Ящик для хранения картофеля на балконе зимой

Обновлено: 18.09.2024

Картофель стал неотъемлемой составляющей рациона многих людей. Зимой овощ дорожает, и становится актуальным создание конструкции, позволяющей сохранить его свежим до весны. Прекрасная замена погреба в городе – балкон или лоджия, на которой можно установить самодельное овощехранилище в виде ящика.

О том, как утеплить ящик для картошки на балконе, расскажем в статье.

Особенности хранения картошки в ящике на балконе

В любом месте, предназначенном для хранения овощей, должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Влажность воздуха

Воздух в помещении, где хранится картофель, должен быть сухим, в пределах 40-45%. Для проверки влажности помещения используют гигрометр. Если влажность выше допустимых значений, риск возникновения грибковых и бактериальных инфекций возрастает.

Освещенность

Любой свет нежелателен. При попадании света от искусственных источников клубни начинают зеленеть – есть такую картошку уже нельзя. Зеленая окраска клубней объясняется накоплением под кожурой хлорофилла, связанного с соланином. Такое соединение токсично, овощ из съедобного превращается в ядовитый.

Воздухообмен

Без доступа воздуха и его свободной циркуляции происходит повышение температуры и влажности. Это приводит к преждевременному старению овоща, утрате вкуса, изменению химического состава и потере питательных свойств.

Какие бывают ящики

Выбирая подходящую конструкцию для хранения картофеля, отталкиваются от условий самого балкона: температуры воздуха, вида стеклопакета (в одно стекло, двойной, тройной), сквозняков.

Прежде чем начать изготовление контейнера под картофель, определяют место, где именно на балконе будет храниться овощ, и материал, из которого будет изготовлен ящик. Лучший дышащий и доступный по цене материал – дерево.

С подогревом

Этот вид подходит для холодной лоджии (остекленной одинарным стеклопакетом). Ящик оснащают электрическим подогревом. В целях экономии можно остановиться на бюджетной версии и вместо гибкого ленточного нагревательного элемента использовать средства, которые всегда под рукой – обычный фен для укладки волос или лампы накаливания.

Две лампы помещают в цилиндр из жести, предварительно окрасив их темной краской. Лампы накаливания не потребляют много электроэнергии, в отличие от шумного фена.

Без подогрева

На теплом балконе подогрев ящика не нужен. Достаточно обшить его стенки утеплителем. Процесс изготовления такой конструкции прост и не потребует больших вложений:

Другие

Кроме обычного самодельного ящика, существуют альтернативные решения, которыми можно воспользоваться.

Камера для хранения из холодильника

В качестве зимнего шкафа для картошки подойдет старый, отслуживший холодильник. Его освобождают от холодильного оборудования (компрессора и теплообменника) и укладывают в горизонтальное положение дверцей наверх.

В холодильной камере производителем предусмотрены герметичные и теплые стенки. В них между пластиковым кожухом и металлическим корпусом все пространство заполнено теплоизоляцией.

Единственное, что остается – привести в порядок внешний вид: покрасить, оклеить пластиковыми панелями или красивой плотной тканью. Такой ларь для хранения может быть неотапливаемым или с подогревом.

Термобокс заводской

Заводской термобокс представляет собой ящик из металла, в котором установлены нагревательные элементы, способные поддерживать температуру +2…+10°C.

Термошкаф сохраняет работоспособность при понижении температуры до -35…-40°C. У некоторых моделей есть система ручной настройки температуры.

Гибкие контейнеры

Мягкий термоконтейнер – экономное решение для неотапливаемого балкона.

Как утеплить ящик для картошки

Прежде чем приступить к изготовлению ящика и его утеплению, измеряют площадь балкона. Планируя габариты картофельного термобокса, учитывают, что глубина ящика не должна превышать 0,7 м.

Пошаговое руководство

Для работы потребуются следующие материалы:

брус с сечением 5×5 см;
фанера толщиной 15-20 мм;
теплоизоляционный материал толщиной 5 мм;
2-3 лампы накаливания или одна на 100 Вт;
железная труба;
саморезы и железные уголки.

Как сделать утепленный ящик:

Отдельно изготавливают крышку для ящика. Ее обшивают теплоизоляцией и навешивают на петли к задней стенке термошкафа.

Справка. Если вместо фанеры использовать доску толщиной 2 см, делать вентиляционные отверстия не понадобится.

Картофель — один из популярнейших продуктов питания в мире. Он прекрасен на вкус в разных формах — в виде чипсов или картофельных оладий, вареный или печеный.

Для круглогодичного использования овощ нуждается в длительном хранении. Сохранить картофель зимой не просто, нужно учитывать, чтобы он не замерз от холода и не начал гнить весной, когда температура постоянно повышается.

Еще сложнее обеспечить зимнее хранение овощей городским жителям. Понадобится лоджия или балкон, а также деревянный утепленный ящик для хранения картофеля и других овощей или специальный контейнер, предназначенный для этих целей.

О ящиках для хранения картошки на балконе поговорим в статье.

Разновидности тары для картофеля

В городской квартире овощи хранятся на балконе или лоджии. Вы можете сделать собственное овощехранилище в виде деревянного ящика, утеплив его пенопластом. А в холодную погоду дополнительно накройте ящик толстым одеялом.

Все самодельные деревянные емкости должны быть окрашены, чтобы защитить их от внешней влаги. Можно использовать пластиковые коробки или старый холодильник после его модернизации. Также можно купить специальный контейнер для хранения овощей на балконе.

Пластиковые без подогрева

Для хранения подойдут проветриваемые контейнеры из пластика или деревянные ящики.

Для компактности сложите ящики один на другой. Они пропускают воздух, поэтому не стоит беспокоиться о конденсате. Для защиты от заморозков накройте верх ящиков с картофелем теплым одеялом.

На балконе коробку можно поставить на картон, дерево или другой материал. Не допускается прямой контакт с бетоном, металлом или керамогранитом.

Это самое простое и недорогое решение. При этом это наименее эффективный вариант, если в вашем регионе наблюдаются сильные морозы. Так как само по себе одеяло слабо защищает картофель от заморозков.

Термобокс из пластика

Это вариант коммерческого устройства для сохранения урожая в зимний период. Он дорогой, но его цена оправдана, поскольку он избавляет от лишних хлопот и риска остаться без запасов на зиму.

Термобоксы могут быть любого размера, более того, можно заказать изделие под габариты своей лоджии. Такие балконные погребки работают от сети, поэтому необходимо заранее подумать об электропроводке балкона.

Контейнер отслеживает температуру внутри и автоматические регулирует ее, если снаружи потеплело или похолодало. Также он оснащен системой вентиляции, поэтому нет необходимости в регулярном проветривании.

Мягкий контейнер с подогревом

Если балкон небольшой, мало места для габаритных конструкций, можно рассмотреть термоконтейнеры для хранения овощей, которые не занимают много места и красивые на вид.

Обратите внимание на мягкий контейнер для хранения сезонных овощей, напоминающий большой рюкзак.

Он изготовлен из синтетического водонепроницаемого трехслойного материала и синтепоновой прокладкой между ними. Такой материал не позволяет холоду проникать внутрь и не выпускает тепло наружу.

Контейнер оснащен термостатом и проволочным нагревателем. Необходимая температура поддерживается автоматически, но может быть установлена вручную. Влажность в ящике можно снизить, посыпав картофель луковой шелухой и мелом.

Чтобы картофель не пророс, в ящик в качестве прослойки кладут слой соломы. Удобство загрузки овощей обеспечивается двумя клапанами — нижним и верхним. Тканевый контейнер имеет небольшой вес (3,5 кг) и небольшие габариты.

Летом его можно сложить в сумку-чехол, и убрать в шкаф или тумбочку. Объем такого балконного погребка от 95 до 300 л.

Как сделать ларь своими руками?

Самодельный погреб чаще всего напоминает просто деревянный короб. Внутри он хорошо изолирован и благодаря этому в нем поддерживается положительная температура. При понижении температуры ниже нуля, включается электрообогрев, если мастер позаботился об этом заранее. Размеры домашнего погреба зависят от ваших желаний, возможностей и размеров балкона.

Лучше всего хранить картофель в ящике, в котором поддерживается температура 2-3 градуса Цельсия и влажность 40-60%. Ящик для картофеля должен иметь отверстия, через которые воздух может свободно поступать как в нижний, так и в верхний слой. Хорошо, если стенки, крышка и дно полностью перфорированы. Чтобы не затруднять доступ воздуха в контейнер, картофель следует хранить на ножках.

Ящик для хранения картофеля на балконе зимой можно сделать с вертикальной нагрузкой. Это практично для маленьких балконов. Например, коробка может быть узкой, но высокой. Учитывая это, верхняя часть будет прикрыта. Крышка также должна быть теплоизолирована.

Без утепления

Самое простое хранение овощей в квартире — это обычный ящик. Главное — не класть его на голый пол. Важно предотвратить прямой контакт картофеля с каменными поверхностями, иначе он может начать гнить.

Вы можете разместить его на деревянной полке, отступив от стен примерно на 15 см. Рекомендуется посыпать овощи опилками, которые впитают лишнюю влагу.

С наступлением холодов ящики для хранения необходимо завернуть в одеяла или старые вещи. Хорошим утеплителем является пенопласт. Овощные контейнеры нуждаются в периодическом проветривании.

С утеплением

Деревянный погреб состоит из двойного ящика. Меньшая деревянная коробка помещается в большую. Пустое пространство между стенками (10-12 см) заполняется опилками, древесной стружкой или измельченным пенополистиролом.

Сделать это очень легко и просто. Сначала создайте своими руками деревянный ящик большего размера, заполните дно опилками и установите ограничители, чтобы деревянный ящик меньшего размера не упал на самое дно. Получается, что между полом и нижней полкой должно быть создано пространство.

Если балкон или лоджия просторные, то картофелехранилище на балконе можно совместить с зоной отдыха в зимнее время. Например, сделайте прямоугольную коробку, прикрепите к ней спинку и вставьте мягкую резиновую пену от верха до крышки. Это создаст на балконе ящик для хранения картофеля зимой и место для отдыха в теплое время.

Как сделать термошкаф для хранения овощей на балконе, подскажет видео:

Деревянный с подогревом

Другой вариант – ящик с подогревом. Особенно это решение подойдет для неутепленного балкона для регионов, где бывают сильные и продолжительные морозы. По сути, это такая же конструкция, как и в предыдущем варианте, только с подогревом.

Для этого нужно сделать 2 коробки разного размера, одну побольше, другую поменьше. Это будет внешняя и внутренняя камера. Между ними прокладывается теплоизолятор, например, пенопласт и тому подобное. Опилки насыпают в поддон, не позволяющий картофелю непосредственно соприкасаться с землей.

В коробку помещается и закрепляется жестяная трубка с лампой накаливания внутри. Тепла одной лампы достаточно для поддержания необходимой температуры в контейнере даже в морозную погоду. При таком способе вы не потратите много энергии, но ваш картофель останется сухим и теплым зимой.

Из старого холодильника

Регулярно проветривайте картофель, так как внутри холодильника будет скапливаться конденсат.

Знание условий хранения овощей на балконе и всех возможных способов защиты их от заморозков позволит сохранить урожай до весны. Гибкий погреб и отопительный шкаф являются наиболее удобными. Но если у вас нет средств на покупку такого устройства, вы можете сделать самодельный деревянный ящик или шкаф.

Как сделать овощехранилище из старого холодильника, подскажет видео:

Требования

Перечень основных требований для хранения картошки зимой:

Заключение

Если вы любитель картофеля, а этот овощ является одним из основных зимой, то изготовление балконного ящика — это выход из положения. Даже если вы живете в квартире, вы можете использовать пространство на балконе для зимнего хранения картофеля.

Прежде чем выбрать способ хранения, обратите внимание на финансовые возможности, климатические условия, размер балкона или лоджии, а также на то, какие доступны материалы для теплоизоляции ящика.

В зависимости от исходных данных, выберите оптимальный вариант хранения овощей. Для открытых балконов подойдут только варианты с подогревом, для закрытых – можно ограничиться ящиком с утеплителем или старым холодильником.

Полезные статьи для садоводов и огородников

Лунный посевной календарь на 2019 год таблица

Лунный календарь на январь 2019 года садовода и огородника

Лунный календарь на февраль 2019 года цветовода

Лунный календарь на март 2019 года садовода и огородника

Подготовка картошки для длительного хранения

Сначала клубни необходимо 6 – 10 дней подсушить под навесом (от солнечных лучей они позеленеют) при температуре 14–17 градусов.
В это время клубни дозреют и раны заживут, значит, теперь картошку можно закладывать на хранение.
Такую удобную конструкцию для хранения картошки и консервации можно соорудить своими руками
Но при этом нельзя допустить прикосновение клубней с бетоном, железом или камнем. В деревнях их прикрывают соломой, а в квартире делают постоянные камеры-хранилища на балконах, которые после освобождения хорошо очищают и просушивают, а затем обеззараживают, чтобы они были полностью готовы для следующего урожая.
Сначала горячая вода, мыло и сода, потом побелка свежегашеной известью и медным купоросом (100 г на 10 л) идеально подготовят ящик для хранения картошки на балконе к следующему сезону.
Традиционные соломенные маты предотвратят запотевание картофеля. При температуре +2 — +4 клубни не прорастают – это облегчит их сохранность весной.
Чтобы картошка не подгнивала, ее пересыпают растертым чесноком в пропорциях 100 г на 100 кг картофеля. Помогут также листья рябины: 300 г на 100 кг. Водные растворы нежелательны: ведь просушенный картофель хранится значительно дольше. Чеснок или рябина предотвратит появление гнилостной инфекции фитофтороза и успешно решит вопрос, как сохранить картошку на балконе.

Тара для хранения картофеля на балконе

Существует несколько проверенных вариантов, как сохранить картофель в условиях балкона в зимние месяцы, однако не все из них позволяют сохранить овощи во время морозов. Это такие способы:

использовать ящик с древесными опилками;
накрыть мешки с картошкой старым одеялом;
положить в пластиковые емкости;
сделать утепленный ящик из дерева;
применить термошкаф или готовый термоконтейнер;
использовать старый холодильник;
изготовить контейнер с вентиляцией;
сделать камеру с наличием подогрева.

Изготовление ящика для картофеля с вентиляцией

По аналогичной схеме собирается ящик из фанеры. Но дополнительно потребуется просверлить в стенках ящика небольшие отверстия. Вентиляция внутреннего пространства является обязательной.

Очень важно учитывать несколько правил:

Просверливать отверстия можно не во всех боковинах. Если одна из них будет примыкать к балконной стене, лучше оставить ее целой.
Отверстия лучше делать диаметром 3 см, иначе велика вероятность перемерзания овощей.
Просверливать отверстия нужно очень аккуратно, исключая растрескивания фанеры. В противном случае изделие прослужит владельцам недолго.
Располагать отверстия лучше в центральной и верхней части, так земля от картофеля не будет высыпаться на пол.
После завершения сборки ящика нужно позаботиться о его хорошем утеплении. Для этого можно использовать старую (но чистую, постиранную с хозяйственным мылом или в чистой воде) ветошь, одеяла. Это поможет сохранить естественные условия для хранения и избежать перемерзания овощей.
В случае установки ящика на балконе с качественным теплым остеклением или низкотемпературным обогревом ветошь использовать не нужно.

Как сделать своими руками правильное хранилище для картофеля

Как хранить картошку на балконе зимой, чтобы клубни не утратили до весны весь запас полезных веществ? Возможный вариант – изготовление специального хранилища подобного погребу. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой (закрытом, утепленном) необходимо выполнять по определенным размерам, которые являются индивидуальными. Самодельный ящик поможет сохранить урожай на протяжении всей зимы.

Советуем к прочтению другие наши статьи

Обрезка смородины весной: видео для начинающих

Обрезка ежевики весной: правила и схемы

Обрезка черешни весной: когда проводить и схемы

Сделанный по размерам ящик для картофеля, способен выполнять роль хранилища для овощей, а также служить для целого ряда иных предназначений (место отдыха; подставка для габаритных вещей).

Хранение картофеля наиболее целесообразно выполнять из экологически чистых материалов, к которым относятся деревянные доски, толстая фанера, вагонка.

Для изготовления каркаса ящика подойдет деревянный брус, утепление хранилища для урожая овощей производится пенопластом и термоизоляционной пленкой. При изготовлении ящика для картошки важно предусмотреть свободное пространство под нижней стенкой, требуется изолировать нижний ряд картофеля от соприкосновения с бетонной половой плитой.

Конструкция шкафа предусматривается в зависимости от условий определенного балкона или лоджии – он может быть напольным, может делаться с вертикальным подвешиванием на стену.

Горизонтальный ящик можно накрыть старыми одеялами или чем-то еще, превратив его в предмет мягкой мебели.

Как хранить картошку в квартире с открытым балконом? В этом случае, ящик изготавливается аналогично предыдущей модели, но для того, чтобы сохранить клубни без обморожения, стоит предусмотреть обогрев ящика электролампами в самые сильные морозы.

Посмотрите видео, как соорудить ящик для хранения овощей своими руками.

Термоконтейнер для хранения картофеля на балконе

Это вариант покупного приспособления для сохранения урожая зимой. Стоит он немало, но цена его оправдана, так как он избавляет хозяина квартиры от лишних хлопот и риска остаться без зимних запасов. Шкафы бывают любого размера (индивидуально для каждой лоджии). Они работают от сети, поэтому стоит позаботиться об электрической проводке на балконе.

Используя принцип создания контейнера для овощного хранения, можно создать своими руками шкаф для овощей с горизонтальной загрузкой или оборудовать его выдвижными ящиками.

Если не хочется прилагать усилия и мастерить ящик для картошки на балконе своими руками, можно использовать старый холодильник. Стоит учитывать, что в нём нет достаточной циркуляции воздуха, и придётся периодически проветривать плоды внутри его.

Несмотря на то, где и при каких условиях и внешних факторах хранятся корнеплоды, лучше всего периодически их перебирать, удаляя подгнившие. На хранение следует оставлять только целые овощи без повреждений и порезов.

Советуем к прочтению другие наши статьи

Посадка рассады в кипяток

Как посадить морковь чтобы не прореживать? Видео

Уход за малиной весной обрезка видео

Обрезка винограда весной для начинающих схема

Хранение картофеля на кухне

В холодное время года картофель хранят преимущественно на кухне, особенно если нет лоджии, кладовой, подвала или гаража. Здесь продукты всегда будут под рукой для приготовления пищи. Где же хранить картошку на кухне, чтобы клубни не портились:

Подойдет темное, относительно прохладное место.
Температура на кухне не должна превышать +18°C.
Идеально для запасов овощей походит место под мойкой.
Овощи высыпают в деревянную тару или плетеную корзину.
Клубни должны находиться в темноте, хорошо проветриваться.

Чтобы устранить излишки влаги из пространства под мойкой и не допустить образования гнили, картошку перекладывают веточками сухой мяты, свежей полыни, рябины или сныти. Как вариант, картошку держат на нижнем отсеке пенала или стола. Продаются специальные ящики-тумбы для овощей с отверстиями для свободного доступа воздуха. Функциональная мебель позволяет аккуратно хранить картошку, при этом она всегда будет под рукой, а ящик-тумба вполне заменяет стул. Тара из древесного материала вмещает до 20 кг картошки.

Что делать если картофель прорастает

Все части растения картофеля: от ботвы до корней, – содержат токсичное вещество соланин. В период вегетации больше всего соланина – в цветах и ягодах. Осенью в 100 г клубней содержится 2–10 мг соланина – мелочи по сравнению с тем, что свежесобранная картошка представляет собой настоящий кладезь витаминов. Картофельный сок обладает целебными свойствами, в минимальных дозах соланин не вредит организму.

Но с января количество витаминов в картошке уменьшается, зато накапливается соланин. Токсины в клубне распределены неравномерно: больше всего (80–90%) их непосредственно под кожурой, возле глазков. Особенно много соланина в долго пролежавших на свету и из-за этого позеленевших клубнях. Очень ядовиты ростки.

Отравление соланином сопровождается вялостью, головной болью, рвотой, вещество способствует разложению эритроцитов. Но для того, чтобы появились такие симптомы, нужно принять 200–400 мг соланина. Если считать, что к февралю содержание соланина в клубнях удваивается, то для того, чтобы отравиться, нужно съесть 1–2 кг картошки вместе с кожурой.

Соланин почти не разлагается в воде, но частично вымывается при варке. Если снять с клубня толстый слой кожуры (толщиной 2–3 мм) и вырезать все глазки, то в мякоти останется 10–20% от исходного количества соланина.

Отсюда вывод: проросший картофель в умеренных дозах не так уж вреден, хотя и пользы от него очень мало, так как витаминов в клубнях практически нет.

Клубни, начинающие прорастать, тщательно перебирают. Подгнившие выбрасывают сразу: они не годятся ни в пищу, ни на семена.

Картофель для посадки положено отбирать с осени, но многие огородники этого не делают. Семенные клубни можно отобрать и весной. Если они позеленели – тем лучше, а ростки обламывать не стоит.

Не гнилые, но сморщенные, увядшие картофелины – прекрасное сырьё для самогона. Если самодельный напиток приготовить, 2 раза перегнать и очистить по всем правилам, он даст фору покупному алкоголю и послужит прекрасной основой для домашних настоек и ликёров.

Позеленевшие картофелины нельзя употреблять в пищу. Даже если зелёные пятна срезать, то оставшаяся мякоть будет горчить. Однако нет причин выбрасывать проросшие, но твёрдые и не позеленевшие клубни: с некоторыми оговорками их можно употреблять в пищу или скармливать домашним животным.

Если картошка проросла, её нельзя варить в мундирах и запекать в кожуре, не рекомендуется жарить (в том числе и готовить драники). Ни в коем случае нельзя в лечебных целях пить сок сырых клубней. Наилучший способ приготовления – варка, но допускается и тушение.

Очищенный от кожуры картофель добавляют в супы, готовят из него пюре, зразы, запеканки. Если хочется печёной картошки – её отваривают до полуготовности, затем запекают в духовке с оливковым маслом и пряностями или в сметане (по-деревенски). Желательно совмещать блюда из картофеля с продуктами, нейтрализующими токсины и выводящими их из организма.

Вернемся к проросшему продовольственному картофелю, который храним насыпом. Как с ростками справляются в селах? На пяти-шести летнего ребенка обувают резиновые сапожки и просят его потанцевать на куче проросших клубней. Конечно, под массой маленького человечка росточки обламываются, а клубни остаются живехоньки. Вот так умели в старину умели сохранить картофель до весны.

Оказывается, прием этот эффективней, чем обычная переборка картофеля с избавлением от отростков. И что интересно, картошка перестает расти. Есть чему поучиться, чтобы сохранить картофель.

Картофель – наш основной продукт. Кто – то выращивает его на даче, кто – то закупает осенью на всю зиму. И первым, и вторым важно сохранить продукт всю зиму. И, если нет других вариантов, приходится оборудовать ящик для картофеля и овощей в квартире: на балконе или лоджии. В этой статье я расскажу, как сделать такое овощехранилище на балконе своими руками.

Овощехранилище на балконе своими руками. Изготовление ящика

В качестве основного материала предпочтительнее использовать деревянные бруски 50*50мм и фанеру толщиной 10мм, утеплять – пенопластом или экструдированным пенополистиролом.

Оптимальный вариант – 10 см – при суровых зимах (-25°С), 5 см – при более мягком климате (-10…-15°С).

Совет: если застеклить, утеплить и обшить балкон изнутри, понадобится более тонкий слой утеплителя, да и балкон станет комфортнее.

во – первых, под днищем внутреннего короба пришлось бы оставить значительное пространство. С одной стороны это усложнило бы конструкцию, с другой – для равной вместимости конструкцию нужно было бы выполнить большего размера
во – вторых, нужно предусмотреть легкий доступ к нагревательному элементу. Ведь в случае поломки нужно быстро отремонтировать агрегат, чтобы наши овощи не замерзли. Расположение внизу под дном значительно усложнит процесс ремонта

Поэтому придется отказаться от нижнего положения ламп, а циркуляцию решить с помощью вентилятора.

Кроме этого важный момент – обеспечение высокой влажности. Так как температура воздуха снаружи ящика будет минусовая, то не следует ожидать, что такой воздух сможет отдать много влаги. Поэтому единственный источник влажности – то, что испариться из самих овощей. Следовательно, необходимо максимально сохранить микроклимат овощехранилища. В связи с этим наша конструкция предусматривает циркуляцию внутри, практически не привлекая внешний холодный воздух.

Изготавливаем внешний ящик

Обшиваем стенки и днище короба фанерой. Чтобы отсечь холод, идущий от пола, из бруса делаем ножки для нашего ящика. Рекомендуется приподнять дно на 5-10 см. Утеплитель сначала приклеиваем к стенкам, потом укладываем на дно. Стыки и неплотности заделываем пеной монтажной.

Снимаем размеры внутри внешнего короба с утеплителем. Аналогично выполняем внутренний короб.

Установка нагревательного элемента и реле автоматического отключения

В качестве нагревательного элемента используем лампы накаливания мощностью 40 Вт в количестве 2 штуки. Располагать их будем у верхнего края ящика в противоположных углах. Для этого сверлим отверстия под провод и монтируем к бортикам два керамических патрона. Используйте именно керамические патроны, чтобы не произошло расплавления в процессе длительной эксплуатации. Проще всего установить такие, как на фото ниже.

В качестве вентилятора задействуем небольшой кулер для компьютерного процессора или подобный.

Чтобы картофель в нашем овощехранилище не позеленел, нужно защитить его от прямого света лампы. Для этого можно использовать синие или черные заводские или окрашенные самостоятельно лампы или просто обернуть лампу толстой фольгой.

Верхний торец ящика зашиваем фанерой. Изготавливаем крышку: вырезаем фанеру по размерам верха наружного короба. Приклеиваем утеплитель, отступив от краев крышки на толщину стенок конструкции. Устанавливаем крышку на петли. Если утеплитель не дает закрыться крышке, слегка стачиваем его ножом.

Сверху крышку можно обить мягким войлоком, поролоном и т.п. и обтянуть тканью. Так наше овощехранилище превратится в удобную лавочку на лето.

Овощехранилище на балконе своими руками. Изготовление шкафа

Конструкция шкафа аналогична: два короба – внешний и внутренний, и утеплитель между ними. Но есть и особенности.

Во – первых, можно – расположить нагревательную лампу внизу. Так как дверь выполняется на всю высоту шкафа, доступу к ней ничто не будет мешать. Также это позволит отказаться от вентилятора.
Для более равномерного прогрева одну лампу устанавливаем внизу, вторую – на уровне середины конструкции.
Глубина шкафа обязательно увязывается с размерами ящиков для хранения. Поэтому, их лучше купить или изготовить заранее.
Каркас шкафа должен выдерживать эксплуатационную нагрузку.
В качестве полок лучше использовать доски, установленные так, чтобы ящики опирались на них краями, а в середине – был промежуток. Это облегчит циркуляцию воздуха, и сделает температуру воздуха в ящике более равномерной.
Не забудьте, что утеплитель дверь шкафа будет утепленной. Поэтому полки нужно отодвинуть от края стенок не менее, чем на толщину пенопласта.
Чтобы дверь шкафа не открывалась, установите два шпингалета – вверху и внизу.

Вот, пожалуй, и все.

Овощехранилище на балконе своими руками – удобный и бюджетный вариант зимнего хранения. Сохраняйте урожай до весны, и до встреч на блоге.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Читайте также: