Богородская трава чабрец магические свойства

Обновлено: 18.09.2024

Почему чабрец называется Богородской травой?

Это название чабрец получил из-за существующей на Руси традиции. В день Успения Богородицы в старину небольшими букетиками из этой травы украшали икону Божьей матери.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЧАБРЕЦА(ТИМЬЯНА)

Наиболее сильно полезные свойства чабреца проявляются во время цветения растения, поэтому именно в этот период рекомендуется собирать его для дальнейший сушки и использования.

Чабрец в своем составе содержит:

органические кислоты,
камедь,
флавоноиды,
каротин,
дубильные вещества,
смолы,
витамины (С,B),
тимол и цимол
Он обладает антисептическим, противовоспалительным, обезболивающим и спазмолитическими свойствами. Также чабрец оказывает бронхорасширяющее и отхаркивающее действие, поэтому его часто используют для лечения ангины и бронхитов.

Чабрец был известен еще в языческие времена в Древнем Египте и в племенах Шумеров. Уже тогда полезные и лечебные свойства чая с чабрецом были известны жрецам и целителям.

Незаменим чай из чабреца при простуде. Чтобы быстро поднять себя на ноги, и восполнить организм витаминами, просто приготовьте напиток из смеси трав:

Эфирное масло чабреца применяется для лечения:

астении
атонии кишечника
хлороза
коклюша
микоза
туберкулеза
бронхиальной астмы
Употребление тимьяна помогает бороться с гнилостным брожением в кишечнике и предотвращает образование газов и вздутие живота. Так же способствует более лучшему перевариванию жирной пищи, поэтому тимьян часто используют как приправу к мясу.
В кулинарии тимьян используется довольно давно, его кладут во все те продукты, когда нужно улучшить усвоение трудно перевариваемой пищи. Сейчас чабрец широко применяется как пряность и приправа при изготовлении консервов.

А вот беременным употреблять чабрец крайне не рекомендуют, поскольку он может вызывать тонус гладкой мускулатуры матки. Кормящим же женщинам пить чай с тимьяном очень полезно, так как трава значительно усиливает выработку молока и улучшает лактацию. При заболеваниях женской груди чабрец часто парят в молоке и принимают.

Отвар травы тимьяна применяют при почечнокаменной болезни.

МАГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЧАБРЕЦА (ТИМЬЯНА)

Еще в старину наши далекие предки использовали чабрец для языческих ритуалов. Им окуривали помещения, делали из него отвары и настои, которые помогали в лечении болезней. Считалось, что дым от чабреца помогает отогнать злых духов, вылечить испуг у маленьких детей, защитить от порчи и дурного глаза. так же издавна сухой травой тимьяна окуривали домашний скот от порчи или сглаза.

С помощью чабреца изгоняли наведённую на человека порчу на алкоголизм и запой.

Издавна на Руси делали подушки и набивали их чабрецом. Такая подушка защищала человека во время сна от плохих сновидений.

Сбор чабреца производят в период его цветения рано утром на растущую луну. Тогда собранное растение сохранит в себе самые сильные свои свойства.

В заключение видеорецепт — Цыпленок запеченый с лимоном и тимьяном)

У этого маленького душистого растения есть несколько названий:чабер, чебрец, богородская трава, боровой перчик, дикая мята, лимонный душок, мухопал, фимиамник, тимьян.

Как много у него имён, также много и свойств.

В народе чабрец является символом воинской доблести, мужской силы.
Во многих странах его считают символом плодородия и плодовитости.

Тимьян или чабрец еще со времен язычества считался культовым, божественным растением, которое могло не только вылечить, но и оживить человека.

С чабрецом связано много поверий, обычаев и историй.
Его использовали в качестве оберега, помещали в ладанки и носили на шее, чтобы уберечься от злых духов, от сглаза, от порчи, наведенной колдунами.

Чабрец зашитый в подушке, дает здоровье и долголетие.
А так же хороший сон.
Особенно хороши такие подушку маленьким детям.

Букетики чабреца приносили в хаты и ставили в кувшины. Считалось, что пока в доме есть его запах – зла не будет. Особенно этот запах благоприятен для детей, он даёт им силу и добро.

Чабрецу приписывали и магические свойства. Например, чтобы приворожить и очаровать понравившегосяэтим мужчину, девушки готовили специальный напитком.

По поверьям, чабрец во многом помогает в любовных делах — вызывает любовное томление у женщин, освобождает их от страха перед постельными утехами, а мужчин наделяет силой, продлевая ночь любви до бесконечности (он действительно содержит в себе вещества, способные восстанавливать мужское здоровье).

Помогает зачать и выносить здорового ребёнка
Продлить женскую молодость и сохранить красоту.

Пучок чабреца в доме помогает женщинам во всех заботах - найти и привлечь суженого, родить и вырастить ребенка, сохранить мир в семье.

Для усиления женского магнетизма девушки ополаскивали волосы.

Браслет из этого растения поможет сохранить молодость и здоровье.

Для счастливой жизни, под подушку молодожёнов клали пучок чабреца.

Мешочек с чабрецом в доме - к достатку и счастью.

Если носить при себе веточку чабреца, он сделает человека смелее, наградит мужеством, решительностью, упорством и храбростью, принесет победу во всех начинаниях.

Кроме этого чабрец высоко ценится и в народной медицине.
Он обладает бактерицидным и имуеостимулирующим действием.

Славяне бросали его в костер во время эпидемий, чтобы его целебный дым защитил от чумы, холеры, чахотки.

В старину, его применяли как природный консервант при хранении мяса и рыбы.

Дымом от чабреца окуривания крынки для молока и бочки для засола.

Интересный факт.
Чабрец, в отличие от большинства антибиотиков, является одной из немногих трав, к которой современные микробы никак не могут выработать устойчивость.

Для усиления личной энергетики весной принимают очистительную ванну из тимьяна и майорана.

Подушка набитая тимьяном, помогает избавиться от ночных кошмаров.

По четвёртой версии, название тимьяна происходит от греческого thymiama (фимиам, благовонное курение) – греки посвящали его Афродите и воскуряли в храмах богини. Благоуханный дым, возносившийся к небу, означал, что богиня приняла жертву.

Первые упоминания об этой траве датируются 2750 годом до н. э., а обнаружены они на древних клинописных таблицах шумеров. Там описан рецепт целебной припарки, в состав которой входят груши, фиги и чабрец.

Древние египтяне использовали его для бальзамирования; траву рекомендовали для лечения проказы, паралича.

У рыбаков существует поверье, что окуривание чабрецом рыболовной снасти обеспечивает удачный улов.

Римляне принимали ванны из настоя чабреца для поднятия жизненного тонуса.

В Средние века рыцарям перед тем, как они отправлялись в поход, дамы дарили веточки чабреца и вышивали их на рубашках для поддержания смелости в бою. Шотландские горцы с той же целью пили чай с диким тимьяном.

На Украине любили вкладывать чабрец в подушки для крепкого сна.

С древности чабрец почитался как божественная трава, способная возвращать человеку не только здоровье, но и жизнь. Наверное, поэтому нюхали измельченный в порошок чабрец при обмороках. Диоскорид рекомендует настой чабреца с медом при астме, в качестве глистогонного и отхаркивающего средства, при родах и женских болезнях. Плиний Старший в своих трудах приводит 28 лекарственных средств, в состав которых входил чабрец. Авиценна сообщает, что если отварить его в уксусе и приложить с розовым маслом к голове, то это помогает от потери памяти, а также от умопомешательства, летаргии и менингита. Рекомендует он его также как глистогонное, маточное и средство, способное выводить камни.

Листья и трава растения содержат следующие элементы :

Эфирное масло (0,5-1,3%), в составе которого находится тимол, избавляет от глистов, оказывает антисептическое, антимикробное, анальгетическое и противовоспалительное действие;
Дубильные вещества обладают противовоспалительными, вяжущими и бактерицидными свойствами;
Флавоноиды — в их число входит витамин Р. Играют значительную роль в профилактике онкологических заболеваний, нормализуют работу сердечно-сосудистой системы и подавляют аллергические реакции;
Цимол и терпинеол являются источниками приятного аромата листьев чабреца;
Карвакрол предотвращает возникновение атипичных клеток;
Кислоты — яблочная, сапониновая, урсуловая, кофейная и хинная;
Микроэлементы — магний, кобальт, свинец, медь и прочие;
Макроэлементы — калий, кальций, железо и марганец;
Витамины;
Минералы;
Смолы.

Вскипятить 500 мл воды, всыпать 15 г чабреца.
Спустя 20 мин. медленного кипения выключить конфорку.
Долить кипяченую воду, чтобы получить снова 500 мл жидкости (часть выкипела на предыдущем этапе).
Принимать по 1/3 стакана перед едой 2 р/сутки.

Залить 250 мл кипятка 2 ч. л. сырья, дать постоять полчаса, выпить за 15 мин. до еды. На сутки можно заваривать 3 чашки такого чая.
Кипятить 200 мл воды с 1 ч. л. сухих цветов тимьяна на протяжении 4-х мин., оставить на полчаса. Пить это лекарство по 100 мл теплым перед едой утром и днем, добавляя 1 ч. л. меда.
При гастрите
Противовоспалительные качества тимьяна отлично проявляют себя в ста процентах случаев хронического гастрита: состояние больного быстро улучшается, пропадают боли, изжога. Рецепт настоя для лечения этой болезни классический – на 250 мл кипятка берут 2 ст. л. травы. Смесь держат под крышкой и одеялом (или толстым полотенцем) 3 ч., пьют до 4-х раз в сутки по 2 ст. л. Делать это рекомендовано до еды на протяжении 20-ти дней. Если мучают сильные боли, можно дополнительно по 1 ч. л. употреблять тимьян с укропом (оба растения в виде семян).

Литр кипятка залить ста граммами сырья, настаивать 2 ч в теплой духовке. Отфильтровать, влить в теплую ванну. Принимать ее 15-20 мин.
30 г чабреца залить водкой (150 мл), настаивать 10 дней. Использовать для примочек ежедневно, держать их на больном суставе до получаса.

При женских болезнях
Специалисты утверждают, что помогает чабрец и при воспалительных процессах, затронувших репродуктивную систему, болезненных менструациях. Преимущественно в качестве лекарства здесь используется спиртовая настойка, которую можно готовить на водке, либо использовать сухое белое вино. Эффективными признаны такие рецепты:

Столовую ложку тимьяна смешать со ста граммами водки, оставить на неделю в темном месте. После отфильтровать, пить по половине чайной ложки, разведенной в ста миллилитрах теплой воды, до еды по утрам.
Оставить на 1,5 недели постоять в темноте смеси из 70 г тимьяна и 1 л белого вина. После дать покипеть 3 минуты. Через 8 ч отфильтровать. Пить по 25 мл утром и вечером, за полчаса до еды.
Противопоказания тимьяна
Даже при учете того, насколько полезен чабрец, он может нанести вред организму, если заниматься самолечением и не знать противопоказаний к этой траве. Так она помогает при большинстве болезней дыхательных путей, но бронхиальную астму с ней лечить нельзя. Не используют тимьян и при:

заболеваниях щитовидной железы;
обострении язвенной болезни;
атеросклерозе сосудов головного мозга;
обострениях почечных болезней;
гепатите;
повышенной кислотности желудка;
декомпенсации сердечной деятельности;
повышенном маточном тонусе во время беременности.

Растения

Чабрец — вдыхание жизни

Чабрец ценился во все времена благодаря своим целебным и магическим свойствам, и пряному аромату. Его воскуривают как благовоние, в знахарстве и медицине используют для лечения больных, добавляют в пищу в качестве приправы, пьют чай с добавлением чабреца, а также получаемое из растения эфирное масло – применяется в косметике и ароматерапии. Чабрец имеет несколько имен – это и тимьян, и богородская трава, чабер, чепчик, фемиамник, материнка, боровой чабрец, его называли по-разному в зависимости оттого, где он произрастал.

Традиции древних

Целебные свойства чабреца

Растение тимьян – это небольшой кустарник с ползучими или вытянутыми стеблями, в высоту достигающих 25-30 сантиметров. Растение приспосабливается практически к любым почвам, поэтому его можно найти в лесу, на поляне, в горах и огородах. Кусты очень красивы в цветении и имеют приятный аромат. Собирают траву в период цветения — с июня по август.

Чаще всего с помощью тимьяна лечат органы дыхания. Отхаркивающие и дезинфицирующие свойства чабреца применяются для лечения таких заболеваний как астма, бронхит, воспаление легких, кашель, коклюш, трахеит, дисбактериоз, и для лучшей работы кишечника, желудка, мочеполовой системы, поджелудочной железы, сердца и сосудов.

Для лечения всех вышеуказанных заболеваний принимают настой, отвар или чай с чабрецом. Также применяется в качестве обезболивающего средства при радикулите, ишиасе, неврите в качестве компрессов и ванн.

Хорошо использовать эфирное масло чабреца для лечения ослабленных волос, восстановления и придания им живого блеска. Для этой цели добавьте 3-4 капли масла в шампунь и промойте им волосы. Эфирное масло чабреца может помочь при угревой сыпи – здесь также 2-3 капли добавляется в крем или лосьон. Эффективно использовать масло при массаже – помогает снять усталость, устранить боли в спине и шее. Применение масла в ароматерапии помогает справляться с утомляемостью, головной болью, унынием.

Применение чабреца имеет ряд противопоказаний. При беремененности, болезнях щитовидной железы, почек, печени, людям, страдающим аллергией. Любая трава требует разумного применения и постоянным наблюдением за своим самочувствием, особенно это касается людей с наличием каких-либо заболеваний.

Советы по применению чабреца

Как вы могли убедиться, чабрец имеет широкую область применения и его целебное действие удивительно. Предлагаем несколько хороших народных рецептов для здоровья вас и ваших близких.

Рецепт 1. В качестве отхаркивающего, болеутоляющего, противомикробного и успокаивающего средства чабрец применяется при бронхитах в качестве настоя. Возьмите две столовые ложки воды, залейте одним стаканом кипяченной воды и оставьте настаиваться 4 часа. Применять по 1 ст. ложки утром и вечером.

Рецепт 2. Отвар из чабреца помогает при дисбактериозе, плохом сне, мигрени и не только. Для приготовления отвара возьмите емкость, добавьте в нее 1 ст. ложку сухой травы чабреца (свежей травы – возьмите побольше) и залейте двумя стаканами кипятка. Поставьте емкость на огонь и доведите до кипения. Остывший отвар процедите, принимать по половине стакана 3 раза в день.

Рецепт 3. Целебным действием обладает сок чабреца. Собранную траву хорошо промойте и просушите. Для получения сока легче всего воспользоваться соковыжималкой. Если таковой не имеется можно воспользоваться народным средством. Чистую траву необходимо покрошить ножом, затем пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить немного холодной кипяченной воды (пропорция такая: на 5 кг травы требуется примерно 1 литр воды). 1, 5 часа дайте настояться, а затем отправьте массу под пресс. Так добудете сок. Его можно принимать свежим или законсервировать.

Для консервации используйте водку. Примерно на 750 мл сока возьмите 250 мл водки. Полученную смесь храните в прохладном месте или холодильнике, срок хранения — максимум год. Средство применяют для лечения трахеитов, бронхитов, заболеваний верхних дыхательных путей, простуде по одной столовой ложке 3 раза в день, предварительно разбавив в 100 миллилитрах воды.

Рецепт 4. Для хорошего сна, лечения от бессонницы и головных болей сделайте или купите подушку из чабреца. Чабрец поможет отогнать плохие сны, злых духов, улучшить общее самочувствие.

Химический состав чабреца

Тимьян содержит много полезных веществ

Активные ингредиенты, содержащиеся в растении, отвечают за целебные свойства тимьяна:

Тимол

Является эфирным маслом, обладает антибактериальными свойствами, поэтому тимьян можно использовать в качестве средства для полоскания рта. Он также обладает отхаркивающими свойствами, улучшает функционирование бронхиальных ресничек, поэтому может быть полезен при кашле, бактериальных инфекциях горла. Антибактериальная активность тимола позволяет растению использовать для лечения акне это косметические анти-акне крема очищающие средства для лица.

Флавоноиды

Чабрец содержит флавоноиды

Обладают противогрибковой и антиоксидантной активностью. Растение тимьян одно из лучших лечебных трав, обладающих антиоксидантными свойствами. Наличие флавоноидов обеспечивает противовоспалительные, мочегонные и гипотензивные действия на организм, а также диастолический эффект, который способствует очистке дыхательных путей от слизи и мокроты.

Минеральные компоненты

Железо, необходимо для производства эритроцитов, кальций отвечает за структуру костей, зубов и поддержание кислотно-щелочного баланса в организме, селен регулирует функцию щитовидной железы, укрепляет иммунную систему, марганец поддерживает переваривание и поглощение питательных веществ, калий, который является компонентом жидкостей и клеток организма, помогает контролировать сердечный ритм и снижает кровяное давление, магний необходим для работы нервной и мышечной систем.

Витамины

Тимьян очень хороший источник витаминов, особенно витамина С, который повышает сопротивляемость организма, участвует в метаболизме жиров и способствует усвоению железа. 100 г свежей травы чабреца покрывают ежедневный спрос на аскорбиновую кислоту примерно на 215%. Трава также содержит значительное количество витаминов группы В, в основном рибофлавин, который участвует в трансформации аминокислот и влияет на правильное функционирование глаза.

Из-за такого богатого содержания ценных ингредиентов, стоит выяснить, как вы можете использовать тимьян на кухне. Тимьян звезда среди трав на кухне. Трава незаменима в кулинарии по всему миру.

Магические свойства

В магии чабрец считают мужской травой, которая придает силы, бодрость и наделяет сильной энергетикой. Поджигая сухие пучки растения, исходящим дымом окуривали стены крова. Готовили из него настои, отвары, способствующие исцелению от многих заболеваний, а также изгоняли и отгоняли от человека злых духов, лечили испуг у детей и создавали надежный оберег, защищающий от дурного глаза. Веточками чабреца проводили магические заговоры, изгоняющие из человека порчу, наведенную на запой и алкоголизм. Ведуны древней Руси любили использовать тимьян в качестве защиты от плохих сновидений, для чего набивали сухим сырьем подушки.

Сильнейшее влияние оказывает чабрец на здоровье, исцеление, любовь, очищение, психическую мощь и бесстрашие.

Боровой перец преумножает семейное благосостояние, дает крепкое здоровье, улучшает память и ум. Во времена язычества растение находилось в большом почете у ведунов, ведь было поверье, что его сильные магические способности позволяют даже воскресить человека. Древние римляне веровали, что перед серьезным сражением нужно ополоснуться отваром богородской травы, чтобы запастись небывалой смелостью и силой. Магические свойства тимьяна позволяют делать из него обереги, амулеты и талисманы, которые носят с собой, и они улучшают общее самочувствие, привлекают удачу, дружбу и любовь. Астрологической планетой чабреца считается Венера, которая наделяет растение мощной силой, направленной на сохранение женской красоты, молодости, страсти и привлечения второй половины.

Применение в магии

Такая трава обладает свойством избавлять человека от плохих сновидений, которые его преследуют.

Трава чабрец обладает сильнейшими магическими свойствами, если собирать ее ранним утром и обязательно на растущую луну. Тимьян в магии часто используют для зазывания пророческих снов, также с его помощью отгоняют плохие сновидения. Для этого пучок высушенного растения следует положить в хлопчатобумажный мешочек и вшить в подушку. Стоит обратить внимание, что шить оберег нужно только белыми нитками, и в процессе изготовления проговаривать следующие заклинательные слова:

Магическая трава, святыми словами заклинаю тебя.
Крепкий сон подари, сновиденья прояви.
Приди убаюкай, в спокойствие укутай.

Магическое действие в подушке чабреца продолжается 12 месяцев, после чего нужно достать оберег и закопать в траве. В противном случае энергетика будет обратной, и растение начнет отдавать накопленный за год негатив. Чабор — отличное средство в магии, которое применяют для успокоения нервной системы. Его добавляют в табак либо окуривают дымом комнаты дома. Уникальная трава пользуется большой популярностью в магической сфере и благодаря своим приворотным способностям.

На основе тимьяна девушки готовят действенные привороты, заставляя влюбиться в них парней либо вернуть прежние отношения с молодым человеком. Представительницы прекрасного пола верят: если умываться чудодейственной тимьянной водой и принимать с ней ванны, то удастся сохранить женскую красоту и привлекательность. Помогут магические свойства чабора и одиноким мужчинам, которые долгие годы не могут встретить вторую половинку. Маги советуют вшивать в подушку мешочек с богородской травой и спать на ней каждую ночь в течение года. Даже если суженая и встретилась, доставать оберег не стоит — он обеспечит паре крепкий союз, верность и любовь.

Для женщин

От зла

Чабрец издревле славился своей способностью оберегать от воздействия злых духов. Сухой травой посыпали пашню – чтобы урожай был обильным. Дымом окуривали коровники, сенники да курятники – чтобы скотина не болела. В домах стебли жгли, дабы прогнать раздражение и обиды, неудачи и хвори. Таким же образом снимали порчу и сглаз, а слабым духом помогали избавиться от опасной эмоциональной зависимости. Чабрец частенько высаживали по периметру дома – он служил непреодолимым барьером для нечистой силы.

Для успокоения

Связь тимьяна (чабреца) с астрологическими знаками зодиака

С астрологической точки зрения, тимьян относится к стихии Воды, а потому, особенно полезен представителям водных знаков Зодиака – Рака, Скорпиона и Рыб. Планетой-покровительницей этого растения считается Венера, влияние которой позволяет тимьяну служить мощным средством для сохранения женской красоты и привлечения любви. Все обереги и талисманы приобретают особенно мощный эффект в дни полнолуния.

Как используется в целительстве?

Древние египтяне успешно справлялись с проблемами, связанными с мужской потенцией, используя различные снадобья на основе данного растения.

О целебной пользе растения заговорили еще в Древнем Египте. Тогда ведуны использовали траву для улучшения мужского здоровья. Лечебными отварами, настоями из чабреца возвращали потенцию, лечили простатит, улучшали общее состояние мужчин. Использовали магическую траву и для достижения других целей:

улучшения настроения;
успокоения нервной системы;
обеспечения положительных эмоций;
терапии подагры, ревматизма и дерматологических патологий.

Широкое применение в альтернативной медицине нашло эфирное масло лимонного душка. Его советуют знахари для оздоровления кожного покрова головы и волос, укрепления ногтей. При простуде незаменим чай из чабреца с добавлением других целебных ингредиентов:

Смешать в равных частях тимьян, листки мяты, зверобойник, корневую часть валерианы, шиповник и листки смородины.
Залить 1 л кипятка.
Настоять и пить в теплом виде на протяжении дня.

Против кашля отлично помогает народное лекарство, приготовленное из чайной ложки меда, 30 мл свежевыжатого сока алоэ и 1 столовой ложки настоя чабреца. Компоненты следует смешать и выпить. Справится с кашлем целебный чай из 3 ст. л. сухих листков тимьяна, 1 ст. л. мяты и душицы. Сухие компоненты нужно залить кипятком и настоять ночь.

Настойка чабреца

Не раз выручит вас настойка чабреца на вине, если возникнут проблемы со здоровьем. Советую ее приготовить. Она укрепляет иммунитет и продлевает нашу жизнь, исцеляет простуду, избавляет от колики и спазмов в желудке либо в кишечнике. Также это средство спасает от головных болей, поможет вам бороться со стрессами и бессонницей.

Залейте 1 л белого домашнего сухого вина 100г сухого сырья. Выдержите в течение семи дней в темноте при комнатной температуре, не забывая встряхивать бутылку раз в день. Затем доведите до кипения, снимите с плиты и хорошенько укутайте на 4-6 часов, после чего профильтруйте. Пейте 2-3 р/д до трапезы по 20 мл, когда возникает необходимость.

Для мужского здоровья

Рецепт для улучшения мужской потенции

Настой чабреца от мужской импотенции

1с.л. высушенной измельченной травы тимьяна заливаем 200мл крутого кипятка, оставляем в темноте на 2 часа. Процеживаем и употребляем по 50 мл 2р/д до приема пищи.

Мало того, если вы страдаете алкогольной зависимостью, и сознательно хотите от нее избавиться, трава чабреца и в этом случае поможет. Для этого следует настойчиво и долго принимать настой.

Смешать 10г чабреца и 5г полыни, залить 500мл кипятка и настоять, пока не остынет, затем процедить. Пить по 2с.л. до еды З раза в день.

Советую еще приобрести в аптеке эфирное масло чабреца. Оно пригодится для массажа, если имеются признаки простатита или других мужских заболеваний. Технику массажа можете найти в Интернете.

Применение для дома

Против плесени и для аромата. Чабрец – великолепное домашнее решение, которое позволит избавить помещение от плесени и других вредных организмов. Он обладает мощными противогрибковыми свойствами и помогает предотвратить образование и сохранение плесени и грибка.

Удаляет неприятные запахи. Веточки растения наполнят приятным ароматом домашнее пространство, благодаря способности к поглощению неприятных запахов и высокой концентрации ароматических веществ.

Изгоняет вредителей. Крысы, муравьи, насекомые, моль не переносят запах тимьяна. К счастью, это не относится к людям. Поэтому он не будет мешать, а как раз наоборот.

Применение тимьяна (чабреца) в кулинарии

Тимьян – универсальная приправа, он прекрасно подходит к мясным, рыбным или овощным блюдам, нередко его добавляют в десерты и алкогольные напитки.

Замечательным ароматом отличаются сыры с добавлением тимьяна, а среди напитков по аромату и полезным свойствам лидирует чай, приправленный тимьяном.

Сушеные листья тимьяна обладают более острым и насыщенным ароматом, чем свежие, а потому, для пряных вторых блюд они будут предпочтительнее.

Растение превосходно сочетается с орегано, петрушкой и лавровым листом, и очень часто входит в состав различных пряных смесей.

На тимьяне очень хорошо настаивать масло, а потом заправлять им салаты из свежих овощей. Листики растения можно добавлять и в слегка растопленное сливочное масло.

Когда собирать чабрец

Так где же и когда лучше собирать чабрец? Эта травка очень любит сухие места, такие как песчаные склоны или сосновый бор. Иногда можно встретить ее на лесных полянах, холмах. Заготавливают тимьян во время цветения, то есть в июле-августе, причем собирают траву – цветок, стебель и листья, срезая верхние на 15-20 сантиметров.

При сборе практичнее будет сразу обвязывать получившийся пучок бечевкой, не забывая сделать петлю: тогда по приходу домой останется лишь развесить заготовки. Сушат тимьян в тенистом проветриваемом помещении, где температура не поднимается выше 35 градусов.

Как заготовить чабрец

Собирать чабрец можно только в местах с незагрязненной почвой — подальше от дорог, промышленных предприятий и мусорных свалок. “Грязный” продукт не принесет никакой пользы, а только навредит организму. Растение для приправы лучше всего собирать в начале мая, а для медицинских целей — летом, когда на нем появятся бутоны. Так от чабреца можно получить максимум пользы.
Мыть продукт перед сушкой не рекомендуется, потому что влага из него испаряется довольно медленно, а это может привести к гниению. Если растение будет использоваться в свежем виде, тогда его можно промыть водой.Самый лучший способ сушки чабреца — естественный. Для него нужно застелить подходящую поверхность или емкость бумагой, разложить траву так, чтобы она не соприкасалась между собой и покрыть ее сверху чистой тканью. Затем убрать в хорошо проветриваемое место, где нет солнечных лучей — они могут лишить чабрец всех полезных свойств. В течение 4-5 дней заготовку нужно регулярно перемешивать. Высушивать на газетах ее нельзя, потому что на их поверхности есть вредные вещества.

Как вырастить чабрец

Для того, чтобы вырастить чабрец (тимьян), его стоит оградить от агрессивных сред, выбрав для них легкую и плодородную почву. Тимьян высаживается обычно либо ранней весной, либо под зиму, на достаточно большом расстоянии друг от друга — между рядами должны оставаться около 45-50 см.

Предварительно почву стоит удобрить, добавив туда перепревшую листву и навоз. Южанин по происхождению, тимьян любит солнечные жаркие места, поэтому не стоит увлекаться поливом: трава хорошо переносит небольшую засуху, а вот болотистая жижа ее погубит.

Сбор семян можно ожидать только на второй год, но урожай будет сразу, причем подрезать молодую листву чабреца стоит несколько раз в сезон. Тимьян разводят либо семенами, либо делением кустов и черенками.

После укоренения черенков их стоит немного подержать отдельно в тенистом месте, не следует торопиться с высадкой в открытый грунт. Возможно, благодаря антисептическому действию сильных эфирных масел, содержащихся в листьях и стеблях, тимьян практически всегда благополучно избегает возможных нашествий огородных вредителей и остается цел и невредим.

Стоит позаботиться о том, чтобы место, где растет чабрец, было защищено от ветра.

Из этой статьи вы узнали про траву чабрец, ее лечебные свойства и противопоказания, ее магические свойства, а также, как посадить, вырастить и собирать чабрец для приготовления ароматного чая и других народных средств. Надеемся, что эта статья была полезной для вас. Будьте всегда здоровы и красивы!

Читайте также: