Дуб черешчатый морфологическое описание
Обновлено: 07.07.2024
Дуб черешчатый ( Quercus robur) - к рупное мощное дерево до 40 м высотой с широко-пирамидальной, асимметричной и сильно ветвистой кроной, с крепкими ветвями и толстым стволом (1—1,5 м в диаметре). На 20—30 году на коре образуются более-менее глубокие трещины. У деревьев, выросших на свободе, кора до 10 см толщины. Распространен почти во всей Европе от Пиренейского полуострова до Урала. Листья обратнояйцевидные или продолговато-обратнояйцевидные, длиной 7-15 см, на черешках около 5 мм, перисто-лопастные (лопастей обычно 6 пар), весной красноватые, летом зеленые, кожистые, слегка блестящие. Цветки раздельнополые. Цветение начинается у деревьев возрастом от 40 до 60 лет, вместе с распусканием листьев, обычно в мае. Растение однодомное. Мужские цветки собраны в висячие сережки длиной 2-3 см, выходящие из пазух почечных чешуй. Женские цветки собраны в соцветия (от 3 до 12 цветков в каждом), которые образуются в пазухах верхних листьев побегов. Плод — желудь продолговатый, длиной 2-3 см, односеменной (изредка с 2-3 семенами). В зрелом состоянии серый или бурый с продольными зелеными полосками. Созревает в сентябре-октябре.
Корневая система состоит из очень длинного стержневого корня; с 6—8 лет начинают развиваться боковые корни, тоже уходящие глубоко в землю.
Обычно живёт до 300—400 лет. Рост в высоту прекращается в возрасте 100—200 лет. Встречаются экземпляры возраст которых около 2000 лет.
Посадка и уход за дубом черешчатым
Хорошо растет на плодородных, не кислых почвах (см. Что такое кислотность почвы: определение и регулирование pH). Дуб светолюбив, постарайтесь выбрать для него солнечное место. Однако полностью открытых мест следует избегать, т.к. саженцы могут страдать от заморозков и ветра. В молодом возрасте дуб растет медленно, в этот период роста окружите его кустарниками или другими деревьями.
Корневая шейка не должна быть заглублена, лучше если она будет на уровне земли, или выше. Заглубление корневой шейки негативно сказывается на последующем росте дерева.
Необходим регулярный полив и прополка в первые годы после посадки. За месяц до начала листопада прекращают дополнительный полив, чтобы деревья лучше подготовились к зиме.
Дуб подвержен такому заболеванию как мучнистая роса, особенно молодые деревья. Что бы этого не произошло нужна обработка растений садовой (коллоидной) серой (30—40 г на ведро воды), или другими серосодержащими препаратами.
Полезные свойства:
Кору и листья дуба черешчатого широко применяют в народной медицине и гомеопатии. Они обладают противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, седативным и противоглистным действиями. Отвары и настойки используют при заболеваниях ЖКТ, поносах, коликах, колитах, обострении язвенной болезни, кровотечениях, варикозном расширении вен, печеночных и селезеночных заболеваниях.
Дубовая кора также применяется как средство от геморроя, недержания мочи, экземы (делают примочки), обморожения (в виде ванночек), ожогов, золотухи, кровоточивости десен.
Не обойтись без нее и при наличии запаха изо рта, излишней потливости ног. А ванны с добавлением дубового экстракта улучшают кровообращение, дарят хорошее самочувствие, укрепляют иммунитет и организм в целом.
Описание
У молодых деревьев стебель неправильной формы, но с течением времени он становится симметричным и цилиндрическим.
Дерево может достигать от 20 до 40 метров в высоту. Цвет коры черно-серый, сама кора покрывает толстым слоем ствол (средняя толщина коры 10 см).
Говоря о морфологическом описании, нужно сразу отметить, что цветение дерева приходится на конец весны и заканчивается с началом лета. Длительность цветения – не более 10 дней. Цветы у дуба раздельнополые. Цветки мужского пола зелёные, иногда жёлтые, маленькие (около 0.5 см) и плоские, расположены на сережках длиной от 2 до 4 см. Женские цветки имеют красноватый оттенок и собраны в соцветия по 2 или 3 цветочка. При это женские располагаются выше мужских. Лист у дуба темно-зеленый, осенью жёлтый или бурый. Знакомая многим из детства форма листьев дуба называется обратнояйцевидной, листья имеют по 5 или 7 лопастей. Длина – 10-15 см.
Средняя длительность жизни такого дуба – около 400 лет, но некоторые экземпляры могут жить и 2000 лет. Половину своего жизненного цикла дерево растет в высоту, далее у него лишь незначительно увеличивается диаметр кроны.
На сегодняшний день самым большим диаметром дуба является отметка в 13 метров.
В среднем скорость роста в год молодого дуба в первые 20 лет своей жизни – 30 см, также ежегодно он становится шире на 20 см.
Ботаническая систематика включает в себя 4 подвида. Кратко о некоторых сортах мы поговорим ниже.
Интересный факт. В 2015 году была проведена расшифровка генома дуба во Франции. Геном дуба содержит в себе 50 тысяч пар генов.
Распространение
Основной ареал дуба черешчатого – западная Европа и европейская часть РФ. Растет дуб также на западе Азии и севере Африки. Климат, подходящий для произрастания дерева – средиземноморский, умеренный и субтропический.
Данный вид дуба интродуцирован (умышленно разведен) в северо-восточной части Северной Америки. Родиной обыкновенного дуба считают Крым, Кавказ и Европу.
Встречается во многих местах – на каменистых (известковых) почвах гор, на лесных почвах (суглинках), на солонцеватых почвах степей, в поймах рек на обычных черноземах. Хорошо переносит засуху из-за того, что корневая система уходит глубоко в почву.
Популярные сорта
У данного вида дуба есть две экологические расы – летняя и зимняя. Первый вид начинает цвести своевременно и обильно. Даёт большее количество, чем зимний вид, плодов. В большинстве своем такие деревья имеют более ровный ствол.
Второй вид начинает цвести позже первого на пару недель. Даёт меньшее количество цветков и плодов. Однако имеет более прочную древесину и меньше подвержен воздействию вредителей. Особенности обоих подвидов сохраняются и у их потомков.
Большую известность приобрел подвид обыкновенного дуба – красный дуб.
Свое название он получил благодаря листьям, которые, будучи летом ярко-зелёного цвета, осенью окрашиваются в разные оттенки красного цвета.
Часто высаживается в парках и скверах. Средняя высота дерева – 15 метров, ширина ствола – от 15 до 20 метров. К условиям произрастания неприхотлив, хорошо переносит морозы.
Посадка и уход
Как уже было сказано, дерево не является капризным и может прижиться во многих разновидностях почв. Но в основном растет на суглинках, плодородных и влажных почвах. Не переносит длительного затопления. Плохо растет в кислой почве, предпочитает нейтральные или щелочные. Дуб высаживают по краям оврагов – его корневая система препятствует размыванию стенок ям.
Хорошо переносит наличие ветров, может расти в довольно ветреной местности. Но не произрастает в местности, где бушуют морские бризы.
Терпим к небольшому уровню загрязнения. Может расти вблизи местностей, где расположены предприятия, выделяющие химические концентраты.
Отношение к свету – неоднозначное. Плохо переносит отсутствие света у верхушки, но терпим к отсутствию света по бокам. Исключением являются саженцы – их формирование может происходить в условиях недоступности солнечных лучей. Но со временем деревья становятся все более светолюбивыми. К возрасту 50 лет отдельные виды дубов в дубравах начинают затенять других, что в итоге приводит к тому, что дубрава становится менее населенной дубами. Остаются лишь отдельные великаны.
Широко распространена посадка семян дуба (желудей). Обычно жёлуди собираются осенью и высаживаются осенью, реже их высаживают ранней весной после длительного хранения во влажном и темном месте. Семена сажаются в ямки 6 см глубиной. Для того чтобы саженцы проросли, обычно требуется от 1 года до 2-х лет. Далее их можно пересаживать в другую почву и позволить им начать формировать свою корневую систему. После этого их лучше не пересаживать, так как даже у молодых деревьев корневая система уходит на 1 метр вглубь земли. Через пару-тройку лет после посадки уже можно начинать стричь деревца для формирования будущей кроны.
Ещё один метод размножить дуб – черенки. Черенки взрослых дубов тяжело укореняются, чего не скажешь о черенках молодых деревьев.
Дуб - листопадное дерево, высотой до 40 м., со стволом до 2 м. в диаметре и мощной раскидистой кроной. В составе имеет такие вещества как Галловая кислота, Дубильные вещества, Жирное масло, Кверцетин, Кверцетрин, Кверцит, Крахмал, Левулин, Флобафен, Эллаговая кислота. Они оказывают Антисептическое, Вяжущее, Дезодорирующее, Кровоостанавливающее, Противовоспалительное действия.
- Латинское название: Quercus robur L., Quercus pedunculata Ehrn.
- Альтернативные названия: Дуб черешчатый, Дуб английский, Дуб имеретинский, Дуб летний
- Тип: Лекарственное
Содержание
Отвар коры молодых стволов и ветвей дуба используют в медицине при заболеваниях полости рта, глотки и гортани (гингивит, стоматит, хронический тонзиллит, фарингит) в виде полосканий, наружно – для лечения ожогов. Он эффективен также при поносах, дизентерии, желудочно-кишечных кровотечениях, при неприятном запахе изо рта, обильных менструациях, пролежнях, мозолях.
При потливости ног делают ванночки с отваром дубовой коры (50—100 г на 1 л воды).
Отваром коры моют голову при перхоти.
Благодаря своему составу и свойствам, кора дуба успешно используется и для ухода за жирной проблемной кожей, при борьбе с угрями, как противовоспалительное, ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство. В этих случаях отваром коры протирают кожу лица или делают примочки.
Ботаническое описание
Распространение и места обитания
Дуб черешчатый произрастает практически по всей Европе, за исключением северных районов и самых южных (Средиземноморье). На территории России он встречается в средней и южной полосе Европейской части и на Кавказе.
Регионы произрасания
Заготовка сырья
В медицине используют гладкую молодую кору ветвей. Кору заготавливают рано весной с началом интенсивного сокодвижения, что примерно совпадает с распусканием почек. В это время она легко отделяется от древесины. Кору толще 6 мм. с трещинами и наростами лишайников собирать не следует. Гарантированный срок хранения высушенной коры — 5 лет.
Кроме того, используют листья и плоды.
Календарь цветения
Химический состав
Кора содержит 10 — 20% галлотанинов, 1,6% галловой и эллаговой кислот, 13 — 14% пентозанов, 6% пектинов, флавоноид кверцетин, а также кверцит, левулин, крахмал, флобафен и др. Желуди содержат до 40% крахмала, 5 — 8% дубильных веществ, до 5% жирного масла, белковые вещества. В листьях найдены кверцетрин, кверцетин, дубильные вещества и пентозаны. С увеличением возраста дерева содержание дубильных веществ в его коре снижается.
Фармакологические свойства и применение
Препараты из коры дуба обладают вяжущим, противовоспалительным, антисептическим, кровоостанавливающим свойствами. Дубильные вещества, взаимодействуя с белками, образуют защитную пленку, предохраняющую ткани от местного раздражения; препятствуют развитию патогенных микроорганизмов. Отвар желудей дуба, очищенных от кожуры, в эксперименте снижал содержание сахара в крови, увеличивал количество гликогена в печени и в сердечной мышце.
Настои и отвары коры принимают при воспалительных и инфекционных заболеваниях кишечника (гастроэнтероколитах, дизентерии, хронических энтероколитах и др.), при отравлении грибами, солями меди и свинца, при заболеваниях печени и селезенки, диарее, желудочных и кишечных кровотечениях, обильных менструациях. Препараты коры дуба также применяют как вяжущее, противовоспалительное и дезодорирующее средство для полоскания полости рта и горла, при кровоточивости десен, стоматите, фарингите, гингивите, тонзиллите и т. д.
Дубовый отвар используют в виде компрессов и примочек для лечения пролежней, ран, язв, ожогов, обморожений, кожных болезней (мокнущих экзем и т. п.) и в виде ножных ванн при сильной потливости ног. При гинекологических заболеваниях (кольпиты, вульвовагиниты, опущение стенок влагалища, выпадение, влагалища и матки, эрозии шейки матки и стенок влагалища) назначают спринцевания отваром. При проктитах, парапроктитах, трещинах заднего прохода, геморрое, выпадении прямой кишки из отвара делают лечебные клизмы, обмывания, аппликации, сидячие ванны.
Дуб чере́шчатый, или обыкновенный (лат. Quercus robur) — крупное дерево семейства буковых (Fagaceae).
Содержание
Описание
Листья 7—15 см длиной и 3—7 см шириной (на порослевых побегах до 30 см длиной и 10 см шириной), удлинённо-обратнояйцевидные, с ясно выраженными ушками при основании, на конце с тупой вытянутой конечной лопастью и по бокам с каждой стороны с 6—7 (8) длинными, тупыми, неодинаковыми и наиболее крупными в середине листа, прямыми или несколько изогнутыми лопастями, углубления между которыми достигают ⅓ ширины пластинки. Лопасти цельнокрайние или с 1—3 крупными зубцами. Сверху листья блестящие, кожистые, тёмно-зелёные, голые, снизу более бледные, сначала опушённые, потом голые или с отдельными волосками по жилкам. Черешки короткие 5—10 мм длиной. Осенью листья принимают тёмно-жёлтую или буро-жёлтую окраску.
Цветки невзрачные, однополые, растение однодомное. Мужские цветки собраны в зеленовато-жёлтые длинные висячие серёжки; женские цветки красноватые, имеют редуцированный околоцветник, собраны по 1—3 в прерывистых колосьях на коротких цветоножках.
Плоды — жёлуди 1,5—3,5 см длиной, 1,5—2 см в диаметре, имеющий плотную кожистую оболочку, с шипиком на вершине, по 1—3 на плодоносе до 6—8 см длины; зрелые — голые, буровато-жёлтые с характерными продольными зеленоватыми полосками. В нижней части он окружён бугорчатой, с мелкими чешуйками, блюдцевидной или неглубоко-чашевидной плюской 0,5—1 см высотой и 1,5—2 см в диаметре.
Химический состав
В коре найдены дубильные вещества (до 29 %; с увеличением возраста деревьев их содержание в коре уменьшается), флавоноиды (кверцетин и др.), галловая и зллаговая кислоты (до 1,6 %), флобафен, пентозаны (14 %), пектины, сахара, слизь, белковые вещества, крахмал, витамины B1, B2, B6, PP, аскорбиновая кислота.
В желудях содержатся крахмал (до 40 %), дубильные вещества (5-8 %), жирное масло (до 5 %), сахара, большое количество белковых веществ, углеводов.
В листьях обнаружены кверцетин, кверцитрин, дубильные вещества и пентозаны, до 0,2 % аскорбиновой кислоты.
Галлы (шарики на листьях дуба, связанные с паразитированием мелкого насекомого — галицы орехотворки) содержат большое количество (до 30 %) дубильных веществ.
 |  |  |
| Верхушка побега с листьями | Кора ствола взрослого дерева | Часть побега с листьями и созревающими желудями |
Распространение
Ареал охватывает всю Западную Европу на север до 59—60° с. ш., заходит в северную часть Пиренейского полуострова, на Апеннинский полуостров (кроме крайнего юга) и на часть Балканского полуострова), кроме его южной части.
В России распространён в европейской части северная граница ареала проходит несколько южнее Санкт-Петербурга, через Тихвин и несколько южнее Вологды на Киров, южнее Перми до Урала и вдоль западного склона его на юг до Чкаловска, затем к Саратову, Волгограду и далее к Новочеркасску. Отсутствуя в зоне сухих степей, вновь появляется в предгорьях севера Крыма и Северного Кавказа.
Обычен во всех природно-административных регионах Саратовского Правобережья. В Ртищевском районе дуб черешчатый является основной породой, образующей пригородные рощи Третьяк и Шмели. Дубы 40—60-летнего возраста имеются в насаждениях лесного массива Владыкинского приусадебного парка. Наибольшую ценность представляют реликтовые экземпляры дуба черешчатого более чем трёхсотлетнего возраста, которые до сих пор плодоносят. Сохранились 20 отдельных деревьев высотой более 25 м и диаметром до 150 см.
В конце XVII — начале XVIII веков дубняки росли по берегам реки Изнаир. Они были вырублены когда началось интенсивное заселение Прихопёрья.
Особенности биологии и экологии
В северной части своего ареала растёт по долинам рек; южнее выходит на водоразделы и образует смешанные леса с елью, а ещё южнее—чистые дубовые леса; в степной зоне растёт по оврагам и балкам.
Листья распускаются во второй половине мая, значительно позже многих других древесных пород. При этом у дуба обыкновенного имеются две экологические расы: так называемые зимний и летний дубы. Первый трогается в рост и развёртывает листья на 2—3 недели позже, чем второй; у него же листья в засохшем состоянии остаются на дереве до весны. Вторая форма избегает ранних заморозков и весенних суховеев и поэтому цветёт и плодоносит обильнее первой и даёт более ровные стволы; вторая форма энергичнее ассимилирует и растёт быстрее первой особенно в молодости; она обладает меньшей побегопроизводящей способностью, имеет более короткий период вегетации, более прочную древесину, меньше повреждается шелкопрядом, златогузкой, листовёрткой и мучнистой росой. Эти особенности поздно распускающейся формы передаются по наследству.
Листья опадают в конце сентября — середине октября. При этом встречаются формы, рано сбрасывающая листья и поздно сбрасывающая листья, запаздывающая по сравнению с первой на 15—20 дней. Эта последняя форма особенно ценна для зелёного строительства.
Цветёт дуб в мае, одновременно с распусканием листвы, начиная с 40—60-летнего возраста при свободном стоянии, в насаждениях ещё позже.
При свободном росте плодоносит ежегодно; семенные годы в насаждениях через 4—8 лет, чем ближе к северной границе ареала, тем реже. Вес 1000 штук желудей — 3 кг; 1 га взрослого леса даёт до 2 т желудей, хорошо развитые свободно стоящие деревья — до 40—100 кг на 1 дерево. Созревают жёлуди в конце сентября — начале октября, причём более рано опадают недоразвитые жёлуди и повреждённые плодожоркой и долгоносиком.
В природной обстановке жёлуди в массе уничтожают кабаны, домашние свиньи, различные грызуны, сойки. Последние являются основными агентами, разносящими жёлуди дуба.
Доживает дуб часто до возраста 400—500 лет, нередко до 1000 и единично 1500 лет, достигая до 4 м в диаметре.
Хозяйственное значение и применение
В медицине
В качестве лекарственного сырья используется в основном кора дуба. Заготавливают её во время сокодвижения (что совпадаете распусканием почек), без пробкового слоя с наружной стороны и древесины с внутренней. Для сбора коры можно использовать только молодые деревья, срубаемые на лесосеках и при санитарных рубках.
Кора молодых ветвей, тонких стволов используется в качестве вяжущего, для полосканий при гингивитах, стоматитах, воспалительных процессах зева, глотки, гортани и для лечения ожогов.
В гомеопатии — при опухолях селезёнки и печени, при алкоголизме. Во Франции отвар — при туберкулёзе, рахите. В Англии мазь — для лечения обморожений. Настой — при гастритах и энтеритах, язве желудка, желудочных кровотечениях, колитах, дизентерии, холере. Примочки — при кожных заболеваниях, пролежнях, клизмы и свечи — при геморрое и трещинах анального отверстия, спринцевание — при вагинальных заболеваниях и полименорее, ванны — при гипергидрозе. Инфузы и отвары — при обморожениях. Противоядие при отравлениях алкалоидами и солями тяжёлых металлов. Отвар оказывает выраженное дезодорирующее действие.
В народной медицине (внутрь) — при гинекологических болезнях, обильных менструациях, поносе, язвенной болезни желудка, дизентерии, желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях печени и селезёнки, щитовидной железы, рахите, холере, пиелонефрите; наружно — при потливости, для обмывания кровоточащих геморроидальных узлов и гнойных ран, полоскания горла и полости рта при воспалениях, для устранения неприятного запаха изо рта, для выведения мозолей; мазь — при ожогах и обморожениях. Кора дуба входит в состав сборов для ванн от золотухи и рахита.
Листья. В Азербайджане настой и отвар — при сахарном диабете. Оказывают вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее действие. Сок — при сахарном диабете.
Галлы. Примочки из свежеприготовленного отвара или порошок — при желудочно-кишечных расстройствах, ожогах, гнойных ранах, лишаях, экземе, кожном туберкулёзе.
Желуди. Желудёвый кофе и сухой порошок — при колитах, золотухе. Настой и отвар — при рахите, анемии, нервных заболеваниях, полименорее, скрофулёзе, сахарном диабете. Сок — аналогично настою и отвару.
В других областях
Одна из важнейших лесообразующих пород в европейской части России. Ценное дерево для степного лесоразведения. Используется для облесения горных склонов, в полезащитных насаждениях.
Одна из наиболее ценных древесных пород, широко используемая в строительстве, столярном, паркетном, мебельном и фанерном производствах, в вагоно- и судостроении; широко используется на дрова.
Из коры получали светоустойчивый долговечный краситель для ковров и гобеленов. Вытяжкой из листьев окрашивали ткань, шерсть и вяленые изделия в жёлтый, зелёный, зеленовато-жёлтый, коричневый и чёрный цвета.
Галлы в прошлом использовали для изготовления чёрных чернил, серой и коричневой красок, для дубления подошвенной кожи.
В ветеринарии порошок из коры молодых ветвей и тонких стволов применяют для присыпки ран, отвары и микстуры — как вяжущее и противогнилостное средство при диспепсиях, гастритах и энтеритах у сельскохозяйственных животных, при кровавой моче и отравлениях ядовитыми растениями, в виде инфузов и отваров — как противовоспалительное средство, при ожогах и обморожениях. Жёлуди — как вяжущее и противогнилостное средство; внутрь в виде порошков, кашек и микстур — при гастритах и энтеритах.
Жёлуди используют для откорма свиней, а также для корма крупного рогатого скота, лошадей, гусей и диких животных. Собирают жёлуди в октябре; хранят их в специальных жёлудехранилищах, в ямах, выкопанных в сухом месте, вентилируемых фашинами и закрытых листвой и снегом. Хранят только до весны, следующей за годом сбора.
В пчеловодстве имеет значение главным образом как пыльценос, но в некоторые годы, при благоприятном сочетании метеорологических факторов, он даёт нектар и тогда в обилии посещается пчёлами. Однако на дубе часто появляется падь, из которой пчёлы вырабатывают падевый мёд, низкокачественный и непригодный для зимовки.
Древесину дуба используют в производстве бочек, особенно коньячных и винных. Содержащиеся в дубовой древесине таниды придают напиткам своеобразный вкус и аромат. Листья употребляют как пряно-ароматическое добавление при засолке огурцов. Жёлуди используют как суррогат кофе; очищенные от кожуры — для получения крахмала и муки.
Интересные факты
Дуб пользовался любовью и почётом у многих народов Европы. Славяне, древние греки, римляне считали его священным, поклонялись ему, приписывали чудодейственные свойства. Считалось, что дуб был дан богами людям как великий подарок. Без разрешения жрецов нельзя было срубить дуб, обломать ветку.
В Греции дубовая ветка была символом силы, могущества, знатности. Дубовыми ветками награждали воинов, совершивших великие подвиги. Греки считали, что дуб появился на земле раньше других деревьев, и посвящали его богу света, наук и искусства Аполлону.
Славяне посвятили дуб Перуну. Под священными дубами у славян проходили собрания, судилища, свадебные обряды.
Читайте также: