Уборка картофеля после заморозков

Обновлено: 18.09.2024

Кошение ботвы, зеленение, мытье клубней, определение сроков – пользователи FORUMHOUSE делятся крупицами бесценного опыта.

Урожай картофеля зависит от сорта, погоды, агротехники; но от того, насколько правильно убраны клубни, он зависит тоже. Правильно и вовремя выкопанный картофель будет хорошо храниться.

Когда копать?

Специалисты института картофелеводства утверждают, что сроки созревания даже одного и того же сорта картофеля в одном и том же регионе могут быть разными и варьируются в зависимости от:

Температуры, при которой хранился семенной материал.
Способов подготовки клубней к посадке.
Погоды.

В большинстве случаев сроки созревания определяются по началу увядания (физиологического отмирания) ботвы. Это может быть уже в начале августа, а может – и в начале сентября.

Есть безошибочный способ определить, когда можно начинать выкапывать раннюю картошку (но не на хранение, а на еду) – поспела первая клубника, значит, через неделю можно брать лопату и отправляться к картофельным грядкам.

Ранняя картошка даже не вся цветёт! Но раз поспела первая клубника (маяк!), то через неделю можно смело первые цветущие кусты копать. 12.06. на ужин уже был молодой картофель.

Некоторые картофелеводы считают, что раз картофель – корнеплод, а не плод, то и разговоры о сроке созревания бессмысленны; дорос до нормального размера, и можно копать. Но если выкопать картошку раньше срока, она будет плохо храниться. Картошка готова к уборке, когда она перестает расти (на это и указывает отмирающая ботва), когда питательные вещества накапливаются в клубнях, а не в стеблях, и когда у нее формируется достаточно толстая и крепкая кожура, обеспечивающая долгое хранение.

При нормальной погоде (оптимальной для картофеля считаются среднесуточные температуры в диапазоне 15-22 градуса и не менее 300 мм осадков, причем преимущественно в период клубнеобразования), по данным Института картофелеводства, урожай готов к уборке в следующие сроки:

Ранние сорта – через 60–70 дней после посадки.
Среднеранние – через 70–80 дней.
Среднеспелые – через 80–100 дней.
Среднепоздние и поздние – через 100–120 дней.

Определиться со сроками уборки ранних сортов картофеля поможет его цветение. Цветение – это высшая точка цикла развития растения. После него отсчитываем три недели, и можно приступать к копке.

Чтобы не ошибиться, можно выкопать пару кустов, посмотреть, в каком состоянии клубни, много ли их отделилось от куста, и уже только потом приступать к уборке всего урожая.

Косить ли ботву?

Обычно скашивают за неделю до уборки, раньше не надо – пеньки могут начать расти, и клубни погибнут. Были случаи, когда из-за раннего скашивания люди теряли значительную часть урожая.

Срезается, если ботва еще сильная, а скоро выкапывать. Или, как объяснил мне сосед, на югах срезают, там ботва по пояс и выше, просто не удобно выкапывать картошку при ее присутствии. Ну и, конечно, если болезнь.

Зеленить – не зеленить?

Прозелененный картофель больше годится для посадки, чем непрозелененный. Семена зеленят или осенью, или весной, за несколько дней до посадочных работ. Как правильнее? Как мы видим, догмам в картофелеводстве места нет; тут, опять же, каждый решает сам. Вообще, лучше зеленить осенью, чтобы уберечь семена от мышей, других вредителей и некоторых болезней.

Мы зеленим так: выкопали, и до заморозков он у нас лежит на террасе поближе к окну, потом убираем в погреб. За зиму погрызы бывают, но небольшие, видимо, мыши пробуют, но не едят, не вкусно.

Зеленить желательно в любом случае. Лучше осенью, в течение нескольких дней, пока не только шкурка, но и весь клубень в глубине не станет зелёным.

От зеленения еще такая польза: пока картофель лежит на солнце, негодные клубни выявляются еще до отправки на хранение.

Сразу после отбора семенной картофель с лучших кустов в ящиках стоит в полутени (и под дождём) не меньше месяца. Сразу выявляются и гнили. Такой способ у меня показал явно положительный результат по сравнению с весенним озеленением.

Весной такой картофель заранее достают из места хранения, и тогда виден еще один плюс осеннего зеленения – клубни дают более короткие и толстые ростки, которые не обламываются во время посадки. Они дружно идут в рост, всходы получаются ровными, и урожай созревает в одно время.

Единственный минус осеннего зеленения – картофель после этой процедуры годится только на посадку, есть его нельзя.

Подумали: если вдруг решим сократить площадь под картофель, то семенной можно съесть, а зеленый придется выбрасывать. Поэтому с осени не зеленим.

Мыть или не мыть?

Если нет никакого форс-мажора вроде неделями не прекращающихся дождей, большинство картофелеводов-любителей выкапыватю картошку, несколько часов сушат ее на солнце и ветерке и отправляют на хранение. Все. Если и пристала к клубню какая земля, она за это время отвалится.

Однако, есть резонные доводы и за мытье. При этом важно не мыть весь урожай в одной емкости – на FORUMHOUSE один начинающий картофелевод так заразил все клубни фитофторой и остался без картошки. А лучше вообще мыть не в емкости, а на мелкой сетке.

У меня сделана рамка размерами 1х3 метра, из доски 25х100мм, рамка, как бортики, и с перегородкой поперек, для жесткости. На рамку натянута оцинкованная сетка ячейкой около сантиметра. Рамку устанавливаю на стойки, мою струей из распылителя, сверху и снизу, потом пошевелить-повертеть картоху и еще помыть.

Вымытую картошку как следует сушат прямо на сетке или рассыпают в помещении и включают вентилятор. Чистая картошка хороша тем, что ее можно сразу же отсортировать, так как видны все недостатки. Можно подержать ее так неделю, чтобы выявить больные фитофторой клубни.

Публикации

Как понять, что уже пора: признаки зрелости

Это невозможно, так как многие люди захотят назвать вам точные даты, когда нужно выкопать картофель. Время выкопки картофеля зависит от ряда факторов:

сортовые особенности (очень ранние сорта выкапываются через 40-45 дней после появления всходов, а поздние — через 95-140 дней);
дата посадки;
погодные условия;
методы выращивания.

Обычно состояние трансмиссии автомобиля определяет, когда собирают картофель. Когда он высохнет, пора собирать картофель.

Часто бывает, что одни растения картофеля уже засохли на участке, а другие еще молодые и цветут. Эта неравномерность связана с тем, что картофелеводы-любители часто хранят и сажают клубни разных сортов вместе, собирая их одновременно и не учитывая зрелость отдельных кустов.

Кроме того, зеленые листья и стебли остаются крепкими, если почва содержит слишком много влаги и азота, что позволяет растению вырабатывать сильную надземную биомассу в ущерб клубням.

Итак, есть два основных признака того, что картофель можно собирать:

пожелтели листья, засохли стебли, опали;
под кустом над клубнями земля приподнялась и слегка потрескалась.

Если вы сомневаетесь в этих симптомах, вы можете выкопать несколько картофелин из своего урожая и проверить его на зрелость. Определить, созрел ли картофель, несложно: он крупный, с твердой кожицей, клубни легко отделяются от корней.

Когда у картофеля образуются клубни

Клубни начинают формироваться во время цветения картофеля. У ранних сортов это происходит одновременно с появлением бутонов, у более поздних — после опадания цветков. Клубни сначала маленькие и водянистые, но после цветения начинают пышнее. Пока ботва здоровая и зеленая, она продолжает набирать вес.

Когда надземная часть начинает желтеть и увядать, рост клубней замедляется, а затем полностью прекращается. Однако на этом их развитие не заканчивается. У них еще должна развиться толстая кожа, которая позволит им пережить зиму. Когда скорлупа отмирает, они готовы к полному созреванию.

Оптимальные сроки уборки картофеля

Некоторые отчаявшиеся садоводы начинают сбор урожая уже в июле, другие ждут до конца сентября. Можно с уверенностью сказать, что летом выкапывают отдельные кусты, чтобы сразу же использовать их для приготовления пищи.

Картофель, выкопанный в июле, плохо сохранится. Клубни имеют слишком тонкую кожицу и легко повреждаются, что приводит к распространению гнили.

Ниже приводится подробная информация о том, когда выкапывать картофель, а когда собирать урожай, в зависимости от различных факторов.

В зависимости от сорта

Если посаженный сорт имеет вегетационный период 45-60 дней и был посажен в начале мая, урожай такого картофеля наступит в начале июля. В этот период не удастся получить крупные, громоздкие клубни, и их нельзя будет хранить более двух месяцев. Поэтому ранний картофель не следует сажать в больших количествах, а только для потребления летом, пока не будет собран поздний картофель.

Оптимальный период уборки поздних и средне-поздних сортов — с конца августа до середины сентября. Это когда стручки дают клубням все, что они могут вынести, покрывают их толстой кожицей и останавливают их рост. Когда стебли и листья картофеля успевают зацвести и засохнуть, клубни просто лежат в земле.

Обычно до начала сбора урожая проходит три недели после первых признаков массового увядания.

В зависимости от региона выращивания

В регионах, где лето может быть коротким, поздние и средне-поздние сорта не успевают созреть, поэтому их следует высаживать в теплых южных регионах. В более прохладном климате на зимнее хранение выращивают среднеспелые или среднеранние сорта с хорошей морозостойкостью картофеля.

Чтобы картофель зимой был убран наилучшим образом, его собирают до наступления продолжительных заморозков.

Сроки уборки картофеля в разных регионах страны различаются. Календарь урожая выглядит примерно так:

Северо-Западный регион — конец августа — начало сентября;
Средняя полоса России — третья декада сентября;
Сибирь и Урал — вторая половина августа;
Южные регионы — первая декада октября.

В зависимости от погоды

Погодные условия также являются важным фактором. Это работает несколькими способами.

В засушливых погодных условиях клубни сушат и сортируют прямо на открытом воздухе. В этих условиях почва быстро сохнет и легко очищается от картофеля. Сам процесс становится более удобным.
Копка в дождливую и влажную погоду увеличивает время высыхания урожая.
Избыточная влажность при уборке урожая вызывает болезни и процессы гниения, что значительно сокращает срок хранения всего урожая.
Сбор картофеля ясным безветренным осенним днем превращается из тяжелой работы в приятное удовольствие.

Чтобы урожай картофеля сохранялся как можно дольше, собирайте его днем, в солнечную погоду, при температуре 15-20 ° С. Клубни выкладывают сушиться, а затем убирают на хранение.

Картофель, выбранный в качестве семенного картофеля, хранят на солнце, чтобы в клубнях накапливался соланин, что повышает безопасность клубней.

Когда копать

В зависимости от сорта вегетационный период длится от 35 до 140 дней. Помимо сортовой изменчивости, на процесс созревания сельскохозяйственных культур влияют и другие факторы. К ним относятся погодные условия, преобладающие в данное время года, состояние почвы и степень заражения болезнями и вредителями.

Покупая семена, обратите внимание на скорость созревания. В центральной части страны очень ранний картофель собирают в середине лета, конце августа или начале сентября. Если выращивают несколько сортов с разными сроками созревания, их следует сажать отдельно. Это облегчает сбор урожая.

Раннеспелые сорта не подходят для длительного хранения, их сначала употребляют в пищу.

Молодой картофель

Картофель также можно есть, не дожидаясь полного созревания корней. Молодой картофель следует перекопать через 14-16 дней после цветения, когда клубни достигнут высоты 6-7 см. Готовность овощей определяется состоянием нижних листьев — они начинают желтеть.

Иногда листья могут пожелтеть из-за недостатка влаги или инфекции, и это не всегда означает, что клубни созрели.

Чтобы увидеть, можно ли начать копание, осторожно сгребите землю от куста рукой и понюхайте плод. Если их диаметр меньше 5 см, значит, картофель еще не созрел.

Следует помнить, что молодой картофель быстро портится. Лучше всего потреблять его в течение недели после раскопок.

Картофель на хранение

Признаком того, что картофель созрел, будут засохшие стебли. Чтобы в этом убедиться, выкопайте несколько кустов разной степени сухости и осмотрите клубни. Если кожа на них плотная и плоты легко отделяются от стеблей, пора вооружиться инструментами и собрать урожай.

Не все кусты созревают одновременно — некоторые верхушки могут быть еще зелеными. Пропустите такие кусты и вернитесь к ним через 1-2 недели.

Ручная копка

Ручной способ уборки картофеля состоит из следующих элементов:

Один садовник подсовывает под клубень лопату и поднимает его вверх.
Второй собирает овощи, следуя за первым.

При использовании ручного метода удобно сортировать коллекции сразу. Клубням можно дать высохнуть на грядках.

Иногда садоводы используют ручную картофелекопалку. Это инструмент, который легко собирать и разбирать. У картофелекопалки есть вилы, которые работают автоматически. Съёмник ставится рядом с картошкой, зубья впиваются в землю, а кнопку нажимают лапкой. Зубцы поднимаются вместе с клубнями, а земля опускается. Этот экскаватор не повреждает клубни, копая под ними и сбоку.

Перед тем, как начать сбор урожая вручную, подготовьте место для хранения. Собирая овощи, следите за тем, чтобы клубни не опадали и не были повреждены.

Какой должна быть лопата для копки картофеля

Опытные садоводы отдают предпочтение изделиям, изготовленным не из цельного листа металла, а с зазорами, отверстиями и зазорами.

Размер ковша — 210х280 мм;
четыре овальных или продолговатых прорези.

эта лопата легче, а значит, работать с ней требует меньше усилий;
нет необходимости регулярно очищать лезвие от скопившихся комков и корней сорняков;
Это многофункциональный инструмент, который одновременно выполняет несколько задач.

Рабочие лезвия в этом виде изделий изготовлены из высококачественной стали, защищены специальными антикоррозийными средствами.

Картофелекопалка своими руками

Лопаты ручной работы для посадки и выкапывания картофеля и корнеплодов по собственным или готовым чертежам.

Есть много приспособлений, облегчающих работу по посадке и уборке картофеля. Картофелекопалки для механических и ручных машин. Но мастера научились обращаться своими силами и подручными средствами для изготовления этого инструмента.

Разберем подробно одну из моделей самодельной картофелекопалки, т.н. чудесная лопата. Сделать его не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Какие инструменты и материалы вам понадобятся:

сверло по металлу;
ножовка;
сварщик;
Уголок, труба или стальной каркас;
металлический ролик;
арматура.

Чертежи и размеры

Существует несколько вариантов ручной картофелекопалки. В некоторых моделях можно регулировать наклон и высоту ручки. Рисунки показаны ниже.

Как использовать

Зубы уходят глубоко в почву. Зубья глубоко врезаются в почву и ударяются о поверхность почвы вместе с картофелем. Противоположные зубья разрыхляют почву и разбивают комки.

В любом случае, если вы остановили свой выбор на вилках, имеет смысл выбрать вилку с 4 зубьями, которая должна быть плоской. Особо талантливые садоводы приспособили вилы для щебня, у которых больше зубьев и которые ставят чаще, для выкапывания картофеля. Говорят, пригодится!

Мотоблок

Многие садоводы, не имея достаточной информации, не доверяют копку картофеля машинам, опасаясь испортить половину урожая. И поэтому все родственники, умеющие держать лопату, а также их дети, внуки и собаки, призваны собирать клубни.

Однако не все так плохо. Сам компактный трактор используется только в качестве тягового усилия при уборке картофеля. Практически каждая модель может быть оснащена различным навесным оборудованием, в том числе картофельным плугом, который состоит из плуга с приваренными к нему стальными прутками. Извлечение клубней происходит довольно бережно, с меньшими потерями картофеля, чем при копании вручную.

Минусы очевидны: минитрактор и навесное оборудование к нему необходимо приобретать в дополнение к уже имеющимся садовым инструментам. Кроме того, как и любой другой машине, роторный культиватор требует места для хранения, обслуживания и заправки.

Что лучше – лопата, вилы или мотоблок

Многие садоводы традиционно использовали лопату, но она срезает некоторые клубни при копании. К тому же его сложно использовать в уплотненном грунте, трудно проникать. Для таких грунтов следует приобрести лопату с заточенным лезвием.

Вилы копать легче, и они меньше повреждают клубни. Лопата, в свою очередь, некоторое время будет удерживать картошку, а вот вилка быстро сломается.

Культиватор с косилкой позволяет очень быстро собирать урожай картофеля, но перед использованием косилки необходимо избавиться от стеблей.

Нужно ли скашивать ботву перед сбором урожая

Вопрос о том, является ли первоначальная стерневая обработка картофеля спорным и во многом зависит от способа уборки:

Если картофель выкапывают вилкой или лопатой, а площадь посадки небольшая, в такой обработке нет необходимости. При уборке вручную удобно захватить куст свободной рукой и вытащить клубни вместе с корнями.
Если вы используете культиватор, снятие катка облегчает передвижение по полю и вытаскивание клубней из почвы.

В любом случае пожнивные остатки следует сжигать, а не компостировать, особенно если картофель выращивался на одном участке несколько лет. Всю зиму остатки растений являются средой обитания возбудителей инфекционных заболеваний.

Картофель следует перекопать через 7-10 дней после скашивания поля. За это время клубни усвоят минералы, предназначенные для зеленой массы.

Подготовка и способы хранения картофеля на зиму

Если погода солнечная, оставьте клубни на земле, чтобы они высохли, и продезинфицируйте их под ультрафиолетом. Такая обработка поможет предотвратить развитие болезней и гниение при хранении в будущем. Поэтому, выкопанный картофель, сушить на солнце можно не более 2 часов, иначе в картофеле начнут образовываться ядовитые вещества (соланин) и он может сначала позеленеть.

Затем картофель сортируют по размеру и степени повреждения. Срезанный, поврежденный или больной картофель следует выбросить или, при соответствующей обработке, использовать в качестве корма для скота. Когда картофель остается, производители обычно делят его на картофель для хранения и будущего потребления и семенной картофель.

Чем опасна ранняя или поздняя уборка картофеля

Время сбора урожая и поведение урожайности зимой взаимосвязаны. Если вовремя не выкопать клубни, они будут плохо храниться и запаса не хватит до весны. Страдает и вкус клубней, снижается их пищевая ценность.

Кроме того, садоводы, которые спешат рано убирать картофель, рискуют, что урожай клубней будет намного меньше, чем при своевременной уборке урожая. Картофель меньшего размера все еще может расти, если ему будет предоставлена возможность.

Столько же проблем возникает при уборке клубней в более поздние, чем оптимальные сроки. Во-первых, это неудобство. До тех пор листья обычно больше не будут видны. Либо они сухие, либо гнилые. Искать кусты садовнику придется интуитивно. Часть урожая легко повредить вилами, лопатой или машиной.

К тому же поздняя перекопка картофеля на зимнее хранение, скорее всего, придется производить в дождливую погоду, что тоже неблагоприятно. Если картофель надолго оставить во влажной почве, он станет водянистым и невкусным. Они более восприимчивы к болезням и могут давать новые побеги. Эти клубни больше не подходят для семян и не будут хорошо приживаться в погребе.С другой стороны, ранний картофель может терять влагу и становиться мягким в сухой почве.

Уход за картофелем предполагает и сбор урожая. Уборка картофеля с поля должна осуществляться своевременно. Если Передержать клубни в земле, то высока вероятность появления различных заболеваний. Если собрать недозревшие клубни, то не успеет сформироваться плотная кожура, что негативно повлияет на лежкость урожая. Рассмотрим, в какие сроки следует убирать данную овощную культуру, и какую специализированную технику можно привлекать во время уборки урожая.

Сроки и методы уборки картофеля

Сроки уборки

Согласно агротехническим требованиям сроки уборки картофеля зависят от нескольких факторов. Самые важные из них это сорт картофеля и погодные условия. Рассмотрим каждый из них по отдельности.

Сорт картофеля

У каждого сорта есть свой период дозревания. В целом все сорта делятся на 5 групп.

Раннеспелые. Вегетационный период у раннеспелых сортов длится порядка 67 дней. Соответственно, убираем раннеспелый картофель в июле или августе. Перед тем, как приступить к сбору урожая, следует подкопать несколько кустов и посмотреть на размер клубней. Если их диаметр составляет 3 см и больше, можно приступать к копке.
Среднеранние. Вызревают за 73 дня. Они готовы, как правило, к концу августа.
Среднеспелые. Их можно собирать по истечению 83 дней после посадки.
Среднепоздние. Сроки уборки варьируются от 15 до 120 дней после посадки. Время уборки этого картофеля припадает, как правило, на сентябрь.
Позднеспелые. Вегетационный период составляет 135 дней. Убирают позднеспелые сорта осенью.

Если передержать картофель в земле, то он несколько уменьшится в весе. Также урожай, собранный позже срока, хранится намного хуже.

Погодные и климатические условия

Принимаем во внимание прогноз погоды на первые осенние месяцы. Если намечаются дожди, то работу по сбору урожая начинаем до их начала. Если затянуть с уборкой, то валовой сбор здорового картофеля уменьшится. Негативно скажутся на лежкости картошки и ранние заморозки. Выкапываем урожай в сухую и солнечную погоду. Лучше всего выкопать картошку во время бабьего лета. Делать это нужно в теплый и солнечный день.

В различных регионах нашей страны климатические условия отличаются. В некоторых областях лето длинное, в некоторых – короткое. Поэтому сроки дозревания картофеля варьируются. Основным ориентиром для фермера должно быть состояние ботвы. Как только листья начинают увядать, а стебли ложиться на землю, пора приступить к сбору урожая. Перед сбором картофеля желательно скашивать ботву. Приступаем к выкапыванию клубней через 2 недели после уборки ботвы. Этого времени достаточно, чтобы кожура клубней стала грубой.

Здесь же стоит отметить, что следует тщательно подбирать сорта картошки для выращивания. К примеру, краснодарский край славится длинным и теплым летом, поэтому подойдут любые сорта. А вот в рязанской области лето короткое и холодное. Лучшие сорта для этого региона – Невский, Искра. Обратите внимание и на то, какой урожай в вашем регионе давал выбранный сорт в 2016 и 2017г.

Назначение картофеля

Убираем при зеленой ботве

Влияет на сроки уборки картошки и ее назначение. Участки, предназначенные для выращивания посадочного материала, убирают до того, как засохнет ботва. Но, цветение на момент сбора картошки уже должно быть окончено, поскольку во время цветения активно растет и развивается подземная часть растения. Картофель, который предназначен для употребления в пищу убирают после увядания ботвы.

Важно при сборе семенного материала выбраковать все поврежденные и больные клубни. Больной картофель целесообразно скормить свойским животным или птицам. Поврежденный картофель можно употреблять в пищу. Но он имеет маленький срок хранения. Поэтому его съесть нужно в первую очередь.

Картошку, которая пойдет на семена в новом сезоне, храним отдельно. Предварительно обрабатываем ее медным купоросом, разведенным в воде. Такая обработка предотвратит появление грибковых заболеваний. Если нет возможности заготовить посадочный материал, целесообразно приобрести его в КФХ (крестьянско-фермерском хозяйстве).

Как ускорить процесс

Иногда нужно ускорить процесс дозревания урожая. Такая потребность возникает в том случае, если по срокам урожай должен быть готов к середине или концу сентября, но сентябрь намечается дождливым. Целесообразнее в таком случае выкопать урожай в августе. Ускорить дозревание овощной культуры можно при помощи:

Медного купороса, которым опрыскиваются куст за 14 дней до сбора. На 1 л воды берется 5 грамм химиката.
Хлората магния, которым опрыскивают кусты за 5 дней до сбора урожая. На 1 л воды берем 20 грамм химиката.
Суперфосфата. На 5 л воды берется 1 кг удобрений.

Искусственно ускорять дозревание культуры специалисты рекомендуют только в исключительных случаях.

Не стоит игнорировать и лунный календарь, в котором указаны благоприятные дни для сбора урожая. Каждый год эти сроки изменяются.

Способы сбора урожая

Уборку урожая проводят двумя способами: ручным и механизированным.

Ручной сбор

Ручная уборка картофеля отнимает много времени и сил. К ней следует прибегать только в том случае, если в огороде нет возможности работать специальной техникой. А нельзя использовать сельхозтехнику, если полегает только часть ботвы, а остальные кусты еще находятся в стадии дозревания. Это происходит в том случае, если вместе высаживаются сорта разных групп (к примеру, раннеспелые и среднеспелые). Еще не представляется возможным использовать картофелекопалку в том случае, если между рядами разное расстояние.

Выбирать инструмент для выкапывания картошки следует в соответствии с типом почвы. На легких и рассыпчатых грунтах используем вилы. На тяжелых грунтах, к которым относится чернозем, используем лопату. При ручной копке можно не убирать сорные травы или ботву.

При ручном сборе урожая можно сразу же сортировать картошку для хранения. Рассортировываем урожай по сортам и размерам клубней. Ранние сорта съедаем в сентябре-октябре. Самый длительный срок хранения у позднеспелых сортов. Их оставляем для зимнего хранения. Что касается размеров клубней, то сначала съедаем мелкие клубни, затем, крупные. Дольше всего хранятся клубни средних размеров.

Механизированный сбор

Механизация уборки помогает сэкономить силы и время. Большую лепту в процесс механизации сельского хозяйства внес В. П. Авдеев. Но данная технология применима не всегда. Использовать сельхозтехнику можно на участках, где картошка посажена ровными рядами, а расстояние междурядий одинаково. Если эти условия соблюдены, то можно использовать картофелекопалку. Но, принимаем во внимание, что комбайновая копка требует предварительной подготовки грядок. Придется скосить ботву и сорные травы.

Специальная техника подрезает верхний слой грунта, в котором находятся созревшие клубни, и отправляет его в специальный отсек. Там, посредством вибрации, происходит разделения урожая и земли.

Выбор сельхозтехники

Техника в помощь

Организация уборки урожая предполагает тщательный подбор техники.

Автономность и функциональность оборудования

Есть пассивное оборудование, которое цепляется к мотоблоку или мини трактору, а есть операционно-технологическая машина, которая выполняет несколько функций (посадка, окучивание, сбор урожая). Все картофелекопалки делятся на однорядные и многорядные устройства. При помощи первых каждый ряд копается отдельно. При помощи многорядных устройств несколько рядов выкапывается одновременно. При выборе техники принимаем во внимание то, сколько земли нужно обработать. Если площадь картофельного поля превышает 20-30 соток, то использовать целесообразно 4-х или 6-ти рядные картофелекопалки. Еще стоит отметить, что большие территории, площадь которых составляет более 1 га можно обрабатывать комбайном или трактором.

Наличие отсека для сбора урожая

Некоторые картофелекопалки оснащены отделением для сбора урожая, некоторые нет. Если такого отделение нет, то придется заручиться помощью сборщиков картофеля, которые соберут клубни вручную. Альтернативный вариант – картофелесобиралка, которую сделать придется самостоятельно. В продаже такого оборудования нет. Собиралка представляет собой ящик с решетчатым дном. С одной стороны ящик открыт, и имеет длинный нож, выполненный из листовой стали, которым срезается верхний слой почвы. В этом слое находится выкопанный урожай. Останется отсеять землю. Для этого достаточно как следует потрясти ящик. Но, эффективным данное устройство будет только при работе с сухим грунтом.

Читайте также: