранного сорта огурцов.

Поздний сбор урожая

Огромное количество сил и питательных веществ огуречный куст тратит на созревание плодов. Если плод перезревает и висит слишком долго, растению не хватает сил для образования новых завязей и нормального созревания новых огурчиков.

Поэтому при редком сборе огурцов (реже одного раза в два дня), а особенно в конце сезона вы будете получать на огуречных кустах кривые и мелкие плоды. Урожай окажется в несколько раз меньшим по количеству, чем мог бы быть при своевременном сборе.

Ошибки при поливе

Полив – важный момент при выращивании любого растения, особенно огурца, ведь его плоды на 95% состоят из воды. Поливая огурцы, можно совершить несколько ошибок, которые приведут к деформации плодов:

Холодная вода. Полив холодной и ледяной водой – стресс для корней растения, который приводит к появлению пустоцветов и деформированных плодов.
Недостаток влаги. В засуху огурец увядает, поэтому вода крайне необходима ему для роста и плодоношения. В период цветения огородники советуют ограничить полив растения для образования женских цветков. А при недостатке влаги в период плодоношения огурчики появляются мелкие и неровные.
Избыток влаги. При избытке влаги из почвы вымываются микроэлементы и не доходят до плодов, а значит, зрелые, ровные и крупные огурцы на таких кустах не вырастут. Кроме того, лишняя вода приведет к загниванию корня и гибели растения.

Нарушение правил соседства

Как ни странно, появление красивых, ровных, здоровых плодов зависит от растений, находящихся по соседству с огурцами. Нельзя располагать рядом огурцы сортов разного типа опыления. Если не изолировать друг от друга самоопыляемые растения и те, которым для опыления требуются насекомые, плоды будут деформированными.

Особенности сорта

Некоторым сортам огурцов свойственно образовывать больше или меньше деформированных плодов. Обычно плоды-крючки формируются у гибридов. За многие годы выращивания культуры появилась статистика образования у конкретного сорта огурчиков неправильной формы.

Сорта-рекордсмены по количеству огурчиков неправильной формы (крючковатые, круглые, пузатые, грушевидные и т. д.) к концу лета: Чемпион, Патти, Буян, Престиж. Чуть меньше половины урожая деформируется во второй половине лета у таких сортов: Примадонна, Емеля, Талисман, Сантана. До 30% скрюченных плодов дают сорта Пасадена и Пасамонте.

Возникновение проблемы в теплице

Почему кривые огурцы растут в теплице? Выращивание огурцов в теплице может повлиять на плодоношение растений как положительно, так и отрицательно. С одной стороны, поддерживать и регулировать условия, в которых растет культура, в парнике проще, чем в открытом грунте. С другой, неопытный огородник легко может совершить ошибку, что приведет к неправильному развитию плодов в теплице.

В парнике сложнее изолировать друг от друга растения по-разному опыляемых сортов и соблюсти правила соседства. А для правильного роста в теплице огурцов, опыляемых насекомыми, приходится прибегать к искусственному опылению.

Огурцы крючком в открытом грунте

Когда огурцы растут на открытой грядке, огороднику сложнее повлиять на температурные условия и полив (например, при аномальном количестве осадков).

Проще в открытом грунте соблюсти правила соседства, рассадив кусты разноопыляемых сортов в разные места. При этом уберечь самоопыляемые огурцы от насекомых на порядок сложнее, чем в теплице.

Что делать

Принимайте меры незамедлительно, чтобы не получить целый урожай крючков. В период цветения и плодоношения уберите из подкормки азотсодержащие удобрения, добавьте калий и фосфор.
Если кусты посажены слишком близко и затеняют солнечный свет, а рассадить их шире уже не представляется возможным, обрывайте лишние листочки. Если это не поможет, придется пожертвовать некоторыми растениями.
Помните, что при температуре воздуха ниже 20 °С огурцы замедляют или вовсе останавливают рост, а плоды формируются крючком. Старайтесь регулировать температуру в теплице до оптимальной для огурцов (20–26 °С), а в открытом грунте в холода приостанавливайте полив растений.
Собирать урожай огурцов обязательно каждые 2-3 дня, не реже. Опытные огородники советуют срывать плоды немного недозревшими. Так и вкусовые качества будут на высоте, и растению и будущим плодам ничто не навредит.
Идеальная вода для полива огурцов – мягкая, дождевая, комнатной температуры. Внимательно следите за поливом растений. Обнаружив нарушения, исправьте их. В жару и засуху обильно поливайте кусты два раза в день в период плодоношения. Не перестарайтесь с поливом, чтобы не испортить или вовсе не уничтожить урожай.
При нарушении правил соседства можно искусственно оградить разные сорта огурцов друг от друга, а некоторые и от насекомых. Перекройте насекомым доступ в теплицу, чтобы спасти самоопыляемые растения, а для насекомоопыляемых используйте искусственное опыление. В открытом грунте самоопыляемые кусты в период цветения лучше накрывать марлей.

Чем подкормить

Чтобы получить обильный, здоровый и красивый урожай, посадки следует удобрять коровяком, при цветении – куриным пометом, а в период плодоношения – золой.

Важно! В период цветения и плодоношения исключите азот из комплекса удобрений, используйте калий и фосфор.

Подкормка – сложный процесс при выращивании огурцов. Как недостаток, так и избыток полезных элементов в почве приводит к бедному урожаю. Основные элементы для огурцов – это калий, фосфор, азот, железо и медь.

Меры профилактики

Как не допустить того, чтобы плоды начали закручиваться? Необходимо с самого начала соблюдать все условия и правила ухода за огурцами. Тогда не придется в панике предпринимать меры, которые не всегда приводят к ожидаемому результату.

Важным моментом в профилактике выступает севооборот. Во-первых, огурцы не высаживают в одну и ту же почву в течение четырех лет. Во-вторых, после таких культур, как тыква, кабачки и укроп, в почве практически не остается питательных макро- и микроэлементов. Это ухудшает процесс плодоношения, огурцы деформируются.

Отдельное внимание стоит уделить выбору сорта. По статистике, меньше всего плоды скручиваются у таких огурцов: Октопус, Твикси, Отелло, Паратунка. Для теплицы выбирайте самоопыляемые сорта, для открытого грунта – насекомоопыляемые.

При посадке обратите внимание на два пункта: соседство и расстояние между кустами. По правилам самоопыляемые и насекомоопыляемые сорта огурцов необходимо сажать как можно дальше друг от друга (желательно в разные концы теплицы или участка).

Важно! При посадке расстояние между растущими рядом кустами должно составлять минимум 10–20 см, чтобы они не препятствовали проникновению солнечных лучей.

Советы опытных огородников

Каждый огородник хоть раз сталкивался с огурцами-крючками на грядке или в теплице. Вырастить здоровые, ровные и сочные плоды помогут советы опытных фермеров:

Соблюдайте севооборот. Лучшие культуры-предшественники для огурцов — томаты, перцы, морковь, капуста, лук.
Для сбалансированной влажности после каждого полива мульчируйте почву соломой или торфом.
Прекратите поливы при температуре воздуха ниже 15 °С.
Срывайте с плети огурчики 4–6 см в длину.
Раз в две недели подкармливайте огурцы настоем древесной золы и калийными удобрениями.
В конце лета используйте закрытые грядки и парники, чтобы избежать низких температур.
Обязательно прогревайте воду для полива на солнце, а в плохую погоду кипятите и разбавляйте холодной водой.
Тщательно обрабатывайте теплицу в конце сезона, проводите дезинфекцию от болезней и вредителей, которые могли остаться в почве или разместиться на внутренних поверхностях парника.

Важно! Поливайте и опрыскивайте огуречные кусты рано утром (до 10:00) или вечером (после 18:00). В жару при дневном поливе растение может получить солнечные ожоги.

Заключение

Огородники по-разному относятся к неправильным формам огуречного урожая. Кому-то все равно, как выглядит огурец, главное, чтобы он был сочным и вкусным. Другим важно выращивать огурцы правильной формы.

Помните: ровные плоды – показатель того, что растение здоровое, не страдает от нехватки или избытка каких-либо питательных веществ и неправильного ухода. Внимательно следуйте рекомендациям и советам по профилактике и борьбе с деформированными плодами, и ваши посадки отблагодарят вас за это красивыми, вкусными и хрустящими огурчиками.

Сбор первого урожая всегда приносит радость любому дачнику. Качественные и красивые плоды — результат многомесячного труда и правильного выбора посадочного материала. Но не всегда полученный урожай приносит должное удовлетворение. Чтобы понять, почему огурцы растут крючком в открытом грунте и что делать, следует разобраться в возможных причинах. В большинстве случаев форма не влияет на вкусовые качества плодов, но вот для консервации такие овощи не подходят.

Неправильная подкормка огурцов

Недостаток микроэлементов в подкормке огурцов часто носит комплексный характер. Растению может не хватать азота, калия или даже целого ряда микроэлементов. При недостатке какого-либо элемента саженец срочно просигнализирует своим внешним видом. Деформация может проявляться по-разному: скручивание, утолщение, изменение цвета, отмирание кончика.

К сведению! При малейших изменениях можно провести экстренную обработку раствором нитроаммофоски. Для первичного опрыскивания достаточно небольшой консистенции (25 г порошка на 1 л воды). Повторная обработка не может проводиться ранее, чем через 10 дней.

Неправильно подобранное комплексное удобрение может также привести к изменению формы и искривлению огурца.

Недостаток азота

Внешне дефицит азота на огурцах проявляется изменением цвета. Они светлеют и приобретают нехарактерную форму. Происходит сильное сужение плода у цветка. Рост саженца практически прекращается, его стебли и побеги меняют цвет и слабеют.

Для спасения урожая необходимо подкормить посадки раствором мочевины, приготовленным из 1 л воды и 5 г порошка. Этим составом опрыскиваются кусты. Через неделю каждый квадратный метр посадок обрабатывается 30 г аммиачной селитры.

Еще для обработки подходит жидкий раствор аммиачной селитры. Консистенция не должна превышать 60 г порошка на 1 ведро теплой воды.

Важно! Несоблюдение норм внесения удобрений может привести к потере всего урожая.

Для восполнения нехватки азота в почве также можно использовать органику. Раствор коровяка разбавляется водой в пропорции 1:10. Опытные огородники советуют использовать для обогащения почвы классический травяной настой, разбавленный водой 1:10.

Не следует забывать, что при переизбытке азотных удобрений в почве начнется жирование зеленой массы, а завязи опадут.

Недостаток калия

Из-за интенсивного роста и развития огурцы сильно истощают почву в местах их произрастания. При понижении температуры необходимый растению калий практически перестает усваиваться.

Дефицит калия на огурцах можно заметить по внешним признакам:

плод приобретает желтый оттенок;
форма искривляется и утолщается с одной стороны;
листовые пластины загибаются вниз и покрываются темными пятнами.

Спасти ситуацию поможет любая из предложенных подкормок:

при появлении первых признаков истощения посадки обрабатываются методом опрыскивания составом из 30 г калийной соли и 10 л воды. Через неделю почва поливается и обрабатывается сухим порошком сернокислого калия из расчета 50 г на 1 м²;
раствор древесной золы, приготовленный из 500 мл золы и 10 л воды. Норма полива под куст — 1 л готового раствора.

Обратите внимание! При опрыскивании объем вносимых удобрений уменьшается вдвое во избежание возможных ожогов и повреждения листовой пластины.

Почему огурцы крючком: другие причины

При несоблюдении норм загущенности и правил посадки возникают сложности с опылением огурцов пчелами. Избежать этого можно, проведя процедуру искусственного опыления или обработав кустики борной кислотой (3 г препарата на 1 л воды).

Несоблюдение элементарных правил севооборота, соседства с соседними культурами, а также выбор неправильного посевного материала могут повлечь визуальное изменение данной культуры.

Севооборот

Агротехнические правила не рекомендуют проводить посадку рассады на одно и то же место на протяжении нескольких лет. На второй год в грунте происходит накопление колинов. В увеличенных дозах они негативно влияют на внешний вид огурца.

Лучшие предшественники для огурца:

капуста;
томаты;
картофель;
бобовые;
корнеплоды.

Важно! Категорически запрещено сажать огурцы после любых тыквенных культур минимум 4 года.

Помочь восстановлению почвы после сбора урожая сможет посадка разнообразных сидератов. Это могут быть горчица, овес или комплекс из нескольких видов семян.

Неподходящее соседство

Несоблюдение элементарных правил размещения гибридных разновидностей и обычных сортов — еще одна причина изменения внешних характеристик огурца.

Разные виды скрещиваются за счет частичного переопыления.

На каждой упаковке обязательно присутствует инструкция по посадке. Соблюдение правил и избегание соседства обычных и партенокарпических видов избавит от возможных негативных последствий.

Неподходящие сорта

Очень часто причиной изменения формы огурца является неправильный подбор сорта.

Существует ряд проверенных гибридов и сортов, выведенных селекционерами:

гибридный сорт Маменькин сынок. Скороспелый, очень урожайный вид. Плоды ровные длинные и имеют приятный вкус;
Родничок F1 сочетает отличный вкус с повышенной урожайностью. Огурцы вытянутой формы и ровные. Полностью отсутствует горечь. Плоды долго хранятся после сбора урожая;
сорт Филиппок относится к корнишонам. Размер плода небольшой, зрелость наступает уже от 2 см. Растение подходит для открытого грунта. Овощи зеленые, обсыпаны белыми шипами. Сорт не подлежит изменению цвета и устойчив к скручиванию.

К сведению! Изменение внешнего вида плода, вызванное индивидуальными особенностями сорта, предотвратить невозможно. Поэтому при выборе семян важно своевременно ознакомиться с полным описанием и инструкцией.

Нарушением правил ухода за культурой

Существует масса причин искривления огурца. Главная — нарушение агротехники и норм вносимой жидкости. Также искривление может быть вызвано дефицитом необходимых полезных веществ и резкими перепадами температуры. Иногда причиной искривления может стать поражение растений насекомыми или заражение инфекционными заболеваниями.

Полив

Данный овощ крайне отрицательно реагирует на понижение температурного режима в процессе увлажнения. Поливать саженцы разрешается только теплой водой от 25 °С. Нерегулярный полив приведет к изменению формы и качеству плодов.

Важно! Сформировавшиеся завязи требуют поливать не реже 3 раз в неделю. В жаркую погоду частоту можно увеличить.

Специалисты советуют для увлажнения использовать капельный полив, который отлично зарекомендовал себя у всех дачников и огородников. Его использование значительно уменьшает расход воды и снижает возможность заражения грибковыми инфекциями.

Стоит помнить, что условия полива в открытом грунте отличаются от требований увлажнения в теплице.

Для сохранения необходимого уровня влажности можно воспользоваться мульчированием. Для этих целей прекрасно подходит скошенная газонная трава. Она не только защищает субстрат, но и является естественной подкормкой для растения.

Температура

Обратите внимание! Сохранить тепло можно, укрыв землю вокруг огурца любым растительным материалом. Это могут быть ветки, листья, сено, свежескошенная трава.

Советы огородников

Рекомендации по решению проблем внешнего вида огурцов:

соблюдение севооборота;
грамотное расположение саженцев с учетом всех предыдущих предшественников;
посев огурцов должен проводиться с учетом требований конкретных сортов и видов;
обязательное мульчирование и на начальной стадии посадки рыхление почвы. Землю вокруг растения нельзя рыхлить, так как у огурца поверхностное расположение корневой системы;
для полива разрешено использовать только теплую отстоянную воду;
уберечь кусты при понижении температуры можно с помощью укрывных материалов. Агроволокно не только сохранит тепло, но и защитит урожай от всевозможных заболеваний. Укрытие нужно регулярно открывать и проветривать;
своевременные подкормки древесной золой или калием помогут получить ровный и качественный урожай;
сбор плодов важно осуществлять не реже 3 раз в неделю. Снижение нагрузки на куст позволит растению равномерно распределить необходимое питание.

При постоянном контроле и своевременном уходе урожай получится красивый и будет иметь правильную форму. Соблюдение простых правил позволит предотвратить визуальное изменение огурцов. Важно вовремя проводить прищипку молодых побегов, не допускать загущенности посадок, контролировать освещенность и уровень увлажненности грунта.

Многим огородникам важны не только вкусовые качества огуречного урожая, но и форма плодов. К сожалению, при стечении определенных обстоятельств огурцы могут расти кривыми, крючком, то есть в общем смысле — деформированными. Такие экземпляры труднее сортировать, перевозить и консервировать. Такое неприятное явления может коснуться урожая, выращиваемого и в теплице, и в открытом грунте.

Что делать, если огурцы растут кривыми и крючком: причина и решение

Основные причины, по которым огурцы растут кривыми (крючком): недостаточное питание (дефицит калия, азота) и неправильный полив (нарушение схемы полива, использование холодной воды).

Помимо основных факторов, можно выделить дополнительные причины искривления, крючковатости и деформация огурцов: плохое опыление пчелоопыляемых сортов, опыление партенокарпических гибридов огурцов насекомыми-опылителями , н есвоевременный сбор огурчиков, н еблагоприятные температурные условия.

Давайте разберемся в причинах более подробно и узнаем, какие существуют пути решение и профилактики проблемы.

Кстати! Чаще всего вырастают крючковатыми длинные гибриды зеленцы (в частности китайский огурец). Скажем так, это сортовая особенность.

Причина 1: Нехватка питательных веществ (азота и калия)

Нормальное содержание питательных веществ (макро- и микроэлементов) является залогом хорошего и вкусного урожая. По этой причине большинство садоводов и дачников производит своевременную подкормку и периодически вносят удобрения в почву для улучшения ее структуры и плодородия. В случае дефицита азота и калия огурцы вырастут деформированными, кривыми, крючковатыми.

Обратите внимание! Если начать подкармливать огурцы после обнаружения проблемы, уже искривленные и крючковатые плоды, конечно же, не выпрямятся. Зато следующие зеленцы обретут нормальную для своего сорта форму.

Комплексный дефицит макро- и микроэлементов

Данная проблема может коснуться ваших плодов при комплексном дефиците питательных веществ (макро- и микроэлементов). Такое явление возникает при посадке в бедную почву и отсутствии подкормок. Профилактика искривления и деформации огурцов — это своевременная подкормка огурцов комплексными удобрениями (содержащими азот, калий, фосфор и микроэлементы), например, Родничок от Фаско, Агрикола для огурцов, кабачков, патиссонов.

Совет! Чтобы предотвратить с самого начала появление кривых, крючковатых, деформированных огурцов, следует сажать огурцы на грядке с плодородной землей и производить по необходимости своевременные подкормки. В этом материале подробно рассказано о правилах и схемах внесения удобрений под огурцы, а здесь рассказано о народных средствах.

Дефицит азота: признаки и решение

Определить, что растениям не хватает азота, достаточно просто. Признаками недостатка азота являются следующие внешние симптомы, проявляющиеся на растениях:

Старые листочки внизу куста окрашиваются в светло-желтый оттенок;
Новые молодые листочки прекращают расти.
Меняется форма плодов: кончик огурцов (где ранее располагался цветок) сужается, заостряется. Пример на фотографии:

Также очень часто уменьшившийся в диаметре кончик желтеет.
Помимо этого, сами плоды обретают светло-зеленый оттенок.

Что делать, в случае азотного голодания огурцов? Их следует подкормить азотными удобрениями, например, минеральными препаратами: мочевина (карбамид), аммиачная селитра. Использовать их следует по инструкции. Или же можно применить органику — травяной настой (зеленое удобрение), раствор коровяка, птичьего помета.

Сделать зеленое удобрение очень просто: наполните бочку на треть сорняками (желательно крапивой), а потом залейте водой. Если есть возможность закиньте в емкость небольшое количество перегноя или же дрожжей (или и то, и то). Сверху бочка накрывается пакетом. Оставьте ее на 2 недели, а потом перед использованием разведите 1 литр травяного настоя с 8 литрами обычной воды.

Чтобы сделать раствор коровяка, нужно 200 мл вещества развести в 10 л воды. А удобрение из птичьего (куриного помета) готовится следующим образом: 400 мл вещества смешивается с 10 л воды.

Недостаток калия: признаки и решение

Недостаток калия, как и азота, может привести к деформированию плодов овощной культуры. Признаками калийного голодания огуречных кустов являются следующие явления:

Место огурца, которое прилегает к плодоножке, сужается, а вот кончик утолщается. В таком случае плоды имеют грушевидную форму (форму лампочки). Пример на фото:

Старые листочки, которые располагаются внизу куста, становятся желтыми по краям (так называемый краевой хлороз).
Молодые листочки вырастают более мелкими, при этом они окрашены в более бледный цвет, также они приобретают чашеобразную форму.

Для решения проблемы дефицита этого макроэлемента можно подкормить огурцы следующими минеральные калийными удобрениями: Сернокислый калий (сульфат калия); Монофосфат калия; Калимагнезия. Также если не хватает калия, можно использовать органические удобрения, например, раствор древесной золы (смешайте 200 г вещества с 10 л воды, настаиваете 10 суток, периодически помешивая).

Обратите внимание! Калий довольно быстро вымывается из почвы на грядке. По этой причине рекомендуется регулярно подкармливать огурцы калийными удобрениями, чтобы предотвратить искривление плодов и другие проблемы.

Причина 2: Дефицит влаги (недостаточный полив)

Огурцы — одна из самых влаголюбивых культур на садовом участке. Хороший, вкусный и полноценный урожай немыслим без правильного, регулярного полива . Н арушение схемы полива в открытом грунте и теплице приводит к весьма неприятным явлениям: огурцы становятся горькими (что делать в случае такой проблемы, рассказано здесь), растут крючками и деформированными, в частности, при недостаточном поливе плоды имеет бочкообразную форму.

Итак, под недостаточным поливом подразумевается редкий полив (то есть между процедурами слишком большой промежуток), а также маленький объем вносимой воды.

Решение и профилактика проблемы крючковатых огурцов:

Соблюдение нормы полива — 2-5 литров под одно растение. Объем вносимой воды зависит от разных факторов:
- в начале вегетационного периода требуется меньше влаги, а в момент активного роста и плодоношения — больше;
- на песчаной почве нужно вливать больше воды, чем на глинистой.
- в жаркую погоду — 1 раз в сутки;
- если погода очень жаркая и засушливая, то можно даже 2 раза в день (особенно на песчаной почве);
- при обычной нежаркой или пасмурной погоде — 1 раз в два-три дня.
Обратите внимание! В этой статье подробно рассказано, о том, как и когда правильно поливать огурцы в теплице и в открытом грунте.

Причина 3: Полив холодной водой

Огурцы помимо своей влаголюбивости славятся еще и теплолюбивостью. Поэтому, если поливать кусты тыквенной культуры холодной водой, то плоды могут вырасти суженными в середине. Проще говоря, в центре плода буде перетяжка, пример представлен на фотографии ниже.
- Поливать огурцы исключительно теплой водой, оптимальная температура — 20-25 градусов тепла.
- Не использовать холодную или ледяную воду (ниже +16°C).
- Чтобы получить теплую воду, достаточно поставить какую-либо емкость (бочку, ванну) в теплое место в саду или в теплицу, наполнить водой. Таким образом, вода будет естественным образом нагреваться.
Кстати! Узкие в середине плоды могут вырастать не только из-за холодной воды, но и из-за недостаточного полива. Поэтому очень важно на всех этапах развития правильно поливать растения.

Причина 4: Недостаточное опыление пчелоопыляемых огурцов

При выращивании пчелоопыляемых сортов огурцов растения нуждаются в опылении насекомыми-опылителями (плечами, шмелями). При некачественном опылении плоды таких сортов могут вырастать грушевидными по форме. Внешний вид плодов в этом случае схож с зеленцами в случае дефицита калия.

Некачественное опыление происходит по следующим причинам:
- Высокая температура (выше 27 градусов), в таких условиях пыльца становится стерильной и цветки не опыляются.
- Отсутствие на участке насекомых-опылителей.
- Неблагоприятные погодные условия (дождь, пасмурная погода), которые снижают активность пчел и шмелей.
- При выращивании пчелоопыляемых сортов в теплице, ведь пчелы и шмели залетают в теплицу неохотно.
Что делать, чтобы опыление цветков огурцов произошло полноценно:
- При отсутствии на участке насекомых-опылителей следует их привлечь. Эффективный способ: опрыскивание растений медовым раствором (1 ст.л. ложка меда растворяется в 1 л воды), оптимально проводить обработку с промежутком в 2 дня. Также дополнительно можно поставить рядом с грядкой букеты с яркими и ароматными цветами.
- При повышенной температуре следует производить обильный полив утром и вечером, осуществлять дождевание. При выращивании огурцов в теплице при жаркой погоде нужно открывать все окна и двери.
- Если по каким-то причинам вам не удалось привлечь пчел и шмелей на участок, то можно опылить огурцы своими руками. Для этого нужно аккуратно сорвать мужской цветок и дотронуться до рыльца женского цветка таким образом, чтобы пыльца попала на рыльце. Рекомендуется один женский цветок опылить таким образом двумя или лучше тремя мужскими цветками. При этом процедуру лучше проводить утром, примерно в девять утра.
- Также лучше всего сажать пчелопыляемые сорта огурцов в открытый грунт, а не теплицу. Ведь таким образом, насекомые могут беспрепятственно опылять растения.
Кстати! Если вы боитесь снова столкнуться с проблемой недостаточного или плохого опыления, то в следующем сезоне можете посадить партенокарпические гибриды огурцов (то есть самоопыляемые). Им для формирования плода не нужно опыление, а значит, вы точно не столкнетесь с проблемой недостаточного или плохого опыления растений.

Причина 5: Опыление партенокарпических гибридов огурцов

Выращивание на одной грядке партенокарпических гибридов и пчелоопыляемых соротов огурцов нежелательно! Ведь при совместной посадке в открытом грунте или в теплице может произойти опыление партенокарпических гибридов насекомыми-опылителями. В случае опыления в плодах гибридов неравномерно завяжутся семена и они вырастут деформированными (кривыми, крючковатыми, грушевидной формы).

Решение: не сажать в одной теплице партенокарпические гибриды и пчелоопыляемые сорта, а в открытом грунте производить посадку на разных грядках, не расположенных друг к другу слишком близко.

Причина 6: Неправильные сроки сбора урожая

Несвоевременный сбор урожая огурцов приводит к тому, что растению труднее равномерно и правильно распределять питательные вещества по кусту. Из-за этого молодые зеленцы будут вырастать кривыми, крючком.

Решение проблемы: собирать огуречный урожай своевременно, то есть срывать плод сразу по мере созревания. Как правило, оптимально собирать плоды 1 раз в 2-3 дня.

Причина 7: Дефицит освещения

Недостаток освещения критичен для любой овощной культуры. В случае с огурцами дефицит света возможен, конечно же, при посадке в тенистом месте, при нарушении схемы посадки.

Решение и профилактика проблемы нехватки освещения:
- Изначально следует производить посев семян или высадку рассады на оптимальном расстоянии (20-30 см между растениями, 60 см — промежуток в междурядьях).
- Выбирайте наиболее подходящее место для высадки.
- Своевременно производите прищипывание плетей и пасынкование.
Причина 8: Пониженная температура воздуха и почвы

Данная проблема не является основной причиной деформации плодов. Однако она также может вызывать такое неблагоприятное явление на урожае. Дело в том, что при пониженной температуре воздуха и почвы растение начинает хуже усваивать макроэлементы (азот, калий, фосфор), а это может негативно повлиять на форму плода.
- Единственный вариант для растений в открытом грунте — замульчировать грядку слоем 4-5 см, можно использовать торф, перепревшие опилки.
- В теплице можно разместить бутылки с теплой водой в междурядьях грядки.
- Также в теплице двери и окна следует закрывать вечером как можно раньше, а утром открывать их немного позже.
- Если у вас есть возможность, то можно поставить в теплицу обогреватель.
Таким вот образом, зная причины появления неприятного явления, можно вовремя предотвратить деформацию и получить красивый и вкусный урожай. Но даже если вы уже столкнулись с проблемой, не расстраиваетесь, ведь если сразу принять меры, можно в дальнейшем выращивать ровные зеленцы.

Вместо ровных и гармоничных пупырчатых огурчиков мы порой наблюдаем экземпляры, достойные кисти самого Пикассо. Но уже давно замечено, что деформация плодов связана с нарушениями в агротехнике.

Дефицит микроэлементов

Чаще всего причиной появления корявых и искривлённых огурцов является несбалансированный состав питательных элементов в почве.

Калийное голодание

Если даже в начале сезона содержание калия в грунте было достаточным, то ближе к осени его запасы всегда истощаются. Кожица плодов приобретает желтоватый оттенок, а сами они напоминают грушу (толстоватые у плодоножки и узкие у цветка).

Внешний вид листьев при нехватке калия тоже меняется, они светлеют и подгибаются вниз, иногда покрываются некрозными пятнами.
- раствор калийной соли (на 1 ведро воды 25–30 г вещества), расход ½ л на куст;
сернокислый калий (на 1 м 2 равномерно распределить 40–60 г гранул);

зольный раствор (½ л измельчённой золы на 10 л воды), расход 1 л на растение.

Полезно провести внекорневые подкормки этими же препаратами, но разведёнными в половинной концентрации.

Азотное голодание

Если созревающие плоды не только бледные, мелкие и скрюченные, но и сильно заострённые к концу, то это признак дефицита азотных веществ.

Листва при дефиците азота теряет яркость и мельчает.

При появлении этих признаков рекомендуется провести подкормку азотсодержащими удобрениями:
- опрыскать кусты раствором мочевины (на 1 л воды 5 г вещества);
спустя 4–5 дней рассыпать под растениями аммиачную селитру (на 1 м 2 30 г) или полить раствором (30 г на ведро воды) из расчёта 3 л на куст;

Попробуйте проверенные препараты:
- 👍 Фертика Кристалон огуречный — это удобрение для огурцов и тыквенных культур. Состав препарата — комплексный, азотно- фосфорнокалийный, содержит макро- и микроэлементы. Действие направлено на рост урожайности и качественных показателей плодов.
- 👍 Органик Микс для огурцов– это уникальный комплекс питательных веществ, способный полностью компенсировать запросы растения в период роста и образования зеленцов. Полезные микро- и макроэлементы медленно высвобождаются, поэтому ожог корней невозможен. Натуральное средство благотворно влияет на влагоемкость почвы.
- 👍 Стимулятор плодообразования Завязь для огурцов содержит вещества, позволяющие растениям формировать больше плодов. После обработки огуречные лианы перестают сбрасывать цветы и молодые завязи, хорошо плодоносят даже в прохладную погоду и при отсутствии насекомых-опылителей. Средство увеличивает стойкость растений к фитопатогенам, холодной и жаркой погоде.
- 👍 Удобрение Агрикола для огурца, кабачка, патиссона и дыни — эффективный безхлорный минеральный комплекс, благодаря которому повышается урожайность и улучшаются вкусовые качества овощей. Порошковая смесь находится в целлофановых пакетиках (масса 50 г).
раствор коровяка, разбавленный в пропорции 1:10;

травяной настой (1:4);

помет куриный (1:20).

Важно не перестараться с внесением азота, иначе в рост пойдёт ботва, а цветочная завязь осыпется.

Видео: удобряем огурцы, чтобы они не росли крючковатыми

Растения необходимо поливать только тёплой водой, желательно не ниже +20…+25 °C. Не любят они и длительных перерывов, вызывающих полное пересыхание почвы. Увлажнять огуречные грядки следует 1 раз в 2–3 дня, в жаркую погоду ежедневно.

В этом году по совету подруги я впервые попробовала мульчировать огурцы скошенной газонной травой. Поливать можно в два раза реже, при этом перепревающая зелень прекрасно удобряет огуречные грядки. Раньше частенько не получалось вовремя добраться до теплицы и произвести полив, в результате огурчики получались кривенькими и совсем невкусными.

Видео: поливаем огурцы в теплице правильно

Сохранить тепло поможет:
- использование любого нетканого укрывного агроматериала (спанбонд, плёнка и пр.);
размещение в теплице аккумулирующих тепло ёмкостей с водой;

более раннее закрытие теплицы вечером и позднее открытие утром;

Несвоевременный сбор овощей

Нельзя задерживаться со сбором достигших пищевой зрелости плодов. При наличии перезревших овощей, долго висящих на плетях, растение испытывает трудности с перераспределением питательных веществ. Оно лишает питания молодые завязавшиеся огурчики, в результате они приобретают самые причудливые формы.

Собирать овощи нужно хотя бы раз в 2–3 дня, а лучше через день.

Я предпочитаю собирать молоденькие огурчики в стадии корнишона (до 4 см), чем потом получить переросших жёлтых гигантов и маленьких кривых уродцев.

Неудачное соседство

Высадка в непосредственной близости друг от друга сортов, не требующих опыления (партенокарпических), и опыляемых насекомыми, приводит к скрещиванию видов и частичному переопылению. Следствием этого процесса становится появление крючковатых плодов.

Следует внимательно читать информацию о сорте, указанной на упаковке с семенами, и избегать посева рядом гибридных и обычных разновидностей.

Несоблюдение правил севооборота

При постоянном культивировании огурцов на одном месте наблюдается накапливание в почве специфических колинов, избыточное количество которых влияет на размер и форму овощей.

Восстановить баланс почвы поможет высаживание сидератов (это могут быть овёс, горчица, фацелия и т. п.).

Соблюдение всех правил агротехники, грамотный уход и внимательное наблюдение за огуречными посадками с возможностью быстрого реагирования на появляющиеся проблемы поможет избежать появления некрасивых искривлённых плодов.

Читайте также: