Помидор блю р20 описание
Обновлено: 18.09.2024
В этом году посадили известные и любимые томаты, такие как томат 'Шоколадный' и 'Элтон Джон', 'Мадонна' — для салатов, томат 'Ракета' и 'Груша' красная и желтая — для консервации. А еще новый сорт 'Перцевидный полосатый' очень красивый получился. Рассаду вырастили сами и знали, как они выглядят.
Но осталось после посадки местечко, и дочка купила, как сказали продавцы, низкорослый томат 'Цыганочка'. И вот эта 'Цыганочка' нас просто поразила. Плоды оказались черными сверху и фиолетовыми снизу. Сорвали, разрезали, но внутри они были зеленые. Решили подождать. Через небольшой промежуток времени помидорки стали красными снизу. Опять разрезали, а они красные внутри и сладкие на вкус. 'Цыганочку' в интернете как ни искала — не нашла. Стала искать по цвету черные, сиреневые и по сортам. Ура, я все-таки нашла! Наши помидорки называются 'Блю Р20'. Так как они мелкие, решила законсервировать. Зимой попробуем их на вкус.
Вот они какие
Рассол очень красивый получился с помидорками 'Блю Р20'
Здесь как раз видно другие сорта томатов
Результат продолжения селекционной работы профессора кафедры садоводства Джима Маерса в университете Орегона, США по получению томатов с фиолетовой окраской плодов.
За основу был взят знаменитый сорт Индиго Роз с фиолетовой окраской плода. В результате был получен новый сорт с высокой урожайностью.
Томат предназначен для выращивания в открытом и закрытом грунте. Куст высокорослый, мощный, высота достигает 1,6 метра, облиственность средняя, индетерминантный. На кусте плодоносит 3–4 кисти с 6–8 томатами на каждой. Растение требует подвязки, пасынкования и прореживания листьев. Раннеспелый — от всходов до первого урожая проходит 95–100 дней.
Плоды круглой формы, плотные, блестящие, массой до 100 г, в технической спелости фиолетовые с незначительной частью зеленых участков, в биологической - фиолетовые с бордовыми “брызгами”. Мякоть темно бордовая. Очень вкусные. Назначение – десертное. Кожица тонкая, поэтому эти помидоры не очень подходят для консервации. Источник природных антиоксидантов, способствующих: - укреплению кровеносных сосудов - снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний - улучшению остроты зрения - борьбе с раковыми клетками.
Если вы выращивали томаты Блю Р-20, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях?
Экзотический томат Блю Р20 нравится не всем. Огородники иногда остаются недовольны его вкусовыми качествами и выращивают только ради красивых и необычно окрашенных плодов. Но у сорта есть и свои преимущества.
Общая характеристика растения
Куст индетерминантный, в открытом грунте успевает достичь высоты 1,6 м за летний сезон, а в тепличных условиях может вырасти и выше. Стебли растения мощные, но им все равно требуется подвязка к опоре. Из-за склонности к ветвлению необходимо проводить пасынкование и формировать кусты в 2-3 ствола.
Сорт томатов Блю Р20 является гибридом известного в России американского сорта Индиго роз и унаследовал не только его необычную окраску, но и высокую устойчивость к фитофторозу. Отзывы огородников Ленинградской области и их украинских коллег отмечают отсутствие признаков заболевания даже в неблагоприятные по погодным условиям сезоны. Томат не страдает альтернариозом, фузариозом и другими заболеваниями пасленовых растений.
Американский сорт оказался приспособленным и к российским условиям. Он хорошо переносит резкие перепады температуры летом, когда жара сменяется холодными дождями, устойчив к пересыханию почвы и не слишком требователен к уходу.
Урожайность средняя. Сорт Блю Р20 создан не для промышленного производства овощей, поэтому от него трудно ждать показателей современных промышленных гибридов. Но он вполне способен обеспечить хозяина ранними помидорками к столу и украшать салаты до поздней осени. В течение сезона с каждого куста можно получить около 4 кг вкусных и красивых помидорчиков среднего размера.
Особенности плодов
Самое необычное — это окраска плодов. Сорт Блю Р20 имеет в составе антоцианы, придающие его кожице синий оттенок. Окрашена часть плода, прилегающая к плодоножке. Фиолетово-синяя окраска особенно заметна на помидоре в технической спелости, но сохраняется и после созревания. Томаты, содержащие антоцианы, полезны для человека: пигмент подавляет развитие раковых клеток и способствует укреплению сосудистых стенок.
Считается, что именно его содержание защищает и сами томаты от грибковых заболеваний.
Кожица помидорчиков Блю Р20 плотная, хорошо защищает плод от растрескивания, не лопается при термообработке во время консервирования и не теряет окраску при воздействии горячего раствора уксуса и соли. Томаты хорошо транспортируются, в недозрелом (бланжевом) виде могут храниться в комнатных условиях 2-3 недели, постепенно достигая полной спелости.
Мякоть плотная, но мягкая и сочная. Семенные камеры крупные, содержат немного зерен. Стенки плода толстые, до 1 см. Мякоть окрашена равномерно в темно-красный, очень насыщенный цвет. При съеме в технической спелости и искусственном дозаривании возле плодоножки может остаться неокрашенный участок.
Вкусовые достоинства по оценке производителя — высокие, томат сладкий, десертного вкуса. Но часть огородников характеризует томаты Блю Р20 как посредственные по вкусу, с резкой кислинкой и относительно небольшой сладостью. Расхождение может быть вызвано разными условиями выращивания томата: при недостатке тепла и солнечного света многие сладкие сорта теряют часть сахаристости и становятся кисловатыми или безвкусными.
Назначение сорта Блю Р20 — универсальное. Фиолетово-красные помидорчики эффектно выглядят в салатах и нарезках, могут быть использованы для деликатесных закусок. Некрупные порционные томаты с толстыми стенками удобны для фарширования салатами при фуршетной подаче, красиво дополнят праздничную нарезку или бутерброд.
Необычно выглядят фиолетовые плоды и в консервации. Но сок из этих плодов получится самый заурядный, хотя и будет иметь более темный оттенок. Томаты с красивой окраской можно использовать для вяления, оттенок кожицы при таком способе заготовки сохранится в полной мере.
Агротехника сорта
Выращивание помидоров Блю Р20 в средней полосе России возможно только через рассаду. Этот способ позволяет получить зрелые томаты немного раньше, если посеять семена за 70-90 суток до пересадки в грунт. При выращивании рассады первые цветочные кисти могут появиться в комнатных условиях. Семена можно оставить и от своих растений, сорт сохраняет все материнские качества.
Посев производят по обычным для томатов правилам, в грунт из равных частей огородной почвы, перегноя и мелкого песка. На 5 кг смеси добавляют 1 ст. л. молотого мела. Дезинфицируют почву прямо в контейнерах, поливая ее горячим раствором марганцовки (темно-розовый цвет). После остывания семена помидоров рассыпать по мокрой поверхности и заделать 0,5 см сухого грунта или песка. Проращивать под пленкой или стеклом при температуре +25°С.
В фазе 2-3 настоящих листьев сеянцы пикируют, заглубив их до семядолей. Сажать удобнее в отдельные горшки: их можно раздвигать по мере роста томатов, чтобы рассада не слишком вытягивалась. В открытый грунт сажают в первой декаде июня, после окончания возвратных заморозков. В теплицу можно высадить на 2-3 недели раньше.
Чтобы томаты получились более сладкими, под них отводят самый солнечный и хорошо прогреваемый участок, защищенный от северного ветра. Почва должна быть рыхлой и проницаемой, на тяжелых плотных грунтах проводят известкование (1-1,5 кг мела или доломита на 1 м²) и вносят по 2-3 ведра мелкого песка на 1 м². Во время плодоношения поливы проводят 1 раз в 5-7 дней, выливая по 20-30 л воды на 1 м².
Исключительная устойчивость к заболеваниям.
В условиях Ленинградской области не поражались фитофторозом.
Результат продолжения селекционной работы профессора кафедры садоводства Джима Маерса в университете Орегона, США по получению томатов с фиолетовой окраской плодов.
За основу был взят знаменитый сорт Индиго Роз с фиолетовой окраской плода. В результате был получен новый сорт с высокой урожайностью.
Раннеспелый – 95-100 дней от всходов до плодоношения, индетерминантный, высокорослый. Кисть простая, состоящая из 6-8 плодов. Плоды круглой формы, плотные, блестящие, массой до 100 г, в технической спелости фиолетовые с незначительной частью зеленых участков, в биологической - фиолетовые с бордовыми “брызгами”. Мякоть темно бордовая. Очень вкусные. Назначение – десертное.
Читайте также: