Томат засолочный деликатес описание
Обновлено: 15.09.2024
В банках они красиво смотрятся и в засолке очень вкусные. Считаются одними из урожайных среди засолочных сортов.
Кусты вырастают до 1 метра. Требуется подвязка, хоть растения и крепкие. В противном случае они просто полягут от большого количества плодов, которые образуются на кустах. С одного растения собирают от 3 до 4 кг томатов. Не формирует пасынки в нижней части.
Среднеранний сорт, томаты мясистые и плотные, созревают в любом регионе выращивания. Плоды не трескаются, транспортабельны. Кроме консервации, помидоры хороши и в свежем виде. Имеют ароматный и сладкий вкус. Из плодов можно делать салаты и соусы. Имеют отличную лежкость.
Такой сорт томата как Засолочный деликатес должен попробовать вырастить любой уважающий себя огородник.
Описание и характеристика томата Засолочный деликатес, отзывы, фото
Среднеспелый, детерминантный, высокоурожайный, кистевый сорт томата для открытого грунта и пленочных укрытий.
Куст высотой до 1 метра, требующий подвязки к опоре и пасынкования до первой кисти.
Основные качества плодов
Плоды — удлиненные сливки, плотные, гладкие, в стадии зрелости насыщенного красного цвета, весом до 100 граммов, мясистые, не склонные к растрескиванию, отличного вкуса. Эти помидоры идеально подходят для засолки и консервирования, но вкусны они также и в свежем виде.
Размер плодов в кистях практически одинаковый.
Урожайность: до 3 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормки).
Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах
Особенности выращивания томата Засолочный деликатес
Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре размещайте не более 4-х растений.
Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем Каталоге томатов. Приятного просмотра.
Если вы выращивали помидоры Засолочный деликатес, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных на вашем участке. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Засолочный деликатес, описанные его плюсы и минусы помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.
Лучшие отзывы наших читателей
Где выращивали: Теплица
Выращивала этот сорт года три подряд. Очень понравился. Потом его в продаже не нашла и заменила "Засолочным чудом", но "Деликатес", на мой взгляд, лучше. В этом году вернулась к нему снова. Плоды полностью соответствуют описанию. Хороши в засолке, но и в свежем виде тоже вкусны, приятный "помидорный" вкус, но не кислый, а чуть сладковатый. Понравилось, то что вкус не изменялся от того как созревали томаты: обычно, сорванные зелеными или бурыми, плоды имеют вкус гораздо хуже, чем вызревшие на кусте. К этому сорту данный факт не относится, вкус, на удивление, был одинаков. По этой причине несколько моих знакомых стали постоянными потребителями данного сорта. Плоды не трескались от погрешностей в поливе и погодных "сюрпризов".
Где выращивали: Теплица
Высотой 1 м. Плоды удлиненные красные сливки. Супер засолочный, сверх урожайный. Не болеет, не перезревает. Любимец
Томат для засолки – каким он должен быть? Дачники скажут, что ровными, небольшими и плотными, с крепкой кожицей. А еще красивыми, чтобы банки с соленьями и маринадами выглядели на 5+.
| Название сорта | Засолочный Деликатес |
| Общее описание | Среднеспелый детерминантный сорт |
| Оригинатор | Россия |
| Срок созревания | 95-100 дней |
| Форма | Сливовидная |
| Цвет | Красный |
| Средняя масса томатов | 80-100 грамм |
| Применение | Идеальны в маринадах и соленьях |
| Урожайность сорта | 3,5 кг с куста |
| Особенности выращивания | Агротехника стандартная |
| Устойчивость к болезням | Требует профилактики фитофтороза |
Семенные камеры расположены равномерно, в каждом плоде их насчитывается от 4 штук. Томаты отлично переносят хранение при комнатной температуре, а также транспортировку на большие расстояния. Кожица на них очень плотная, благодаря чему болезни их практически не поражают, а во время засолки плоды не растрескиваются.
Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице ниже:
| Название сорта | Вес плодов |
| Засолочный деликатес | 80-100 грамм |
| Шапка Мономаха | 400-550 грамм |
| Розовый Царь | 300 грамм |
| Черная груша | 55-80 грамм |
| Сосулька Черная | 80-100 грамм |
| Московская грушовка | 180-220 грамм |
| Шоколадка | 30-40 грамм |
| Сахарный пудовичок | 500-600 грамм |
| Жигало | 100-130 грамм |
| Золотые купола | 200-400 грамм |
Характеристики
Сорт создан российскими селекционерами из компании Сибирский Сад в 2000 году, в Госреестр внесен в 2006 году. Сорт предназначен для выращивания в условиях Сибири и Урала, однако хорошо показал себя при возделывании в Нечерноземье и средней полосе.
Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице ниже:
| Название сорта | Урожайность |
| Засолочное чудо | 3,5 кг с куста |
| Большая мамочка | 10 кг с кв.метра |
| Ультраскороспелый ф1 | 5 кг с кв.метра |
| Загадка | 20-22 кг с кв.метра |
| Белый налив 241 | 8 кг с кв.метра |
| Аленка | 13-15 кг с кв.метра |
| Дебют ф1 | 18,5-20 кг с кв.метра |
| Бони М | 14-16 кг с кв.метра |
| Комнатный сюрприз | 2,5 кг с куста |
| Анюта ф1 | 12-13,5 кг с куста |
Достоинства и недостатки
К явным достоинствам сорта относится выровненность плодов и их привлекательный вид, а также отсутствие необходимости в пасынковании. Из недостатков можно назвать относительно низкую устойчивость к фитофторе, особенно при выращивании томатов в открытом грунте.
Особенности выращивания
Плоды этого сорта отличаются повышенной плотностью кожицы, поэтому их можно закладывать в емкости для консервирования очень плотно. Даже при многократной заливке кипящим маринадом они не лопаются и сохраняют свой первозданный вид.
Томат рекомендуется высевать за 2 месяца до высадки в грунт. При этом рассаду рекомендуется обрабатывать стимуляторами роста, чтобы она не вытягивалась. Схема посадки – до 5 растений на квадратный метр. Подвязка обязательна – к кольям или невысоким шпалерам. В пасынковании сорт не нуждается. Подкормки рекомендуется проводить раз в месяц специальными комплексами для томатов или смесью органических и минеральных удобрений.
Предлагаем вашему вниманию статьи про высокоурожайные и устойчивые к болезням сорта помидор.
А также про томаты, устойчивые к фитофторозу и про действенные методы защиты от этой болезни.
Болезни и вредители
Сорт слабо поражается вредителями, однако в момент плодоношения может возникнуть вспышка фитофтороза. Чтобы избежать этого, рекомендуется регулярно обрабатывать посадки медьсодержащими препаратами – бордоской смесью или препаратом Хом
| Среднеранние | Суперранние | Среднеспелые |
| Иваныч | Московские звезды | Розовый слон |
| Тимофей | Дебют | Малиновый натиск |
| Черный трюфель | Леопольд | Апельсин |
| Розализа | Президент 2 | Бычий лоб |
| Сахарный гигант | Засолочное чудо | Клубничный десерт |
| Оранжевый гигант | Пинк Импрешн | Снежная сказка |
| Сто пудов | Альфа | Желтый шар |
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Читайте также: