Гниют завязи кабачков что делать

Обновлено: 26.08.2024

1. Высокая влажность + температура . Кабачки - любители влажного воздуха и грунта, но не переувлажнения. А избыток влаги + избыточный полив - явления распространенное в парничках да теплицах. А главное, загниванием кабачки реагируют на переувлажнение при пониженных температурах.

Важно снижать кратность и объем полива при понижении температуры.
Важно не допускать появления конденсата в парниках и высокой влажности.
И загущенная посадка - это плохая проветриваемость.

А еще - мульчировать . Соломой, например - или другой растительной мульчей. И грунт не пересыхает, и кабачку тепло (корням его), и лишний раз поливать не нужно - нет избытка влаги.

И очень важно : кабачки очень, очень не любят резких перепадов температур!

Кстати: когда плод сформирован, и можно отделить цветок без повреждения, при повышенной влажности стоит это сделать!

В цветках накапливается вода - поливная, роса, конденсат - это одна из главных причин загнивания кабачков без видимых на то причин!

2. Они не опыленные ! Без опыление цвет кабачка живет не долго - от 7-10 до 12-14 дней. Затем усыхает - или загнивает. Низкий коэффициент опыления при низких температурах, в дожди.

Что делать ? Приманивать опылителей - смазывать сладким сиропом в теплице пару листьев. И - избавляться от влажности. И от начинающих загнивать цветков - им уже ничем не поможешь.

3. Про питание. Банальная вершинка ! Если температурные показатели в норме (например, +22. +26 С и даже выше), если влажности нет - даже сухо - а кабачки надумали загнивать. И даже обрывание цветков на завязи не помогает.

А это - вершинная гниль: нехватка кальция ! Просто кальция. И, вероятно, избыток азота . Кстати, частое явление и на щелочных или усердно ощелачиваемых почвах. И стоит вспомнить, не было ли избыточных подкормок калием и магнием - их избыток снижает потребление кальция.

Так мы устраним и дефицит кальция, и избыток азота - к слову, избыток азота первый на подозрении :) Ну и важно повременить с подкормками калием и магнием, азотом: кабачок и так вырастет!

А еще: бор и цинк - верные помощники. Их выраженная нехватка также может стать причиной загнивания плодов и завязи. Наблюдается на глинистых переувлажненных почвах, иногда песчаных, слишком бедных. Вносят комплексное микроудобрение - с борной кислотой и (концентрации минимальны 1-2 г/10 л) лучше не шутить :)

А еще - возможны хвори кабачка : если обнаружен белесый налет на листьях, гниль - округлые концентрические пятна - возможно, это белая гниль, мучнистая роса или другие проблемы. Разрешенные фунгициды в помощь - но не во время плодоношения: нам же эти кабачки и на стол выкладывать :)

При выращивании кабачков огородники могут заметить, что они гниют на корню. Это может быть связано как с ошибками при подготовке грунта, так и с неверным уходом за посадкой. Все возможные причины гниения кабачков и способы устранения подобной проблемы рассмотрим далее.

Неподходящий участок

При возделывании овощных культур обязательно нужно учитывать правильную агротехнику, иначе получить здоровые корнеплоды без признаков гниения не удастся. В случае с кабачками потребуется исходить из таких правил:

1. Культивировать на одном и том же месте с интервалом в 4 года. Растение забирает из почвы определенный набор микроэлементов, в которых нуждается больше всего, поэтому в следующие годы обедненная земля не сможет полностью его насытить. К тому же в ней сохраняются вредители и вредные вещества, выделяемые корневой системой саженцев во время роста.

Для следующего поколения кабачков эти отходы представляют опасность, а вот для других культур безвредны, так как они проявляют устойчивость к подобным продуктам кабачковой жизнедеятельности.

Чтобы быстрее вернуть кабачки на излюбленный участок, следует периодически выращивать на грядке сидераты (овес, пшеницу). Они очищают землю от вредных продуктов, оставленных растениями, и при этом обогащают почву.

2. Не сажать на участке, где до этого росли родственные культуры. К ним относятся:

3. Сажать после хороших предшественников, в число которых входят:

томаты;
картофель;
свекла;
капуста;
морковь;
лук;
зелень (салат, петрушка, укроп, шпинат).

Чтобы получить хороший урожай кабачков и не допустить гниения, стоит высадить их с восточной или северной стороны картофельной грядки.

Плохие погодные условия

Кабачок относится к южным теплолюбивым культурам, поэтому плохо переносит похолодания, частые дожди, чрезмерную влажность воздуха и дефицит солнечного света. Слабеющее растение не в состоянии насытить все плоды необходимыми микроэлементами, поэтому избавляется от части завязей.

К снижению иммунитета растения также приводят резкие перепады суточных температур, когда днем температура воздуха переваливает за +30°C, а ночью опускается до +10…+15°C. Для кустиков это стрессовые условия, в которых они становятся уязвимыми к гниению.

Конечно, огородник не может бороться с погодой, однако ему стоит предпринять ряд мер, чтобы защитить посадку от неблагоприятных климатических условий:

Для облегчения ухода за посадкой стоит выращивать кабачки под дугами, а укрывной материал менять в зависимости от конкретных погодных условий.

Нехватка микроэлементов

Одна из самых частых причин, приводящих к загниванию кабачковых завязей, заключается в нехватке микроэлементов. Тыквенные растения особо чувствительны к недостатку таких веществ:

Йода. Его нехватка часто спровоцирована поливом растений водой с высоким содержанием железа. Чтобы её компенсировать, нужно один раз за сезон опрыскать растения раствором из 2 г йодистого калия на 10 л воды.
Бора. Его изначально может не хватать в почве. Чтобы восполнить этот дефицит, нужно опрыскать растение раствором борной кислоты из расчета 2 г на 10 л воды. В качестве альтернативы можно использовать комплексные удобрения с содержанием бора.

Чтобы не допустить нехватки микроэлементов, кабачки стоит заранее удобрить смесью из 5 г суперфосфата и 2 г мочевины на 1 л воды. Первую подкормку надо провести через 10 дней после появления всходов, а вторую – через неделю.

Загущенные посадки

Если погодные условия благоприятные, а растения выглядят хорошо и регулярно кабачки подкармливаются, но завязи всё равно гниют, скорее всего, кабачки посажены слишком близко друг к другу. В подобных условиях выросшие листья не дают завязям получать нужное количество солнечного света и свежего кислорода, что и приводит к развитию гнили.

Чтобы решить подобную проблему, нужно просто убрать часть листовой пластины, которая закрывает центр куста. В профилактических целях также стоит регулярно прореживать листья и удалять сорняки, чтобы способствовать прогреванию и проветриванию завязей.

Старые листья и отцвётшие соцветия

По мере развития у кустиков начинают желтеть и отмирать нижние листья. Они постепенно загнивают, а грибки свободно переходят на еще нежную кожицу завязей и также провоцируют их гниение. Чтобы не допускать этого, нужно один раз в неделю удалять нижние листья, лежащие на земле. Для этого можно использовать острый нож или секатор.

Не меньшую угрозу представляют отцвётшие бутоны, остающиеся на носиках молодых кабачков. В периоды дождей или во время поливов они наподобие губки впитывают влагу, начинают гнить и заражают корнеплоды. Стоит регулярно их выявлять и удалять, а место среза присыпать золой. Она поспособствует образованию защитной пленкой, которая не допустит попадания лишней влаги в сам плод.

При удалении цветков нужно действовать избирательно, чтобы случайно не убрать живые, упругие и ярко окрашенные соцветия. Если завязь еще не опылилась, удаление репродуктивных органов растения оставит огородника без урожая кабачков.

Нарушение режима полива

Если поливы кабачка чрезмерные и обильные, они провоцируют повышенную влажность грунта около стебля. Всё это неминуемо приводит к гниению самих завязей. Если соблюдать правила полива культуры, можно предупредить подобные последствия и получить богатый урожай корнеплодов:

Недостаточное опыление

Корнеплоды появляются на кустиках в результате опыления. Женские цветки уже формируются с зачатками маленьких кабачков. Если же цветок не опыляется, завязь прекращает развиваться и подвергается гниению. Как правило, это происходит в жаркую или пасмурную погоду из-за нехватки насекомых-опылителей.

Если имеются подозрения, что растение не опыляется, данную процедуру нужно провести вручную. Для этого достаточно сорвать мужской цветок, а далее с помощью кисточки или ватной палочки перенести пыльцу с его тычинок на рыльце женского цветка.

Грибковые заболевания

Причина гниения завязей может скрываться в поражении растения грибковыми заболеваниями, что чаще всего происходит в условиях высокой влажности при низкой температуре воздуха. При заражении на стеблях, листьях и завязях появляется белый или серый налет, который постепенно превращается во вдавленные пятна.

Среди грибковых болезней причиной гниения кабачков часто становится:

Мучнистая роса. Проявляется в виде белесого налета в виде муки. Его можно обнаружить на листьях и стеблях, а затем на соцветиях и маленьких завязях. Грибок быстро распространяется, а белые пятна становятся рыжими и чернеют, провоцируя гниение разных частей растения.
Больные экземпляры нужно обязательно убрать с участка и сжечь, а остальную посадку обработать препаратами с содержанием меди, например, медным купоросом или бордосской жидкостью. Делать это нужно за неделю до планируемого сбора урожая.
Белая гниль. Болезнь сначала поражает ботву, а затем перекидывается на молодые завязи и вызывает их массовое гниение. Все больные части сначала деформируются и сморщиваются, а затем подгнивают и опадают. Белая гниль может быть следствием недостатка калия в почве, поэтому для устранения проблемы куст нужно удобрить калийной селитрой или другим препаратом, который содержит этот микроэлемент.

Если имеются подозрения на любые грибковые болезни, пораженную ботву и корнеплоды нужно срезать и сжечь, а место среза обработать древесной золой. При сильных поражениях потребуется использовать фунгициды. Эффективными являются такие препараты:

Топаз;
Ридомил;
Koнфидop;
Искра;
Фитoвepм;
Тиовит Джет.

Химические средства рекомендуется использовать за 30 дней до предполагаемого сбора урожая.

Чтобы не пришлось прибегать к использованию фунгицидов, болезни кабачков стоит предупредить, соблюдая для этого правильный режим полива и своевременно удаляя старые листья. К тому же в профилактических целях стоит вносить в почву слабо концентрированный йодистый раствор (3 капли йода на 10 л воды). Таким средством нужно поливать кусты под корень или опрыскивать надземную часть, чтобы повысить устойчивость растения к вирусным инфекциям и исключить риск его гниения.

Про причины гниения завязей кабачков, можно также узнать из следующего видео:

Если следовать нехитрым правилам посева кабачка, а также организовать грамотный уход за посадкой, не придется сталкиваться с проблемой гниения завязей. Если же растение уже поражено, следует предпринять все меры, чтобы оздоровить посадку и спасти урожай корнеплодов.

Но бывает так, ждем здорового урожая, но вдруг замечаем подгнившие завязи. Что сделано не так?

Возможно виновата погода. Что бы не говорилось о легком взращивании кабачка, любит он тепло и свет. Если весна затяжная, а летом за окном наблюдаются частные дожди, пасмурное небо и ко всему холодно, хорошего урожая не получится. Опылителей нет, растения угнетены и сами стараются избавиться от завязей.

В таких условиях улучшит ситуацию в посадках кабачков проветривание. Делается это простым удалением части листьев, особенно, в загущенных местах. Прием работает и поможет спасти завязи от гнили. Кроме этого, в наших силах защитить растение от дождя каким-либо укрытием. Не лишним будет подложить под плод, допустим, солому, чтобы избежать контакта с мокрой поверхностью почвы.

Влажная и прохладная погода в большинстве случаев вызывает грибные болезни (белая гниль, мучнистая роса), которые провоцируют появление гнили на плодах. Тут без специальных обработок не обойтись. Применить можно как народные средства, так и фунгициды. Но химические обработки лучше проводить, когда до созревания плодов остается месяц и более.

Возможно вы сами провоцируете образование гнили. Как? Частыми поливами. Кабачки влаголюбивы, их корни располагаются близко от поверхности почвы и впитывают много. Повышенная влажность, которая создается при этом и переувлажнение почвы, могут спровоцировать гниение плодов. Поэтому кабачки предпочитают поливы редкие, но обильные и правильные – под корень. Правильный полив избавит ваши кабачки от поражения вершинной гнилью.

Еще одна причина – загущенные посадки. Близко посаженные растения разрослись и мешают друг другу. В таких ситуациях не помогает даже хорошая погода, все равно появляются гнилые завязи.

Снова спасаем растения удалением листьев. Только делайте это постепенно. Достаточно удалять в день по одному листу от центра куста. В целях профилактики в первую очередь должны удаляться старые и поврежденные листья. Сорняки, даже не критичные, но которые закрывают доступ солнца и ветра к завязям, также подлежат удалению.

Возможно причина загнивания кроется в отсутствии или нехватке микроэлементов, таких как бор. Проблема решается обработкой растения жидкими борсодержащими препаратами (раствором борной кислоты, которую можно купить в аптеке. На ведро воды: 100 мл глицерина, 5 г борной кислоты, основательная столовая ложка 9 % уксуса, несколько столовых ложек 10 % аммиака).

Избавиться от гнилей поможет севооборот. Не высаживайте кабачки больше трех лет на одном месте, а также после арбузов, дынь и после самих себя. В почве накапливаются болезни, которые даже при хорошем уходе могут погубить урожай.

Как видите, у неприхотливого кабачка также есть свои предпочтения. Посадил и забыл, так не получится. Но согласитесь, стоит приложить совсем немного усилий, чтобы на столе не переводился такой полезный диетический овощ.

Кабачок — не самая сложная для выращивания огородная культура, урожай обычно вполне достаточный. Но частенько зародившиеся плоды вдруг начинают гнить на грядке, так и не вырастая до нормальных размеров. Чаще всего в этом явлении виноват хозяин, который что-то сделал неправильно.

Почему кабачки гниют прямо на грядке

Причин загнивания плодов у кабачков довольно много, но почти все они вполне устранимы. Чтобы не произошли неприятности, надо хорошо знать агротехнику и не допускать явных оплошностей. Конечно, часть плодов может опасть просто из-за того, что их зародилось больше, чем может прокормить куст, но если некоторые из всего лишь нескольких завязей, появившихся на кусте, не хотят развиваться и начинают гнить, это ненормально.

Загнивание уже подросших кабачков

Особенно жалко, если начинают загнивать уже сформированные плоды, которые вот-вот можно было уже снимать и использовать для пищевых целей. Обычно гниение начинается с верхушки. Причины такого обидного явления следующие.

Нарушение правил севооборота. Их всего несколько, и одно из них — о том, что некоторые предшественники способны оставлять на грядке токсичные вещества, а также возбудителей заболеваний или личинки (куколки) вредителей. Поэтому нельзя высаживать друг за другом родственные растения, а значит, кабачки не высаживают там, где в прошедшем сезоне росли тыквы, патиссоны, огурцы.
Избыток влаги в грунте. Кабачки требуют много воды, но лить её без меры — неправильно. Особенно плохо, когда для полива используют холодную воду: при этом молодые плоды, лежащие прямо на земле, часто загнивают. Кабачки положено поливать только под корень, слабым напором, желательно вечером, когда вода подогреется на солнце.
Избыток азотных удобрений. Кабачки потребляют много питательных веществ, но вносить лишние удобрения, особенно азотные, опасно. При этом быстро идёт нарастание листьев, растение из-за этого плохо освещается солнцем, не проветривается, быстро провоцируются гнилостные процессы.
Недостаток микроэлементов. Речь, в основном, о йоде и боре: нехватка их в почве приводит к тому, что кабачки перестают расти и загнивают.
Болезни. Многие опасные болезни способны приводить к загниванию кабачков, особенно в случае резких изменений погодных условий и сопутствующего полива холодной водой.

Подросшие кабачки нередко заражаются серой гнилью

Загнивание завязей

Бывает, что завязи кабачков даже не начинают расти, а вскоре после отмирания цветка желтеют и сгнивают. В этом могут быть виноваты все те же причины, что и для подросших плодов, но к ним добавляются ещё несколько.

Если загнивают завязи, скорее всего, цветки толком не опылились

Способы борьбы с проблемой и профилактика

В зависимости от причины необходимо принимать те или иные меры, но лучше заранее не допускать возникновения проблем. Проще всего, если причина состоит в загущенности посадок: как ни жаль, надо удалить некоторые кусты. Иногда достаточно удаления некоторых крупных листьев. Остальные проблемы относятся к трём основным.

Погрешности с поливом

Довольно просто оптимизировать влажностный режим. Если явно не хватает воды в почве, надо срочно, но аккуратно полить грядку. Воду лить под корень, ни в коем случае не холодную, не допуская её избытка. Повторить полив, в зависимости от погоды, через 1–2 дня, затем поливать не реже одного раза в 5–7 дней. При поливе почва должна быть промочена на глубину около 40 см: может потребоваться до 2 вёдер воды на взрослый куст.

При поливе надо стараться не попадать на листья

Если почва слишком влажная, срочно надо её прорыхлить или слегка вскопать, чтобы часть влаги быстрее испарилась, а корневая система получила нормальное количество кислорода. В некоторой степени в решении этой проблемы помогают даже сорняки, поэтому временно их можно не выдёргивать.

Проблемы с питательными элементами

Если есть подозрение, что были внесены лишние удобрения (на это косвенно может указывать избыток зелёной массы), часть листьев (вместе с черешками) и завядшие цветы следует оборвать, а под оставшиеся плоды подложить какие-нибудь сухие предметы (фанеру, доски или даже сено или солому).

Стоит учесть при этом возможность скапливания под досками слизней: периодически надо проверять это и уничтожать их.

Если возможен недостаток микроэлементов, в ведре воды надо развести 2 г борной кислоты и 30 капель йодной настойки. Этим раствором можно полить кусты или провести внекорневую подкормку (опрыскать растения). При явном недостатке и макроэлементов можно провести внеочередную корневую подкормку полным минеральным удобрением.

Заболевания

Как правило, явные признаки заболеваний растений легко обнаружить. Нередко встречаются:

мучнистая роса (белесый налёт на всех частях куста, который со временем темнеет и становится влажным);
вершинная гниль (на листьях образуются тёмно-зелёные пятна, на плодах — коричневые язвочки);
вершинный бактериоз (верхушки завязей желтеют, после чего на них образуются чёрные точки);
серая гниль (молодые завязи мягчеют и становятся бурыми).

Большинство заболеваний лечится, но если дело зашло далеко, кусты лучше уничтожить. Наиболее эффективными препаратами, применяемыми в случае болезней, вызывающих гниль плодов, считаются Ридомил Голд и Топаз. Правда, после их использования в течение трёх недель нельзя использовать в пищу обработанные плоды. Народные средства (настои лука, чеснока, марганцовка) менее эффективны, но и безопасны. Гораздо большей устойчивостью к болезням обладают многие современные гибриды.

Видео: решение проблем с загниванием кабачков

Профилактические меры

Чтобы не допустить загнивания кабачков, надо чётко соблюдать правила их выращивания, в частности:

Отзывы огородников

С загниванием кабачков в огороде бороться не очень сложно, но если дело зашло далеко, можно лишиться существенной части урожая. Чтобы не допустить этого, надо чётко соблюдать все правила выращивания.

Читайте также: