Томат шунтукский великан характеристика и описание

Обновлено: 18.09.2024

Томат Шунтукский великан популярен среди овощеводов благодаря большому содержанию витаминов. Агротехнические условия выращивания культуры обеспечивают высокую урожайность и качественные вкусовые характеристики.

Преимущества томата

Описание сорта связано с условиями культивирования растения. Среднеспелый сорт предназначен для выращивания в пленочных теплицах, требует подвязки.

Массивные стебли растения могут достигать высоты 3 м, поэтому рекомендуется формирование куста в 1 ствол. В простом соцветии завязывается 4—6 плодов. Для получения максимального размера томатов рекомендуется оставлять по 2 завязи в 1 кисти.

Положительные характеристики культуры связаны с формированием плодов гигантов массой 800—1500 г. При горизонтальном срезе наблюдается до 10 семенных камер. На нижних соцветиях плоды содержат мало семян.

Томаты плоские, округлой формы, с ребристой поверхностью, мясистые, сладкие на вкус. В кулинарии используются в свежем виде для приготовления салатов. Из помидор готовят соусы, соки.

Плоды могут долго храниться, они поддерживают привлекательный вид, яркую окраску плотной кожицы. Растение обладает иммунитетом к грибковым заболеваниям, биологическим вредителям.

Агротехника выращивания

Перед посевом на рассаду семена обрабатывают раствором перманганата калия. Эта процедура обеспечивает дополнительную устойчивость культуры к возможным заболеваниям и появление дружных всходов.

Семена закладывают в контейнеры с подготовленным грунтом на глубину 1,5 см, поливают теплой водой с помощью разбрызгивателя и накрывают пленкой, которую убирают при появлении всходов.

Для посадочного материала в процессе роста нужна постоянная температура, своевременный полив и внесение минеральных подкормок.

При соблюдении правил культивирования сорта с каждого куста можно снять более 3 кг плодов. При посадке в грунт между растениями соблюдают дистанцию. Рекомендованное количество кустов не должно превышать 2 штуки на 1 м².

В процессе формирования и созревания крупных плодов стебель может деформироваться под весом томатов, поэтому рекомендуется обязательная подвязка стебля к опоре или шпалере.

Плодоношение связано с расходом растением питательных веществ. Для формирования томата в период наливания плодов усиленно вносят подкормки минеральными удобрениями.

Краткая информация о сорте

Плоды и куст: помидоры малинового оттенка , средний вес – до 800 г. Кусты индетерминантные, высотой до 2,5 м.
Урожайность: с 1 м² – 10-13 кг томатов.
Устойчивость: морозостойкость; высокая устойчивость к мучнистой росе, корневой и серой гнили. Засуху культура переносит плохо.
Распространение: все регионы России.
Применение: маринование, засолка, приготовление салатов и соусов.
Посадка: с помощью рассады; сажают по схеме 50х70 см. В открытый грунт высаживают в мае, в теплицу – в апреле.
Почва: питательная, кислотно-щелочной баланс – до 4 %.
Уход: поливать, подпитывать, формировать и подвязывать кусты – обязательно. Мульчировать почву, прищипывать растения – по желанию и при необходимости.
Период созревания: с момента появления всходов до сбора урожая проходит 2 месяца. Плоды пригодны для длительного хранения.

Характеристика сорта

Сорт относится к ранним по сроку плодоношениям. Первый урожай собирают в начале июля, через 2 месяца после появления всходов. Отмечается устойчивость к заморозкам (минус 7 °С).

Нет морозостойких сортов томата. Все сорта томата погибают при температуре – 1 градус.

Поливают растения часто, т.к. они не переносят засуху. Исходя из описания, сорт помидоров Шунтукский великан рано всходит, а плоды равномерно созревают на протяжении всего сезона.

Описание куста и плодов

Индетерминантные кусты вырастают до 200-250 см в высоту. Стебель мощный, поэтому не ломается под воздействием ветра. Раскидистый красивый куст защищает плоды от солнечных ожогов. Листва овальной формы, темно-зеленого цвета.

Соцветия мелкие, располагаются на уровне 7-8 завязи. Они желтые и состоят из 7 лепестков.

Согласно описанию, плоды имеют следующие характеристики:

красивый внешний вид;
продолговатая форма;
вес – до 800 г;
диаметр достигает 15 см;
при полном созревании в верхней части томата появляется бурое пятно;
кожица малинового оттенка, плотная, что защищает плоды от растрескивания.

Урожайность

Характеристики урожайности зависят от правильного ухода за культурой и выбора, а также подготовки посадочного места.

Исходя из описания, урожайность в открытом грунте будет немного ниже, чем при выращивании в теплице. Это обусловлено температурой и уровнем влажности воздуха. В среднем с 1 м² собирают до 13 кг плодов.

Назначение плодов

Томаты, благодаря насыщенному вкусу и большому количеству сухих веществ в составе, относятся к универсальным в применении. Их используют для приготовления салатов или в качестве ингредиента при консервировании овощей.

Большинство хозяек применяет этот сорт для создания сладкого кетчупа. Для приготовления томатной пасты этот сорт непригоден, т.к. имеет не подходящий для этого цвет мякоти.

Регионы выращивания сорта

Сорт выращивают в любых регионах

Выращивают помидоры этого сорта огородники всех регионов России. Их можно сажать в открытом грунте и теплице. Благодаря этой особенности разводить их можно даже на севере страны. Часто культивируют томат в Подмосковье, Поволжье, Сибири, на Урале и Северном Кавказе.

Достоинства и недостатки

Сорт имеет несколько внушительных достоинств. Среди них выделяют приятный вкус и аромат, морозостойкость, универсальность использования плодов.

Помидоры Шунтукский великан устойчивы к большинству заболеваний и паразитов, что существенно облегчает уход за ними.

Из недостатков этой культуры отмечают необходимость подвязывания и формирования куста в 2 стебля. Выполняя эти правила, огородник сможет повысить характеристики урожайности.

Выращивание рассады

Культивировать томат лучше с помощью рассады. Оптимальные сроки для посева семян – начало марта. Если в посевной материал посеять позже, он не успеет взойти и созреть до августа. В итоге огородник потеряет большую половину урожая.

Подготовка к посадке

Первый этап подготовки к посадке заключается в покупке емкостей и семян. Лучше приобретать посевной материал у проверенного производителя или в специализированном магазине. Тару можно использовать как общую, так и индивидуальную. Идеально подойдут горшки для цветов или пластиковые стаканчики.

В настоящее время профессиональные овощеводы и любители используют для выращивания рассады пластиковые кассеты. Они удобны в применении, их прямоугольная форма позволяет более рационально использовать площадь поверхности рассадника. В зависимости от предполагаемого срока высадки рассады и ее возраста можно подобрать кассеты с разными размерами ячеек.

Подготовка к посадке заключается и в изготовлении питательного субстрата. Он должен состоять из садовой земли, торфа, песка и перегноя. Ингредиенты смешивают в равном количестве.

После этого субстрат отправляют в разогретый духовой шкаф, чтобы прокалить. Эта процедура уничтожит бактерии, скопившиеся в земле, и не позволит им негативно влиять на посевной материал.

Во время подготовки нужно обрабатывать семена (если этого не сделал продавец). Сначала их заворачивают в марлю и помещают на 20 мин. в раствор перманганата калия (30 г на 10 л воды).

Посев семян на рассаду

Когда подготовительные этапы будут завершены, приступают к севу. Для этого нужно следовать четкой инструкции.

Насыпают в емкость приготовленный субстрат.
Внутри него делают лунку глубиной 1 см.
В нее помещают несколько семян и присыпают их землей.
Если использовался один контейнер, то высевают их на расстоянии 2 см друг от друга.

В случае с посевом в пластиковые стаканы пикировка не потребуется. Когда сформируется 2 пары листьев, рассаду сразу пересаживают на постоянное место. Если семена сеяли в общую емкость, то через 2-3 недели проводят пикировку. Это делают, чтобы сеянцам ничего не мешало развиваться.

На постоянное место рассаду высаживают в возрасте 50-60 дней. К этому времени у нее уже сформировалось до 5-7 листьев. А в фазу 2 настоящих листьев проводят пикировку: рассаживают сеянцы по отдельным емкостям с бОльшей расстановкой.

Уход за рассадой

Сначала емкости накрывают полиэтиленовой пленкой. Если у вас есть теплица, то можно их разместить в ней. Если нет – перенесите контейнеры в теплое помещение.

Через несколько дней, с появлением первых всходов, растения начинают нуждаться в большом количестве воздуха. В домашних условиях достаточно снять пленку.

Поливы проводят каждую неделю. На одно растение расходуют 30-50 мл теплой воды. В подкормках молодые томаты не нуждаются. Удалять сорняки, которые развиваются в питательном субстрате, лучше с интервалом в 3-5 дней.

Пересадка

Правильный уход обеспечит богатым урожаем

Когда появится 2-3 пары листьев, можно пересаживать культуру на постоянное место. Как в открытом грунте, так и в теплице размещают сеянцы по схеме 50х70 см. В защищенный грунт их пересаживают в конце апреля, а на участки – в конце мая.

Необходимо выкопать лунки глубиной 20 см. В них добавляют по 1 ст. л. суперфосфата и засыпают землей. Вертикально помещают в ямку рассаду и разравнивают его корни. Они должны равномерно распределяться в ней.

После этого растения присыпают почвой и поливают теплой водой (1 л на куст). Если вы проживаете в Сибири или на Урале, лучше накрыть рассаду пластиковыми бутылками, чтобы защитить ее от ночных заморозков.

Утверждается при этом, что данный сорт выдерживает заморозки до -7 градусов!

Томаты сорта Шунтукский великан нуждаются в правильном поливе. Молодые растения орошают 2 раза в неделю, расходуя по 3-4 л теплой воды на каждый куст. Взрослые кусты нуждаются в большем объеме воды – их поливают дважды за 14 дней, используя до 5-6 л жидкости. Через 1-2 дня после этого рыхлят верхний слой земли и удаляют сорняки.

Подвязку растений проводят с помощью вертикальных шпалер как в открытом грунте, так и в теплице. Формировать куст рекомендуют в 2 стебля. Прищипывание – по необходимости.

Подкормки важны для помидоров, поэтому следуйте этой схеме.

Через неделю после посадки под каждый куст вливают по 0,5 раствора аммиачной селитры (40 г на 10 л воды).
Спустя 2 недели используют полное минеральное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий, например Нитрофоску – 25-40 г на 1 м кв.
В начале плодообразования поливают растения раствором суперфосфата (200 г на 5 л). На одно растение – 0,2-,0,4 л.

Ошибки при выращивании

Во время выращивания томата огородники совершают несколько ошибок, пагубно влияющих на качество урожая.

Первая – использование необработанного посевного материала и контейнера. Бактерии, скапливающиеся на семенах, почве и емкостях, могут спровоцировать болезни.

Посадка в неправильное место – еще одна ошибка садоводов. Малиновый томат нуждается в открытых участках, где грунт будет легким, но питательным. Если посадить его в глинистые земли и в тени, то показатели урожайности уменьшатся в разы.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт томата Шунтукский великан устойчив к мучнистой росе, серой и корневой гнили. На кустах могут появляться признаки таких болезней, как белая и бурая пятнистость. Бороться с первым видом помогает раствор бордоской жидкости (10 г на 10 л воды). Против бурой пятнистости используют медный купорос (10 г на 5 л).

Бордоская жидкость и медный купорос – это препараты одного и того же происхождения.

Наблюдается устойчивость помидоров проволочнику и слизням. Борьба с вредителями заключается в следующем:

Сбор и хранение урожая

Время сбора урожая зависит от особенностей региона. На юге России первые плоды собирают в начале июля. В центральных областях страны этот сорт созревает в конце июля, а на севере – в 10-х числах августа.

Убирают плоды, когда они еще не достигли полной зрелости. Так увеличивается срок их хранения и качество при транспортировке на дальние дистанции.

Спелые томаты консервируют, а зеленые – выкладывают на подстилку из соломы и держат в прохладном темном помещении. Оптимальная температура – 7-10 °С.

Читайте также: