Урожай картофеля в 2016 году
Обновлено: 18.09.2024
Ещё в начале XXI века Россия занимала второе место по объёму производства картофеля, первое принадлежало Китаю. Но в 10-х годах Россию со второго места потеснила Индия. К примеру, в 2016 году в Китае было собрано 96 миллионов тонн картофеля, в Индии – 46, а в России – 34.
Ничего страшного в отставании России нет, поскольку основная часть урожая этой культуры идёт на удовлетворение потребностей собственного населения. В том же году в США собрали 20 миллионов тонн картошки, в Германии – 12, в Голландии – и вовсе 7. Гораздо важнее другие показатели: урожайность картофеля на 1 ц/га и среднегодовой уровень реализации продукции.
Сравнение урожайности картофеля в разных странах
Чемпион мира по урожайности картофеля – Новая Зеландия. Сочетание современных технологий с практически идеальным климатом творит чудеса: средняя урожайность составляет 502 центнера с гектара, а некоторые фермеры собирают и по 700 центнеров. В радужную картину вносят коррективы природные катаклизмы. В 2017 году, когда в Новой Зеландии последовательно случилось 2 наводнения, а посреди местного лета (в январе) выпал снег, урожайность снизилась на 20–30%.
В России, большая часть территории которой находится в зоне рискованного земледелия, таких рекордов не достичь. Поэтому гораздо интереснее проанализировать показатели более близких по климату европейских стран.
Европейский чемпион – Нидерланды, где урожайность составляет 447 ц/га. Ничего удивительного: голландские учёные-агрономы – законодатели мод в области создания новых сортов картофеля и разработки прогрессивных технологий его выращивания.
Не слишком отстали от Нидерландов Бельгия (423 ц/га), Германия (423 ц/га), Франция (432 ц/га) и Англия (405 ц/га). В 1,5–2 раза ниже урожайность в Италии (255 ц/га) и Испании (281 ц/га), что связано с жарким, засушливым летом.
Парадокс: у стран, которые выращивают картофеля больше всего, серьёзные проблемы с урожайностью. Этот показатель для Китая составляет 144 ц/га, для Индии – 164 ц/га, для России – 165 ц/га. Конечно, Россия обгоняет по урожайности Румынию (134 ц/га), но хотелось бы ориентироваться на лучшие образцы.
Совсем другое дело – Индия. Здесь потребление картофеля на душу населения в год составляет примерно 12 кг. Местные фермеры приспособились выращивать картошку в основном в зимний период, когда жара спадает. Индийский ранний картофель экспортируется по всему миру. Те же условия – и в Пакистане, откуда в Россию зачастую ввозят ранний картофель в марте–апреле.
Анализ урожайности картофеля в России
Согласно статистике, 85% российского картофеля выращивается в личных подсобных и малых фермерских хозяйствах. Средняя урожайность для крупных агропредприятий – 234–250 ц/га, для фермерских хозяйств – 170 ц/га, для личных подсобных хозяйств – 148 ц/га.
Урожайность картофеля в регионах России во многом зависит от климата. Наиболее высок этот показатель в Тульской (250 ц/га) и Брянской (229 ц/га) областях. До 200–230 ц/га собирают также в Курской, Воронежской, Самарской, Пензенской областях, Татарстане и Башкирии. При благоприятных погодных условиях урожайность доходит до 300 ц/га.
Для Подмосковья и других центральных областей норма – 180–210 ц/га, для Ленинградской области и остальной территории Северо-Западного района – 170–190 ц/га. Однако умелые овощеводы собирают и по 400–500 ц/га. В южных степных регионах высокая урожайность достигается только при условии организации полива. Здесь выращивают ранние сорта, созревающие до наступления жары.
Практика показывает, что при правильном хозяйствовании урожайность 170–200 ц/га достижима практически во всех регионах, кроме Заполярья. Проблема – в низкой грамотности фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств.
Одна из главных причин снижения урожайности – посадка некачественных семян. Сорта вырождаются в течение 4–6 лет, а в южных регионах – утрачивают засухоустойчивость за 2–3 года. Некоторые владельцы участков десятилетиями высаживают один и тот же сорт, а если и обновляют посадочный материал – то приобретают клубни на рынке. В результате картофель мельчает, в нём накапливаются вирусные инфекции.
Из-за ненормированного использования минеральных удобрений и пестицидов гибнет почвенная микрофлора. Неправильное применение сельхозтехники приводит к тому, что плодородный слой истончается, часть его попросту выдувается ветром.
Отсутствие специализированной техники приводит к тому, что с помощью одного и того же оборудования выполняют разные задачи. Например, за границей для посадки раннего картофеля используют особые картофелесажалки, которые не повреждают длинные ростки. У наших же фермеров зачастую картофелесажалка только одна, причём или самодельная, или самая дешёвая.
Ещё одна беда российских овощеводов – крайне низкий среднегодовой уровень реализации картофеля. В России он составляет 63%, в странах ЕС – около 80%, в Нидерландах – до 90%. Особенность многих регионов РФ – поздняя весна и слишком короткое лето. В таких условиях можно сажать только ранние и среднеспелые сорта, а они отличаются худшей лёжкостью, чем поздние. Но много картофеля пропадает из-за небрежности при уборке и перевалке, неправильного хранения.
Мой урожай свеклы в 2016 году просто отличный! Были посажены сорта: Ронда, Обыкновенное чудо и Цилиндра.
Сажала свеклу я рассадой, которую вырастила сама в парнике для томатов. Посеяла семечки на рассаду в апреле месяце. Для начала закрывала плёнкой. Когда рассада подросла, то рассадила её на грядки 1 или 2 мая.
Выращивала свеклу в смешанных посадках, на грядках с морковкой и луком: 1 ряд свеклы, 1 ряд лука, 2 ряда моркови, 1 ряд лука, 1 ряд свеклы. Поливала свеклу редко, всё лето мои грядки хорошо поливали дожди. Подкармливала 2 раза настоем трав: крапива, одуванчик, навоз, зола, чеснок, хлебные корки, корки от бананов и апельсинов. Всё это в бочке квасилось дней 10. 1 литр раствора разводила в 10 литрах воды и поливала гряду. 2 раза полила раствором соли (горсть соли на 10 литровую лейку воды).
И вот результат! Столько я выкопала свеклы для хранения. Не считая того, что сами ели, и дети увозили. Храню свеклу в деревянных ящиках, пересыпая послойно сухими опилками, в подвале кирпичного дома.
Картошка уродилась в этом году тоже неплохая. Но в зависимости от сорта.
Вот такой картофель уродился на славу! Сорт не знаю. Похож на сорт Снегирь или Розара. Подскажите название сорта, если кто-то знает. Хранится хорошо, при посадке росточки ещё маленькие. Сейчас готов был к выкапыванию (ботва почти сухая). На разрезе цвет картофеля белый.
Такой картофель (сорт не знаю) менее урожайный. Хранится хорошо, при посадке росточки ещё маленькие. Сейчас ещё не совсем был готов к выкапыванию (ствол ботвы не совсем сухой). На разрезе цвет картофеля белый. Подскажите название сорта, если кто-то знает.
Клубни по размеру меньше и количество их на кусту поменьше, чем у розового картофеля.
Площадь огорода (1 первая борозда), на которой вырос картофель фиолетовый. Далее 5 борозд (до жёлтых цветов) красного картофеля.
Картофель Астерикс. Урожай с 3 м2 площади!
Площадь огорода (засеяна сидератом горчица), на которой вырос ранний картофель Гала.
Перец горький декоративный Маленькое Чудо. Урожай на подоконнике))))
Огурдыня Мандурия (гибрид дыни и огурца))))) Вот такой интересный плодик вырос у меня! По вкусу напоминает вкус огурца, плод очень крепкий и хрустящий. Было всего 3 штучки)))) По описанию, когда плоды пожелтеют, то исчезает вкус огурца, а появляется аромат и вкус дыни. Но мы пока пробовали, что за диво выросло на огороде, все 3 штучки съели, поэтому вкуса дыни не попробовали))))
Читайте также: