Золотой бык томат описание характеристика

Обновлено: 15.09.2024

Овощная культура является среднеспелой. Она хорошо себя чувствует в парниковых, тепличных условиях или на открытом грунте. Даст урожай, даже в той местности, где лето прохладное. Т. е:

1. Среднерослое растение является индетерминантным типом.
2. Высота растения достигает от 1,3 м – 1,9 м.
3. Листья имеют узкие доли, темного цвета.
4. Завязь начинается над 9 листом, последующая через 2 – 3 листа.
5. На каждой кисти 3 – 5 больших плодов.

Томат отличается от других тем, что куст можно сформировать. Чтобы повысить качество ожидаемых плодов формируйте в 2 стебля, оставив на нем 3 кисти.

Характеристика и описание сорта с фото

Сорт индетерминантный. Для данного томата характерно образовывать кусты, имеющие среднюю высоту (до 1,5 м). Может, она и не такая уж и большая, но подвязывать культуру обязательно придется. Стебли у растения тонкие, а вот плоды вырастают внушительного размера, отсюда возникает весьма серьезная нагрузка.

Золотой бык сильно не разрастается, количество образующихся пасынков — не большое. Опытные садоводы рекомендуют проводить формирование куста в несколько стеблей (до 3 штук), оставшиеся побеги нужно удалить. Благодаря такой технологии выращивания получают большее количество урожая.

На одном стебле образуется до 6 плодовых кистей, на котором находится 5 – 6 помидорин. У дополнительных стеблей формируется только 4 кисточки.

Средний вес одного томата 0,3 – 0,4 кг, показатель общей урожайности кустарника составляет от 9 до 10 кг.

Вес отдельных помидоров, сформированных в первую очередь, может быть 0,6 – 0,8 кг, тепличные растения могут набрать массу до 1 кг.

Данный сорт имеет устойчивость к температурным скачкам и очень редко болеет инфекциями грибковой природы. Профилактической мерой против возможного поражения фитофторой или иным грибком убирают нижнюю листву у растений. Вместе с этим идет проветривание посадок и помидоры получают больше солнечного света. Все это дает более быстрое вызревание урожая, а если снимать томаты, когда они еще не дозрели помидоры не будут гнить.
У поспевших овощей есть некоторые особенности, и с ними стоит ознакомиться:

• форма приплюснутая и плоскоокруглая;
• плоды, выросшие на первых кистях, обладают ребристой кожицей, а те, что формируются на следующих ветках – гладкой;
• цвет кожуры желто-лимонный, мякоть имеет сахарную структуру, семян внутри помидора не так уж и много;
• урожай может похвастаться сочностью и сладковатым вкусом;
• плоды прекрасно переносят транспортировку, не будут терять свою форму при температуре +2°С на протяжении 9 – 12 суток.

Характеристика

Зрелый плод имеет ряд особенностей:

1. Имеет приплюснутую, плоскоокруглую форму.
2. Смело можно назвать гигантом, т. к обычно их вес на открытом грунте составляет 700 – 800 г, а в условиях теплицы 1 кг – 1,2 кг.
3. Кожица плодов на первых кистях ребристая, а на последующих кистях гладкая.
4. Окраска лимонно–желтого цвета, с красным пятнышком снизу.
5. Плоды плотной консистенции, мякоть сахарной структуры с небольшим количеством семян.
6. Сочные, имеют сладковатый вкус.
7. Высокая транспортабельность. Помидоры не деформируются даже при + 2 за 9 — 12 дней.

Особенности плодов

Гигантские томаты имеют сердцевидную, немного сплюснутую с полюсов форму. На вершинке томатов часто имеется круглая впадина. Основание плода ребристое. Помидорки, которые образуются последними на каждой кисти, имеют более ровную поверхность и округлую форму.

Оболочка томата Золотой бык обладает золотисто-желтой окраской. В биологической спелости она может приобретать оранжевый оттенок с размытыми полосками более темного оттенка. Недозрелые плоды отличаются зеленым пятном возле плодоножки и лимонной окраской кожицы.

Характеристика и описание томата Рубинчик F1, рекомендации огородников

Мякоть мясистая, с приятной маслянистой консистенцией. Семенные камеры многочисленные, но маленькие, расположены по окружности плода. Сердцевина сплошная и занимает около 60% помидора. Окраска мякоти желтая, с немногочисленными розовыми или красными мазками.

В отзывах огородников большое значение уделяется вкусовым достоинствам помидоров Золотой бык. Основная характеристика – сладость и фруктовый аромат. Сравнивая Золотой бык с другими желтоплодными томатами, овощеводы отмечают, что его сахаристость выше, чем у сорта Медовый спас.

Назначение мясистых и крупноплодных томатов со светлой окраской – салатное. В сочетании с красными сортами желтые помидорки выглядят живописно. Они подходят для нарезки или изысканных и экзотических овощных закусок. Из мясистого помидора получаются хорошие слайсы для бутербродов.

Зимние заготовки могут включать только резаные томаты Золотой бык, так как крупные плоды консервировать целиком не удастся. Но при желании можно использовать для этой цели более мелкие томаты из последних завязей. Некоторые любители экзотики готовят из желтых помидоров даже томатный сок и соусы. Несмотря на необычную окраску, эти продукты получаются вкусными и подходят для детского питания.

1. При созревании плодов удалять старые, высохшие листья.
2. Поливать отстоянной, теплой водой в вечерние часы, как просохнет почва.
3. Для профилактики заболеваний и лучшего развития, на ведро воды, при поливе, добавить 3 щепотки древесной золы.
4. После полива рыхлить почву.

Сорт практически не подвержен заболеваниям, но его врагом может быть колорадский жук. При его обнаружении на кусте, достаточна обработка инсектицидами, соблюдая инструкцию.

Урожайность одного насыщенного куста – 10 – 12 кг.

Томаты полезны детям и тем, кто на диете, из-за высокого содержания каротина, ликопина и витаминов.

Основное применение плодов в свежем виде. Для засолки они не совсем удачны из-за крупных размеров, если только в нарезанном виде.

Проанализировав все особенности плода, можно сделать вывод, что данная культура необычна. При выращивании не нужно больших затрат времени и опыта в специальной технике.

Тонкости выращивания и ухода

Общие рекомендации следующие:

1. Высевка рассады должна начаться за 2 месяца до предполагаемой даты посадки на открытом участке.
2. Кусты сажают из расчета не более трех растений на 1 м² площади.
3. Когда будет осуществляться высадка в приготовленные ямки добавляют удобрение (сульфат калия и суперфосфат).
4. С наступлением вегетационного периода помидоры поливают только тогда, когда устанавливается сильная засуха.
5. Во время формирования плодов необходимо произвести корневую подкормку. Здесь используется сульфат магния с периодичностью 2 раза в 21 день.

Полезная информация. Для рассады данного вида характерно вытягиваться, а потому сеянцы рассаживают по отдельным горшочкам. Такой метод позволяет увеличить расстояние между растениями. Листики помидоров начинают смыкаться и загораживают свет своим соседям.

Если не удалось избежать вытягивания рассады, то при посадке в подготовленные лунки стебель укладывают в горизонтальном положении на глубину около 20 см. На поверхности грунта оставляют верхние листочки в количестве 4 -5 штук.

Верхние части растений рекомендуется располагать на север, тогда маленькие кустики примут нормальное положение спустя несколько дней.

Дополнительные корешки начинают формироваться на стеблях, оказавшихся под землей, они будут питать в дальнейшем все завязи.

Чтобы сформировать куст в несколько стволов, необходимо сохранить боковой побег над первой по счету кистью с цветами, которая появляется на главном стебле. После того как будет образовано еще одно соцветие, оставляют еще одного пасынка. Дальнейшая поросль подлежит удалению по мере ее роста.

Как выращивать семенами

Наиболее сложный период в момент выращивания томатов — это время всхождения семенного материала и их рассаживание. Эти работы потребуют от садовода достаточное количество времени, а растения – внимание и уход. Все происходит по следующей схеме:

1. Семена необходимо высаживать в подготовленный грунт. Земля должна быть прогретой. Показатель температуры воздуха в выбранный день должен быть около +20°С, а параметры влажности 60 – 70%. Семенной материал заглубляют в грунт на глубину не более 3 см.
2. Чтобы рассадить рассаду необходимо подготовить отдельные лунки. На дно каждой кладут смесь удобрения (суперфосфат и сульфат калия) в общем количестве 2 столовые ложки, затем идет поливка тепловой водой и только потом сажают растения.
3. Когда помидоры пойдут в рост их необходимо подвязывать к опорам, срывать лишние побеги, осуществлять поливку по мере просыхания грунта.
4. С момента начала формирования плодов производится подкормка томатов, здесь используется сульфат магния. Пока зреет урожай нужно срезать старую листву.

Что нужно знать об уходе и повышении урожайности

• полив растений осуществляется отстоявшейся, нехолодной водой в вечернее время, после того как грунт просохнет;
• чтобы произвести профилактику различных болезней, и чтобы растения лучше развивались, во время поливки, на 10 литров жидкости добавляют древесную золу в количестве 3-х щепоток;
• после проведения поливок рекомендуется проводить рыхление почвы.

Для увеличения размеров плодов, стоит производить подкормку помидоров на протяжении всего сезона, используя следующую схему:

• спустя 7 дней поле посадки используют раствор (нитроаммофоска) – 1 ложка столовая на 10-ти литровое ведро воды, в количестве ½ литра под один кустарник;
• через 15 – 20 дней после первой подкормки вносят суперфосфат – 1 ложка столовая и калийную селитру – 1 ложка чайная, на 10 литров жидкости;
• подкормку повторяют спустя 15 дней.

Иван, Липецкая обл.: Посадили с женой, необычный для нас вид, желтых помидоров. Заказывали семена через интернет – магазин. Предварительно, подготовил их перед высадкой: прогревал, дезинфицировал, закаливал. И посадил в грядки с расчетом 50 х 40. Всё, что было в пачке, взошло. Правда, иногда забывал их пасынковать и, наверняка, это повлияло на результат: пропало много завязи. Плоды выросли по 400 г, но на вкус моя забывчивость не повлияла, действительно сахаристые, не водянистые. Следующим летом учту все ошибки и буду ждать больше урожая.

Отзывы огородников – любителей

1. Маня К. Московская область:
   Я выращивала томаты Золотой бык в теплице, старалась исполнять все рекомендации, добавляла азот. Полученные результаты даже превзошли однако ожидания. Таких крупных помидор я еще не видела. С тем накормить семью из трех человек свежим салатом, кардинально достаточно одного крупного помидора. Обязательно посажу этот порода на следующий год.
2. Владимир, Липецкая область:
   Посадили с супругой получи даче первый раз этот необычный гигантский сорт. Естественное, хотелось бы увидеть гиганты более килограмма, но нам полностью хватило полученного собранного урожая. Почти каждый из томатов весил 500-600 грам. Думаю, сие произошло оттого, что я нерегулярно вносил удобрения и пасынковал кусты. Однако мы с женой все равно довольны особенно вкусовыми качествами помидорина. Мякоть сахарная и сладкая. На следующий год обязательно последую советам опытных огородников, думаю, вырастим опять-таки более крупные плоды.

Посадка томатов в грунт

После того, как всходы образуют по 2-4 листочка, их надо рассадить в отдельную посуду. Для этого можно использовать одноразовые стаканы или другую подходящую емкость. Перед посадкой в землю растения нужно приучить к уличным условиям, чтобы избежать заболеваний или гибели саженцев. Несколько дней нужно выносить рассаду на несколько часов на свежий воздух.

Когда начинается высадка саженцев на постоянное место, в лунки следует внести органические удобрения. На одном квадратном месте должны располагаться три саженца.

Предлагаем ознакомиться Высокоурожайный морозоустойчивый сорт картофеля Журавинка с отменным вкусом

Лимонное сердце — и еда, и лекарство

Плоды этого сорта имеют оригинальную форму: она сердцевидная, но не такая, как, например, у Бычьего сердца. Помидоры крупные, многокамерные, сбегающие к вершине. Но не овальные, а треугольные.

Мякоть мясистая, чуть менее сочная, чем у предыдущего сорта, плотная, сладкая, на вкус больше фруктовая, чем помидорная.

Плоды у Лимонного сердца не такие нежные, как у Золотого быка, могут повисеть на кусте подольше и полежать побольше. И, что важно, не трескаются. Кстати, при полном созревании у него тоже проявляются малиновые разводы, но только в сердцевине.

Кусты в теплице растут высокие — до 180 см. Веду их тоже в два стебля. В кисти обычно 2-3 крупных плода (500-700г) и столько же помельче (по 100-150 г).

Махровые цветки не удаляю, но плоды из них на семена не оставляю. Завязь не нормирую, помидоры и так получаются массивными и красивой формы. Созревает Лимонное сердце дней на десять позже двух других сортов. Урожайность у него повыше, и плодоносит дольше. Теневынослив. Все сорта выращиваю без обработок фунгицидами против болезней.

Преимущества и недостатки томата

Томат относится к высокорослым растениям. Средний рост достигает 1-1,5 метра. Подлежит культивации на закрытом грунте, не любит резких перепадов температуры. Помидор входит в группу среднеранних. Выращивать можно и на открытом грунте, но климат должен быть умеренным, без резких снижений и повышений температуры. Срок от посадки до сбора урожая составляет 110-120 дней. Растение сильное, стебель зеленый, листья темно-зеленые с узкими долями.

Формирование первой кисти начинается с 9-10-го листа. Располагаются другие кисти через два или три листа. Плоды гладкие и блестящие, плоскоокруглой формы. Окрас помидоров желтый с золотистыми переливами. Мякоть томата желтая, но в середине светло-розового цвета. Семян в плодах практически нет. Плоды мясистые и сахарные. На одной кисти может сформироваться до 5 помидоров.

Средняя масса томата находится в пределах 600 грамм. Основное предназначение:

• приготовление различных салатов, других блюд;
• приготовление соков и соусов.

Урожайность одного растения в среднем 7-8 кг. На одном квадратном метре теплицы можно разместить не больше трех растений.

Выращивание сорта в тепличных условиях

Самым сложным периодом выращивания помидоров является период всхода семян и их рассадка. На данном этапе растения требуют много внимания и ухода.

1. Посадка семян производится в подготовленную почву. Грунт перед пересадкой нужно прогреть. Температура воздуха должна быть на уровне 20 градусов, влажность в пределах 60-70 %. Размещаются семена на глубину не больше чем 3 см.
2. Рассадка растений требует подготовки отдельных лунок. В каждую необходимо добавить по столовой ложке смеси суперфосфата и сульфата калия. В политые теплой водой лунки размещают ростки и присыпают их землей.
3. На этапе роста нужно осуществлять подвязывание стеблей к прутам, обрывать лишние побеги, поливать растения по мере высыхания земли.
4. Когда плоды начнут формироваться произвести подкормку удобрением – сульфатом магния. В процессе созревания плодов удалять старые листья.

Преимущества и недостатки томата

1. Преимуществом, так и недостатком является размер томата. Для консервирования в банках он не подходит.
2. Необычный желтый цвет завлекает многих хозяек. Окрас томата позволяет сделать блюдо более привлекательным.
3. Вкус не выделяется среди других томатов, он такой же сладкий с незначительной кислинкой, как и большинство популярных сортов помидоров.

Отзывы:

Селекционеры Биотехники методом скрещивания получают новые сорта томатов пригодных для выращивания в рискованных климатических условиях. Одним из таких сортов является Золотой бык. У данной овощной культуры крепкое строение куста, высокая защитная реакция на резкие перепады температуры и быстрое восстановление после повреждений, без снижения результатов урожайности. Благодаря таким качествам томат Золотой бык культивируется не только в южных регионах России, но и в Сибирском автономном округе.

Описание сорта

Сорт Золотистый бык – среднеспелая овощная культура. Томат прекрасно развивается в условиях открытого грунта, в теплицах и парниках. При этом растение гарантированно дает хороший урожай даже в регионах с коротким и холодным периодом летнего сезона. Томат сорта Золотой бык селекции Биотехники имеет исключительно оригинальное строение куста, которое разительно отличает его от других овощных культур.

1. Куст индетерминантного вида, среднерослое.
2. Высота растения варьируется от 1,5 до 1,8 метра.
3. Листья темно зеленого цвета, с узкими долями.
4. Первая завязь плодов над 9 листом, последующая через каждые 2-3 листа.
5. На каждой кисте по 4-5 крупных плодов.

Отличительной особенностью строения томата считается то, что куст не жирует и легко поддается формированию. Помимо этого растение не нуждается в нормировании урожайности. Для повышения качества плодов достаточно будет сформировать куст в 2-3 стебля.

Характеристики плодов

Помидоры Золотой бык очень полюбился огородникам за свои очень вкусные, крупные плоды. Созревают они через 111-115 дней, после появления первых саженцев.

Характеристики плодов в полной зрелости:

1. Форма. Помидоры приплюснутой формы.
2. Масса. Томаты сорта Золотистый бык можно назвать гигантами. Их вес в среднем составляет – 800 гр. в открытом грунте, в тепличных условиях около – 1,200 кг.
3. Кожица. Помидоры на первой кисти с ярко выраженной ребристостью, все последующие плоды более гладкие и блестящие.
4. Цвет. Томаты при полном созревании приобретают лимонно–желтую окраску, с ярким красным пятном на нижней стороне.
5. Мякоть. Несмотря на то, что плоды внутри плотной консистенции, у золотистой мякоти все же очень сахарная структура, с малым количеством семян.
6. Вкусовые качества. Помидоры имеют сочный, сладковатый вкус.
7. Срок хранения. Сорт Золотой бык не отличается высокой транспортабельностью. Его плоды способны не деформироваться при температуре +2 градуса, в течение 10 дней.

Урожайность растения в среднем с одного куста составляет – 12-13 кг.

Стоит обратить внимание: Томаты богаты сахарозой, белками, пектиновыми и минеральными веществами. В них содержится большое количество каротина, ликопина и витаминов. Благодаря этим качествам они очень полезны для диетического и детского питания.

Основное предназначение плодов, употребление в свежем виде с куста и в приготовлении летних салатов.

Рассмотрев описание сорта и характеристики плодов, можно самостоятельно убедиться в необычности овощной культуры. Посадив на своем участке томаты Золотистый бык, каждый огородник останется довольным показателями урожайности вкусных и полезных помидор. При этом при выращивании сорт не требует больших затрат свободного времени и опыта в агротехнике. Для его правильного развития, достаточно будет соблюдать схему посадки 3 куста на 1 кв.м., а затем проводить своевременный полив и рыхление.

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".

Томат Золотой бык – индетерминантный высокорослый сорт. На крупных толстых побегах формируется 7-8 кистей, помидоров на каждой по 3-4. Высота кустов от 1,5 до 1,8 м.

Преимущества и недостатки

• крупноплодность;
• выносливость к жаре и похолоданиям;
• болезнеустойчивость;
• дружное созревание;
• отличная всхожесть.

Урожайность

С 1 м2 собирают 12-14 кг.

Особенности выращивания и хранения

Рассаду сажают на солнечное место в хорошо удобренные грядки. Из удобрений используют:

• компост;
• золу;
• фосфорно-калийное средство.

Посадка и уход

Семена сеют в 1-2 декаде марта в южных регионах, в умеренных и северных областях — в 3 декаде марта или начале апреля.

Как ухаживать за рассадой:

Томат Золотой бык – изюминка любого участка и стола. Вкусные плоды очень полезны, в них высокое содержание каротиноидов, сахара, ликопина, витаминов.

Такой полезный сорт, поэтому я и не смогла пройти мимо и купила семена. В этом году высадила его впервые. Очень мне понравился урожай таких крупных и сочных томатов. Они вкусны в свежем виде, но оказалось, что и для консервированных салатов тоже вполне годятся.

Описание томата

1. Среднерослое растение является индетерминантным типом.
2. Высота растения достигает от 1,3 м – 1,9 м.
3. Листья имеют узкие доли, темного цвета.
4. Завязь начинается над 9 листом, последующая через 2 – 3 листа.
5. На каждой кисти 3 – 5 больших плодов.

Томат отличается от других тем, что куст можно сформировать. Чтобы повысить качество ожидаемых плодов формируйте в 2 стебля, оставив на нем 3 кисти.

Характеристика

Зрелый плод имеет ряд особенностей:

1. Имеет приплюснутую, плоскоокруглую форму.
2. Смело можно назвать гигантом, т. к обычно их вес на открытом грунте составляет 700 – 800 г, а в условиях теплицы 1 кг – 1,2 кг.
3. Кожица плодов на первых кистях ребристая, а на последующих кистях гладкая.
4. Окраска лимонно–желтого цвета, с красным пятнышком снизу.
5. Плоды плотной консистенции, мякоть сахарной структуры с небольшим количеством семян.
6. Сочные, имеют сладковатый вкус.
7. Высокая транспортабельность. Помидоры не деформируются даже при + 2 за 9 – 12 дней.

Рекомендации по высадке

1. Сеять на рассаду лучше за 60 дней до высадки в грунт.
2. Посадка 3 куста на 1 кв.м
3. При высадке растения в подготовленную лунку добавить ложку смеси сульфата калия и суперфосфата.
4. Во время вегетации поливать только при сильной засухе.
5. При формировании плода необходима корневая подкормка сульфатом магния раз в 2 – 3 недели.

1. При созревании плодов удалять старые, высохшие листья.
2. Поливать отстоянной, теплой водой в вечерние часы, как просохнет почва.
3. Для профилактики заболеваний и лучшего развития, на ведро воды, при поливе, добавить 3 щепотки древесной золы.
4. После полива рыхлить почву.

Сорт практически не подвержен заболеваниям, но его врагом может быть колорадский жук. При его обнаружении на кусте, достаточна обработка инсектицидами, соблюдая инструкцию.

Урожайность одного насыщенного куста – 10 – 12 кг.

Томаты полезны детям и тем, кто на диете, из-за высокого содержания каротина, ликопина и витаминов.

Основное применение плодов в свежем виде. Для засолки они не совсем удачны из-за крупных размеров, если только в нарезанном виде.

Проанализировав все особенности плода, можно сделать вывод, что данная культура необычна. При выращивании не нужно больших затрат времени и опыта в специальной технике.

Иван, Липецкая обл.: Посадили с женой, необычный для нас вид, желтых помидоров. Заказывали семена через интернет – магазин. Предварительно, подготовил их перед высадкой: прогревал, дезинфицировал, закаливал. И посадил в грядки с расчетом 50 х 40. Всё, что было в пачке, взошло. Правда, иногда забывал их пасынковать и, наверняка, это повлияло на результат: пропало много завязи. Плоды выросли по 400 г, но на вкус моя забывчивость не повлияла, действительно сахаристые, не водянистые. Следующим летом учту все ошибки и буду ждать больше урожая.

Читайте также:

  
• Органайзер для хранения картофеля
  
• Свекла аваланч описание сорта
  
• Лук алеко описание сорта
  
• Можно ли заморозить шашлык в маринаде с луком
  
• Для посадки картофеля предназначена машина марки