Характеристика выведение и обрезка малой чашевидной формы куста

Обновлено: 04.10.2024

Закладка виноградника производится годичными привитыми или корнесобственными саженцами, а также вегетирующими привитыми или корнесобственными саженцами. Оптимальный срок весенней посадки март-апрель, осенней - ноябрь. Посадка вегетирующими саженцами производится с 15мая по 15июня. Её лучше производить парафинированными саженцами под гидробур с расширенным наконечником, позволяющим доводить диаметр лунки до 15см или в ямки, сделанные ямокопателями, а так же виноградопосадочной машиной.

Перед посадкой на однолетнем саженце оставляют один или два побега с двумя глазками.

Посадка виноградника и уход за ним в первый год осуществляется по принятой технологии.

Второй год после посадки. Весной второго года после посадки кусты подрезают с оставлением двух сучков с двумя глазками каждый. В створе ряда у каждого куста устанавливают колья высотой 120см от поверхности почвы. В качестве кольев используют металлические, деревянные из твердых пород, обработанные антисептиками, или пластмассовые.

После распускания почек при обломке на каждом кусте оставляют по три хорошо развитых и удобно расположенных побега. Оставленные побеги по мере их роста закрепляют свободно в вертикальном положении к кольям. Как только побеги достигнут высоты кола, каждый из них прищипывают, удаляя верхушку с 3-5 недоразвитыми листочками. Оставление на верхушке побега недоразвитых листьев задерживает развитие пасынков. После развития пасынков оставляют по 2 верхних на каждом штамбе, удаляя все нижние. В конце июля, в начале августа необходимо провести чеканку пасынковых побегов с целью их лучшего вызревания и формирования зимующих глазков на них.

Третий год после посадки. Весной третьего года при обрезке на каждом кусте вокруг головы оставляют до 6 коротких рукавов из хорошо сформированных пасынковых побегов длиной 2-3 глазка каждый. Сразу после обрезки до набухания почек создают единый витой штамб из трех побегов, два из которых обвивают в виде спирали вокруг третьего побега, находящегося в вертикальном положении внутри спирали. После этого витой штамб подвязывают в нескольких местах к колу.

Четвертый год после посадки. В конце третьей вегетации побеги, развившиеся на коротких рукавах (рожках), обрезают на 2-3-х глазковые сучки. В течение последующих вегетаций побеги, развившиеся на сучках замещения и плодовых стрелках, свободно размещаются вокруг головы витого штамба куста. Нагрузка в среднем на куст на четвёртом и в последующие годы составляет: в живых глазках 25-30 шт., в побегах-20-25 шт. Кусты вступают в первое плодоношение на третий год, а в период полного плодоношения - на четвёртый год жизни.

В результате кусты принимают вид малой чашевидной формы с витыми штамбами.

Предгорная зона Краснодарского края (Крымский и Абинский районы) по климатическим условиям относится к условно укрывной зоне виноградарства. Здесь применяют комбинированные формировки – высокоштамбовые кордонные с приземным плодовым звеном, которое ежегодно укрывают на зиму земляным валом.

Вопросы для выполнения отчета

1. Сделать схематические рисунки основных форм кустов для зоны неукрывного виноградарства.

2. Дать краткую характеристику основным формам кустов винограда.

3. Выполнить в виде схемы выведение по годам высокоштамбового двухплечего горизонтального кордона, двуплечего Гюйо и по типу малой чаши со штамбом.

Основные формы кустов винограда
В практике виноградарства применяется большое разнообразие форм кустов винограда, отличающихся друг от друга по объему многолетней древесины, количеству, размерам и виду рукавов, величине штамба, характеру размещения многолетних частей и побегов текущего года в пространстве, архитектуре куста, виду применяемой обрезки, размещению плодовых побегов и другим параметрам. Все существующее многообразие форм объединяют в 6 типов: головчатый, чашевидный, шпалерный, веерный, кордонный и комбинированный.
Головчатые формы формируются без штамба или на штамбе и характеризуются наличием у основания куста или на верхушке штамба головы — разросшегося утолщения стебля. Многолетние рукава у форм этого типа отсутствуют. Обычно применяется короткая обрезка однолетних побегов (на 1. 3 глазка), часть побегов удаляется на кольцо у самого основания, что является причиной формирования мощной головы куста. Простота обрезки, хорошее ограничение полярности, легкость проведения укрытия кустов (в зоне укрывной культуры) -это преимущества данного типа формы. Основными недостатками являются: низкая продуктивность кустов, недолговечность, расположение большого количества ран на голове куста, у поверхности почвы, загущенность, развитие большого количества побегов из спящих
почек и почек угловых глазков, небольшой объем многолетней древесины, ухудшение качества урожая из-за слабого накопления сахаров и повреждения болезнями и вредителями. В практике используется головчатая форма с рожками (рис. 69) — на маточниках филлоксероустойчивых подвоев. У этой формы на голове формируются 5. 6 коротких рожков, на которых ежегодно оставляют по одному сучку длиной 2. 3 глазка. Используют на малоплодородных землях с недостаточным увлажнением, на которых применение этой формы дает возможность получать хороший рост побегов и выход черенков.

Рис. 69. Головчатая с рожками форма кустов винограда

К головчатому типу относится и безрукавная форма, на которой наряду с 5. 6 сучками, обрезанными на 3. 4 глазка и размещенными непосредственно на голове куста, формируют 3. 4 плодовых плети с длиной обрезки 16. 18 глазков, размещенных на временных двулетних рожках. На будущий год при обрезке удаляют отплодоносившие плодовые плети вместе с 3-летней древесиной. Новые сучки формируют из побегов, что развились на сучках предыдущего года и голове куста. А плодовые плети формируют из побегов, развившихся на сучках прошлого года. Используется при укрывной культуре в северных районах виноградарства, на склоновых малоплодородных землях.

Чашевидные формы


При использовании этой формы осуществляются загущенные посадки — до 8000 кустов на 1 га. Побеги подвязываются к кольям.
б) Донская чаша имеет до 16. 18 рукавов длиной 0,8. 1,0 м, отходящих от основания куста под углом 45е во все стороны. Опоры устанавливают в виде двух деревянных загородок: внутренней высотой 1 м на расстоянии 1 м от основания куста и наружной высотой 2 м на расстоянии 2 м от основания куста. Таким образом, один куст занимает площадь 16 м 2 и имеет чашевидную форму кроны в виде перевернутого конуса. Длина обрезки плодовых стрелок 6. 10 глазков, сучки замещения не формируют. Плодовые стрелки подвязывают наклонно под углом 45°. Используется в приусадебном виноградарстве на Дону.
в) Молдавская чаша (рис. 71) — это чашевидная бесштамбовая приземистая форма. Она обеспечивает хороший световой, тепловой и воздушный режимы и позволяет рационально использовать пространство, предоставленное каждому кусту. На кусте формируют от 8 до 12 и более длинных рукавов, расположенных по кругу относительно головы куста. На конце рукавов находятся по две плодовых стрелки, обрезанных на длину 10. 12 глазков.

Во время сухой подвязки плодовые стрелки горизонтально или наклонно подвязывают к кольям. Для замены рукавов оставляют несколько побегов, развившихся из спящих почек головы куста, которые используют и для создания дополнительных рукавов. Перспективна для приусадебных, дачных участков и фермерских хозяйств. Обеспечивает получение высокого и высококачественного урожая. Существенным недостатком этой формы, как и других чашевидных форм, является ее неприспособленность для применения механизации по укрытию и открытию кустов и по обработке почвы.
г) Гобле — чашевидная форма на невысоком штамбе, который, разветвляясь, образует 3. 5 рукавов, на которых размещается 4. 8 сучков длиной 2 глазка, реже плодовые стрелки с длиной обрезки 5. 6 глазков. Зеленые побеги размещаются свободно.
д) Безопорная штамбовая чашевидная форма (Туркменская чаша) имеет высокий мощный штамб, на котором расположены укороченные рукава. Обрезка короткая. Развившиеся зеленые побеги свободно свисают вниз. Имеет ряд достоинств: исключаются затраты на устройство опор, свободное размещение побегов улучшает использование ФАР и ограничивает их полярность, возможна обработка почвы в двух направлениях, более простая обрезка и др. Используют в районах с благоприятными почвенно-климатическими условиями. Иногда при очень благоприятных условиях рукава у чашевидной формы размещают в 2 и более яруса.
е) Для условий России Ш. Н. Гусейновым разработана новая прогрессивная бесшпалерная система ведения кустов винограда на высоком штамбе — 80. 100 см (рис. 72). При этом кусты высаживают плотно в ряду — через 0,5. 0,75 м, ширина междурядья 3 м. Кусты формируют в виде малой чашевидной формы с короткой обрезкой плодовых побегов. Система развивающихся зеленых побегов свободно свисает вниз, образуя эллиптической формы крону, направленную длинной стороной вдоль линии ряда. При этом увеличивается горизонтальная проекция кроны, которая по условиям освещения приближается к открытой площадке. Опора в виде приштамбового кола нужна только в первые годы жизни насаждения. На таких насаждениях снижается объем капитальных затрат, повышается продуктивность, снижаются затраты по уходу за насаждениями и т. д. Ш. Н. Гусейновым и его сотрудниками разработаны и прогрессивные бесшпалерные системы ведения для укрывной культуры (рис. 73, 74).



Рис. 72. Схема выведения бесшпалерной штамбовой формы:
I — второй год вегетации, а — весна, б — осень; II — третий год вегетации — весна; III — четвертый год вегетации — весна


Рис. 73. Односторонняя бесшпалерная форма:
I — второй год вегетации, а) весна (обрезка на два глазка), б) осень (чертой показаны места прищипывания), в) осень (подготовленные к укрытию кусты); II — третий год вегетации, а) весна (головка куста укладывается на крючок); б) осень (подготовленные к укрытию кусты)

Рис. 74. Двусторонняя бесшпалерная форма:
I-второй год вегетации (весна); II-третий год вегетации (весна), III - подготовленные к укрытию кусты

По просьбе редакции предлагаю читателям "Дачника" краткую информацию по созданию виноградников с уплотненными посадками и малой чашевидной формой кустов. Привожу те варианты, которые получили распространение в последнее время и автором которых являюсь я.
Обрезка, формирование и способы ведения виноградных кустов относятся к наиболее важным и энергоемким агротехническим приемам в технологическом цикле выращивания винограда. Они оказывают сильное воздействие на жизнедеятельность виноградного растения, способствуют поддержанию координации в развитии вегетативной массы и урожая в заданных параметрах. При этом учитываются биологические особенности культивируемых сортов, экологические условия среды произрастания винограда, возможности производителя. Кроме того, должны обеспечиваться простота выполнения обрезки и быстрая замена устаревших частей куста, удобство ухода за растениями, равномерное распределение в плоскости шпалеры многолетних частей и прироста, предохранение кустов от повреждений морозами, весенними и осенними заморозками. Необходимо учитывать выращивание большого числа плодоносных побегов на единице площади и рациональное их размещение, по отношению к падающей на землю солнечной радиации и, на основе этого, увеличения коэффициента использования фотосинтетически активной радиации (КПД ФАР).
С точки зрения использования ФАР, наиболее рациональным размещением листового аппарата выделяются системы ведения, обеспечивающие сплошной листовой полог над поверхностью почвы. К ним можно отнести системы с горизонтальным размещением листового аппарата (беседочного типа) и применявшиеся ранее в южных районах бывшего СССР системы врасстил, а также различные системы с наклонным размещением листостебельного аппарата - двухплоскостная шпалера, дуга и воиш, чашевидные и т.д.
По свидетельству многих ученых и практиков, эти системы позволяют повысить КПД ФАР в 1,5-2 раза по сравнению с традиционными методами и, тем самым, увеличить продуктивность насаждений в 2 и более раз, повысить качество получаемой продукции, особенно столового винограда. Но большая трудоемкость большинства из систем (организация опор, работы по уходу) сдерживает их применение. Ведется активный поиск новых подходов, которые должны обеспечить увеличение активной в фотосинтезе листовой поверхности и, в то же время, быть простыми в эксплуатации.
В значительной степени этим задачам отвечают бесшпалерные системы ведения с более плотной посадкой, с малыми чашевидными и головчатыми формировками кустов (туркменская, крымская, гобеле и др.). Они позволяют уже в середине мая заполнить плоскость ряда зелеными побегами, увеличить горизонтальную проекцию кроны, улучшить радиационный режим виноградника, а, следовательно, и чистую продуктивность фотосинтеза. Относительно малые размеры растений создают условия для унификации обрезки кустов и других операций.
Уплотненные посадки виноградников, в т.ч. с бесшпалерными системами ведения кустов, в недавнем прошлом, имели широкое распространение во многих странах мира. Применялись различные варианты ведения винограда. Больший интерес представляет культура на кольях, которая имела распространение как в укрывном, так и в неукрывном виноградарстве с применением штамбовых веерных, чашевидных и головчатых формировок с различной обрезкой плодовых лоз.
Такие системы ведения применяются как на упрощенной однопроволочной шпалере, так и при бесшпалерном (на кольях) способе ведения и предусматривают, в основном, уплотненные посадки с соответствующими небольшими чашевидными штамбовыми формировками, относительно невысокие нагрузки на отдельное растение и высокие нормы нагрузки на единицу площади.
Малые чашевидные формы, с радиально отходящими от головки куста рожками, при таком способе ведения предпочтительней других форм кустов с плоской и размещенной вдоль оси ряда кроной, т.к позволяют расширить кроновое пространство куста, в котором размещается листостебельный аппарат, тем самым несколько увеличить нагрузку кустов зелеными побегами с гроздями без ухудшения оптических характеристик и, на основе этого, увеличить долю усвояемой фотосинтетически активной радиации, а, следовательно, и урожайность насаждений.
Малая чашевидная форма куста на индивидуальной опоре или на однопроволочной шпалере состоит из вертикального штамба высотой 80-100 см (при неукрывной), а при укрывной - удлиненного (100-120 см) рукава (штамба).
По периметру "головки" куста размещают 4-6 рожков с 1-2 сучками, подрезанными на 2-3 глазка каждый (рис. 1).

При укрывной культуре винограда "головка" куста фиксируется за верхний крючок соседнего кола (весной) и заводится за нижний (осенью) перед укрытием (рис. 2).

Причем эти системы ведения можно успешно применять как при бесшпалерном способе, так и при ведении на упрощенной однопроволочной шпалере высотой 80-100 см (рис. 3, 4).




(Окончание следует).
Шамиль Нажмутдинович ГУСЕЙНОВ, Заслуженный деятель науки РФ, академик МАВВ, доктор с.-х. наук, профессор, зав. лабораторией агротехники ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко г. Новочеркасск, Ростовская обл., Россия

Секционные ворота купить в Видном по выгодной цене. Обрезка черной смородины когда лучше обрезать черную смородину. На страницах веб сайта составлены анкеты с индивидуальными изображениями и видосами шлюх. В свою очередь шлюхи Рязани изложили основательно спектр своих сексапильных способностей. Закажите одну из них прямо сейчас!


Реализация потенциальной плодоносности сорта, почвенно-климатических возможностей во многом зависит от правильного выбора форм виноградных кустов. Последних существует исключительно много, но только некоторые из них могут оказаться самыми удачными для конкретного участка.

Формировка кустов винограда

Форма куста — это его наружный вид, облик. У винограда различают формы по строению скелета куста, по распределению годичного и зеленого прироста.

Распределяют годичный прирост как по вертикали, так и по горизонтали. Размещение вызревшего прироста по вертикали приводит к изменению освещения, температуры и влажности воздуха. Вертикальное расположение нагрузки позволяет увеличить ее, а также количество ярусов, уйти от радиационных заморозков, уменьшить гниение ягод и других частей, усилить окраску ягод, повысить легкость и транспортабельность гроздей.
Но вертикальное размещение приводит к уменьшению сахаристости сока ягод и увеличению кислотности, более позднему созреванию гроздей в связи с удалением от земли.

Особенности размещения по вертикали позволяют сориентироваться на высоте штамба. При этом учитывают температурные условия зимы, наличие заморозков, влажность приземного слоя воздуха, освещенность, силу роста, морозостойкость, болезнеустойчивость сорта.
Размещение нагрузки по горизонтали улучшает освещение, приводит к одинаковой температуре и влажности воздуха в кроне, делает уход за кустами более удобным.

Формы кустов должны соответствовать ряду следующих требований:
обеспечивать высокие и устойчивые урожаи и образовывать достаточно сильные и вызревшие побеги;
соответствовать местным условиям и биологическим особенностям сорта;
предохранять кусты и урожай от неблагоприятных условий; позволять изменять нагрузку кустов в связи с условиями года;
обеспечивать возможность периодически омолаживать кусты.

Все формы кустов сводят к шести типам.

Головчатые формы. Применяются в маточниках филлоксероустойчивых подвоев для выращивания лозы для прививки, а также для сортов гибридов прямых производителей. Побеги срезают у самого основания, в результате чего создается голова куста. На голове куста могут оставлять обрезанные побеги и в виде сучков (рис. 1, 1). Формы характеризуются многими недостатками.

Чашевидные формы. Эти формы характеризуются рядом отходящих рукавов от штамба. Они бывают малые (рис. 1, 2), средние и большие, в зависимости от длины рукавов. Все они нуждаются в опоре, которой служат колья. Они могут иметь различной высоты штамб или быть бесштамбовыми. Характеризуются рядом недостатков.

Одно- и двусторонние формы характеризуются наличием одного (рис. 1, 3) или двух плодовых звеньев. Могут быть штамбовыми и бесштамбовыми, с расположением прироста на вертикальной шпалере. Получили широкое распространение в виноградарстве различных регионов.

Веерные формы имеют по три и больше рукавов, которые веерообразно расположены на вертикальной шпалере. В зависимости от длины рукавов они бывают малые (рис. 1, 4), средние и большие. Опорой для них служит вертикальная шпалера. Могут быть штамбовыми и бесштамбовыми. Получили большое распространение в силу удобства ухода за ними и результативности: легкое регулирование количества рукавов и плодовых звеньев, простое проведение омолаживания кустов и рукавов, высокая урожайность и хорошее качество ягод.

Полувеерные формы имеют рукава и лозы, расположенные в одну сторону (рис. 1, 5). Просты по использованию. Характеризуются теми же достижениями, что и веерные формы, кроме того, проще в уходе.

Кордонные формы характеризуются наличием одного или нескольких длинных постоянных плечей — кордонов. На них расположена нагрузка в виде сучков, стрелок или плодовых звеньев. Кордоны могут быть горизонтальные (рис. 1, 6), наклонные и вертикальные. Формы получили большое распространение в зоне неукрывного виноградарства в силу своей высокой эффективности возделывания.

На выбор формы в значительной степени влияют место произрастания и особенности сорта, в частности, его морозостойкость.

Формировка кустов винограда

По степени морозостойкости сорта винограда делят на три группы:
1. Относительно морозостойкие (Ркацители, Алиготе, Рислинг, Совиньон зеленый, Фетяска белая и др.).
2. Среднеморозостойкие (Шасла белая, Кокур белый, Жемчуг Саба, Мюскадель и др.).
3. Слабоморозостойкие (Мускат гамбургский, Чауш, Агадаи, Шабаш, Италия и др.).

Критическая гибель глазков (свыше 80%) наблюдается при следующих отрицательных температурах: для сортов первой группы — при температуре -24. -25°С; для сортов второй группы — при -22. -23°С; третьей — при -21. 22°С.

Учитывая различную морозостойкость сортов, названным группам должны соответствовать свои границы неукрывной культуры (рис. 2). Для относительно морозостойких сортов неукрывная культура ограничивается с севера изолинией средней из абсолютных минимумов температуры воздуха -20°С. Для второй группы, среднеморозостойких сортов, неукрывная культура возможна южнее изолинии — 19°С. Слабоморозостойкие сорта (третья группа) выдерживают без укрывки южнее изотермы — 18°С.

Формировка кустов винограда

На север от изотермы -20°С культура винограда должна быть укрывной, за исключением ряда особо морозостойких сортов и особых (щадящих) микроклиматических условий местности.

Наряду с укрывной и неукрывной культурой винограда существует полуукрывная (условноукрывная) культура. Так, между изолиниями -20 и -19°С на возвышенных и защищенных местах от холодных ветров можно создавать полуукрывные формы кустов для среднеморозостойких сортов. То же практикуется (в аналогичных условиях) для слабоморозостойких сортов между изолиниями -19 и -18°С.

Среднештамбовая веерная форма куста (рис. 3)

Созда­ние веерной формы виноградного куста можно рекомендовать для любых сортов винограда в неукрывной зоне, а также для морозостойких сортов винограда в условно-неукрывной зоне, в особенности на возвышенных участках. Ее достоинствами явля­ются простота выведения и ухода, легкая замена рукавов и воз­можность изменения нагрузки за счет количества лоз и их длины, а также меньшая поражаемость болезнями в связи с удаленно­стью вегетирующих частей от поверхности почвы, долговечность. Нагрузка кустов побегами в зависимости от биологических осо­бенностей сортов, схем посадки, почвенных и климатических раз­ностей может изменяться в довольно широких пределах и обес­печивает получение урожая высокого и хорошего качества как столовых, так и технических сортов винограда. Ниже приводится схема выведения среднештамбовой формы.

Формировка кустов винограда

Формировка кустов винограда

Первый год: добиваются высокой приживаемости са­женцев.
После посадки весной саженцев над почками насыпают зем­ляной холмик высотой до 5 см, который защитит их от иссушаю­щих ветров и паляшего солнца. Через этот нетолстый рыхлый слой почвы побеги пробьются и будут расти дальше.
В июне холмик разокучивают, удаляют поверхностные корни и подвойные побеги, если они образуются. Затем холмик восстанавливают до прежнего уровня. Полностью его разокучивают в середине августа для лучшего вызревания основания побегов.
В конце октября — начале ноября побеги снова окучивают землей на высоту 20-25 см, что защитит почки от вымерзания.

Второй год: воспитывают один-два длинных побега.
Весной кусты освобождают от земли. Если в прошлом году сформировалось несколько побегов, удаляют обрезкой все за исключением нижнего. Оставленный побег обрезают на 2-3 глаз¬ка. Устанавливают шпалеру. Рядом с кустами винограда ставят деревянные колья, Приштамбовый кол даст возможность подвязывать зеленые побеги куста, что обеспечит интенсивный их рост. После обломки оставляют только по одному-два побега на куст. При хорошем уходе (рыхлая земля, полив, вертикальное положение побегов, защита от болезней) побеги вырастут длиной больше метра.

Третий год: формируют штамб.
Весной у приштамбового кола оставляют один более сильный побег, другой удаляют. Оставленный побег обрезают ниже первой проволоки примерно на 10 см. В конце апреля — начале мая продолжают формировать штамб путем обломки развивающихся зеленых побегов за исключением четырех верхних. По мере ро ста подвязывают их вертикально к вышерасположенным проволокам шпалеры.
В текущую вегетацию формирование можно проводить и другим путем, например, оставив два побега для штамбов, если они достаточно сильные. Но тогда после обломки на каждом из них оставляют только по два верхних побега.
В зависимости от зоны и силы роста сортов и др. штамб может быть сформирован разным: низкий — до 40 см, средний — до 80 см и высокий — до 130 см. На рис. 3 представлено выведение по годам среднештамбовой веерной четырехрукавной формы.

Четвертый год: формируют рукава.
До начала вегетации прошлогодние побеги обрезают следующим образом: два верхних побега на длину 13-15 см, два нижних на 20-25 см. После чего все их подвязывают веером к пер вой проволоке. Два верхних побега размещают внутри, а два нижних — снаружи куста. Это будущие рукава.
В конце апреля — начале мая проводят на них обломку, кроме двух последних побегов. Когда они достигнут длины 45-50 см, их подвязывают ко второй проволоке.
В том случае, если на штамбе кое-где возникнут побеги, их также обламывают.
Уже в этом году будет первый небольшой урожай.

Пятый год: создают плодовые звенья.
Из развившихся побегов формируют плодовые звенья. С этой целью на каждом рукаве последний побег обрезают на 5-7 глазков (стрелка) или 8 и больше глазков (лоза плодоношения) и нижний — на 2-3 глазка (сучок замещения). Лозы и стрелки подвязывают горизонтально к первой проволоке.
По мере роста побегов их подвязывают ко второй и третьей проволоке. В этом году ваш труд должен окупиться сполна урожаем вкусных гроздей.
В следующем году и т. д. формирование плодовых звеньев повторяют за счет побегов, которые разовьются на сучках замещения. Отплодоносившие стрелки и лозы плодоношения удаляют.
Щадящее отношение к кустам, оптимальная нагрузка на них будет видна по приросту. В морозоопасных местах место прививки окучивают холмиком земли. Последнее позволяет восстановить кусты в случае вымерзания надземной части.
Штамбовые формы кустов могут быть и кордонного типа — как показано на рис. 1,6. Только в этом случае вместо рукавов формируют длинные постоянные плечи — кордоны. Следует заметить, что кордонные формы восстанавливаются тяжелее и дольше при повреждении, чем веерные, поэтому они рекомендуются для более надежных условий перезимовки.

Веерная полуукрывная форма куста (рис. 4)

Формировка кустов винограда

Формировка кустов винограда

Первый год: добиваются высокой приживаемости саженцев.
В этот год уход за высаженными растениями проводят так же, как и при выведении штамбовой формы. Главная цель — добиваются высокой приживаемости и хорошего прироста у кустиков.

Второй год: воспитывают 3-5 длинных побегов.
Весной кусты освобождают от земли и два побега обрезают на 2-3 почки, остальные полностью вырезают. Устанавливают вертикальную шпалеру. Она потребуется уже в этом году для подвязки зеленых побегов в вертикальном положении, что обеспечит интенсивный их рост. При хорошем уходе побеги вырезают длиной больше метра. Особое внимание при создании формы куста уделяют поливу.
Осенью побеги укладывают под первую проволоку и укрывают слоем земли высотой 30 см.

Третий год: формируют рукава кустов.
После открывки кустов весной два длинных побега обрезают на 65-70 см, а еще два — чуть короче. Из первых будут создаваться наружные рукава, из остальных — внутренние. Подвязывают их веером ко второй проволоке. Если есть еще вызревшие побеги, два-три из них обрезают на 2-3-глазковые сучки (страховой фонд), остальные побеги вырезают. В конце апреля — начале мая на длинно обрезанных побегах оставляют по два концевых зеленых побега, а остальные выламывают. Это и будут довольно гибкие и долговечные рукава, со временем — многолетние части куста.
На сучках страхового фонда формируют 5-6 побегов, которые осенью укладывают и укрывают земляным валом высотой 30 см.

Четвертый год: создают плодовые звенья.
После открывки весной страховых побегов поступают следующим образом. Для основной нагрузки используют побеги рукавов. С этой целью на каждом из них последний побег обрезают на 5-7 глазков (стрелка) или 8 и больше глазков (лоза плодоношения) и нижний — на 2-3 глазка (сучок замещения). Лозы и стрелки подвязывают горизонтально ко второй проволоке. Побеги страхового яруса можно дополнительно использовать для закладки 1-2 рукавов, а также использовать в большем количестве при неблагоприятной перезимовке основного яруса. Самые нижние его 2-3 побега снова обрезают на страховые сучки. Остальные побеги удаляют.
В процессе вегетации выламывают лишние зеленые побеги, а оставшиеся подвязывают к проволокам вертикально.
Осенью проводят укрывку лоз страхового яруса.

Пятый год (и последующие годы): повторяют форму, сложившуюся в предыдущий год.
После нормальной перезимовки и открывки лоз на рукавах удаляют плодоносившие лозы. Из побегов прошлогодних сучков снова формируют плодовые звенья. Страховые лозы используют в зависимости от степени повреждения почек и в целом побегов на неукрытой части куста. Из его побегов со временем создают новые рукава, заменяя старые.

Читайте также: