Что делать весной с озимой

Обновлено: 04.07.2024

Чеснок — культура, которую человечество знает не одну тысячу лет. Польза чеснока для организма человека — неоспоримый факт. Исследования показали, что регулярное употребление овоща повышает иммунитет, снижает частоту и интенсивность протекания вирусных и простудных заболеваний.

Кроме того, чеснок – кладезь витаминов и незаменимых минеральных веществ. Он снижает давление, продлевает молодость, оказывает антибактериальное воздействие. О полезных свойствах этого луковичного растения можно говорить бесконечно, но лучше посадить его у себя на участке и убедиться на деле. Как сделать это правильно и получить богатый урожай озимого чеснока, расскажем в статье.

Различия между озимым и яровым чесноком

Чеснок относится к луковичным растениям. Видов чеснока два: яровой и озимый. Они отличаются внешне и по способу посадки.

Яровой чеснок сажается в начале сезона, когда земля немного прогреется (до 5-7 градусов), но еще сохраняет влажность. Совсем сырую почву культура не любит — начинают подгнивать корни, а потом и сама луковица.

Озимый сажают поздней осенью, примерно за две-три недели до заморозков, чтобы чеснок успел укорениться.

С помощью таблицы можно легко увидеть различия между видами.

Озимый чеснок	Яровой чеснок
Морозоустойчив.	Не выдерживает низких температур.
Крупная луковица, на которой от 6 до 10 крупных зубчиков.	Луковица меньших размеров, зубцы тоже мелкие, до 30 штук.
Зубцы ровной формы, растут по кругу.	Зубцы расположены хаотично.
Стрелка, которую нужно удалять. После удаления она остается в виде твердого стебля в центре луковицы, вокруг него растут зубчики.	Стрелки не имеет.
Срок хранения невелик, потому рекомендуется употреблять в течение нескольких месяцев, после сбора.	Хранится до нового урожая.
Вызревает задолго до конца огородного сезона.	Не всегда успевает вызревать в зоне с холодным климатом.

Как ухаживать за озимым чесноком весной

Озимая культура не боится холодов, потому чеснок прорастает рано. Если вы укутывали на зиму грядки от морозов, как только стает снег, нужно убрать защитное укрытие. Уход за озимым чесноком включает в себя рыхление, полив и подкормку. Также важно своевременное выпалывание сорняков.

Рыхление почвы в междурядьях чеснока

Как ухаживать за чесноком весной? Когда сошел снег и показались первые всходы, самая главная задача садоводов – сохранить в земле влагу, обеспечить доступ кислорода к корневой системе чеснока. Для этого необходимо тщательное рыхление между рядами и самими растениями.

В уходе за озимым чесноком многое зависит от погодных условий. Когда земля на грядках начинает приобретать серый цвет вместо черного – пора рыхлить. Дальше рыхление проводят после каждого сильного дождя. Если дождей нет, то после полива.

Внимание! Если опоздать с рыхлением, на поверхности почвы образуется тонкая корочка. Со временем она твердеет, образуются трещины, влага испаряется быстрее в разы. Удалить такую корку уже трудно, рыхление потребуется глубокое, которое может повредить молодые корни чеснока.

Как правильно поливать водой и солевым раствором

Чеснок вполне неплохо переносит засуху, но урожай вряд ли будет обильным. Потому нужно обеспечить культуру хорошим поливом. Особенно важна влага весной. Для правильного формирования и роста головок почва должна быть достаточно увлажнена.

Полив водой

Схема полива обоих видов (ярового и озимого) идентична и выглядит так:

Климатические условия	Полив
Дождливая или пасмурная погода	–
Жаркая засушливая погода	Раз в 5 дней
Умеренно жаркая с дождями погода	Раз в 7-10 дней

Зачем поливать солевым раствором

Чеснок, как и другие огородные культуры, страдает от вредителей. Избавиться от них поможет полив солевым раствором. Кроме того, этот раствор способствует лучшему усвоению азота, что важно для культуры.

Первый полив солевым раствором проводят в конце мая или начале июня. Полив производят каждые десять дней. Схема полива такая:

100г соли/ведро воды;
300г соли/ведро воды;
400г соли/ведро воды;
600г соли/ведро воды.

Четвертый раз можно поливать только в крайнем случае, при высоком заражении участка вредителями. Ведра раствора должно хватать на 2 кв. м.

Обработка побегов солевым раствором

От летучих вредителей — например, луковой мухи, тоже используют солевой раствор. Пропорция такая: 250 г соли/ведро теплой воды (10 л). Раствор разбрызгивают пульверизатором на надземную часть растения. Лучше всего оставить раствор на ночь, а утром опрыскать побеги обычной водой и полить грядки. В целях профилактики такую процедуру рекомендуется проводить раз в десять дней.

Как помочь чесноку

Чтобы чеснок рос здоровым и формировал крупные головки и обильные перья, ему нужно достаточное количество азота, фосфора калия и других микроэлементов. Обеспечить правильный баланс питательных веществ, необходимых для роста и развития, помогут специальные подкормки.

Чтобы урожай порадовал вас, точно соблюдайте пропорции и сроки внесения, иначе результат может быть обратным (например, обильное развитие зеленой части в ущерб формированию головки).

Весенняя подкормка

Самый активный рост растений происходит, конечно же, весной. Именно в этот период важно вовремя подкормить чеснок — как озимый, так и яровой. Озимый чеснок подкармливают через неделю после таяния снега, а потом еще через две недели. Яровой чеснок подкармливают после того, как сформируются три-четыре листочка. Вторую подкормку проводят еще через две недели.

Подкормка летом

Третья подкормка проводится летом, в середине июня. Важно, чтобы она пришлась именно на момент формирования головки, иначе все удобрения будут потрачены впустую. А если провести ее раньше времени, будет слишком обильно формироваться зеленая часть и стрелки.

Виды минеральных подкормок

Мочевина отлично подходит для весенней подкормки. Она в большом количестве содержит азот. Используется так: в 10 л воды растворяют столовую ложку удобрения. Вносят его из расчета 3 л раствора на кв. м площади.

Аммиачная селитра – тоже азотистое удобрение. 15 мг вещества разводят в 10 л воды. Расход такой же, как и в предыдущем случае. Подкармливать рекомендуется весной с промежутком в три недели.

Нитроаммофоска – удобрение, содержащее калий, фосфор, азот, серу. Для некорневой подкормки на 10 л воды разводят одну ст.л. удобрения. Для прикорневой подкормки дозу на ту же емкость удваивают.

Суперфосфат содержит фосфор — он улучшает качество луковицы, она вырастает более крупной, сочной, дольше хранится. Готовят раствор так: 2 ст.л. удобрения на 10 л воды. Этого состава хватит для обработки 2 кв. м.

Разновидности органических удобрений

Зола обогатит растения калием и фосфором. Можно просто рассыпать ее на грядки, а можно приготовить настой — на 10 л воды баночка 0,5 л золы. Раствор настаивается сутки и вносится под корень.

Дрожжи содержат важные аминокислоты. Разводят 200 г сырых дрожжей на литр воды. Настаивается раствор сутки, а потом его доводят до 10 л. После поливают им чеснок.

Нашатырный спирт – источник азота. Пропорции раствора: на 10 л воды 25 мл нашатыря. Составом обрабатывают перья. Можно готовить раствор и для полива земли, но его нужно вносить до посадки растений.

Когда убирать и как хранить озимый чеснок

Считается, что озимому чесноку для созревания достаточно ста дней. Его обычно убирают в конце июля-начале августа. А яровой – в конце августа-сентябре. Определить степень созревания несложно, достаточно знать нехитрые правила:

нижние листики стебля (или все листы и стебель) пожелтели и стали сухими;
у озимого чеснока для определения зрелости часто оставляют на нескольких луковицах стрелки: когда они распрямились, а соцветия раскрылись – чеснок поспел;
выкопайте несколько луковок. Шелуха на них должна быть полностью сухой, лилово-белого цвета. Хорошо хранится чеснок, который имеет три слоя шелухи;
дольки должны быть хорошо сформированы, упругие и легко отделяться друг от друга, но не рассыпаться;
у нестрелкующегося чеснока корневая шейка обычно оказывается подсохшей, она легко отделяется от долек.

Хранение озимого чеснока

Важное условие для длительного хранения чеснока – своевременный и правильный сбор урожая. Луковицы не должны быть выкопаны намного раньше или позже срока. Нельзя допускать перезревание чеснока. Лучше выкопать на пару дней раньше и дать дозреть при высыхании, так как перезревший в земле чеснок быстро начинает гнить.

Убирать чеснок надо осторожно, стараясь не повредить зубчики. Нужно не выдергивать, а выкапывать — например, лопатой. Землю снимают с луковичек руками. Нельзя обивать ее о лопату или стукать луковицы друг о друга — так они повреждаются и уже не годятся для длительного хранения.

После чесночные головки сушат на улице в тени или в хорошо вентилируемом помещении вместе с ботвой, луковками вниз. От этого вкус чеснока улучшится, ведь все полезные вещества проникнут из листвы и стебля в головку. На хранение отбирают цельные неповрежденные луковицы, полностью покрытые шелухой.

Оптимальные условия для хранения чеснока

Луковицы должны храниться в темном месте, при температуре от -2 до +2 градусов и влажности ниже 80%. Желательно избавить плоды от излишнего поступления воздуха.

Чеснок можно хранить в погребе или подвале, подвешенным в косах. Хранят его в картонных или фанерных ящиках. Можно хранить чеснок и в квартирах. Для этого следует закладывать его слоями в банки целиком или разобранным на дольки, не снимая шелухи. Сначала готовят тару, моют и хорошенько просушивают. В качестве материала для пересыпания можно использовать соль, муку, луковую шелуху, вспученный вермикулит, золу.

Еще очищенные зубчики хранят в масле. Также окунают дольки чеснока в парафин — так он дольше хранится. Еще один способ — хранение в стерильных банках с плотно закрытой крышкой в холодном месте. Или в тканевом мешочке, предварительно пропитанном солевым раствором и высушенном. Способ самого длительного хранения – заморозка или высушивание на приправу.

Заключение

Чеснок – луковичное растение, ценное как своими вкусовыми качествами, так и лекарственными свойствами, витаминно-минеральным составом. Вырастить и сохранить его совсем несложно. Культуру выращивают как на своем участке для личного пользования, так и в промышленных масштабах.

Для успешного выращивания достаточно соблюдать несложные агротехнические правила. Важно уделить особое внимание уходу за чесноком после зимы. Затем обеспечить достаточный полив, своевременную подкормку, рыхлить и удалять сорняки по мере необходимости – и чеснок порадует вас прекрасным урожаем.

Зимой нужно следить за состоянием посевов озимых зерновых культур путем отбора и анализа образцов растений. Общепринятыми терминами отбора образцов для определения жизнеспособности растений принято считать 25 января, 23 февраля и 10 марта. Состояние посевов оценивают методом отрастания растений в монолит, донским методом, водным, сахарным, методом окрашивания срезов растений 0,1% -ным водным раствором кислого фуксина. Другие методы не получили распространения в производственных условиях. Многолетний опыт свидетельствует о том, что посевы будут находиться в хорошем состоянии только тогда, когда жизнеспособными окажется не менее 90% растениями. Вероятность выживания растений в таких посевах после восстановления их весенней вегетации составляет 70-75%. Состояние посевов будет удовлетворительным при наличии в среднем 70-80% жизнеспособных растений. Тогда же, когда на посевах удельный вес жизнеспособных растений будет значительно ниже 50%, состояние таких посевов считается неудовлетворительным.

Сроки вегетации
На дату возобновления вегетации указывают не только температурные параметры (переход среднесуточной температуры на юге через 3 °С, а в более северных районах - через + 5 °С), но и видимые изменения, которые происходят в самих растениях: отрастания тканей наземных органов растений и рост первичных или вторичных корешков. В производственной практике выделяют в основном три срока возобновления весенней вегетации озимых зерновых культур: раннее - до 25 марта, оптимальное - с 26 по 30 марта и позднее - после 31 марта. Эти сроки прежде всего отличаются между собой продолжительностью дня, которая является источником информации для саморегулирования физиологических процессов растений озимых зерновых культур.
При ранней вегетации в условиях прохладной и влажной весны у растений сначала отрастают корни, а затем листья и стебли, а при поздней в условиях сухой и теплой погоды сначала идут в рост надземные органы, а рост корней немного задерживается. К тому же поврежденные зимой растения хуже регенерируют при позднем возобновлении вегетации и лучше - при раннем. При ранней вегетации растения долго кустятся, долго не колосятся, поэтому получают больший промежуток времени для формирования вегетативных и генеративных органов. В случае позднего возобновления вегетации они попадают в условия длинного дня и высоких температур, прохождения фаз развития в них ускоряется, происходит своеобразная феноекспресия.
Безусловно, каждый год отличается от других лет погодными условиями, но четко прослеживается определенная закономерность: чем позже восстанавливается вегетация, тем хуже проходит кущения и в основном формируется невысокий урожай зерна, биохимические показатели качества его улучшаются; а в годы с ранним восстановлением вегетации, наоборот, урожайность зерна растет, а его качество ухудшается.
Наряду с этим по срокам вегетации в агроценозах зерновых культур формируется разный тепловой, водный и питательный режимы. По этим режимами растения в условиях раннего возобновления вегетации также имеют свои преимущества по сравнению с поздним сроком. Поскольку они могут использовать больший запас влаги, для них больше консолидируется питательных веществ в почве - за счет нитрификационных, фосфатмобилизационных и других микробиологических процессов, которые интенсивнее происходить ранней весной во влажной почве, чем поздней весной в сухой.
По срокам вегетации растения повреждают различные виды болезней и вредителей. Так, по раннему восстановлению густые посевы озимых зерновых в основном повреждаются конидиями мучнистой росы, развитию которых способствует пониженный тепловой режим и повышенная влажность. Кроме того, такие посевы повреждает шведская муха. В поздней вегетации растения повреждались бурой листовой ржавчиной и вирусной болезнью желтой карликовости ячменя, а среди вредителей доминантное положение принадлежало Гессенской мухе. Корневые гнили получают благоприятные условия для своего развития в основном при раннем возобновлении вегетации.

Весенняя подкормка
Поскольку при раннему и позднему возобновлению вегетации растения растут и развиваются в разных условиях, то в таком случае различным должен быть и подход к проведению весеннего ухода за такими посевами. В первую очередь он должен быть творческим, поскольку шаблонное решение этого вопроса не даст желаемых результатов. Задача ухода за посевами, который начнется ранней весной, заключается в том, чтобы защитить растения от повреждений, создав им комфортные условия для дальнейшего роста и развития.
Прежде посевы озимых зерновых культур нужно подкормить. При ранней вегетации подкормки должны быть азотно-фосфорными, что связано со спецификой условий сева осенью 2014 года. Поскольку прошлой осенью посевы озимых зерновых культур вошли в зиму слабо раскушенные, то внесение умеренных доз азотных удобрений способствовали формированию дополнительных стеблей. На посевах пшеницы, высеянной после подсолнечника, доза азота в зависимости от данных почвенной диагностики должна варьировать в пределах N_45-60. Азотные удобрения можно внести в виде водных растворов КАС-28 по тало-мерзлой почве, а при дальнейшем нарастании температуры воздуха можно уже для выполнения этого агромероприятия использовать и КАС-30 и КАС-32, плотность растворов которых выше. Для того чтобы водные растворы этих жидких туков смогли беспрепятственно свободно стекать с поверхности растений и не вызвать образование ожогов на поверхности листьев и стеблей, обычно их вносят крупнокапельным способом.
Наряду с КАС подкормку проводят и аммиачной селитрой, которую вносят способом Бузницкого или использовать центробежные разбрасыватели. Также обязательно нужно провести внекорневую подкормку растений водными растворами препаратов, в состав которых входит монофосфат калия. Фосфор и калий вместе способствует лучшему усвоению растениями азота, повышает устойчивость растений к полеганию, под их влиянием увеличивается толерантность растений к возбудителям болезней. Кроме того, эти два элемента питания стимулируют дополнительное кущения слабо раскушенных растений, повышают выход зерна в общей массе урожая.
При ранней вегетации предпочтение следует предоставить фосфорной подпитке, а азотное в этом случае будет играть лишь второстепенную роль, и его следует провести только на слабо кустистых посевах, размещенных по худшим предшественникам, и на посевах поздних сроков сева. Дело в том, что в годы с ранним восстановлением вегетации для озимых зерновых культур холодной весной лучшие результаты дают внекорневые подкормки препаратами, содержащими монофосфат калия, потому, что при таких условиях у растений развивается фосфорное, а не азотное голодание. В отличие от азотных удобрений эффективность фосфорных резко возрастает в годы с ранним восстановлением вегетации и снижается в годы с поздним. Разрабатывая рекомендации по проведению ранневесенней подкормки, к каждому полю нужно подходить индивидуально, с учетом в нем запасов минерального азота в слое почвы 0-60 см. В соответствии с имеющимися нормативами обеспеченности растений минеральным азотом для каждого поля разрабатывают рекомендации по подкормке, пользуясь данными, приведенными в таблице. Вторым шагом в комплексе весенних мероприятий по уходу за посевами озимой пшеницы является защита растений от сорняков, болезней и вредителей с использованием рекомендованных пестицидов. Так, в посевах, засоренных сорняками, зимующими, желательно использовать гербициды из группы сульфонилмочевины: 20 г/га - в посевах озимой пшеницы и 15 г/га - в посевах озимого ячменя. Из всего ассортимента гербицидов они начинают действовать на такие сорняки при температуре + 5 ° С. Поскольку осень 2014 была теплой и способствовала распространению в посевах озимых, особенно после стерневых предшественников, вредителей, на такие посевы нужно обратить особое внимание, так как на них могут быть и распространены повреждения растений озимой совкой. После определения порога их вредоносности и в случае установления сильного повреждения посевов необходимо применить рекомендованные инсектициды. С болезнями желательно начать борьбу в конце фазе кущения - начале выхода растений в трубку, потому что фунгициды начинают действовать на патогенные грибы при температуре +12 . + 15 °С.

Боронование
Наряду с подпиткой вторым достаточно важным мероприятием ухода за посевами является ранневесеннее боронование посевов озимых зерновых культур. Его проводят, когда почва вызревает. Весеннее боронование проводят для заделки в почву удобрений, которые вносят в подкормку, и для сохранения влаги от непродуктивного ее испарения с поверхности грунта. Хорошим запасом влаги в метровом слое почвы весной считается 150-180 мм, средним 120-150 мм, низким - менее 120 мм. Для растений запасы продуктивной влаги в почве играют первостепенную роль. Поскольку расходы продуктивной влаги на создание 1 ц зерна значительные и составляют 10 мм, или 100 т в 1 га.
Лучшие сроки боронование озимых зерновых культур весной очень короткие, всего 2-3 дня, за которые оперативно нужно успеть выполнить этот агроприем на всей площади озимых. В случае, когда боронование проводят очень рано, почва пачкается и не разрыхляется, если поздно - образуется корка, которая при боронование повреждает растения. Итак, бороновать озимые зерновые следует в лучшие сроки и различными боронами - тяжелыми, средними, игольчатыми, легкими, то есть такими, которые должны применяться на хорошо развитых, средних и слабых посевах. Также нужно учитывать и сроки вегетации озимых зерновых культур. В годы с ранним ее восстановлением посевы озимых по чистым и занятым парам, особенно переросшие при ранних сроков сева, обязательно боронуют тяжелыми боронами. Среднеразвитые посевы боронуют средними боронами, слаборазвитые - легкими или игольчатыми боронами с целью задержки влаги, на сжиженных посевах боронование не проводят. Также вовсе не боронуют посевы озимых в годы с поздним восстановлением их вегетации.

Советы производителям
При крайне неблагоприятных погодных условий способность растений выдерживать дефицит влаги приобретает особое значение. Имея знания о биологических особенностях семена, которые прорастают, можно способствовать росту адаптации проростков к неблагоприятным условиям увлажнения почвы. Этого можно достичь путем проведения предпосевной инкрустации семян баковой смесью, содержащей в своем составе вместе с протравителем, различными биологически активными веществами еще и фосфорсодержащие водорастворимые соли ортофосфорной кислоты - монофосфат калия. Благодаря им с первых дней прорастания семян интенсивно растут, первичные корешки глубоко проникают в нижние хорошо обеспечены влагой слои почвы, охватывая значительный его объем и таким образом создавая комфортные условия для роста молодых растений в жестких засушливых условиях. Важно отметить, что между степенью первичного прорастания семян и их выживанием после следующего увлажнения наблюдается обратная зависимость: чем меньше была степень прорастания, тем лучше семена выживает после повторного увлажнения, и наоборот.
Также надо очень внимательно отнестись к определению глубины заделки семян. Потому что в случае мелкой его заделки в почву даже небольшой дождь может спровоцировать начало прорастания и приведет к появлению всходов, которые, быстро используют вокруг себя грунтовую влагу, начнут погибать. В случае же глубокого их расположения, если опоздают дожди, всходы будут плохими. К тому же на значительной глубине в основном бывает много влаги, и семена могут запреть и впоследствии также пропасть. Поэтому при засушливой осени семена надо заворачивать на оптимальную глубину 5-6 см, а сев проводить только во второй половине оптимального срока, то есть ближе к выпадению осенних дождей. Конечно, хозяйство, применяя такой сев, идет на определенный риск, но, как показывает опыт, отказаться от него и заменить сев озимых осенью севом яровых колосовых рано весной не всегда выгодно.

Зачем нужна подкормка, какое удобрение необходимо, как рассчитать количество и выбрать время для внесения

ЧТО И СКОЛЬКО ВНОСИТЬ

«Подкормки надо планировать заранее, не стоит делать их спонтанно, потому что внезапно о них вспомнили. То же самое касается фитоэкспертизы семян, – предупреждает Вячеслав. – Лучше всего здесь работает системный подход. Семена можно обследовать заблаговременно, а анализы на содержание азота в почве будут готовы максимум через семь дней. В нашем регионе есть хозяйства, которые своевременно делают все исследования, и я надеюсь, что другие тоже подтянутся, поймут, что уходить от неорганизованности в их же интересах. Ведь обоснованное применение удобрений и пестицидов дает наилучший экономический эффект.

Еще один важный вопрос: за сколько приемов нужно вносить азотные подкормки? По агрохимическим канонам максимальная эффективность азотных удобрений достигается лишь дробным применением в процессе вегетации. То есть весной рекомендуется делать две, а то и три подкормки. Причем в самом начале вегетации пшенице нужно не так много аммиачной селитры, обычно хватает 70 кг/га. Вторую подкормку проводят в период от кущения до начала выхода в трубку, и для нее уже можно использовать аммонийные и амидные формы азотных удобрений.

Мы наблюдали за хозяйствами, которые так делали. Зима 2019/20 сыграла им на руку: внесенную подкормку присыпало снежком, и она под его покровом спокойно пролежала до весны. Снег сходил постепенно, селитра осталась доступной растениям и начала работать. Растения в прошлом сезоне отлично развивались.

Ясно, что на пересеченной местности такие процессы выражены сильнее. «После оттепелей нитраты стали накапливаться в грунтовых водах или аномально загрязняют слой почвы на глубине 50 - 60 см. – сетует Л. Степанцова. – Не так давно наша лаборатория делала анализ образца грунтовых вод из Тульской области, и в ней обнаружились нитраты в концентрации 100 мг/л при ПДК 45 мг/л, и это в январе!

Для весенних подкормок

Аммиачная селитра. Концентрированное удобрение, содержащее 34,4 % азота. Универсальное, подходит для обеспечения многих сельскохозяйственных растений азотом в ранневесенний период, а также после укосов и стравливания для стимулирования отрастания, активного роста и развития зеленой массы растений. Содержит в своем составе аммонийный и нитратный азот в равных количествах. Выпускается в гранулах диаметром 1 - 4 мм, подходит для применения вразброс.

Карбамид. Наиболее концентрированное азотное удобрение (содержит 46,2 % азота). Подходит для обеспечения сельскохозяйственных культур этим элементом питания на протяжении всего периода роста и развития. Оптимально снабжает растения всеми тремя формами доступного азота: амидным, а также аммонийным и нитратным (после соответствующих превращений в почве при температуре выше 10 °С). Подходит для почв с рН менее 6. Экологичное, мягкое для растений азотное удобрение с широкими сроками и способами применения, способное оказывать антистрессовый эффект. Единственная форма азотного удобрения для риса. Гранулы диаметром 2 - 5 мм можно вносить вразброс.

Елена ПОПЛЕВА

Фото Shutterstock

Контактная информация:

Тел.: (474) 613-51-06

Вячеслав Николаевич КРАСИН

Моб. тел.: (915) 554-31-92

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.

Нынешняя зима отчасти повторяет прошлогодний сценарий: положительные температуры, долгожданные осадки, пшеница вегетирует. В таких условиях трудно устоять перед соблазном выйти в поле и дать посевам хорошую дозу удобрений. Но эксперты предупреждают: сейчас чрезмерные подкормки могут быть опасны.

С чем подходим к весне

Лучше всего посевы озимых сейчас выглядят на Кубани, и это неудивительно – региону повезло с осенними дождями.

Агрохимцентр отметил, что благодаря осадкам практически на всём севере и в центральной зоне Ростовской области влагообеспеченность почвы увеличилась до достаточной степени – более 100 мм в метровом слое.

Прогноз погоды для весенних полевых работ. Виктория Антоненко, Ростовский гидрометцентр

– В нашем районе поля уходили в зиму с рябчиком, но больше было чёрных полей, – рассказал фермер из Азовского района Пётр Ратушный. – Сейчас снег сошёл и все поля, которые были черными, позеленели. Я заметил, что там, где пришлось провести поверхностную дисковку почвы, всходы появились позже. А там, где никакой обработки не проводилось, озимые взошли раньше и ровнее.

– В Весёловском районе последний дождь прошёл в мае. В середине лета влаги в метровом слое не было – мы высохли полностью, и нулевой запас сохранялся до ноября. Только сейчас что-то стало всходить. Из 11 тысяч озимой пшеницы нормальные входы увидели только на 40 гектарах, – рассказал Александр Васильевич. – Ноутил позволяет продлить период, когда заканчивается влага. Но если земля пересохла, никакой ноль не спасёт.

Ситуация по всходам озимых на полях ноутил

Слева направо: Пётр Ратушный, Виктор Дьяченко, Николай Зеленский

Минеральное питание при нулевой обработке почвы. Опыт ЕвроХим.

Почему подкормки становятся бессмысленными

Поздние всходы рождают в агрономах желание поскорее выйти в поле и пшеничку покормить. Эксперты Клуба агрознатоков советуют не поддаваться этому желанию.

Во-вторых, в почве по-прежнему мало влаги. Некоторые аграрии заметили парадокс: дожди выпадают, а запас продуктивной влаги почти не увеличивается. Это объясняется тем, что вода уходит в нижние горизонты, говорит Ольга Георгиевна.

– Влага идёт прежде всего на насыщение более глубоких слоёв почвы. Пока они не насытятся выше дефицита, выше максимальной влагоёмкости, влага будет перемещаться вниз. И только после того, как нижние горизонты насытятся, пойдёт прибавление продуктивной влаги – влаги, которая выше влажности завядания, – объяснила Назаренко.

Ростовский гидрометцентр пока не обладает достаточными данными, чтобы ответить, сколько осадков выпадет этой весной. Прогноз на вегетацию будет сделан только в конце марта. А потому эксперты советуют пока рассчитывать на худший сценарий – как если бы у нас повторилась засушливая весна 2020 года.

Принимая решение о подкормке, нужно в первую очередь ориентироваться на влагу, говорит Ольга Назаренко. Если влаги меньше 100 мм в метровом слое (а в таком
состоянии сейчас ⅔ области), подкормки по мёрзло-талой почве проводить не следует.

Если переусердствовать с кущением, растения могут позже просто сбросить колосья, напоминает Николай Андреевич.

Меню для озимки

Если влаги достаточно, первую подкормку лучше всего проводить аммиачной селитрой, говорит Ольга Назаренко.

– Почему именно селитра? Это единственная форма удобрения, где содержится так много нитратной формы азота – 17%. На этапе ранневесенних работ лучше нитратной формы нет – она сразу же усваи-вается растением и стимулирует кущение, – говорит Ольга Георгиевна.

При расчёте дозы селитры ориентироваться следует на фазу развития растения и уровень влаги в почве (см. таблицу).

Некоторые аграрии для первой подкормки используют карбамид. Ольга Георгиевна подчёркивает, что нужно соотносить удобрение с задачей: если требуется толкнуть растение в рост – необходима нитратная форма, если нужно длительное действие – аммонийная форма.

С осторожностью следует подходить к подкормкам сульфатом аммония, замечает Назаренко. Бытует мнение, что он способен мигрировать по почвенным горизонтам вместе с влагой, подобно нитратам, но это справедливо лишь для лёгких и кислых почв. На карбонатных почвах аммоний закрепляется почвенно-поглощающим комплексом, а сульфат связывается с кальцием и превращается в гипс. Естественно, никакой миграции гипса быть не может.

Сульфат аммония может использоваться только при достаточном количестве влаги (20-25%) и благоприятном температурном режиме (более 10 градусов).
На полях, где не было основного внесения фосфора и его содержание менее 16 мг/кг, потребуется оптимизировать фосфорное питание. Подкормки Назаренко советует проводить в фазе 4-5 листьев или в начале кущения.

Оптимальный вариант – в базисный раствор ЖКУ к 348 литрам (или 487 кг) при непрерывном помешивании добавить 238 литров тёплой воды (35 градусов) и затем 275 кг карбамида. Полученную смесь вносить дозой 100 л/га крупнокапельно, с обязательной заделкой.

– В ЖКУ 20% фосфора находится в виде ортофосфатов, которые растения потребляют незамедлительно. Остальная часть фосфора представлена полифосфатами аммония, которые, медленно подвергаясь гидролизу, переходят в ортофосфаты и пролонгированно поступают в растение. Это особенность ЖКУ, которую нужно использовать, – пояснила Ольга Георгиевна.

Подкормки по мерзлоталой почве. Рекомендации на весну 2021

Уроки прошлой весны

Одним из страшных ударов для аграриев в прошлом году стали возвратные заморозки.

– В прошлом году в апреле посевы замёрзли в солому, – поделился фермер из Азовского района Пётр Ратушный. – Растение только узел кущения закладывало, когда случились возвратные холода. Пришлось посевы за уши тянуть! И вытянули благодаря биологическим препаратам.

Реабилитация пшеницы после возвратных заморозков

– Мы получили бы хороший урожай, но в конце молочной спелости пшеница засохла. Получили: натура – 740, урожайность – 30 ц/га при расчётной 60 ц/га. А протеин – 16,5%, – рассказал Пётр Григорьевич.

Ростовский гидрометцентр не исключает, что они случатся и в этом сезоне – ведь зима снова недодала мороза.

– В этом году сумма отрицательных температур (по состоянию на 20 января) составила -145. -360 градусов. Это теплее обычного. Норма составляет -415. -810 градусов, – сказала Виктория Антоненко.
Уберечь посевы от низких температур невозможно, но можно избежать ошибок, сделанных в прошлом году.

– На одном из полей урожайность сократилась вдвое из-за того, что мы незадолго до заморозков провели гербицидную обработку. Прогноз показывал +3, и мы рискнули. А потом прошло три волны морозов до -12. Растения получили большой стресс. Разница с полями, где гербицидом работали уже после морозов, – минус 20 ц/га, – рассказал Виктор Дьяченко.

Стресс у пшеницы вызывали не только пестициды, но и удобрения.

Восстановление подмёрзших растений быстрее проходило на полях, где было больше влаги, заметил Виктор Викторович.

Уроки возвратных заморозков 2020. Роль предшественника, подкормок, сорта

Слушайте науку!

– Оптимальную густоту растений следует определять исходя из сортовой принадлежности посевов, – говорит Евгений Бушмин. – Зачастую бывает, что мы ориентируемся на старые каноны и считаем, что колосьев должно быть 600 или 800 на квадратном метре. Но практика показывает, что тот же сорт Баграт кубанской селекции при 400 колосьях на квадратный метр сыплет 65 ц/га – прошлый год это подтвердил. Или, например, сорт Гром. На мой взгляд, 400 стеблей на гектар для Грома – иногда критическая величина.

– Мы для себя решили так: лимитирующий фактор – влага, поэтому азотные подкормки будем проводить, ориентируясь на неё и, конечно, на рекомендации Национального центра зерна им. П.П. Лукьяненко. Краснодарские селекционеры дают нам исчерпывающую информацию о том, сколько каждому сорту необходимо азота и влаги для образования 1 центнера зерна, есть разные поправочные коэффициенты. Мы стараемся этой методики придерживаться, – сказал Евгений Бушмин. – Поверьте, когда прислушиваешься к науке, результат получается впечатляющий.

Партнёры

Решение предстоящих трудностей при выращивании озимых культур весной 2021 года

Каждый год преподносит новые сложности, и на опыте прошлых лет мы можем найти решение на текущий сезон.

В сезоне 2019-2020 года озимые в ЮФО и СКФО пострадали так, как не страдали последние 25 лет. Это связано с отсутствием влаги, нехарактерными перепадами температур – жаркая зима и несколько волн возвратных заморозков в ряде районов Ростовской области и Краснодарского края до -13 оС в марте-апреле. Заморозки пришлись на момент перехода растений из вегетативной в генеративную стадию развития.

Реализация семенного потенциала озимых культур в любых погодных условиях

Критические погодные условия заставили сельхозпроизводителей нести огромные затраты на реанимацию озимых культур, а где-то и вовсе запахивать их.

Биодукс – регулятор роста и иммуномодулятор, формирующий у растений неспецифическую (к грибам, бактериям, вирусам), системную, продолжительную устойчивость и активирующий ростовые и биологические процессы (2 мл/га).

Organit N – микробиологическое удобрение на основе почвенной бактерии Azospirillum zeae. Фиксирует атмосферный азот в форму, доступную для растений (0,5 л/га).

Organit P – микробиологическое удобрение. Улучшает минеральное питание растений за счёт повышения биодоступности фосфора и калия в почве, переводя их из недоступной формы в доступную для растений. Споры Bacillus megaterium (0,5л/га).

Помимо активизации процессов роста и питания важную роль играет защита растения от патогенов.

Orgamica S – биологический фунгицид пролонгированного действия на основе штамма Bacillus amyloliquefaciens, защищает вегетативную массу от грибных и бактериальных заболеваний (корневая гниль, фитофтороз, фузариоз, гельминтоспориоз, тёмно-бурая пятнистость, альтернариоз, парша и септориоз сельскохозяйственных культур) до двух недель, а корневую систему – на весь период вегетации (0,5 л/га).

В совокупности эти микробиологические удобрения и регулятор роста помогли растениям дольше вегетировать даже в условиях суховеев. Посевы отличались наполненностью колоса, более крупным зерном, и это в итоге позволило получить существенную прибавку урожайности.

Что предлагает компания Bionovatic аграриям весной 2021 года?

Результаты применения биопрепаратов на озимых в 2020 г. и рекомендации на 2021 г.

Схема эффективного применения биопрепаратов ранней весной

Хочу поделиться некоторыми результатами опытов, которые мы закладывали в прошлом году.

Схема применения биопрепаратов на опытном поле состояла из четырёх этапов:

– обработка семян микробиологическим удобрением БСка-3 в норме 3 л/т;
– обработка в фазу кущения биофунгицидом БФТИМ в норме 2,7 л/га,
– подкормка в фазе выхода в трубку удобрением БСка-3 в норме 3 л/га;
– обработка в фазу колошения биофунгицидом БФТИМ в норме 2 л/га.

Урожайность в опыте оказалась на 0,7 ц/га выше, чем в стандарте, при этом затраты на фунгицидные обработки сократились на 975 руб./га.

Исследования, которые мы проводили в разных хозяйствах юга России, показывают, что биопрепараты позволяют хозяйствам получать, как минимум, урожайность, равную той, что достигается с использованием пестицидов. Но при этом биологические методы защиты обходятся хозяйству существенно дешевле. Мы не теряем урожай и выигрываем в деньгах.

Уже на протяжении многих лет биопрепараты хорошо себя зарекомендовали и способны дать максимальный эффект в борьбе с корневыми гнилями и листовыми болезнями, при применении их в ранневесенний период одновременно с химпрополкой. В этот момент проявляются все их положительные качества: непосредственно фунгицидное действие в совокупности со стимулирующим эффектом. Биопрепараты также обладают антидепрессантными свойствами, то есть они способны снимать стресс от воздействия неблагоприятных погодных факторов, гербицидов.

Что мы предлагаем с/х производителям в этом году?

БСка3 – 2л/га (183 р./л)+ Геостим Фит марка Ж - 2 л/га (130 р./л) + Гумэл люкс - 1 л/га (128 р./л)= 754 р./га в баковой смеси с нормой расхода рабочего раствора 150-200 л/га.

Раскустившиеся растения рекомендуем обработать совместно с химпрополкой таким составом:

БСка3 – 2 л/га (183 р./л) + Геостим Фит Ж - 2 л/га (130 р./л) + Гумэл люкс - 1 л/га (128 р./л) + Импровер – (50 мл на 100 л раб. р-ра - 2500 р./л) = 879 р./га.

По результатам фитосанитарного обследования в фазу флаг-листа – начала колошения рекомендуем обработать препаратами:
Бфтим – 3 л/га (165 р./л) + Гумат+ 7 - 1 л/га (78 р./л) + Импровер – (50 мл на 100 л раб. р-ра - 2500 р./л) = 698 р./га или Бфтим – 2 л/га (165 р./л) + Гумат + 7 - 1 л/га (78 р./л) + мин. норма хим. фунг. = 408 р./га + хим. фунг.

Препараты Бфтим и БСка выполняют защитную (фунгицидную) роль, а препараты Геостим Фит марка Ж и Гумэл люкс – стимулирующую. Препарат Импровер является адъювантом.

Читайте также: