Интенсивная технология выращивания клубники

Обновлено: 07.07.2024

Какая система выращивания клубники наиболее эффективна?

Каковы же основные пути кардинального увеличения продуктивности и повышения качества ягод земляники садовой?

Ведение собственных маточников в передовых хозяйствах требует получения именно такой рассады земляники с технологией хранения в зимний период в специализированных холодильниках. А получая посадочный материал свежевы- копанной рассады n-й репродукции и высаживая ее, мы тем самым способствуем быстрому распространению болезней и вредителей и, как следствие, слабой экологической устойчивости растений, а также низкой продуктивности таких плантаций.

Интегрированная система выращивания позволяет делать упор не на одну какую-то составляющую технологии, а соблюдать всю технологию в целом. Речь идет обо всем комплексе составляющих интегрированную систему выращивания ягод земляники, начиная от подготовки почвы с использованием современных технических средств — до оптимальных и своевременных норм полива и точных доз подкормок, от интегрированной системы защиты насаждений от вредителей и болезней — до логистики выхода на рынок.

Наиболее часто используемые в настоящее время конструкции интенсивных насаждений — однострочная и двухстрочная посадка. В силу своей простоты закладки и ухода за ними, выбор большинства начинающих фермеров останавливается именно на таких схемах.

Двухстрочная система выращивания на мульчирующей пленке предполагает плотность растений 44 тыс. шт/га. Нарезка гряд и укладка пленки и капельниц осуществляет гребнеобразователь В-9 с пленкоукладчиком.

Четырехстрочная система имеет несколько вариантов по плотности размещения растений: от 60 тыс. до 100 тыс. шт/га.

В своих исследованиях мы использовали также различные мульчирующие пленки: черную, белую и двухцветную (снаружи белая, внутри — черная). Для закладки плантации по четырехстрочной системе используется комплекс Ortiflor TSA-100 и универсальный перфоратор полиэтиленовой пленки УПП-1А. Посадка растений производится в отверстия пленки вручную при помощи специальных сажалок.

Сравнивая фактическую урожайность земляники при различных системах выращивания за 4 года необходимо отметить, что в первый год самая высокая урожайность (5,5 т/га) оказалась в варианте с четырехстрочной посадкой и двумя линиями капельниц с плотностью посадки 100 тыс. растений/га. На второй год наибольшая урожайность (21,6 т/га) отмечена в этом же варианте. Однако на третий год наивысшая продуктивность (14,3 т/га) получена в варианте с четырехстрочной системой посадки и двумя рядами капельниц с плотностью посадки 60 тыс. растений/га.

Наибольшая суммарная урожайность за 4 года (51,0 т/га) получена в варианте с четырехстрочной посадкой с плотностью 60 тыс. растений/га. Мы считаем, что такая высокая урожайность обусловлена тем, что при этой системе выращивания растения имеют оптимальный световой режим, который позволяет хорошо развиваться вегетативной массе и обеспечивать растение и ягоды необходимым количеством питательных веществ, т.е. не происходит жесткой конкуренции за влагу и питание.

Сравнивая такие экономические показатели, как прибыль, себестоимость и рентабельность по различным системам выращивания земляники с 4-летним циклом эксплуатации, можно сделать вывод, что наименьшая себестоимость 1 т ягод составила у четырехстрочной системы с плотностью 60 тыс. растений/га. Максимальной у этой системы была и прибыль за 4 года — 3476,0 руб.

Уровень рентабельности выращивания земляники по этой системе составил 214%, что намного выше по сравнению с другими системами выращивания. Затраты на закладку плантации с четырехстрочной системой выращивания (60 тыс. растений/га) окупаются на второй год.

Таким образом, многолетние испытания различных систем выращивания земляники садовой и адаптация их для условий нашей страны показали, что наибольшую отдачу в виде выхода ягодной продукции с 1 га и прибыли от ее реализации получили при четырехстрочной системе выращивания на мульчирующей пленке с плотностью посадки 60 тыс. растений/га.

Высокую продуктивность таких насаждений отмечают и руководители хозяйств- производителей ягодной продукции в Воронежской, Белгородской, Тамбовской, Московской, Тульской обл. и других регионах, на территории которых Ассоциация садоводов-питомниководов заложила плантации по такой системе. Поэтому можно утверждать, что такая система подходит для средней полосы России и южной зоны нашей страны.

Голландская технология была разработана для выращивания клубники как на продажу, так и для личного пользования. При должном уходе и применении новых методов вы сможете получить богатый урожай.

Клубнику выращивают и в открытом грунте, и в теплице. Голландская технология позволяет фермерам Западной Европы культивировать клубнику, невзирая на сложную агротехнику и "капризы" данного растения. Секрет непривычно высоких урожаев кроется в правильной выгонке кустов и создании комфортных условий для роста земляники садовой.

Особенности голландской технологии

Голландскую технологию впору назвать немецкой – из-за педантичного подхода к микроклимату, в котором будет происходить выращивание клубники. Мелочей здесь быть не может, важны все составляющие элементы: и добротный посадочный материал, и уход за ним, и поддержание температуры, и выбор освещения, и подкормка минеральными удобрениями.

В частности, ягодная культура выращивается в теплице на протяжении всего года, освещение должно присутствовать не менее 12 часов, а еще нужно обеспечить высокую влажность и постоянное обновление посадочного материала.

Именно последний фактор позволит добиться непрерывного плодоношения. Новые кусты в обязательном порядке подсаживаются каждые 1,5-2 месяца, а отплодоносившие кустики безжалостно удаляются. Поэтому вам постоянно будет нужен новый тип рассады, например, такой как фриго. Поздней осенью кустики выкапывают и помещают в холодильники, в которых они находятся при постоянных отрицательных температурах. "Замороженные" кустики фриго представляют собой зачаточные листья и корни. Собственно, голландская технология использует преимущественно именно такую рассаду. Срок хранения фриго составляет 9 месяцев, а урожай можно получить максимум через 2 месяца.

Если вариант с фриго вам не подходит, можно обратить внимание на ремонтантные сорта земляники. Менять их нужно значительно реже (раз в два года), но урожай при этом будет регулярным.

И последнее, что характеризует выращивание клубники по голландской технологии – это использование различных емкостей, от полиэтиленовых пакетов до горшков и контейнеров. Также для полива предполагается только капельное орошение.

Готовим грунт для рассады

Какой бы вариант выращивания или сорт земляники вы не выбрали, без питательного грунта все усилия пройдут даром. Обычная песчаная почва даже с добавкой навоза – это не решение для тех, кто намеревается получать урожай весь год. В ней быстрее развиваются микроорганизмы и охотнее поселяются вредители. Гораздо лучше использовать минеральную вату, субстрат или кокосовое волокно из специализированного магазина.

Если вы всерьез заинтересуетесь клубникой по голландской технологии, то проще будет самому приготовить питательный состав (пропорции даны из расчета на тонну субстрата):

куриный помет – 300 кг;
солома овса или озимой пшеницы – 650 кг;
гипс – 20 кг;
мел – 6 кг;
мочевина – 3 кг.

Солому, мочевину и куриный помет укладывают в контейнер и перемешивают. После того как происходит их компостирование, добавляют оставшиеся ингредиенты. После этого проводят стерилизацию полученного состава для уничтожения вредителей: клещей, тли и бактерий. Температура стерилизации обычно не превышает 55-60°C, в противном случае это может ухудшить почвенный состав и сделать его непригодным для выращивания клубники. Высаживать рассаду в емкости можно только после стерилизации.

Подготовка посадочного материала

Рассадой для круглогодичного выращивания нужно запастись заранее. Сделать это можно одним из двух способов. Первый считается более затратным и заключается в том, что нужно вырастить на отдельных плантациях молодые розетки. В конце осени нужно выкопать укоренившиеся усы и пересадить их. Такая свежая рассада с открытой корневой системой хранится при температуре 0. +2°C. У этого способа есть пара недостатков – нужны свободные подвалы или морозильные камеры, а также отдельные земельные наделы для ягод.

Кассетная рассада

Второй способ садоводы считают более предпочтительным, а называется он кассетная рассада. В этом случае у маточных растений забирают молодые усы и охлаждают их при нулевой температуре и уровне влажности 95% в течение часа. Для получения рассады из кассет требуется не более 6 недель. Полученная рассада обладает обширной корневой системой, которая служит надежной опорой надземной части растения.

После этого охлажденные розетки помещают в ячейки контейнеров с питательным субстратом общим объемом не менее 150 куб.см. К исходу третьего дня длина корешков увеличивается до 4 см, а через 7-10 дней формируется базовая корневая система. Берегите рассаду в первый месяц и не допускайте попадания солнечных лучей на нее. После пятой недели растение можно перенести в солнечное место.

Если планируете выращивать клубнику на протяжении всего года, то вам нужно приобретать самоопыляющиеся сорта: Корона, Мармолада, Кимберли, Хоней, Флоренс и т.д. В ином случае придется опылять растения самостоятельно.

Выращивание в теплице

Кустики-розетки ближе к концу октября – началу ноября пересаживают в контейнеры или пакеты и уносят в теплицу. При пересадке в полиэтиленовые мешки нужно подбирать соответствующие размеры – высота пакета 2-2,5 м, диаметр 15 см. Через каждые 20-25 см в мешке делают квадратные прорези в шахматном порядке. В них засыпают субстрат, а в прорези высаживают молодые кусты.

При посадке в емкости субстрат насыпают в виде двух полос, на расстоянии около полуметра друг от друга. В противном случае посадка будет загущена, что повлияет на размер ягод. Высаженная рассада размещается в несколько ярусов, при этом не забывайте о необходимости интенсивной подсветки.

Освещение в теплице

При выращивании земляники круглый год в условиях умеренных широт одних солнечных лучей будет недостаточно. Для их имитации используют газоразрядные лампы дневного света. Они устанавливаются над клубничными грядками на высоте до 1 метра. Мощность ламп должна быть не менее 400 Вт, а для усиления эффекта освещения следует использовать фольгу, зеркала или иные отражатели.

Многие сорта клубники чувствительны к интенсивности солнечного света. Чем дольше светит солнце или его заменители, тем быстрее можно получить урожай. 16 часовой световой день позволит любоваться плодами уже на 35 день.

Дополнительное освещение должно подаваться порционно. Первое включение происходит в 8 и заканчивается в 11 утра. Второе включение происходит в 17-00 и продолжается до 20-00. Разумеется, в зимнее время или пасмурную погоду свет можно не отключать вовсе, имитируя жаркий летний день.

Микроклимат в теплице

"Обмануть" клубнику искусственным светом легко, а вот как быть с температурой? Оптимальным для выращивания клубники по голландской технологии считается температурный режим от 18 до 25°C. В период активного цветения он должен составлять 20-21°C. Нижний и верхний предел температуры составляет соответственно 12 и 35°C.

Помимо этого, уровень влажности должен быть не ниже 70-80%. Для его создания нужно приложить усилия – воздух придется постоянно увлажнять. Клубника чувствительна к содержанию углекислого газа – его уровень должен быть около 0,1%.

Некоторые сорта нуждаются в опылении. Для переноски пыльцы достаточно использовать кисточку. В больших теплицах следует использовать вентилятор для опыления, направляя его в сторону цветущих растений или даже прибегать к помощи пчел. Опыление проходит лучше, если в теплице растут 3-4 сорта клубники.

Орошение клубники

Нельзя вырастить садовую землянику, не прибегая к капельному поливу. Только такой метод минимизирует развитие болезней и позволяет получать стабильный прирост.

Капельный полив бывает поверхностный и внутрипочвенный. Для первой разновидности потребуется большая емкость, которая будет играть роль водонапорной башни. К ней присоединяется трубка с закрытым концом. По всей длине трубки проделываются отверстия, в которые вставляются оросители. Они подводятся к корням системы и по мере высыхания грунта организуется полив.

Для внутрипочвенного орошения нужно все подготовить еще до закладки питательного грунта в емкости. Шланг с отверстиями через каждые 2-3 см укладывается в емкости, внутри пакета или на слой субстрата. Подача воды осуществляется по мере необходимости, а попутно можно провести аэрацию почвы или обеспечить дополнительное питание корней. Теплая вода дополнительно повышает температуру рассады.

Выращивание клубники по голландской технологии потребует от вас некоторых знаний и опыта. Не исключено, что в первый сезон урожайность будет не так высока, но при должном внимании и уходе вы сможете получать до 50-60 кг ягод с 1 м², как это получается у голландских фермеров.

Голландцы предложили действующую интересную методику выращивания клубничных кустов для сбора круглогодичного урожая ягод. С каждым годом она набирает обороты за счет своей эффективности и относительной простоты. Опробовать голландский способ выращивания клубники в действии может каждый желающий даже на подоконнике в квартире.

Особенности голландской методики

Основа способа заключается в круглогодичном непрерывном сборе урожая клубники. За первой волной урожая идет следующая и такой цикл не прерывается. Это отличает данное направление от традиционного способа выращивания клубники.

У голландской методики имеются свои особенности:

Помещение должно быть оборудовано, а грунт, в котором посажены клубничные кусты, закрытым. Ёмкости для посадки выбирайте такими, чтобы соответствовали способу высадки. Это могут быть ящики, горшки, мешки, ведра и т. д.
У растения нет возможности приносить урожай круглый год, поэтому после сбора урожая его заменяют подготовленной рассадой. Замена кустов в среднем проходит каждые 7-9 недель.
В данной технологии полив и подкормка применяются только капельно.
Располагать клубничные кусты в грядках можете вертикальным или горизонтальным способом..

Преимущества и недостатки методики

Ежегодно метод выращивания клубники, предложенный голландцами, становится все популярнее из-за своих очевидных преимуществ:

на небольшой территории можно расположить внушительное количество рассады;
расположение рассады в любой подходящей ёмкости;
достаточность естественного света для всех клубничных кустов при выращивании в отапливаемых сооружениях, из материала, пропускающего солнечный свет;
для метода возможно оборудование любого укрытия;
т. к. ягоды не имеют контакта с грунтом, они максимально обезопасены от передачи заболеваний и атак вредителей;
короткий вегетационный период — сбор ягод возможен уже через 1.5-2 месяца от посадки;
свежие ягоды круглый год;
использование налаженного механизма выращивания на протяжении долгого времени;
вкусовые качества клубники идентичны тем, которые выращены в открытом грунте.

Недостатки голландской методики:

Необходимость в постоянном наличие молодых усов. Посадочный материал используется круглогодично, поэтому он всегда должен быть. Когда выращиваются малые объёмы клубники, рассаду выгодно выращивать самим, на крупных фермах с большими масштабами производства гораздо выгоднее осуществлять её закупки.
Непрерывное поддержание микроклимата и контроль за освещением в тепличном помещении.

Подходящие для выращивания сорта

Для получения клубники методом голландских аграриев нужно правильно подобрать сорта. Особенно подходят ремонтантные. Их преимуществом является свойство самоопыляться. Если для опыления цветоносов используют насекомых, то в больших помещениях ставят ульи. Для этой цели подойдет искусственный ветер, создаваемый вентиляторами.

Предпочтительны следующие сорта:

Кроме этих, возможна посадка сортов Трибьют, Мрак, Барон и др.

Способы посадки

По способу выращивания клубники, предложенному голландцами, одинаково хорош как горизонтальный метод размещения кустов при посадке, так и вертикальное расположение. Альтернатива определяется площадью помещения и её оборудовании дополнительной системой освещения.

Горизонтальный

При данном способе расположения рассады её высаживают однолинейно, располагая ёмкости рядами параллельно поверхности пола. Такой способ посадки применим для больших объёмов и площадей. Считается менее затратным. Может использоваться совместно с вертикальным методом размещения клубничных кустов.

Смотрите видео о горизонтальном способе высаживания рассады клубники:

Вертикальный

Вертикальная посадка располагается под прямым углом к полу. Каскадная высадка, с соблюдением шахматного порядка, позволяет растениям при росте не соприкасаться друг с другом. Поэтому между клубничными кустами выдерживайте промежуток не менее 25 см. Используют ПВХ трубы, мешки, ящики и другую тару. Способ нашёл применение в малых хозяйствах, и у садоводов-огородников.

Вертикальный метод посадки клубники представлен в видео ниже:

Необходимые материалы и оборудование

Для осуществления метода голландцев по выращиванию клубники не обойтись без:

Ёмкостей для высадки клубничных кустов. Выбор тары велик, здесь можно положиться на фантазию. Подойдут горшки для цветов, пустая ПЭТ тара, мешки или пропиленовые трубы с прорезями, старые автомобильные шины с отверстиями для рассады и многое др. Главное условие — располагать их так, чтобы растениям хватало света.
Рассада. Её сохраняют усами или кассетным способом.
Грунт. Обычная земля из огорода не подойдет. Стоит приготовить или приобрести специальный грунт.
Организация полива. Применяется точечная оросительная система, и увлажнители для обеспечения оптимального показателя влажности в тепличном помещении.
Система освещения. Ответственность и внимание при выборе и грамотное расположение дополнительных осветительных приборов — основная составляющая для получения урожая. Применяют энергосберегающие и светодиодные лампы или специальные фитолампы красно-синего излучения.

Пошаговая инструкция выращивания клубники по голландской технологии

В технологии получения урожая клубники методом, предложенным в Голландии, нет необязательных условий. Каждое из них должно выполняться точно и полностью.

Помещение для выращивания

Выбор помещения зависит от предполагаемых масштабов производства. Это может быть как огромная теплица или ангар, так и балкон в квартире или даже часть комнаты. Многие оборудуют под выращивание клубники даже подвалы и чердаки. Основное условие —организация достаточного освещения и микроклимата.

Посадочный грунт

Перед использованием каждую посадочную смесь подвергают паровой или высокотемпературной обработке для её обеззараживания. Для этого используют парогенераторы или прожаривают грунт в духовке при температуре от 130 до 180 градусов.

Посадочную смесь приобретите в специальном магазине, либо приготовьте сами. Для этого смешайте 3 части песчаного грунта с 1 частью перегноя или перепревшего навоза и 1 частью речного песка (его %-ное соотношение в идеале не должно превышать 10 %).

Главное, чтобы посадочная смесь обладала высокой влагоёмкостью, пористостью и была нетоксичной. Для приготовления грунта рекомендуется использовать торф, перлит, опилки, мочевину, золу, мел.

В местах с неподходящими типами почв часто вместо грунта используют гидропонику. При таком способе выращивания питательные вещества в полном объеме регулируются и поставляются через систему полива. Волокно просто фиксирует растение, не играя питательной роли. В гидропонике применяют кокосовое волокно, минеральную вату и др. материалы.

Заготовка и выращивание рассады

Молодые клубничные кусты должны быть в наличие бесперебойно. Без рассадного материала прервется своеобразный конвейерный принцип голландского метода выращивания клубники. Поэтому стоит ответственно подойти к вопросу выращивания или закупки рассады.

Обязательно удаляйте цветоносы с растений-одногодок, иначе рассада будет слабая, а корневая система неразвитая.

Качественный посадочный материал получают 2 способами:

Освещение

Чтобы урожай радовал объёмами и стабильностью не обойтись без организации дополнительного освещения. На каждые 3 кв. м теплицы должен приходиться 1 прибор освещения. Располагать лампы следует на расстоянии не меньше 1 м от растений.

Клубнике требуется световой день длиной не менее 12-16 часов в сутки. Поэтому в зимний период или в пасмурные дни дополнительно применяют свет энергосберегающих и фитоламп. Применение освещения с системой накаливания не выгодно, т. к. затраты на электроэнергию сразу взлетят до огромных суммарных цифр.

О подходящих лампах для выращивания рассады можно дополнительно прочитать тут.

Система полива и подкормки

При использовании для выращивания клубники метода из Голландии, возможно применять только капельную организацию полива и подкормки, чтобы оградить растительную часть куста от попадания на него влаги. Это защитит растения от гнили и других заболеваний, а так же убережет от нападения насекомых-вредителей. Оросительную систему несложно собрать своими руками, но можно купить и установить уже готовую.

Регулировка полива, для оптимального поступления количества влаги клубнике, проводится до достижения 3-4 капель воды в минуту.

Домашний полив в условиях квартиры или другого небольшого помещения можно организовать из бутылок с водой и резиновых трубок.

Чтобы не переусердствовать с влагой при внесении жидких подкормок, учитывайте её общее количество. Для приготовления дополнительного питания разведите в 10 л воды 10 г хлористого калия и 10 г аммиачной селитры. Норма внесения подкормки 100 мл на каждый клубничный куст.

Можно вместо минеральных удобрений применять органику. Например, настой из куриного помета в соотношении 1:15 с водой.

Подкормку клубники проводят через 10 дней после высадки в теплицу и на стадии активного цветения.

Ёмкость для рассады

Разнообразие ёмкостей, пригодных к использованию в данном методе выращивания клубники, достаточно широко. Это могут быть деревянные односторонние или двусторонние ящики и пластиковые короба, полиэтиленовые мешки и каскад из цветочных горшков, длинные контейнеры и обрезы пластиковых труб.

Учитывайте, чтобы растениям хватало места для развития их корневой системы. От этого зависит количество располагаемых кустов в одной ёмкости. Для одного клубничного куста необходим ком грунта диаметром от 25 см, а глубиной около 30 см.

Не стоит делать густые посадки, экономя место. Это приведет к застою воздуха между растениями и возникновению гнилостных заболеваний, непропорциональному росту и вытягиванию кустов к свету из-за конкуренции за освещение.

Микроклимат

Развитие и созревание ягод зависит от микроклимата в теплице. Наиболее подходящая температура составляет от 18 до 25 °С. При ее опускании рост растений замедляется, развитие останавливается.

Влажность воздуха в помещении не должна выходить за рамки 70-80 %. Для её контроля регулярно проветривайте теплицу и проводите опрыскивания. Ёмкости с водой, расположенные внутри укрытия помогут насытить воздух влагой.

Уровень углекислого газа для эффективного процесса фотосинтеза должен находиться не ниже 0,1 %. Для его достижения на территории теплицы поджигают свечи.

Уход за клубничными кустами

Уход за клубничными кустами в закрытых условиях играет важную роль. Для этого выполняйте следующие действия:

Не забывайте о поливе. Он должен быть умеренным. Систему капельного распределения влаги можно сделать самим или приобрести в специализированных магазинах.
Регулируйте продолжительность светового дня с помощью дополнительного освещения. Чтобы не забывать об этом систему можно автоматизировать, применяя таймеры.

Возможные сложности

Сложности при голландском методе выращивания клубники могут возникнуть в 2 направлениях:

Обеспечение рассадой. Необходимо заранее продумать сроки поставок, и создать условия сохранения молодых усов.
Создание и соблюдение условий выращивания. Этот момент гораздо упрощается покупкой и установкой автоматизированного оборудования. Стоит это дорого, но его использование в скором времени окупается за счет получение богатого вкусного урожая.

Вырастить клубнику по методу из Голландии не сложно, но это предполагает определенных затрат и постоянного ответственного труда. На первых порах, пока ещё процесс не прошёл свой первый виток, возможно возникновение трудностей и дополнительных трат. В дальнейшем процесс пойдет стабильно, принося богатый урожай и эквивалентный доход.

Ароматная клубника на российских грядках стала настоящим символом наступившего лета. Но полакомиться отечественной ягодой в другое время года вряд ли получится. Зато в торговых рядах круглый год предлагают продукцию из Греции, Сербии, стран севера Африки, Средиземноморья и Голландии.

Какая технология выращивания клубники даже в районах, где климат нельзя назвать мягким и теплым, дает столь хорошие результаты?

Особенности голландской технологии выращивания клубники

В средней полосе ускорить созревание урожая клубники на даче можно с помощью парников. А вот получать ягоду в любой сезон и практически без перерыва можно лишь при условии:

выращивания в отапливаемых теплицах с регулируемым температурным режимом;
подкормки растений;
создания должного режима освещения и полива;
грамотного подбора рассады и поддержания ее запаса для обновления посадок.

Именно в Нидерландах такая технология выращивания клубники в теплице применяется наиболее широко. Местные фермеры снабжают ягодой большую часть Европы, а основанная на выгонке агротехника стала называться голландской.

Сложности технологии выращивания клубники круглый год

Ягодная культура дружно плодоносит при искусственном удлинении светового дня и соблюдении специального температурного и влажностного режима. Но добиться стабильного урожая не получится, если не реже чем раз в два месяца высаживать новые кусты. То есть технология выращивания клубники круглый год предполагает наличие серьезного запаса посадочного материала. Если крупные хозяйства могут закупать рассаду, то дачникам выгоднее выращивать ее самостоятельно.

Опыт европейских и китайских фермеров показывает, что полученные в теплое время года кустики клубники, ожидая момента высадки в грунт, могут до 9 месяцев храниться при нулевой температуре. А если для выгонки использовать современные ремонтантные сорта, то обновлять посадки придется лишь дважды за год. Для повышения отдачи тепличных площадей клубнику активно выращивают не только на грядах, но и во всевозможных контейнерах, мешках и вертикальных сооружениях, применяя для полива капельные системы.

Освещение в теплице по голландской технологии

Особое внимание при использовании голландской технологии выращивания клубники в теплице уделяется дополнительному освещению, по спектру близкому к солнечному свету. Светильники размещаются в метре над посадками, а для повышения эффективности освещения в теплице активно используются светоотражающие материалы.

Клубника хорошо отзывается на увеличение светового дня до 12–16 часов:

в течение 10 дней растения могут зацвести;
начало плодоношения придется на 35 сутки.

Дополнительное освещение эффективно в утренние и вечерние часы, если же погода вне теплицы пасмурная, то лампы можно не включать.

Система орошения по технологии выращивания клубники в теплице

Предусмотренная этой технологией капельная система, будь то поверхностный или внутрипочвенный полив, не дает влаге попадать на листья и другие части растений, а вся вода идет строго по назначению.

Это не дает развиваться инфекциям и болезням ягодной культуры.
Капельный полив экономит влагу и силы дачника.
Предварительный подогрев воды для полива помогает экономить электроэнергию и приближает сбор урожая.
Посредством оросительной системы можно вносить под клубнику необходимые удобрения и подкормки.

Поскольку вода поступает под корни, то почва не переувлажняется и не пересыхает. А внутрипочвенная система способствует дополнительной аэрации грунта под посадками.

Подготовка грунта для клубничной рассады

Интенсивное, в течение всего года плодоношение растений невозможно без богатого питательными веществами грунта.

Работающие по голландской технологии выращивания клубники предприятия используют самые разные субстраты.

В дачных условиях можно приготовить смесь из:

суглинистой дерновой земли, богатой органикой, но имеющей небольшую кислотность;
смоченных раствором мочевины опилок, добавляемых для рыхлости из расчета семи частей на две части земли;
стакана древесной золы, мела или доломитовой муки;
низинного торфа, хорошо поглощающего и удерживающего влагу, а перед добавлением в смесь пропитанного раствором медного купороса с коровяком;
перегноя от разложения органических остатков или навоза;
речного крупного песка, вносимого в количестве 10% от объема подготовленной смеси.

Перед наполнением контейнеров для посадки клубники субстрат хорошо промешивают, выбирая посторонние включения.

Микроклимат в теплице для выгонки клубники

Оптимальным, по технологии выращивания клубники круглый год, считается диапазон температур от 18 до 25 ºС. Только в момент массового выброса цветоносов лучше поддерживать температуру до 21 ºС.

Низкая температура внутри теплицы может стать причиной затянутого цветения и недружного урожая.
Чрезмерно высокий фон пагубно влияет на способность растений к опылению и завязыванию ягод.

Крайне негативно кустики клубники реагируют на падение температуры ниже 12 градусов и ее повышение до 35 ºС. В теплице должна поддерживаться влажность воздуха в пределах 70–80%. Если воздух сухой, необходимо опрыскивание. Избыточную влажность уменьшают проветриванием.

Чтобы ускорить рост рассады и приблизить плодоношение, опытные дачники наблюдают за уровнем углекислоты в теплице. Для его повышения до 0,1% можно зажигать свечи.

Выращивание посадочного материала

Подготовить посадочный материал для тепличного выращивания клубники можно по-разному:

Молодые растения до поздней осени выращивают на маточной плантации, а с приходом заморозков укоренившиеся усы бережно выкапывают, обрезают листву и хранят с открытой корневой системой в погребах или подвалах при температуре от 0 до +2 ºС. За день до посадки в теплицу рассаду извлекают из хранилища для акклиматизации и сортируют. Достоинство такой технологии выращивания клубники – это развитая у рассады корневая система, а недостаток – необходимость крупных маточных посадок, которые также нужно через два года обновлять.
Рассада, полученная кассетным способом, на хранение при температуре от 0 до +1 ºС и влажности 95% отправляется в виде молодых усов. За шесть недель до пересадки в теплицу их извлекают и высаживают в небольшие контейнеры с питательной почвой. Емкости, пока идет интенсивное образование корней, затеняют на 4 недели. На свет же растения попадают на пятой неделе, а на шестой – высаживаются в теплицу.

Посадка клубники в теплице

Голландская технология бесперебойного выращивания свежих ягод предполагает использование самых разных емкостей для высадки растений. Это могут быть полипропиленовые трубы с вырезанными отверстиями, горшки и пластиковые мешки и контейнеры.

Главное, чтобы размещенные вертикально или в несколько ярусов емкости обладали достаточным для корневой системы объемом, а растения получали требуемый полив и освещение.

Одно из практичных решений – это полиэтиленовые пакет, высотой до 2 метров, чтобы сбор ягоды был простым и удобным, и диаметром не меньше 15 см. Через 25 см на поверхности мешка с субстратом в шахматном порядке делаются крестообразные прорези, куда и высаживают рассаду.

При высадке в ящики или контейнеры важно, чтобы плантация не оказалась загущенной и хорошо проветривалась. Это не даст развиться гнилостной инфекции и положительно повлияет на качество ягоды.

Технология выращивания клубники круглый год хороша при использовании самоопыляющихся сортов ягоды, иначе дачнику придется заниматься опылением с помощью кисти, вентилятора или, если позволяет пространство, ставить в теплице улей.

Несмотря на видимую хлопотность такого выращивания ягоды, затраты быстро окупаются, поскольку даже в холодное время года с квадратного метра теплицы можно собрать до 50 кг свежей клубники.

Читайте также: