Ирга посадка и уход

Обновлено: 05.10.2024

У каждого старого сада есть уникальная история создания. А у каждого из растений-старожилов сада имеется своя скромная и заурядная или яркая и интересная “биография”. В этой статье мне бы хотелось рассказать об одном ягодном кустарнике, который не только хорошо знаком с детства, но и за которым я более тридцати лет наблюдаю на своем участке. Речь пойдет об ирге или, как принято называть это растение в нашей деревне, о “барской ягоде”. Это местное название появилось и напрямую связано с некогда знаменитым на всю Тульскую губернию большим помещичьим плодовым садом, расположенным в непосредственной близости от нашей деревни. В этом заброшенном “барском” саду до сих пор сохранилось множество редких или малораспространенных сортов плодово-ягодных культур, названия которых утрачены, а красота и польза остаются. Именно из этого сада в начале девяностых и перекочевала на наш участок ирга. Тонкости и нюансы агротехники этой культуры я стала изучать совсем недавно, но это не из-за отсутствия интереса, а из-за отсутствия вопросов и проблем. Дело в том, что за тридцать лет наблюдений “барская ягода” зарекомендовала себя как супернадежное растение со стабильным ежегодным плодоношением без всякого ухода. У моей старой ирги есть только один недостаток – она слишком высокая, что значительно осложняет сбор урожая. Поэтому я и посадила два компактных растения: иргу ольхолистную (Amelanchier alnifolia) “Слейт” и сорт ирги канадской (Amelanchier canadensis) – “Пембина”, за которыми стараюсь ухаживать по всем правилам агротехники.

Выбор места для посадки

Ирге, как и большинству ягодных кустарников, для обильного цветения и плодоношения нужно много солнца. Поэтому для посадки выбирают открытые участки с полным освещением (не менее восьми часов). Ирга плохо переносит переувлажнение почвы, но прекрасно растёт на сухих, продуваемых местах. При выборе места для размещения ирги в саду важно учитывать и уровень залегания грунтовых вод – они не должны быть ближе, чем в полутора метрах от поверхности земли. Естественно, не стоит высаживать иргу на болотистых участках или там, где застаиваются талые воды.

Ирга – универсальное растение для сада, так как выполняет несколько функций. Во-первых, это высокоурожайная плодово-ягодная культура со стабильным ежегодным плодоношением. Во-вторых, ирга прекрасно смотрится в течение всего сезона вегетации, и её можно использовать как декоративный кустарник средней высоты. В композициях ирга обычно высаживается на втором плане, причём компактный размер растения позволяет разместить её даже на очень ограниченной площади. Третья функция, которую может выполнять ирга – защитная. Взрослый куст корнесобственной ирги благодаря многочисленным побегам напоминает частокол и является живым щитом от ветра или любопытных глаз. Из ирги можно создать высокий бордюр или включить её в состав комбинированной живой изгороди. Кроме того, зимой куст ирги защищает соседние растения от ветра, задерживает снег и притеняет растения, которые могут пострадать от солнечных ожогов.

Подготовка участка для посадки

Бытует мнение, что ирга малотребовательна к почвенным условиям и может расти и на тяжёлой глине, и на сухих песчаных почвах. На практике выявлено, что ирга активнее растёт и, что важно, даёт большой урожай при посадке в рыхлую, плодородную, влаго- и воздухопроницаемую почву с реакцией, близкой к нейтральной. Соответственно, участок для посадки ирги следует заранее осенью специально подготовить, то есть внести раскисляющие материалы, органические, минеральные удобрения и перекопать. Например, для посадки одного растения на квадратный метр площади потребуется примерно 5–7 литров компоста или перегноя, 7–10 литров нейтрализованного торфа, 3–5 литров перлита или вермикулита, 200–250 граммов доломитовой муки, 30–40 граммов двойного суперфосфата. Эта рекомендация подойдёт для обычной суглинистой почвы со слабокислой реакцией, а для кислой почвы количество раскисляющего материала следует увеличить по инструкции на упаковке.

Выбор посадочного материала

Приступая к выбору конкретного растения следует сначала определиться с выбором вида и сорта. В культуре используется несколько видовых форм ирги, имеющих определенные характеристики: высоту, форму кроны, размер и форму плодов, листьев и прочее. Доступные для приобретения сорта ирги также имеют свои особенности, которые можно изучить из описания в каталогах. Я рекомендую обратить внимание на компактные сорта ирги канадской или ирги ольхолистной, которые хорошо зимуют, дают достаточно крупные ягоды и не требуют сдерживающей рост обрезки. Ирга – растение самоплодное, поэтому нет необходимости подбирать сорт-опылитель или сажать несколько растений для перекрестного опыления. Ирга будет плодоносить и при одиночной посадке.

Ещё одно достоинство растения – высокая зимостойкость цветковых почек. Плюс и в том, что даже возвратные заморозки никак не влияют на растение, и ирга стабильно плодоносит каждый год.

Саженцы ирги в продаже бывают либо корнесобственные, либо привитые. И те, и другие прекрасно приживаются и растут, но я отдаю предпочтение корнесобственным саженцам. Это связано не только с тем, что корнесобственную иргу легко при желании размножить, отделив корневую поросль. Дело ещё в том, что у меня имеется неприятный опыт борьбы с порослью подвоя. Одна моя ирга привита на рябину. За сезон подвой упорно даёт несколько побегов, которые приходится очень осторожно выламывать.

Кстати, если зашла речь о проблеме поросли, замечу, что ирга в этом отношении совсем не агрессивное растение. Мне не приходилось видеть самой или слышать от других садоводов, что видовая или сортовая ирга активно “расползается” или нагоняет слишком много побегов от основания куста.

Следует знать, что саженцы ирги с открытой корневой системой можно высаживать только когда растение находится в состоянии покоя. Контейнерные саженцы отлично приживаются при посадке с марта по ноябрь. Ирга практически не страдает от грибных болезней, поэтому тратить время на осмотр каждого листочка нет смысла. А вот если саженец ирги “спит”, то есть находится в состоянии покоя и ни почек, ни листочков пока нет, то осмотрите растение повнимательнее. Саженцы ирги, особенно молодые, могут серьёзно пострадать от пересушки корневого кома, поэтому надо проверить растение на предмет жизнеспособности. Сделать это можно путем надреза или аккуратной деформации коры и, если с растением всё в порядке, то ткань под корой будет сочной. Корневую систему и вегетирующих, и спящих растений можно осмотреть через дренажные отверстия в контейнере или осторожно вынув растение из горшка. У здоровой ирги должна быть хорошо разветвленная корневая система без повреждения различными гнилями.

Посадка и уход

Если участок для посадки ирги не подготовлен, или вы не определились с выбором места, иргу можно на время высадить в любом солнечном месте без застоя воды. Пересадить растение на постоянное место желательно в течение двух лет после высадки, а оптимальное время для этой работы – середина сентября.

Посадочная яма для ирги при высадке саженца на подготовленное место делается обычно чуть больше размера корневого кома. При посадке соблюдаются общие правила агротехники: заглубление – до уровня корневой шейки, обильный полив и мульчирование органическим материалом (нейтрализованный торф, кокосовое волокно, щепа, кора, компост). Не будет лишним подвязать растение к колышку, используя мягкую верёвку или хомутик. Если саженец привитой, не забудьте снять прививочную плёнку и не повторите мою ошибку, связанную с проблемой поросли подвоя. Суть ошибки в том, что с целью перевести иргу на свои корни, я заглубила саженец без предварительного удаления почек подвоя.

Первые пару-тройку лет после посадки уход за иргой заключается в прополках, регулярных поливах с последующим рыхлением и мульчированием. Взрослые растения нуждаются в поливах только в случае затяжной засухи, когда в течение трёх-четырех недель нет дождя. Однако в период созревания ирги отсутствие влаги в почве существенно влияет на размер и качество ягод. Поэтому в июне–июле лучше не полениться и хотя бы раз в неделю поливать растения. Напомню, что такой простой, но эффективный агротехнический приём как мульчирование помогает сберечь влагу и избежать уплотнения почвы.

Подкормки растения проводятся обычно трижды за сезон, а если почва на участке плодородная, то можно проигнорировать общие рекомендации. По правилам первая подкормка производится в конце мая, когда заканчивается период цветения и начинают формироваться завязи. Можно использовать универсальное весеннее органоминеральное удобрение для плодово-ягодных культур, а можно заделать в почву столовую ложку обычной нитроаммофоски и подсыпать под куст перегноя слоем примерно три сантиметра. В первой декаде июля под каждый куст вносится по 15–20 г суперфосфата и сульфата калия (калий сернокислый). Такая же подкормка будет полезна и в начале сентября, когда важно, чтобы побеги вызрели и растения подготовились к зиме.

Ирга ольхолистная и канадская очень редко страдают от грибных болезней, поэтому даже не для профилактики, а для собственной уверенности я провожу обработки фунгицидами дважды в год: ранней весной (бордоская смесь) и в конце октября (железный купорос). Что касается защиты от насекомых-вредителей, то ирге может понадобиться помощь только в мае, когда идёт активный рост побегов, а молодые листочки ещё нежные. Очень редко замечала на ирге тлю, чаще наблюдается весьма скромное присутствие каких-то гусениц. Мне не кажется принципиально важным знать название каждого вредителя, я просто оперативно использую проверенные системные инсектициды, например “Актару”, “Танрек”, “Конфидор” или “Командор”.

Обрезка

Обрезка – моя любимая тема, поэтому сортовую иргу я ежегодно формирую с целью сдержать рост и добиться постепенного омолаживания куста. Работы по обрезке провожу в конце октября, после листопада. Удаляю поломанные, слабые ветки, а также ветки, растущие внутрь куста. До основания удаляю слабые однолетние побеги поросли. Желательно, чтобы у ирги было всего 10–12 основных побегов. Для укорачивания обрезаю побег до двухлетней древесины над почкой, направленной от центра куста. Предвидя вопросы о том, что такое двухлетняя древесина, попробую объяснить попроще. Если на вертикальном побеге есть боковые веточки и они плодоносили, нужно укоротить такой побег на четверть или треть. Можно и более радикально, ведь ирга прекрасно переносит обрезку, не зря же так популярны в Европе и Канаде живые изгороди из этого густого кустарника. В принципе, если сорт невысокий, можно вообще не обрезать иргу, но со временем всё равно придется растение омолаживать. Поэтому ежегодная обрезка с целью недопущения излишнего загущения только приветствуется. Старую, запущенную иргу иногда проще заменить на новое растение, чем тратить время на лишнюю работу. Если хочется сохранить сорт, то у корнесобственной ирги всегда можно отделить побег поросли и отсадить его на новое место.

У большинства видов и сортов ирги ягоды созревают постепенно, поэтому работа по уборке урожая проводится в несколько этапов. Затягивать со сбором нежелательно, так как в сухую погоду ягоды могут высохнуть. Помимо этого важно помнить, что сладкие ягоды ирги обожают птицы, поэтому лучше заранее накинуть на куст специальную защитную сетку.

Если проявить фантазию и попробовать подобрать подходящий образ, передающий общее впечатление от растения, то для меня “барская ягода” или ирга – это “барышня-крестьянка”. “Барышня” – потому, что стройная, аккуратная, красивая и опрятная. А “крестьянкой” иргу можно назвать из-за потрясающей “работоспособности”. Круглый год ирга “работает” на пользу и на радость садовода: весной ослепляет белизной цветения, в начале лета успокаивает изяществом листвы, в зените лета одаривает целебными ягодами, осенью пылает нарядной осенней окраской, а зимой защищает от ветра, солнца и задерживает снег. И при этом ещё и компактна, “самодостаточна”, то есть самоплодна, неприхотлива, вынослива, долговечна и зимостойка! Идеальное растение, не правда ли?

Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы узнавать о новых статьях и акциях первыми!

Ирга представляет собой ягодный кустарник, но он встречается не в каждом саду. Посадка и уход за иргой не представляет особых сложностей, но требует соблюдения определенных правил. В статье рассмотрены особенности посадки и выращивания кустарника, а также способы его размножения.

Распространение

Больше всего ирга стала популярной в странах Европы и Северной Америки. Только в Канаде в последние годы селекционеры вывели множество новых сортов ирги. На территории России они пока не появились, но имеется несколько разновидностей, которые считаются самыми подходящими не только в плане ягодной, но и в качестве декоративной культуры.

В природе насчитывается около 25 видов ирги, но выращивают всего несколько разновидностей, при этом не все они дают качественные ягоды. Часто кустарники высаживают исключительно для украшения сада или приусадебного участка.

Ирга обыкновенная

Кустарник достигает в высоту около трех метров. Характеризуется широкой кроной, формирующей тонкие ветви. Изначально они серого цвета, но по мере взросления растения становятся коричневыми. Бутоны розовато-белого оттенка цветут в течение 10 суток. В это время кустарник имеет необыкновенный вид.

Вид ирги способен расти на протяжении 15 лет, прижившись на одном месте. К преимуществам относят выносливость, устойчивость к холодам, засухе и ветрам. Плодоношение наступает на 4 год после посадки в открытый грунт.

Ирга колосистая

Декоративное растение – растет как куст или небольшое деревце. Весной на ирге появляются белые или нежно-розовые цветы. К достоинствам этого вида причисляют повышенную стойкость к вредителям и заболеваниям, устойчивость к морозам. Растение способно перенести даже морозы при температуре -50 градусов, за что особенно ценится жителями севера России.

Ягоды мелкие, весят около 5-8 г. По мере созревания кожура меняется с бледно-зеленого оттенка на малиновый, далее на темно-синий или черный цвет. У растения хорошо развитая, поверхностная корневая система. Высота деревца не превышает пяти метров. Листья матовые, яйцевидной формы, зеленого оттенка. Вкус плодов хороший, сладковатый, но приторный.

Ирга кроваво-красная

Кроваво-красная ирга представляет собой кустарник, высота достигает не более трех метров. Ее плоды созревают поздно, имеют сплюснутую форму.

Ягоды на вкус посредственные, их не поедают птицы, что обусловлено минимальным содержанием семян. Ягоды весят не более 8 г. Мякоть плодов светлая, как и сок. С одного кустарника получают до 5 кг ягод.

Ирга канадская

Это шестиметровый кустарник или деревце высотой до 10-12 метров. При распускании листьев много, что придает пышности растению, делая его серебристым. Растение особенно декоративное в пору цветения, полностью покрытое кистями белых цветов. Плодов бывает немного, но они вкусные и крупные, содержат много кислот и сахаров.

Этот вид характеризуется неплохой зимостойкостью, но в суровые зимы может подмерзать. Высадку проводят по весне или под зиму. Эффективным способом размножения считается черенкование. За растением просто ухаживать, оно практически не нуждается в поливе и легко поддается декоративной стрижке.

Ирга ольхолистная

В средней полосе кустарник растет в высоту, достигая 2-4 метра. Под конец мая на нем формируются белые цветки, затем завязываются мелкие ягоды, вес которых не превышает 2 г. В кисти может быть до 14 ягод. Урожай поспевает дружно, его собирают за несколько раз. Ягоды обладают отменным вкусом, содержат кислоты и сахара в равном соотношении.

Ольхолистная ирга – влаголюбивое растение. Встречается на берегах рек, ручьев, на влажных склонах, но не будет расти на болотистой местности. Растение рекомендуется высаживать весной или осенью. Используют два способа размножения – из семян и черенкование. Ирга нуждается в регулярном поливе. Стойко переносит зиму. Плодоношение приходится на 5 год после посадки.

Ирга Ламарка

Ирга Ламарка – декоративный вид, культивирующийся в садах и парках Европы. В России встречается редко, хотя разновидность считается очень стойкой к холодам и радует своим видом в течение всего сезона. Растет в дубовых и березовых лесах с кислыми почвами, также на торфяниках.

Размеры кустарника высокие, листья, плоды и цветки крупные. Листья длиной 4-9 см, овальной формы и медно-пурпурного окраса, как весной, так и осенью. Цветки собраны в поникающую кисть. Ягоды темно-синего оттенка. С одного куста получают от 5 до 7 кг ягод.

Выбор места и почвы

Ирга является плодоносным ягодным кустарникам, ему необходимы непрямые солнечные лучи. Лучший урожай собирают с растений, посаженных на супесчаных дерново-подзолистых и суглинистых плодородных почвах.

Растение не боится затененных участков и отсутствия влаги, за счет чего допустима высадка на территории вдоль забора. Также иргу высаживают таким же образом, как и другие ягодные кустарники, такие как крыжовник или смородина.

В весенне-осенний период саженцы вставляют на 8 см глубже, чем они росли ранее. Это необходимо для отрастания большего количества прикорневых побегов. Многие огородники выбирают самый удобный для них способ – высадка ирги в качестве живой изгороди. Так территория преображается.

Посадка

Для посадки рекомендуется отдавать предпочтение морозостойким видам и сортам, характеризующимся высокой урожайностью вкусных ягод. Если ирга является декоративным растением, урожайность в этом случае не имеет никакого значения. На первом месте должен быть возраст саженцев. Считается, что одно- и двулетние растения приживаются быстрее.

При выборе саженца садоводы обращают внимание на здоровую корневую систему: должны отсутствовать признаки высыхания и гнили. Не менее важно осмотреть ствол саженца, чтобы он был хорошо развит, а на коре не имелось повреждений.

В питомниках предлагают саженцы с закрытой корневой системой, выращенные в контейнерах большого объема. Для посадки лучше выбирать их. Такому растению не придется тратить время, чтобы восстановить корневую систему, поврежденную при пересадке, оно быстрее приживется и начнет расти. Контейнеры саженцы не имеют ограничений по срокам посадки – разрешено проводить высадку в течение всего вегетационного периода.

Ирга – это растение-долгожитель, потому место для нее подбирают тщательно, принимая во внимание размеры, а также требования к условиям выращивания.

Выбор места основывается на таких правилах:

Участок должен быть хорошо освещенным – это поспособствует хорошей урожайности.
Значение кислотности почвы не должно превышать показателя 6,5-7.
Высадку ирги делают на почвах с невысоким уровнем стояния грунтовых вод.
Механический состав почвы должен быть легким (супесь или рыхлый суглинок с большим содержанием гумуса).

Иргу высаживают в грунт ранней весной или поздней осенью. При весенней посадке следят за тем, чтобы почки не набухли. При осенней посадке деревце уже должно сбросить листья, но чтобы до морозов осталось еще 3 недели – это время, требуемое для укоренения. Каждый саженец нуждается в площади до 4 квадратов, потому между ними расстояние должно быть около двух метров. При формировании живой изгороди высадка саженцев проводится на расстоянии до метра друг от друга.

Процедура по высадке саженца:

Выкопать яму размером 60х60 см, отбросив верхний плодородный слой в отдельную кучу.
Для живой изгороди выкопать траншею размером 40х30 см.
Смешать верхний слой с ведром перегноя, добавив 200 г калийной соли или 1 кг золы, а также 300 г суперфосфата.
Насыпать холмиком приготовленную смесь на дно ямы.
Установить саженец, аккуратно расправив его корни. Если имеются повреждения, их удаляют.
Засыпать корневую систему почвой так, чтобы корневая шейка осталась чуть выше уровня ямы.
Вылить под куст ведро воды, замульчировать почву перегноем.

Примером посадки ирги вам послужит предоставленное ниже видео:

Если замечены повреждения корневой системы при посадке, необходимо укоротить ствол саженца, обрезав его на 4-5 почек.

Особенности выращивания

Существуют некоторые требования, касающиеся ухода за растениями. От их выполнения зависит рост и развитие растений, а также урожайность.

Полив

Кустарники ирги хорошо приживаются после высаживания и не нуждаются в особом уходе. Растения растут и плодоносят, но при регулярном и обильном поливе численность плодов станет заметно больше. Влажная почва лучше оберегает корни и позволяет кустарнику всегда быть здоровым и сильным.

Подкормка

Когда дереву исполняется 4-5 лет, ежегодно в приствольный круг под перекопку вносят 300 г суперфосфата, 200 г калийный удобрений без хлора, несколько ведер перегноя. Обязательно отступают на 20-30 см от корневой шейки. С весны до середины лета иргу подкармливают жидкой органикой – 5 л 10% раствора куриного помета под каждый куст.

Жидкие удобрения рекомендуется вносить ночью после обильного полива или дождя, а сухие разбросать по приствольному кругу, отступив 30 см от куста, заделав их в почву, а потом полив участок. По мере роста количество удобрений увеличивается.

Обрезка

Хоть ирга без осложнений переносит обрезку, эту процедуру проводят только при необходимости. Чтобы делать это реже, придерживаются некоторых рекомендаций:

сажать растение на хорошо освещенном участке, чтобы лучи солнца проникали в самую гущу куста;
обрезать только невысокие сорта ирги, поскольку высокие кусты при полном вырастании не удастся подстричь даже при использовании лестницы;
обрезку делают через 1-2 года после посадки куста;
процедуру проводят ранней весной до начала сокодвижения.

Первые годы роста ирги оставляют только несколько самых сильных нулевых побегов из корневой поросли, остальные удаляют. Когда кустарник будет иметь достаточно стволов, ежегодно удаляют два самых старых, и такое же количество оставляют взамен из корневого прироста – это способствует ежегодному омоложению растения без снижения показателей урожайности.

У молодых растений все вертикальные побеги укорачивают на четверть прошлогоднего прироста. В остальные годы обрезают боковые ветви для стимуляции разрастания кроны вширь, иначе в дальнейшем будет сложно снимать созревшие ягоды с выросших вверх веток. Срезы на однолетних побегах обрабатывать не обязательно, но на взрослых ветвях необходимо обработать их садовым варом (но не в холодное время).

Ирга осенью

В осенний период, после окончания плодоношения, проводят санитарную и прореживающую обрезку ирги, если это необходимо, вносят удобрения, перекопав участок и избавившись от опавшей листвы. Это все процедуры, которые проводят для растения в конце вегетационного периода. Ирга зимует без укрытия, чему способствует повышенная стойкость к морозам.

Размножение

Выделяют несколько способов размножения ирги. К ним относят черенкование, прививку, выращивание из семян, деление куста. Также иргу размножают отводками. Каждый способ имеет свои особенности и негативные моменты.

Черенкование

Размножение зелеными черенками у ирги осуществляется успешно и практически без трудностей. Эффективность способа заключается в возможности укоренения 95% срезанных побегов. Зеленые черенки нарезают во время интенсивного роста побегов – это период с конца июня до 10 июля. Черенки нарезают с верхней части 5-6 летних веток. Длина черенков должна быть не менее 12-15 см. С них удаляют нижние листья, оставляют только две пары верхних листьев.

Далее необходимо обработать нижний срез черенка в корнеобразователе и высадить наклонно на расстоянии 5 см друг от друга. Черенки высадить в парники, где соблюден правильный режим влажности – на уровне 70-80%. Черенок укореняется через 3-4 недели. После этого снимают пленки, чтобы растение росло под открытым небом. Регулярно поливают растения и вносят подкормки. Весной на следующий год растения пересаживают.

Прививка

В первый или второй летний месяц с 5-летних кустарников нарезают черенки с верхней части 5-6 летних веток. Длина черенков должна быть не более 15 см. С них убирают нижние листья, оставив несколько верхних. Поместить черенки на 12 часов в корнеобразователь, после этого промыть корни в чистой воде. Растение готово к высадке в чистый грунт в прохладном парнике. Это делают под наклоном на расстоянии 4 см. Сверху присыпают почву слоем песка толщиной 10 см. Лучше, чтобы черенки были на 20 см ниже потолка парника.

После посадки черенков их аккуратно поливают. В парнике оптимально выставляют температуру 25 градусов. Для этого иногда снимают верх парника и проветривают черенки. Важно следить за почвой, чтобы она была влажной. После укоренения черенков снимают пленку днем, а после полного укрепления больше не накрывают растения.

Через 20-25 дней черенки будут обладать крепкой корневой системой, что позволит пересадить их на временную грядку, где их удобряют навозом, разбавленным водой в соотношении 1:8. Уход за черенками такой же, как и за взрослыми растениями. На следующую осень растения пересаживают на постоянный участок.

Размножение отводками

Этот способ требует взятия хорошо развитых веток одно- или двулетнего растения. Отводки желательно делать ранней весной. Возле куста бороздят грунт, куда укладывают отводки. Уложенные побеги закрепляют металлическими скобами, а верхушки побегов делают короче. После отрастания из почек отведенных веток зеленых побегов (на высоту 10-12 см), присыпать их землей на половину высоты, повторить процедуру через 3 недели. Осенью провести пересадку на постоянное место.

Выращивание из семян

Этот способ считается самым лучшим для размножения. Но его недостатком является длительность процедуры. Семена покупают в специализированных магазинах или собирают самостоятельно со спелых ягод. Семена нельзя сушить, смешивать с песком или хранить в холодном помещении до посева. Если предварительно заготовить семена, всходы будут быстрыми. Их кладут между ватой, смоченной в перекиси водорода, и заворачивают в полиэтиленовую пленку. Так хранят в течение 4 месяцев.

Весной семена высеивают под пленкой на расстоянии 20 см друг от друга. Всходы появятся через 14-20 дней. Разрешено засеивать семена в заранее подготовленные с осени грядки. Так после высева в открытый грунт семена взойдут уже весной.

Деление куста

Таким способом пользуются только в крайне редком случае, если есть необходимость в пересадке куста с одного участка на другое место. Лучшим временем для процедуры считается ранняя весна, до набухания почек или осень, за месяц до заморозков.

Куст извлекают из грунта, обрезают. Удалив старые ветви, и аккуратно отряхнув землю с корней, делят корневище на несколько частей. Иногда используют топор. Каждую часть проверяют – у нее должна быть здоровая надземная часть, состоящая минимум из двух побегов, также хорошо развитая корневая система. Старые корни рекомендуется удалить, остальные подровнять. Далее части куста рассаживают в подготовленные ямы.

Болезни, вредители и профилактика

Ирга – растение, которому присуще крепкое здоровье. Но иногда кустарники подвергаются некоторым заболеваниям и вредителям:

Сбор урожая

Созревание плодов ирги происходит неодновременно на кисти, что приносит множество неудобств при сборе урожая, но в то же время придает необычайности окрасу. Начиная с самых крупных плодов в основании соцветия-кисти они последовательно меняют свой оттенок от красного к темно-пурпурному.

Урожай собирают несколько раз по мере созревания ягод. Плоды для потребления в свежем виде хранят несколько дней при комнатной температуре. При хранении в холодильнике при температуре 0 градусов срок хранения значительно увеличивается.

Данное видео подскажет, как собрать только спелый урожай ирги:

Полезные свойства

В составе ирги присутствуют сахара (глюкоза и фруктоза), немного органических кислот. Когда ягоды созревают, в них в больших количествах накапливается витамин С. Также плоды богаты витаминами А, В, В2, каротином, минеральными солями, дубильными веществами, микроэлементами – марганцем, медью, йодом, железом, кобальтом.

Иргу используют для приготовления домашнего вина, цукатов, джема, желе, варенья, компота, пастилы. Ягоды разрешено замораживать, консервировать, сушить. Сок удается легко отжать через неделю после съема ягод. Нередко иргу употребляют в качестве заменителя изюма.

Ценные вещества, входящие в состав, делают растение лечебным. Сок позволяет предупредить тромбообразование. Ягоды назначают для профилактики язвы в качестве закрепляющего средства. Используют плоды для снятия воспалительных процессов в полости рта, для лечения воспаленных десен, при глазных болезнях. Не менее полезны ягоды ирги при расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Ирга – уникальное растение, обладающее множеством полезных свойств. При его правильной посадке, выращивании и уходе удастся получить здоровое растение, радующее не только вкусными и сочными ягодами, но и привлекательным внешним видом, что позволяет украсить сад или участок возле дома.

Читайте также: