Томат сызранская пимпочка характеристика и описание

Обновлено: 18.09.2024

Томат Сызранская пипочка уже не первое столетие выращивается в Поволжье, а появился он в результате многолетнего отбора огородниками Сызрани. У него приятный сладкий вкус, плоды сочные и красивые, прекрасно подходят как для свежих салатов, так и для заготовок.

Высота	Место посадки	Сроки созревания	Цвет плодов	Размер плодов	Происхождение	Форма плода
Высокорослый	Теплица, Открытый грунт	Среднеспелые	Розовые	Средний	Сорт	Сливовидные или овальные

Описание и характеристика сорта

Кусты томата Сызранская пипочка индетерминантного типа, вырастают до 1,2-1,8 м. Средне облиственны, листья темно-зеленые. Сорт кистевой, каждая кисть состоит примерно из 5 томатов. Они созревают на 120 день с момента прорастания всходов. Плоды средние, по 60-120 г, имеют овальную форму, бока лишены ребристости, на конце присутствует миниатюрный носик. Цвет темно-розовый, шкурка плотная, гладкая и блестящая.

Мякоть сочная и мясистая, в ней по 6 камер с семенами. Помидоры используются для свежих салатов, засолки и консервации целиком, приготовления соков, паст, соусов и различных овощных рагу, супов и прочих блюд.

Преимущества и недостатки

прекрасный вкус;
универсальное использование;
нетребовательность к питательности грунтов;
устойчивость к засухам и высоким температурам;
высокая урожайность;
хорошая транспортабельность.

Урожайность

С 1 куста получают до 5 кг плодов.

Особенности выращивания и хранения

В южных частях России, в средней полосе и в странах с аналогичным климатам томат высаживают в открытый грунт. В северных регионах нужно укрытие, на Крайнем Севере – отапливаемые теплицы. Кустам необходима опора.

Пасынкуют растение, оставляя 1-2 стебля. Перед окончанием урожайного сезона примерно за месяц верхушки прищипывают, чтобы заставить кусты вкладывать питательные вещества в развитие плодов, а не зеленой массы.

Благодаря плотной кожице томаты не растрескиваются и хорошо переносят перевозку.

Посадка и уход

Семена можно сеять за 2 месяца до переноса саженцев на постоянное место. Почву для рассады готовят из обычной земли, перегноя, торфа и песка. Состав пропаривают на водяной бане или выставляют на мороз для обеззараживания. На огороде землю с осени перекапывают и вносят органическое удобрение.

Семена перед посадкой на два часа замачивают в слабом растворе марганцовки, чистом или разведенном соке алоэ, чтобы уничтожить вредоносные бактерии и грибки. Для проращивания их заворачивают во влажную ткань на два дня.

Сеют на глубину 1 см в бороздки с промежутками в 2 см. Поливают, накрывают пленкой и до появления всходов держат при температуре +20. Затем переставляют рассаду в освещенное место.

После появления 2-х листьев пикируют. За 14 дней до пересадки закаливают саженцы, выставляя в холодное место на несколько часов, и подкармливают суперфосфатом либо аммиачной селитрой.

На 1 кв. м располагают по 4 куста. Их поливают отстоянной водой, мульчируют и рыхлят почву, периодически вносят удобрения. Первая подкормка – разведенным птичьим пометом через 2 недели после пересадки. Еще через 2 недели используют сульфат калия и фосфорные препараты.

Томат Сызранская пипочка известен многим овощеводам. Давний сорт был выведен в Сызрани в 90-х годах, очень популярен среди огородников, которые ценят старинные высокоурожайные сорта.

Изначально сорт предназначался для выращивания в Поволжье. В данной местности бывают засухи, практически нет плодородных почв. Стоит отметить, что в подобных условиях не каждая культура способна давать хорошие плоды. Однако благодаря длительной работе, селекционеры вывели сорт томатов Сызранская пипочка, который не боится засухи, дает плоды до первых заморозков, абсолютно неприхотлив в выращивании и уходе.

Описание сорта томата

Сорт томатов Сызранская пипочка относится к раннеспелым культурам индетерминантного типа. Данные помидоры выращивают как в теплице, так и на открытой местности. Высота растения может достигать 2 м. Куст томата средне облиственный, не раскидистый, благодаря чему компактно размещается на участке.

Ботва насыщенно-зеленого цвета, с большим количеством кистей. На одной кисти формируется до 6 плодов. Срок созревания – 100-120 дней.

Несмотря на то, что растение среднего размера и имеет мало листьев, помидоры Сызранская пипочка требуют подвязки. При посадке на открытой грядке устанавливают опоры в виде деревянных кольев, в парниках – шпалеры.

Описание плодов

Плоды томата Сызранская пипочка овальной формы с острым концом. Окрас равномерный, розово-красный, плоды с тонкой кожицей. Вес одного помидора может достигать 130 г.

Характеристики сорта

Характеристика и описание сорта томатов Сызранская пипочка имеет значительные отличия от других видов. Данный сорт способен выдерживать резкую смену погодных условий, хорошо переносит длительное отсутствие полива.

Урожайность и плодоношение

Сорт томата Сызранская пипочка относится к высокоурожайным культурам. Первые помидоры можно увидеть в середине июня, окончательный срок плодоношения – сентябрь. С одного куста можно получить 6-7 кг спелых плодов высокого качества. Если культуру высаживать под пленку, показатель урожайности может увеличиться в несколько раз.

Стоит отметить, что на урожайность помидоров может повлиять неправильный уход, отсутствие подкормок. Для увеличения количества плодов кусты томата Сызранская пипочка рекомендуют формировать в 1 или 2 ствола.

Область применения плодов

Данный сорт ценят не только за высокую урожайность, но и за высокие вкусовые качества. Томат Сызранская пипочка добавляют ко многим блюдам. Вкусовые качества помидоров на высшем уровне.

Многие огородники рекомендуют готовить из помидоров закуски, консервацию. При термической обработке плоды не растрескиваются.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Данный сорт помидоров имеет устойчивость ко многим заболеваниям, однако, при неправильном поливе растение может заболеть прикорневой гнилью. Обеспечив культуре правильную схему полива и подкормки, она будет радовать дачника обильным урожаем, а риск поражения заболеваниями сводится к минимуму.

Достоинства и недостатки сорта

Среди достоинств выращивания помидоров Сызранская пипочка следует отметить:

устойчивость к заболеваниям и насекомым-вредителям;
способность произрастать при экстремальных погодных условиях;
обильная урожайность;
приятные вкусовые качества;
хорошая лежкость и транспортабельность;
способность дозревать в домашних условиях;
минимальные требования в выращивании и уходе;
сохранность внешнего вида при тепловой обработке.

Как ни удивительно, но недостатков данный сорт не имеет. Однако минусы могут возникнуть в процессе выращивания и при неправильном уходе за помидорами:

если кусты не подвязывать, у растения может обломиться основной стебель;
при неправильном формировании куста снижается показатель урожайности.

Правила выращивания

Помидоры Сызранская пипочка высаживают рассадным способом. Высадка семян непосредственно в почву практически не дает всходов. Это обусловлено тем, что семена не адаптированы к холоду, плохо переносят смену погодных условий.

При высадке томатов способом рассады, молодые ростки проходят процедуру закаливания, после чего томаты практически не подвергаются воздействию внешних факторов.

По отзывам огородников, томат Сызранская пипочка следует высаживать на рассаду в апреле с соблюдением таких правил:

провести проверку посевного материала на всхожесть;
подготовить правильную почвосмесь;
производить посадку только рассадным способом;
высаживать на постоянное место после заморозков.

Посадка на рассаду

Посмотрев фото томатов Сызранская пипочка, прочитав отзывы, а также информацию об урожайности и уходе за культурой, можно смело прийти к выводу, что данный сорт является одним из лучших для посадки на открытую грядку.

Алгоритм посадки томатов на рассаду достаточно простой. Вначале необходимо подготовить плодородный грунт и обеззаразить семена.

Подготовка грунта

Почва на посадку семян должна состоять из огородной земли, торфа и песка. Если есть возможность приобретения готовой почвосмеси из садового магазина – это будет наилучший вариант для посадки рассады.

В случае если почва готовится самостоятельно, необходимо произвести обеззараживание грунта. Для этого готовую смесь помещают в морозильную камеру на несколько дней или прогревают несколько часов в духовом шкафу.

Подготовка тары для рассады

Ящики для рассады должны иметь дренажные отверстия. Рекомендуется высаживать томаты в отдельные емкости, тогда можно будет избежать пикировки. Можно использовать для посадки семян торфяные горшки. В каждый горшок сеют по 3-4 шт. семян.

Обеззараживание семян

Прежде чем приступить к посадке, необходимо обеззаразить посевной материал. Для этого необходимо произвести его замачивание в слабом растворе марганцовки или в солевом составе. Процедура длится около 30 мин. После замачивания семян необходимо выбросить те, которые всплыли, остальные промыть водой. Таким образом, можно отобрать непригодный посевной материал и ускорить всхожесть.

Посадка рассады

Посадка рассады – важный этап в правильном развитии культуры. Здоровая рассада – залог успешного выращивания помидоров.

В подготовленных емкостях с почвой необходимо сделать небольшие углубления.
В каждый ящик высадить по 3-4 семени, хорошо полить.
Укрыть полиэтиленом, оставить в тепле до проклевывания.

После появления всходов ящики открывают и ставят в хорошо освещаемое место.

Рассаде важно обеспечить правильный температурный режим: днем – 20-25 градусов, ночью – 15 градусов. Световой день – 12-14 часов. Если растения получают мало света, необходимо использовать специальные фитолампы. Не стоит забывать о регулярном поливе. Нуждается ли растение в увлажнении, можно проверить по верхнему слою почву. Если грунт суховат, необходимо произвести полив.

Правила размещения рассады в стаканах томата Сызранская пипочка можно посмотреть на фото.

Закаливание рассады

Как только на молодых ростках появятся 3-4 листка, можно приступать к закалке. В помещении, где находятся ростки необходимо открыть окно на 1 час, ежедневно увеличивая время до 10 часов. Следующим этапом будет вынос рассады на улицу. Вначале растения выносят на 1-2 часа, ежедневно увеличивая время пребывания на свежем воздухе до 1 дня.

Пересадка

Когда ростки томата Сызранская пипочка будут выше 25 см, можно приступать к высадке на постоянное место. Данный сорт хорошо произрастает как в теплице, так и на открытой грядке.

Место под посадку томатов готовят осенью. Для этого необходимо вскопать участок, внести минеральные подкормки. Если посадка осуществляется в теплицу, необходимо полностью заменить верхний слой почвы – 10-12 см.

Агротехника посадки томатов на постоянное место:

Сделать на участке небольшие углубления для посадки. Расстояние между каждой лункой – 45 см.
За пару часов до высадки рассаду хорошо полить. Таким образом, можно легко достать растения из горшков.
Высадить молодые ростки на грядку вместе с комом земли, который остался на корневой системе.
Хорошо присыпать землей, немного утрамбовать.
Произвести полив.

Последующий уход

Основной уход за помидорами сорта Сызранская пипочка – рыхление почвы, полив и подкормка. В процессе роста важно удалять ненужные пасынки, формировать куст в 1 или 2 ствола.

Увлажнение почвы

На каждом этапе роста Сызранская пипочка нуждается в определенной схеме полива. О недостатке влаги в почве может свидетельствовать пожелтевшая и поникшая ботва. Переизбыток влаги может негативно сказаться на развитии корневой системы, растение начнет болеть грибковыми заболеваниями.

Схема полива томата Сызранская пипочка:

После посадки рассады на постоянное место полив производят 1 раз в 3 дня.
В период цветения поливать следует 1 раз в 7 дней.
Во время плодоношения полив осуществляют 1 раз в 4 дня.

Подкормка

Помидоры Сызранская пипочка нуждаются в регулярных подкормках. Через 2 недели после посадки необходимо полить кусты с добавлением птичьего помета. Следующая подкормка должна выполняться с таким же интервалом, но с добавлением суперфосфата и калийной соли. Остальные подкормки можно выполнять с добавлением древесной золы или других натуральных удобрений.

Формирование куста

Данный сорт помидоров опытные огородники рекомендуют формировать в 1 или 2 ствола. Стоит внимательно следить за появлением пасынков, вовремя удалять лишние.

В процессе роста культуру подвязывают к крепкой опоре. Таким образом, можно облегчить уход за растениями, предотвратить обламывание основного стебля.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Если соблюдать агротехнику посадки и ухода за помидорами Сызранская пипочка, риск возникновения любого заболевания сводится к минимальным показателям. Основными профилактическими мероприятиями будут:

проветривание парника;
правильное увлажнение почвы;
внесение комплексных и органических удобрений;
рыхление почвы.

Если есть подозрение, что томат заболел, можно произвести обработки специальными средствами, которые продаются в садовом магазине.

Последняя обработка данными составами должна производиться за 14 дней до сбора урожая.

Заключение

Томат Сызранская пипочка – лучшее для тех, кто проживает в регионе с переменным климатом. Культура устойчива к засухе, хорошо переносит резкую смену температур, дает обильный урожай. Основным достоинством данных помидоров является универсальность в применении.

Отзывы

Я выращиваю помидоры Сызранская пипочка в теплице. Рекомендую неопытным огородникам регулярно проветривать парник, иначе могут поразить растения грибки. Томатами я вполне довольна, выращиваю сорт уже более 10 лет.

Мы с женой постоянно выращиваем новые сорта, а вот Сызранскую пипочку ни на что не променяем. Хоть регулярно проводим эксперименты, но помидоры пипочка у нас всегда на грядке. Мы рассаду не выращиваем, а приобретаем на рынке.

Я люблю этот сорт, приобретаю семена помидоров в проверенном магазине. Там они прошли предварительную обработку, их обеззараживать не приходится. Сорт мне очень нравится, помидоры достаточно крупные, вкусные и очень ароматные. Мне нравится готовить из Сызранской пипочки заготовки на зиму. После тепловой обработки томаты не растрескиваются и сохраняют приятный аромат.

В этом году весна была холодная и дождливая, поэтому рассаду я сильно передержала и многие сорта до высадки просто не дожили. Сорт "Сызранская пимпочка" из трех растений которые взошли, крепким и пригодным для высадки оказался один росточек.

Сорт индетерминантный, среднеспелый, десертный. Какого же было мое удивление когда на вроде бы внешне похожих на описание сорта томатах начали появляться полосочки.

Я до последнего надеялась что помидорки покраснеют и отрастет носик, но этого не случилось.

В итоге я получила розово-малиновые полосатики, по размеру похожие на пимпочку, только без носика.

Может сказалась аномальная жара и присутствие рядом двух полосатых сортов. Может они как то переопылились и получилась вот такая полосатая пимпочка, не знаю.

В прошлом году тоже сажала томаты Мязиной Л. А. и один в теплице был совершенным инопланетянином, не похожим на те что я приобретала, но оказался очень вкусным и универсальным, поэтому я не в обиде.

Этот по вкусовым качествам тоже оказался вполне соответствующим описанию, десертным, кисло-сладким, сочным и вкусным.

Томатики ровные, красивые, не растрескались как другие. Пошли в засолку, очень красиво смотрятся в банках. К покупке все же рекомендую и сама еще раз посажу, интересно вырастить пимпочку похожую на рисунок на упаковке.

Проверенный годами сорт сладких томатов Сызранская пипочка любят и ценят многие овощеводы. Этот томат выведен сызранскими агрономами в 90-х годах и завоевал заслуженную популярность среди огородников, предпочитающих высокоурожайные сорта.

Описание сорта

Сызранская пипочка относится к полудетерминантным сортам томатов с ранним сроком созревания. Урожай спеет через 100–120 дней после высадки семян. Хорошо подходит для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте.

Сызранская пипочка – кустовой сорт томатов, высота его может достигать 2 м, поэтому при посадке на открытой грядке рекомендуется использовать опоры, в парниках – шпалеры. Наилучший урожай томатов получают при формировании растения в 2 стебля. Важно вовремя удалять новые пасынки.

Отличительные черты

Главное достоинство сорта – вкусные ароматные плоды, которые не растрескиваются при тепловой обработке и сохраняют форму, хорошо хранятся и переносят длительные транспортировки.

На фото хорошо видна оригинальная форма плодов сорта Сызранская пипочка.

Изначально сорт выведен для использования в районах Поволжья, поэтому он полностью адаптирован к климатическим условиям этой климатической полосы. Способен выдерживать резкую смену погоды, стойко переносить долгое отсутствие полива.

Высокие кусты томата Сызранская пипочка образуют толстый стебель с небольшими листьями, которые не затеняют плоды на ветке. Благодаря этому растение компактно размещается на грядке. Мощные кисти способны выдержать большое количество плодов.

Характеристики плодов, урожайность

Спелые томаты насыщенного ярко-розового цвета имеют сочную мякоть, на разрезе сахарную структуру. Сорт отличается высокой урожайностью и обильно плодоносит с конца июля вплоть до наступления первых заморозков. С одного куста можно снять до 7 кг томатов.

Справка! Если собрать недозрелые плоды, они могут дойти до технической спелости в процессе лежки в домашних условиях.

Как вырастить рассаду

Томаты Сызранская пипочка рекомендуется выращивать рассадным способом. Высадка семян в открытый грунт не приносит желаемых результатов.

Подготовка семян

Для получения качественного посадочного материала нужно проверить его на всхожесть. Для этого помещают семена в слабый раствор соли. Всплывшие на поверхность лучше не использовать для посадки. Отобранные качественные семена замачивают на 2 часа в стимуляторе роста.

Емкость и почва

Тара для рассады должна иметь дренажные отверстия для насыщения корней кислородом. Рекомендуется использовать торфяные горшочки, в этом случае можно пропустить процесс пикировки и высаживать растения в грунт вместе с тарой.

Такой способ считается менее травматичным, горшочки со временем растворятся в почве и послужат дополнительным удобрением.

Для посадки томатов используется готовый грунт, купленный в магазине или приготовленный самостоятельно из торфа, компоста и песка, взятых в равных пропорциях. Почвосмесь нужно обеззаразить: поместить в морозилку на несколько дней или прокалить в духовке несколько часов.

Посев

Посадка семян – один из важных этапов выращивания любой культуры. Томаты не исключение, поэтому необходимо подойти к этому делу со всей серьезностью и соблюдать правила агротехники:

в подготовленной почве сделать небольшие углубления;
поместить туда по 2-3 семечка;
сделать микропарник с помощью стекла или пленки и ждать появления первых всходов.

Рекомендуется высевать семена на рассаду примерно за 60–65 дней до планируемого срока высадки в открытый грунт.

Выращивание и уход

Первые ростки томатов появятся через неделю после посадки. Их нужно поливать водой комнатной температуры не реже 1 раза в 4 дня. Когда на молодых растениях появятся по 2 настоящих листочка, необходимо произвести пикировку.

После того, как появились всходы, помещают емкость с рассадой в освещенное место. Комфортные климатические условия обеспечат растению полноценное развитие. Оптимальной температурой воздуха считается +20°C днем и +15 °C ночью.

Если световой день короче 12 часов, обеспечивают дополнительную подсветку при помощи фитолампы. Молодые побеги нуждаются в регулярном поливе, его нужно проводить по мере пересыхания верхнего слоя почвы.

Как выращивать помидоры

Чтобы получить обильный урожай томатов сорта Сызранская пипочка, придерживайтесь рекомендаций по выращиванию и уходу.

Посадка

Когда ночные заморозки миновали и почва достаточно прогрета, подросшую рассаду высаживают на постоянное место. Для этого готовят грядку и вносят удобрения.

Для получения обильного урожая томатов соблюдают следующие правила посадки:

Выкопать небольшие лунки с расстоянием друг от друга 45–50 см.
Внести удобрения и перегной, хорошо пролить теплой водой.
Высадить растения в углубления, стараясь не повредить корни.
Засыпать землей и немного утрамбовать.
Еще раз обильно полить.

Внимание! После полива прикорневой лунки замульчируйте почву соломой или опилками. Это не позволит влаге быстро испаряться и поможет в борьбе с сорняками.

После высадки томаты в течение недели не поливают — за это время корневая система должна адаптироваться к новым условиям.

Основной уход за томатами состоит из своевременного полива, прополки, рыхления, пасынкования, внесения комплексных подкормок и мероприятий по защите растения от болезней и огородных вредителей.

Кусты поливают регулярно по мере высыхания почвы. Томаты не любят избытка влаги, это может негативно отразиться на развитии корневой системы, но и пересыхания нельзя допускать. Поливать желательно ранним утром или поздним вечером. В засушливую погоду частоту поливов увеличивают.

Молодые растения нуждаются в регулярной прополке, сорняки будут мешать правильному развитию томатного кустика и затенять его. Сорная трава — рассадник грибковых инфекций, удаление сорняков снижает риск распространения заболеваний.

Рыхление почвы также обязательно – почва насыщается кислородом и обеспечивает полноценное питание корневой системы.

Проводить пасынкование нужно своевременно, не допуская загущения куста. Избавление от боковых побегов стимулирует образование и созревание крупных плодов.

Томат Сызранская пипочка формируют в два стебля, это обеспечит обильный урожай помидоров на каждом кусте.

Учитывая, что сорт высокорослый, куст по мере роста подвязывают, чтобы избежать надлома основного стебля. В качестве опоры используют деревянные колышки, железные прутья и другие подручные средства.

Подкормка производится не менее трех раз за сезон. В самом начале вносятся азотосодержащие удобрения, они нужны томатам для формирования зеленой массы. После цветения применяют подкормки с калием. Для образования крупных плодов вносят фосфорные и калийные удобрения.

Особенности выращивания и возможные трудности

При посадке томатов следует учитывать, что эта культура любит солнечный свет. Поэтому для выращивания помидоров нужно подобрать соответствующий участок. А вот излишняя влажность может стать причиной заболевания растения и затруднит опыление цветов.

Внимание! Не забывайте о правилах севооборота растений. Предшественниками томатов не должны быть томаты, картофель и баклажаны.

Болезни и вредители

Томаты часто страдают от болезней и вредителей. Самая неприятная и опасная проблема, способствующая развитию заболеваний культуры, – неблагоприятные погодные условия.

При правильном подходе к выращиванию помидоров риск заболевания кустов сводится к минимуму.

Эти меры снижают риск заболеваний:

регулярное проветривание парника;
своевременные поливы;
подкормки органикой и неорганическими удобрениями;
рыхление и прополка грядок.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Выращивание томатов в теплице отличается от посадки в открытый грунт.

Необходима тщательная подготовка теплицы. В перечень работ входит дезинфекция и профилактические процедуры, необходимо также заменить верхний слой грунта. После этого теплица проветривается несколько дней.

Во время цветения рекомендуется встряхивать кусты вручную или установить в теплице вентилятор.

Сбор и применение урожая

Томат Сызранская пипочка широко используется в кулинарии для приготовления различных блюд: салатов, соусов, паст. Этот сорт применяется в домашней консервации. При термической обработке плоды не растрескиваются и сохраняют аппетитный вид.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт ценен не только высокой урожайностью и простотой в уходе, но и отличными вкусовыми качествами.

Недостатков Сызранская пипочка практически не имеет. Проблемы могут появиться в процессе выращивания только в случае неправильного ухода.

Отзывы фермеров

Дачники оставляют в основном положительные отзывы об этом сорте.

Заключение

Сорт Сызранская пипочка заслужил признание российских огородников благодаря своей неприхотливости, необычной форме плодов и насыщенному вкусу. В возделывания растения нет ничего сложного — томат нуждается в регулярном поливе, рыхлении и подкормках. В применении сорт универсален — хорош в свежем виде и в консервах.

Читайте также: