Голубика сиерра описание сорта

Обновлено: 05.10.2024

Голубика Sierra Новый сорт отличающийся высокой урожайностью. Растение сильнорослое, достигает высоты 2 м, куст раскидистый. Листья крупные, ланцетовидные, осенью приобретают красный оттенок. Для этого сорта характерна бутонизация на длинных частях верхушечной части побегов. Цветки мелкие, пятизубчатые, поникающие; венчик кувшинчатый белый или розоватый. Плоды крупные или очень крупные, плоские, вкусные, ароматные, покрыты светло-голубым налетом. Среднеранний сорт, созревает в конце июля. Ягоды универсального применения: пригодны для непосредственного употребления в пищу (плоды голубики обладают лечебными свойствами), а также для приготовления настоек, сока. Зона зимостойкости 4 (до — 34 °C ).

Голубика. Почва и место

Популярность этой ягоды в наших широтах ежегодно возрастает. Посадив голубику на своём участке, вы получите кладезь полезных веществ. Чтобы достичь максимального плодоношения, важно не только правильно выбрать сорт, но и учесть все особенности его выращивания. Ниже будут описаны характеристики ягод сорта Сиерра и основные правила агротехники. Соблюдение рекомендаций будет залогом успеха даже для начинающего садовода.

Описание голубики Сиерра

Этот сорт относят к новинкам, который обладает крупными, слегка приплюснутыми плодами с голубоватым налётом. По вкусовым характеристикам ягоды ароматные и сладкие. Куст может достигать по высоте до 1,5–2 м. На нём располагаются сильные ветви. Листья крупного размера, которые осенью приобретают красный оттенок и тем самым придают ему особый шарм.

Знаете ли вы? Окультуривать голубику начали сравнительно недавно, только 100 лет назад. Поэтому о ней можно смело говорить, как о молодой садовой культуре.

Цветы растут бутонами. Период цветения выпадает на май. Многие путают плоды голубики с черникой. Конец созревания плодов выпадает на окончание июля. С одного куста можно собрать около 3–4 кг урожая. Опыление происходит при помощи насекомых.

ягоды голубики сероватые с голубоватым оттенком, а у черники — тёмно-синие, чёрные;
сок в чернике тёмный, а в голубике — прозрачный;
ягоды голубики больше в размере в 1,5–2 раза;
они более сладкие.

В отличие от стелющейся по земле черники, стебель голубики прямостоящий и одеревенелый. В описании указывается, что растение может нормально переносить снижение температуры до - 26°С. Плоды — универсальны и могут использоваться как в свежем виде в пищу, так и в качестве сырья для заготовок на зиму.

Химический состав

В составе ягод сосредоточено широкое разнообразие витаминов, минералов, микроэлементов и антиоксидантов. Калорийность на 100 г продукта составляет 57 ккал. Если обратить внимание на более подробный состав, то можно увидеть, что количество углеводов равно 14,49 г, что составляет 90% от всей энергии из порции.

Важно! Для улучшения вкусовых характеристик и повышения урожайности опытные садоводы рекомендуют высаживать на участке сразу несколько разных сортов кустарника.

Количество жиров и белков — 0,33 и 0,74 г соответственно. Суммарный уровень сахара достигает 10,0 г, а клетчатки — 2,4 г. Остальными компонентами являются зола и вода.

Полезные свойства и противопоказания

Химический состав плодов оказывает неоценимое влияние на нормальное функционирование практически всех органов и систем. Особую пользу ягоды Сиерры несут для органов зрения.

Также показаниями для её использования могут выступать такие болезни:
сосудов;
ЖКТ;
сердца;
нервной системы.

Регулярное употребление в пищу этого продукта позволит:
нормализовать процессы метаболизма;
улучшить зрение;
укрепить иммунитет;
вывести токсины и прочие вредные вещества;
уменьшить содержание в крови вредного холестерина;
укрепить стенки сосудов.

Желательно не подвергать плоды термической обработке, так как она убивает полезные компоненты. Они находятся не только в ягодах, но и в листьях. В народной медицине можно встретить немало рецептов приготовления лечебных снадобий, в которые входят именно листовые пластины.

Необходимо помнить о том, что насколько бы безобидно не выглядело растение, оно может оказать вред при неправильном использовании. Заниматься самолечением не стоит, так как мы не можем знать обо всех своих заболеваниях, а чрезмерное потребление продукта может ухудшить наше самочувствие. Перед тем как приступить к лечению, необходимо проконсультироваться с врачом и ознакомиться с перечнем противопоказаний.

Не рекомендуется употребление ягод:
людям с нарушением свёртываемости крови, так как она её повышает;
беременным;
женщинам, кормящим грудью;
больным, страдающим пониженной кислотностью.

Принимая во внимания все особенности, можно спокойно лакомиться этой ягодой, но только в меру.

Правила посадки

Выращивают Sierra Vaccinium как на приусадебных участках для удовлетворения собственных потребностей в продукте, так и в больших промышленных объёмах.

Для повышения приживаемости куста необходимо знать некоторые секреты агротехники. Для начала стоит правильно выбрать посадочный материал, соответствующий условиям вашей местности.

Высаживать побег лучше всего на солнечном и хорошо освещённом месте, куда не попадают ветра. Залегание подземных вод должно быть на глубине не выше 50–60 см от поверхности.

Это достаточно влаголюбивое растение, которому необходим постоянный полив. Но не стоит допускать застоя влаги, иначе это может привести к гибели растения.

Самым важным аспектом при выращивании голубики является кислотность почвы. Показатель должен быть в пределах 3,5–5,0 рН.

Если на участке нейтральный или щелочной грунт, то нужно будет провести подготовительные работы. Периодически необходимо будет проливать место посадки подкисленной водой. Для этого используют лимон, ревень или щавель.

Размножатся это растение достаточно сложно, и именно поэтому наиболее простой способ — вегетативный. Высадку можно проводить весной и осенью. Опытные садоводы говорят о том, что весна более оптимальна, так как растение сможет прижиться лучше и не будет подвержено понижению температуры.

Перед посадкой в грунт вымочите саженцы в воде около 15–20 минут.
Выкопайте яму, на дно которой поместите торф или древесные опилки. Для подкисления подойдёт яблочная кислота или сера.
Если почва скудна органикой, то добавьте в равных пропорциях азотные, фосфорные и калийные удобрения. В случае с насыщением перегноем нужно внести тот же комплекс, только соотношение будет несколько другим 2:3:1.
Саженец поместите в яму и расправьте корни.
Корневую шейку необходимо углубить в грунт на 5 см.
Присыпьте землёй и немного утрамбуйте.
Полейте водой.

В своей работе специалисты выделили некоторые факторы, которые влияют на урожайность сорта.

Это:

подходящий субстрат;
грамотная обрезка;
правильная посадка;
своевременное питание;
достаточный полив.

Если произошло нарушение хотя бы одного пункта, то о большом количестве плодов можно забыть.

hrisa

Дача в Домодедовский р-н, Востряково

ПОЖАЛУЙСТА,РАССКАЖИТЕ, КТО ЧТО ЗНАЕТ ПРО ГОЛУБИКУ.БЫЛА В ПОЛЬШЕ, ТАМ ЕЕ ЯГОДЫ МИЛО НАЗЫВАЮТСЯ "БОБКИ", ТАК ПОНРАВИЛОСЬ, ЧТО Я ПОСАДИЛА ТРИ КУСТИКА, А ТЕПЕРЬ ПЫТАЮСЬ ЧТО-ТО О НЕЙ УЗНАТЬ.СПАСИБО

Дачник

Дача в п. Старо-Семейкино

Любашка

Никогда не бойся делать то, Что не умеешь.

МаринаЮ

Здравствуйте, все. Примите, пожалуйста, нового "садовника" на Ваш Форум. Пишу о своих экспериментах с голубикой. Т.к. участок мой расположен на бывших торфяниках, то я, естественно, решила, что у меня должна хорошо расти голубика и посадила 7 лет назад сорта Герберт, Ковилл и Ранкокас. За три года эти кустики постепенно совсем зачахли: за лето ничего не нарастало, а за зиму часть отмерзала. Мои попытки пересаживать кустики на "лучшие" места показали, что корни у моей голубики не выходили за пределы крохотного земляного кома, в котором они были куплены. Затем я посадила другие сорта: Блюэтта, Нортланд, Дюк. По совету работников фирмы, занимающейся выращиванием голубики, стала поливать землю вокруг кустов раствором электролита, положение улучшилось, даже попробовали ягодки, но все равно общее впечатление от кустов было довольно угнетающее. Но вот в 2004 г. посадила рядом сорт Блюгольд, он сразу отличается по внешнему виду от всех предыдущих "дохликов" - на листьях нет хлороза, побеги за лето хорошо нарастают, уже в этом году собрали грамм 200 первых ягод. Вот теперь я думаю: или этот сорт не так зависит от кислотности почвы, или у него другое происхождение, или еще какие-либо причины влияют на рост голубики на моем участке?

Visata

Слышала, что сорт Блюгольд, действительно не так зависит от кислотности почвы, как другие сорта. И ягоды у него крупнее. Вот только купить его очень трудно - редко бывает в продаже. А где Вы свой покупали?

МаринаЮ

Сорт Блюгольд покупала на Северном Садоводе у фирмы "Садовая аптека". В 2005 г они точку на Садоводе закрыли, по телефону ответили, что их саженцы берут на реализацию и торгуют ими на ВВЦ в Космосе. Так же фирма "Садовая аптека" постоянно торгует на Фазендах, вот только бывает ли там этот сорт, я не помню.
В конце лета 2005 г обратила внимание на саженцы голубики "Северная земля", ими торговал на Северном Садоводе питомник из Мичуринска , кустики были здоровые, без хлороза и уже с ягодами.

Visata

Спасибо за наводку :D , только купить красивый кустик можно, а вот как он потом аклиматизируется на наших участках . У меня, например, саженцы малины от фирмы "Супермалина" категорически не желают приживаться. :cry:

Олег-Киев

Мне кажется, что сорт Герберт покрупнее иных. Есть еще Челленджер еще более крупный, но - не для наших условий. Садите Блюголд, садите Ранкокас. Есть еше Нордланд. Помельче, но понадежнее.Эти сорта сравнительно лучше адаптированы к нашим условиям. И все же даже с ними надо серьезно работать по завершению вегетации. Иначе будут постоянные подмерзания зимой. А чтоб они принудительно свернули вегетацию - чай не в Америке, голуби! - их надо несколько раз опрыскать в конце августа и в сентябре раствором дигидро фосфата калия KH2PO4 2-3 г/л ( при желании найти можно)

hrisa

Дача в Домодедовский р-н, Востряково

мне очень понравились приобретения на ВДНХ на фазенде.Постоянно пользуюсь услугами "Подворья", все что покупала приживается и хорошо себя ведет. Брала деревья и цветы. У фирмы два магазина, на Савеловской (но я там не была), и на Авиамоторной, тум бываю регулярно и очень довольна

Олег-Киев

На фото той голубики(см.тему Белый список), что у Анны Монт явно видны признаки железного хлороза - светлые пятна на листах, причем на наиболее крупных. Словно начали резво расти - и после споткнулись. Вновь корни ощутили рН выше, чем устраивает. .
Итак, голубика требует очень кислых почв - и одновременно - без застоя воды(т.е. низины с близким уровнем воды -противопоказаны) , чего корни ее совершенно не выносят, т.е -воздухопроницаемых. Но в тоже время - достаточно высокой влажности. Создавать таку среду самому их опилок, соломы, листьев можно, но на практике очень сложно. Легко ошибиться, характеристики ее будут постоянно меняться. Природа знает лучше и создала такой материал - это торф. И для голубики надо готовитьтакой торфяной субстрат. И ни в коем случае не землю. Но торф-торфу рознь! Полностью разложившийся низовой торф черного цвета хорош всем, но имеет высокое рН. А голубике нужен - полуразложившийся, бурого цвета, где видны еще следы мха. Он более кислый. Торф часто дефицитен, поэтому его можно разбавлять на треть-четверть крупным песком. В посадочной яме глубиной до 50 см и диаметром 70-80 см, полностью набитой таким торфяным субстратом, равномерно распеделите грамм 50-70 гранул суперфосфата - тогда сажайте кустики голубики. При медленном разложении полуразложившегося торфа он дает очень мало азота. Может даже возникнуть дефицит его. Отсюда вывод - при малейшем общем посветлении листье - дать обильный полив всего объема торфа очень слабым раствором нитрата аммония или сульфата аммония(10г(можно и больше - главное - не переборщить!) на ведро). Указанные растворы одновременно подкисляют субстрат, понижая рН, леча хлороз. Однако при сильном хлорозе надо поступать более радикально - поливать очень слабым раствором аккумуляторной серной кислоты, разведя скажем в пласмассовом 10 л ведре 1 ст. ложки кислоты. Вторыми после азотных важными подкормками являются микроэлементы. Мульчирование торфом или сосновыми иголками позволяет избежать скачков влажности в субстрате, чего голубика очень не любит. Как сворачивать вегетацию в северных регионах - см. выше(само собой что с середины августа по этой причине азотные подкормки надо исключить). А о том, что голубика не выносит малейшего затенения вроде все знают.

Растение сильнорослое, достигает высоты 2 м, габитус раскидистый. Листья крупные, ланцетовидные, осенью приобретают красный оттенок. Для этого сорта характерна бутонизация на длинных частях верхушечной части побегов.

Плоды крупные или очень крупные, плоские, вкусные, ароматные, покрыты светло-голубым налетом. Среднеранний сорт, созревает в конце июля. Морозостойкость до -28 ° С.

Читайте также: