Технология производства хранения и переработки кукурузы

Обновлено: 18.09.2024

Функция "чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!

Приморская государственная сельскохозяйственная академия

Институт экономики и бизнеса Кафедра организации

процессов в аграрном

Тема: Технология производства, хранения и переработки кукурузы

(гибрид Молдавский 215 СВ) Выполнила: студентка 414 гр.

Нестерова А.С.

Проверила: Митрополова Л.В.

Исходные данные для курсовой работы

по растениеводству культура кукуруза

гибрид Молдавский 215 СВ

4. Коэффициент использования ФАРпосевами, %

5. Количество растений передперед уборкой, шт/м

6. Масса 1000 семян, г

7. Число початков на растении

8. Средняя масса початка, г

9. Масса стержня в % от массыпочатка

10. Масса початка с зерном, г

16. Глубина пахотного слоя, см

17. Содержание в почве, мг/100NP OK O

18. Коэффициент использования питательных веществ из почвы, %NP OK O

19. Коэффициент использования питательных веществ из минеральных удобрений, %NP OK O

20. Доза навоза на 1 га, т

21. Коэффициент использования питательных веществ из навоза, %NP OK O

22. Используются удобренияазотныефосфорныекалийные

натриевая селитрасуперфосфат гранулированныйхлористый калий

23. Объёмная масса почвы, г/см

25. Преобладающие сорняки

27. Норма высева, млн. всхожих семян, %

28. Чистота семян, %

29. Лабораторная всхожесть семян, %

30. Полевая всхожесть семян, %

31. Погибших растений, %

32. Необходимо иметь перед уборкой растений, тыс. штук/га

33. Отход при подработке семян, %

34. Страховой фонд, %

35. Масса сдаваемого зерна, т

36. Сорная примесь, %

37. Зерновая примесь, %

38. Влажность зерна, %

Исходные данные для написания курсовой работы ВВЕДЕНИЕ

Почвенно-климатические условия зоны Биологические особенности кукурузы

Требования к теплу Требования к влаге Требования к свету Требования к почве Вегетационный период

Характеристика гибрида Одесский 158 МВ Расчёт потенциальной урожайности

Расчёт потенциальной урожайности по приходу ФАР Определение биологической урожайности по элементам структуры урожая

Онлайн просмотр документа "14547"

Текст из документа "14547"

Приморская государственная сельскохозяйственная академия

Институт экономики и бизнеса

процессов в аграрном

Тема: Технология производства, хранения и переработки кукурузы

(гибрид Молдавский 215 СВ)

Выполнила: студентка 414 гр.

Нестерова А.С.

Проверила: Митрополова Л.В.

Уссурийск

Исходные данные для курсовой работы

по растениеводству культура кукуруза

гибрид Молдавский 215 СВ

4. Коэффициент использования ФАР

5. Количество растений перед

перед уборкой, шт/м

6. Масса 1000 семян, г

7. Число початков на растении

8. Средняя масса початка, г

9. Масса стержня в % от массы

10. Масса початка с зерном, г

16. Глубина пахотного слоя, см

17. Содержание в почве, мг/100

18. Коэффициент использования питательных веществ из почвы, %

19. Коэффициент использования питательных веществ из минеральных удобрений, %

20. Доза навоза на 1 га, т

21. Коэффициент использования питательных веществ из навоза, %

22. Используются удобрения

23. Объёмная масса почвы, г/см

25. Преобладающие сорняки

Молдавский 215 СВ

27. Норма высева, млн. всхожих семян, %

28. Чистота семян, %

29. Лабораторная всхожесть семян, %

30. Полевая всхожесть семян, %

31. Погибших растений, %

32. Необходимо иметь перед уборкой растений, тыс. штук/га

33. Отход при подработке семян, %

34. Страховой фонд, %

35. Масса сдаваемого зерна, т

36. Сорная примесь, %

37. Зерновая примесь, %

38. Влажность зерна, %

Исходные данные для написания курсовой работы

Почвенно-климатические условия зоны

Биологические особенности кукурузы

Требования к теплу

Требования к влаге

Требования к свету

Требования к почве

Характеристика гибрида Одесский 158 МВ

Расчёт потенциальной урожайности

Расчёт потенциальной урожайности по приходу ФАР

Определение биологической урожайности по элементам структуры урожая

Агротехнология возделывания кукурузы

Место в севообороте

Расчёт норм удобрений на запланированный урожай и система их применения

Система обработки почвы

Подготовка семян к посеву

Расчёт весовой нормы посева

Уход за посевами

Подготовка поля и уборка урожая

5.9. Расчёт фонда засыпки семян и площади семенных участков

6. Расчёт платы за сдаваемое зерно

Агротехническая часть технологической карты возделывания кукурузы

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Введение

Кукуруза – одна из основных культур современного мирового земледелия. По площади посева она занимает второе место в мире (после пшеницы). Это растение характеризуется разносторонним использованием и высокой урожайностью. На продовольствие используют около 20 % зерна кукурузы, на технические цели – около 15 % и примерно 2/3 на корм.

В зерне содержатся углеводы (65 –70 %), белок (9 – 12 %), жир (4 – 8 %), минеральные соли и витамины. Из зерна получают муку, крупу, хлопья, консервы, крахмал, этиловый спирт, декстрин, пиво, глюкозу, сахар, патоку, сироп, масло, витамин Е, аскорбиновую и глутаминовую кислоты. Пестичные столбики используют в медицине. Из стеблей, листьев и стержней початков вырабатывают бумагу, линолеум, вискозу, активированный уголь, искусственную пробку, пластмассу, анестезирующие средства и многое другое.

Зерно кукурузы – прекрасный корм. В 1 кг зерна содержится 1,34 корм. ед. и 78 г переваримого белка. Это ценный компонент комбикормов. Однако белок зерна кукурузы беден незаменимыми аминокислотами (лизином и триптофаном) и богат малоценным в кормовом отношении белком – зеином.

Кукуруза занимает первое место среди силосных культур. Силос имеет хорошую переваримость и обладает диетическими свойствами. В 100кг силоса, приготовленного из кукурузы в фазе молочно-восковой спелости, содержится около 21 корм. ед. и до 1800 г сырого белка. Кукурузу используют на зелёный корм, который богат каротином. На корм идут оставшиеся после уборки на зерно сухие листья, стебли и стержни початков. В 100 кг кукурузной соломы содержится 37, а в 100 кг размолотых стержней – 35 корм. ед.

Кукуруза - высокоурожайная культура. По урожайности зерна она превосходит другие зерновые культуры, уступая только орошаемому рису. В Синиловском совхозе Приморского края механизированное звено С. П. Епифанцева в 1962 г. получило с каждого из 70 гектаров по 63 ц зерна. Многие же передовики получают урожай по 30-40 ц/га. На Дальнем Востоке кукуруза дает высокие урожаи силосной массы. В Амурской области звеньевой В. Ф. Деркач из колхоза "Красная звезда" Советского района в 1961 г. получил по 700 ц/га зеленой массы кукурузы, звено братьев Коротченко из совхоза "Пограничный" Константиновского района в 1959 г. собрало по 900 ц/га зеленой массы на площади 280 гектаров, а на отдельных участках урожай достигал 1200 ц/га. В 1962 г. бригада Им Фу Сири из совхоза "Ударный" Сахалинской области собрала по 720 ц/га зеленой массы. Средний урожай зеленой массы кукурузы в Приамурье. Приморье и на Сахалине - 150-200 ц/га. [6].

Как пропашная культура кукуруза – хороший предшественник в севообороте, способствует освобождению полей от сорняков, почти не имеет общих с другими культурами вредителей и болезней. При возделывании на зерно она является хорошим предшественником зерновых культур, а при возделывании на зелёный корм – прекрасной парозанимающей культурой. Кукуруза получила большое распространение в поукосных, пожнивных и повторных посевах.

В условиях Дальнего Востока возделывание кукурузы возможно только на зелёный корм и силос.

Площадь посева кукурузы на зерно и корм в нашей стране составляет 21,9 млн га. Задача состоит в том, чтобы увеличить производство зерна на имеющейся площади и получать в среднем 4 - 5 т зерна с 1 га. Этому будет способствовать переход на интенсивную технологию возделывания данной культуры.

Почвенно-климатические условия зоны.

Приморье входит в климатическую область дальневосточных муссонов. Летом господствуют южные и юго-восточные ветры тихоокеанского муссона, несущие большое количество влаги, зимой – материковые, северных румбов, представляющие собой мощный поток холодного и сухого воздуха.

Самый холодный месяц в крае – январь. Средняя температура января на побережье 12 - 13° , а в приханкайских и центральных горно-лесных районах 19 - 22°. Самые низкие температуры наблюдаются в центральных горно-лесных районах (- 49°).

Самым тёплым месяцем является август. Его среднемесячная температура составляет по краю 18 - 20° тепла.

Количество выпадающих осадков в среднем составляет 600 мм в год. Больше осадков выпадает на юге края и в прибрежной полосе (700 – 800 мм) и меньше – на Приханкайской равнине (500 – 550 мм).

В течении года осадки выпадают неравномерно. Основная масса (до 70 %) приходится на летний период. Вследствие большого количества осадков, в это время нередко имеет место сильное переувлажнение почв, особенно на плоских и слаборасчленённых элементах рельефа (равнинах). Весной и в первой половине лета часто наблюдается недостаток влаги в почве и растения страдают от засухи.

А теперь я хочу дать характеристику типа почвы, предложенного в курсовой работе.

Буро-подзолистые почвы Приморья формируются под дубовыми и дубово-широколиственными лесами с обильным травяным покровом. В летний и летне-осенний период они испытывают сильное переувлажнение, а весной – острый недостаток влаги. В этом типе почвы в минимуме из элементов питания находится фосфор.

Буро-подзолистые почвы приурочены к выравненным элементам рельефа – древним речным и озёрным террасам или очень пологим склонам. Они формируются на породах тяжёлого механического состава – древних озёрных глинах и тяжёлых суглинках, а также на глинистом элювии и элюво-делювии плотных пород. Буро-подзолистые почвы – это наиболее сильно оподзоленные почвы.

В настоящее время эти почвы большей частью распаханы и являются в той или иной степени окультуренными.

Целинные буро-подзолистые почвы имеют гумусовый горизонт мощностью 7 – 10 см, непрочно-комковатой структуры, пронизанный мелкими корнями; переход в нижележащий горизонт резкий. Подзолистый горизонт имеет мощность 20 – 30 см, обычно уплотнён, тонкослоистый, содержит большое количество мелких железисто-марганцевых ортштейнов. Иногда этот слой разбит горизонтальными трещинами на всю глубину.

Подзолистый горизонт сменяется пестрым белесо-бурым (8 – 10 см), ниже которого расположен иллювиальный горизонт.

Читайте также:

Технология производства хранения и переработки кукурузы

Похожие работы

Онлайн просмотр документа "14547"

Текст из документа "14547"

Уссурийск

Исходные данные для курсовой работы

Молдавский 215 СВ

Исходные данные для написания курсовой работы

Введение