Свекла сорта без колец

Обновлено: 18.09.2024

Что в старину, что сейчас, невозможно представить стряпню без свёклы. Борщ остаётся любимым блюдом не только славян. Зарубежные гости, хотя и не все, пробуя наше знаменитое блюдо, отдают ему навсегда своё сердце.

Да разве только борщец можно приготовить из свёклы. А селедка под шубой? Салат с орехами и чесноком? А винегрет? Не знаю, как у вас, а у меня слюни потекли!

Казалось бы, ну что тут особенного:? Кинул семена в землю, полил, собрал. Ан нет. Часто потом слышишь жалобы – не уродилась, получилась больной, мелкой. Или, ещё хуже, не сладкой , с белёсыми прожилками.

В чём же дело? Уметь ухаживать за посадками это одно, но надо и знать ещё кое-что. Она же разная! Правильно подобрать сорт – она вырастет солодкой, не маленькой, не большой. А то кастрюлю не подберешь для красного гиганта. Рассмотрим четыре популярных сорта с этими качествами.

Мулатка

Получается везде на славу: урожайная, круглоплодная, ровная, темно-бордовая. На вкус сахарная, без прожилок. И вес подходящий:150-360 грамм. Среднеспелая, до созревания 115-125 дней. Если на еду, то сеять можно в апреле. На хранение – в начале июня.

Кстати, хранится тоже хорошо. До весны способна долежать в холодном подвале, гараже твердой.

Бордо 237

Так здорово пожарить шашлыки в выходные, а не торчать кверху попой полдня, выдергивая лишние ростки. Форма у плодов круглая, слегка приплюснутая. По размерам – 170-350 грамм одна штучка. Среднеспелая (90-100 дней). Мякоть сочная, карамельная, без кольцеватости.

Обладает устойчивостью к цветушности, церкоспорозу. Лежит до весны и не теряет твёрдости.

Кестрел F1

Все, что создано японцами – качественное. С этим никто спорить не будет: такой уж это народ ответственный.

Гибрид ранний (110 суток до сбора урожая), по вкусу медовый. Шаровидные плоды ярко-красного цвета без колец. Весят 200-300 грамм. Долгое время растения могут обходиться без полива .

Сорт устойчив к бурой гнили, мучнистой и ложной росе. Плоды долго сохраняются. Не теряют цвет при варке. Что еще надо?
Просто идеален!

Родена F1

Просьба к тем, кому не в тягость, поставьте, пожалуйста, лайк (палец вверх) и подпишитесь на мой канал . ПРИГЛАШАЮ ВСЕХ ОТ ВСЕЙ ДУШИ – Я ВАМ РАДА! :) А ТАКЖЕ ЖДУ ВАС В ГОСТИ НА СВОЕМ НОВОМ САЙТЕ "4 СЕЗОНА ОГОРОДНИКА" .

Свёкла - один из немногих овощей, наполнена необходимыми повседневными питательными веществами. Существует много различных видов корнеплода свеклы. Одни из лучших – это сорта темного окраса, без колец.

Сорта свеклы без белых колец

Сорт свеклы Бордо 237

Бордо 237 – свёкла темно-красного оттенка. Имеет округлую форму, весом от 230 до 513 г. На вкус свёкла достаточно сладкая, мякоть плотная и сахаристая. Семена можно высеивать в открытый грунт в апреле. Период созревания корнеплодов становит 65-115 дней. Схема посева 50×50 см. Сборка плодов – июль-сентябрь. Особенность – хорошая урожайность и долгая сохраняемость.

Сорт свеклы Модана

Модана – плоды темно-красного окраса, округлой формы. Сорт является раннеспелым. Кожура достаточно гладкая. Вес становит около 250-350 г. Мякоть приятная на вкус, нежная и сочная. Посев семян происходит в апреле (в открытый грунт). Схема посева 50×50 см. Период созревания корнеплодов становит 50-60 дней. Собираем урожай в июле-октябре.

Сорт свеклы Египетская плоская

Египетская плоская – свёкла с округлыми, плоскими плодами. Имеет фиолетовый окрас, умеренно сладкая на вкус. Вес становит 200-320 г. Особенность сорта - засухоустойчивость, удобное и долгое хранение. Семена высеиваются в конце апреля по схеме 10×20 см. Период созревания корнеплодов становит 94-120 дней. Уборка урожая припадает на июль-август. Можно собрать до 7 кг плодов с 1м2.

Сорт свеклы Мона

Мона – свёкла имеет форму цилиндра с тонкой кожурой. Окрас – красно-бордового оттенка. Вес одной свеклы составляет 200-330 г. Особенность сорта – отсутствие колец при разрезе, хорошая лежкость. Вкус нежно-сладкий с сочной мякотью. Семена сеем в открытый грунт при схеме 40×40 см. Период созревания плодов становит 100-115 дней. Уборка урожая припадает на июль-август.

Сорт свеклы Борщевая

Борщевая – свёкла темно-красного оттенка, среднеспелая. Вес до 300 г. Мякоть имеет сладкий привкус. Отличительными чертами этого сорта является отсутствие кольцеватости, транспортабельность и отменный вкус. Схема посева семян - 40×40 см. Период созревания корнеплодов становит 85-95 дней. Собираем урожай в июле-сентябре.

Сорт свеклы Деликатесная

Деликатесная - среднеранний сорт с темно-красными плодами. Форма – округлая, вес составляет 250-450 г. Особенность – требовательность к плодородию грунта. Посев семян происходит в апреле-мае (открытый грунт). Схема посева - 40×50 см. Период созревания семян составляет 69 - 123 дней. Собирать урожай можно уже в сентябре, выходит около 3-8 кг на м2.

Сорт свеклы Опольская

Опольская - очень плодородный сорт. Плоды имеют форму цилиндра, длиной до 7 см и массой до 450гр. Свёкла фиолетового окраса со сладкой мякотью. Особенность – урожайность, транспортабельность. Семена сеем в открытый грунт при схеме 10×30 см. Период созревания корнеплодов становит 110-120 дней. Собираем урожай в августе и до начала октября.

Сорт свеклы Несравненная

Несравненная – раннеспелая свёкла. Плоды – округлой формы, плоские. Мякоть достаточно сладкая, темно-красного оттенка. Вес – 200-400 г. Особенность сорта - лежкость, темный окрас мякоти, благодаря чему получается насыщенный борщ. Посев семян припадает на апрель. Схема посева - 8×10 см. Период созревания составляет 70-99 дней. Сбор урожая припадает на август-сентябрь.

Сорт свеклы Мулатка

Мулатка – свёкла округлой формы с гладкой поверхностью. Среднеспелая. Плоды темно-бордового окраса, весом до 300 г.Особенность: это мягкая мякоть, без колец с приятным, сладким привкусом. Сорт хорошо сохраняется, устойчив к заболеваниям (цветушности). Посев семян производим в открытую почву. Период созревания семян составляет 125-130 дней. Собираем урожай в конце августа. Урожайность составляет 3- 5 кг на м2.

Сорт свеклы Холодостойкая 19

Холодостойкая 19 – достаточно ранний сорт, бордового окраса. Плоды имеют округлую форму весом 150-250 г. Мякоть достаточно сочная с отсутствием кольцеватости. Особенность сорта – устойчивость к холоду и стрелкованию. Высеваем семена в открытый грунт при схеме 8×10 см. Период созревания семян становит 70-90 дней. Сбор урожая припадает на август-сентябрь.

Сорт свеклы Боярыня

Боярыня – свёкла среднераннего сорта. Плоды имеют округлую форму и темно-красный окрас. Масса становит 90-220 г.Особенность – высокая урожайность, стойкость к заболеваниям. Семена опускаем в открытую почву при схеме 8×10 см. Сбор урожая припадает на август-сентябрь.

Сорт свеклы Ренова

Ренова – свёкла темно-розового оттенка, цилиндрической формы. Позднеспелая, массой до 400 г. Мякоть в меру сочная. Схема посева - 45-60x5 см. Период созревания семян становит 100-110 дней. Собираем урожай в августе. Особенность сорта – высокая урожайность.

Сорт свеклы Одноростковая

Одноростковая – свёкла темно-бордового окраса. Плоды округло-плоской формы, с весом до 600 г. Мякоть достаточно плотная и сочная. Особенность сорта – устойчивость к фимозу. Посев семян производим по схеме - 10х30 см. Период созревания семян становит 115-120 дней. Сбор урожая припадает на август-сентябрь.

Сорт свеклы Матрона Седек

Матрона Седек – позднеспелый сорт, красного окраса. Плоды округлой формы, весом 250-500 г. Мякоть очень сладкая. Особенность сорта – хорошая сохранность. Посев семян – конец мая (открытый грунт). Период от всходов до спелости 115-120 дней. Собираем урожай в конце августа.

Сорт свеклы Цитаделла

Цитаделла –позднеспелая свёкла, цилиндрической формы с гладкой поверхностью. Мякоть темно-красного цвета, без колец и грубых волокон. Особенность – нежный и сладкий вкус. Схема посева - 40×60см. Период созревания составляет 125-130 дней. Сбор урожая припадает на сентябрь.

Свеклу возделывают в нашей стране почти повсеместно. Есть множество ее сортов, но огородникам хочется, конечно, подобрать для себя самые лучшие, чтобы овощ быстро варился, был вкусным, урожайным, а также без светлых колец на срезе. А чтобы легче было сориентироваться в многообразии предлагаемых сортов, можно познакомиться с отзывами о них и посмотреть фото плода в разрезе.

Выбор сорта

Сорта свеклы различаются между собой окрасом плода, формой, сроками вызревания, назначением. Культура довольно многообразна по цвету плода, который бывает от ярких оттенков красного до темных с насыщенной окраской ближе к бордовому или фиолетовому. Свекла бывает также белая и желтоплодная. Более популярной можно назвать свеклу с круглыми корнеплодами, так как такой овощ дольше лежит в хранилище. Только и у сортов с вытянутым цилиндрическим плодом тоже имеется немало поклонников.

По срокам созревания сорта бывают:

В каждой из этих групп есть неплохие сорта. Но для большинства климатических зон нашей страны более подойдет свекла средних сроков. Раннеспелые сорта не пригодны, чтобы хранить их зимой, они чаще применяются в текущей переработке. Поздние же во многих местах просто не успевают полностью вызреть.

Совет. Подбирать для себя сорт нужно с учетом определенных климатических условий того или иного региона.

Свекла без светлых волокон: лучшие среднеспелые сорта

Любой сорт свеклы вкусен и полезен для организма человека. Но хочется, чтобы она была без светлых волокнистых колец, с которыми структура плода этого овоща более грубая. К самым же востребованным средних сроков сортам, которые пользуются популярностью у населения, относятся:

Пабло – гибрид из Голландии с отличным вкусом, довольно популярен у нас. Дает богатый урожай, неплохо лежит зимой. Для созревания требуется 90-110 дней. Круглые, красных оттенков корнеплоды достигают веса 110-180 г;
Детройт – для вызревания нужно 100-120 дней. Округлой формы, красного окраса, весом 110-215 г. Стойкий к похолоданию;

Мулатка – темных бордовых тонов, кольцеватость отсутствует, масса 250-350 г. Созревание длится около 120 дней. Отличается неплохим вкусом, пригоден для хранения;
Бона – округлой формы, красного окраса, без волокнистости, массой в 250-280 г. Вызревает примерно за 120 дней. Ценится за урожайность, возможность долгого хранения;
Кардинал – для вызревания нужно 100-120 дней. Плод округлый, темно-красных тонов, массой в 220-350 г. Кольцеватость не появляется и при не совсем подходящих условиях возделывания. Урожайный, может долго лежать;
Кестрел – этот сорт поспевает за 115-120 дней. Округлый, темно-красный, 200-350 г, кольцеватость почти не проявляется. Прекрасно лежит в зимний период.

Указанным списком популярные сорта со средними сроками созревания не ограничиваются. Востребованной можно назвать также такую свеклу как Мона, Несравненная А463, Одноростковая. Имеются и другие неплохие сорта.

Раннеспелые и поздних сроков сорта без кольцеватости

Среди сортов культуры ранних сроков созревания, популярных у овощеводов, выделяются:

Болтарди – высокоурожайный, устойчив к изменению температур. Плоды темно-красные, весом около 160 г, могут быть до 350 г. Вызревает примерно за 100 дней. Неплохо лежит на хранении долгое время;
Богема – для вызревания нужно 70-80 дней. Плоды бордовые, без кольцеватости, хорошего вкуса. Стойкий к заболеваниям, хорошо хранится;
Модана – округлые корнеплоды темно-вишневого окраса, без светлых волокон. Вкус приятный. Созревает за 70-85 дней.

Среди позднеспелой свеклы тоже есть отличные сорта. Сюда можно отнести свеклу Цилиндра со сроками вызревания в 120-130 дней. Корнеплод в виде цилиндра, темных красных тонов, без белых волокон внутри, прекрасных вкусовых качеств. Масса плода может быть от 250 до 600 г, что зависит от условий произрастания. Неплох также сорт Атаман – тоже цилиндрический по форме, вызревает за 120-130 дней. Мякоть нежная, вкусная, темных красных тонов, без кольцеватости.

Лучшие сорта для климата средней полосы

Неплохо подходящими сортами для областей средней полосы можно назвать такую свеклу, как:

Египетская плоская – плоды крупные, весом до 500 г, округлые, чуть приплюснутые, фиолетово-бордовые. Вызревание происходит за 90-100 дней;

Красный шар – ранних сроков, созревает за 100 дней, очень вкусная. Мякоть темно-красная, вес в среднем от 150 до 250 г;
Ренова – хорошо выносит холода, непритязателен к условиям. Дает обильный урожай. Окрас плодов темных фиолетовых тонов, форма цилиндрическая, вес до 390-400 г;
Бордо 237 – среднеспелый, устойчив к холодам, созревает 100-120 дней. Плоды округлые, средние, темных красных оттенков;
Борщевая – плоды округлые, не очень большие, темного малиново-красного окраса, кольца не наблюдаются, масса 250-500 г. Вызревает за 100 дней.

Для климатических зон средней полосы неплохо подойдут и сорта свеклы Цилиндра, Детройт, Атаман и другие. Но нужно понимать, что отсутствие колец корнеплода зависит не исключительно от сорта, но и от условий культивирования.

Внимание! Овощ будет невысоких вкусовых качеств, грубоватой структуры и с белыми волокнами, если выращивать его при высоких температурах, а полив производить редко и недостаточно обильно.

Имеется множество прекрасных сортов этой культуры без волокнистых колец внутри плода. Нужно только подобрать среди них самые подходящие к условиям своего региона. Также требуется уделить достаточное внимание вопросам ухода за свеклой, чтобы она выросла сочной, без кольцеватости и была действительно хорошей на вкус.

Сорта свеклы без колец: видео

Свёкла является одной из самых известных овощей. Чтобы получить вкусныё урожай долго хранился нужно правильно подобрать сорт. Только из сочной вкусной свёклы можно приготовить идеальные салаты, супы, борщи, винегреты, закуски. Этот овощ можно даже употреблять без термической обработки.

Пабло , многие огородники выращивают на своём огороде этот сорт, полюбили за неповторимый сладкий вкус, за устойчивость ко многим болезням, за его неприхотливость. Хорошо переносит высокие температуры и не поражается инфекциями. Собирать урожай можно после всходов на 90 день, созревает рано, что приятно радует. Корнеплоды не растрескиваются и не склонны к цветушности. Урожай хорошо хранится до весны. Кожица тонкая, мякоть насыщенного тёмно-красного цвета, сочная, нежная, сладкая.

Кестрел , ранний гибрид, от всхода до сбора урожая проходит 105-110 дней. Неприхотлив, долгое время может обходиться без полива. Очень хорошо хранится зимой. Мякоть отличается слабой кольцеватостью, которая при созревании исчезает. Сорт устойчивой к бурой гнили, мучнистой и ложной росе. Плоды шаровидные, долго хранятся зимой, сохраняя вкусовые качества. Мякоть нежная, сочная вкусная.

Бычья кровь , холодостойкий, очень урожайный сорт. Устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплодов. Сорту необходимы своевременные поливы и прополки, рыхление, подкормки. Урожай вкусных корнеплодов можно собирать по истечению 100 дней после всходов. Подходит для всех видов кулинарной переработки, зимнего хранения. Корнеплоды округлые, гладкие с тонкой кожицей.

Болтарди , неприхотливый, ранний сорт, неприхотлив в уходе, не требователен к составу почвы. От сбора до урожая после всходов проходит 100-110 дней. Хранится всю зиму прекрасно, без ухудшения вкусовых качеств. Также отлично сохраняет сладкий вкус и насыщенный цвет в термической обработке. Обладает тонкой бордовой кожицей, сочной мякотью. Устойчива к цветушности. Идеальна в приготовлении салатов, в консервации.

Цилиндра среднеспелый урожайный сорт с длинными цилиндрическими корнеплодами. Растёт не вглубь земли, а на верх, масса корнеплодов может доходить до 500 гр. а длина до 20 см. Сорт устойчив к болезням, только чувствителен к морозам. Хорошо хранится до самой весны. Корнеплоды гладкие, ровные, без светлых кругов, вкус нежный, сладкий, кожица легко чистится как у свежих так и варёных корнеплодов, очень тонкая.

Читайте также: