Проросла капуста можно ли посадить

Обновлено: 18.09.2024

Подскажите был ли у кого опыт выращивания из кочерыжки. Купила кочан капусты, положила в целлофановый пакет на подоконник. Из кочерыжки появились три кустика, уже см. по пять. Хорошенькие, густые. Может вырезать кочерыжку и посадить в горшок, что из этого может получиться.

Обычно сажают кочерыжку вместе с кустиками, только не знаю как она дома будет себя чувствовать, капусте дома жарко. Обычно в ОГ сажают на семена. (сама не сажала) но у меня из отрубленных кочанов на оставшейся ножке тоже нарастали кочанчики, я их не сохраняла.

Уроки биологии и ботаники прогуливали в школе?)) Капуста, морковка, свекла и остальные дают семена при цветении), в наших широтах - выкапывают, сохраняют, сажают вновь и дают процвести)

Знаменитости в тренде

23 Июня 2020 14:50 3 тыс 0

Фото блюда

Как вырастить капусту из кочерыжки в горшочке на подоконнике

Блок автора

Небольшая предыстория. Купила я молодую капусту и полностью использовала её так, что осталась только кочерыжка, на которой я случайно обнаружила маленькие корешки. Меня это заинтересовало и стала я искать информацию: можно ли вырастить капусту из кочерыжки?

Оказалось, что можно! Но чаще всего эта капуста выпускает стрелку, цветет, а потом созревают семена, так как капуста, по сути, растёт второй раз подряд. Но иногда эта же капуста, а точнее кочерыжка, дает и листочки. Что же получилось в итоге? Давайте посмотрим!

Этапы выращивания

Насыпаем в горшок средней величины землю (лучше с дачи, но можно и покупной грунт) и делаем там небольшое углубление


Вот наша кочерыжка, как раз с небольшими корешками


Прежде, чем посадить её в горшок, срезаем немного самих листьев с боков, оставляя саму кочерыжку, сажаем ее в горшок.


Уход за ней простой: поливать, когда подсыхает земля, рыхлить землю вокруг кочерыжки и найти для неё место на вашем подоконнике, где будет тепло и солнечно.



Через неделю наши капустные вилки уже подросли. Я думаю, скоро можно собирать урожай)


Конечно, из такого количества капусты вы не сварите щи, но свежие зелёные капустные листочки можно добавить в салат, особенно это будет актуально в осеннее-зимний период. Надеюсь, что у вас тоже получится вырастить такой "капустный" горшочек!

Капуста выращивается почти каждым огородником, она неприхотлива в уходе. Посев начинают с конца февраля, в марте — апреле на рассаду. Крепкая, здоровая рассада капусты – это залог хорошего урожая, поэтому многие садоводы, знают, что для ее выращивания нужно соблюдать агротехнические правила выращивания.


Сроки посева

К сожалению, не каждый знает, что высевать семена разных сортов, различных по времени выращивания и созревания, нужно в разные промежутки времени. И часто новички совершают ошибку, когда высевают ранние, средние и поздние сорта в одно и то же время. А также приобретают сорта, не подходящие для выращивания в данном регионе.

Условия для правильного определения срока посева

Регион, в котором будут выращивать

Для посева сеянцев и их успешного выращивания соблюдают порядок и режимы посадки в соответствии с погодными условиями для каждого региона и способ выращивания в огороде или в теплице (в парнике, на окне в кассетах, таблетках).

  • В Средней полосе России оптимальные сроки посадки в парниках — со 2 недели марта до середины апреля. В открытом грунте — с последней недели марта до конца апреля.
  • Северные регионы в парниках — с 20 чисел марта до конца апреля. В открытом грунте — с середины апреля по 1 неделю мая.
  • Юг страны в парниках высаживают начиная с конца февраля (в 20-25 числах). В открытом грунте — с середины марта до конца апреля.


Чем подкормить капусту, чтобы получить крепкие и крупные кочаны

Сроки созревания капусты

Рассчитать срок высева семян и культивации рассады нужно исходя из срока созревания кочанов. Для роста рассады, которая хорошо примется в открытом грунте после пересадки, должно пройти 20-45 дней со времени ее посева, но желательно, чтобы сформировались 3-4 настоящих листа. Если не придерживаться сроков, то такая ошибка окажет негативные последствия при дальнейшем культивировании в виде рассады-переростка или, наоборот, слишком маленькой и хилой рассады и, соответственно, незавязывания кочанов.


Качество грунта и его состав

Самая большая ошибка в том, что многие думают, что если взять грунт из огорода, то с рассадой ничего не случится и она вырастет крепкой.

  1. В ней могут остаться личинки вредителей, болезнетворные грибки и инфекции.
  2. Уровень кислотности почвы выше или ниже допустимого для успешного роста рассады капусты.
  3. Состав грунта, который будет тяжелым для роста корневой системы.

Поэтому лучше приобретать специальную почвосмесь для выращивания капусты, предварительно перед посевом обработав высокой температурой (прогревание, пролив кипятком) или марганцем. Конечно, можно и сделать самому почвосмесь, но если брать грунт из огорода, его лучше предварительно обработать. Добавить вермикулит и перлит для более рыхлого состояния и проверить на уровень кислотности, который не должен превышать 6,5-7. Оптимальный грунт суглинистый для выращивания здоровой рассады.


Казалось бы, мелкие ошибки в уходе за капустой, но они серьезно сказываются на урожае


Нарушение температурного и светового режима

К температуре капуста неприхотлива, многие сорта выдерживают даже небольшие заморозки, и вот здесь возникает ошибка. Капуста выдерживает заморозки, когда рассада в открытом грунте и уже окрепла или готова к сбору. Но во время выращивания рассады следует соблюдать такую логическую последовательность:


Особенности полива

Еще один миф и ошибка в том, что капуста очень любит влагу. Да, это действительно так, но не следует чрезмерно усердствовать. Грунт должен быть влажным, но не залитым, иначе могут появиться грибковые заболевания и загнивание корневой системы. Не следует пересушивать грунт. Если рассада растет в кассетах или торфотаблетках, то ее ежедневно нужно увлажнять из пульверизатора. А если в парниках и теплицах, то лучше обеспечить капельный полив.


Капуста треснет: 4 подсказки, как избежать растрескивания кочанов


Загущенные посадки и отсутствие подкормки

И последняя ошибка — на стадии выращивания посадочного материала его не нужно подкармливать, тогда неважно, как он посеян с соблюдением расстояния или нет.

Загущенные посадки не дают молодым сеянцам нормально развиваться и наращивать корневую систему, просто в таких условиях им не хватает питания. Одни вырастают раньше на 1-2 дня, другие — позже, соответственно, заслоняют свет большие растения маленьким. Наиболее подходящая схема посадки на рассаду — 4×4 или 5×5.

Подкармливать следует рассаду каждые 10-15 дней после посева, для первой подкормки нужно выбрать удобрение, которое способствует быстрому росту, с содержанием азота. Вторая подкормка — комплексные удобрения с калием и фосфором, которые способствуют разрастанию корневой системы и укреплению ее.


Каждый вид и сорт крестоцветных имеет свою агротехнику выращивания, но основные правила не меняются, поэтому чтобы не остаться без рассады, следует их придерживаться.

После уборки средне – и позднеспелых сортов отбирают хорошо сформировавшиеся кочаны и выкапывают их вместе с корнями. Листья удаляют, оставляя 2-3, прилегающих к внутренней кочерыжке. Затем закладывают растения на хранение в погреб. Чтобы маточники не поражались гнилью, посыпают мелом. Весной (за 2-3 недели до посадки) аккуратно вырезают из кочана кочерыжку, стараясь не повредить черешки внутренних листьев и верхушечную почку. Затем высаживают кочерыги под пленку (под углом 45 С). Если в открытый грунт, то прикрывают соломой для защиты от весенних заморозков. На постоянное место высадку делают 10-15 мая после прорастания новых корешков. Когда цветоносные побеги достигнут высоты 40-50 см, их подвязывают к колышку. Цветение начинается спустя месяц после посадки и продолжается чуть больше месяца. По мере созревания семян срезают те ветки, на которых стручки приобрели светло-желтую окраску. Собранные семена подсушивают. Таким образом на следующий год вы уже будете обеспечены своим посевным материалом. Говорят, семенная продуктивность у капусты очень высокая. Одно растение способно дать 50—60 г семян. Помните только, что капуста – перекрестноопыляющаяся культура. Поэтому на огороде можно выращивать семена только одного сорта.

Вы слышали о том, что белокачанную капусту можно вырастить из кочерыжки этого самого овоща? Не знаю, находит ли данный способ применение в нашем районе, но на просторах Интернета он весьма популярен.

После уборки средне- и позднеспелых сортов отбирают хорошо сформировавшиеся кочаны и выкапывают их вместе с корнями. Листья удаляют, оставляя 2-3, прилегающих к внутренней кочерыжке. Затем закладывают растения на хранение в погреб. Чтобы маточники не поражались гнилью, посыпают мелом.

Весной (за 2-3 недели до посадки) аккуратно вырезают из кочана кочерыжку, стараясь не повредить черешки внутренних листьев и верхушечную почку. Затем высаживают кочерыги под пленку (под углом 45 о ). Если в открытый грунт, то прикрывают соломой для защиты от весенних заморозков. На постоянное место высадку делают 10-15 мая после прорастания новых корешков.

Когда цветоносные побеги достигнут высоты 40-50 см, их подвязывают к колышку. Цветение начинается спустя месяц после посадки и продолжается чуть больше месяца. По мере созревания семян срезают те ветки, на которых стручки приобрели светло-желтую окраску. Собранные семена подсушивают. Таким образом на следующий год вы уже будете обеспечены своим посевным материалом.

Говорят, семенная продуктивность у капусты очень высокая. Одно растение способно дать 50-60 г семян. Помните только, что капуста – перекрестноопыляющаяся культура. Поэтому на огороде можно выращивать семена только одного сорта.

Читайте также: