Сорта моркови в украине

Обновлено: 18.09.2024

Ранние сорта моркови как правило более короткоплодные и созревают в течение 85-95 дней с дня появления первых всходов. Еще меньшие сроки созревания у круглой, но она мало урожайна.

Основные требования к выращиванию ранней моркови

Обычно ранние сорта моркови в Украине высевают в середине весны, начиная со второй половины апреля. Можно высевать раньше, как только прогрелся хотя бы верхний слой почвы. Морковь растение холодостойкое, поэтому первые всходы и молодые растения могут выдержать возвратное похолодание. Но это может негативно отразиться на лежкости корнеплодов и побудить активное формирование цветочных стрелок.

Есть и другие особенности выращивания. Вот основные из них:

Не выдерживает перегрев почвы и засуху, но любит хорошее освещение. Лучше выбирать для нее участки, которые целый день находятся под прямыми солнечными лучами, и проводить своевременное оптимальное увлажнение почвы.

Почва должна быть легкой и богатой на питательные элементы. Органические удобрения способствуют увеличению каротина в корнеплодах, потому предпочтительнее минеральных.
Ранняя морковь требовательна к уходу. Грядки необходимо часто рыхлить и пропалывать. Сорняки очень вредят молодым побегам моркови, а плотный грунт провоцирует искривление корнеплодов.

Ранняя морковь на пучки

Традиционно раннюю морковь на пучки получают, прореживая основные грядки моркови. Но это повреждает корневую систему растущих рядом растений и иссушает почву через оставшиеся от удаленных корнеплодов углубления. Поэтому лучше высаживать морковь на пучки отдельно от основных грядок ранней моркови.

Для получения первой пучковой продукции самые ранние сорта высевают ранней весной, а урожай собирают уже через 60-65 дней после прорастания всходов, когда диаметр плодов достиг 1,5 см. Корнеплоды вместе с ботвой сортируют и вяжут в пучки.

Ранняя сладкая морковь

В нашем каталоге представлен особый сорт для приготовления полезных вкусных свежевыжатых соков – Чикаго F1. Эта морковь ранняя сладкая и очень сочная.

Морковь наиболее популярна среди овощных корнеплодных культур. Корнеплоды культуры используют для разных направлений потребления, в т.ч. на пучковую продукцию, для хранения, переработки, сушки, замораживания. Важно помнить, что для каждого направления разрабатываются современные технологии выращивания, в основе которых лежит определенный сорт или гетерозисный гибрид.

Сортовое разнообразие моркови в мире очень велико. В Украине на 2010 г. сортимент моркови насчитывал 100 сортов и гетерозисных гибрида, причем на 20 Реестр увеличился за последние два года.

Украинские и зарубежные фирмы ежегодно предлагают сортовые новинки моркови. И производителям очень тяжело не растеряться в этом разнообразии. Поэтому предлагаем некоторые закономерности, которые важно помнить при выборе сорта. Ведь правильный выбор сорта может до 50%, а в некоторых случаях и до 70% обеспечить будущий успех. Сорт – это определяющий элемент технологии выращивания овощных культур.

В последнее время в Украине появляются и сорта светло-желтой и даже белой моркови. Это восточный сортимент, который выращивается в Китае, Японии, Узбекистане и др. Кстати, считается, что именно сорта со светло-желтой окраской наилучше подходят для приготовления плова, несмотря на то, что они содержать наименьшее количество каротина. Растения формируют листья больших размеров, имеют толстые черешки, со слабо разрезанными пластинками. Корнеплоды имеют много боковых корней. В Украине эти сорта склонны образовывать цветоносные стебли уже в первый год выращивания, поэтому не имеют широкого распространения.

В зависимости от формы корнеплода сорта, выращиваемые в Украине, разделяют на 5 сортотипов: Каротель, Нантская, Валерия Шантэнэ, Геранда. Каждый сортотип моркови характеризуется определенными особенностями.

Сорта, которые относятся к сортотипу Нантская, имеют небольшой размер листьев, доля их от массы растения составляет лишь 25%. Корнеплоды – цилиндрические с тупым кончиком и округлой, небольшой сердцевиной, по цвету близкой к коре. Этот сортимент отличается ранним и средним созреванием корнеплодов: Нантская харьковская, Яскравая, Бюро F1, Купало F1, Ройал Форто, Натофи, Корона, Билбо F1 и др.

Близки к этому сортименту сорта сортотипа Геранда, но отличаются короткими, срезано-коническими корнеплодами. При этом сорта характеризуются прямостоячими, средних размеров листьями, очень большой, граненой сердцевиной, которая занимает больше 60% диаметра корнеплода. К этому сортотипу относится отечественный сорт Олэнка, очень скороспелый и отличный для пучковой продукции, но корнеплоды склонны к растрескиванию. Эти характеристики свойственны и для сорта Каротель, который относится к одноименному сортотипу. При этом отличается округлыми и округло-овальными корнеплодами с большой сердцевиной и наименьшим вегетационным периодом (до 100 дней).

Нантская 4 и 14 — наиболее известные сорта. Оранжевый корнеплод, цилиндрический, тупоконечный, массой 100-160 г. Мякоть нежная, сочная, пригоден для длительного хранения и подзимнего посева. Это скороспелые сорта моркови, которые пригодны для посева ранней весной или поздней осенью. Морковь этих сортов можно употреблять в пищу уже через 50 дней после появления всходов, а полностью созреет она по истечении 90 дней с момента появления над землей первых зеленых `хвостиков`.

Корнеплоды пропорционально и красиво сложены, имеют округлый `носик` и гладкую ровную поверхность. Корнеплоды этих сортов достигают длины 12-16 см. Обычно они имеют оранжево-красную окраску и очень сочную, сладкую мякоть. Именно эти сорта считаются наиболее удачными для приготовления салатов. Они выращиваются повсеместно. Еще они удобны тем, что хорошо хранятся. Морковь этих сортов преспокойно может дождаться весны при соблюдении всех необходимых условий хранения.

Витаминная 6 — высокоурожайный, ценится за отличные вкусовые качества, богатое содержание каротина и хорошую лежкость. Корнеплод оранжевого цвета, цилиндрический, тупоконечный, длиной 15 см. Устойчив к стеблеванию.

Это среднеспелый сорт моркови. Полностью созревшими корнеплоды считаются на 110-120 день с момента появления всходов. Длина спелого корнеплода достигает 10-12 см. Цвет ближе к красному. Форма корнеплодов, как правило, цилиндрическая. Этот сорт холодостойкий, поэтому подходит для подзимнего посева. Мякоть корнеплодов сочная и сладкая. Поэтому он рекомендуется для приготовления всевозможных салатов.

Этот сорт моркови выращивается повсеместно. У него есть свои плюсы и минусы. Большим плюсом, безусловно, является отличная лежкость. При правильном хранении эта морковь спокойно пролежит всю зиму до самой весны. Минусом можно считать то, что мякоть корнеплодов слегка грубовата и поэтому не подходит для употребления в сыром виде.

Каллисто F1 — высокоурожайный гибрид. Оранжевые корнеплоды, цилиндрические, гладкие, длиной 20-22 см, диаметром 4 см, массой до 135 г, с хорошими вкусовыми качествами, с повышенным содержанием Сахаров, лежкие.

Лосиноостровская 13 — корнеплод цилиндрический, тупоконечный, длиной 17-20 см, массой до 155 г, отличается хорошими вкусовыми качествами и повышенным содержанием каротина.

Сорт устойчив к цветушности, лежкий. Цвет оранжево-красный. Обычно корнеплоды этого сорта имеют правильную цилиндрическую форму и тупой кончик. При загущении посевов могут встретиться неровные корнеплоды.

Это холодостойкий сорт, поэтому смело можете сажать эту морковь уже осенью. Корнеплоды сорта Лосиноостровская-13 имеют нежную сочную мякоть, поэтому он рекомендуется для употребления в сыром виде.

Огурцы без сомнения можно отнести к одной из самых ранних культур. На 30-35 день после появления всходов начинается активное цветение растения, а начало формирования первого зеленца…

Кроме традиционных сортов с иссиня-черными плодами в настоящее время существуют сорта с самой разнообразной окраской кожицы — белой, розовой и даже полосатой. Современные сорта бакл…

В настоящее время рынки пестрят разнообразием сортов арбуза. Каждый сорт по-своему уникален, они бывают как разной формы и цвета, так и отличаться вкусовыми качествами мякоти и ее оттенками &n…

Размещение на участке. Для размещения моркови выбирают участок, на котором в ближайшие прошлые годы не выращивались овощи семейства Сельдерейные (морковь, сельдерей, укроп, петрушка, тмин…

Дыня – очень теплолюбивая культура. Лучшие результаты можно получить при выращивании дыни в Средней полосе в теплице, используя рассадный способ. Посев на рассаду я произв…

Морковь – одно из древнейших культурных растений. На российских огородах она появилась более 600 лет назад, но не утратила популярности и у современных дачников. Несмотря на то, что предприятия торговли ежегодно предлагают широчайший ассортимент семян этого овоща, приобретение посадочного материала, лучше всего подходящего для конкретного участка, для многих остается нелегкой задачей.

В этой статье мы подробно рассказываем о том, как нужно выбирать семена моркови, делаем обзор некоторых удачных сортов

Сегодня мы решили помочь начинающим садоводам в решении этой проблемы и подробно рассказать о том, как нужно покупать семена моркови, сортах этого растения и параметрах выбора, позволяющих получить богатый урожай вкусных и полезных корнеплодов.

Принципы выбора семян моркови, что нужно учесть

Между тем, правильный подход к покупке семян вполне доступен. Чтобы сделать оптимальный выбор, необходимо учесть следующие факторы.

Ваш регион

Первый фактор – регион, в котором находится дачный участок. Морковь – холодостойкое растение, способное переносить не только не совсем благоприятные температуры, но даже заморозки на почве. Неприхотливость овоща позволяет возделывать его в достаточно широком диапазоне климатических условий. Например, сорта моркови для Подмосковья прекрасно себя чувствуют и в областях с более мягким климатом. Из этого не следует, что любая разновидность этого овоща сможет порадовать огородника хорошим урожаем вне зависимости от условий выращивания.

Цель посадки

Второй фактор, который нужно учитывать при выборе семян моркови: целевое назначение корнеплодов в зависимости от предпочтений огородника. Выращивание моркови – довольно трудоемкий процесс. Кроме того, овощ занимает место, которого на большинстве садовых участков и так всегда не хватает. Значит, выбирая сорта моркови для своего огорода, вы должны представить, как будете использовать будущий урожай.

Выбирая сорта для своего огорода, вы должны представить, как будете использовать будущий урожай

Возможности ухода и хранения урожая

Если вы проживаете на участке летом, но покидаете его в сентябре (как многие семьи с детьми), стоит выбрать для посева ранние и средние сорта. Есть вероятность, что вы не сможете вовремя собрать поздний урожай, и ваши усилия пропадут даром. Аналогичным образом следует поступить тем огородникам, которые не имеют возможности закладывать свежую морковь на зимнее хранение.

Выбор формы выпуска семян

Семена у моркови мелкие, и равномерно разместить их на грядке на расстоянии 7-8 см друг от друга очень сложно. Большинство огородников сеют морковь гораздо гуще, чем необходимо

Гранулированные семена имеют диаметр около 2,5-3 мм, и их можно без труда посеять, соблюдая оптимальные расстояния между растениями. Кроме того, по утверждению производителей, оболочки гранул содержат вещества, улучшающие всхожесть семян и облегчающие адаптацию юных растений (правда, этому стоит верить только в тех случаях, когда вы имеете дело с абсолютно надежными поставщиками).

Гранулированные семена моркови имеют диаметр около 2,5-3 мм, и их можно без труда посеять, соблюдая оптимальные расстояния

Семена, наклеенные на бумажные ленты, оболочек не имеют. Зато они заранее расположены на расстояниях, предписанных агротехническими правилами. Огороднику остается только уложить ленты в канавки на грядках, засыпать их грунтом и обильно полить. Тонкая бумага в почве размягчится, а семена прорастут сразу на положенных местах.

Такую ленту можно сделать самостоятельно. В следующем видео рассказывается, как именно:

Изготовители обоих вариантов посевного материала утверждают, что использование их продукции не только менее трудозатратно, но и выгодно экономически, так как расход семян существенно снижается.

Дополнительные параметры, помогающие выбрать сорт

Семена экзотических сортов встречаются в продаже, а агротехника этих растений практически не отличается от правил возделывания традиционных разновидностей овоща

Существуют и более практичные соображения, помогающие подобрать сорта моркови для личного огорода. Вот самые распространенные из них.

Природная устойчивость к вредителям и болезням

Это очень важный параметр, особенно для тех садоводов, которые стремятся минимизировать применение химических средств защиты на своих участках. Из насекомых чаще всего корнеплоды портят личинки морковной мухи.

Из насекомых чаще всего морковь портят личинки морковной мухи

Для того чтобы отпугнуть насекомых-вредителей, посадите в междурядьях моркови репчатый лук

Однородность мякоти

Повышенное содержание каротина и сахаров

Форма моркови

Морковь среднего размера, имеющая корнеплоды с округлыми кончиками, лучше подходит для выращивания на тяжелых грунтах, которые сложно рыхлить

Морковь шаровидной формы

Выбор сортов моркови для личного огорода – дело интересное, и даже не очень сложное, но требующее владения большим количеством информации. Прежде, чем идти в магазин, стоит ознакомиться с рекомендациями опытных огородников, прочитать несколько статей о возделывании овощей, возможно, пообщаться на форумах со знатоками вопроса. Есть смысл скачать из Интернета данные о сортах, включенных в Госреестр, получить информацию о репутации нескольких фирм, реализующих семена. Все это поможет избежать ошибок, способных нанести вам финансовые убытки и вынудить проделать много лишней и не слишком эффективной работы.

Видео

Предлагаем к просмотру видеосюжет по теме статьи:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.