Проросла капуста можно ли посадить
Обновлено: 18.09.2024
Подскажите был ли у кого опыт выращивания из кочерыжки. Купила кочан капусты, положила в целлофановый пакет на подоконник. Из кочерыжки появились три кустика, уже см. по пять. Хорошенькие, густые. Может вырезать кочерыжку и посадить в горшок, что из этого может получиться.
Обычно сажают кочерыжку вместе с кустиками, только не знаю как она дома будет себя чувствовать, капусте дома жарко. Обычно в ОГ сажают на семена. (сама не сажала) но у меня из отрубленных кочанов на оставшейся ножке тоже нарастали кочанчики, я их не сохраняла.
Уроки биологии и ботаники прогуливали в школе?)) Капуста, морковка, свекла и остальные дают семена при цветении), в наших широтах - выкапывают, сохраняют, сажают вновь и дают процвести)
Знаменитости в тренде
23 Июня 2020 14:50 3 тыс 0
Фото блюда
Блок автора
Небольшая предыстория. Купила я молодую капусту и полностью использовала её так, что осталась только кочерыжка, на которой я случайно обнаружила маленькие корешки. Меня это заинтересовало и стала я искать информацию: можно ли вырастить капусту из кочерыжки?
Оказалось, что можно! Но чаще всего эта капуста выпускает стрелку, цветет, а потом созревают семена, так как капуста, по сути, растёт второй раз подряд. Но иногда эта же капуста, а точнее кочерыжка, дает и листочки. Что же получилось в итоге? Давайте посмотрим!
Этапы выращивания
Насыпаем в горшок средней величины землю (лучше с дачи, но можно и покупной грунт) и делаем там небольшое углубление
Вот наша кочерыжка, как раз с небольшими корешками
Прежде, чем посадить её в горшок, срезаем немного самих листьев с боков, оставляя саму кочерыжку, сажаем ее в горшок.
Уход за ней простой: поливать, когда подсыхает земля, рыхлить землю вокруг кочерыжки и найти для неё место на вашем подоконнике, где будет тепло и солнечно.
Через неделю наши капустные вилки уже подросли. Я думаю, скоро можно собирать урожай)
Конечно, из такого количества капусты вы не сварите щи, но свежие зелёные капустные листочки можно добавить в салат, особенно это будет актуально в осеннее-зимний период. Надеюсь, что у вас тоже получится вырастить такой "капустный" горшочек!
Капуста выращивается почти каждым огородником, она неприхотлива в уходе. Посев начинают с конца февраля, в марте — апреле на рассаду. Крепкая, здоровая рассада капусты – это залог хорошего урожая, поэтому многие садоводы, знают, что для ее выращивания нужно соблюдать агротехнические правила выращивания.
Сроки посева
К сожалению, не каждый знает, что высевать семена разных сортов, различных по времени выращивания и созревания, нужно в разные промежутки времени. И часто новички совершают ошибку, когда высевают ранние, средние и поздние сорта в одно и то же время. А также приобретают сорта, не подходящие для выращивания в данном регионе.
Условия для правильного определения срока посева
Регион, в котором будут выращивать
Для посева сеянцев и их успешного выращивания соблюдают порядок и режимы посадки в соответствии с погодными условиями для каждого региона и способ выращивания в огороде или в теплице (в парнике, на окне в кассетах, таблетках).
- В Средней полосе России оптимальные сроки посадки в парниках — со 2 недели марта до середины апреля. В открытом грунте — с последней недели марта до конца апреля.
- Северные регионы в парниках — с 20 чисел марта до конца апреля. В открытом грунте — с середины апреля по 1 неделю мая.
- Юг страны в парниках высаживают начиная с конца февраля (в 20-25 числах). В открытом грунте — с середины марта до конца апреля.
Чем подкормить капусту, чтобы получить крепкие и крупные кочаны
Сроки созревания капусты
Рассчитать срок высева семян и культивации рассады нужно исходя из срока созревания кочанов. Для роста рассады, которая хорошо примется в открытом грунте после пересадки, должно пройти 20-45 дней со времени ее посева, но желательно, чтобы сформировались 3-4 настоящих листа. Если не придерживаться сроков, то такая ошибка окажет негативные последствия при дальнейшем культивировании в виде рассады-переростка или, наоборот, слишком маленькой и хилой рассады и, соответственно, незавязывания кочанов.
Качество грунта и его состав
Самая большая ошибка в том, что многие думают, что если взять грунт из огорода, то с рассадой ничего не случится и она вырастет крепкой.
- В ней могут остаться личинки вредителей, болезнетворные грибки и инфекции.
- Уровень кислотности почвы выше или ниже допустимого для успешного роста рассады капусты.
- Состав грунта, который будет тяжелым для роста корневой системы.
Поэтому лучше приобретать специальную почвосмесь для выращивания капусты, предварительно перед посевом обработав высокой температурой (прогревание, пролив кипятком) или марганцем. Конечно, можно и сделать самому почвосмесь, но если брать грунт из огорода, его лучше предварительно обработать. Добавить вермикулит и перлит для более рыхлого состояния и проверить на уровень кислотности, который не должен превышать 6,5-7. Оптимальный грунт суглинистый для выращивания здоровой рассады.
Казалось бы, мелкие ошибки в уходе за капустой, но они серьезно сказываются на урожае
Нарушение температурного и светового режима
К температуре капуста неприхотлива, многие сорта выдерживают даже небольшие заморозки, и вот здесь возникает ошибка. Капуста выдерживает заморозки, когда рассада в открытом грунте и уже окрепла или готова к сбору. Но во время выращивания рассады следует соблюдать такую логическую последовательность:
Особенности полива
Еще один миф и ошибка в том, что капуста очень любит влагу. Да, это действительно так, но не следует чрезмерно усердствовать. Грунт должен быть влажным, но не залитым, иначе могут появиться грибковые заболевания и загнивание корневой системы. Не следует пересушивать грунт. Если рассада растет в кассетах или торфотаблетках, то ее ежедневно нужно увлажнять из пульверизатора. А если в парниках и теплицах, то лучше обеспечить капельный полив.
Капуста треснет: 4 подсказки, как избежать растрескивания кочанов
Загущенные посадки и отсутствие подкормки
И последняя ошибка — на стадии выращивания посадочного материала его не нужно подкармливать, тогда неважно, как он посеян с соблюдением расстояния или нет.
Загущенные посадки не дают молодым сеянцам нормально развиваться и наращивать корневую систему, просто в таких условиях им не хватает питания. Одни вырастают раньше на 1-2 дня, другие — позже, соответственно, заслоняют свет большие растения маленьким. Наиболее подходящая схема посадки на рассаду — 4×4 или 5×5.
Подкармливать следует рассаду каждые 10-15 дней после посева, для первой подкормки нужно выбрать удобрение, которое способствует быстрому росту, с содержанием азота. Вторая подкормка — комплексные удобрения с калием и фосфором, которые способствуют разрастанию корневой системы и укреплению ее.
Каждый вид и сорт крестоцветных имеет свою агротехнику выращивания, но основные правила не меняются, поэтому чтобы не остаться без рассады, следует их придерживаться.
Вы слышали о том, что белокачанную капусту можно вырастить из кочерыжки этого самого овоща? Не знаю, находит ли данный способ применение в нашем районе, но на просторах Интернета он весьма популярен.
После уборки средне- и позднеспелых сортов отбирают хорошо сформировавшиеся кочаны и выкапывают их вместе с корнями. Листья удаляют, оставляя 2-3, прилегающих к внутренней кочерыжке. Затем закладывают растения на хранение в погреб. Чтобы маточники не поражались гнилью, посыпают мелом.
Весной (за 2-3 недели до посадки) аккуратно вырезают из кочана кочерыжку, стараясь не повредить черешки внутренних листьев и верхушечную почку. Затем высаживают кочерыги под пленку (под углом 45 о ). Если в открытый грунт, то прикрывают соломой для защиты от весенних заморозков. На постоянное место высадку делают 10-15 мая после прорастания новых корешков.
Когда цветоносные побеги достигнут высоты 40-50 см, их подвязывают к колышку. Цветение начинается спустя месяц после посадки и продолжается чуть больше месяца. По мере созревания семян срезают те ветки, на которых стручки приобрели светло-желтую окраску. Собранные семена подсушивают. Таким образом на следующий год вы уже будете обеспечены своим посевным материалом.
Говорят, семенная продуктивность у капусты очень высокая. Одно растение способно дать 50-60 г семян. Помните только, что капуста – перекрестноопыляющаяся культура. Поэтому на огороде можно выращивать семена только одного сорта.
Читайте также: