Специалист по выращиванию картофеля

Обновлено: 19.09.2024

Всем привет. Вот начал рассматривать вариант заработка на селе, занимаясь картофелеводством. Составил небольшой бизнес-план. Затраты брал точные, урожайность и цену брал ниже среднего в регионе. Да, и ещё в статье расходов нет пока затрат на орошение, изучаю этот вопрос. Прошу ознакомиться и сделать выводы.

На 1 га необходимо 2500 кг семенного картофеля.
В засушливых и жарких районах необходимо высеивать сверхранние сорта, чтобы избежать засухи. Современные семена позволяют собирать урожай уже через 2 месяца после посева.
Цена за 1 тонну семенного картофеля – 12 000.
От вредителей и болезней необходимо обрабатывать картофель в определённое время его развития. Сумма всех препаратов на 1 га составляет 10 000 руб.

На топливо необходимо выделить на весь сезон полевых работ 200 л топлива на 2 га (6 000 руб.).
Плюс этого вида хозяйствования в том, что имея картофелесажалку и картофелекопалку, можно будет работать по найму на частных подворьях по посадке и выкопке картофеляю

Доходы и расходы в первый год выращивания картофеля на 2 га посевов.
Покупка техники -270 000
Покупка семян - 60 000
Закупка химии -20 000
Топливо - 6000
Продажа картофеля
при урожае 12т/га,
мин.(при условии реализации урожая осенью) +240 000
Итого: Расходы:- 356 000, Доход +240000
Прибыль: -116000

Второй год выращивания картофеля на 2 га посевов
Покупка техники 0
Покупка семян -60 000
Закупка химии -20 000
Топливо - 6000
Продажа картофеля
при урожае 12т/га,
мин.(при условии реализации урожая осенью) 240 000
Итого: Расходы: -86000, Доходы: +240000
Прибыль: 154000

Исходя из этого, можно сделать вывод, что затраты начнут окупаться на второй год хозяйствования, а увеличение площади посевов, реализация части урожая весной и выборка наиболее подходящих сортов положительно скажется на балансе КФХ.

Умение выращивать картофель у нас в крови. Не зря основателем Farm Frites был фермер, который выращивал картофель, и его знания передавались от поколения к поколению. Годы шли и компания превратилась в одного из ведущих производителей и селекционеров картофеля в мире.

Специалисты по выращиванию картофеля

Агрономы компании Farm Frites консультируют специалистов по всему миру. В международную группу входят как эксперты, которые готовы вылететь в любую точку земного шара, так и местные агрономы, отвечающие за выращивание картофеля на конкретном участке.

Эта группа обладает обширными знаниями в области производства картофеля, и компания Farm Frites считает необходимым поделиться этим знанием с другими.

Для этого компания несколько раз в год организует сельскохозяйственные семинары, на которых группа освещает различные темы, связанные с выращиванием продукта. Международные специализированные группы были основаны в 2015 году для работы над конкретными задачами.

Сельскохозяйственное бизнес направление ГК АГРО-АКТИВ приглашает кандидатов на позицию Агроном по выращиванию картофеля Обязанности: ведение процесса выращивания семенного картофеля (от подготовки почвы до сбора урожая), соблюдая .

Компания "РОТА" Требуется Агроном-картофелеводМесто работы- 1. офис (г.о. Химки), и 2. Наро – Фоминский район, Таширово, где находится сам проект по выращиванию картофеля Требуемые навыки:Знание полного цикла управления процессом .

Обязанности: Знание и организация технологии выращивания картофеля от подготовки почвы до сбора урожая, соблюдая необходимые требования по качеству готового продукта; Планирование и организация .

Обязанности: Знать и организовывать технологии выращивания картофеля от подготовки почвы до сбора урожая, соблюдая необходимые требования по качеству готового продукта; Планировать и организовывать полевые .

Обязанности: Взаимодействие с партнерскими хозяйствами по вопросам выращивания и хранения картофеля. Внедрение технологий по борьбе с вредителями, болезнями растений и сорняками в партнерских .

Обязанности: Вести процесс выращивания семенного картофеля (от подготовки почвы до сбора урожая), соблюдая необходимые требования по качеству готового продукта, Отвечать за организацию процесса .

IT курсы для любых специальностей

Выбирайте из сотен курсов онлайн:

Группа компаний "Дмитровские овощи" — это семейное предприятие и крупнейший овощной холдинг замкнутого цикла, расположенный в Московской области. Мы самостоятельно производим, храним, перерабатываем и .

Обязанности: Агро сопровождение контракта на поставку картофеля с производителями картофеля (ЦФО) для загрузки производственной линии Лидирование внедрения агротехнологий по выращиванию и хранению .

Описание работодателя: умение управлять тракторами Т 70 С, МТЗ 82, а также владеть межрядной фрезой, картофелекопателем, Кир 1,5 М, опрыскивателем.Требования: владение трактором т 70 СОбязанности: выполнение всего комплекса .

Описание работодателя: Сельскохозяйственная компания ООО Мелагро, занимающаяся выращиванием картофеля и зерновых, приглашает на постоянную работу тракториста категории С,Д. Нам нужны ответственные, целеустремленные работники, как с опытом, .

Описание работодателя: ООО Мелагро сельскохозяйственная компани с 30-ти летним стажем работы, занимающая выращиванием картофеля и зерновых. Требования: водительское удостоверение категория В,С; знание техники. Ответственный подход к делу. .

ТнВ Дружба Место нахождения:село Высокое Унечского р-на Предприятие занимается выращиванием зерновых и Картофеля. Предприятие небольшое. Максимальное плечо от Базы составляет 15 км. Требования: наличие опыта, .

Описание работодателя: Подмосковному сельхозпроизводителю, специализирующемуся на выращивании картофеля и овощей требуется главный бухгалтер.Требования: Высшее образование (бухгалтерский учёт, анализ и аудит).Опыт работы главным .

Обязанности: Выращивание картофеля в открытом и закрытом грунте. Планирование, организация и контроль работы персонала. Организация производственного процесса. Ведение всей необходимой .

Обязанности: разработка агротехнических мероприятий, направленных на повышение плодородия почв и увеличения урожайности сельскохозяйственных культур. разработка мероприятий по приготовлению и внесению .

ГК "Самарские овощи" - мы крупнейший производитель овощей борщевого набора в Поволжье, а также входим в число лидеров по России среди производителей. Мы ищем в свою команду талантливого, грамотного и целеустремленного специалиста, .

Сельхозпроизводитель. Основной вид деятельности: выращивание и дальнейшая реализация картофеля продовольственного и семенного , свеклы, моркови, капусты и лука репчатого ,пшеницы , оптом и в розницу.Что вам предстоит .

ВЕДУЩИЙ АГРОНОМ (картофель, капуста) Приглашаем кандидатов на вакантную позицию ВЕДУЩИЙ АГРОНОМ Работа с культурами: картофель, капуста. МЫ .

В стабильную производственную компанию требуется агроном-картофелевод на новый сезон, 2021 года Обязанности: Выращивание продовольственного картофеля и зерновых на площади 9 000 га в Брянской .

В ООО "Смак-Агро" открыта вакансия Агронома (земельный банк в Мариинско-Посадском районе, близ с.Шоршелы, ок. 3 тыс Га/ выращиваемые культуры: картофель, зерновые, кукуруза, кормовые) Рассматриваем кандидатов без опыта .

Основные функции: организация закупки сторонней овощной продукции; краткосрочное и долгосрочное планирование поставок по вверенным продуктам в тесном сотрудничестве с Отделом Продаж .

Посадка различных по скороспелости сортов снижает риск недобора урожая при заболевании растений фитофторозом. Ранние и среднеранние, как правило, более эффективно используют запасы влаги, накопленные в почве весной и в первой половине лета. Среднеспелые довольствуются осадками июля, а среднепоздние поливают августовские и сентябрьские дожди.

Ранние сорта готовы к уборке уже в первой половине лета. В молодых клубнях в два-три раза больше витамина С, чем в картофеле, предназначенном для зимнего хранения. Среднепоздние и поздние сорта содержат больше сухих веществ и крахмала, поэтому и вкуснее.

Замечено, что при совместном выращивании различных по скороспелости сортов ранние как бы подгоняют в росте и развитии более поздние. И эту особенность можно использовать в смешанных посадках.

Элитное картофелеводство основано на клоновом отборе. Клон — это один куст, вернее, клубни с одного куста. С помощью такого отбора можно многие годы поддерживать качество однажды купленной элиты и даже улучшить имеющийся сорт.

Какой куст считается хорошим? Есть сорта, у которых всего под кустом семь-восемь клубней, но все они крупные и ровные. А бывает и наоборот: под больным растением картофеля много, но весь он с горох. Поэтому отбор ведется по количеству клубней, их выровненности и крупности. И конечно же, на них не должно быть никаких болезней: ни бородавок парши, ни черных пятен ризоктониоза, ни ходов проволочника.

Если хоть на одной картофелине заметите признаки недуга, бракуйте весь куст: на следующий год потомство будет еще хуже.

Неправильный выбор семян ускоряет вырождение сорта. Как поступает большинство из нас? Бульбу выкопали и ссыпали в одну кучу, а уже потом из нее выбираем клубни величиной с яйцо. Но такие (если вы внимательны) чаще всего попадаются в кустах, пораженных болезнями. Вот и получается, что из года в год мы собственными руками выбираем худшее, теряя и сорт, и урожай.

Картофель по срокам созревания:

• ранний (раннеспелый) (70—80 дней),

Делим и множим

Все более популярным становится выращивание картофеля из семян. Получается высококачественный элитный материал, абсолютно лишенный вирусных, грибковых и бактериальных заболеваний.

Выращивают картофельную рассаду так же, как и томатную: посев семян, пикировка в стаканы и высадка в грунт, когда минуют возвратные заморозки. Дальнейший уход — как за обычным картофелем. И чем шире расстояние между кустами, тем весомее будут и семенные клубешки. Так, при посадке через 20 см они были по 10 г, а через полметра — по 100 г.

Картофель размножают различными способами. Многим привычнее делить его на глазки. Крупные клубни обязательно надо разрезать, иначе из них вырастет мелкая бульба. Все дело в том, что в большой картофелине много и питания, поэтому ростки ленятся и плохо наращивают корневую систему, формируют слабый урожай.

Размножают картофель и отростками. Но их лучше не отрывать с клубня, а выкручивать. Сначала высаживаем их в емкость с почвой и накрываем пленкой, а когда рассада окрепнет, переселяем на постоянное место.

После надрезания клубни отправляем на проращивание. Через две-три недели обе его части покрываются ростками. Если же поперечный надрез сделать мелким, то почки на нижней части клубня совсем замрут.

Окончательно разрезаем клубень за несколько дней до посадки, обязательно обмакнув срез в древесную золу, мел или даже цемент, чтобы он подсох и опробковел.

Много споров вызывают и варианты деления картофеля: вдоль или поперек? Как показывает практика, предпочтительнее резать клубни не вдоль (от верхушечной (апикальной) части к столонной), а поперек. А все потому, что почки на вершине стебля обгоняют в росте и даже подавляют почки, расположенные ниже. Этот феномен характерен и для глазков на клубне картофеля.

Придать ускорение

Идем на посадку

Лучшее время для посадки — когда листья на березе будут диаметром 1,5—2 см. Это значит, что почва уже прогрелась и на глубине 8—10 см будут необходимые плюс 7—10 градусов тепла.

После такой сладкой купели картофель быстрее всходит и лучше растет, практически не поражается паршой и другими патогенами. 10 л раствора хватает, чтобы обработать около четырех ведер клубней. Остатками же можно подкормить ягодные кустарники и деревья или пролить компостную кучу.

Чтобы получить крупный картофель, Лидия высаживает клубни пореже, на расстоянии примерно 40—45 см друг от друга, оставляя между рядами 80—90 см. Расстояние между лунками зависит от сорта: есть очень кустистые сорта. А еще от того, сколько глазков проснулось: чем больше ростков, тем больше и промежуток.

В лунку обязательно добавляет 1,5—2 стакана биогумуса или компоста, золу, луковую шелуху, горчичный жмых (от проволочника). И сами клубни укладывает очень аккуратно, чтобы не обломать ростки.

Что касается глубины посадки, то многими огородниками этот вопрос воспринимается как нечто само собой разумеющееся. Чего тут думать: копнул лопатой — вот и глубина. А между тем и она зависит от многих факторов: сроков посадки, влагообеспеченности почвы, ее структуры и многого другого.

При ранней посадке в еще не прогретую почву клубень должен быть ближе к поверхности, поскольку верхний слой земли прогреется раньше. Если весна засушливая, а возможности частого полива нет, то высаживать надо поглубже. Иначе из-за недостатка влаги растения будут медленно развиваться.

На легких песчаных и супесчаных почвах клубень можно заглублять больше, чем на суглинистых и глинистых. Это связано с тем, что в них больше воздуха: песок и супесь, как правило, более аэрированы.

При мелкой посадке гнездо картофеля будет формироваться близко к поверхности почвы, что приведет к большому количеству позеленевших клубней. Чтобы этого не случилось, придется чаще окучивать кусты.

Глубокая же заделка потребует больше времени для выхода ростков на поверхность. А чем быстрее взойдет растение, тем больше будет урожай и меньше поражений ризоктониозом.

Слишком глубокая посадка однозначно уменьшает урожай, увеличивая выход мелких и уродливых клубней. Ведь им, как и корням, для роста нужен воздух. Кроме того, усложняется уборка картофеля. В любом случае нужно постараться высадить клубни на одинаковую глубину, чтобы всходы были дружными.

Хорошие предшественники для картофеля — огурец, капуста, морковь, свекла. Если же говорить о полезном соседстве, то это бархатцы, календула, настурция, лен, редька масличная, фасоль, бобы, пряные травы. Своим ароматом они отпугивают и запутывают вредителей.

Под картофель надо отвести не затапливаемый при дождях участок. При сильной влажности клубни задыхаются и загнивают. Даже если и удается собрать какой-то урожай, храниться он не будет.

Наверное, многие будут удивлены, но картофель очень чутко реагирует на освещенность. А что делает большинство огородников? Высаживает бульбу под садом. Мол, и так вырастет. Вырастет, но какая? При слабом затенении урожайность картофеля падает в два раза, а при более сильном — в три-четыре. В тени картофелю вообще не место: растения вытягиваются, плохо цветут, да и клубни будут как горох.

Почва должна быть плодородной. Бедный грунт никогда не обеспечит вас хорошим урожаем. Но даже на скудных почвах ни в коем случае нельзя вносить свежий навоз: клубни становятся водянистыми и невкусными. Да и ботва будет чаще обычного поражаться грибковыми болезнями, особенно фитофторой, а сам картофель — паршой. Лучше удобрение — компост из органических остатков и перепревший навоз.

Репродукция картофеля

• 1-й год — мини-клубни, меристемный картофель.

• 2-й год — суперсуперэлита (сохраняет свои качества 7 лет).

• 3-й год — суперэлита (6 лет).

• 4-й год — элита (5 лет).

• 5-й год — первая репродукция (4 года).

• 6-й год — вторая репродукция (3 года).

Соломки подстелить

Очень важна для бульбы и рыхлость почвы. Нежные корешки не в состоянии разбить плотные комки земли. Во время вегетации надо взять за правило рыхлить почву после каждого дождя или полива. Можно и замульчировать посадки. Монахи еще в XIX веке на Руси выращивали так называемый соломенный картофель. Они вместо окучивания засыпали посадки толстым (примерно 20—30 см) слоем соломы. Оказывается, на голых и незамульчированных участках почва сильно нагревается и клубни не нарастают. Оптимальная же для их роста температура плюс 23—26 градусов.

Меню по требованию

При разложении органики выделяется углекислый газ, который составляет основу питания, а также минеральные вещества в доступной для растений форме. Чем плодороднее почва, тем сильнее и здоровее растения, способные прокормить большее количество крупных клубней.

Органику в почву можно внести разными способами. Это и посадка в компост или органические остатки, посев сидератов, мульчирование. А чтобы органика быстрее перерабатывалась, превращаясь в плодородный слой, используем микробиологические препараты.

Лидия вместе с картофелем в тот же день высевает в междурядья горчицу. Она отлично отгоняет проволочника. Когда сидерат отрастет на 20—25 см, срезает и им же окучивает картофель.

Как пить дать?

Закладка столонов и формирование новых клубней — самый ответственный момент. И здесь очень важен полив. В начале вегетации (до появления бутонов) он увеличивает количество клубней, а после бутонизации — их вес. Чтобы урожай действительно порадовал, почва от закладки бутонов до окончания цветения должна быть влажной. Всегда!

Воды же понадобится немало. Только с листьев за день испаряется около 4 л. В жаркий день каждый куст картофеля выпивает 5–6 л воды. На каждый килограмм урожая требуется 100 л воды. И если с сотки вы хотите собрать тонну картофеля, то на полив надо израсходовать 100 тонн воды.

Где взять такое невероятное количество? Продумать механизм агрополива. И здесь поможет мульча.

Голая и открытая солнцу почва перегревается, заставляя тем самым растения испарять в четыре-пять раз больше влаги, чем нужно. Ведро воды, вылитое на квадратный метр сухой грядки, промачивает только 1–3 см поверхности. В жару вся эта вода улетает в воздух за пару часов. В структурной почве под мульчей (даже толщиной 5 см) задерживается роса, летний объем которой может вдвое превышать объем дождей.

Прочь, напасти

Болезни и вредители больше всего докучают при выращивании картофеля по традиционной технологии на истощенных почвах. Особенно если и поле не меняется год от года. Монопосадки всегда уязвимее.

Если говорить про колорадского жука, то не такой уж он и плохой. Можно даже сказать, что он ведет естественный отбор. Своего рода индикатор некачественного посадочного материала или проблем в почве. К тому же жук повреждает только слабые растения: у здоровых жесткая, опушенная и невкусная (белковая) листва.

С кустов, на которые покусился вредитель, не стоит брать клубни для посадки. Следующее поколение картофеля будет еще слабее.

Веерное окучивание.

За неделю до уборки ботву скашивает: это резко ускоряет созревание клубней и повышает их лежкость за счет уплотнения кожуры. Если убрать ботву раньше (недели за две-три), то потеряется 25 процентов урожая.

Две недели после уборки картофель лежит под навесом на картоне или досках. Клубни за это время должны остыть и огрубеть. Только после такого лечебного периода опускаем их в погреб, где температура примерно плюс 2—4 градуса.

Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.

Читайте также: