Хурма в сибири выращивание

Обновлено: 28.09.2024

Посадка и уход за хурмой в открытом грунте содержат несколько мероприятий, каждое из которых имеет значение. В первую очередь нужно приобрести здоровый саженец не старше двух лет и посадить его за месяц до заморозков. Во время ухода дерево регулярно поливают и вносят подкормки. Периодически проводят обрезку, а также профилактические обработки от вредителей и заболеваний.

Способы размножения хурмы

Для правильной посадки и ухода в открытом грунте хурму можно размножить тремя способами – черенковать, сделать прививку или посадить семена. Каждый из них описан ниже.

Черенкование хурмы

К размножению хурмы черенками приступают осенью, ориентировочно в начале октября. Для этого выбирают несколько здоровых побегов, у каждого должно быть 2-3 глазка. Затем удаляют всю листву и пересаживают во влажную почву на основе садового грунта и перегноя с песком 2:1:1.

Делают косой нижний срез, ставят на ночь в раствор стимулятора роста, а затем высаживают в почву на небольшую глубину. После посадки для правильного ухода ставят в теплое место (температура 24 градуса) с хорошим освещением и выращивают всю зиму. Периодически поливают и два раза в месяц дают комплексные минеральные удобрения. В конце мая саженец хурмы переносят в открытый грунт.

Важно! Размножить растение черенками можно и весной. К процедуре приступают в мае, причем побеги сразу высаживают в открытый грунт и накрывают бутылкой.

Прививка

Прививку проводят методом окулировки в начале или в конце лета. Процесс выглядит так:

Еще весной нарезают черенки для подвоя. Их укладывают во влажный песок и хранят при температуре 2-3 градуса тепла.
В начале июля на подвое проделывают надрез в форме буквы Т.
У черенка удаляют почку.
Прикладывают срезом к срезу и фиксируют лентой.
Через месяц станет понятно, прижился привой или нет. К этому моменту он должен пойти в рост. В это время необходимо обеспечить особый уход за хурмой в открытом грунте (полив, подкормка, рыхление почвы).

Из семян

Более редкий способ разведения хурмы в открытом грунте – посадка семенами. Это очень сложный вариант, к тому же он отнимает много времени. Инструкция такая:

Собирают или покупают спелые плоды, вынимают косточку, промывают и подсушивают.
Весной делают посадку в плодородную почву.
Для правильного ухода увлажняют и накрывают пленку.
Спустя 10-15 дней, когда появятся всходы, укрытие убирают, подкармливают и растят дома два года до пересадки в открытый грунт в мае.

Важно! Если спустя две недели всходы так и не появились, ждать их уже не стоит. Чтобы подстраховаться, рекомендуют посадить несколько косточек в разные горшки.

Условия выращивания хурмы в открытом грунте

Прежде чем сажать хурму в открытый грунт, необходимо выбрать место и создать подходящие условия:

открытый, хорошо освещенный участок без тени;
отсутствие застоя воды (низины исключают);
плодородная и рыхлая почва со слабокислой или нейтральной реакцией (pH = 6-7);
территория без сильного сквозного ветра с северной стороны сада;
не должно быть строений (заборов, дома), стоящих вплотную к кроне (затрудняют доступ воздуха и опылителей).

При посадке и уходе в открытом грунте следует учесть, что в первые годы жизни хурма нуждается в особых условиях. Саженец регулярно поливают, тщательно рыхлят почву, периодически вносят удобрения. Также важно проводить профилактические обработки от заболеваний и вредителей.

Посадка и уход за хурмой в открытом грунте

Чаще всего для посадки в открытом грунте саженец покупают. Его нужно внимательно осмотреть, чтобы не было повреждений корней, ствола и листьев. Также следует заранее наметить сроки посадки в открытый грунт и подготовить участок. Почву очищают, перекапывают и вносят переной или компост по ведру на каждый квадратный метр. Если грунт слишком тяжелый, содержит много глины, необходимо заделать песок или опилки в количестве 3-5 кг на ту же площадь.

Сроки посадки

Посадить хурму на участке можно осенью – именно это время года считают основным сроком посадки. Торопиться с высадкой в открытый грунт не стоит, поскольку саженец может тронуться в рост раньше времени. Но и медлить тоже нельзя. Необходимо успеть за 4-5 недель до наступления первых заморозков.

В разных регионах сроки высадки в открытом грунте неодинаковые. Чтобы обеспечить хороший уход, хурму высаживают в такое время:

средняя полоса – конец сентября;
южные области – середина октября;
Поволжье, Черноземье – начало октября.

На Урале, в Сибири и других регионах с экстремальными зимами посадку саженцев в открытый грунт обычно не делают. Здесь такие деревья выращивают либо дома, либо в отапливаемых теплицах. Урожай получается небольшим.

Подготовка саженца к посадке

Чтобы провести посадку и уход в открытом грунте правильно, саженец приобретают осенью (в конце сентября). Покупку лучше сделать в питомнике или у другого проверенного поставщика. Основные требования к деревцу:

возраст 1-2 года (не старше);
наличие прививки (подвой виргинской хурмы подойдет для средней полосы, кавказской – соответственно, на юге России );
отсутствие поврежденных корешков, механических повреждений и признаков заболеваний.

Как правильно посадить саженец хурмы

Прежде чем приступить к посадке хурмы в открытом грунте и уходу за ней, необходимо подготовить ямы. За три недели выкапывают лунки, превышающие объем корневой системы на треть. Оптимальный интервал – 4 м. Засыпают слой мелких камней на дно и плодородную почву.

Во время посадки действуют так:

Раскапывают лунку, ставят саженец по центру.
Присыпают почву.
Немного утрамбовывают.
Насыпают холмик, чтобы корневая шейка оказалась ниже поверхности на 3-5 см.
Поливают и мульчируют на зиму.

Если все правила посадки и ухода в открытом грунте выполнены, кавказская хурма начинает приносить плоды через два года после посадки (виргинская – спустя 3-4 года).

Как ухаживать за хурмой в саду

Одно из основных правил ухода – регулярный полив дважды в месяц (в жару – еженедельно). Вода должна быть отстоянной, нехолодной. После поливов и дождей приствольный круг рыхлят, при необходимости убирают соринки.

Чтобы получить хороший урожай в открытом грунте, после посадки и во время ухода важно вносить удобрения для хурмы:

в апреле дают мочевину (20 г на 10 л) или настой коровяка (1:10);
при раскрытии бутонов – сульфат калия (30 г на 10 л) и суперфосфат 40 г на 10 л);
осенью после уборки плодов можно использовать такой же состав.

Для правильного ухода на открытых участках ранней весной ежегодно удаляют поврежденные ветки. Раз в 12-15 лет убирают все старые побеги для радикального омоложения. Нередко садоводы срубают дерево практически под корень. Уже на следующий год оно дает новые побеги, а через 2-3 сезона снова вступает в плодоношение.

Пересадка хурмы на новое место

При правильном уходе заниматься пересадкой хурмы не нужно. Но если место выбрано неверно или требуется перепланировка сада, проводят посадку на новое место осенью, за четыре недели до заморозков. Действуют так:

Намечают и подготавливают участок в открытом грунте.
Аккуратно выкапывают дерево, поддевают лопатой и граблями.
Переносят на новое место и дают 3-4 ведра воды.
Спустя месяц мульчируют на зиму.

Болезни и вредители

Опрыскивание следует проводить ранней весной. В период плодоношения обработки планируют с учетом сроков ожидания – минимального количества дней, которое нужно выдержать от применения препарата до уборки урожая.

Заключение

Посадка и уход за хурмой в открытом грунте – не очень сложные мероприятия, но при выращивании в средней полосе, Поволжье они потребуют дополнительных усилий. Деревья нуждаются в регулярном поливе и удобрениях. Каждую весну делают обрезку, при этом пересадка необязательна. Хурма может расти на одном месте несколько десятилетий.

Вопрос от нашей подписчицы Оксаны:
Я бы хотела узнать, может у кого-то есть опыт выращивания хурмы в Сибири (Томск). Я посадила семечки, пока у меня 2 совсем маленьких деревца. Надеюсь, будут расти дальше. Хотелось бы в дальнейшем получить урожай. Заранее большое спасибо.

Есть очень раносозревающие сорта хурмы виргинской, выдерживающие морозы за минус 30. В Крыму у меня созревал в середине сентября. Другие виды хурмы даже при выращивании в стелющейся формировке с укрыванием под снегом в Ваших условиях не дадут спелых плодов.

И я посадила неделю назад хурму в горшок из интереса а два семечка проросли и дали ростки что дальше делать не знаю Что Вы с ними сделали и как они у Вас Расскажите

В вашей климатической зоне для получения плодов хурму нужно выращивать или в оранжерее, или в кадочной культуре. Пока ваши сеянцы пусть растут там, где проросли; дождитесь до прекращения роста и сброса листьев (войдут в период покоя), затем рассадите по отдельности, содержите в прохладном месте месяца 3-4. Как начнут набухать почки можно перенести в более тёплое место. В плодоношение сеянцы вступают на 4-5 год.

Приобретённая морозостойкость сеянцев зависит от подобранных родительских форм разнообразие их велико, даже у виргинки есть разные по морозо- и зимостойкости. А восточная опылённая восточной хурмой морозостойкость деток будет практически родительской.

Хурма (Meader ) в Красноярске вымерзает вернее просыпается на следующий год в начале июля и два месяца растет с уродливыми листочками, на следующий год вообще не просыпается. Еще один любитель с нашего города на зиму укрывал виргинку аналогичного сорта в траншею, как инжир, тоже вымерзла вся.

Практически все садоводы северных регионов мечтают иметь в своём саду плодоносящее дерево хурмы. Сегодня это уже становится реальным. Тема будет важна каждому садоводу, который желает максимально разнообразить свой сад фруктово-ягодными культурами, ведь плоды хурмы по праву считаются самыми питательными фруктами умеренной зоны. Из всего разнообразия рода рассмотрим два самых популярных и перспективных вида.

Описание. Хурма восточная, или китайская, японская (Diospyros kaki) – это субтропическое листопадное дерево до 12 м высотой и широкой кроной, с явно выраженной сезонностью. Корневая система глубокая, стержневая, корни чёрного цвета. Часто начинающие садоводы, пересаживая хурму, пугаются, думая, что вся корневая система чёрного цвета, погибла. Листья до 20 см, тёмно-зелёные, широко-ланцетные, иногда гофрированные и опушённые. Листопад в октябре жёлтыми или красными листьями (смотрится очень декоративно). Прирост 25-30 см. Цветы небольшие около 1,5 см, обычно жёлто-белые или зелёно-жёлтые.

Зацветает хурма после всех заморозков, в мае – июне на побегах текущего года, поэтому зимнее обмерзания веток для урожая не страшны. Цветы могут быть мужскими, женскими или обоеполыми, как на одном дереве (однодомность), так и на разных деревьях (двудомность). Такое же генеративное разнообразие наблюдается у винограда и тыквенных растений (дыня, арбуз, огурец, папайя). Поэтому, чтобы быть с урожаем, лучше посадить несколько саженцев хурмы рядом, при этом опыление происходит за счёт насекомых (чаще пчёлами), иногда ветром.

Для продажи недозревшие плоды хурмы избавляют от терпкости, уменьшая количество танинов, путём химической обработки спиртом или угарным газом. При выращивании своего урожая надо всего-то дождаться первых заморозков или положить спелую хурму в морозильник, но даже без подмерзания выложенные в ящики к середине ноября – декабрю плоды дозреют и станут сочными почти без вязкости. Кстати, плоды в Средней полосе часто имеют фиолетовый оттенок, что никак не отражается на вкусовых качествах. Плоды формируются на ветках 4-5 порядка.

Условия выращивания. В Средней полосе при зимнем укрытии хурма восточная из-за поздней весны зацветает лишь в конце июня – июле, и поэтому для развития плодов не хватает вегетативного периода. По этой причине в Средней полосе плодоносящую восточную хурму можно выращивать только в теплицах (на юге Беларуси в таких условиях она плодоносит).

Максимальная морозостойкость хурмы американской до -37°С. В Белгородской области даже в поле, продуваемом всеми ветрами, американская хурма выдерживает морозы выше -30°С без особых повреждений. На юге Беларуси это растение хорошо себя чувствует без зимнего укрытия, но при посадке в защищённом от ветров месте с южной стороны строения или изгороди, иначе будут морозобоины.

Хурма – растение светолюбивое и тем выше её урожайность, чем меньше тени на неё попадает. Предпочитает почвы околонейтральные (рН 6-7,5), лёгкие и плодородные.

Посадка и уход. Собрав семена из созревших плодов, их стоит промыть, вытереть и положить в банку со слегка сырым песком и мхом на 1,5-2 месяца в холодильник. Если посеять семена раньше середины февраля в посевные коробки в помещении, то из-за нехватки солнечного света всходы могут погибнуть. После стратификации всхожесть семян более 80%. Посев проводят в почвосмесь из торфа (или чернозём) и песка в соотношении 1:2. Заделка семян на глубину до 1,5 см. Всходы появляются через 2-3 недели. Полив по мере высыхания верхнего слоя грунта. Контейнерованные саженцы с листвой высаживаются с мая по июнь с обязательным затенением от прямого солнца, саженцы без листвы можно высаживать в ноябре или марте – апреле, в пасмурную погоду, когда температура будет около +5°С. Хурма любит хороший полив, хотя бы раз в неделю. Но не терпит затоплений, иногда выносит близкое стояние грунтовых вод или кратковременную засуху. Для хорошего вызревания древесины к холодам, а так же для лучшего урожая, хурму стоит прищипывать в конце июля по концам побегов и удобрять два раза в год: в начале июня растительным компостом, в конце лета древесной золой в небольших количествах, чтобы не сжечь корни (полстакана золы на ведро воды).

Для юга Средней полосы можно выращивать гибридные сорта хурмы с обязательным укрытием на зиму, мульчируя приствольный круг толстым слоем соломы, а само дерево обматывать агроволокном и клеёнкой. При этом место посадки должно быть с обязательной защитой от зимних ветров, желательно с трёх сторон. Хурму виргинскую можно выращивать на юге Средней полосы без особых укрытий, но молодое растение всё же лучше утеплять, пока деревце ни достигнет 2 м высоты.

Хурма не повреждается вредителями, но является магнитом не только для детей, а так же для зверей и птиц. Древесина хурмы твёрдая с тёмной текстурой, считается одной из самых красивых и дорогих в мире.

Мякоть хурмы настолько полезна, что может составить конкуренцию мёду, листьям гинкго и кедровым орехам. Хурма нормализует работу желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистой системы, почек, печени, мозга, хорошо питает кожу.

Если хотите наслаждаться своими экологически чистыми плодами хурмы, которые всегда вкусней с дерева, чем с прилавка, посадите эти виды хурмы. Чем порадуете не только семью, но и удивите соседей.

Взращивание лимона, манго, мандарина в домашних условиях не вызывает удивления. Цветоводы стараются одомашнить новые виды растений-экзотов. Новички-любители интересуются, как вырастить хурму и получить фрукты дома.

Хурма в природных условиях

Культура родом из Китая. Обнаруженным засохшим плодам более 500 лет. Интересно, в каких странах растёт хурма.
Культура произрастает в теплых странах:

Европы: Испания, Италия, Израиль, Франция;
Азии: Индия, Япония, Корея, Афганистан, Вьетнам, Турция, Индонезия.

Выращивают хурму в Австралия, Африке, а также на американском континенте: США, Бразилия.
На постсоветском пространстве оранжевую ягоду культивируют в Таджикистане, Узбекистане, Грузии, Украине, Азербайджане.

Деревья растут в России преимущественно в Волгоградской области, Краснодарском крае, Крыму, на севере Осетии и юге Дагестана. В Геленджике выращивают хурму без укрытия. Ежегодно растение продвигается в северном направлении.

Встречают хурму в Подмосковье, Белгородской, Рязанской, Челябинской, Ростовской областях. Вкус персимона обуславливается сортом, видом грунта, местом выращивания, степенью влажности, региональными показателями температуры. Среди сортов хурмы для Подмосковья выделяют холодостойкие, неприхотливые, самоплодные.

Россиянка

Гибрид при выращивании отличается морозостойкостью, не боится похолодания до -35 ˚С. Деревья достигают 3-4 м в высоту, плодоношение составляет 70 кг с одной особи. Вес желто-оранжевых плодов равняется 85-110 г. Сбор урожая хурмы наступает спустя 2 или 3 года после высаживания саженца, ежегодно в ноябре или декабре. Фрукты собирают недозрелыми, лежка плодов обуславливает приобретение сладкого, не вяжущего вкус. Россиянка не подвергается атакам вредителей.
С успехом хурма Россиянка выращивается в Беларуси.

Морозоустойчивый сорт хурмы востребован среди дачников за неприхотливость, хорошую урожайность – до 150 кг, стойкость к фитозаболеваниям и паразитам. По вкусу напоминает Россиянку, однако фрукты крупнее, без терпкости. Плоды весят около 250 г.

Садоводы Сибири выбирают хурму морозостойких сортовых видов в качестве подвоя, приобретают в питомнике. На крупные ягоды не стоит рассчитывать. Плоды вызревают 3–5 месяцев.

Необходимый уход и укрытие на зимний сезон обеспечит плодами через 4 года. Дерево украсит приусадебный участок. Трескучие морозы и малоснежные зимы – угроза для хурмы: она зачастую вымерзает.

Опытные огородники рекомендуют для севера следующие сорта:

Мидер;
Никитскую Бордовую;
Гору Говерла;
Виргинскую.

Как вырастить в домашних условиях

Бюджетный вариант — хурма из косточки по сравнению с саженцами из питомника. Целесообразно подготовить не одну, а несколько косточек различных сортов, чтобы повысить шансы на качественные всходы при выращивании.

Выбор косточки для посадки

Не обходится посадка хурмы без косточек из самоопыляемых сортов. Требование к плоду: зрелость, мягкость, отсутствие повреждений. Замороженный фрукт не годится для семенного материала: косточки не отличаются жизнеспособностью.

Не полностью вызревшую ягоду оставляют на дозревание, поместив в теплое место около батареи отопления на подоконнике. С плода можно убирать косточки при растрескивании кожи и высыхании чашелистиков.

Косточки из фрукта хорошо моют и сушат. Далее в течение 2 дней выдерживают в слабом растворе марганцовокислого калия. Для высаживания подходят погрузившиеся на дно семечки. Косточки, которые плавают на поверхности, не годятся для посадки.

Далее занимаются стратификацией. Проводят обрабатывание посадочного материала стимулятором роста, кладут в салфетку, отправляют на 1.5–2 месяца на нижнюю полку или за дверцу холодильника. Осуществляют хранение при t=+5 °C. Периодически салфетку требуется смачивать.

Когда косточки достают из холодильника, держат пару дней в теплом месте. Проводят обработку стимулятором роста растений, применяя Силк, Циркон, Эпин.

Высадка сопровождается скарификацией: проводят подпиливание наждачной шкуркой ребер косточек. Операция отвечает за быстрые всходы. Желательно перед посадкой погрузить посевной материал на 30 мин для дезинфекции в перманганат калия.

Как правильно посадить

Начинающие дачники интересуются, как посадить хурму из косточки корректно.
Проращивание семечек предпочтительнее в конце зимнего сезона или с приходом весны. Большая высадка косточек обеспечит возможность выращивания сильных ростков.

Если сажают хурму правильно дома, техника высадки предполагает:

Подготовку одноразовых кассет, стаканов, контейнера и проделывание отверстий в дне.
Заполнение емкостей почвогрунтом.
Помещение в посуду ребром вниз косточек на 2–3 см глубину.
Высадку косточек в контейнер с шагом в 10 см.
Полив тепловатой водой.
Укрытие сверху стеклом или полиэтиленом для создания парникового эффекта.
Перенос посуды на освещенное место, соблюдение температурного режима в диапазоне +22 °С.
Обязательно снятие пленки дважды в неделю, проверка влажности субстрата.
Закалку домашних всходов и адаптацию к окружающей среде.

Уход за всходами

Прорастание косточек происходит на протяжении 30–45 дней. Когда появляются всходы, посуду с домашними сеянцами выставляют на освещенное место. Для ростков хурмы характерно быстрое развитие. При полном раскрытии семядольных листьев убирают парничок.

Если на верхушке обнаружится семенная часть оболочки, нецелесообразно освобождать от нее росток: можно травмировать домашний саженец. Чтобы удалить остатки оболочки, потребуется их сбрызнуть теплой водой. Спустя несколько часов они легко снимаются после размягчения.

Формирование 3-4 настоящих листиков – пора для пересадки подросшей рассады хурмы. В 3-месячном возрасте проводят пересаживание саженцев хурмы способом перевалки в емкость большего диаметра. Структуру субстрата не меняют. Быстрый рост растения обуславливает ежегодную пересадку с приходом весеннего тепла.
Взрослые домашние особи не нуждаются в частом пересаживании, манипуляцию осуществляют раз в 3 года. Используют вазон, диаметр которого на 3–4 см превосходит прежний горшок.

Не обходится без удобрений комнатная хурма. На стадии цветения и формирования завязей впору фосфорные подпитки. Вызреванию коры и подготовке деревца к зиме способствует внесение осенью калийных удобрений. Потребуется осторожное использование азота, который активизирует быстрое развитие листьев и побегов.

Ценится получение домашним персимоном минералов в достаточном количестве. Комплексные удобрения вместе с гуматами придают сладость фруктам и повышают иммунитет. Подкорм хурмы производят 1 или 2 раза ежемесячно.

Не нравится домашнему персимону переизбыток удобрений в почвогрунте, особенно органики. Полезнее недокормить культуру.

Благоприятные условия для выращивания

Как растет хурма в домашних условиях? Для взращивания домашнего персимона целесообразно создание условий тропиков:

Хурме в горшке требуется рассеянный свет, досвечивают на протяжении 2-3 ч. как в весенний, так осенний сезон. Домашняя культура не любит прямых солнечных лучей, в ясный день летом окно затягивают марлей.
В летний сезон хурма предпочитает свежий воздух, без сквозняков, затененное местечко.
Полив домашнего деревца проводят небольшими дозами, избегают застаивания воды и грязи в контейнере.
Опрыскивают каждый день листву.
Деревце сбрасывает листики в фазе покоя и сохраняется при t=– 15 °С. Растение помещают в подвал, оптимальная температура для хранения – +5… -10 °С, с регулярным увлажнением земляного кома.
В вегетационный период необходимо подкармливать хурму в умеренных дозах, пересаживать или обновлять верхний почвенный слой.

Требования к почве

Почвогрунт для высева семенного материала выбирают легкий и бедный на питательные вещества. Годится песочно-торфяная смесь в равных пропорциях. Если взращивается хурма дома из косточки, запрещается пользоваться отопительной батареей как источником тепла из-за быстрого пересыхания субстрата. Чтобы придать составу полезные качества, обрабатывают за 14 дней до высадки микробиологическим препаратом Байкалом ЭМ-1.

Влажность

Усиленная влажность воздуха по нраву хурме. Домашнее растение не только опрыскивают ежедневно, но и оставляют в помещении специальный воздухоувлажнитель, помещают в поддон гальку, керамзит, мох.

Когда дерево хурмы располагается в светлой комнате с повышенной температурой, происходит иссушение листвы. Полив хурмы тепловатой водой проводят чаще, однако без создания грязи: корни испытывают кислородное голодание.
В зной листики сбрызгивают несколько раз ежедневно. Полезно образование в кроне тумана. Не допускается замена полива опрыскиванием.

Освещение

Для развития домашнего растения важно расположение в освещенном месте. Однако потребуется защита хурмы от палящих солнечных лучей для предохранения от ожогов. Дополнительная подсветка не помешает при коротком световом дне как минимум 2 ч в утреннее и вечернее время.

Температурный режим

Для плодовых деревьев хурмы оптимально подходит температура + 20…+22 °С. Окрепнувшие особи не испытывают дискомфорта при +15 °С. В летний сезон вазон с домашней культурой выносят во двор. Избегают сквозняков и резких температурных скачков. Когда хурма сбрасывает листья в период покоя, ему создают температурный режим +10 °С. Отдельные виды хурмы приспосабливаются к низким температурам.

При формировании ягод домашнее деревце не переносят в теплую комнату. В прохладе они быстро приобретают сладость.

Уход в первые годы жизни

Начинают активно ухаживать за хурмой с приходом весеннего тепла. Пока деревце не развивается интенсивно, его вновь пересаживают и ставят освещенное место.

Развитие ветвей первого порядка сопровождается формированием кроны, что нуждается в прищипывании, оставляют полуметровую длину побегов. При отрастании побегов второго порядка — проводится повторная прищипка.

Впервые цветет хурма на 3-4 год после высадки, если культура зимовала в благоприятных условиях – прохладе. Желательно поместить домашнее растение в саду, чтобы создать возможность опыления в природе.

Если прививка хурмы из косточки была проведена успешно, через 3 года ждут первых плодов. Если выращивают из семян, фрукты можно увидеть спустя 5-7 лет. Взрослой культуре не требуется частое пересаживание. Целесообразно проводить смену верхнего слоя субстрата ежегодно.
Выбирают для растения идеальное место в доме, чтобы саженцы чувствовали себя комфортно и получали в достатке освещение. Хурме не по нраву прямые лучи солнца, вызывающие ожоги листвы.

Требование к поливу – умеренность. Для комнатной культуры важно создание дренажа в сосуде, который предохраняет от застаивания воды и инфицирования растения. Изредка проводят опрыскивание домашнего деревца по листьям тепловатой водой.
Подпитывают саженцы 2 раза ежемесячно, чередуют органику с минеральным комплексом. В летнюю пору передвигают вазоны на улицу и террасу, осенью вносят в комнату.

В зимний сезон главное – обеспечить хурме прохладу. Взращивание в домашних условиях — не всегда простое занятие для новичков. Неправильный уход зачастую вызывает гибель насаждения.

Уход за взрослым растением в домашних условиях

При достижении растением 30–50 см высоты формируют крону. Проводят прищипку для образования ветвей второго порядка. Если длина разветвленных побегов доходит до 0.2–0.4 м, обязательно проводят прищипку. При постоянном формировании кроны хурмы обрезка необходима. Когда домашнее дерево достигает 1.5 м в высоту, требуется обрезка хурмы. Ей придают шарообразную форму.

При регулярной обрезке хурмы весной деревце не тянется вверх и быстрее зацветает: на 4 или 5 год жизни. Далее проводят систематически прореживание кроны, не допускают загущения.
Зимой домашнему растению необходим покой. Подходит прохлада в помещении. Потребуется осуществлять регулярный полив и обрызгивание культуры.
Почву укрывают 3 см слоем опилок. Обеспечивают доступ свежего воздуха, избегая сквозняков.

Удобряют хурму на протяжении вегетации, а вот в период покоя подпитки противопоказаны. До наступления плодоношения проводят подкормку комплексными удобрениями для домашних растений. При выбрасывании первых цветков производят подкорм поочередно: удобряют азотом – в вегетационный период, фосфором – при цветении и калием – после цветения, до стадии покоя.

Опыление

Растение хурмы формирует такие виды цветков, как:

Для отдельных сортов характерно образование лишь женских цветков:

Айзумишира
Тсуру;
Россиянка;
Гошо гаки;
Никитская бордовая.

Если придерживаются условий агротехники, формируются фрукты без оплодотворения.
Некоторые сорта образуют и те, и другие цветки каждый год в большом объеме:

Среди сортов хурмы выделяют:

Опыление значительно воздействует на вязкость фруктовой мякоти и вкусовые ощущения. Фрукты с косточками вкуснее особей без семян. В фрукте, который содержит 1-2 косточки, мякоть мягче и значительно вкуснее по сравнению с бессемянной половинкой.
Оплодотворение цветков персимона обуславливает как урожайность, так и качество оранжевых ягод.

Сроки вызревания

Снимают фрукты в зависимости от сортовой разновидности:

ранние: в южных регионах – средины сентября – вторая декада октября;
среднеспелые – с октября по первые числа ноября;
поздние – с 15 ноября до прихода декабря. Погода воздействует на сроки вызревания. Они варьируются: снятие возможно раньше срока, доспевание проводится в лежке, ухудшая вкусовые качества немножко.

Уборка и хранение урожая

Убирают плоды, используя лестницы. Осторожно проводят срезку плодоножки, избегая повреждений целостности кожуры.
Укладку урожая фруктов осуществляют в ящики с опилки, стружкой, половой. Плодоножка смотрит вниз при помещении в тару, следующий слой – плодоножкой вверх. Плоды пересыпают упаковочным материалом, далее опять проводят укладку третьего слоя плодоножкой вниз, а четвертого – вверх, пересыпая материалом и так до полного заполнения посуды.

Для хранения упакованных фруктов подходит t=0…+1 °C и 80–90 % влажность воздуха, длительность – как минимум 2 месяца.
Если терпкие ягоды не доходят до кондиции, проводят их заморозку в холодильнике. Оттаивание плодов сопровождается потерей терпкости. Незрелые зеленые фрукты не подлежат промораживанию из-за неважного вкуса.
Чтобы ускорить созревание хурмы, плоды прокалывают в 10–12 местах и протирают спиртом.

Если совместно хранят яблоки и хурму в герметической упаковке, оранжевые ягоды теряют терпкость благодаря этиловому спирту.

Прогреваемые фрукты терпких сортов при температуре +50…+60 °C восстанавливают кондицию.
Для цветения и плодоношения хурмы, что взращивают из косточки в дома, требуется приложить старания и время. Но усилия будут успешными – экзот украсит интерьер и порадует яркими плодами.

Читайте также: