Томат аргентинская сливка характеристика и описание
Обновлено: 18.09.2024
Томаты Сливка получили свое название из-за плодов, имеющих форму эллипса. Подобные сорта вывели давно, и они приобрели неплохую славу среди овощеводов. Выращивают эти пасленовые для цельноплодного консервирования, употребления в свежем виде, заморозки и вяления.
Сливовидные томаты сравнивают с сортом черри, но отличие Сливок в том, что сорт обладает более высокой урожайностью и неприхотливостью. Этот вид способен вырастить как опытный огородник, так и начинающий дачник.
Характеристика и описание сорта, показатели урожайности
Сливки имеют большое разнообразие сортов: и раннеспелые, и поздние, и низкорослые и высокие, вплоть до индетерминантных лиан. Большинство подвидов предназначено для открытых грядок, но некоторые из них лучше развиваются в парниках. Этот сорт известен по всему миру из-за своей необыкновенной продолговатой формы, напоминающей сливу.
Помидоры Сливки — это высокоурожайная разновидность томатов, которая обладает разным цветом мякоти. В зависимости от сорта, плоды бывают ярко-красного, оранжевого, фиолетово-синего и других цветов. Хозяйки отдают предпочтение Сливкам розового цвета, говорят, такие томаты самые вкусные и нежные.
Масса плодов варьируется в пределах 50-120 г. С одного квадратного метра посадок томатов собирают от 7 до 10 кг плодов. Овощ обладает прочной кожицей и плотной мякотью, которая не растрескивается при хранении и транспортировке. Плод содержит малое количество зерен.
Существует больше десятка сортов Сливок. Томаты созревают за такие же сроки, как и обычные помидоры:
Также в плодах содержится малое количество жидкости, из-за чего их не используют для приготовления соков. Томаты низкокалорийные, в 100 г содержится 22 ккал. Ветвистость кустов — средняя. Листья темно-зеленой окраски, соцветия светло-желтого цвета. Высота среднего куста 40-70 см, но некоторые подвиды достигают и 1,5-2,5 м.
На заметку. Помидоры Сливка небольшого размера успешно выращивают даже на веранде, подоконнике или балконе.
Достоинства и недостатки Сливок
Достоинства Сливки и ее разновидностей:
- сорт дает обильный урожай;
- все Сливки красивые на вид;
- помидоры долго хранятся и практически не портятся;
- томаты обладают сладким нежным вкусом;
- томаты легко выращивать;
- плоды удобно перевозить;
- универсальны в использовании;
- сорт устойчив к вредителям и заболеваниям.
Изъянов в сорте практически не нашлось, если не считать необходимость в регулярных подкормках и поливах.
Самые популярные сорта
Рассмотрим наиболее популярные сорта Сливок.
Московская Сливка. Сорт раннеспелый, урожай собирают через 100-110 дней после высаживания семян. Культура предназначена для выращивания как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Славится высокой урожайностью и стойким иммунитетом.
Королевская Сливка — это раннеспелый сорт. Выращивают его обычно в открытом грунте под пленкой. Куст дорастает до 60-75 см, но при этом дает обильный урожай. Королевские томаты имеют удлиненно-цилиндрическую форму и обладают приятным запахом.
Желтая Сливка. Томаты ценятся за неприхотливость в уходе и отменный вкус. Куст дорастает до 1,5 м и нуждается в подвязке. На грядке в открытом грунте их выращивают только в теплых областях с ранней весной и жарким летом. При таком выращивании нужен дополнительный полив. Этот сорт раннеспелый, плоды собирают уже спустя 90 дней после посадки.
Аргентинская Сливка красная. Сорт урожайный, среднеспелый. Высота куста достигает 2 м. Красивые плоды имеют отличный вкус. Вес плодов небольшой — всего до 80 г. Помидоры идеально подходят для консервации. К тому же культура имеет устойчивый иммунитет к болезням и не страдает от вредителей.
Бразильская Сливка. Культура с таким экзотическим названием дорастает до 1,5 м. Некрупные плоды ярко-красного цвета весят до 60-70 г, имеют грушевидную форму. Помидорки сладкие на вкус. Выращивают сорт только в теплице, но сфера применения не ограничена.
Медовая Сливка. Этот сорт имеет крепкий иммунитет и хорошую устойчивость к заболеваниям. Томаты неприхотливы в уходе, отлично подходят для выращивания огородниками-новичками. Плоды ярко-красного цвета, обладают прекрасным сладким вкусом. Вес плодов редко превышает 50-70 г.
Томат Черная Слива — это среднеспелый сорт, который предназначен для выращивания в открытом грунте. Кусты достигают 2,5 м. Плодоносит культура через 110-120 дней. Цвет у томатов не всегда черный, скорее, он варьируется от темно-красного до фиолетово-синего.
Чио-чио-сан. Высокорослый ветвистый подвид, внешне напоминающий помидорное дерево. Выращивается как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Отличительная черта сорта — большие кисти с изобилием розовых плодов.
Солнечный зайчик F1. Гибрид раннеспелый и высокорослый. Рекомендован к выращиванию в тепличных условиях. Куст имеет небольшие кисти с ярко-желтыми плодами нежно-сладкого вкуса, обладает крепким иммунитетом к болезням и вредителям.
Сливка-гигант. Куст вырастает высоким и дает крупный обильный урожай томатов. Созревают плоды через 115 дней после высевки семян, средний вес одного овоща — 100-120 г. Мясистый помидор имеет кисловатый привкус, долго хранится и хорошо переносит транспортировку.
Акварель. Сибирский сорт относится к раннеспелым (урожай собирают уже через три месяца после высевки посевного материала). Акварели не нужна подвязка и пасынкование. Красные помидоры имеют овальную форму и средний вес до 120 г. Высокоурожайный сорт устойчив к септориозу и гнили.
К сведению. В медицине помидоры часто применяются как лекарство от ожогов и ран, так как в их мякоти содержатся фитонциды, которые предотвращают развитие инфекций.
Как выращивать Сливку
Высевку семян производят в конце зимы-начале весны (февраль-март). Сроки устанавливаются в зависимости от самого сорта и времени выращивания рассады (от 45 до 75 дней).
Каким должен быть грунт
Грунт для выращивания томатов должен быть слабокислым или нейтральной среды. Если закисленность почвы повышенная, в нее вводится доломитовая мука (измельченная известь, древесная зола).
Участок не подходит для томатов, если в прошлом году на нем произрастали перец, баклажан, физалис. В ином случае нарушатся правила севооборота.
Чтобы получить обильный урожай, почву удобряют органикой. Для этого осенью следует раскидать перепревший коровяк или компост (ведро на один кв. м). Немаловажны и фосфорно-калийные подкормки (20 г на один кв. м).
В начале весны почву рекомендуется обогатить азотными удобрениями, которые благоприятно влияют на рост молодых побегов.
Правила посева
В качестве емкости подойдут горшки или деревянные ящики высотой не менее 10 см. Также применяются торфяные таблетки. Глубина заделки семян во влажный грунт составляет 1 см. После высадки материала емкость накрываем пленкой.
Подходящие условия для рассады:
- для всхожести семян устанавливаем температуру примерно +25 °С;
- через неделю снимаем пленку и выставляем рассаду в хорошо освещенное место;
- понижаем температурный режим: в ночное время до +8…+10 °С, в дневное +10…+15 °С;
- спустя 7 дней повышаем температуру: ночью до +14…+16 °С, днем + 20…+25 °С.
Помещение с рассадой необходимо проветривать, но при этом не допускать сквозняков и критического снижения температуры.
Пересадка томатов в открытый грунт
Рассаду высаживают в период, когда установится положительная ночная температура (в конце мая-начале июня). На один кв. м располагают 3-5 растений. Кустик к тому времени окрепнет, и будет иметь 7-8 листочков.
Культуру пересаживают в увлажненные лунки под прямым углом к грунту. Почву уплотняют поверх корней. В грунт помещают четвертую или даже третью часть стебля. Если регион ветреный и для него характерны сильные осадки, у каждого растения желательно установить небольшой колышек, который будет служить ему опорой.
Уход за Сливкой после пересадки
Правила ухода за Сливкой практически ничем не отличаются от агротехники томатов в целом.
Для нормального выращивания томатов грядку требуется регулярно пропалывать. Удаление сорняков делается для предупреждения загущенности посадки, которая провоцирует грибковые заболевания и привлекает вредителей. К тому же сорняки опасны тем, что вбирают в себя всю влагу и полезные минералы, находящиеся в почве, тем самым обирая помидоры и не давая им нормально расти и развиваться.
Рыхление проводят для лучшего развития корневой системы, что насыщает почву кислородом и предотвращает застой влаги.
Как правило, обе процедуры (прополка и рыхление) совмещаются. Окучивают кусты для повышения их устойчивости. Особенно это важно для высокорослых подвидов и ветреной среды.
Грядку поливают 2-3 раза в неделю (6-7 л нехолодной воды на кв. м). В застойную жаркую погоду количество жидкости увеличивают до 10 л на кв. м. Увлажнение почвы проводят либо утром, либо вечером. Главное — не под открытыми солнечными лучами.
Для культуры лучше использовать капельную систему полива. Дождевание провоцирует опадение соцветий. Обычное орошение с помощью шланга проводится под корень при небольшом напоре.
На заметку. Простейшая система капельного полива изготавливается из обычных пластиковых бутылок. Срезаем дно, проделываем несколько отверстий в колпачке, вкапываем бутылку горлышком вниз около каждого куста и заполняем водой. Достоинство системы в том, что пополнять запасы влаги можно в любое время суток и в любую погоду.
За весь вегетационный период культуру подкармливают минимум два раза. Первое удобрение проводят через 3 недели после высадки рассады в открытый грунт, второе — еще через 3 недели, во время наступления интенсивного формирования плодов.
Для приготовления питательной смеси используется сочетание следующих компонентов:
- калия (15 г);
- азотных удобрений (25 г);
- фосфорных веществ (40 г);
- воды (10 л).
Минеральные подкормки заделываются в сухом виде в междурядья.
По мере формирования куста раз в неделю проводят удаление пасынков. Во второй половине августа прищипывают верхушки, чтобы лучше развивались сами плоды. Нижние листья отнимают у растения силы, их также необходимо обрывать.
Некоторые овощеводы при выращивании томатов допускают ошибки. Вот самые распространенные:
- каждый год сажают помидоры на одном и том же месте;
- плотно высаживают рассады — если саженцы посажены близко друг к другу, они не могут нормально развиваться;
- нарушают режим полива (для томатов опасны и засуха, и изобилие влаги);
- вводят слишком много удобрений, перекармливая растения, что приводит к расходу ресурсов на рост ботвы, а не на завязывание плодов.
К сведению. Томаты лучше высаживать разных сроков созревания. Таким образом, вы получите непрерывный урожай помидоров с июня по октябрь.
Профилактика болезней и вредителей
Внимание! Многие сорта Сливки устойчивы к большинству болезней, но склонны к поражению фитофторой и нуждаются в обработке препаратами. Информация о подверженности культуры определенным заболеваниям должна быть указана на упаковке семян. В этом плане гибриды — наиболее устойчивы.
Отзывы о помидорах Сливка
Сливки завоевали большую популярность среди огородников. Большинство дачников считает, что эти томаты достойны внимания. Однако есть и те, кому помидоры не пришлись по душе. Рассмотрим некоторые отзывы о томатах Сливка.
Заключение
Помидор Сливка дачники любят за эстетические и вкусовые качества, а также простоту в уходе и практичность. Сорт имеет множество подвидов, каждый из которых обладает своими особенностями. Многогранность Сливки позволяет выбрать подвид на любой вкус и для любого климата. Сорт отлично приспособился к погодным условиям наших широт, что делает его еще более привлекательным для начинающих агрономов.
Подробности в выращивании Медовой Сливки, все минусы и плюсы этого сорта вы узнаете далее, на видео:
Отзывов: 1 | Написать отзыв
Индет, до 2 м. Среднеранний. Помидоры сливовидные, в форме бочонка, насыщенного малинового цвета. Массой 80-100 грамм. Мясистые, плотные, с малым количеством жидкости. Сладкие. Отличный сорт для цельнолодной консервации.
Куст можно выращивать в 2 стебля. В кистях 5-7 завязей, созревание дружное. Хорошая завязываемость в неблагоприятных условиях. Урожайность высокая.
1 пакетик - 5 семян.
Написать отзыв
Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Томат Аргентинская сливка -Высокий, индетерминантный, среднеспелый сорт. Лучше выращивать в теплицах или пленочных укрытиях. Плоды похожи на сливу, красного цвета массой 100-120 грамм . Томаты Аргентинская сливка-плотные, выровненные и красивые,со сладким вкусом. Сорт желательно использовать,как для салатов так и для засолки. Урожайность очень хорошая. Куст мощный, хорошо развит. В кисти содержится по 6-8 штук плодов.Кроме того этот сорт идеален для заготовок.
Если Вы сажали этот сорт,оставьте свои отзывы!А также это поможет другим определиться с покупкой!
Среди многообразия сортов, обладающих сливовидными плодами, можно отметить следующие виды, занесенные в Госреестр:
Урожайность
Преимущества и недостатки
Интерес для дачников представляют все особенности популярных томатов.
Сибирь
Подмосковье и средняя полоса России
Южные регионы России
Посадка томата семенами
Подготовка семян
Семенной материал внимательно осматривают. Его калибруют, убирая излишне мелкие, подпорченные, высохшие зернышки.
Для улучшения всхожести погружают наиболее качественные семечки затем в соленую жидкость (10 г соли/250 мл). Всплывшие экземпляры выбрасывают. Оставшиеся на дне полновесные зернышки ополаскивают. Их можно сразу сеять. Если мероприятие планируется проводить позднее, рассыпают семя на салфетку и подсушивают.
Обеззараживание семенному материалу, приобретенному в специализированных салонах, не требуется. Но самостоятельно заготовленные зернышки нужно 25-30 минут выдерживать в слабо-розовом растворе перманганата калия.
Посев на рассаду
Для хорошего роста томатных всходов требуется питательный воздухопроницаемый субстрат, который несложно приобрести.
Почвосмесью заполняют контейнеры. Намечают на глубину 2,2-2,5 см бороздки, по которым распределяют семечки, соблюдая промежуток 4-5 см. Между бороздками следует делать расстояние 9-10 см.
Если выращивается небольшое количество сеянцев, удобнее применять локальные небольшие горшочки — картонные, торфяные, стеклянные, пластиковые. В каждую такую тару нужно посеять 2-3 зернышка. Рассадные контейнеры нужно накрыть прозрачным материалом. Подойдет пленка или стекло.
Держат при +18…+25°C в светлом помещении. Регулярно открывают рассадники, чтобы проветрить и при необходимости увлажнить субстрат. Убирают укрытие после появления ростков.
Закаливание, пикировка рассады
Когда на всходах сформируется 2-4 листочка, наступает период выполнения пикировки. Общий контейнер за 1-1,5 часа до этой процедуры поливают. Готовят стаканчики, заполняя их субстратом.
Аккуратно извлекают сеянцы, слегка прищипывают корень и помещают в лунку глубиной около 5-6 см. Присыпают корни почвой, после чего опрыскивают поверхность отстоянной водой.
В отдельных стаканчиках потребуется только вырезать лишние ослабленные ростки, оставляя наиболее крепкий экземпляр.
Для обеспечения крепкого иммунитета за 1-1,5 недели до предполагаемой пересадки контейнеры с сеянцами днем переносят на веранду, балкон. Увеличивают время закаливания постепенно.
Высадка в грунт
Осенью рекомендуется на освобожденную от растительных отходов поверхность рассыпать перегной, используя 10 ведер на 10 м 2 . Для повышения плодородия дополняют органику суперфосфатом (500 г). Можно добавить 5 стаканов золы.
Посадка томатов рассадой
Подготовка рассады
Сеянцы необходимо накануне пересадки обильно полить. Это позволит при извлечении не повредить корни и стебли, а также сохранить земляной ком. Торфяные стаканчики перемещают в грунт сразу вместе с растениями.
Правила посадки в открытый грунт
Если разновидность томата отличается достаточно высокими (60-90 см) стеблями, то применяют следующую схему посадки — 60-50 см. Для компактных низкорослых (30-50 см) можно ориентироваться на показатели 50х30 см.
Мульчирование и полив
Влага необходима томатам на всех этапах вегетации. При засушливой погоде полив непосредственно под кусты практикуют каждые 4-5 дней в вечернее время. Оберегают от излишнего смачивания листву, чтобы не спровоцировать грибковые болезни.
Землю рыхлят при первых признаках образования жесткой корки. Для сохранения влаги, подавления роста сорной травы, поддержания рыхлости почвы проводят мульчирование. Применяют разные доступные материалы — нарезанная солома, сено, сухой торф.
Формирование куста и пасынкование
Формируют кусты в 2-3 стебля. Компактные невысокие разновидности можно культивировать без применения этой операции.
Подкормка
Молодым растениям спустя 2-3 недели после пересадки принесет пользу мочевина, поставляющая необходимый для формирования надземной части азот. Растворяют 1 ст. л. удобрения в емкости с 10 л воды. Расход — 500 мл/куст.
Через 14-15 дней суперфосфат в идентичных объемах объединяют с сернокислым калием. Для рабочего раствора берут 50 г питательной смеси на 10-литровую тару отстоянной воды. Рекомендуемый расход — 1 л/куст.
Болезни и вредители
Отзывы о сорте
Привлекает несложная агротехника культивирования, а также множество разновидностей, позволяющих сделать подходящий для собственных предпочтений выбор.
О минусах говорят редко, но некоторые огородники считают недостатком плотноватую мякоть.
Видео-обзор лучших сортов сливовидных томатов
Автор рассказывает о личном опыте выращивания томатов сливок в открытом грунте в Воронеже. Описывает и показывает индетерминантные и детерминантные, ранние и поздние сорта. Какие из этих помидоров оказались самыми вкусными. Советуем к просмотру!
Читайте также: