Баклажан полосатый рейс описание
Обновлено: 05.10.2024
Описание
Плоды цилиндрической формы имеют оригинальную окраску. Зрелый овощ по всей длине устилают мелкие разноцветные полоски розового и насыщенного сиреневого цвета. Длина баклажана составляет 15-17 см., а вес варьируется в пределах от 200 до 250 грамм.
Мякоть нежная, белого цвета, без характерного горьковатого привкуса.
В кулинарии сорт обладает широкой зоной применения: используется для замораживания, сушки, жарки, приготовления заготовок на зиму, в частности, икры.
Преимущества
- оригинальный цвет плода;
- отменные вкусовые качества;
- высокая устойчивость к повышенным температурам и атаке вредителей;
- неприхотливость выращивания и стабильное плодоношение;
- универсальность применения в кулинарии.
Отзывы
Минус: зрелые плоды быстро грубеют, мякоть становится волокнистой.
Сорт прошел все испытания и внесен в Госреестр в 2010 году. Рекомендован для выращивания в открытом грунте в южных регионах и в теплицах средней полосы.
Кусты у Полосатого рейса довольно раскидистые. Стебли прочные, подвязки не требуют. Листья светло-зеленые, цветки светло-сиреневые. На чашечках и плодоножке образуются редкие небольшие шипы.
Урожайность, как использовать урожай
Мякоть у баклажана белая, нежная, средней плотности, не горчит. Семян немного, они мелкие, песочного цвета.
Плоды Полосатого рейса пригодны для транспортировки и длительного хранения в условиях холодильника. Баклажаны тушат, запекают, включают в составы овощных рагу, замораживают.
Урожайность баклажана Полосатый рейс составляет 4-4,5 кг в открытом грунте и до 5,5 кг в теплице.
Специфика выращивания и ухода
Баклажаны выращивают рассадным способом, высаживая на грядку, когда почва прогреется до +15 градусов. Рекомендуемая схема высадки 35-40 см на 50 см.
Уход за посадками включает регулярные поливы теплой водой и подкормки. Повышает урожайность применение удобрений:
- раствор борной кислоты (10 г на 10 л), опрыскивание в период цветения;
- Гумат калия или Гумат 7+, опрыскивание в период плодоношения;
- дрожжевой настой, полив в период массового налива плодов.
Сбор урожая проводят, когда окраска кожицы баклажана станет яркой. Перезревшие плоды приобретают желтоватый оттенок и становятся тусклыми.
Баклажаны открытого грунта часто становятся жертвами нападок колорадского жука. Личинок собирают вручную или опрыскивают кусты биологическими инсектицидами: Битоксибациллин, Фитоверм.
Мой отзыв о выращивании
Сорт Полосатый рейс привлек меня необычной окраской плодов. Кусты компактные, невысокие, 40‑50 см. Плоды необычной полосатой, бело-фиолетовой окраски, среднего размера. Мякоть белая, вкусная, без горечи, не отличается от большинства сортов.
Урожайность меня не удовлетворила. Во-первых, зацветали кусты Полосатого рейса позже других сортов, плоды достигали съемного размера в августе. У меня получалось собрать с куста не более 3 штук, массой по 100‑200 г.
Для себя выделила лишь одно достоинство сорта – интересный внешний вид. Высаживала его на клумбе и использовала для декоративного огорода, но поэкспериментировав с ним 2 года, отказалась от выращивания.
Лет 8 назад сделали парничок из поликарбоната по принципу хлебницы размером 2,0 м х 1,0 м. (примерно). В него высаживаю 8 — 10 кустов баклажанов. Смотря сколько рассады получу.
Парник-хлебница для баклажанов осенью
Весной снег будет таять, уплотнит грядку, она осядет. В нее набросаю огородной земли, смешанной с перегноем 1:1, добавлю золы примерно 5 л (полведра). Лунки сделаю заблаговременно, в них по горсти суперфосфата, перемешаю с грунтом.
Как я сажаю рассаду. Поливаю лунки водой раза три до посадки. В это же время поливаю каждую лунку триходермой до посадки. Когда почва в парнике прогреется до 15 градусов, высаживаю рассаду. Это происходит примерно к 15 мая.
Итак, высадила рассаду баклажанов в парник я 20 мая, т.к. весной долго тепла не было. На ночь парник укрывала всеми подручными материалами. Если обещали заморозки, то укрывала агроволокном в несколько слоев, а сверху пленкой до земли, чтобы тепло не выходило.
Парник я практически не открываю полностью до июня, до тепла. Слегка приоткрываю для проветривания. Баклажаны прирастают плохо, они капризны. Иногда даже первый лист начинает желтеть и опадать, но тут же отрастают новые листочки и боковые побеги. Почти всегда рассаду высаживаю со цветом.
В этом году посеяла на рассаду баклажаны трех сортов:
проверенный гибрид Валентина F1 (ранний) от агрофирмы Семена Алтая,
сорта Карлсон (ранний) и Полосатый рейс (среднеспелый) от Аэлиты, которые пришли в подарочном наборе семян.
Баклажаны 2019 года
Баклажаны сею в торфяные таблетки Джиффи. Семена предварительно обрабатываю, в этом году замачивала в Лингогумате. О выращивании рассады я рассказывала в публикации Как я выращиваю рассаду овощей и цветов.
Помещаю таблетки в мини-парничок, ставлю в теплое место для прорастания. В это время также сею перец сладкий, и, чуть позже, петунию. Места много на столе у батареи. Как только всходы появляются, начинаю подсвечивать лампой. Жду появления двух настоящих листочков.
Баклажаны капризны к соседям, лучше подальше держать от них петунию и перец, томаты. Ничто не должно им мешать. Растут они в парничке примерно месяц, до конца марта. Затем переваливаю их в большие стаканы, 0,7 л объема.
Баклажаны у меня растут на отдельном окне, где нет других растений. Так делаю всегда.
До высадки рассады один раз делаю подкормку Фертикой и обрабатываю Атлетом, чтобы рассада не вытягивалась.
Баклажаны в парнике в середине июня. Здесь Валентины — 6 шт. и по 2 штуки Карлсона и Полосатого рейса
После высадки рассады в парник трижды делала подкормки: в июне — сульфат аммония, в июле — монокалийфосфат, в августе — биогумус Сила жизни для овощей и томатов.
В июне и июле обработала баклажаны Фитовермом для профилактики от паутинного клеща. В конце июня обработала препаратом ХОМ для профилактики от грибковых заболеваний.
В середине июля удалила боковые побеги, на которых не было цветов и бутонов. В начале августа обрезала все цветы и прищипнула верхушки, чтобы силы растений ушли на созревание завязавшихся плодов.
На кустах Валентины к началу июня уже завязались плоды.
Баклажан Валентина F1
Плоды вытянутые до 25 см длиной, глянцевые, массой до 200 г. Мякоть кремовая, без горечи. Очень урожайный гибрид. Созревает раньше остальных сортов.
Самый ранний из баклажанов — Валентина F1
Постепенно крупные листы отмирают, я их удаляю.
Валентина в августе
Сбор урожая начала в последних числах июня и продолжала до начала сентября. Последние плоды сняла перед заморозками 8 сентября. Отлично плодоносили все шесть кустов.
Валентина F1
Томат Оля F1, баклажаны Валентина F1 и Полосатый рейс
Баклажан Валентина F1, выращенный в 2019 году, соответствует всем заявленным характеристикам производителя семян. Проверенный гибрид, дающий отличный ранний урожай в условиях уральского климата.
Масса плода 303 грамма!
Зреет Полосатый рейс
Таких плодов я собрала 4 штуки с двух кустов. Больше и цвету не было.
Баклажаны порезаны для приготовления
В миске слева — порезаны баклажаны Полосатый рейс, справа — Валентина. У Полосатого рейса мякоть, действительно, белоснежная.
Высокоурожайный среднеспелый сорт для выращивания в открытом грунте и временных пленочных укрытиях. Период от всходов до технической спелости 120-140 дней. Растения высокие, полураскидистые. Плоды цилиндрические, оригинальной окраски, массой 190-200г. Мякоть белая, плотная, без горечи. Вкусовые качества приготовленной продукции отличные. Рекомендуется для кулинарной переработки, консервирования и замораживания. Сорт отличается высокой завязываемостью плодов, хорошо переносит повышенную температуру воздуха в теплице. Урожайность – 4,5-5,5 кг/м2.
Посев семян на рассаду. В фазе одного настоящего листа сеянцы пикируют. Рассаду высаживают в возрасте 60-70 дней. После появления боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных, а остальные прищипывают. В конце августа на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, остальные завязи удаляют. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Читайте также: