Выращивание овощей на высоких грядках

Брюковка

Кольраби

Капустка для хранения

Лук-порей


Кукуруза


Сельдерейчик корневой. Невелик будет, но есть что съесть!)

Апофеоз борьбы с урожаем — консервация!)) Консервирую немного (вредно!), замораживаю или храню свежими в овощехранилище намнооого больше овощей и ягод!)

Ну, вот как-то так. Кажется, обо всём своём хозяйстве рассказала… Спасибо, что досмотрели!


Как раз пирожок с луком-пореем подоспел! Мойте ручки и… прошу к столу!)

По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.

Применение минеральных удобрений и ядохимикатов ведет к заражению почвы, воды, воздуха и продуктов питания, что приводит к болезням людей.

Традиционная агротехника, применяемая большинством садоводов, очень трудоемкая. А это снижает интерес к садоводству среди молодежи.

Тем не менее, все эти проблемы достаточно легко решаются, если вместо традиционного земледелия применяется Природное. Такая агротехника не только сохраняет, она еще и восстанавливает плодородие почвы. Следствием является повышение урожайности садовых культур. Минеральные удобрения не применяются, что сохраняет чистоту Природы и сохраняет здоровье человека. Ряд садовых операций в природной агротехнике применяется реже, чем при традиционной. А некоторые в ней совсем отсутствуют. Все это снижает трудоемкость обработки земли и ухода за растениями.

На мой взгляд, важнее вернуться к природе и забыть постулат, будто почву нужно пичкать удобрениями, терзать лопатами и посыпать ядохимикатами. Естественное земледелие – это прежде всего, щадящая обработка почвы, защита её от перепада температур, возвращение питательных веществ, которые земля щедро отдала растениям.

Каждый год весной, приезжая на свой дачный участок, мы сеем или высаживаем овощи на свои грядки. Размер грядки шириной от 1,4 метра до 2 метров, дорожки между ними от 20 см. до 40 см. максимум. Это называется традиционный способ посадки овощей на грядку. Растение на таких грядках, особенно в середине, часто болеют, подвергаются загниванью, от этого плохо развиваются, овощи мелкие, долго не хранятся. Зато для вредителей ослабленное растение и хорошее питание, и возле него можно отложить потомство. Полоть, обрабатывать такие грядки одно мучение.

Но на такой грядки я увидел одну положительную сторону. Крайние растение, относительно тех, которые расположены в середине, выглядели более достойны. Более крупные, не подвержены болезнью и их удобно пропалывать, прорежать и т.д.

Так же я задумался ещё над одним фактором. Одиночное дерево по аллеям в черте города, никто его не подкармливает, листву которое оно скидыват и то стараются убрать для внешнего вида и красоты. Хотя это листва могла бы служить подкормкой дереву. Так за счёт чего это дерево существует и где оно берёт питание? За последние годы учёные установили, что растение около 60% берут питание из воздуха. Это конечно интересно.

Непредсказуемость нашего Дальневосточного климата, высокие перепады температур, ночных и дневных, засушливое или дождливое лето, чрезмерное выпадение осадков к концу августа и начало сентября подтвердило выбранные мной за долгие годы проб и ошибок приёмы возделывания овощей.

Я пришёл к выводу о том, что нужно искать другой способ менее трудоёмкий, но при этом с возможностью получать более высокие урожаи. Я совместил две технологии.

Я укрепился во мнении, что именно органика может раскрыть все возможности растений, экономя силы и время. Только на хорошем компосте можно увидеть и оценить качество западных и отечественных сортов: большинство из них создаются для органической почвы. Уверен: от органики нам никуда не деться. Всего то и делов: научиться компостировать и ещё устроить стационарные грядки – один раз на много лет.

Овощеводство на узких грядах была разработана Дж. Митлайдером в 70-е годы прошлого века и привезена автором в Россию в 1989 году.

Но не надо воспринимать минеральное удобрение как отраву. Единственное соблюдайте дозу. Лучше не докормить растение, чем его перекормить.

За что особенно благодарен я Дж. Митлайдеру – это за разработку узких грядок. Хотя Митлайдер не рекомендует ставить короб на узкие грядки, я всё таки сколотил короба. Сама природа подсказала мне это. Весной многие дачные участки затопляет, вода не успевает сходить, в проходах стоит вода. Такая же проблема у нас и в конце августа и начале сентября – дожди льют днём и ночью. Да и в середине лета дождь может лить 2 – 3 дня, а может за полчаса залить весь огород.

Поэтому поднятие грядки на 15-25 см. выше дорожки - решает эту проблему. Ширина гряды 60 – 100 см., длина произвольная. Промежуток между грядками 60 - 80 см. Это только кажется, что земля в проходах гуляет без пользы. Именно проходы и работают, да ещё как!

Овощной контейнер – это высокая грядка, стенки которой сложены из кирпича, брёвен, бруса, доски, камня, шифера … Грядки вытягиваются с севера на юг. Проходы между ними можно замульчировать песком, опилками, рубероидом и т. д. Я предпочёл газон, который раз в месяц стрижу триммером. Некоторые проходы я засыпал опилками. Красота огорода никого не оставляет равнодушным. Сорняков нет, участок чист и красив.

Ящик – короб заполняется органикой. Вниз кладутся растительные остатки (трава, солома, листва), затем компост или навоз, или проливаем настоями трав и тому подобное; в верхний слой кладётся земля с проходов. Таким образом, заполняется короб.

Каждая грядка - это 2 ряда овощей, посаженная вдоль краёв в шахматном порядке между овощами. В этой геометрии скрыт огромный резерв продуктивности, давно замечено: крайнее растение развивается чуть не вдвое лучше тех, что в середине – у них гораздо больше света и пространства для роста. А тут – все растения крайние. Широкое междурядье и нужно для того, чтобы дать им свет и простор. Маленькая площадь органики даёт больше, чем большая площадь почвы. Тот, кто хотя бы один сезон поработал на узких грядах, убеждается в огромных возможностях этого метода и уже просто не может вернутся к традиционной технологии. Работая на грядах, человек испытывает радость не только от хорошего урожая, но и от самого процесса выращивание овощей.

Красота огорода, который больше похож на парк, никого не оставляет равнодушным. Сорняков нет, участок чист и красив.

В два ряда в шахматном порядки я сажу капусту, баклажаны, перец, томаты и т. д.

В четыри или в три ряда я высаживаю лук, чеснок, свеклу, салаты, редис, морковь и т.д.

Недостатки Требует материальных затрат в первый год на постройку грядки. Этот малюсенький недостаток делает контейнер недоступным большинству дачников.

Такая грядка работает несколько лет, можно сказать вечно (пополнять её отходами, растительными остатками, листвой и т. д.). После выкопки, сейте сидераты. При посадке не надо в лунку вносить ни компост, ни перепревший навоз. Такая грядка сама является компостом.

Перегной не вымывается, так как грядка огорожена.

По мнению многих агрономов 60 – 80 % растение получают питание из воздуха, поэтому большие проходы играют значительную роль в биологическом процессе растения. Культура получает хорошую освещённость и достаточный поток воздуха.

Около 30% растение получает питание с земли. Естественно что на узкую грядку расход органических и минеральных удобрений расходуется в 2 раза меньше, относительно стандартной грядки. При этом урожай на много выше вы получите с узкой грядки. Я проверял это в течении нескольких лет и это видно по моим фотографиям.

Содержит большой объём питательных веществ, запас влаги

Нет застоя воды

Не требует окучивания,

Не требует прополки – если грядку замульчировать

Не требует перекопки, только рыхление на 7 – 10 см.

Можно производить раннею посадку, так как грядки весной прогревается быстрее, чем обычная

На узких грядках легко делать севооборот. Где в прошлом году садили лук, в этом году можете посадить морковь или капусту. Грядки все одной ширины.

Урожайность повышается на 100% и выше.

Клубни, корнеплоды чистые без видимых признаков болезней

Красива и удобна в работе.

Занимает минимум места, не создаёт грязи и беспорядка.

Очень удобно делать укрытие пластмассовыми дугами, которые продаются в семеноводческих магазинах. Ставим 2 колышка с обоих сторон грядки и одеваем на них дугу. Расстояние между дугами около метра. В зависимости от длины грядки вы устанавливаете нужное количество дуг. Поверх дуг можно использовать укрывной материал или плёнку, пока не минует угроза заморозков.

Вот эта система узких грядок и позволяет мне получать постоянно высокие урожаи, независимые от капризов погоды и условий самого участка.

У вас на участке не очень много места, а хочется столько всего посадить? Проблему можно решить с помощью высоких грядок. Тем более что организовать их не так и сложно, а прослужат они не один год, да и урожаи значительно увеличатся.

Вас мучают боли в спине? Ваши домашние питомцы слишком активные? Может быть, вас не устраивает почва в огороде или за сезон овощи не успевают вырасти? В таком случае без высоких грядок вам не обойтись. Как показывает практика, при таком способе выращивания количество урожая можно увеличить вдвое.

1. Первым делом определитесь с размерами

Поднятая грядка может быть любой высоты. Даже уровень в 15 см уже позволяет выращивать некоторые огородные культуры. Но все же гораздо удобнее работать с грядками высотой 30-60 см. Они подходят для выращивания корнеплодов, например, свеклы или моркови.

Если ваш участок часто посещают "мародеры"-кролики, основу под грядки в коробах можно соорудить и повыше – до 120 см. Кроме того, над такой грядкой не нужно сильно наклоняться, а иногда можно и присесть. Но имейте в виду, что для заполнения таких высоких коробов потребуется очень много земли.

Очень оригинально будут смотреться высокие грядки разной высоты

Не стоит делать грядки слишком широкими, иначе при обработке почвы или сборе урожая вам будет сложно достать до середины. 120 см в ширину для такой грядки вполне достаточно.

2. Выращивайте овощи на плодородной почве

Итак, вы построили каркасы для высоких грядок, теперь нужно заполнить их плодородной почвой. Имейте в виду, что в хорошей, легко проницаемой земле корни растений растут вниз, а не вширь. Поэтому овощи можно высаживать плотнее друг к другу, что не позволит сорнякам заполонить все свободное пространство между посадками. Появление сорной травы также предотвратит использование мульчи.

Секрет хорошего роста овощей на высоких грядках – качественная почва и мульчирование посадок

Еще один плюс высоких грядок: почва в них нагревается быстрее, а это значит, что вы можете высаживать в них растения гораздо раньше, чем в обычные грядки. Однако и полезные вещества из грунта уходят быстрее. Поэтому особое внимание при выращивании овощей на высоких грядках надо уделять подкормкам.

3. Правильно выбирайте место для высокой грядки

Высокие грядки можно соорудить недалеко от построек или прямо рядом с ними (например, у сарая или гаража). С одной стороны, такое расположение будет защищать огородные культуры от сильного ветра и сквозняков. С другой – все же стоит помнить, что растениям нужен солнечный свет не менее 8 часов в день, поэтому постройки не должны отбрасывать тень на грядки. Если грамотно подобрать расположение – овощи будут хорошо себя чувствовать и активно плодоносить весь сезон.

Хозяйственные постройки или забор защитят высокие грядки от ветра

4. Не бойтесь использовать подручные материалы

На самом деле не так уж и важно, из чего сделаны грядки. Совершенно не обязательно покупать для этих целей дорогостоящие материалы, ведь можно соорудить короба из подручных средств (например, из обычных бревен). Однако же, если вы хотите, чтобы высокие грядки прослужили как можно дольше, стоит выбирать такой материал, который в наименьшей степени подвержен гниению, например, кедр или красное дерево. Кроме древесины для постройки высокой грядки подойдут кирпич, камень, бетон.

Высокие грядки могут быть сделаны из самых разных материалов, которые только найдутся в хозяйстве

5. Не забудьте про защиту сверху

Некоторые дачники устанавливают над высокими грядками дуги из ПВХ, на которые легко натянуть полиэтиленовую пленку. Такой парник позволит высаживать рассаду в более ранние сроки, чем обычно, а также поможет защитить ее от возвратных заморозков. Кроме этого, укрытие способно продлить сезон сбора урожая.

Когда пленка будет не нужна, на обручи можно натянуть сетку рабицу, которая защитит урожай от птиц

6. С умом комплектуйте высокие грядки

Что посадить в высокие грядки? Все, что хотите. И не беспокойтесь – такие конструкции могут быть довольно вместительными, нужно просто правильно распределить на них культуры. Например, если высадить холодостойкие растения, такие как салат латук, редис или зеленый лук, вокруг рассады томатов, то всем этим растениям на высокой грядке будет одинаково комфортно.

Высокие грядки подходят не только для овощей, но и для цветов

Кроме того, никто не говорил, что на грядках должны расти исключительно овощи. Например, помидоры очень даже неплохо соседствуют с кореопсисом. А некоторые растения при такой смешанной посадке выполняют двойную работу: например, мангольд украшает скучные огородные грядки, а затем становится прекрасным ингредиентом для салата. Календула, высаженная по краю грядки, не только добавляет ей красок, но еще и защищает посадки от вредителей.

7. Собирайте урожай несколько раз

Убирайте созревшие плоды как можно чаще, не давая им перезреть. Фасоль, огурцы, перец перестанут плодоносить, если вовремя не избавлять их от созревших плодов. Что касается салатов, то их можно периодически прореживать, чтобы продлить период наращивания зеленой массы.

При грамотном подходе с высоких грядок можно собрать два урожая

Не высаживайте все растения в одно время. Это позволит растянуть период сбора урожая. Например, высаживайте бобы с интервалом 1 ряд в 2 недели – и собирайте по мере их созревания. После окончательного сбора урожая, чтобы подготовить грядку к следующему сезону, нужно укрыть ее мульчей или компостом.

8. Оставляйте место для маневров

Не стоит ограничиваться всего одной высокой грядкой. Однако если вы собираетесь занять коробами с посадками весь огород, сначала убедитесь, что у вас останется достаточно места между рядами.

Так, между высокими грядками должно быть достаточно пространства, чтобы там поместилась тачка, и вы могли беспрепятственно доставить к коробам почву, мульчу или удобрения. Если же высокие грядки построены на газоне, между ними должна свободно "проходить" газонокосилка.

Дорожки между высокими грядками можно засеять травой, засыпать галькой или выложить плиткой

Не бойтесь создавать на участке высокие грядки. Этот новый способ выращивания огородных культур уже успел зарекомендовать себя. Не обязательно сразу переходить на эту систему. Начните с малого – с одной грядки – и оцените разницу. Вам непременно понравится!

Тема похожа на выращивание в емкостях, я о них писала. Это те же высокие грядки, но небольшого объема.

Но короба - это более масштабный проект с практически теми же преимуществами, кроме мобильности. Ведра, горшки с цветами и зеленью мы можем переставлять, а короба ставятся стационарно.

Делаю ли я высокие грядки

Да, делаю и давно с ними знакома. Впервые такую увидела в детстве у бабушки на огороде. Это был сколоченный дедушкой высокий короб из досок. Сверху короб был накрыт застекленными оконными рамами, внутри росла рассада. Потом видела высокие грядки у родителей - из навоза, под огурцы.

Сама такую по молодости делала, но сейчас огурцы уже мало кто выращивает в расстил на навозе. На своем современном огороде сажаю их двумя способами: в бочки, поверх растительных остатков, и прямо на земле в ог, у шпалеры.

4 года назад муж мне сделал вот такую высокую грядку, но не для огурцов.

Делали ее под забором, где снег долго сходит. В результате выиграли: оттаивала она и просыхала быстрее, чем ровная почва вокруг.

Та же грядка с другого бока, уже засажена земляникой.

Подробности: как копали, чем заполняли, есть в статье:

Конечно, смотрится не эстетично: делали из подручного бросового материала. Сейчас у меня мечта и цель - соорудить такие грядки по всему участку из специальных досок.

Что-то типа такого.

Тогда и ухаживать будет проще. и тропинки можно замостить.

Для нашего климата с поздней весной, ранней осенью и часто дождливым летом - это спасение. Но некоторые плюсы высоких грядок оборачиваются минусами в южных регионах.

Плюсы и минусы высоких грядок-коробов

• Весной приподнятая над землей грядка вытаивает быстрее. Можно раньше начинать посевную.
• Просыхает и прогревается быстрее, нет застоя талых и дождевых вод. Нет сырости - растения меньше болеют. Для засушливых и жарких регионов быстрое высыхание и прогрев -это минус.
• Грядки такие нужны там, где близко к поверхности подходят грунтовые воды.
• К грядке-коробу удобно крепить дуги или укладывать поверх рамы, сооружая парники.
• Высокую грядку можно наполнить органикой, она будет гореть и подогревать еще и снизу. Это важно для теплолюбивых культур.
• Удобно ухаживать: не кланяться до земли, не надо перекапывать. Весной достаточно разбросать удобрения, компост и прорыхлить.
• В нашем климате с сильными перепадами температур день/ночь растениям комфортнее повыше от земли, теплее, меньше чувствуются скачки от +30 днем до +10 ночью. Весной это еще и защита от заморозков.
• Если сделать аккуратно, из покрашенных досок, то грядки-короба на участке смотрятся красиво и упорядоченно.

Минусы тоже есть:

• Высокая цена, если хочется сделать все красиво, а не из старых досок и шифера. Террасная (грядочная) доска из ДПК длиной 3 м стоит 1200-1300 р., из липы длиной 2 м - 500 р. Металлические я не рассматриваю, они накаляются на жаре и холоде.

Если у вас есть идеи, из чего сделать грядки-короба эконом, не одну, а по всему огороду и в одном стиле, буду рада их видеть в комментариях.

• Трудоемко. Мы рыли котлован на штык лопаты. Отбрасывали эту землю в сторону, чтобы потом было что набросать поверх подушки из органики. Даже если не рыть, то придется чем-то заполнять - это тоже физический труд.
• Этот минус вытекает из предыдущего, и вчера его хорошо озвучил муж: "А чем все эти короба заполнять?" Придется покупать грунт или возить самим с полей. Столько органики для создания подушки и возвышенности у меня нет, разве что копить годами и делать по 1-2 грядки за сезон.
• Земля в высоких грядках проседает, каждый год приходится подсыпать
• В жаркие и засушливые дни ( у нас и такие бывают) растения на высоких грядках "горят", надо орошать, чаще поливать.
• Говорят, вдоль бортов заводятся муравьи. У нас грядка простояла 5 лет, муравьев не было. Можно, зная о такой проблеме, заранее посыпать вдоль бортов препараты от муравьев. Я мелком типа "Машеньки" по каркасу проходилась

Как видите, и минусы тоже есть немалые. Поливать в жару я могу - вода на участке есть, с муравьями "договариваться" умею. Поэтому главными минусами считаю только материальные и физические затраты.

А соорудить один короб на пробу из подручных материалов - вообще никаких проблем. Так что, если сомневаетесь в плюсах и минусах - делайте, проверяйте в своих условиях.

А вы делаете высокие грядки? Овощи в них лучше растут?

Жду советов по экономному, но красивому строительству каркасов.

Обязательно, перед комментарием, после ника, указывайте свой регион. Чтобы мы понимали: в каких климатических условиях высокие грядки - добро, а в каких - зло.

Читайте также:

  
• Томат гладиатор описание сорта
  
• Посадка огурцов в торфяные горшочки на рассаду
  
• При скрещивании двух растений гороха с красными цветками получено 14 растений
  
• Подготовка семян к посадке перца и баклажан
  
• Почему свекла становится мягкой при хранении