Уборка свеклы в колхозе

Обновлено: 19.09.2024

Основной формой организации труда в свеклосеющих колхозах и совхозах является производственная бригада, за которой закрепляются посевные площади сельскохозяйственных культур (севооборот), техника и другие средства производства. Бригада выполняет все работы по выращиванию и уборке закрепленных за ней культур и отвечает за результаты своей работы.
При комплексной механизации производства сахарной свеклы наиболее перспективна механизированная (тракторно-полеводческая) бригада, в состав которой входят от 50—60 до 150—200 и более работников. За ней закреплено 1500—2000 га посевной площади сельскохозяйственных культур, в т. ч. 200—400 га сахарной свеклы. Количество тракторов (25—30) зависит от посевных площадей и уровня механизации производства.
Бригада состоит из постоянных звеньев, необходимость в которых обусловлена требованиями рациональной расстановки работников и техники на рабочих местах на севе, обработке посевов и уборке сахарной свеклы.
В настоящее время для выполнения ряда процессов по выращиванию сахарной свеклы еще нужны значительные затраты ручного труда. Поэтому в состав звеньев включают не только механизаторов, но и работников для выполнения операций вручную. После завершения комплексной механизации производства сахарной свеклы звенья будут состоять из одних механизаторов.
Данные о примерных размерах и составе механизированных звеньев приведены в таблице 203.

Различия производственных условий в хозяйствах обусловливают некоторые отклонения фактических размеров звена от примерных. Важнейшими факторами, определяющими рациональные размеры и состав механизированных звеньев, являются материально-техническая база производства, технология культуры, уровень квалификации кадров, размещение участков и пр.
На членов механизированных звеньев возлагается обязанность полностью освоить технику и технологию производства сахарной свеклы, обеспечить своевременное и высококачественное выполнение комплекса работ при наиболее прогрессивных способах организации производственных процессов.
После выполнения работ на закрепленных участках члены механизированных звеньев работают в составе бригады. В свою очередь для проведения отдельных работ бригада выделяет в помощь звену рабочую силу и технику.
Во многих свеклосеющих хозяйствах центрально-черноземной полосы России, Северного Кавказа и других районов свеклосеяния создаются комплексные механизированные звенья, за которыми закрепляется целый севооборот, площадь посевов сельскохозяйственных культур в нем достигает 1500—2000 и больше гектаров, в том числе до 200—300 га сахарной свеклы. Такие производственные подразделения, по существу, являются не звеньями, а механизированными бригадами.
Опыт передовых свеклосеющих хозяйств подтверждает целесообразность организации механизированных бригад для выращивания всех культур севооборота, в том числе и сахарной свеклы. Широко известны механизированные бригады Героев Социалистического Труда А. В. Гиталова из колхоза им. XX съезда КПСС Новоукраинского района Кировоградской области, М. И. Клепикова из колхоза "Кубань" Усть-Лабинского района Краснодарского края, А. Т. Скибицкого из колхоза им. XIX партсъезда Белоцерковекого района Киевской области и др.
В механизированных бригадах обычно создаются группы работников по периодам проведения работ в свекловодстве. По существу у них те же функции, что и у механизированных звеньев.
Концентрация производства сахарной свеклы и повышение уровня специализации свеклосеющих хозяйств требуют внедрения прогрессивных форм организации труда, обеспечивающих централизацию управления технологическими процессами, применение группового метода использования машин, маневрирование техникой, улучшение технического обслуживания агрегатов и усиление агрономического контроля за качеством выполняемых ими работ.
В последние годы получают распространение механизированные отряды, выполняющие основную обработку почвы и внесение удобрений, предпосевную обработку почвы и сев, опрыскивание и опыливание посевов против болезней и вредителей, обработку междурядий и уборку урожая сахарной свеклы. Однако механизированные отряды не заменяют бригадную и звеньевую формы организации труда, а дополняют их. Так, в колхозе им. Щорса Васильковского района Киевской области уход за посевами на площади 437 га ведут три звена, а убирает свеклу отряд.
В распоряжение этого отряда выделяется 6 свеклоуборочных комбайнов КСТ-3, 6 тракторов Т-74, 18 тракторов МТЗ различных модификаций, 20 самосвальных тракторных прицепов, 4 свеклопогрузчика СНТ-2,1, 20 грузовых автомобилей, автомобиль-мастерская со сварочным агрегатом. Всего в рабочем процессе принимают участие 38 механизаторов. Неубранные корнеплоды за каждым комбайном подбирают 5—6 колхозниц. При такой организации труда дневная выработка на свеклоуборочный комбайн в 1972—1975 гг. повысилась на 20%, а на свеклопогрузчик — на 45% по сравнению с показателями в 1971 г., когда уборку вели одиночные агрегаты. Затраты труда при новой организации труда составили 110 чел.-час/га против 200—250 чел.-час при обычной организации (урожай сахарной свеклы в 1972—1975 гг. достиг 400—450 ц/га).
Механизированные отряды могут функционировать как внутрихозяйственная, так и межхозяйственная форма организации труда, в зависимости от масштабов кооперации труда, концентрации техники.
Производственный опыт показывает, что при использовании шестирядных свеклоуборочных комплексов увеличивается концентрация техники. Так, для обеспечения нормальной работы двух комплексов свеклоуборочных машин БМ-6 и КС-6 требуется сосредоточить на одном поле не менее 20 тракторов, 15—16 тракторных прицепов, 15—20 автомобилей грузоподъемностью 5 т и прочие технические средства. В состав отряда исполнителей уборочных работ необходимо включить 23 механизатора и 12 работников для выполнения операций вручную (табл. 204). При уборке свеклы тремя комплексами машин потребность в технике и исполнителях соответственно увеличивается. Такое количество техники и рабочей силы небольшая производственная бригада или механизированное звено обеспечить не в состоянии. Поэтому возникает необходимость в привлечении соответствующих технических средств из всех производственных бригад и на этой основе создается механизированный отряд для уборки сахарной свеклы во всем хозяйстве.

Два года десятой пятилетки (1976 и 1977) были благоприятными для выращивания и уборки свеклы. Урожай составил соответственно 266 и 248 ц/га. Наметился опережающий рост производительности труда по сравнению с ростом оплаты. Так, в 1976—1977 гг. по сравнению с показателями за девятую пятилетку производительность труда повысилась на 25%, оплата на 20%. При этом на каждый процент прироста производительности труда оплата повысилась на 0,8%. Наибольшее повышение производительности труда было в Украине, где производство продукции на чел.-день увеличилось на 27%, оплата на 22%, в Киргизии — соответственно на 13%, а оплата осталась на прежнем уровне, в Молдавии производительность повысилась на 17%, оплата на 10%, в Литовской — соответственно на 15 и 8%.
Уровень оплаты опережал уровень производительности труда в России на 6%, Казахстане — на 12%, Грузии — на 21, Литве — на 7, Армении — на 3%.
Применение новой высокопроизводительной техники и прогрессивной технологии в производстве сахарной свеклы меняет характер сельскохозяйственного труда и является основой дальнейшего роста его производительности.
За период 1976—1977 гг. по сравнению с 1971—1975 гг. во всех свеклосеющих республиках, за исключением Казахстана, снизились затраты труда на центнер свеклы. Технический прогресс в свекловодстве потребовал совершенствования всей системы оплаты труда в направлении усиления материальной заинтересованности работников за увеличение производства продукции. В результате во всех свеклосеющих республиках повысилась оплата труда в расчете на чел.-день, затраченный на производство свеклы.
В среднем по стране оплата за отработанный чел.-день составила в 1976—1977 гг. — 6,53 руб., что на 20% больше, чем в 1971—1975 гг., в России — 6,9 руб. При сравнительно невысоком темпе прироста производительности труда в Латвии оплата за чел.-день достигла 9,3 руб. при 8,12 руб. в 1971—1975 гг. в Литве эти показатели составляли соответственно 6,58 и 6,09 руб.
Возрастание оплаты труда за чел.-день происходило главным образом в результате повышения производительности труда. В то же время затраты на оплату за 1 ц продукции снижались или повышались незначительно. Например, если в 1971—1975 гг. за 1 ц свеклы в среднем по России выплатили 1,6 руб., то в 1976—1977 гг. — 1,3. В Украине, Латвии, Молдавии, Киргизии, России и других республиках затраты на оплату за 1 ц свеклы снизились или остались почти без изменения. В Белоруссии при общем росте оплаты за чел.-день на 52% затраты на оплату за 1 ц свеклы уменьшились на 4%.
Эти данные свидетельствуют о том, что повышение себестоимости центнера свеклы происходит не вследствие увеличения оплаты труда, а главным образом за счет увеличения прочих материально-денежных затрат, которые не окупаются ростом урожайности.
Результаты изучения оплаты труда и опыт передовых хозяйств свидетельствуют о том, что применяемые системы оплаты труда при четкой организации производственных процессов обеспечивают достаточно высокую материальную заинтересованность колхозников и рабочих совхозов в увеличении валовых сборов сахарной свеклы. В последние годы широко распространилась аккордно-премиальная система оплаты. Передовые звенья и бригады эффективно применяют аккорднопремиальную систему оплаты труда с повременным авансированием. Эта система оплаты в 1975 г. применялась в 737 механизированных звеньях Украины и многих хозяйствах Краснодарского края.
При исчислении аккордного фонда оплаты труда и расценок оплаты за единицу продукции следует исходить из двух видов оплаты труда: основной — по тарифу за объем выполненных работ и дополнительной — за полученную продукцию и, кроме того, необходимо широко практиковать премирование свекловодов за лучшие показатели в работе.
Заслуживает внимания опыт оплаты труда в колхозе им. Калинина Золотоношского района Черкасской области (табл. 206).

В этом хозяйстве механизаторам установлен среднемесячный повременный заработок 105 руб. с надбавкой за классность до 20%. Расценка за 1 ц свеклы 0,95 руб. при получении сверхплановой продукции увеличивается в два раза. По результатам работы даже в 1975 г. в бригаде с повременным авансированием производительность труда была выше на 38%, оплата труда — на 19,4%, затраты на оплату на 100 руб. валовой продукции сократились на 15%. С повышением качества работ объем механизированных работ на 1 га посева свеклы уменьшился на 10,4%.
Повысилась трудовая активность механизаторов. Так, в 1975 г. в бригаде № 1 каждый механизатор отработал 295 чел.-дней, во второй — 210. Преимущество аккордно-премиальной оплаты столь очевидное, что с 1976 г. на нее перешла и бригада № 2.
Опыт работы механизированных звеньев и бригад, применяющих аккордно-премиальную оплату, показывает, что высокая эффективность, ее обеспечивается только при организованности и сплоченности коллектива, высоком сознании, культуре, уважении, взаимном доверии, взаимопомощи, умелом подборе кадров основанном на принципе добровольности, тщательном учете затрат труда и материально-денежных средств по периодам выполнения работ.
Аккордно-премиальная оплата труда при правильной ее организации способствует развитию инициативы членов бригад н звеньев, повышает заинтересованность их в увеличении производства сахарной свеклы и снижении ее себестоимости.
Для усиления материальной заинтересованности членов звена в. своевременном проведении работ при высоком качестве в 1976 г. MCX Украины рекомендовало колхозам выплачивать в течение года из фонда дополнительной оплаты механизаторам и рабочим, обслуживающим агрегаты, материальные вознаграждения:
- на внесении минеральных удобрений и гербицидов, культивации и севе на каждом поле в течение двух дней при обеспечении прямолинейности и заданного количества всходов на 1 пог. м с равномерным размещением их в рядке — 1 руб. за каждый гектар посева после появления всходов;
- на бороновании до и после появления всходов, механизированной шаровке при обеспечении заданного количества растений на 1 пог. м — 0,5 руб. за каждый гектар посева;
- на вдольрядном или поперечном прореживании при обеспечении 6—8 растений на 1 пог. м, равномерно размещенных в рядке, — 0,4 руб. за гектар после завершения работ на всей площади посева;
- на механизированном рыхлении междурядий при сохранении оптимальной для зоны густоты насаждений к моменту уборки — 1,5 руб. за каждый гектар посева;
- членам звена за высококачественную разборку букетов в установленные сроки с оставлением в зоне достаточного увлажнения 110—120 тыс. растений на гектар, в остальных районах— 100—110 тыс. растений на закрепленной площади за 8 календарных дней — по 45 руб., за 10 дней — 40 руб., за 12 дней — 35 руб. за каждый гектар.
Придавая важное значение уборке сахарной свеклы поточным и поточно-перевалочным способами без ручной доочистки корнеплодов при одновременной уборке ботвы в транспортные средства, в колхозах рекомендовано начислять дополнительную оплату в таких размерах: комбайнерам, их помощникам, трактористам, вспомогательным работникам, обслуживающим агрегаты, включая водителей транспортных средств на отвозке ботвы, — 15 коп. за 1 т убранной свеклы в зачетной массе при обеспечении сбора комбайном не менее 95% корнеплодов и сдачи сырья без ручной доочистки;
- шоферам (трактористам-машинистам) при обеспечении поточного способа уборки и перевозки свеклы непосредственно от комбайна на завод — 1 коп. за 1 т/км;
- трактористу и вспомогательным рабочим на погрузке — 10 коп. за каждую тонну свеклы, погруженную сверх сменной нормы выработки.
Основанием для начисления дополнительных вознаграждений являются акты об объеме выполненных работ и их качестве.
В колхозах, от которых сахарную свеклу принимают с оплатой за повышенную сахаристость, для материального поощрения членов бригад и звеньев (включая трактористов-машинистов и прицепщиков), кроме указанной выше дополнительной оплаты, выделяется до 60% денежных сумм, полученных дополнительно к государственной закупочной цене за повышенную сахаристость. Из выделенной для дополнительной оплаты суммы не менее 85% распределяют между членами бригад и звеньев, остаток (не более 15%) выплачивается бригадирам полеводческих и тракторных бригад или их помощникам, исполняющим в механизированной бригаде (цеху, отделении) обязанности бригадиров тракторных бригад, бригадирам или техникам бригад по борьбе с вредителями и болезнями сахарной свеклы, управляющим отделениями (начальникам цехов и отрядов), председателям колхозов, главным (старшим) агрономам, главным (старшим) инженерам (механикам), старшим инженерам-гидротехникам (старшим гидротехникам), инженерам-гидротехникам (гидротехникам), агрономам ко сахарной свекле и агрономам (агротехникам, химизаторам), занятым на выращивании сахарной свеклы и на работах по борьбе с вредителями и болезнями.

На полях уборку свеклы производят с помощью ботворежущей и силосоуборочной техники. Перед началом работ каждая машина проходит тщательную настройку. К выкапыванию корнеплодов приступают сразу же после уборки ботвы.

Содержание статьи

Как собирают свеклу на полях
Когда убирать свеклу и морковь
Когда убирать свеклу на хранение

Когда начинают уборку свеклы?

В отличие от зерновых и многих других культур, спелость которых можно определить визуально, готовность к уборке свеклы приходится определять методом расчетов. Обычно этот срок наступает поздней осенью. К этому времени у сахарной свеклы заканчивается формирование плода, но сахар продолжает накапливаться. Этот процесс продолжается до первых заморозков. Поэтому чем позже будет убрана свекла, тем она слаще. Если в прогнозе нет заморозков, поля остаются нетронутыми до ноября.

Как происходит уборка свеклы?

Сбор урожая свеклы ручным способом – процесс длительный, трудоемкий и малоэффективный. Поэтому для выполнения этой задачи используют комбайны Ск-2,1, роторные косилки-измельчители со свеклокопателем-погрузчиком, комбайны для уборки свеклы по принципу теребильного колеса. Наиболее прогрессивный метод – разделительный. Он осуществляется комплексом сельскохозяйственной техники: ботворежущей БМ-6 и уборочной РКС-6. Первая срезает ботву, вторая – собирает корнеплоды.

Свеклоуборочную технику тщательно подготавливают, так как работать ей придется круглосуточно. На машины устанавливают осветительные приборы, выполняют настройку автоматического вождения, готовят к работе режущие и выкапывающие механизмы. Точность настройки может быть настолько высокой, что ботвоуборочная техника может либо срезать верушку корнеплодов, выступающую над грунтом, либо оставить на ней часть ботвы.

РКС-6 охватывает 6 рядков посадок. После его прохода по полю свекла остается невыкопанной и слегка присыпанной почвой. Но если на этой машине не настроить должным образом автоматическое вождение, большая часть свеклы будет изрезана и разбросана по поверхности гряд. Качество уборки зависит и от степени влажности почвы. Если она повышенная, используют комбайны КС-6, КС-3, КСТ-3.

После уборки ботвы незамедлительно приступают к сбору корнеплодов. Выяснено, что разрыв между скашиванием листьев и выкапыванием свеклы недопустим, так как после скашивания ботвы в корнеплоде начинается оводнение его мякоти, что способствует улучшению лежкости. Процесс этот недолгий, поэтому к выкапыванию приступают сразу по завершении работы ботворежущей техники. Вынутая из земли свекла поступает на транспортерную ленту и сгружается в бортовые машины. Затем она доставляется на пункты сортировки и хранения.

– Пришлось в этом году понервничать, – рассказывает Юрий Шатухин . – Сахарная свекла – культура капризная, а тут еще и затяжные дожди шли весной, сроки сева затянулись. Свекле необходимо, чтобы весь комплекс работ был выполнен в срок, но, несмотря на все трудности, рассчитываем, что урожайность в среднем составит 500 – 550 ц/га.

Весь труд комбайнеров отделения разделен на техоперации: одних механизаторов привлекают к обработке корнеплода – опрыскиванию, других – к севу, третьих – к культивации.

– Я начинаю сеять сахарную свеклу, потом ее культивирую. Еще сею сою, семечку, кукурузу. Уборка свеклы будет идти ориентировочно до конца ноября, но аграрии ориентируются на погоду, а не на календарь, – подытожил Юрий Шатухин .

– Как и любую культуру, свеклу важно убрать качественно, это позволит сократить потери, с этим отлично справляется современная техника. Свеклоуборочный комбайн напоминает мини-завод на колесах, – рассказывает механизатор Александр Рейх .

По словам собеседника, уборка той или иной культуры имеет свои особенности. Так, свекла – культура капризная. Не переносит засухи и сорняков. При ее выращивании следует тщательно следить за почвой, рационально применять современные технологии и строго соблюдать сроки уборки.

– На высокую отдачу в этом году, конечно, надеемся, но была слишком дождливая весна, свекла потеряла в росте, в июне снова шли затяжные дожди, – добавляет Рейх.

В своём деле Виталий знает толк – в хозяйстве с 2005 года. Начинал слесарем, был водителем автомобиля, не раз работал на посевной, уборке зерновых и свёклы.

– Этот год был сложным. Причина – затяжные дожди. И уборку зерновых могли бы раньше закончить, и результат был бы лучшим, – считает механизатор. – Вместе с помощником Александром Змитровичем на уборочной намолотили более двух тысяч тонн – немного, но стали вторыми в районе.

А как только Виталий поставил на хранение зерноуборочный комбайн, сразу же пересел на свеклоуборочный.

В паре с ним надёжный помощник – Владимир Шабловинский. Мужчины стараются всё делать вместе: до выезда в поле проверяют машину, вечером чистят технику.

– Да и днём случается заменять друг друга – 12 часов просидеть за рулём сложно, – говорит Владимир.

Хотя дело это мужчине не в новинку. Два года в летний сезон работал старшим комбайнером. В этом году Владимир Шабловинский и его помощник Вадим Гримбовский первыми из молодёжных районных экипажей намолотили тысячу тонн зерна.

– Уборочная была тяжёлая, погодные условия мешали работать быстро и качественно, но мы старались, – говорит комбайнер. – За победой не гнался, всё делал спокойно и старательно.

– Дед всю жизнь в хозяйстве отработал, отец механизатором был, мама и теперь трудится на комплексе в Германишках. И я решил в колхоз пойти – нравится работать на технике, на земле. Все работы в хозяйстве важны. За всем надо смотреть, всё контролировать. В этом году впервые пошёл помощником комбайнера на уборку свёклы.

Все собранные в бункер комбайна корнеплоды – а это около 15 тонн – перегружают в МАЗы и тракторы.

– За день убираем от 8 до 10 гектаров, – говорит Виталий Милейша. – 350-400 тонн можно накопать – всё зависит от поля и урожайности.

Убранную свёклу отвозят в посёлок Гудогай.

В один из дней помогал вывозить с поля будущий сахар механизатор Николай Иваницкий, работавший до этого на отвозке зелёной массы.

– В сельском хозяйстве с 17 лет работаю. Хороший ли урожай? Конечно! Своё ведь всегда лучшим кажется, – улыбается механизатор.
В распоряжении гудогайских аграриев железнодорожная платформа со стороны агрогородка Палуши. Именно сюда мчат машины и тракторы – и вырастают свекольные горы.

Читайте также: