Помидоры хохлома описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

В большинстве регионах нашей страны стабильный урожай помидоров можно получить только в теплице или парнике. В закрытом грунте, чтобы экономнее расходовать площадь, выращивают высокорослые сорта и гибриды. Томат Хохлома − один из популярных у огородников тепличных культиваров. Его оригинального вида плотные плоды хороши в свежем и в консервированном виде.

Общая информация о культиваре

Культивар рекомендуется выращивать в закрытом грунте, только в теплице растение полностью раскроет свой потенциал.

Урожай помидоров начинают собирать через 115 дней после посева семечек, в условиях теплицы это начало − середина июня.

Куст Хохломы достигает высоты 230 см, его рекомендуется формировать в 2 стебля. Помидоры нуждаются в подвязке к шпалере. Листья зеленые, слабоопушенные, средние по размеру.

Первая цветочная кисть закладывается над 7-8 листом, следующие гроздья нарастают через каждые 3 листочка. В каждой кисти завязывается 10-15 помидоров. Полностью созрев, плоды остаются висеть на кусте, остаются плотными долгое время.

Помидоры Хохлома имеют вид цилиндра или небольшого банана, длиной 11-16 см. Вес их чуть больше 100 г. На вершинке плода имеется выраженный носик, но не всегда (см. фото).

Кожура у томатов плотная, ярко-красного цвета. Она не трескается при созревании и в процессе консервирования. Мякоть плотная, с небольшим количеством семенных камер, малосочная.

Вкус помидоров приятный, насыщенный, кисло-сладкий. Хранить овощи в стадии технической зрелости можно до 3 недель.

Урожайность достигает 11 кг с 1 квадратного метра грядки. При правильной агротехнике один куст может отдавать до 5 кг овощей.

Томат Хохлома устойчив к самым распространенным болезням пасленовых культур.

Посадка и уход

Томат выращивают только через рассаду. Срок посева зависит от климата и особенностей теплицы:

В капитальные отапливаемые сооружения рассаду теплолюбивых растений можно размещать уже в апреле. Семена высевают дома в начале – середине февраля.
В пленочные укрытия и парники помидоры высаживают, когда температура в них поднимется до +20 градусов, а почва прогреется до +15.

К моменту высадки молодым растениям должно исполниться 60-65 дней. Саженцы сразу подвязывают к шпалере. Расстояние между кустами Хохломы должно составлять 40-45 см.

При посадке рекомендуется заглубить стебель томата до семядольных листочков. Такой прием способствует образованию дополнительных корней на засыпанном почвой стебле. В результате растение получает больше питания из грунта.

Томаты сорта Хохлома быстро наращивают зеленую массу, поэтому нуждаются в частом поливе (не реже 1 раза в 3 дня) и регулярных подкормках.

Уход за плодоносящими кустами не отличается сложностью. Роль второго стебля выполняет сильный пасынок, который образуется у основания растения. Остальные побеги удаляют (прищипывают или состригают). Удалению подлежат и все листья, растущие до первой плодоносящей кисти.

Подкармливать помидоры Хохлома необходимо дважды в месяц, поливая под корень питательным раствором или опрыскивая по листу. Допустимо использовать органику и минеральные удобрения, а так же народные рецепты.

Плоды Хохломы в грозди созревают постепенно. Они прочно держатся на плодоножках и остаются твердыми долгое время. Сбор урожая можно проводить раз в неделю.

Болезнеустойчивость

Сорт Хохлома обладает генетической устойчивостью к фузариозу, кладоспориозу, вирусу табачной мозаики.

Тепличное растение не зависит от капризов погоды и, при правильном уходе, не доставляет овощеводу хлопот. В качестве профилактики грибковых болезней рекомендуется опрыскивать листву растений Триходермином или раствором молочной сыворотки.

В теплице на растения может нападать тля, паутинный клещ. Избавиться от вредителя поможет опрыскивание томатов мыльной водой, табачным настоем, Актарой, Фитовермом, препаратом Антиклещ.

Применение инсектицидов на плодоносящих растениях не допускается.

Плюсы и минусы

Исходя из характеристики и описания сорта томата Хохлома, известны его сильные стороны:

высокая урожайность с малой площади;
стойкий иммунитет к болезням паслновых;
продолжительное плодоношение;
плоды универсального применения;
отличная лежкость и транспортабельность;
хороший вкус с мясистой мякотью;
не подвержены растрескиванию.

Некоторые огородники относят плотную кожуру томата не к достоинствам, а недостаткам сорта Хохлома. Для употребления в свежем виде шкурку с плода можно удалять. Зато в маринадах и засолке помидоры сохраняют форму и твердость.

Отзывы земледельцев

Надежда (Подольск):

Люблю томаты с длинненькими плодами. Их удобно нарезать и в банке они выглядят интересно. Обойти Хохлому вниманием не могла. Помидоры очень понравились – урожайные, у меня ничем не болели. Плоды плотные, вкусные, в них совсем мало сока, одно мясо.

Татьяна (Ростов):

Почитав лестные отзывы о Хохломе, посадила томат у себя в теплице. К урожайности и устойчивости к болезням у меня никаких претензий. А вот вкус свежих помидоров разочаровал – очень жесткие, деревянистые, пресные. В маринованном и соленом виде томаты вкусные, но для летних салатов поищите другой сорт.

Валентин (Ставрополь):

Томаты сажаю на огороде в незащищенном грунте, благо, климат позволяет. Сорт Хохлома так же высадил под открытым небом, несмотря на советы сажать его в теплицу. Не жалею, урожай вырос на славу – в среднем по полведра плодов с растения. Подвязывать кусты пришлось к двухметровым кольям, но в остальном, проблем с помидорами не было.

Игорь (Уральск):

У меня стеклянная теплица с печкой для обогрева. Поэтому ращу в ней помидоры до глубокой осени. Хохлома понравилась за неприхотливость и красивые плотные плоды, которые могут долго висеть на кусте и хорошо хранятся. Советую этот сорт для выращивания.

Любителям соленых и маринованных, крепких помидоров, стоит обратить внимание на сорт Хохлома. Он отвечает этим требованиям и не доставляет особых хлопот в уходе.

Томат Хохлома отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта которого представлены в этой статье, понравится всем любителям удлиненных и плотных помидор.

Описание и характеристика сорта

Характеристика плодов

Поды завязываются и спеют одновременно.
Незрелые помидоры светло-зеленые. Цвет спелых томатов ярко-красный.
Кожица гладкая, плотная.
Мякоть плотная, хрустящая.
Форма длинная, цилиндрическая. Плоды вырастают до1 2 см в длину.
Вес 1 томата в среднем около 150 г.
Внутри 2-3 семенные камеры, в которых содержится среднее количество семян.
Концентрация сухих веществ до 4%.
Обладает хорошей лежкостью. По отзывам огородников, некоторым удавалось сохранить свежие плоды до Нового года.
Хорошо переносит перевозку на дальние расстояния.

Далее представлены фото томатов сорта Хохлома на кусте и в разрезе.

Достоинства и недостатки

Высокая урожайность.
Длительное плодоношение.
Отличный вкус.
Устойчивость к заболеваниям, которые часто поражают пасленовые культуры.
Хорошая лежкость.
Устойчивость к транспортировке.

Явных недостатков у сорта Хохлома нет. Однако спорными недостатками можно назвать высокую плотность плодов, толстую кожицу и небольшое содержание сока в томатах. Поэтому этот сорт не подходит для приготовления сока, зато эти томаты идеальны для цельного консервирования.

Особенности выращивания

Сорт томата Хохлома рекомендован для выращивания на всей территории России (от Южных регионов до Сибири), а также в Украине.

Смена томатов сеют на рассаду в марте, предварительно обеззараживая в слабом растворе марганцовки, промывая и прослушивая. Семена заглубляют в легкий грунт на 2 см, оставляю в теплом месте для проращивания. Поливают не часто. С появлением 1-2 настоящих листочков проводят пикировку в отдельные стаканчики большого объема.

Совет! Воду для полива лучше использовать отстоявшуюся, теплую.

За 10-14 дней до пересадки рассады на основное место, ее закаливают. Пересадка в теплицу осуществляют в апреле, когда саженцы подрастут до 20-25 см. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая.

Томаты рекомендуется выращивать, согласно правилам севооборота, на том месте, где до этого росли:

Сразу после высадки кусты рекомендуется подвязать к вертикальным опорам или шпалерам. Уход за кустами после их высадки заключается в поливе, рыхлении, подкормке и мульчировании согласно графику.

Томаты Хохлома многие огородники рекомендуют выращивать вместе с сортом Чухлома.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода

Применение

Томаты сорта Хохлома очень вкусные, поэтому и приятно употреблять свежими, добавлять в салаты, украшать бутерброды, делать нарезки. При термической обработке эти помидоры сохраняют свои полезные свойства и вкус, поэтому их можно применять для приготовления разнообразных горячих блюд. Имеет тонкий сладковатый вкус. Благодаря сладковатому вкусу идеально подходят для консервирования и маринования. При этом плоды не теряют свою форму, не растрескиваются и смотрятся в заготовках очень красиво. Подходят для приготовления томатной пасты, соусов, а вот сок из этих помидор не получится.

Посмотрите видео! Томаты Чухлома и Хохлома

Отзывы кто сажал

Ниже мы представили отзывы огородников, кто сажал уже в своих теплицах сорт томатов Хохлома и решил поделится своим опытом с другими садоводами.

Многие приверженцы тепличного способа выращивания помидоров выбирают томаты сорта Хохлома. И связано это, прежде всего, с тем, что именно в теплицах эти томаты чувствуют себя особенно комфортно и показывают хорошую урожайность, которая, впрочем, и в открытом грунте достаточно высокая.

Описание сорта

Помидоры этого сорта изначально были рекомендованы селекционерами для выращивания в тепличных условиях, но впоследствии выяснилось, что томаты Хохлома очень неплохо растут и в открытом грунте, давая достаточно высокие урожаи. При этом климатические условия произрастания для Хохломы не очень требовательны, что позволяет выращивать эти томаты практически во всех регионах России.

Для томатов сорта Хохлома характерен довольно бурный рост, его кусты вырастают до двух метров высотой, а первые цветки появляются уже после образования 9-го листа на стебле. Ярко-красные плоды этого сорта томатов, имеющих удлиненную форму, напоминающую перец, растут на стеблях куста кистями, образуемыми десятью-двенадцатью помидорами, а порою и до пятнадцати помидоров в каждой кисте.

Сами кусты Хохломы достаточно крепкие, ствол и стебли толстые, что способствует удержанию плодов до их созревания.

Созревшие плоды томата Хохлома, весом до 120 граммов, имеют плотную мякоть и крепкую кожицу, что определяет возможность их длительного хранения в свежем виде, а также возможность сохранной транспортировки этих помидоров на дальние расстояния.

При правильном выращивании Хохломы в тепличных условиях, за сезон можно собрать до 5 килограммов плодов с каждого куста или до 10 килограммов с одного квадратного метра посадки (обычно размещают два куста на 1 кв.м. посадки). В условиях открытого грунта урожайность будет немного ниже.

Благодаря своим высоким прочностным свойствам и отличным вкусовым качествам, плоды Хохломы особенно хороши в засолке.

Посадка

И для тепличных условий выращивания томатов Хохломы, и для их роста в открытом грунте, необходима подготовка рассады, которая высаживается в домашних условиях семенами, как правило, в начале марта, дней за пятьдесят до планируемой высадки рассады в огородную почву.

Если для посадки рассады используются собственные (не покупные) семена, то их необходимо предварительно подготовить. Для этого самые лучшие семена Хохломы урожая предыдущих сезонов надо промыть, протравить в слабом растворе марганца, закалить в условиях холодильника или погреба и прорастить во влажной тряпке при комнатной температуре и дневном свете.

После появления первых ростков, семена высаживают в плодородную почву, находящуюся в хорошо промытых, и обеззараженных тем же марганцевым раствором, емкости (лотки, горшки, стаканчики и т.п.). Семена сажают ростком вверх в подготовленные лунки или бороздки в почве, глубиной не более 2 сантиметров, присыпают землей, а поверхность немного увлажняют из распылителя.

Затем емкости с семенами прикрывают прозрачной пленкой и размещают в теплом месте, поближе к дневному свету. При появлении первых всходов (через 5-7 дней) плёнку потребуется снять и приступить к непосредственному уходу за рассадой.

Если при посадке рассады всё сделать правильно, это будет первым шагом по пути к хорошему урожаю томатов Хохломы.

Выращивание рассады

Чтобы вырастить крепкую жизнестойкую рассаду, необходимо в течении чуть более полутора месяцев её роста выполнять следующие несложные операции:

следить за температурой в помещении, где находится рассада, она не должна опускаться ниже +20 градусов;
по мере подсыхания грунта в емкости производить полив рассады нехлорированной водой комнатной температуры (+20-25 градусов). Если нет воды из источников, воду из-под крана лучше кипятить;
один раз в две недели проводить подкормку рассады специальными комплексными минеральными удобрениями для томатов, одновременно с поливом;
в целях закаливания рассады, недели за две до высадки саженцев в теплицу (либо в открытый грунт), её необходимо периодически (не обязательно каждый день) выносить на улицу (в квартирных условиях — на открытый балкон), но при условии уличной температуры не ниже 14 градусов.

Если относится к уходу за рассадой со вниманием и любовью, то к моменту её высадки вы будете иметь крепкие и здоровые саженцы.

Высадка в грунт

Обычно рассаду томата Хохлома высаживают в теплицу в конце апреля, а в открытый грунт – в середине мая.

Слишком плотно сажать Хохлому не рекомендуется, достаточно 2-х саженцев на 1 квадратный метр грядки. Сажать томаты можно квадратно-гнездовым способом в лунки, либо линейно в борозды (предпочтительно для теплиц).

В связи с тем, что кусты томата Хохлома вырастают до 2-х метров, необходимо сразу соорудить вокруг каждого саженца подпорные конструкции.

Для ускорения роста, облегчения процесса адаптации саженца к новым климатическим условиям, а также для скорейшего преодоления неизбежной болезненной реакции саженца на пересадку, рекомендуется внести под его корень горсть компоста и немного древесной золы.

Момент высадки саженцев в огородный грунт очень важен. От того, насколько качественно была выполнена пересадка, зависит численность саженцев, доживших до состояния взрослого куста.

Учитывая значительную высокорослость кустов Хохломы, необходимо регулярно, по мере подрастания, проводить их формирование, объединяя по два стебля в один и подвязывая их к подпорным конструкциям. Требуется также отщипывать отрастающие ближе к корню куста слабые пасынки растения.

Подкормка томатов минеральными или органическими удобрениями осуществляется дважды в месяц, а при начале цветения и появлении первых плодов — подкормка обязательна. Обычно за весь период роста томатов проводится 3-4 подкормки.

Несмотря на отменный природный иммунитет томатов Хохлома к различным заболеваниям и вредителям, целесообразно проведение профилактических опрыскиваний кустов, особенно после затяжных дождей или похолодания. В случае появления признаков болезни растений или поражения вредителями проводится внеплановое лечебное опрыскивание.

При правильном уходе за кустами томата Хохлома, первые плоды помидоров можно будет снимать где-то в конце июля — в теплице чуть раньше, в открытом грунте немного позднее.

Видео

Томат Хохлома – это сорт с высокой урожайностью и стойкостью к неблагоприятным условиям окружающей среды. В среднем с одного куста можно собрать до 12 килограмм плодов, которые отправляются на продажу или используются для заготовок маринадов и соленостей на зиму.

Характеристика томатов сорта Хохлома

Сочные и мясистые плоды имеют насыщенный вкус и подходят для приготовления вкусных блюд. Простой в уходе и выращивании сорт высаживается на открытых земельных участках или в тепличных условиях.

Общая характеристика сорта

Сорт томата Хохлома отличается от похожих кустовых культур высокой урожайностью.

Минимальные затраты на уход окупаются десятком килограмм помидор с каждого куста. Сорт, занесенный в российский реестр для приусадебных участков, подойдет для высадки в любой грунт. Качество почвы можно улучшить с помощью простых добавок.

В отличие от ранних сортов, характеристика куста Хохлома включает средний период созревания. От момента посадки и до сбора урожая томат в среднем проходит 120 дней. Характеристика Хохлома: индетерминантный сорт с густым крепким кустом. Томат такого типа быстро разрастается и нуждается в частом поливе.

Особенности сорта

Описание сорта Хохлома включает подробную характеристику плодов и плодоносных кустов. Томат вытянутой формы со средним периодом созревания, выживает в засушливое лето или холодную осень. Описание сорта:

кистевой;
тепличный и уличный;
индетерминантный;
среднеспелый;
с высоким показателем урожайности.

Описание куста

Всего один куст способен разрастаться до двух метров в высоту. Из-за длины стеблей растение нуждается в периодической обработке и подвязке. Увесистые помидоры тянут стебли вниз, поэтому после активного роста рассады кусты нужно обрезать: выделить 2 массивных стебля. Листья на кусте небольшого размера темно-зеленого окраса.

Форма и внешний вид соцветий простое. Первые соцветия появляются выше 9-го листочка и тянутся кверху через каждых 3 соцветия. Помидоры густо располагаются на массивном стебле. Кусты сорта Хохлома плотно прилегают друг другу (оптимальное расстояние для посадки сеянцев – 20-30 сантиметров).

Характеристика плода

Помидоры на стеблях появляются в первый месяц и медленно созревают до осени. Собирать урожай можно только после того, как все плоды созреют. Характеристика томатов Хохлома:

плоды имеют вытянутую продолговатую форму;
поверхность плода гладкая и умеренно твердая;
созревшие плоды имеют яркий, насыщенный красный оттенок;
средний вес одного плода составляет от 100 до 130 грамм;
сладковатый насыщенный вкус.

Помидоры, которые созрели на подвязанных стеблях, могут использоваться в пищу без дополнительной обработки. Универсальный продукт подходит для приготовления томатной пасты или густого соуса. Для консервирования такая культура – незаменимый продукт с хорошим вкусом. Свежие помидоры не нуждаются в дополнительной засолке, благодаря насыщенному вкусу плодов.

Как выращивать рассаду

Посадка и хранение рассады определяют качество будущих плодов.

При высадке рассады придерживайтесь правил

Имеет значение почва для высадки сеянцев и удобрения, которым подпитывается корневая система томата. Если теплица оснащена правильной вентиляцией, рассада Хохломы благополучно переживает морозы и холодную весну. Хороший урожай начинается с правильной высадки:

Организовывают посадку семян за 60 дней до высадки сеянцев в открытый грунт.
Пикирование рассады проводится после появления второго листочка.
Рассаживают рассаду, исходя из расчета: на 1 метр квадратный 4 растения.
Схема посадки предполагает отведение под один саженец участка с параметрами 40 на 50 см.
Высадка проводится в увлажненный и удобренный грунт.

Если высадка сеянцев проводится правильно с соблюдением всех рекомендаций, в дальнейшем за стеблями томата нужен минимальный уход. Процесс высадки рассады должен четко рассчитываться. Сбор урожая на 120 день не должен совпадать с приходом холодов.

Уход и полив

Для высадки рассады используют удобренную азотосодержащими веществами почву. Для дезинфекции грунта после грибковых заболеваний соседних культур используют известь или раствор марганцовки. В период интенсивного роста применяют удобрения на натуральной основе. Древесная зола используется для обогащения почвы азотом. Добавляют такое удобрение не чаще, чем 2 раза в месяц.

Полив осуществляется не меньше 4 раз в месяц. В период дождей увеличивается количество удобрений и уменьшается объем полива.

Заболевания растения

Хохлома стойкая к самой большой беде томатов – фитофторам. Выносливое растение редко страдает от фузариоза. Грибковые заболевания не вредят корневой системе плодов, если выполняются все правила агротехники: своевременно удобряются стебли и почва.

Отзывы опытных дачников

Отзывы опытны дачников и новичков позволят сделать правильный выбор в пользу сорта Хохлома или полностью отказаться от посадки такой культуры. Впечатления огородников:

Универсальный овощ высаживается каждый год без оглядки на изменчивую погоду или засуху. Даже в неблагоприятных условиях сорт показывает хорошую стойкость и продуктивность. Собранный урожай можно пускать на любой кулинарный изыск или использовать, как основу для простых блюд.

Заключение

Томат Хохлома устойчивый к болезням (грибкам), вредителям и вирусам (табачная мозаика).

Читайте также: