Возбудители гнили цитрусовых и картофеля
Обновлено: 18.09.2024
Оомицеты. Отдел оомицеты. Фитофтора. Картофельная гниль. Возбудитель картофельной гнили.
Оомицеты (Oomycota) — близкие родичи грибов и схожи с ними по своему строению, однако, согласно современным представлениям, это более древняя группа. Опорным материалом клеточной стенки у оомицет служит целлюлоза, а не хитин, как у грибов.
Гифы у них не разделены перегородками (нечленистые). К оомицетам относится целый ряд патогенных грибов, включая возоудителя ложной мучнистой росы — миль-дью. В качестве примера рассмотрим один из таких паразитических грибов — Phytophthora infestans, который обычно считают облигатным паразитом.
Для сравнения рассмотрим и другой облигатный паразит — Peronospora. И, наконец, в качестве типичного факультативного паразита рассмотрим Pythium. К облигатным паразитам относятся организмы, способные выживать и развиваться исключительно на живых клетках, в отличие от факультативных паразитов, которые обычно вызывают гибель своих хозяев, а потом живут сапротрофно на мертвых остатках.
Phytophthora infestans. Фитофтора. Картофельная гниль. Возбудитель картофельной гнили.
По своему строению и способу инфицирования фитофтора похожа на Peronospora — еще одного представителя Oomycota, являющегося возбудителем довольно распространенного, хотя и менее опасного заболевания желтофиоли, капусты и многих других членов семейства крестоцветных (Crucifera).
Мицелий фитофторы, перезимовав в клубнях картофеля, весной начинает расти на листьях растения, где обычно в августе появляются первые видимые признаки гнили.
Информация на сайте подлежит консультации лечащим врачом и не заменяет очной консультации с ним.
См. подробнее в пользовательском соглашении.
Красивый здоровый картофель
- вместо клубней в гнезде мокрая масса неприятно пахнущей гнили. Ее приходится собирать пригоршнями или лопатой;
- картофель из гнезда вынимается внешне вполне здоровый, но начинает портиться едва ли не на глазах. У кого-то за время просушки на клубнях уже видны пятна гнили, такие можно (и нужно!) отобрать для уничтожения. У других за более длительное время значительная часть клубней меняет внешний вид — гнили проявляются. Приходится картофель, заложенный на хранение, перебирать заново — уже в погребе или подвале, потому что медлить нельзя — гниет быстро.
Какие бывают болезни картофеля
В 2015 году в России с одного гектара в среднем собрали 21 тонну картофеля. Мало? Много? Расчетная потенциальная продуктивность большинства сортов превышает 50 тонн с гектара — мнение специалистов.
Болезни — одна из причин низкой урожайности. Очень нравятся возбудителям клубни и ботва, ведь в них много углеводов. Почти тридцать болезней атакуют наш картофель. Беда в том, что картофель размножаем вегетативно, то есть клубнями. Именно они источник заражения, это уже потом болезни появляются на стеблях, листьях, столонах. Возбудители сохраняются в почве.
Инфекционные болезни
Они передаются от растения к растению. Их вызывают грибы, бактерии, вирусы. Каждый микроорганизм по-разному проявляет себя на растении — как грипп и ОРВИ у человека: вроде бы температура и насморк есть в любом случае, но наступление болезни происходит неодинаково.
Картофельные болезни можно обнаружить по признакам. Например, когда поникают стебли и листья, можно заподозрить, что бактерии или мицелий грибов закупорили проводящие сосуды. Или отмирают участки на листьях и стеблях — их принято называть пятнистостями. Порой ткани растения размягчаются — тогда говорят о гнилях.
Неинфекционные болезни
Они не передаются от растения к растению. Внешние признаки говорят о недостатке или излишках элементов питания, воды, о температуре (например, после легкого заморозка или жары). Это тоже снижает урожай.
Если убрать все вредящие факторы, то проявления болезней исчезают.
Что вызывает болезни
Грибы. Чтобы кормиться на растении, им нужно внедриться в него — в этот начальный период не специалисту болезнь обнаружить сложно. Чтобы захватить большую территорию, грибам нужно споры выбросить на поверхность — вот тогда хорошо видны пятна разного рода и цвета, некое напыление на них, то есть изменение структуры тканей растения.
Бактерии. Те, что поражают корневую или сосудистую систему, уничтожают растение. Иные не губят, но ущерб от них может быть весьма серьезным.
Внешне бактериозы можно разделить на гнили, увядания, наросты (опухоли), ожоги, некрозы.
А еще — актиномицеты, которые вызывают паршу обыкновенную.
Грибные болезни картофеля
Фитофтороз. Считается самым распространенным и вредоносным заболеванием, потому что его развитие стремительно. Если условия для жизни фитофторы подходящие, то после обнаружения первого единичного очага заражения, без принятия мер по защите, через три недели погибнет все картофельное поле. Фитофтора умело изменяется. Раньше первые очаги находили ближе к срокам уборки урожая, теперь же — во время смыкания ботвы, а порой и раньше. И температурный коридор расширился: период, который можно назвать капельным, уменьшился почти в два раза. Потому риск заболевания клубней велик.
Признаки фитофтороза на стебле картофеля. Фотография с сайта extension.umaine.edu.
По утрам, когда влажность воздуха выше (или при дождливой погоде), на изнанке листа можно обнаружить белый налет, он располагается на границе пораженной и здоровой ткани. Если стоит сухая погода, то ботва засыхает, становясь бурой и ломкой. Если идут дожди и влажность велика, то ботва начинает гнить.
Клубни могут заражаться с самого начала их формирования и до уборки урожая, внедрение происходит в чечевичках и через повреждения кожуры, которые делают нематоды, проволочники. Пятна на клубнях немного вдавлены, твердые, буровато-серого цвета.
Места поражения фитофторой — ворота для проникновения бактерий, причина гнили клубней в погребах и подвалах во время хранения. В коллаже видно, как поражает фитофтора органы растения.
Фитофтороз. Фотография с сайта belbulba.by.
В нашей стране инфекция зимует на клубнях в хранилищах, возможность пережить зиму в грунте на остатках растений ничтожно мала. На хранение закладывают внешне здоровые клубни, которые на самом деле просто слабозараженные. Если картофель убирается в ранние сроки, пока его кожура не созрела и не стала плотной, происходит заражение.
Антракноз. У этой болезни есть русское название — черная точечность стеблей или черная гниль клубней, порой еще называют дартрозом. Антракноз — болезнь жаркого и сухого лета. Чаще встречается на раннеспелых сортах и на слабых экземплярах. Поражаются все части растений: стебли, столоны, корни, клубни.
Антракноз картофеля. Фотография с сайта belbulba.by.
Болезнь определяется во второй половине вегетационного периода. Сначала верхние листья желтеют, скручиваются вдоль центральной жилки, вянут и отмирают. На стеблях, сначала в нижней части (в месте прикрепления черешка листочка к стеблю), появляются светлые пятна, слегка вдавленные в ткань.Так, постепенно поникая, погибает все растение.
Вертициллезное увядание. Есть два пути для растения, пораженного вилтом. Первый — погибнуть быстро, если условия будут благоприятны для развития болезни. Второй — долго болеть. То есть увядать, начиная желтеть с нижних листьев, которые потом скручиваются, порой сохраняя зелеными только верхние части стеблей. При жаркой погоде скручивание начинается раньше увядания, внешне они выглядят так, словно ошпарены.
Вертициллез картофеля. Фотография с сайта belbulba.by.
Болезнь появляется в конце цветения. Если погода стоит влажная, то в пораженных частях виден налет некрасивого грязно-серого или грязно-розового цвета. На клубнях глазки гниют. Во время хранения эта гниль словно высыхает, превращаясь практически в пыль. Вместо глазков остаются впадинки. Но признаки болезни видны не всегда. Потому клубни попадают в почву, из них растут больные кусты.
Фомоз. Другое название — пуговичная гниль или гангрена. Фомозу помогает сырая прохладная погода, которая стоит во время копки, и неподходящие условия для хранения в подвалах и погребах.
Во время роста (в конце цветения) фомоз проявляется на стеблях (около черешков листьев) удлиненно-овальными пятнами без четких границ. Пятна находятся внутри ткани, словно вдавлены в нее. Если пятна расположились по кругу стебля, то он может сломаться. Порой появляются язвы, в центре цвет коричневатый, по краям — темно-бурый.
Фомоз картофеля. Фотография с сайта belbulba.by.
На клубнях фомоз проявляется уже в хранилищах, то есть после уборки, порой почти сразу (две недели), а порой после длительно периода в четыре месяца. Ко времени подготовки семенного материала к посадке много клубней уже сгнивает. На поверхности картофелин сначала образуются четко очерченные пятна, твердые на ощупь. Они растут, становятся глубже, превращаясь в язвы, на которых кожица плотно натянута. Если влажность в погребе велика, то можно увидеть сероватый мицелий гриба.
- поверхностный: пятна мелкие, темные, могут расползаться на весь клубень, возможен переход в язвы, пораженная ткань сухая;
- округлые язвы: не пятна, а полость, которая больше внутри клубня, чем снаружи, больная ткань может быть сухой и влажной;
- клиновидные язвы: не больше, чем размер пятна на кожуре, но внутрь идут конусом, больная ткань может быть сухой и влажной;
- глазковая форма: вдавленные пятна на месте глазков, внутри клубня полость с лучами (каналами) к глазкам, такие клубни гниют очень быстро и полностью.
Фузариоз или сухая гниль. Клубни заражаются в поле, но проявляется болезнь во время хранения: при нарушении режима температуры и влажности, когда клубни запотевают.
Фузариозная сухая гниль картофеля. Фотография с сайта belbulba.by.
В погребах инфекция передается только клубням с поврежденной кожицей.
Источник инфекции до 15 лет может храниться в почве, он присутствует в навозе, если больной картофель скормили животным. Лопаты, вилы, тяпки — инструменты, которыми инфекция разносится по участку. Даже снег и дожди переносят возбудителя.
Резиновая гниль. Есть особенные проявления этой болезни. Подозрительный клубень с пятнами и тканью, чем-то напоминающей резину под ними, нужно разрезать. Через 25 минут, порой немного раньше, место среза станет розовым, а из поврежденных болезнью тканей начнет выделяться коричневого цвета жидкость, которую называют экссудатом, она будет неприятно пахнуть рыбой. А сами клубни позже станут водянистыми.
Резиновая гниль картофеля. Фотография с сайта belbulba.by.
Болезнь на клубнях поражает ростки. Инфекция перебирается на другие точки роста и новые ростки не появляются.
Угольная гниль. Она проявляется во время уборки урожая и хранения. Рядом с чечевичками и глазками появляются водянистые черные пятна, ткани под ними начинают гнить, как бы освобождая пространство — появляются язвы.
Угольная гниль картофеля. Фотография с сайта belbulba.by.
Порой внутренние ткани клубней выгнивают. Цвет мякоти меняется.
Склеротиниоз или белая гниль. Гриб попадает в растение через корневую шейку, проявляет себя в июле-августе, во время сильных дождей. Сначала на стеблях появляются небольшие пятнышки розоватого или белого цвета, они могут расти и сливаться, тогда получается кольцо вокруг стебля. Гниение начинается изнутри, а сверху можно видеть язвочки. Видно, что в стеблях много воды, они начинают гнить и в этих местах ломаются. Листья слегка желтеют, но не всегда — могут оставаться зелеными.
Клубни могут не поражаться, но через любые травмированные места при копке и уборке в хранилища или если есть поражение другими гнилями, то заболевают и они. Мякоть становится водянистой, появляются пустоты внутри клубня, возможны желтовато-коричневые пятна.
Розовая гниль. На стеблях и листьях проявляется пожелтением и увяданием во второй половине лета; стебли становятся водянистыми, отмирание происходит в прикорневой части.
В месте прикрепления столонов можно найти пятна, они коричневые или темные, чечевички гибнут. Если надавить в этом месте на клубень, то потечет светлая жидкость. На разрезе клубня видна больная ткань розовато-желтого цвета, потом он меняется от буро-красноватого до черного. Сама мякоть еще некоторое время остается твердой и упругой, но в итоге превращается в гниль с характерным запахом селедки.
Столонная гниль. Фотография с сайта belbulba.by
Мякоть клубня со столонного конца становится мягкой, сухой, цвет меняет на коричневый. В этом месте появляются каверны, в которых виден белый мицелий.
Раневая водянистая гниль. Похожа на черную ножку, но есть отличия. При этой форме гнили нет признаков заболевания у надземной части растения. Поражаются клубни: на их поверхности сначала видны влажные пятна черного цвета. Под ними образуются язвы, когда они прорываются, вытекает жидкость. На разрезе клубня видно, что мякоть вокруг язв влажная и темная, а сам участок отделен от остальной части клубня черной каемкой.
Раневая водянистая гниль картофеля. Фотография с сайта belbulba.by.
На разрезе ткань со временем становится коричневой, потом черной, с явным запахом спирта. В итоги у клубней сгнивает внутренняя часть, ткани снаружи от каемки (сосудистого кольца) остаются.
Бактериальные болезни
Бурая гниль картофеля. Фотография с сайта belbulba.by.
Когда клубень сгнивает в гнезде, то почва заражается, возбудитель живет долго. И в почве, где он даже накапливается, и в растительных остатках, и в клубнях. А воротами служат ранки на корнях и стеблях, которые прокалывают, прогрызают насекомые и нематоды. Второй вариант проникновения — порезы, проколы, механически поврежденная кожица, то есть огрехи при уборке. Третий — устьица.
Черная ножка. Вредит везде, во влажные годы можно терять до трех четвертей урожая.
Если погода помогает, то болезнь развивается активно, и нижние листочки начинают желтеть уже на всходах. Они сворачиваются в лодочку, становятся жесткими. Потом желтеют верхние листья, при этом изменяется их положение относительно стебля, словно они устремляются вверх. Окраска может быть разной, это зависит от сорта и погоды, но вариации таковы: бурый — темно-зеленый – желтый. Становятся мягкими и основание стебля, и корни. Структура тканей стебля изменяется, он не может держать свой вес и падает. Растение гибнет. Если попробовать выдернуть его из земли, то ботва оторвется у корневой шейки.
Есть медленное развитие болезни: растение просто отстает от соседей в росте, листья мельчают. Порой на верхних участках стебля гниют молодые ткани, даже до осклизлости.
Признаки болезни очень похожи на поражение ризоктонией, но при ризоктониозе при выдергивании куста из земли ботва от корней не отрывается. Да и мокрой гнили на клубнях не бывает, если только оба паразита не враз атаковали растение.
Это заболевание еще называют мягкой (или мокрой) гнилью, потому что гниет клубень.
Инфекция проникает в клубень там, где к нему крепится столон. Сначала просто мякоть размягчается почти без изменения цвета, а потом образуется полость или каверна, появляется винный запах. Иногда мякоть клубня остается чистой, но поражаются ткани вокруг глазков, а на кожице появляются пятна, словно их ткань отмирает. Возбудитель черной ножки поражает и другие растения.
Кольцевая гниль. Встречается везде! Можно потерять половину урожая. Болезнь поражает все части растения. Если были посажены больные клубни, то некоторая часть из них не взойдет вовсе, сгнив в лунке, а те, что взошли уже — больны, на них рано начинают проявляться симптомы. На листьях между жилками поверхность листа изменяет цвет с зеленого на желто-палевый. Желтеют, становятся вялыми и истонченными верхние листья, их края могут закручиваться вверх. Растения становятся карликовыми.
Если посадочные клубни были слабо инфицированы, то симптомы проявятся во время цветения: начнут вянуть один или два стебля, которые вскоре упадут на землю. Увядание всего куста будет продолжаться до уборки.
Иногда у земли из стеблей просачивается слизистая кремово-желтоватая масса — точный симптом кольцевой гнили. В клубнях образуется кольца, а под кожицей — желтая пятнистость. Итог всего — гнилая мокрая масса с отвратительным запахом. Болезнь может передаваться с клубнями несколько поколений без симптомов.
Надди, Жан Эмиль. СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ЭКЗОКОРТИСА ЦИТРУСОВЫХ И ВЕРЕТЕНОВИДНОСТИ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ (ПУТИ ПЕРЕДАЧИ ИНФЕКЦИИ, СВОЙСТВА ВОЗБУДИТЕЛЕЙ, ДИАГНОСТИКА) : автореферат дис. . кандидата биологических наук : 06.01.11 / Надди Жан Эмиль; [Место защиты: Московская ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева].- Москва, 1982.- 20 с.: ил.
Введение к работе
BP4 a f^ CTb \ еМЫ - К У льт УР а Цитрусовых, известная чело-вечеству с древнейших времен, имеет в настоящее время широкое распространение во многих странах.
В мировом, производстве цитрусовые занимают одно из центральных мест среди плодовых культур. С каждым годом площади под цитрусовымиувеличнваются
В Ливане цитрусоводство по рентабельности занимает первое место среди сельскохозяйственных культур В СССР поо-мышлешюе возделывание цитрусовых начало развиваться только в годы советской власти - площадь под цитрусовыми увеличилась со 150 га в 1921 г. до 21 тыс. га в 1979 г
« L^?"" 6 десятнле * возрастает интенсивность обме
на посадочным материалом между странами, что способству
ет широкому распространению вирусных, мнкроплазменных и
других заболевании цитрусовых. По данным Крамера (1967)
ежегодные потерн урожая цитрусовых плодов в мире от бо-
лезней оцениваются в 306 млн. долларов, что составляет боль
ше половины стоимости их мирового экспорта. Общеизвестны
катастрофические последствия, вызванные завозом и массо
вым распространением возбудителей трнстецы в Бразилию
и позеленения в Пакистан и Индию. у**"'шю
иа„? КЗОК0 „ рТИС " ІГТ РУ с о?ьіх распространен во всех цитрусовод-
ческнх районах мира (Давнар-Заггольскнй, 1960), в том числе
в странах Средиземного моря, где цитрусовые играют cvuie-
ственную роль в экономике. v у
Установлено, что возбудитель экзокортиса (ВЭЦ) поел-
Возбудитель веретеновидиости клубней картофеля (ВВКК)
Цитр, калаа бзЗгоп'ч Маса, ед. К:а;,;д сіе^;з,
і
Веретеновидность клубней картофеля давно известна в СССР и сравнительно хорошо изучена, тогда как экзокортнс цитрусовых не изучался, поэтому изучение распространенности вредоносности этого заболевания также имеет существенное значение.
В настоящее время основными методами диагностики вн-рондов являются визуальный и индикаторный. Эти методы связаны с определенными ограничениями и трудностями, особенно на многолетних древесных растениях. Это вызывает необходимость разработки более быстрых, надежных и удобных способов диагностики вирусных и внропдных заболеваний. .
Цель и задачи исследований. Основной целью нашей работы являлось сравнительное изучение некоторых свойств возбудителей двух вирондных заболеваний — экзокортиса цитрусовых и веретеновидности клубней картофеля. Имея в виду, что до настоящего времени экзокортнс цитрусовых не изучался в СССР, мы обратили особое внимание на изучение этого заболевания. Исходя из основной цели пашей работы, мы поставили перед собой следующие задачи:
Провести обследование цитрусовых плантаций для выяснения распространенности экзокортиса.
Изучить симптомы болезни и ее влияние на развитие надземных и подземных органов растений, а также на количество и качество урожая,
Выяснить возможные пути распространения ВЭЦ на цитрусовых культурах,
Выяснить круг возможных растений-хозяев н тест-растений ВЭЦ и ВВКК с целью выделения лучших объектов для индикаторной диагностики вирондов.
Изучить возможность усовершенствования метода диагностики ВЭЦ и ввкк.
Научная новизна результатов исследований. Впервые в СССР получены данные о распространенности,и вредоносности экзокортиса цитрусовых. В результате сравнительного изучения ВЭЦ и ВВКК показаны существенные различия свойств
этих возбудителей. Показана возможность индикаторной диагностики ВЭЦ на растениях некоторых сортов томата.
Впервые получены данные, показывающие возможность применения метода дисперсии электропроводности тканей листа в широком диапазоне частоты тока для ранней диагностики вирусных и внрондных заболеваний растений.
Практическая ценность результатов. Доказано присутствие экзокортиса цитрусовых в Абхазской ЛССР, уточнены описания симптомов этой болезни для использования в практической диагностике. Использование некоторых сортов томата в качестве растений-индикаторов для ВЭЦ позволяет существенно сократить затраты труда и время проявления симптомов при индикаторной диагностике. Данные о возможных путях распространения ВЭЦ на цитрусовых могут быть использованы при разработке профилактических мероприятий против экзокортиса. Установление изменений электропроводности тканей листа при вирусной и внрокдной инфекции открывает новые возможности ранней диагностики вирусных и внроид-ных заболеваний растений.
Апробация диссертационной работы. Материалы диссертационной работы докладывались и обсуждались на научной конференции ТСХЛ в 1981 г.
Публикации результатов исследований. По результатам выполненных исследований сданы в печать две статьи.
Объем диссертационной работы. Диссертация изложена на страницах машинописного текста, содержит 17 таблиц, 21 рисунок и б фотографий.
Диссертация состоит из введения, обзора литературы, экспериментальной части (4 глзвы), выводов. Список использованной литературы включает в себя названий па русском, английском и французском языках, / СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ЭКЗОКОРТИСА ЦИТРУСОВЫХ И ВЕРЕТЕНОВИДНОСТИ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ (ПУТИ ПЕРЕДАЧИ ИНФЕКЦИИ, СВОЙСТВА ВОЗБУДИТЕЛЕЙ, ДИАГНОСТИКА)
Бактериальная гниль картофеля — это не одна, а целая группа болезней, вызванных бактериальным заражением. Бактериальные болезни, помимо грибковых заболеваний картофеля и вирусных болезней картофеля выделили в отдельную группу.
В этом материале определим причины, факторы риска и научимся распознавать бактериальные заболевания картофеля по внешним признакам.
Причины и факторы риска
Причина заражения – бактерии вида Pseudomonas solanacearum, Corynebacterium sepedonicum.
Виды бактерий, вызывающие бактериальные болезни картофеля
Опасность бактериальных заболеваний в том, что они проявляются не сразу. Бактерии содержатся в посадочном материале, который внешне выглядит абсолютно здоровым. Заболевание развивается медленно, диагностируется заболевание уже во взрослом состоянии. Общие внешние признаки — листья желтеют и увядают, стебли поникают, клубни становятся мягкими, их легко продавить пальцами.
Разновидности бактериальной гнили
Разновидности бактериальных нилей картофеля
Среди распространенных бактериальных заболеваний картофеля:
— кольцевая гниль;
— ямчатая гниль;
— черная ножка;
— трахеобактериоз (трахеобактериозное увядание);
— мокрая бактериальная гниль картофеля и пр.
Кольцевая гниль
Бактериальное заболевание, вызванное вредителем — бактерией Corynebacterium sepedonicum. Опасное заболевание. Болезнь протекает достаточно медленно.
Кольцевая гниль картофеля
Симптомы заражения картофеля кольцевой гнилью:
Способствует развитию болезни жаркая погода и засуха. Основным переносчиком кольцевой гнили являются сами посадочные клубни. При обнаружении болезни зараженные кусты выкапывают вместе с прилегающей почвой и уничтожают.
Ямчатая гниль
Ямчатая гниль картофеля
Бактерии вида Sepedonicum являются источником ямчатой гниль картофеля. Признаки заболевания можно заметить на клубне картофеля только на поздних сроках хранения (март-апрель). На кожуре клубня появляются небольшие бугорки — пятнышки, размером с булавочную головку круглой формы с гниющей мякотью. Вокруг пятен мякоть твердая, чуть прозрачная. Со временем гниль уходит внутрь клубня, под гнилью образуется ямка. Отсюда название – ямчатая гниль.
Такой картофель не подлежит употреблению в пищу, и не может использоваться как посадочный материал. При обнаружении симптомов заражения клубни утилизируются.
Черная ножка
- почернение и загнивание нижней части стебля у молодых растений;
- стебель сначала приобретает темно-зеленый цвет, на нем появляются полости;
- на срезе стебля наблюдается почернение сосудов;
- края нижних листочков загибаются вверх, а верхние листочки скручиваются и мельчают;
- листочек становится кожистым и ломким;
- ботва желтеет и увядает, листочки могут опадать;
- растение сильно отстает в развитии.
Развитию болезни способствует низкие температуры и избыточная влажность, и тогда болезнь черной ножки может поразить и взрослое растение. Но и засушливая погода от черной ножки не убережет. В жаркую погоду бактерии – возбудители переходят в клубни нового урожая, без внешних признаков поражения.
Источник распространения черной ножки не только посадочные клубни, но и ботва и растительные остатки, не убранные с полей на зиму. Кроме этого, считается, что в период вегетации переносчиками бактерии могут быть насекомые – вредители, в частности колорадский жук. Зараженные растения подлежат уничтожению, дабы не дать распространение болезни на здоровые растения.
Если картофель поражен черной ножкой в самом раннем периоде развития, то клубни не образуются совсем, а позднее заражение растения ведет к развитию черной гнили на клубнях. Урожай все равно становится не пригодным. В целом потери урожая могут составлять до 80%.
Трахеобактериоз (трахеобактериозное увядание)
Трахеобактериоз (трахеобактериозное увядание) — бактериальное заболевание картофеля
Симптомы этого бактериального заболевания можно обнаружить после цветения картофеля.
Внешние признаки трахеобактериозного увядания:
- ботва поникает и засыхает;
- листья очень быстро начинают желтеть;
- листовая пластина скручивается вдоль основной оси.
Засуха и высокие температуры прогрессируют развитие болезни.
Мокрая бактериальная гниль картофеля
Эта бактериальная гниль клубней картофеля, как правило, активно развивается при хранении урожая в погребах и овощехранилищах. Отбраковка может составляться до 80%, если не локализовать очаги заражения. Кроме этого бактерия живет в клубне картофеля и в период его выращивания. Хорошо чувствует себя бактерия на переувлажнённых почвах и при влажной погоде.
Мокрая бактериальная гниль картофеля
Внешние признаки мокрой бактериальной гнили:
- сначала на клубне появляются серовато-бурые пятна, впоследствии они распространяются на весь клубень;
- клубни темно-бурые по цвету, а также мокрыми и мягкими на ощупь;
- с развитием болезни оболочка клубня сморщивается и высыхает, а внутренность превращается в слизь;
- постепенно весь клубень превращается в вязкую слизеобразную массу с мерзким запахом.
Источник болезни – бактерии, проникающие в клубень через повреждения, в том числе повреждения, вызванные грибковыми болезнями картофеля (парша, фитофтороз и пр.).
Заключение
Возбудитель: комплекс фитопатогенных бактерий, в частности Bacillus mesentericus Flugge. Pectobacterium aroideae Burgw., Pectobacterium carotovorum Jones., Pseudomonas fluorescens, Pseudomonas xanthchlorum (Schus) Stapp и др.
Описание
Поражаются клубни в период длительного хранения. Возбудители мокрой гнили обитают в почве, заражая картофель через комочки земли, прилипающие к клубням во время уборки урожая. От мокрой гнили часто погибают подмороженные клубни, клубни уже заражённые кольцевой гнилью, фитофторой, чёрной ножкой и др. патогенами. Возбудители попадают в клубни, у которых ослаблены естественные защитные функции, через обожжённую солнцем, нарушенную морозами или поражённую ткань. Болеют мокрой гнилью также клубни, выросшие в условиях повышенной влажности почвы. Развиваясь в клубнях, бактерии разрушают вещества, склеивающие клетки, – пектины. Имеет место перезаражение клубней.
Симптомы
Обычно болезнь развивается медленно, но нередки случаи быстрого загнивания клубней. Ткани клубня размягчаются и разрыхляются. Кожура часто легко отделяется. Если разрезать поражённый клубень на ранней стадии развития заболевания, можно отделить здоровую твёрдую мякоть от сгнившей рыхлой бурой ткани. На разрезе из загнившей части клубня выделяется водянистая жидкость. Клубень превращается в слизистую гниющую массу с неприятным запахом. Окраска поражённых клубней сначала светлая, затем розовая или тёмно-бурая. При повышенной влажности на поверхности клубня появляются белые, голубые, жёлтые или розовые подушечки – конидии фузариозных грибов, сопутствующих заболеванию.
Факторы, способствующие развитию болезни
Развитию болезни способствуют резкие колебания температуры и высокая относительная влажность воздуха в хранилище в период хранения.
Читайте также: