Семена помидор и перца

Обновлено: 18.09.2024

Помидор и перец считаются одними из самых популярных овощных культур. Их выращивают на своем участке практически все огородники. Эти овощи становятся компонентами салатов и зимних закаток, поэтому их потребуется немало. Качество покупных овощей оставляет желать лучшего, поэтому выгоднее выращивать их самостоятельно. Дачный сезон уже на пороге, поэтому самое время уточнить, как правильно и когда выращивать рассаду.

Какую емкость выбрать для томатов

При высаживании всплошную потребуются широкие, но не глубокие емкости. Когда рассада подрастет, ей будет тесно, и придется пикировать растения в подходящую тару. С этой целью можно использовать обычные пластиковые стаканчики. Обычно достаточно стаканов объемом в 200 мл, но в некоторых случаях корневая система развивается сильно, может потребоваться пересадка в более глубокую емкость.

Можно сразу высаживать одиночные семена в стаканчики, но нужно следить за состоянием растения. Определить, что ему тесно, можно по косвенным признакам: корни вылезают из дренажных отверстий, а грунт быстро пересыхает. Чтобы растения не перерастали, нужно наполнить стаканчик грунтом на 1/2, а если она начнет тянуться вверх, то присыпать сверху землей.

Нужно ли замачивать семена

Это личное дело каждого садовода. Проращивание — это отбор только качественного материала с хорошей всхожестью. Первым прорастает посевной материал, который в дальнейшем обеспечит высокий урожай. Семена, которые с трудом прорастают, вряд ли смогут развиться в мощное растение на огороде. Они будут бесполезно расти на участке, когда остальные уже будут давать плоды.

Семена помидоров прорастают без особого труда, а на пикирование вообще не реагируют, поэтому замачивать их не обязательно.

С перцем ситуация несколько иная. Во-первых, эта культура плохо переживает пикирование. После этой процедуры рост рассады может остановиться до 2 недель. Поэтому ее сразу нужно сажать в отдельные емкости. Но если не проращивать семена, то в некоторых емкостях перец может не вылезти. Некоторые дачники высаживают в одной емкости сразу несколько семян, после чего более слабый росток вырывают. Но если они оба не взойдут? Поэтому перец все же лучше прорастить.

Можно ли использовать семена покупных овощей

Можно и даже нужно. Как показывает практика, такие семена дают отличный урожай, а плоды отличаются приятным вкусом. Это происходит не всегда, поэтому рекомендуется сеять привычные сорта, а в качестве эксперимента выбрать грядку для рассады из магазинных овощей. Поскольку высаживая незнакомые сорта, можно и вовсе оставить себя без урожая.

Можно ли сажать рассаду помидоров и перца в январе

Для высадки рассады в открытый грунт это слишком рано. Обычно с этой целью высаживают семена в марте. Например, в средней полосе в открытый грунт помидоры высаживают в июне. Для нормального развития рассады требуется примерно 2-2,5 месяца. Получается, оптимальным вариантом будет сажать рассаду в середине или даже ближе к концу марта. Для высадки в теплицы можно сеять рассаду и в январе.

Как долго прорастают семена помидора и перца

Всхожесть семян зависит от многих факторов:

срок годности посадочного материала;
сорт;
способ высадки;
условия хранения и прорастания.

У опытных огородников есть свои хитрости и методы проращивания семян, для новичков будет оптимален такой метод: вначале семена необходимо обработать от вредителей. Сделать это можно при помощи слабого раствора перманганата калия. Его нужно смешать с водой в пропорции 1:100. Через 20 минут семена нужно тщательно промыть, затем выложить их одним слоем на кусочке ткани, и поместить в теплое место. Обычно первые ростки появляются уже через 5-6 дней.

Как глубоко сажать семена перца

Однозначного ответа на этот вопрос нет. У каждого огородника на этот вопрос будет свой ответ. Но специалисты считают оптимальной глубину от 1,5 до 2 см.

Когда можно открывать рассаду

Как только появляются первые сильные ростки. Ориентироваться всегда нужно по ним. Даже если взошло несколько ростков, остальные могут вылезти через несколько часов или дней, и по качеству не будут уступать остальным. Снятие укрытия с емкостей никак не может навредить рассаде. В пригодных сеянцах механизм роста уже запущен, а про остальные можно не переживать.

Сколько помидор и перца потребуется для семьи в 5 человек

На этот вопрос также нет определенного ответа. Все зависит от ситуации. Вначале нужно подсчитать количество взрослых и детей в семье, затем выяснить, кто и насколько сильно любит овощи. Также следует учитывать, насколько востребованы заготовки на зиму.

Стоит еще помнить о новых сортах и гибридах, которые могут порадовать хорошим урожаем даже при плохой погоде. А если погода будет идеальной, останется только успевать собирать плоды.

Сорта выбираются в зависимости от цели выращивания. Например, для салата одним из лучших сортов является "Падишах". Он отличается красивыми и вкусными плодами с ярко выраженным запахом. Сорт отличается высокой урожайностью, и одинаково хорошо растет как в теплицах, так и в открытом грунте. Это отличный сорт для огородников, которые посещают свой участок только на выходных. Сорт не нуждается в ежедневном поливе, можно делать это раз в неделю, но в больших количествах.

Чтобы гарантировано обеспечить себя урожаем, можно посадить "Томанго". У многих дачников он возглавляет список любимых сортов из-за его высокой урожайности и устойчивости к холодам и заболеваниям. Плоды вкусные, ароматные, а их вес может достигать 800 г. Из-за такого веса помидоров, кустарники желательно подвязывать. Высаживать можно в теплицах и открытом грунте.

Опытные дачники не узнали ничего нового, но для новичков это очень полезная и важная информация.

В конце февраля – марте я начинаю посев сладкого перца и томатов на рассаду. В этом году я планирую выращивать данные овощи разных агрофирм, в том числе "Семена Алтая". У данной агрофирмы достаточно большой ассортимент овощных культур. Причем овощи можно выращивать в любом уголке России. Расскажу подробнее, какие сорта сладкого перца и томатов планирую выращивать летом в теплице и на огороде.

Преимущества агрофирмы "Семена Алтая":

Семена перца и томатов произведены в Сибири, а именно в Алтайском крае. Семена этой агрофирмы можно выращивать не только в Сибири, но и в других регионах России.
У данной агрофирмы высокое качество семян, которое соответствует ГОСТУ;
Перцы и томаты высокоурожайные;
Есть сорта томатов, которые не нужно пасынковать;
Томаты и перцы имеют высокие вкусовые качества;
Овощи устойчивы к комплексу заболеваний;
Овощи хорошо переносят пониженные температуры;
На пакетах с семенами указана агротехника посадки и ухода за рассадой;
На пакетах с семенами есть ярлычок с названием сорта, чтобы помечать рассаду.

Хочу отметить, что раньше я жила в Алтайском крае. Урожай разных овощей выращивала в открытом грунте. Сейчас живу в Псковской области. Климат этих регионов отличается, но овощи хорошо растут как в Центральной России, так и на Дальнем Востоке и в других регионах нашей большой страны;

Доставка семян из Сибири в Псковскую область.

Семена агрофирмы "Семена Алтая" оправили почтой из города Барнаула в Псковскую область. С помощью трек-номера было удобно отслеживать посылку. Семена доставили мне меньше, чем за неделю, несмотря на довольно большое расстояние. Это еще одно преимущество данного производителя.

Какие сорта томатов планирую посадить в теплицу.

В теплицу я сажаю только индетерминантные, то есть высокорослые сорта томатов. В этом сезоне у меня будет следующие сорта агрофирмы "Семена Алтая": "Алтайский мясистый", "Алтайский сахарный", "Могучее вымя". Это мясистые, крупноплодные сорта, у которых мякоть плодов сахаристая.

Также еще два высокорослых сорта для теплицы: "Ожерелье Красное" и "Ожерелье Желтое". У данных сортов крупные кисти с вишневидными подами, цвет которых ярко-желтый и ярко-красный. Масса томатов 5-10 граммов. Помидорки вкусные, ароматные и могут храниться до двух месяцев.

Хочу отметить, что данные сорта можно выращивать не только в теплице, но и в открытом грунте.

Какие сорта томатов планирую посадить в открытый грунт.

Для открытого грунта у меня следующие томаты: два крупноплодных сорта "Настенька" и "Бийская Роза", а также раннеспелые сорта и гибриды "Сибирский Пируэт", "Стерлядь F1" и "Фиеста F1".

Какие сорта перца планирую посадить в теплицу и открытый грунт.

Сладкий перец в основном сажаю в открытый грунт. Но пару кустов выращиваю в теплице для раннего урожая. Итак, сорта перца следующие: "Фельдмаршал", "Али-Баба", "Бабкин Язык", "Сибирский Эспресс", "Вождь Краснокожих".

Ставьте пожалуйста лайки, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить мои новые публикации!

Делитесь в комментариях, а у вас смена каких агрофирм?

Больше моих видео на Яндекс. Эфир. Ещё больше фото в моём аккаунте в Instagram wichtav смотрите, подписывайтесь и комментируйте.

Когда и во что сеять, сколько времени должно пройти до появления всходов, пикировать или нет, чем подкармливать, как бороться с болезнями? Эти и многие другие вопросы волнуют каждого ответственного овощевода, особенно если он в этом деле новичок.

Если и вы порой не уверены в своих познаниях или хотите освежить в памяти информацию о посеве семян и выращивании рассады пасленовых перед новым сезоном, прочитайте нашу памятку. В ней есть самые необходимые знания.

Когда сеять томаты, перец и баклажаны

Чтобы правильно определить время посева культур семейства Пасленовые, надо исходить из условий, в которых они будут выращиваться, и времени высадки на постоянное место. От планируемого момента высадки надо отсчитать назад 60-70 дней у перца и баклажанов и 50-60 дней – у томатов, плюс 3-7 дней на ожидание всходов. Так, если растения планируете высадить в грунт в первых числах мая, то оптимальный срок посева перца и баклажанов – это конец февраля – начало марта, а томатов – середина – конец марта.

Как правильно сеять томаты, перец и баклажаны на рассаду

Для посева пасленовых используют так называемые "жирные" грунты, богатые органикой. Удобнее всего использовать готовые грунты, предназначенные для выращивания рассады овощных культур или специальные грунты для пасленовых. Емкости для рассады обязательно должны иметь дренажные отверстия, чтобы лишняя влага не застаивалась и могла свободно вытекать наружу. При заполнении горшков и кассет землю насыпают доверху, т.к. после полива она чуть-чуть осядет. Грунт перед посевом должен быть хорошо пролит, но вода не должна стоять, иначе семена могут не взойти. А вот присыпать семена лучше слегка подсушенным сыпучим грунтом.

Оптимальная глубина посева для перца, томатов и баклажанов – 1-1,5 см. При слишком мелком посеве семядоли выходят на поверхность с семенной кожурой, которая мешает развернуться молодыми листочкам (в этом случае ее нужно аккуратно снять, опрыснув растения из пульверизатора). При слишком глубоком посеве всходов придется ждать дольше. Если сеять в ящик, расстояние между семенами должно быть около 2-2,5 см, чтобы подросшие растения не затеняли друг друга.

Сроки появления всходов у пасленовых

После посева емкости с рассадой накрывают пленкой и ставят в теплое место.

Оптимальная температура для появления всходов томатов – 24-26°С, перца и баклажанов – 26-28°С. Всходы томатов обычно появляются через 3-5 дней после посева, а вот всходы перца и баклажанов можно ждать дольше – до 10 дней. При оптимальной температуре всходы появятся уже через 5 дней, при понижении температуры до 20-22°С – через 10-14 дней, а при температуре ниже 17°С – почти через три недели.

Пленку снимают сразу же, как только появятся первые всходы, даже если они единичные и это просто петельки. Если ждать появления всех всходов, то растения, взошедшие первыми, вытянутся.

Пикировка рассады

Вторая забота огородника при выращивании рассады пасленовых культур – пикировка. В первую очередь она необходима для томатов, т.к. стимулирует развитие мощной разветвленной корневой системы. Происходит это в результате неизбежного травмирования кончика корня при выемке сеянцев из грунта, что и стимулирует дальнейшее ветвление. К пикировке томата приступают в фазе 1-2 настоящих листьев.

Следует помнить, что семядоли – первые продолговатые листочки, которые появляются на поверхности, не считаются листьями. Первый лист – настоящий, с долями, характерной формы. Вот именно при его появлении и готовятся к пикировке.

Непосредственно перед пикировкой, сеянцы обильно проливают – так их будет легче извлекать из грунта. Удобнее всего вынимать сеянцы из грунта неострым ножом или специальной лопаткой. Для дальнейшего роста томату достаточно емкости размером 6×6 см или 8×8 см.

Перед пикировкой необходимо подготовить субстрат, в котором растения сеянцы будут расти до высадки на постоянное место. Если для выращивания рассады используют самостоятельно подготовленный грунт, за 2-3 дня до проведения процедуры его нужно подготовить, пролив сначала водой, а потом раствором Фармайода (10 мл/1 л воды) для дезинфекции.

Если же возиться с приготовлением почвосмеси не хочется, можно использовать специализированные грунты для томатов, перца и баклажанов или универсальные грунты для рассады овощных культур, такие как "Наша дача", "Богатырь" и "Биопит". Они не требуют дополнительной обработки, внесения извести, имеют оптимальный размер частиц и содержат все необходимые элементы питания для правильного развития рассады.

Во время пикировки сразу отбраковывают сеянцы без точки роста – их можно распознать по более темным и грубыми семядольным листьям, настоящие же листочки у них не растут.

Вытянувшиеся сеянцы во время пикировки в отдельные емкости заглубляют до уровня семядолей.

Важный момент во время пикировки – не допустить образования воздушных полостей в зоне корней, ведь из-за этого растения могут не прижиться.

Самый простой способ понять, нет ли пространства возле корней – слегка потянуть за сеянец. Если достать его не удается, все сделано правильно, если же сеянец легко выдергивается, значит, соприкосновения корней с почвой не было, и надо повторить процедуру его еще раз, хорошо обжав землю вокруг ростка. После пикировки растения желательно слегка полить.

Сеянцы томатов легко переносят пикировку и быстро приживаются. Ситуация с перцем и баклажанами немного иная. Эти растения гораздо сложнее переносят пикировку, поэтому зачастую их рекомендуют сеять сразу в отдельные емкости. Однако если такой возможности нет, следует учитывать, что при выращивании перца и баклажанов с пикировкой рассадный период увеличивается на 2 недели.

Если с пикировкой томатов можно и припоздниться, распикировав их в фазе 3-4 листьев, то в случае с перцами и баклажанами лучше не затягивать, т.к. чем старше становятся сеянцы, тем хуже они переносят пикировку.

Уход за рассадой и подкормки

Как только растения приживутся, можно приступать к подкормкам. Подкармливать рассаду желательно раз в 7-10 дней, используя комплексные минеральные удобрения. Хороший вариант – универсальное органоминеральное удобрение "Богатырь", содержащее азот, фосфор, калий, железо, цинк и гуматы. Для подкормки 2 колпачка удобрения растворяют в 1 л воды. В зависимости от емкости, в которой растет рассада, на полив и подкормку одного растения уходит от 150 до 400 мл.

Если растения начинают вытягиваться, стоит ограничить полив, снизить температуру и расставить емкости на максимальное расстояние, которое позволяет площадь.

У крепкой здоровой рассады корни оплетают земляной ком полностью. Чтобы легко достать сеянец перед высадкой, достаточно положить ладонь на горшок так, чтобы растение оказалось между пальцами, аккуратно перевернуть емкость и слегка стукнуть по ее дну. Если рассаду выращивали в кассетах, достаточно подвинуть ком земли пальцем вверх через отверстие внизу ячейки.

Борьба с болезнями и вредителями на рассаде

Как только весна вступает в свои права, просыпаются и вредители. На рассаду они попадают чаще всего через открытые окна во время проветривания или с некачественным грунтом и непродезинфицированными емкостями. Наиболее часто на рассаде можно встретить паутинного клеща, трипсов и тлю. Для борьбы с вредителями в домашних условиях можно использовать препараты биологического происхождения – Фитоверм, Битоксибациллин; для борьбы с бактериальными и грибковыми болезнями используют препараты Фитолавин, Фитоспорин-М, Фитобактерин, Бактофит, для борьбы с вирусными болезнями – Фармайод.

Как видите, получить здоровую и жизнеспособную рассаду не так уж сложно. Достаточно заранее учесть все нюансы и следовать рекомендациям специалистов.

Что бы вырастить качественный семенной материал с хорошей сохранностью и высокой всхожестью нужен ответственный подход. Для всего этого коллекционеры отбирают здоровые, урожайные растения, соответствующие типичными признакам сорта, формы, цвета и размера плода. Опытные огородники выбирают самые крупные помидоры без изъянов и полностью вызревшие.

Коллекционные семена на страничке Instagram @semena_v_ogorod включают множество сортов томатов и перцев с подробным описанием и фото.

Что вы предлагаете и какие семена можно купить?

В первую очередь я показываю свое увлечение, то каким красочным и разнообразным может быть наш огород с томатами и перцами, что привычные томаты не ограничиваются только красными, розовыми и желтыми цветами. Возможно мое увлечение полюбят те, кто никогда не занимался огородом, но увидев, захотят попробовать. А может вообще кто-то захочет приобрести дачу.

Здесь я показываю свою коллекцию томатов и перцев, обмениваюсь с коллекционерами сортами и предлагаю попробовать вырастить любителям томатов что-то новое, а для некоторых и невиданное.

Важные новинки для нового сезона?

Все новинки важны. Тяжело однозначно сказать какая новинка самая важная, есть сорта, которые приобретаются не из-за супер качеств, которые облетели сарафанным радио круги огородников, есть, которые приобретаешь и думаешь, а что имел в виду автор сорта, когда назвал его

"Мелисса кавказская овчарка". Вырастим новинки и посмотрим, кто станет любимчиком и фаворитом сезона.

По каким критериям выбирать сорта овощей?

В первую очередь выбирая сорта нужно учитывать климат и почвы, наличие времени на огород, огородники выходного дня в засушливое лето вряд ли смогут вырастить хороший урожай перца в силу того, что культура требует повышенного внимания к поливу и сортом здесь, к сожалению, ничего не подкорректировать.

Скоро начнется посев семян на рассаду посоветуйте Топ -10 ранних томатов и перцев

Раннеспелость сорта еще во многом зависит и от того на сколько нас радует погода своим теплом в мае. Когда в начале мая, на большой территории средней полосы идет снег, как в 2021г., то о раннем урожае говорить и не приходится и ранние и средние сорта начинают спеть почти одновременно. Но мы всегда надеемся на хорошую погоду и ранние сорта конечно сеем.

Правда это не экзоты, а простые, проверенные временем сорта, например томаты: Молодежный, Поранек, Морадо, Алка, Шейк, Желтый Мармелад, Фаворит и т.д.

Самые необычны семена прошлого сезона по отзывам от покупателей?

Огородник я можно сказать с детства и моя коллекция сортов собиралась не один год, но вот показать свою коллекцию я решила только в прошлом сезоне, поэтому отзывы будут только по завершению предстоящего.

Читайте также: