Выращивание моркови лука моркови сельдерея

Обновлено: 18.09.2024

Олегсандръ (Вологда) рассказывает как вырастить сельдерей за 2 часа и для чего на участке растут сорняки.
Семинар руководителей центров природного земледелия для садоводов города Архангельска 8 января 2013 года.

Огород (морковь-лук) в родовом поместье

Созидательное земледелие. Выращивание огородных культур (в данном случае лука и моркови) методами природного, щадящего земледелия, без химических удобрений и перекопки почвы. Обучение сотрудничеству со средой.

Морковь — проще простого
Я давно отказался от посева моркови в рядки и высеваю семена широкой лентой вразброс. Это позволяет мне отказаться от такой утомительной процедуры как прореживание, семена ложатся на нужном расстоянии, и помогает мне в этом простенькая сажалка.

Некоторые садоводы жалуются на то, что не получается у них морковь. То не всходит, то вырастает корявая, то невкусная. А всё потому, что не учитывают садоводы потребности растений, в частности моркови. Вроде исконно наша культура. И представить не можем себе наши огороды без моркови, а ведь она пришла к нам издалека с побережья Средиземного моря. Вот и приспособилась морковка жить в тех краях, жарком и сухом климате.

Почему плохо всходят семена
Наверное многие обращали внимание на то, как пахнут семена моркови (сильный запах указывает на свежесть семян), этот запах издают эфирные масла, пропитывающие оболочку семян. Они то и не позволяют семенам взойти, пока не будет достаточно влаги. Вот одна из причин плохой всхожести — недостаток влаги.

Другая причина неудач кроется, на мой взгляд, в традиционном для многих способе посева семян моркови.

Как обычно сеется морковь?
Делается борозда, сеют семена, присыпают слоем земли и затем поливают.

Что же в итоге получается?
Часть семян в рыхлой почве глубоко проваливается (и вряд ли взойдут), оставшиеся тоже имеют мало шансов взойти, образовавшаяся плотная корочка после высыхания верхнего слоя земли не позволяет им этого сделать.

Ещё одной из причин задержки всходов может быть очень ранний посев. Желание как можно полнее использовать весеннюю влагу понятно, но в холодной почве семена всходят долго и частенько не дождавшись всходов садоводы спешат пересеять семена, а в результате всходят и те и другие.

Корявой морковь, как правило бывает от частых, но скудных поливов. Полезнее полить один раз обильно, промочив слой земли глубоко, сделав это в несколько подходов, а затем замульчировав, сохранить влагу. Морковь умеет добывать воду и расходовать её экономно, помня о своём происхождении.

Моя морковка соседствует с луком. В предыдущий год на грядку под посев моркови высевается горчица, которая уходит под снег.

Делаю я это так
По краям грядки (грядка у меня узкая 50 см) плоскорезом провожу две борозды глубиной 5 см, на дне борозды колышком делаю лунки под посадку севка на глубину 5см и в каждую помещаю луковку севка. Затем плоскорезом из середины грядки подгребается земля к краям и присыпаются лунки с севком.

В центре грядки образуется ложбинка глубиной 3-5 см и шириной около 15 см, дно которой разравнивается и уплотняется доской, затем обильно поливается, немного припудривается золой и высеваются семена моркови.

Сверху семена присыпаются тонким, 1 см, слоем сухого перегноя, земли, песка и ни в коем случае не поливается сверху. Сверху для сохранения влаги грядка укрывается укрывным материалом. Дальнейший уход состоит в мульчировании и редких поливах, в которых собственно и нет нужды.

Под слоем мульчи в почве всегда есть влага. После уборки лука (конец июля начало августа) на его место высевается какой-либо сидерат, а после уборки моркови её ботва остаётся на грядке и в смеси с выросшим сидератом уходит под зиму. Весной лишь остаётся взрыхлить поверхность грядки и она готова принять весной новых питомцев.

О сроках посева
Тем, кто предпочитает сеять морковь рано, следует остановиться на ранних сортах, которые пойдут в употребление летом и поздних сортах, которые предназначены для хранения. Среднеспелые сорта при раннем посеве вызревают к концу августа и, оставаясь в земле, теряют свои вкусовые качества, поэтому их следует высевать ближе к концу мая. А на тяжёлых почвах лучше выращивать короткоплодные сорта.

На что хотелось ещё обратить внимание: моя земля давно не знает, что такое перекопка. За эти годы она восстановила свою структуру, и я могу себе позволить за счёт мульчирования обойтись без полива и без прополки. Поэтому, если кто захочет воспользоваться моим опытом, прошу обратить на это внимание.

Почему нет всходов
Частенько мы пытаемся своё незнание или неумение свалить на качество семян, не выяснив действительных причин отсутствия всходов.

А ведь в большинстве случаев виноваты мы сами, хотя и встречаются недобросовестные поставщики. Ведь не могут же семена одной культуры от разных производителей быть одинаково плохими!

Решил я себя, как и каждый год побаловать по осени молоденькой морковкой и свеколкой. Подобрал скороспелые сорта, замочил до наклёвывания и посеял часть семян, а часть оставил завёрнутыми во влажной тряпочке в прохладном месте.

Огород (свекла-чеснок) в родовом поместье

Дополнительно статья с фотографиями:
Мульчирование свеклы

Морковь принадлежит к многочисленному семейству Зонтичные. Нетрудно догадаться, что у всех его дикорастущих и культурных представителей (сельдерея, петрушки, пастернака, укропа, кориандра и др.) болезни и вредители, от которых они страдают – одинаковые. Чтобы получить достойный урожай, важно понимать, после чего сажать морковь допускается, а после каких овощей и корнеплодов делать этого не рекомендуется.

Критерии выбора сортов и их краткие описания вы найдете в статье на нашем сайте

Стоит также учитывать тот фактор, что состав почвы после сбора урожая определенных культур изменяется. Например, фасоль, свекла, хрен выбирают из земли те же питательные вещества, которые требуются и моркови. А после огурцов в грунте остается много органических веществ, на которые морковка реагирует плохо, и ее нельзя сеять на этом месте несколько лет.

По вышеназванным причинам нужно грамотно составлять план посадок, соблюдая таким образом севооборот, и вовремя вносить на грядки необходимые минеральные удобрения с комплексами микроэлементов. Нарушение этих правил ведет к тому, что корнеплоды на грядке вырастают мелкими, худосочными, подвергаются постоянным нападкам вредителей, откладывающих личинки в грунте. И конечно же, не стоит сажать морковку из года в год на одном и том же месте. Монопосадки сильно обедняют, истощают почву, в ней скапливаются болезнетворные организмы.

Оптимальные предшественники

Морковь даст хороший урожай, если вы посеете ее на тех участках огорода, где до этого росли культуры из семейств:

пасленовые – картофель, томаты, перцы, баклажаны;
крестоцветные – все виды капусты и зеленых салатов, редька, горчица, редис;
луковые – репчатый лук, чеснок;
бахчевые и тыквенные – арбузы, дыни, кабачки, патиссоны, тыквы.

Считается, что посев моркови на грядки, на которых в прошлом году выращивали клубнику или горох, положительно повлияет на вкус овоща

Правда, существует одна оговорка: если подходящий предшественник, например, капуста, была заражена каким-либо из общих с морковью заболеваний, без предварительной обработки почвы сажать туда оранжевый корнеплод рискованно.

Распространенные заболевания и вредители

Каких-то особенных болезней у Зонтичных не бывает. Морковь в период вегетации болеет редко. Наибольшую опасность для достаточно выносливого корнеплода представляют грибковые инфекции, провоцирующие гниение и порчу собранного урожая во время хранения. К самым распространенным относят ложную мучнистую росу, церкоспороз, фомоз, серую, черную и красную гниль.

Опасными вредителями культуры считаются: морковная листоблошка, тминная моль, зонтичная моль, морковная муха. Стоит немного разобраться в том, каков жизненный цикл этих насекомых, чтобы иметь лучшее представление о том, как с ними бороться.

Вред растению причиняют и взрослые насекомые, и их личинки, высасывающие соки из ботвы

Бабочки тминной моли зимуют в кучах опавшей листвы, под корой деревьев. Вылетают в первые теплые весенние дни. Самки откладывают яйца, из которых появляются гусеницы. Они прогрызают ходы в стеблях, листьях, объедают соцветия. Закончив питание, гусеницы окукливаются в прогрызенных ими ходах.

Взрослые особи зонтичной моли прячутся на зиму в различных укрытиях, в щелях, в трещинах коры и пр. Массовый лет бабочки по времени совпадает с началом фазы бутонизации зонтичных культур и может продолжаться до поздней осени. Самки откладывают яйца на соцветия и верхние листья семенников всех Зонтичных. Появившиеся гусеницы повреждают бутоны, цветы, незрелые семена, цветоножки, реже – листья, покрывая соцветия паутиной. Здесь же они и окукливаются.

Морковная муха (на фото) предпочитает делать яйцекладки в пасмурную погоду или вечером

Куколки морковной мухи зимуют в почве. Лет начинается в первых числах июня, когда почва хорошо прогрелась. Самки откладывают яйца, помещая их на влажную землю около всходов моркови. Вылупившиеся личинки портят корнеплод, выгрызая в нем ходы. Питание личинок продолжается около трех недель, после чего они углубляются в почву для окукливания.

Меры борьбы с вредителями

Правильная агротехника и профилактические меры подчас оказываются эффективнее агрессивных химических средств, что особенно важно при выращивании корнеплодов и других овощей, поступающих в пищу. Действенный результат имеют такие способы как уборка мусора с участка, рыхление почвы, удаление сорняков, внесение удобрений по необходимости, обязательное чередование культур, посадка моркови в ранние сроки. Каждый следующий посев желательно производить на максимально возможном расстоянии от прошлогоднего.

У морковных вредителей имеются естественные враги – паразитические наездники ихневмониды и эвлофиды, а также мухи-тахины. Они вполне успешно используются в качестве биологического средства защиты. Их специально завозят на поля, в сады или привлекают, высаживая приятно пахнущие травы-медоносы.

При значительном распространении вредителей посадки заметно страдают, что напрямую сказывается на качестве плодов или приводит к полной гибели растений

Профилактика болезней

Грибковые инфекции возникают вследствие несоблюдения технологии посева культуры. Споры грибов могут присутствовать непосредственно в почве или в самом семенном материале. Спасти овощную культуру от некоторых заболеваний, например, от фомоза и бактериоза не получится. Сухая гниль атакует растения в конце вегетации. Заболевание считается неизлечимым. Для профилактики целесообразно использовать фосфорно-калийные удобрения в соответствии с дозировкой, предусмотренной для моркови. Избыточные подкормки органикой и препаратами на основе азота могут спровоцировать появление белой гнили.

Пероноспороз наиболее активно развивается в определенные время, когда стоит жаркая и сухая погода, из-за чего растение испытывает острый дефицит влаги. Грибок распространяется через неубранные растительные остатки на грядках. Жара, особенно в сочетании с чрезмерным или неправильным (в вечернее время) поливом, также способствует активности возбудителей альтернариоза (черной гнили). Заражение происходит через почву, растительный мусор, семенной материал. Патогенные споры кладоспориоза могут находиться в земле и в воде для полива, передаваться по воздуху и переноситься насекомыми.

Против ризоктониоза (войлочной гнили) помогает опрыскивание хлорокисью меди, внесение извести (на кислых почвах)

В качестве профилактики болезней рекомендуется осенью после сбора урожая проливать землю современными контактными фунгицидами, протравливать семена перед посевом, высаживать сорта, устойчивые к заболеваниям и цветушности.

Об ассортименте посадочного материала и его предпосевной подготовке подробно рассказано в статье на нашем сайте.

Видео

Полезную информацию о принципах и схемах правильного севооборота, а также практические советы, касающиеся вопросов посева и выращивания моркови в открытом грунте, можно получить из видеосюжетов:

Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Не все овощи могут ужиться друг с другом на грядке. Некоторые культуры угнетающе действуют на развитие соседей. Любители выращивать морковь знают, что и для нее нужно внимательно подбирать соседство. Желательно выбирать культуры, не просто совместимые с оранжевыми корнеплодами, но и полезные для них. Разумно будет предварительно составить схему совместных посадок.

Полезные культуры

Опытным дачникам известно, что лучше посадить на одном участке с морковью. Их знания помогут начинающим садоводам избежать возможных сложностей и упростить процедуру выращивания. От правильной рассадки овощей и соблюдения севооборота зачастую зависит формирование урожая моркови.

Рядом с морковью можно высаживать многие культуры. Определяясь с выбором соседей по грядке, действуют согласно простым правилам.

Овощи или травы, растущие по соседству, должны иметь схожесть с морковью в требованиях по уходу. Предпочитать обильный полив, соответствующие удобрения (азот на начальном этапе развития, в дальнейшем – фосфор и калий).
Между культурами, растущими поблизости, не должно быть конкуренции за питательные вещества.
У овощей должны быть разные вредители, чтобы предотвратить их размножение.
Для экономии места на открытом участке корнеплод лучше посадить с раннеспелыми культурами.

Сама морковь также будет полезна для соседей по грядке. В период цветения аромат растения привлекает на участок полезных насекомых.

Лук смело можно сажать рядом с морковью на одной грядке. Это стандартное сочетание овощей в открытом грунте, которые помогают друг другу в борьбе с вредителями. Луковые фитонциды не воспринимают морковная муха и корневой клещ, а корнеплод отпугивает с огорода мотыльков и луковую муху. Но минусом такого соседства будет то, что этим культурам требуется разное количество воды. Когда луковица напитается водой в должной мере, больший объем пойдет ей во вред, а моркови в это время, напротив, необходимо больше влаги. Тут придется определяться – оставлять лук исключительно для защиты, не рассчитывая на хороший урожай, либо лишиться моркови, но не допустить загнивания лука.

Решить проблему можно, если посадить на этой же грядке влаголюбивую культуру, которая не подпустит воду к луку. Но и в этом случае не исключена вероятность конкуренции за важный природный ресурс. Хорошая совместимость с морковью не только у репчатого лука, но и у других видов: лука-порея, шнитт-лука. При посадке моркови около него учитывают некоторые особенности. Лук желательно высевать раньше моркови, чтобы корнеплод не попал под возвратные заморозки. Тогда может начаться цветение. Если посадить культуру вместе с луком-севком, то морковь высевают на 3 недели раньше лука.

Рекомендуется соблюдать дистанцию в 1-2 ряда.

Бобовые

Насчет этого соседства единого мнения не существует. Одни садоводы уверены, что бобовые по соседству – не лучший вариант для морковки. Но больше положительных мнений насчет близости к корнеплодам гороха и фасоли. Судя по опыту большинства аграриев, морковь рядом с бобами вырастает очень крупная и сочная. Бобовые культуры придают почве воздушность, насыщая ее азотом. Поэтому рядом с посевами гороха может взойти неплохой урожай моркови.

Стоит отметить, что и морковь для гороха являет дружелюбное соседство, поэтому можно назвать это благоприятным взаимовыгодным тандемом двух культур. Посев лучше организовывать, чередуя ряды и оставляя достаточно большие междурядья, чтобы растения не были стеснены. Все же за сезон бобовые разрастаются довольно масштабно, а моркови требуется много света.

Чеснок

Это растение – природный дезинфектор, выделяющий в атмосферу фитонциды, отпугивающие взрослых насекомых и их личинки. Но и это не все его способности. Ароматное растение оберегает своих соседей от заражения грибковыми инфекциями. Если сажать рядом с чесноком морковь, сохранность урожая возрастет в разы. К тому же у корнеплодов усилится иммунитет к инфекциям. Чеснок лучше высаживать по краю морковных грядок. Даже при отсутствии чеснока на грядке, его дезинфицирующие свойства сохраняются в почве, защищая ее от внезапного появления личинок.

Если запланировано посадить обе культуры на зиму, грядку нужно разметить заранее, поскольку растения высаживают в разное время. Чеснок необходимо посеять в октябре, подготовив междурядья для моркови. Корнеплод высевают месяц спустя. После этого вся грядка мульчируется торфом, смешанным с перегноем и компостом. Весной, в последнюю декаду марта, чеснок активно идет в рост. Через две недели за ним потянется морковь. Период созревания чеснока выпадает на июль.

После уборки урожая на короткий период морковь остается на грядке в одиночестве.

Ароматные травы

Морковь оказывает благотворное влияние на растущие поблизости душистые травы. В свою очередь, такие пряности, как шалфей и майоран, окутывают посевы корнеплодов сильным пряным ароматом, сбивая с толку и отпугивая злостных вредителей. Морковь и ароматические травы прекрасно дополняют друг друга в пределах одной грядки. Ряды посадок чередуют. К моменту уборки овощей созреет и пряная растительность.

Томаты

Эта культура насыщает почву азотом, что благотворно сказывается на росте и качестве моркови. В итоге можно получить хороший и вкусный урожай корнеплодов. Высаживать помидоры рекомендовано через грядку, определяя для каждой культуры достаточно места. Лучше высаживать на грядке томаты низкорослых сортов. Если выбраны высокие разновидности, их сажают с северо-востока от моркови. А также рядом с морковью в открытом грунте успешно произрастают редис и раннеспелая зелень. Семена этих культур высеваются одновременно. Все эти культуры поддерживают друг друга, поэтому всходы семян оказываются максимальными. При этом посев в борозды получается на редкость равномерным и в дальнейшем, с большой вероятностью, не будет необходимости в прореживании.

Ранние культуры быстро созревают, и грядка освобождается, оставляя много свободного места для того, чтобы морковь могла активно расти и развиваться. Единственным нюансом совместного выращивания будет необходимость увеличения порций удобрений. Поскольку нескольким культурам, выращиваемым одновременно, требуется большее количество питательных веществ. Вдоль грядок с морковью полезно будет высадить ноготки или бархатцы. Своим ароматом они отпугнут мух и тлю.

Нейтральные варианты

Не навредит моркови и соседство со следующими растениями:

Шпинат

Это растение длинного светового дня, для которого предпочтительна рыхлая, обогащенная кислородом почва, обязательно плодородная. Для выращивания шпината пригоден субстрат с нейтральной кислотностью или слегка щелочной.

Похожие требования к составу почвы и у моркови. Поэтому корнеплоды можно, не раздумывая, размещать на той же грядке, что и шпинат. В теплые дни посадкам необходим полив два раза в неделю, а в прохладный период хватает однократного полива в семь дней.

Редис

Морковь поддерживает рост и развитие редиса, который отвечает взаимностью. При этом увеличивается всхожесть семян обеих овощных культур. Подобный способ посева не требует прореживания. Те овощи, что созревают раньше, уступают место более поздним всходам. Таким образом, корнеплод получает много пространства для активного роста. При одновременной посадке желательно немного увеличить дозировку подкормок.

Перец

Для этой культуры свойственно наращивать кусты до 50-60 см в высоту. Перец может дать ненужную для моркови тень. Поэтому их высаживают на расстоянии от полуметра и более. Корнеплоды можно расположить по периметру грядки, а под перец определить место в центре.

Клубника

Садовая клубника – растение с длинными усами, которые могут перекинуться на грядку с корнеплодами. Поэтому, высаживая рядом морковь и клубнику, придется контролировать, чтобы одна из них не заглушила развитие другой.

Огурцы

Свекла

Морковь может быть совместима со свеклой. Но только если поделить грядку пополам – одну половину определив под морковку, а вторую – под свеклу. Этим овощным культурам требуются практически одинаковые полив и подкормки, они не являются друг для друга антагонистами. Но стоит учесть, что у свеклы более мощная ботва, которая способна заглушить нежную морковь. Поэтому их не советуют сеять рядами, чередуя, правильнее будет поделить участок на две культуры.

У моркови нейтральная совместимость с кабачками. Поэтому можно уверенно сажать неподалеку две эти овощные культуры.

Особой пользы друг другу культуры не принесут, но и не навредят своим соседством.

С чем нельзя высаживать?

Существуют культуры, для которых недопустимы совмещенные посадки с морковью. И на этот счет есть веские причины. Посадка корнеплодов совместно с зонтичными растениями – анисом, укропом и петрушкой – противопоказана в связи с тем, что растениям одного семейства угрожают нападение одних и тех же вредителей и одинаковые болезни.

Произрастание моркови возле представителей крестоцветных культур – постоянная конкуренция за питательные вещества. Растения вступают в борьбу за ценные ресурсы и как результат – кому-то всегда приходится уступить и погибнуть. Еще одно неблагоприятное соседство – морковные грядки под яблонями. Только в таком случае культуры не губительны по отношению друг к другу, а ухудшают вкус плодов. Морковка и яблоки вырастают горькими.

Хрен. Корнеплод, растущий около моркови, врастает в глубокие слои почвы и выделяет вещества, портящие вкус моркови. При этом он конкурирует с ней за минералы, отнимая значительную часть питательных компонентов. Еще одним минусом является тень от сильно развитой наземной части хрена. В затененных условиях морковь дает плохой урожай.
Сельдерей. Относится к тому же семейству, что и морковь. Исходя из этого сельдерей склонен к тем же болезням и привлекает таких же вредителей. Высаживать его на одной грядке с оранжевым овощем не рекомендуется. На сельдерей слетаются самые вредоносные для зонтичных культур насекомые – морковные мухи. Посев моркови возле сельдерея повлечет массовое нашествие вредителей. К тому же родственные культуры на одной грядке требуют примерно идентичный набор питательных компонентов, при этом обделяя друг друга.
Капуста. Корни этой овощной культуры выделяют губительные для моркови вещества. Источник каротина без соответствующей подпитки начинает гнить. Кроме того, от больших листьев белокочанной капусты образуется тень, не нужная светолюбивой культуре. Еще одним аргументом против совместных посадок является то, что это родственные культуры, подверженные одинаковым патогенам.
Тыква. Побеги тыквы вырастают около 2-5 метров в длину, а ее листовые пластины отличаются крупным размером. Если побеги тыквы окажутся на морковной грядке, тыква заглушит морковные посадки. А сажать их на большом расстоянии неэкономично.
Картофель. Пасленовая культура наращивает под землей многочисленные клубни. Морковь также развивается под землей, где между культурами неизбежно происходит борьба за влагу и нужные питательные вещества. У картофеля тоже имеется объемная надземная растительность, которая угнетает ботву моркови.

Последствия нарушения правил соседства

При неграмотном подходе к посеву овощей неизбежно снижается качество урожая и даже происходит его потеря. Если рядом посажены культуры, требующие различного режима полива, корнеплод может сгнить или засохнуть.

Овощи из разряда конкурентов начинают вбирать питательные вещества, находящиеся в почве, а морковь получится мелкой и безвкусной. Если растения привлекательны для одного вида вредителей – не миновать масштабного заражения и потери урожая. К тому же высаживание вместе несовместимых культур портит вкусовые качества каждой из них.

Что делать в случае ошибок посева?

Если получилось так, что морковь произрастает около запрещенного растения, важно как можно скорее принять меры. Это сохранит хотя бы часть плодов или растительности. К примеру, укроп, петрушку и прочие пряности нужно выдергивать, как только они взойдут. Такие растения уже пригодны для использования в пищу. А если корнеплоды произрастают рядом с яблоней, придется принести в жертву урожай моркови. В противном случае яблоки нового урожая окажутся горькими на вкус.

Следует помнить, что морковь пересаживать нежелательно. При выкапывании корень частично остается в почве, а плод растет, принимая искаженную форму. Такие плоды получаются невкусными и теряют свою пользу. Если морковь растет около свеклы, то последнюю придется аккуратно пересадить. Делать это нужно, сохраняя ком земли вокруг корней плода.

А для хрена такой вариант не подходит. Пересадить его не удастся. Придется оставить морковь рядом с ним, смирившись, что на вкус она будет горчить.

Совместные посадки овощей практикуют многие известные на всю Россию агрономы. Эта технология позволяет, высаживая вместе разные виды огородных культур, получать огромные урожаи даже с самых маленьких участков.

В этой статье мы расскажем:

Зачем делают совместные посадки овощей.
Как сделать совместные посадки на грядке.
Какие растения совместимы друг с другом.
Примеры совместных посадок.

Зачем делают совместные посадки

В статье про умный огород мы рассказывали, как сделать умные грядки и как расположить их на огороде. Но опытные овощеводы-любители используют в своей работе еще и способность растений влиять друг на друга.

Любое растение через листья и корни выделяет вещества, которые могут вредить соседям или помогать им; или вредить и помогать одновременно. Так, растение может отпугивать от соседа вредителя, но при этом угнетать его рост.

Листья (особенно ароматических культур) могут выделять или летучие вещества, или вещества, растворимые в воде, которые во время полива или дождя возвращаются в почву.

Корни просто выделяют в почву биологически активные соединения, которые поглощаются корнями соседних растений.

Как еще растения влияют друг на друга

Высокие растения можно сажать вместе с более низкими – они будут создавать нужную тень и защищать от ветра.

Все бобовые способны накапливать в клубеньках азот, который они поглощают из воздуха. Они не просто не забирают азот из почвы, но еще и делятся с соседями собственными накоплениями, выделяя его из клубеньков в легкоусвояемой другими растениями форме.

Вредителя, главное, с толку сбить, он же на запах летит.

4.Луковую муху отпугнет от лука запах моркови, а паутинный клещик трижды подумает, прежде чем напасть на морковь, рядом с корой высажен лук. Крестоцветные блошки не выносят запаха чеснока и т.п.

5.Самый вкусный, крупный, негорький, чистый редис вырастает на одной грядке с кустовой фасолью. В таких посадках фасоль высевают на две недели позже, чем редис.

Почему растения могут быть несовместимыми

В мире растений сотрудничество и взаимопомощь можно встретить чаще, чем вражду. Но листовые и корневые выделения одних растений все же могут тормозить рост других. Еще огородные культуры могут конкурировать из-за солнца, влаги, питательных веществ в почве и подавлять друг друга. Все это нужно учитывать, высаживая растения вместе или на соседних грядках.

При посадках двух культур на одной грядке следует помнить, что одна из них должна быть основной, а вторая – уплотнителем или сопровождающей культурой. Ее высаживают для загущения, заполнения промежутков. На этой фотографии из альбома пользовательницы FORUMHOUSE с ником Садовник основная культура – морковь, а сопровождающая – чеснок.

Принцип совмещения посевов на узкой гряде. Чеснок (лук) защитит морковь от морковной мухи.

Таблица совместимости огородных растений в загущенной посадке

Помочь садоводу с подбором растений могут таблицы совместных посадок.

Культура	Рекомендуется совмещать:	Не совместима с:
Баклажаны	Фасоль	-
Бобы	Сопутствующая культура для картофеля, огурцов, кукурузы, редиса. Основная культура в посадках с розмарином, душицей, тысячелистником.	Лук, чеснок, бархатцы.
Горох	Огурцы, морковь, салаты.	Помидоры, лук и чеснок.
Капуста	Салаты, свекла, сельдерей, фасоль, морковь, шпинат, чеснок, укроп, салат. Посадки капусты загущают укропом и другими пряными ароматическими культурами для отпугивания вредителей.	Клубника.
Картофель	Все бобовые, салаты, редис, по соседству хорошо размещать капусту, лук и хрен. Настурция и, особенно, бархатцы отпугивают от картофеля колорадского жука.	Подсолнечник и сельдерей.
Клубника	Отлично (и это взаимно) влияет на огурцы, тыкву, фасоль, горох, петрушку.	Плохо растет вместе с капустой.
Кукуруза	Большинство культур.	Свекла.
Лук	Лучший сосед – морковь. Хорошая совместимость со свеклой, огурцами, салатами.	Фасоль, горох, все бобовые.
Морковь	Лук, салаты.	Нельзя выращивать морковь рядом с яблонями, корнеплоды вырастают горькими и кривыми.
Огурцы	Свекла, лук, чеснок, капуста, салат, редька, горох.	Томаты. Не рекомендуются совместные посадки в теплице этих культур.
Перец	Посадки перца рекомендуется загущать базиликом, эти культуры отлично влияют друг на друга.	Чем дальше фасоль от перца, тем лучше.
Петрушка	Со всеми культурами. Особенно с томатом.	-
Редис	Идеально растет рядом с кустовой фасолью. Строчки редиса можно делать по краям луковых грядок, рядом с клубникой, чесноком, горохом, салатом.	-
Репа	Репу сажают вместе с горохом.	Спаржа.
Свекла	Капуста, редис, редька, чеснок, огурцы, салаты.	-
Сельдерей	Капуста, томаты, огурцы, горох, фасоль.	Картофель, морковь, петрушка.
Томаты	Фасоль, базилик, укроп, петрушка, сельдерей, перец, лук, петрушка.	Другие пасленовые (из-за колорадского жука).
Тыква	Горох и фасоль.	Капуста, лук, огурцы.
Чеснок	Морковь, томаты, свекла, огурцы. Чеснок используют в загущенных посадках клубники.	Горох, капуста и фасоль рядом с луком вырастают не такими вкусными.

Основными культурам в совместных посадках являются овощи долгого срока созревания. Между ними высаживают пряные травы и бархатцы (это растение справляется со множеством вредителей).

Посадите по всему огороду бархатцы. Осенью их стебли заделывают в почву – для отпугивания почвенных насекомых-вредителей и препятствия проникновению в почву зимующих жуков (например, колорадского жука). Проволочник и тля не выносят запаха бархатцев.

Также сопровождающей культурой могут быть скороспелые сорта овощей. Скороспелые сорта созревают, их убирают, и основная культура получает больше пространства, солнца и питания для своего развития.

Капуста посажена в шахматном порядке, чередуется поздняя и ранняя. Когда ранняя съедена, поздняя раскидывает на освободившемся месте листья.

Схемы совместных посадок

Предлагаем вам несколько хорошо работающих схем совместных посадок популярных огородных культур.

Совместная посадка огурца с укропом: на узкой грядке огурцы высевают в два ряда, через 60 см. Между огурцами и по краям грядки высевают укроп. Растения взаимно повышают урожайность друг друга, укроп вырастает как раз к засолке огурцов.

Совместная посадка лука с морковью, редисом и петрушкой: очень хорошая схема, при которой сначала высевают лук – 5 рядков через 15 см, в каждый рядок лука высевают по несколько семян редиса. В междурядьях лука высевают ряд моркови, ряд петрушки, еще ряд моркови, еще ряд петрушки. Первым убирают урожай редиса, затем лука. Морковь и петрушка при такой схеме посадки в начале лета получают защиту от вредителей, а во второй половине лета – возможность развивать хорошие корнеплоды.

Лук убрала, а моркови места и света стало больше.

Совместная посадка свеклы и салата. Рассаду любого салата высаживают рядками через 30 см, когда она приживется, высаживают рассаду свеклы (расстояние между растениями свеклы в рядке – 15 см). Салат убирают через 30-40 см, корнеплоды свеклы развиваются до полной зрелости.

Во всех этих схемах наглядно виден принцип дополняемости культур в совместных посадках: растения благотворно влияют на рост и развитие друг друга, защищают от вредителей и не конкурируют за питательные вещества.

Культуру, которая больше нуждается в питательных веществах, всегда помещают в середине грядки, дополнительную культуру – по краям.

Совместные посадки растений на одной грядке сейчас практикуются во всем мире, есть даже такое модное направление – пермакультура. Наши пользователи обсуждают, какие пряные травы благотворно влияют на огородные культуры. Почитайте нашу статью о том, как правильно делать теплые грядки. Посмотрите, как можно красиво оформить грядки на участке. Познакомьтесь с примерами умных теплиц, которые наши форумчане делают по принципам известного агронома Николая Курдюмова и с теплицей по мотивам Миттлайдера. Посмотрите наше видео о том, как выбрать семена и посадить рассаду.

Читайте также: