В этом году большой урожай помидор

Обновлено: 19.09.2024

Считается, что помидоры – довольно капризная огородная культура. Именно поэтому их редко сажают начинающие дачники. Чтобы подобрать нужный сорт томатов, вовремя их посадить и правильно ухаживать, необходимо изучить всю имеющуюся информацию и воспользоваться уже проверенными советами. Это поможет избежать большинства из возможных проблем и выращивать каждый год хороший урожай.

Выбор сорта

В любом магазине, реализующем семена, можно найти множество пакетиков с различными наименованиями и характеристиками. Чтобы не тратить напрасно время и избежать неудачных приобретений, важно учесть несколько нюансов.

Учесть климат. У южных сортов кусты более высокие, с густой зеленью и развитой корневой системой. У северных все ориентировано на сокращение сроков получения урожая. Для средней полосы лучше подбирать устойчивые к непогоде сорта, так как более теплолюбивые в холодное лето могут не оправдать ожиданий по урожайности.
Выбрать место посадки. В открытый грунт высаживают детерминантные томаты (низкорослые, кустовые) с ранними сроками созревания. Для теплиц хорошо подходят индетерминантные, которые растут по типу лиан. Для выращивания на балконе или подоконнике – низкорослые и раннеспелые.
Определиться с назначением. Крупные плоды употребляют свежими или в составе салатов. На консервацию нужны более мелкие. Помимо красных, плоды могут быть желтыми, розовыми, фиолетовыми и черными.

Если позволяет площадь и условия, можно посадить как раннеспелые, так и позднеспелые сорта, чтобы собирать плоды до осени.

Необходимые условия выращивания

Перед тем как приступить к выращиванию помидоров в открытом грунте, необходимо выбрать подходящее место. Участок должен быть солнечным, но защищенным от ветра с помощью забора или насаждений. Если на этом месте росли другие пасленовые (например, перец или картофель), придется перенести посадку. Лучшими предшественниками и соседями для помидоров являются лук, капуста, бобовые и огурцы.

Еще с осени запланированный участок необходимо очистить от предыдущих насаждений, перекопать. Именно тогда в почву дополнительно вносят навоз, солому или перегной. Если их добавить весной, может накопиться большое количество азота. А уже перед посадкой можно внести суперфосфат и хлорид калия.

Почва для томатов должна быть с нейтральной кислотностью. Если она выше – можно весной провести известкование. Еще эта культура любит легкий, рассыпчатый грунт. Если на участке застаивается вода, лучше перенести помидоры в другое место.

Как вырастить здоровую рассаду?

Сроки посадки семян различаются в зависимости от региона. Чтобы вовремя пересадить рассаду на постоянный участок, на юге семена сажают в феврале, а на севере – в марте. Благоприятные дни можно определить согласно лунному календарю садоводов.

Любой агроном скажет, что половина успеха зависит от качества семян. Чтобы отбраковать пустые, посадочный материал можно замочить в подсоленной воде – они всплывут. Опустившиеся на дно нужно процедить и обсушить на салфетке.

Чтобы оживить и обеззаразить семена, их можно замочить в слабом растворе марганцовки.

Для высадки семян лучше приобрести грунт в мешках или торфяные таблетки. Почву можно приготовить и самим, смешав 2 части листового грунта, 1 часть торфа и в два раза меньше хорошо перепревшего перегноя. Сделать ее более рыхлой можно, добавив песок или перлит. Чтобы обеззаразить эти составляющие, их можно выморозить, обработать паром или кипятком, а затем хорошо просушить.

Ход работы:

деревянные ящики или пластиковые контейнеры с хорошей дренажной системой заполнить грунтом;
увлажнить и сформировать бороздки на расстоянии 4 см друг от друга;
разложить семена (через 2-3 см);
присыпать сверху землей, обильно оросить из пульверизатора, до появления всходов прикрыть пленкой.

Рассаду поливают умеренно, 1 раз в день. Освещение над ней должно быть не менее 16 часов в сутки. Побеги необходимо беречь от солнечных ожогов и сквозняков. Через две недели после всходов каждый кустик лучше отсадить в отдельную емкость вместе с земляным комом. Перед высадкой в грунт их можно начать закалять – выносить на балкон или улицу. В этот же период под каждое растение вносят комплексное удобрение.

Пересадка в открытый грунт

В открытый грунт помидоры сажают в лунки, расположенные рядами или грядками. Схема и способ посадки зависит от высоты данного сорта:

низкорослые помидоры сажают на расстоянии 30 см, оставляя до следующего ряда не менее полуметра;
для высоких кустов расстояние между растениями увеличивается до 50 см, а междурядье – до 70 см.

Как высаживать:

хорошо полить землю в стаканчиках;
вынуть кустик вместе с грунтом;
поместить вертикально в середину лунки, присыпать с боков землёй и утрамбовать пальцами.

Если помидоры сильно переросли, то можно слегка углубить куст или уложить его нижнюю часть, а затем загнуть вверх. В соответствии с агротехникой при посадке около растения нужно поставить опоры (колышки или шпалеры). Конечно, молодые посадки лучше укрывать. В самых простых туннелях из пленки и дуг им не страшны даже заморозки.

Для высаживания в теплицы хорошо подходит метод Казарина:

сформировать борозду длиной около 30 см и глубиной до 10 см;
добавить немного компоста и горсть золы, увлажнить;
у рассады оборвать все нижние листья, оставив три на макушке;
уложить куст рассады вместе с грунтом (если ее нет – корни следует окунуть в жидкую смесь глины и перегноя);
засыпать землей, верхушку привязать к колышку.

Секрет этой технологии заключается в следующем – у помидоров активно разрастаются корни, которые получают все необходимое из почвы, без полива.

Еще один необычный способ выращивания – вверх ногами. Суть заключается в следующем:

в дне горшка или любого подходящего контейнера проделывается дырка, которая закрывается картоном или пищевой пленкой;
затем внутрь аккуратно засыпается земля и слегка утрамбовывается;
горшок переворачивается дном вверх, пленка разрывается и по возможности удаляется, а в отверстие аккуратно высаживается кустик – как только он укоренится, емкость можно переворачивать и подвешивать в нужном месте.

Развешанные таким образом емкости с помидорами не только позволяют рационально использовать пространство и послужат украшением, но и дадут богатый урожай.

Дальнейший уход

Когда рассада выращена и высажена на место, не стоит расслабляться. За помидорами нужно следить и вовремя ухаживать, чтобы предупредить появление болезней и вредителей, которые могут погубить будущий урожай.

Рыхление

В идеале почва под помидорами должна быть рыхлой всегда – это способствует хорошему водо- и воздухообмену. Поэтому рыхлить почву можно практически сразу после укоренения и повторять минимум раз в неделю. Это касается почвы не только вокруг куста, но и между рядами. Эти процедуры следует совмещать с прополкой, ведь сорняки не только портят общую картину, но и крадут у помидоров полезные вещества.

А если речь идет о молодых растениях – еще и затеняют их.

Разросшиеся томаты нуждаются не только в рыхлении, но и в окучивании – это защитит корни и сохранит влагу. С этой же целью после полива и рыхления необходимо подсыпать мульчу – слой, препятствующий быстрому испарению воды и служащий дополнительной защитой. Если у человека нет возможности постоянно присутствовать на даче или огороде, мульчирование может сэкономить время на рыхлении и поливе.

Подкормка

До высадки удобрения можно внести непосредственно в подготовленные лунки. Затем для этой цели лучше использовать водные растворы, состав которых может быть различным:

1 пакет сухих дрожжей и 2 ложки сахара на ведро теплой воды – поливать сразу же по поллитра на куст:
10 капель йода на 10 литров – по 1 литру на каждое растение для быстрого роста и цветения:
стакан золы растворить в ведре воды, настоять несколько часов и поливать как обычно;
настой травы, для приготовления которого необходимо наполнить ведро травой или крапивой на две трети и долить воды, настаивать не менее 3 дней (для полива развести 1 литр настоя на 5 литров воды);
помимо народных средств, помидоры можно подкормить комплексными удобрениями (например, нитроаммофоской).

Вообще, удобрять помидоры нужно в трех случаях:

при высадке, чтобы укрепить растение;
во время завязи и если растения плохо цветут;
в случае выявления заболевания.

Полив

Поскольку помидоры высаживают в хорошо политые лунки (не менее 5 литров в каждую), то первые два дня полив фактически им не требуется. Растениям надо дать укорениться, а для этого хватит влаги в земле.

Затем необходимо действовать по погоде:

если весна и лето засушливые, то поливать можно через день;
в обычных условиях достаточно двух раз в неделю;
если лето холодное, дождливое, то искусственный полив должен быть минимальным.

После начала цветения полив можно сократить, так как от переизбытка влаги плоды могут потрескаться. На каждый куст достаточно по 2-3 литра воды. Направлять струю нужно ближе к корню, а чтобы она не растекалась – сформировать желобки или углубления.

Вода обязательно должна быть тёплой и, если это возможно, заранее отстоянной.

В качестве альтернативы помидоры можно выращивать на гидропонике – питательном растворе, который подается к корням. Так томаты хорошо цветут и дают прекрасный урожай. Кроме того, этот метод позволяет напрямую влиять на состояние растений.

Формирование куста

Еще одна важная процедура, которую нельзя обойти стороной – пасынкование. Она позволяет получить обильный урожай, не растрачивая силы растения на выращивание пасынков – так называют боковые побеги, которые всегда располагаются сверху листа.

Если разобраться в этом, то риск удалить нужную часть стебля практически отсутствует.

Их можно убрать ножом, секатором или ножницами, даже просто аккуратно отломить. Желательно это делать в сухую погоду, утром. Но если вдруг пошел дождь, то срезы можно припудрить золой. Обычно начинают со здоровых растений, а потом переходят к кустам, которые вызывают сомнения (с засохшими листьями, пятнами и т. д.). В крайнем случае, чтобы не разнести заразу по всей площади, инструменты можно обработать раствором марганцовки. Пасынкование необходимо проводить минимум два раза в месяц, не дожидаясь разрастания боковых побегов.

Болезни и вредители

Помимо всего вышеперечисленного, начинающему огороднику важно знать основные признаки заболевания томатов, чтобы не пропустить их и вовремя принять соответствующие меры. Поражение грибком чаще всего возникает из-за неправильного ухода, высокой влажности и длительного похолодания. Его признаками являются:

В 440 километрах от Красноярска, на окраине Минусинска, в воротах своего дома нас встретила энергичная агроблогер Наталья Щербинина. Травинка к травинке, цветок к цветку, плиточка к плиточке — у нее порядок во всём. Объясняет: вырастить самый большой помидор в стране случайно невозможно. За этим стоят тяжкий труд и почти 40 лет опыта работы с томатами всевозможных сортов.

— Среди тех, кто радуется со мной, есть и злопыхатели. Я их так называю. Многие пишут: отдали бы машину в детский дом или подарили бы кому-то. На что хочу ответить: ну это же труд! Это мой каждодневный, ежечасный труд! — настаивает пенсионерка.

До начала дачного сезона осталось не так много времени, а это значит, что любителям садового отдыха пора запасаться семенами помидоров и заниматься рассадой. Чтобы повысить урожайность, необходимо подобрать правильный посадочный материал.

Мы собрали огромный ТОП лучших сортов томатов на 2021 год, которые точно не оставят вас равнодушным. ЦЕЛЫХ 150 сортов! Поехали!

Рейтинг сортов и гибридов

На сегодняшний день селекционерами представлен широкий ассортимент семян, который условно разделен на две категории: гибриды и сорта.

Гибриды

Гибрид — это искусственно выведенный вид томатов, которому присуща усовершенствованная характеристика: устойчивость к болезням и резкой смене климата. Путем скрещивания двух сортов выходит новоиспеченный гибрид: идеальной формы, с равномерно распределенным окрасом и улучшенными вкусовыми качествами.

ТОП-5 гибридных сортов помидор с характеристиками и описанием:

Сортовые томаты

Сорт — это группа растений, отобранная селекционным методом. С помощью сорта выводятся определенные семена для выращивания томатов и возможного создания гибридов.

ТОП-5 лучших семян томатов на 2021 год с кратким описанием:

Самые высокоурожайные сорта томатов

Лучшие новые сорта 2021 года

Классификация сортов по срокам созревания

По сроку созревания помидоры делятся на раннеспелые (созревают на 50-80 день), среднеспелые (90-120 дней) и позднеспелые (120-150 дней).

Раннеспелые сорта (50-80 дней)

Среднеспелые сорта (90-120 дней)

Поздние сорта (120-150 дней)

Рейтинг сортов по высоте куста

Согласно классификации по высоте, томаты бывают трех видов: индетерминантные — самые высокорослые, полудетерминантные — средней высоты и детерминантные — расположенные близко к земле.

Индетерминантные

Полудетерминантные

Детерминантные сорта

Классификация томатов по типу выращивания

Сорта для открытого грунта

Для выращивания в открытом грунте подходит большинство категорий семян томатов. Дачнику необходимо учитывать регион проживания, климатические условия и универсальность предполагаемого сорта.

Рейтинг лучших семян для посадки рассады томатов для открытого грунта:

Лучшие сорта помидор для теплиц и парников

Для получения хорошего урожая, рекомендуется выращивать томаты в теплицах и парниках. Ниже приведены проверенные сорта, которые обеспечат дачников спелыми, и в то же время мясистыми помидорами.

Рейтинг сортов томатов для теплиц с описанием:

Сорта для выращивания на балконе и дома

Помидоры можно выращивать и в домашних условиях, главное выбрать для этой цели правильные сорта. Рейтинг лучших семян томатов для посадки на балконе или подоконнике:

Рейтинг сортов по характеристикам и размерам плодов

По величине

По величине подвиды томатов могут быть крупноплодными, мелкоплодными и средних размеров.

Крупноплодные томаты

Помидоры средних размеров

Черри и мелкоплодные

По цвету

Сорта красных томатов

Сорта розовых томатов

Желтые сорта помидор

Оранжевые томаты

Зеленые помидоры

Черные сорта помидор

Оригинальные и необычные виды

По форме

Форма томатов может быть различной, что касается гибридов, то в них обычно совмещено несколько классических очертаний.

Круглые помидоры

Перцевидные томаты

Томаты-сливки

Ребристые, грушевидные сорта

Рейтинг по вкусовым качествам

Самые вкусные сорта томатов

Самые сладкие помидоры

ТОП сортов по назначению

При выборе сортов и гибридов, определитесь заранее с их назначением. Какие семена томатов выбрать для консервирования, а какие для салатов, рассмотрим далее.

Для цельноплодного консервирования и заготовок

Томаты должны быть некрупными, с плотной кожицей и высоким содержанием углеводов в мякоти, а так же созревать крупными партиями. Лучшие сорта для консервирования:

Для кетчупов, соусов, соков

Для термообработки и приготовления соусов, кетчупов и соков подойдут мясистые помидоры с насыщенным или сладким вкусом. При этом кожица должна быть тонкой, а мякоть содержать минимум семян.

Для салатов

Для приготовления свежих блюд и салатов лучше использовать черри или специально выращенные салатные сорта.

Для хранения

Лучшие сорта помидор для длительного хранения:

Лучшие сорта помидоров для разных регионов

Расположение региона играет немаловажную роль в выборе семян правильного сорта. Рассмотрим примеры с учетом разных климатических условий.

Помидоры, не требующие пасынкования

Рейтинг топ-5 лучших сортов томатов, не требующих пасынкования:

Самые устойчивые сорта помидоров

Немаловажным фактором при высадке рассады томатов в почву является устойчивость. Рассмотрим основные классификации устойчивости этого овоща.

Морозостойкие томаты

Засухоустойчивые сорта

Томаты, устойчивые к заболеваниям и вредителям

Экзотические и оригинальные сорта

К категории экзотических томатов относятся сорта с необычным окрасом, вычурной формой или вкусом, не типичным для помидор.

Помидоры с особенным окрасом:

Томаты оригинальной формы:

Сорта с индивидуальным вкусом:

Лучшие коллекционные сорта томатов

Коллекционными называются редкие сорта томатов, которые были выведены частными селекционерами. В основном они выделяются необычной цветовой гаммой или скрещиванием нескольких известных гибридов. Рассмотрим топ-10 коллекционных сортов томатов 2021 года:

Советы по выбору сорта

Чтобы не ошибиться с выбором правильного сорта томата, необходимо учитывать несколько критериев:

Районирование. Определитесь с типом климата в вашем регионе и подберите сорта, которые подходят наилучшим образом;
Место посадки. Чтобы томаты дали хороший урожай, заранее продумайте их высадку — в теплицу или на открытый участок;
Назначение. Если высаживаете несколько сортов томатов, то заранее продумайте их назначение: для консервирования, свежих блюд или продажи.

Важно! Учитывайте также сроки, в которые вы хотите получить первый урожай и длительность созревания плодов. Если сорт не приспособлен к перепадам температуры или заморозкам, вам нужно будет позаботиться о дополнительном уходе за ним.

В попытке разнообразить участок томатами необычных цветов и форм, читайте отзывы не только от производителей, но и от дачников любителей.

Отзывы о семенах и сортах

Конечно, помидоры выращивает почти каждый садовод. А значит и мнений об одном и том же сорте может быть множество. Мы собрали несколько отзывов о сортах томатов среди садовых форумов и сайтов.

Заключение

Очевидно, что сегодня существует огромный выбор семян томатов. Дачники могут приобрести не только проверенные годами сорта, но и проэкспериментировать с новыми гибридами, изобилием цветных или экзотических вариантов, а также подобрать уникальные разновидности, опираясь на тип куста или допустимый период созревания.

Кто дочитал наш рейтинг до конца — молодец! Возьмите с грядки помидор 🙂

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

Томаты - довольно прихотливая культура. Да, они могут расти практически без ухода, но и урожай дадут очень маленький. А чтобы получить хороший урожай помидоров, растениям надо обеспечить максимально комфортное существование. Итак, что нужно, чтобы томаты порадовали вас обилием плодов?

Как получить хороший урожай помидоров

Пасынкование

Пасынки - это боковые побеги, которые появляются в пазухах листьев. В течение лета их образуется большое количество, они сильно загущают кусты томатов, в результате урожайность падает - все силы растения идут на формирование зеленой массы в ущерб урожаю. Поэтому их надо своевременно удалять.

Пасынки удалять лучше всего сразу, как только они появились, - достаточно просто выщипнуть молодой росток. Если они перерастут, их придется вырезать секатором, в итоге останется довольно большая рана, которая долго не заживает. А это - открытые ворота для инфекций.

Удалять пасынки лучше утром, чтобы на солнце срез обветрился - так он быстрее затянется. При этом важно, чтобы остался небольшой пенек - тогда новый побег на этом месте уже не вырастет. А если выломать его полностью, в пазухе листа проснутся спящие почки и опять появятся пасынки.

Однако удалять надо не все пасынки - формирование куста зависит от типа сорта и во многих случаях надо оставлять 2 или 3 побега. Существует 3 основных типа томатов.

Супердетерминантные. Это самые низкорослые сорта и гибриды. Они дают мало пасынков и ограничены в росте - на главном побеге образуется всего 3 плодовые кисти. Но этого мало, поэтому такие томаты формируют в 2 стебля в открытом грунте и в 3 - в теплице. Соответственно на растении оставляют один или два самых нижних пасынка.

Детерминантные. Эти томаты повыше, формируют на главном побеге 3 - 6 плодовых кистей и тоже ограничены росте. В открытом грунте у них надо удалять все пасынки - растения формируют в один стебель. На пасынках, даже самом нижнем, урожай зачастую не вызревает, а сил у растения они отбирают много. А вот в теплице, где теплый период длится дольше, такие сорта и гибриды формируют в 3 побега, следовательно, два самых нижних пасынка надо оставить.

Индетерминантные. Это высокорослые томаты с неограниченным ростом. Их формируют исключительно в один стебель, потому что первые плодовые кисти закладываются очень высоко - над 10 - 12-м листом. Если оставить пасынок, он за лето просто не успеет нарастить такую длину, а если и успеет, то урожай на нем не созреет. Более того, у этих томатов надо вырезать лишние цветочные кисти - их может образовываться бесконечно много, но в открытом грунте в средней полосе вызревать успевают только 5 самых нижних - остальные надо удалить. А в теплице можно оставить 7 кистей.

Полив

Для хорошего роста и обильного плодоношения томатам нужны регулярные поливы, но до определенного момента. Пока томаты растут и цветут, их надо поливать 1 раз в неделю по 1 л на куст. Когда плоды начнут наливаться, поливы увеличивают - 1 раз в 5 дней по 3 л на куст. Но как только томаты начинают поспевать, поливы прекращают совсем - в противном случае помидорки начнут растрескиваться и гнить.

Поливать томаты надо строго под корень, чтобы вода не попадала на листья: влага на растении приводит к вспышкам болезней. А еще лучше между рядами томатов прокопать неглубокую траншею и лить воду в нее - тогда даже почва возле побегов будет оставаться сухой, что в разы снизит риск заражения.

Подкормки

Томаты за лето достаточно подкормить 2 раза.

Когда завяжутся плоды. В это время им нужна жидкая подкормка полным набором макроэлементов. Готовят ее так: в 10 л воды разводят 5 чайных ложек аммиачной селитры, по 1 ст. ложке суперфосфата и сульфата калия. Удобрения надо хорошо размешать и полить томаты под корень из расчета 3 л на растение.

Через 20 дней после первой. Те же удобрения в тех же пропорциях.

А еще полезно замульчировать томаты перегноем или перепревшим компостом - они любят органику. Такая мульча предохранит почву от быстрого высыхания и обеспечит растения дополнительным питанием, необходимым для хорошего урожая помидоров.

Читайте также: