Свекла дачница описание сорта
Обновлено: 07.09.2024
Свёкла на подмосковных огородах уже не гостья, а полноправная хозяйка. Чувствует себя прекрасно, плодоносит щедро, всех угощает и лечит. Но почему одни огородники выращивают чудесные урожаи этого овоща, а другие получают совсем не то, что ожидают? Вероятно, дело в выборе сорта. Тем, кто решил выращивать новый сорт c определёнными характеристикам, следует внимательно и серьёзно обдумать, что же именно они хотят получить в результате. Ведь свёкла имеет разные сроки созревания, окраску, форму, даже используется не вся одинаково. Итак, выбираем свёклу для Подмосковья.
Полезные качества столовой свёклы
Появление свёклы как огородной культуры совпадает с началом нашей эры. Сладкий корнеплод был широко распространён в Средиземноморье, Вавилоне, Древней Греции. В Киевскую Русь свёкла пришла в Х веке и с тех пор без неё немыслим наш стол.
Свёклу так почитали в древности за пользу и красоту, что приносили в дар богам
Свёкла вкусна благодаря довольно высокому содержанию сахара (в некоторых сортах до 10–15%). Кроме того, она очень полезна и служит натуральным лекарством от многих хворей. Свёкла помогает бороться даже с такими тяжёлыми недугами, как болезнь Альцгеймера и остеопороз.
Ещё одно полезное свойство красного корнеплода становится всё более актуальным в наше время, когда экологические проблемы выходят на первый план, а промышленное загрязнение воды и воздуха уже стало реальностью во многих регионах. Свёкла обладает способностью очищать организм человека, выводить из него тяжёлые металлы и радионуклиды.
А если учесть, что она ещё и способствует повышению гемоглобина в крови и нормализации артериального давления, то её смело и без преувеличения можно назвать лекарственным растением. Но, как и все прочие овощи, пользу свёкла принесёт лишь тогда, когда будет выращена с соблюдением всех норм агротехники.
Свёкла обладает лечебными свойствами: выводит из организма тяжёлые металлы и радионуклиды, повышает гемоглобин и нормализует артериальное давление
Не секрет, что многие производители овощей грешат чрезмерным употреблением удобрений и стимуляторов роста в погоне за красивым и ранним урожаем. Поэтому полностью быть уверенными в пользе свёклы вы можете быть в том случае, если выращиваете её своими руками.
Видео: выращивание свёклы от посадки до уборки
Как правильно выбрать сорт
Жители Подмосковья, как и других регионов России, отводят под грядки со свёклой значительную часть своих участков. Растёт она в Центральном регионе превосходно и без укрытий, дожди и похолодания ей не страшны так, как, допустим, огурцам, томатам или сладкому перцу. Болезням свёкла также не очень подвержена. Так что выращивать эту культуру в подмосковных приусадебных хозяйствах — одно удовольствие.
Но иногда можно слышать сетования: не растёт у нас свёкла, не получается то, что хочется. Для ранних салатов посеяли — а она сидит в земле и в рост не идёт. Заложили в погреб на зиму — она то сгнила, то увяла. И в борще невкусная, и цвет бледный. Причин у таких проблем обычно две: либо куплен не тот сорт, либо высеяны семена, собранные от гибридов F1. Так какие же сорта свёклы выбрать для Подмосковья, чтобы урожай радовал и обилием, и вкусом, и до весны сохранился?
Чтобы получить богатый урожай свёклы, нужно ответственно отнестись к выбору сорта
Получить всё и сразу, увы, удаётся не всегда. Ранние сорта, быстро и дружно дающие молодые корнеплоды уже в июле, непригодны для зимнего хранения, а те, что хорошо лежат до весны, обычно созревают позже и содержат меньше сахаров. Поэтому, чтобы быть с полезными корнеплодами круглый год, лучше высаживать и раннеспелые, и среднеспелые сорта. В Государственном реестре селекционных достижений почти нет поздних сортов свёклы, рекомендованных для выращивания в Подмосковье. Поскольку это растение длинного светового дня, осенние погодные условия средней полосы влияют на дозревание плодов скорее негативно. Поэтому предпочтение отдаётся разновидностям, которые набирают основную массу в тёплые летние месяцы.
Таким образом, популярны в Подмосковье по сроку созревания сорта:
- ранние, которые созревают через 50–80 суток после всходов и плодоносят около месяца;
- среднеспелые, которым нужно около 3–3,5 месяцев, чтобы сформировать корнеплод, и вегетация у них продолжается едва ли не до первых заморозков.
Видео: лучшие сорта свёклы
В прошлом веке были популярными немногие сорта свёклы: Бордо 237, Грибовская плоская, Одноростковая, Подзимняя, Египетская плоская. Без сомнения, достойные и заслуженные представители культуры. Но если мы заглянем в Госреестр селекционных достижений сейчас, то увидим, что с девяностых годов прошлого века и по наше время новые сорта и гибриды свёклы появляются практически ежегодно. Это не удивительно: как защита от неблагоприятных факторов среды свёкла незаменима, и это осознаёт всё большее число людей. Поэтому спрос на новые улучшенные сорта этой ценной культуры растёт.
Обзор сортов свёклы, районированных для Подмосковья
Тем, кто хочет лакомиться молодыми корнеплодами уже в июле, следует присмотреться к таким сортам раннеспелой свёклы.
Раннеспелые сорта
Фотогалерея: раннеспелые сорта свёклы
Либеро — голландский нестрелкующийся сорт Акела — один из самых сладких сортов, сахара в нём до 16% Несмотря на раннеспелость, сорт Дачница пригоден для зимнего хранения Козак — отличный выбор для любителей свёклы цилиндрической формы Сорт Бебибит широко используется в кулинарии, но длительному хранению не подлежит Фёкла подходит и для зимних заготовок, и для хранения в свежем виде до весны Сладкие плоды сорта Винегрет универсального использования, в том числе и для винегрета
Читайте еще: Выращивание батата в средней полосе, Краснодарском крае и других регионах России и Украины
Среднеспелые сорта
Сортов свёклы среднего срока созревания гораздо больше, чем ранних. Общими качествами для них являются хорошая лёжкость и универсальность применения корнеплодов. Кроме того, многие овощеводы утверждают, что у таких сортов более плотная мякоть, насыщенный вкус. Среди них немало одноростковых, что тоже является преимуществом при выращивании. Наиболее урожайны, вкусны и пользуются спросом у любителей огородничества такие разновидности свёклы среднего срока созревания:
- Бонель. Голландский сорт, обладает множеством положительных качеств: высокоурожаен, вкусен, содержит до 12% сахара. На срезе тёмного красного цвета, кольца не выражены.
- Бордо односемянная. Главное преимущество: не требует прореживания. Круглые, гладкие корнеплоды имеют очень приятный вкус. Даёт до 6 кг с кв. м посадок.
- Браво. Примечателен как щедрыми урожаями, так и отличным вкусом. Процент содержания сахара более 14. Также ценен устойчивостью к болезням и вредителям. Масса корнеплодов иногда достигает 800 г, но из почвы они выдёргиваются без усилий, не жёсткие и кольцеватости нет.
- Детройт рубиновый. Пожалуй, популярнее и распространённее сорта не найти. Ценится за хорошую урожайность (до 8 кг), приятный вкус. Корнеплоды округлые, тёмно-красные, есть кольца. Неприхотлив к условиям выращивания.
- Ларка. Создатель этого сорта отмечает повышенную способность свёклы Ларка очищать организм человека от вредных веществ. Кроме того, сорт урожайный, вкусный, не поддаётся цветушности после холодного мая и июня.
- Цилиндра. Принадлежит к народным любимцам из-за отличного вкуса и оригинальной формы. Может достигать массы 600 г. Урожаи замечательные, до 10 кг с кв. м, отмечается неприхотливость к условиям выращивания.
Признания и любви ждут новые сорта:
Фотогалерея: среднеспелые сорта свёклы
Сорт Багровый шар подходит для выращивания в регионах с длительными холодными периодами в течение лета Барыня даёт корнеплоды массой до 250 г, а урожайность с метра грядок достигает 8 кг Детройт — чемпион популярности среди сортов свёклы Сорт Моника отличается односемянностью, что исключает необходимость прореживания посевов Фиолетовые корнеплоды сорта Рокет могут достигать веса 250 граммов Свёкла Славянка и хранится хорошо, и в блюдах очень вкусна
Кроме описанных выше сортов, заслуживают внимания:
- Валя;
- Витаминка;
- Донна;
- Деметра;
- Креолка;
- Машенька;
- Мулатка;
- Русская односемянная;
- Смуглянка;
- Чёрная вдова;
- Эфиопка.
Все они тоже районированы для Подмосковья, дают стабильные урожаи от 5 до 8 кг с кв. м, поэтому могут привлечь внимание огородников и стать любимыми сортами для многих из них.
Гибриды столовой свёклы
Рынок нас может обеспечить такими гибридами свёклы:
- Белуши. Раннеспелый, зимнему хранению не подлежит. Хорош для соков, блюд. Нежный, вкусный, устойчивый к цветушности и болезням.
- Беттолло. Среднеспелый, приятного вкуса, урожайный голландский гибрид.
- Бохан. Среднего срока созревания, имеет фиолетовую мякоть, масса корнеплода около 300 г. Сладкий, урожайность до 6 кг с кв. м.
- Водан. Для раннеспелого гибрида отлично хранится (до полугода). Невосприимчив к болезням. Корнеплоды дорастают до 400 г, но не теряют отличных вкусовых качеств. С кв. м можно собрать до 8 кг этой замечательной свёклы.
- Пабло. Один из лидеров популярности. Имеет устойчивость и к болезням, и к вредителям, неприхотлив, нетрудоёмок — не гибрид, а мечта. Масса корнеплодов держится в пределах 150–180 г, за что их особенно ценят хозяйки, ведь крупную свёклу любят далеко не все. Полюбился огородникам за прекрасную лёжкость, ровные красивые корнеплоды, отличный вкус, широкое применение в кулинарии.
- Ронда. Формирует нежные корнеплоды с высоким содержанием сахара, урожайный, хорошо растёт и развивается на любом грунте.
- Субето. Среднего срока созревания, урожайность выше стандартной, устойчив к недугам, не требует особого ухода.
- Экшен. Ранний, но хранится отлично, корнеплоды очень красивые, ровные. круглые, ярко-красного цвета. Урожаи достигают 10 кг с кв. м.
Фотогалерея: гибридные сорта свёклы
Как все ранние гибриды, Белуши имеет очень вкусную нежную мякоть Корнеплоды сорта Водан долго хранятся, не теряя вкусовых качеств В настоящее время гибрид Пабло F1 является одним из лидеров на рынке семян Сладкие клубни сорта Ронда хорошо развиваются на любом грунте
Отзывы о сортах свёклы
Если бы свёклы не существовало, её нужно было придумать. Ведь второй такой целебной и яркой, вкусной и универсальной овощной культуры не отыскать. Вы непременно влюбитесь в свой сорт свёклы и будете выращивать его много лет на радость себе и близким. Главное — не ошибиться в выборе.
Среднеспелый (90-100 дней) сорт. Розетка листьев полураскидистая, с сильной антоциановой окраской. Корнеплоды округлые, гладкие, бордовые, массой 170-350 г, погружены в почву на 2/3. Мякоть темно-красная, без выраженной кольцеватости, однородная, сочная. Урожайность 6,7-7,1 кг/м2 . Ценность сорта: устойчивость к церкоспорозу, устойчивость к цветушности, высокая сохранность при зимнем хранении. Рекомендуется для использования в кулинарии, консервирования.
Видео обзоры (3)
337. Сорта свёклы, которые порадовали.
![337. Сорта свёклы, которые порадовали.](https://i.ytimg.com/vi/ZvQZgqgkrac/hqdefault.jpg)
Семена огурцов, кабачков, свеклы на сезон 2019: краткий обзор
![Семена огурцов, кабачков, свеклы на сезон 2019: краткий обзор](https://i.ytimg.com/vi/R7hULbRVNuI/hqdefault.jpg)
Тыква - Полезные советы.
![Тыква - Полезные советы.](https://i.ytimg.com/vi/Egz78L2Yy6s/hqdefault.jpg)
Картофельный эксперимент в Надыме уже приносит свои плоды
![Картофельный эксперимент в Надыме уже приносит свои плоды](https://i.ytimg.com/vi/c5jt7qb5KRk/hqdefault.jpg)
Капуста цветная Отечественная. СеДеК
![Капуста цветная Отечественная. СеДеК](https://i.ytimg.com/vi/vEQ3T8WiG4Y/hqdefault.jpg)
Характеристики (9)
Параметр | Значение |
---|---|
Сорт | Среднеспелый |
Цвет | -- |
Место | Солнечный |
Высота | 15,0 |
Ширина | 8,0 |
Глубина | 4.0 |
Вес | 3.0 |
Страна производства | Россия |
Срок годности | 24 месяца |
Цены на Яндекс.Маркет
Цены (1)
Как купить или где мы находимся +
Цена от 14 руб до 14 руб в 1 магазинах
Бесплатная доставка от 2 499 ₽
AliExpress – один из крупнейших мировых маркетплейсов,
предлагающий клиентам самые низкие цены
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Купить в соседних городах
Сервисы для г.Москва
Выбирайте из более чем 3 000 000 гостиниц, санаториев, турбаз, хостелов и апарт-отелей. Собираем в одном месте все доступные варианты номеров, которые предлагают агрегаторы и владельцы отелей. Сравните цены и условия и выберите, где бронировать выгоднее.
Быстро. Вы оформляете полис без очередей и походов в офис, он сразу приходит на электронную почту после расчета и оплаты.
Бесплатная доставка. В наличии только свежие и качественные продукты по выгодным ценам. Высокий уровень сервиса сборки и доставки заказов. Доставка осуществляется по Москве и МО; Санкт-Петербургу и ЛО
Купить в кредит (2)
Беспроцентный период - до 100 дней. Выпуск кредитной карты - бесплатно
Кредит наличными в Совкомбанк: Сумма кредита - от 5 000 до 100 000 рублей; Срок кредита - 12 месяцев; Процентная ставка - от 12% годовых; Возраст - от 35 до 85 лет.
Сорт относится к среднеспелым. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист овальный, темно-зеленый с темно-красной окраской жилок, слабопузырчатый, волнистость края средняя. Черешок с нижней стороны красный. Округлые, гладкие, бордовые корнеплоды достигают массы 170-350 г, имеют однородную сочную темно-красную мякоть практически без белых колец. Плоды погружены в почву примерно на 2/3 объема. Сорт устойчив ко многим болезням и хранится длительное время, вплоть до лета, не теряя своих полезных свойств. Вкусовые качества отличные.
Агротехника
Подросшие на 4-5 см всходы обязательно прореживают так, чтобы расстояние между ними было не менее 7-10 см. Место для посадки должно быть открытое, освещенное. Полив растению требуется регулярный, но умеренный.
Созревание происходит за 95-100 дней с момента всходов. Понять, что время настало, можно по размеру плода. Плюс на это указывают пожелтевшие листья растения. Свеклу нужно освободить от земли и просушить перед хранением. Ботву срезают, оставив 1–2 см от основания.
Читайте также: