Выращивание свеклы под укрывным материалом

Обновлено: 19.09.2024

Когда наступают стабильные морозы, и земля схватывается мерзлой корочкой – самый удачный период для подзимнего посева свеклы. Выбирайте холодостойкие сорта, готовьте грядку и почву заранее, сейте как можно позже, чтобы семена не проросли и хорошо перенесли морозы. О том, как правильно и когда посадить свеклу под зиму, читайте в этой статье.

Как подготовить грядку для подзимнего посева свеклы

Свекла – неприхотливое, но теплолюбивое, светолюбивое и влаголюбивое растение, которое полноценно растет на рыхлых насыщенных органикой почвах. Грядку под свеклу лучше устраивать на освещенном участке, хотя и в некотором затенении она даст приемлемый урожай.

Место

Выбирайте участок на хорошо освещенном возвышенном месте. Свекла – светолюбива, на солнышке корнеплоды растут лучше и получают интенсивную окраску.

сейте свеклу после огурца, лука, картофеля, томатов;
не сажайте свеклу после свеклы и капусты.

Фото: внесите под свеклу золу и раскислитель

Почва

Обратите внимание на кислотность почвы. При ее повышенных значениях корнеплоды вырастут мелкими. Поэтому, возможно, вам понадобится грядку под свеклу известковать.

Внесите осенью известь или доломитовую муку под перекопку в расчете 100-130 г на 1 м².
Внесите перепревший компост или перегной: примерно полведра на каждый 1 м².
Из минеральных удобрений добавляется по 1 ст.л. суперфосфата и сульфата калия. Также сейчас есть современные сбалансированные органоминеральные удобрения для каждой культуры.
"Минералку" можно заменить внесением древесной золы. В ее составе много калия, а фосфор – в легко усваиваемой растениями форме.

Свекла не переносит хлор! Поэтому будьте внимательны при выборе минеральных удобрений и не применяйте хлоркалийные удобрения.

Фото: свекла любит удобренные органикой почвы

Грядка

Начинайте готовить грядку осенью сразу после уборки урожая предшествующих культур. Хорошо, если для подзимнего посева вы подготовите участок, на котором высеяли сидераты. Тогда поздно осенью их заделайте в почву, и на этом месте сделайте разметку для подзимнего посева.

Перекопайте грядку на полный штык лопаты.
Выровняйте поверхность гряды граблями
Сделайте бороздки поперек грядки через каждые 30 см и глубиной ок. 5 см (глубже, чем при весеннем посеве, потому что к моменту посева земля уплотнится, и глубина бороздок будет на уровне 3 см).
Бороздки удобно нарезать по влажной почве – обычно в октябре земля достаточно увлажнена осадками.
Бороздки ничем не поливают, не засыпают.
Прикройте грядку чем-то плотным (пленкой, нетканкой, фанерным листом и другим подходящим подручным материалом), чтобы бороздки не размыло осадками и они не потеряли форму.

В это же время накопайте рыхлую плодородную огородную землю и оставьте в непромерзаемом помещении – сарае, подвале, погребе и т.п.

Эта заготовка нужна будет, чтобы засыпать посевы, когда уже холодно и почва промерзнет.

Фото: бороздки для посева намечают до наступления морозов

Правила подзимнего посева

При подзимнем посеве норму высева увеличивают на 20-25%, семена можно сеять гуще и чаще.
Не торопитесь с подзимним посевом – сейте, когда стоит продолжительно холодная погода, оттепели маловероятны, а поверхность земли уже достаточно промерзла.
Для подзимнего посева рекомендуются специальные семена в гранулах, т.н. дражированные.
При подзимнем посеве рекомендуется заранее готовить грядки и почву, делать бороздки. Подробно об этом можно почитать в статьях оподзимнем посеве цветови оспособах посева астры под зиму.
Сухое семя должно лечь в сухую землю, т.е. семена перед посевом не замачивают, грядку не поливают, всю нужную влагу семена получат вместе с талыми водами.

Помните, что ранний урожай свеклы, посеянной под зиму, не годится для длительного хранения!

Фото: до посевов грядку надо укрыть, чтобы бороздки не размыло дождями

Когда сеять?

Самое главное при подзимнем посеве свеклы – правильно выбрать время. Важно, чтобы семена не успели прорасти.

В зависимости от региона и конкретных погодных условий свеклу сажают под зиму с конца октября вплоть до декабря включительно.
По народным приметам сеять свеклу под зиму можно после опадения вишневого листа.
Под зиму свеклу сеют при температуре воздуха и почвы около 0 °C. Лучше опоздать с посевом свеклы, чем поспешить.

Если посеете слишком рано, семена успеют прорасти, и с наступлением морозов быстро погибнут. Конкретные сроки подзимнего посева определяются по погодным условиям, ведь каждый год зима приходит внезапно и в разное время в разных регионах.

Помните, что свекла – культура холодостойкая, и семена столового сорта начинают прорастать при температуре +4 °C

Фото: при подзимнем посеве семян нужно больше

Как сеять?

Подзимний посев свеклы мало чем отличается от посева моркови. При этом свекла предъявляет свои требования к выбору места, подготовке почвы и посеву.

Раскройте подготовленную с осени грядку. При необходимости сметите жестким веником снег и прочистите бороздки
Разложите сухие семена в подготовленные бороздки
Присыпьте сверху незамерзшей рыхлой сыпучей землей (заранее заготовленной или купленным готовым грунтом)
Сверху посевы замульчируйте торфом слоем ок. 3 см. Чтобы семена не вымерзли грядку закрывают хвоей, листьями или опилками.
Не поливайте.

Уход весной за подзимними посевами

Весной мульчу и другое укрытие с гряд убирают, а междурядья слегка рыхлят. Чтобы ускорить появление всходов, грядки можно укрыть пленкой.
Как только всходы появятся, уход проводят такой же, как и при весенних посевах.

Фото: при подзимнем посеве свеклы бороздки делают глубже

Сорта свеклы для подзимнего посева

Для подзимнего посева свеклы подойдут холодостойкие, раннеспелые сорта, устойчивые к стрелкованию (цветушности) и специально предназначенные для посева под зиму.

Холодостойкая-19
Подзимняя А474
Полярная плоская К-249
Темная лошадка
Шоколадница,
Бордо 237,
Египетская плоская и др.

Фото: семена свеклы для посева под зиму

Плюсы подзимнего посева

Раннюю зелень свеклы очень полезно добавлять в весенне-летние салаты, щи и супы, овощное рагу на гарнир

Столовая свекла стойко переносит похолодания, поэтому ее повсеместно выращивают в открытом грунте. Она не сильно требовательна в уходе, но стандартные агротехнические приемы сделают корнеплод крупным, сочным и вкусным.

Выбор сорта свеклы

Выбирая свеклу на посадку, ее оценивают по нескольким критериям – по срокам созревания, по вкусовым качествам, по цвету и форме.

Сорта свеклы по разным критериям:

По срокам созревания. Сорта разделяют на три категории:
- Ранняя свекла. От появления всходов до уборки проходит от 80 до 110 дней. Популярные ранние сорта: Кариллон, Боливар, Египетская, Красный шар, Настенька, Винегрет.
- Средняя. Период вегетации – 110-130 дней. Популярные среднеспелые сорта: Соната, Багровый шар, Деликатесная, Глобус F1.
- Поздняя. Корнеплоды созревают за 130-145 дней. Лучшие поздние сорта: Матрона, Цитадела, Фрона, Цилиндра.
Лежкость. Далеко не все сорта свеклы хорошо хранятся. Чаще всего на хранение закладывают поздние сорта. Но среди ранней и средней свеклы также бывают лежкие корнеплоды. Для хранения рекомендуются такие сорта: Носовская плоская, Кросби, Рокет F1, Мадам Ружетт F1, Нежность, Цыганочка.
Вкус. Сладкий вкус свеклы зависит от ее сахаристости. Корнеплоды с высоким содержанием сахара не только хороши на вкус, но и пригодны для переработки. Из них получаются вкусные соки, их вводят в детское меню. Самые сладкие сорта свеклы: Браво, Обыкновенное чудо, Козак, Высокая, Мулатка.

Эксперты составили рейтинг столовой свеклы, в котором собрали самые лучшие сорта:

Подготовка к посадке

Успех выращивания свеклы во много зависит от качества почвы и сроков посадки. Узнаем, как подготовить к посадке грунт и семена, и как правильно выбрать участок.

Оптимальные сроки

Свекла – сравнительно теплолюбивая культура, с высадкой которой спешить не стоит. При определении сроков посева учитывают климатические особенности региона.

Температуры, рекомендуемые для посева свеклы:

Воздуха – от +15 до +18 °C.
Почвы – от +6 до +10 °C.

Примерные сроки посева по разным регионам:

Южные регионы – во второй половине марта или в апреле.
Средняя полоса (Подмосковье) – середина мая.
Урал и Сибирь – вторая половина мая.

На сроки посадки также влияет сортовая принадлежность – раньше всех высевают ранние сорта, позднеспелые – позднее всех.

Если позднюю свеклу посеять слишком рано, ее корнеплоды вырастают жесткими и невкусными.

Свеклу можно сеять под зиму. Делают это до наступления заморозков. Для озимого посева используют только специальные сорта. На зиму посевы укрывают. Озимая свекла рано всходит, обеспечивая ранний урожай.

Севооборот

Выбирая участок под посадку свеклы, необходимо учитывать, какая культура на нем росла ранее. У столовой свеклы есть благоприятные и неблагоприятные предшественники.

Свекла хорошо растет после:

картофеля;
лука;
тыквы;
гороха;
огурцов;
фасоли;
чеснока.

Свеклу не рекомендуется высаживать после:

капусты;
моркови;
сельдерея;
свеклы.

Нейтральные предшественники:

кабачок;
перец;
редис;
зелень;
редька;
томаты.

Свеклу не рекомендуется высаживать на одном месте. Между посевами культуры должно пройти не менее 3-4 лет.

Выбор места и подготовка почвы

Чтобы свекла столовая выросла крупной и вкусной, ей необходимо создать благоприятные условия произрастания. И начинается этот процесс с выбора участка.

При выборе участка учитывают такие требования:

Подготавливать почву под посадку свеклы рекомендуется с осени:

Уберите растительные остатки и перекопайте почву, внося органику – навоз или компост. Удобрения надо заглубить на 30-35 см.
Если грунт с повышенной кислотностью, рассыпьте по нему гашеную известь – 0,5-1 кг на 1 кв. м. Также можно использовать толченую скорлупу яиц, доломитовую муку или древесную золу.

Дозировка удобрений при подготовке почвы под свеклу:

Удобрение	Количество, г на 1 кв. м
Сернокислый аммоний	20-30
Аммиачная селитра	15-20
Хлористый калий	10-15
Суперфосфат	30-40

Если превышать дозы удобрений, корнеплоды будут некачественные – с рыхлой мякотью, растрескавшиеся, с пустотами.

Грядки под посадку рекомендуется делать прямо перед высевом семян, тогда в грунте будет больше влаги и всходы появятся быстрее.

Подготовка семян к посадке

У свеклы крупные семена, которые легко высаживать, соблюдая необходимые интервалы. Если покупные семечки розовые или зеленые, значит, они уже обработаны в фунгицидах и стимуляторах, и полностью готовы к посадке.

Обработанные покупные семена нельзя замачивать или проращивать, их нужно высаживать в грунт в сухом виде.

Семена в необработанном виде имеют коричневую или песочную окраску. Такой посадочный материал необходимо подготовить к посадке.

Как подготовить семена:

Если семена высаживают под зиму, то подготовка сводится к проверке на всхожесть и обеззараживанию. Излишне разбухшие семечки способны прорасти, что приведет к их гибели.

Инструкция по высадке

Семена у свеклы сравнительно крупные, поэтому сложностей при их посеве не возникает. В отличие от моркови, редьки и многих других культур, свекольные семечки нет нужды смешивать с песком – их и без этого можно равномерно распределить по посадочной площади.

Посев семян

Порядок посева свеклы в открытый грунт:

На грядках проведите борозды глубиной 2 см. Чтобы они были ровными, с плотным дном, используйте доску. Вдавливайте ее торцом в разрыхленную почву. Расстояние между бороздами зависит от размера корнеплодов:
- для мелкой свеклы – 10-15 см;
- для крупной свеклы, закладываемой на хранение – 20-30 см.
Полейте борозды из лейки. Поливайте аккуратно, чтобы не размыть грунт.
Когда вода впитается, разложите семена по бороздкам. Расстояние между семенами – от 4 до 10 см. Интервал выбирается с учетом сорта и назначения корнеплодов.
Засыпьте бороздки грунтом или перепревшим перегноем.
Полейте посадки через дождевую насадку.

Посадка рассады

Для получения ранних урожаев свеклы применяют рассадный метод выращивания. Первые корнеплоды получают уже в июле. Сеют семена на рассаду в марте-апреле, а высаживают в грунт в апреле-мае, в зависимости от региона.

Сеянцы свеклы пересаживают в открытый грунт, когда у них появятся 2-3 настоящих листка.

При выращивании рассады свеклы нельзя допускать перерастания. Если корни сеянцев упрутся в дно рассадной емкости, то корнеплоды могут вырасти деформированными.

Порядок высадки рассады:

На подготовленных грядках сделайте лунки. Их размер должен быть таким, чтобы корни сеянцев комфортно в них разместились. Интервалы между лунками зависят от сорта:
- цилиндрическая свекла – 10-12 см;
- некрупная свекла – 12-15 см;
- свекла с крупными округлыми корнеплодами – 15-20 см.
Полейте лунки и подождите, чтобы впиталась вода.
Высадите сеянцы в лунки, располагая корни ровно, без загибов.
Полейте рассаду еще раз.
Прикройте посадки укрывным материалом на 2-3 дня – пока рассада не приживется.

Если стоит жаркая погода, поливайте посадки каждый день. Когда растения укоренятся, частота поливов сокращается до 1 раза в неделю.

При выращивании свеклы рассадным методом, не приходится заниматься прореживанием посадок.

Особенности подзимнего и весеннего сева

Свекла относится к культурам, высаживаемым как весной, так и под зиму. Если семена благополучно перезимуют, то удастся получить раннюю свеклу без выращивания рассады.

Подзимний сев

Поздней осенью, когда высевают озимые культуры, начинают посев свеклы. Урожай озимой свеклы созревает на 2-3 недели раньше, чем аналоги, посеянные весной.

Особенности подзимнего сева:

Оптимальный срок посева – последние числа октября или начало ноября, когда грунт уже остыл.
Даже если снег уже выпал, можно производить сев. Главное условие – прохладная земля, чтобы семена не пустили ростки. Они должны лишь разбухнуть в почве, не более.
Для подзимнего сева выбирают семена, устойчивые к холоду.
Осенью количество высаженных семян должно быть на 20 % больше, чем весной.
Больше всего для подзимнего сева подходят сорта, устойчивые к цветушности и стрелкованию.

Весенний сев

Весенний сев наиболее распространен среди огородников. Это самый простой и беспроигрышный вариант выращивания столовой свеклы, практически лишенный рисков и неожиданностей.

Особенности весеннего сева:

Можно высаживать семена сухими, без замачивания. Особенно если незадолго до посева прошли дожди и почва влажная.
Чем более рыхлые и легкие грунты, тем глубже закладывают семена. Глубина заделки при весеннем севе варьируется от 2 до 4 см.

Про тонкости посадки свеклы, можно узнать в следующем видео:

Уход за свеклой в открытом грунте

Свекла – неприхотливая и засухоустойчивая культура, не требующая от огородника больших забот. Но чтобы получить хороший и качественный урожай, важно обеспечить свекле правильный уход.

Температурный и световой режим

Свекла – культура светолюбивая. Хорошее освещение необходимо ей на всем протяжении вегетации.

Особенности светового режима:

Оптимальная длина светового дня – 13-16 часов в сутки.
При сокращении светового дня до 10-11 часов свекла приостанавливает рост корнеплодов, растет только надземная часть.

Как влияет температура на свеклу:

Свекла способна дать всходы, находясь в грунте, температура которого составляет всего +3…+5 °C. Правда, прорастание задерживается, первые ростки появляются только на 23-24 сутки.
Чем выше температура, тем скорее взойдет свекла. При температуре +20…+25 °C овощ всходит через неделю.
Если во время прорастания свеклы температура поднимется выше +25 °C, всходы могут погибнуть.
Когда растения заимеют 3 и более листков, они смогут более стойко выдерживать неблагоприятные температуры.

Тонкости полива

Свекла стойко переносит засуху, но злоупотреблять этим качеством не стоит, так как дефицит влаги может негативно отразиться на урожайности.

Особенности полива свеклы:

Если стоит жаркая и сухая погода, посадки поливают методом дождевания.
Воду для поливов лучше использовать теплую и отстоянную.
Частота поливов сразу после появления всходов – один раз в 2-3 дня.
Чтобы задержать влагу в почве и сократить частоту поливов, грунт мульчируют, например, высушенной травой.

Поливы чередуют с рыхлением почвы. Рыхлить свеклу надо крайне аккуратно, чтобы не повредить растущие корнеплоды. В окучивании свекла не нуждается.

Прореживание

Из одного семени свеклы может появиться сразу 2-4 ростка, поэтому посадки приходится прореживать. Если этого не сделать, корнеплоды не смогут нормально развиваться и не вырастут до своих сортовых размеров.

За сезон посадки свеклы прореживают дважды:

Подкормки

Свекле достаточно удобрений, заложенных перед посадкой. Вносить подкормки приходится только при заметном отставании растений в росте.

Корнеплоды свеклы способы активно накапливать нитраты, поэтому культуру рекомендуется подкармливать натуральными удобрениями.

Чем подкормить свеклу:

Периодически поливать травяными настоями, разведенными в воде, или дрожжевыми растворами.
2-3 раза за сезон посадки можно полить слабонасыщенным солевым раствором – в 10 л воды растворяют 1 ст. л. соли.

Калий. Вносят дважды в месяц. Подходят любые калийные удобрения за исключением марганца – он делает грунт кислым.
Азот. Вносят только при необходимости. Удобрение заливают в борозды, прокопанные на расстоянии не менее 5 см от корней.
Бор. Вносят дважды в сезон. В 10 л воды разводят 2 г бора.

Сбор и хранение урожая

Свекла созревает за 50-70 суток. Но в течение вегетации корнеплоды можно использовать в пищу на протяжении всего сезона.

Особенности уборки и хранения:

Свеклу надо убрать до наступления заморозков. Если корнеплоды промерзнут, во время хранения они быстро испортятся.
Недозрелая свекла плохо хранится, а перезрелая груба на вкус и склонна к растрескиванию.
Убирают свеклу в сухую погоду, когда почва легко стряхивается с корнеплодов.
Ботву рекомендуется не срезать, а откручивать, чтобы не повредить корнеплоды.
Корнеплоды больные и со следами повреждений, а также слишком мелкие и чрезмерно крупные, на хранение не закладывают.
Свеклу, извлеченную из грунта, без промедления закладывают на хранение.
Оптимальная температура в подвале — +2…+3 °C.
Если корнеплоды опылить мелом – 250 г на 10 кг, или опрыскать настоем хвои – в 1 литре воды настаивают 50 г хвои в течение 4 суток, то они будут лучше храниться.

Болезни и вредители свеклы

Свекла обладает высокой жизнестойкостью и иммунитетом. Большинство ее болезней связаны с нарушением агротехники и нехваткой питательных веществ.

Болезни столовой свеклы и меры борьбы с ними:

Главные вредители свеклы:

Также посадкам свеклы вредят блошки, слизни и проволочники. Борются с ними в основном профилактическими мерами и натуральными средствами – рассыпают по почве табачную пыль, молотый перец или древесную золу.

Что делать, если свекла выросла большая?

Слишком крупная свекла может порадовать разве что неопытных огородников. Аномально большие корнеплоды часто имеют волокнистую структуру и плохой вкус. Они долго варятся и плохо хранятся.

Чтобы избежать разрастания корнеплодов:

Оставляйте между соседними растениями интервалы, соответствующие сорту.
Выкапывайте корнеплоды, когда они достигнут размеров, характерных для конкретного сорта. Оптимальный размер для большинства сортов – 5-6 см в диаметре.

Крупные корнеплоды можно пустить на корм скоту. Их вводят в состав мешанок или нарезают кусочками.

Полезные советы

Вкус свеклы зависит не только от сорта, но и от условий произрастания. На вкусовые характеристики корнеплода влияет состав почвы, полив, подкормки и многое другое.

Как получить вкусную и сладкую свеклу:

Выберите сорт с большим содержанием сахарозы.
Высаживайте свеклу после лука или картофеля.
Раскисляйте кислые почвы – на них невозможно получить вкусные корнеплоды. А вот на щелочных грунтах вырастает самая вкусная свекла.
Содержание сахаров в свекле увеличивает подсоленная вода. В 10 л воды разведите 2 стакана золы и 1 ст. л. соли. Поливайте посадки этим раствором.

Про то, чего нельзя делать при выращивании свеклы и почему могут возникнуть пятна на листьях, можно посмотреть в следующем видео:

Главная сложность выращивания столовой свеклы – получение вкусных и сладких корнеплодов. Добиться цели помогает строгое соблюдение агротехники и заботливый уход за растениями.

Свекла столовая необходима для приготовления различных блюд и представляет собой сокровищницу витаминов и минералов.

Чтобы получить обильный урожай полноценной и полезной продукции, огороднику или дачнику необходимо знать, как высаживать свеклу весной. Для этого ему заранее придется озаботиться покупкой семян или выращиванием рассады, а также подготовкой грунта. С этого пункта и стоит начать рассматривать особенности выращивания свеклы.

Хорошая почва – гарантия урожая

Свекла достаточно требовательна как к механическому составу грунта, так и к его питательности. Эта культура хорошо растет на сытых плодородных почвах с большим количеством гумуса. Идеальными по питательности и структуре являются черноземы, особенно пойменные, а также суглинки с довольно легкой структурой. Для свеклы одинаково губительны как глины, так и пески. Тяжелые глинистые почвы плохо пропускают воду и имеют тенденцию к ее удержанию. Это означает, что корнеплоды в такой земле быстро загниют или будут поражены грибковыми и вирусными заболеваниями. Кроме того, излишне уплотненная структура такого грунта препятствует нормальному развитию корешков и корнеплодов.

Все процедуры по облагораживанию участка проводятся осенью, до наступления заморозков, чтобы растительные остатки успели разложиться. Участок, на котором весной будет высажена свекла, под зиму перекапывают и оставляют оседать до весны. Перед посевом почву только разравнивают и подготавливают к работам.

Выбор сорта в зависимости от сроков посева

Каждый сорт свеклы имеет свои особенности, касающиеся сроков посадки и длительности вегетации. Все сорта можно условно разделить на три типа:

Ранние. Предназначены для получения урожая в теплице, парнике, под пленочным укрытием или в начале сезона при высадке в грунт. Дают некрупные корнеплоды, ценные как первый источник натуральных витаминов. Для получения сверхраннего урожая рекомендуется высаживание рассадой под укрытия различных типов. Такие корнеплоды не подходят для длительного хранения.

Поздние. Лучше всего хранятся и имеют самый богатый вкус и большой запас витаминов, питательных веществ. Собирается такой урожай поздно осенью и способен сохраняться до следующей весны.

Отбираются сорта в зависимости от цели, которую вы перед собой ставите. Если цель – получение сверхранней продукции, то выращивать свеклу придется рассадой.

Как получить качественную рассаду?

Основное подготовительное действие – выбор семян. Для раннего сева выбирают соответствующие сорта, а семена перебирают, оставляя только самые сильные и целые. Каждое семечко свеклы представляет собой группу из нескольких семян. Свекла может быть однозародковая или же многозародковая. При выращивании на рассаду годятся любые сорта, даже с большим количеством зародышей в одном клубочке, так как посевы все равно придется пикировать. Кроме того, многоплодные семена позволяют сэкономить на посадочном материале – из одного семечка можно получить несколько полноценных растений.

Для успешного выращивания рассады необходимы несколько факторов:

Своевременная посадка и пикировка.

Достаточная температура воздуха.

Емкости для выращивания рассады необходимо очистить и продезинфицировать темно-фиолетовым раствором марганцовокислого калия или обдать крутым кипятком. Грунт при необходимости также можно простерилизовать паром.

Для ускорения прорастания семена замачивают в теплой воде, сроком на сутки – трое. Набухшие семена немедленно высевают, равномерно рассыпая по поверхности грунта. Посевы засыпают слоем просеянного грунта около 1 – 1,5 см, слегка уплотняют, поливают из лейки с рассеивателем или обильно опрыскивают. Рассадные ящики накрывают пленкой и помещают в теплое место.

Высадка рассады в грунт

Многие дачники не знают, когда и как высаживать рассаду свеклы в грунт. Сроки пересадки зависят от того, какой за свеклой планируется дальнейший уход. Если растения будут накрыты пленкой, посадить их можно пораньше, а в открытый грунт – только после исчезновения угрозы возвратных заморозков. В большинстве регионов, кроме северных, это случается после 10 мая.

При пересадке свеклы ее не нужно слишком заглублять в землю. Если корешок слишком длинный или поврежден, его можно аккуратно прищипнуть. После посадки грядки обильно поливают и мульчируют, или накрывают пленкой, спанбондом, другим укрывным материалом. Высаживать рассаду лучше под вечер, когда нет прямых солнечных лучей. Для новичков ниже мы продемонстрируем, как высаживать свеклу рассадой видео. Это поможет разобраться в тонкостях посадки.

Посев семян в грунт

Дальнейший уход за посевами состоит в регулярном поливе, рыхлении и прополке. Если у вас есть вопросы по теме, задавайте их в комментариях. Наши опытные специалисты помогут вам разобраться во всех тонкостях.

Как вырастить свеклу? Что, когда и как делать на даче, чтобы выращивание свеклы было простым и завершилось хорошим урожаем? Сегодня ищем и получаем ответы на эти, и не только эти вопросы.

Посев семян свеклы

Когда сеять свеклу? Посев семян свеклы столовой в открытый грунт проводят весной — в мае, летом — в июне и осенью под зиму — в октябре-ноябре семенами сортов, устойчивых к цветушности.

В средней полосе посев семян столовой свеклы проводят во второй половине мая, когда температура почвы на глубине 10 см поднимется до +8…+10°С. Схема посева 30-35 х 6-7см. Норма высева семян при весеннем посеве 1,5—2г/м2. Глубина заделки семян 2—3см.

При затяжной холодной весне сроки посева свеклы можно передвинуть, так как, при неблагоприятных погодных условиях всхожесть семян может снизиться на 35-45-%. К тому же, если ростки попадут под внезапные морозы или длительные холода, то свекла или вымерзнет, или начнёт стрелковаться, то есть вместо корнеплода будет наливать соком семена.
Что делать в этом случае? Лучше немного подождать с посевом, а можно посеять свеклу в два срока с разницей в две недели. При этом вторые посевы, как правило, имеют более высокую урожайность. Можно также посеять свеклу в июне — она будет лучше храниться зимой.

Как сеют свеклу осенью? Осенью свеклу сеют на грядках, в бороздки, сделанные на расстоянии 15—20 см друг от друга. Расход семян— 2—3 г на 1 м2. Глубина заделки 3—4 см. Подзимние посевы мульчируют торфом или перегноем. Здесь есть еще один вопрос: когда проводят подзимние посевы? Подзимние посевы проводят в конце октября — начале ноября.

Как вырастить раннюю свеклу

Молодые корнеплоды столовой свеклы, те, которые 3-5см диаметром и листья свеклы столовой богаты витамином С и каротином. Также они богаты биологически активными веществами такими, как бетаин, солями кальция, фосфора и железа. Молодые корнеплоды свеклы столовой и листья обладают хорошими вкусовыми качествами. Молодая свекла входит в ассортимент ранних овощей наряду с салатом, редисом, зелёным луком.

Итак, как вырастить раннюю свеклу? Существует два основных способа получения ранней продукции:
— рассадный способ выращивания столовой свеклы
— подзимний — сверхранний посев.

Рассадный способ выращивания свеклы столовой

Столовая свекла в молодом возрасте хорошо переносит пересадку, поэтому рассадный способ выращивания свеклы широко практикуется дачниками. Использование рассады свеклы столовой позволяет получать хороший урожай в средней полосе, иметь раннюю продукцию и экономить семена.

Как вырастить рассаду свеклы? Какие сорта используют для выращивания свеклы рассадой? Для рассадного способа выбирайте устойчивые к цветушности сорта свеклы столовой:
— Холодостойкая 19,
— Полярная плоская,
— К-249.

Посев семян свеклы столовой на рассаду проводят в парниках или пленочных теплицах за 30-40 дней до высадки в открытый грунт.
При благоприятных условиях этот метод позволяет получать зелень на 15 — 20 дней раньше, чем при подзимних и ранневесенних сроках семенами в открытом грунте, и на 30-40 дней раньше, чем при обычном весеннем посеве.

Проще всего вырастить рассаду свеклы столовой в теплице с огурцами. Ранней весной между рядами огурцов можно посеять семена свеклы на рассаду. Совместимость и взаимовлияние растений будет вполне подходящее. А когда огурцы разрастутся, нужно пересадить свеклу в открытый грунт.

Перед посевом нужна предпосевная поготовка семян свеклы столовой. Как подготовить семена свеклы столовой к посеву? Производят обеззараживание — семена обрабатывают слабым раствором марганцовки — это необходимо для борьбы с вредителями, в частности, против корнееда. Дополнительно семена свеклы увлажняют водой и держат в увлажненном состоянии в течение 2-3 дней до наклевывания. Как правильно высевать семена свеклы столовой? Высевают семена в парник в рядочки, с межурядьями 5-7 см и 2-3 см в ряду. Выход рассады составляет 600-700 штук с 1 м2.

Если после высадки рассады свеклы столовой в открытый грунт стоят холодные ночи, то целесообразно создать временное пленочное укрытие: грядку нужно накрыть полиэтиленовой пленкой до наступления устойчивой теплой погоды.

Рассадный способ выращивания ранней свеклы наиболее надежен. Он позволяет получить свеклу отличного качества на 3—4 недели раньше, чем при весеннем посеве семенами.

Высаживают рассаду на гряды загущенно, через 4-5 см; междурядья — 20-25 см. На 1 м2 огорода требуется 40—45 растений рассады свеклы столовой с 3-4 листиками. Уход за растениями такой же, как и при посеве семенами в грунт.

Сверхранний посев свеклы столовой

Сверхранний посев используют дачники, которые по организационным причинам не могут использовать рассадный метод. На практике широко распространены два срока сверхраннего посева свеклы столовой
— подзимний посев,
— ранневесенний посев.

Как делать подзимний посев свеклы столовой? Сухие семена свеклы высевают в конце октября — начале ноября на грядки на глубину 3-4см с междурядьями 20см. Норма высева семян 3г/м2.

Как делать ранневесенний посев свеклы столовой? Учитывая наши погодные условия в осенне-зимний период, которые характерны сменой теплой погоды на резкие похолодания, наиболее эффективен в средней полосе посев весной на подготовленные тёплые гряды.

В этот раз на сайте Венская дача я подробно описала вам все, что нужно знать о том, как вырастить хороший урожай свеклы, включая посев семян, рассадный способ выращивания, и свехранний — подзимний и ранневесенний посев свеклы.

Читайте также: