Иван чай со зверобоем полезные свойства

Обновлено: 07.07.2024

Известная травница Мария Дьяченко призвала отказаться от аптечных витаминных препаратов, а вместо них пить чаи из трёх самых привычных растений. Некоторые мы даже считаем сорняками, а на самом деле это отличное средство для укрепления иммунитета.

Калужская травница Мария Дьяченко рекомендует отказаться от аптечных химических препаратов, а вместо них пить чаи из нескольких самых привычных растений. Некоторые мы даже считаем сорняками, а на самом деле это отличное средство для укрепления иммунитета.

По словам Марии, невероятно полезен для здоровья настой из простого иван-чая. "Он укрепляет иммунитет, и, естественно, при заболевании очень вам поможет снять интоксикацию, вывести шлаки", - пояснила травница в разговоре с Царьградом. Если пить такой чай длительное время, организм будет намного лучше защищён от любых вирусов, в том числе от нового штамма ковида "омикрон".

Также травница порекомендовала завести семейную традицию - всем вместе пить ромашковый или другой общевитаминный чай. "Ромашка у нас растёт везде, практически каждому доступна, обладает противовоспалительными свойствами", - подчеркнула Мария.

Кроме того, полезно пить чай из цветков клевера. Как рассказала травница, этот напиток практически не имеет противопоказаний, его можно пить даже диабетикам, при этом он очень эффективен для повышения иммунитета. "То есть можно просто одни цветки клевера пить, и уже улучшится здоровье", - отметила наша собеседница.

Она также порекомендовала сделать вкусную композицию из нескольких растений, например заварить смесь иван-чая, почек сосны, таволги, листьев малины, смородины, цветков клевера и ромашки, немножко добавить зверобоя, мать-и-мачехи. "Можно добавить ещё вкусной мяты, чтобы чай был и полезный, и витаминный, и вкусный", - добавила травница.

Мария уточнила, что перед употреблением разных трав в любом случае лучше проконсультироваться с фитотерапевтом.

Подписывайтесь на канал "Царьград" в Яндекс.Дзен
и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Напиток из кипрея и зверобоя обладает уникальными целебными свойствами. Сбор сырья производят во время цветения растений. Для приготовления сухого чая подходят как листья, так и цветы обоих растений.

Совместим ли кипрей со зверобоем

Сочетание целебных трав иван-чая и зверобоя обладает следующими полезными свойствами:

устранение патологической зависимости от алкоголя;
восстановление повреждённых клеток печени;
профилактика заболеваний органов и систем организма.

В сочетании со зверобоем, кипрей оказывает эффективное влияние на течение многих заболеваний.

Действие на организм чая из кипрея и зверобоя

При совместном приеме травы усиливают действие друг друга, направленное на профилактику заболеваний и устранение различных неприятных симптомов.

Оказывает успокаивающее действие. Сбор показан для лечения многих неврологических заболеваний. Помогает устранить бессонницу, расслабляет, улучшает настроение, снимает стресс.
Повышает концентрацию внимания, насыщает кислородом клетки мозга, улучшает циркуляцию крови.
Обладает антисептическим действием, помогает при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Показан при гастритах и язвах.
Лечит хронический цистит и мочекаменную болезнь.
Укрепляет сердце и сосуды, лечит патологии сердечно-сосудистой системы.
Снимает воспаление в организме.
Лечит бронхо-легочные болезни, эффективен при хроническом бронхите.

Противопоказания для приема кипрея со зверобоем

Отвар оказывает негативное влияние на организм в случае проявления аллергической реакции на один из компонентов или индивидуальной непереносимости составляющих чая. У людей, имеющих склонность к гипертонии, повышает артериальное давление. При превышении рекомендуемой дозы употребления напитка может возникнуть боль в печени. Абсолютным противопоказанием является период беременности и грудного вскармливания. Вещества, содержащиеся в зверобое, могут вызвать преждевременные роды. Проникая же в организм младенца с молоком матери, оказывает негативное влияние на состояние головного мозга ребенка и его нервную систему. Также изменения претерпевает дыхательная и пищеварительная системы ребенка.

Внутренние органы и системы организма продолжают свой рост и развитие до 12 летнего возраста ребенка. По причине несформировавшегося организма, врачи не советуют употреблять детям иван-чай со зверобоем. Он может нанести непоправимый вред детскому организму.

Состав витаминов и минералов в чае

В травах содержится большое количество железа. Этот микроэлемент повышает содержание гемоглобина в крови и не допускает появления анемии. Кроме того, железо участвует в росте мышечной ткани, укреплении костей и нормализует работу сердца. Также в состав входят такие вещества как магний, калий, кальций, бор и многие другие.

Полезные вещества отвечают за правильное функционирование внутренних органов, очищают печень, укрепляют кости.

В зверобое содержатся природные красители, более 10% дубильных веществ, флавоноиды, эфирные масла и органические кислоты. Зверобой содержит различные группы витаминов, а также большое количество алкалоидов, холина, трава показана при авитаминозе.

Способ приготовления чая из кипрея со зверобоем

Для лучшего вкуса рекомендуется использовать ферментированный иван-чай. На один стакан горячей воды необходимо взять 1-2 чайные ложки смеси трав, зависит от индивидуальной потребности. Сбор настаивать не менее 15 минут.

Иван-чай со зверобоем и душицей

Душица содержит в своем составе клетчатку, различные эфирные масла и их соединения, дубильные вещества, витамин С.

Чай из душицы показан к приему при анорексии как дополнительное средство терапии. Он способен повысить аппетит, ускорить усвоение питательных веществ, увеличить выработку желудочного секрета. Применяется для лечения заболеваний лёгких и бронхов, уменьшает вязкость мокроты, облегчает ее откашливание. Успокаивает, улучшает сон, снимает нервное напряжение. Чтобы подсластить напиток используют мед или сахар. При употреблении меда нужно убедиться в отсутствии аллергии на продукты пчеловодства. Душица помогает при лечении заболеваний кожи.

Душица помогает в решении проблем женского здоровья. Оказывает тонизирующее действие, регулирует гормональный фон, провоцирует наступление менструации при задержках не связанных с беременностью. Чай из душицы с кипреем облегчит неприятные симптомы менопаузы: уменьшит приливы, потливость, головокружения и раздражительность.

Витамин С, входящий в состав растения, помогает организму бороться с вирусами ОРВИ и гриппа, повышает защитные силы организма в холодное время года. Чай из зверобоя, кипрея и душицы останавливает развитие воспалительных процессов в организме. Сохранит здоровье при резкой смене климата и неблагоприятных погодных условиях.

Чай обладает мочегонным действием, выводит излишки воды, солей, устраняет отеки. При этом отсутствует риск обезвоживания, так как чай имеет мягкий эффект.

Лечебные свойства зверобоя известны в народе с давних пор. Как и иван чай, зверобой — помощник в лечении практически всех болезней.

Это растение широко распространено в наших широтах. Его желтые цветы украшают луга и опушки леса. Наиболее известен лечебными свойствами зверобой продырявленный (на листьях имеются черные точки, похожие на дырочки). Мы добавляем в чай как листья, так и цветы, сбор производится только в период цветения.

Полезные свойства иван чая со зверобоем

Обладает сильными успокаивающими свойствами (оба растения обладают успокаивающим действием). Снимает раздражительность, депрессивные состояния. Поможет при бессоннице. Такой чай полезен при неврологических заболеваниях.
Способствует сосредоточению и концентрации внимания. Хорошо пить перед принятием ответственных решений, экзаменами и т. д.
Полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (понос, язвенная болезнь, гастрит). Обладает ранозаживляющими и антисептическими свойствами.
Хорошо применять для профилактики мочекаменной болезни. Для лечения заболевания применим как дополнительное средство.
Помогает при лечении хронического цистита (сильные противовоспалительные свойства).
Полезен при аритмии с учащенным ритмом сердцебиения. Соответственно полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, симптомами которых является учащенное сердцебиение.
Помогает при воспалительных процессах в печени. Свойства иван чая — снимать алкогольную зависимость, и свойства зверобоя — восстанавливать ткани печени — делают напиток крайне полезным в случае злоупотребления алкоголем.
Снимает воспаление матки у женщин.
Полезен при насморке и кашле. Облегчает состояние при бронхите.

Несмотря на огромную полезность для человека, зверобой опасен для некоторых животных, оттого и название.

Помимо полезных свойств, которыми обладает чай из зверобоя, у него замечательный теплый вкус, который добавляет Иван-чаю терпкие нотки!

Также, как и Иван-чай, зверобой обладает уникальным набором полезных веществ: он содержит витамины (А, Е, С, Р), микро- и макроэлементы, фитонциды, эфирные масла, дубильные и смолистые вещества.

Соединение в одной чашке Иван-чая и зверобоя позволяет получить очень вкусный и полезный напиток, который:

— успокаивает, снижает раздражительность, является природным антидепрессантом

— улучшает качество сна, делая его более глубоким и здоровым

— обладает противовоспалительными и противомикробными свойствами

— стимулирует процессы регенерации тканей

— улучшает работу желудочно-кишечного тракта

— способствует работе сердца, особенно при аритмии

— помогает при хроническом цистите

— улучшает обменные процессы

— облегчает состояние при простудных заболеваниях

— стабилизирует состояние метеозависимым людям

— обладает ранозаживляющими и антисептическими свойствами

Свойство Иван чая — снимать алкогольную зависимость, а свойство зверобоя — восстанавливать ткани печени, делают этот напиток крайне полезным при злоупотреблении алкоголем.

Чай с добавлением зверобоя можно пить и в профилактических целях, для улучшения качества жизни и поддержания здоровья! Синдром хронической усталости – сопровождает многих жителей больших (и не очень) городов. И насколько приятно вечером ощутить аромат июльского, душистого луга, позабыв о проблемах суетного дня.

Зверобой в сочетании с Иван-чаем наполнит пространство Вашего дома нежными, травяными нотками!

Иван-чай — цветок фиолетового цвета, который летом можно встретить не только в лесу, но и на дачном участке. Не стоит записывать это растение в разряд садовых вредителей — оно может стать незаменимым в домашней аптечке. Рассказываем, почему.

Материал проверила и прокомментировала Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

Что такое иван-чай

Иван-чай (ботаническое название кипрей узколистный, Epilobium angustifolium) — это многолетнее и быстрорастущее растение, которое встречается во многих регионах Северного полушария. Кипрей достигает двух метров в высоту, у него клиновидные листья и, как правило, фиолетовый или розовый цветок. Крайне редко можно встретить соцветия белого цвета.

Кипрей узколистный неприхотлив и захватывает новые территории со скоростью сорняка. Особенно это растение любит открытые пространства, легко приживается как в тени, так и на открытом солнце [1].

Почему иван-чай?

Считается, что в старину имя Иван цветку приписали за его способность укреплять мужское здоровье и силу. Существует и красивая легенда об Иване [2]. Другое название иван-чая — копорский чай. По названию села Копоры, где в XVIII веке было организовано производство иван-чая.

Всего существует десяток альтернативных названий растения — хлебница, мельничник, дремуха, маточник, скрипун или пожарник. В Европе это растение называют ивовая трава.

Польза иван-чая

Исследования химического состава кипрея узколистного показали содержание многих биологически активных веществ в разных частях растения [3]. В корневищах содержатся углеводы (крахмал, сахар и пектин), алкалоиды и дубильные вещества. Цветки иван-чая богаты витамином B и С, содержание последнего в кипрее в три раза больше, чем в апельсинах и в шесть с половиной раз больше, чем в лимонах.

Помимо прочего, иван-чай содержит органические кислоты, флавоноиды и фитостеролы. В его состав также входит большой набор минеральных веществ: железо, медь, марганец, кальций и др. При этом кофеин и щавелевая кислота в нем отсутствуют.

В 100 г зеленой массы содержится [4]:

железо, 2,3 мг;
никель, 1,3 мг;
медь, 2,3 мг;
марганец, 16 мг;
титан, 1,3 мг;
молибден, 0,44 мг;
бор, 6 мг.

В фитотерапии иван-чай применяется уже не одно столетие [5]. На Руси напиток из иван-чая использовали для снятия всех видов боли, а женщины пили его для облегчения сильных схваток. Листьями кипрея обрабатывали пупок новорожденного, ими же лечили различные кожные заболевания.

В Европе припарка из очищенных корней иван-чая применялась для снятия раздражения кожи, включая ожоги, сыпь, зуд.

В племенах американских индейцев отвары из этой травы помогали в лечении ран на коже, кашля, запоров и других проблем, связанных с желудком. При этом существуют записи, предостерегающие от употребления отваров из кипрея, так как считалось, что он обладает одурманивающими свойствами [6].

Как правильно заваривать иван-чай

Подготовка напитка мало чем отличается от других листовых и травянистых чаев, если речь идет о сушеном продукте. Для свежесобранного кипрея процедура будет немного отличаться. Рассмотрим два способа:

Для заваривания высушенного кипрея понадобится чистая посуда и вода.
Положите две-три столовые ложки заварки в предварительно обдатый горячей водой чайник.
Залейте кипятком, закройте крышку. Дополнительно чайник можно обернуть полотенцем.
Дайте настояться напитку 10-15 минут.
Иван-чай готов к употреблению.

Готовить напиток также можно и из свежего кипрея. В этом случае листья требуют предварительной подготовки.

Собранные свежие листья промыть и дать высохнуть
Положить кипрей на дно кастрюли, залить водой, довести до кипения.
Кипятить на малом огне в течение 5 минут. Затем снять и дать настояться еще 15 мин.
Напиток готов.

Кроме традиционных способов заваривания на воде, кипрей можно готовить на молоке, добавлять ягоды или кусочки фруктов для придания напитку пикантных ноток. Также настоять иван-чай можно и в прохладной воде для получения прохладительного напитка.

Иван-чай в медицине

В Комитете по лекарственным растительным продуктам Европейского медицинского агентства (EMA) считают достаточным накопленный за 30 лет опыт безопасного применения кипрея (ивовой травы). В числе заболеваний, при лечении которых может быть использовано это растение, отмечается доброкачественная гиперплазия предстательной железы (ДГПЖ) и проблемы мочевыводящей системы [7].

Наличие пектиновых веществ и большого количества органических кислот в иван-чае способствует детоксикации организма. Флавоноиды оказывают капилляроукрепляющее и противовоспалительное действие. За счет кумаринов кипрей узколистный помогает снимать разного рода боль, снижать жар и бороться с микробами.

Кроме того, кипрей успокаивает нервную систему, обладает умеренными седативными свойствами и способствует снижению агрессивности и стресса [8].

Особых противопоказаний к применению иван-чая нет. Однако медики предупреждают, что длительное применение отвара может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Иван-чай в кулинарии

В древности размолотые корни растения добавлялись в муку и использовались для выпечки хлеба. Из них же готовили и спиртной напиток.

Листья кипрея можно использовать при приготовлении свежих салатов или в супах. Цветы растения служат основой при варке джема или меда. Нашлось применения иван-чаю и в быту. Еще издревле на Руси собирали пух, который покрывает верхушку стебля в период цветения, для наполнения подушек и матрасов.

В наши дни иван-чай чаще используют как чай. Напиток имеет приятный кисловатый вкус, может подаваться как горячим, так и охлажденным.

Иван-чай в косметологии

Водные растворы на основе иван-чая используют при изготовлении домашних масок для лица, тоников, а также бальзамов и ополаскивателей для волос.

Защищает кожу от стресса

Последние исследования кипрея узколистного показали его способность вносить значительный вклад в защиту клеток от стресса, способствовать изменению структуры кожи и существенно влиять на процессы ее старения [8]. Наиболее благоприятные свойства экстракта кипрея узколистного связывают с содержанием в нем галловой кислоты.

Увлажняет кожу

Наличие в составе иван-чая большого числа витаминов, минералов и белков помогает формировать на поверхности кожи защитную пленку, вызывая уменьшение трансэпидермальной потери воды. Таким образом, кипрей может служить хорошим средством для увлажнения кожи [9].

Комментарии эксперта

Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

Насколько справедливо, что иван-чай до сих пор официально не признан лекарственным растением (не включен в список Минздрава)?

К сожалению, это так. До сих пор иван-чай официально не признан лекарственным растением. И на мой взгляд, это очень несправедливо. Мало того, что полезные свойства этого растения давно известны и применяются в народной медицине, плюс к этому проводилось множество официальных исследований, которые доказывали его эффекты. Думаю, что ситуация в ближайшее время должна измениться. И благодаря содержанию активных веществ, таких как танин, флавоноиды, железо, марганец, магний, витамины С и А, витамины группы В, дубильные и слизистые вещества, кислоты, иван-чай займет заслуженное место в числе лекарственных трав. Благодаря своему составу он оказывает противомикробное, болеутоляющее, противовоспалительное, противогрибковое, спазмолитическое, смягчающее, обволакивающее, успокаивающее, тонизирующее действие, что делает диапазон его применения очень широким.

Для лечения каких заболеваний можно было бы его применять в официальной медицине?

Начну с того, что любое лекарственное растение будет служить хорошим дополнением к базисной терапии, но не сможет стать ее заменой. Это всегда надо учитывать, применяя растительные компоненты. Другое дело — официальные лекарственные средства, которые произведены на основе лекарственных трав. И их необходимо примерять согласно рекомендациям лечащего врача.

Стоит отметить, что благодаря высокому содержанию танина, дубильных веществ и флавоноидов и ван-чай обладает самым высоким коэффициентом противовоспалительного действия среди трав, произрастающих в наших широтах. А это может быть использовано как при лечении респираторных заболеваний, так и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвенная болезнь, холецистит), гинекологии и урологии (мочекаменная болезнь, цистит).

Обладая выраженной цитостатической активностью, он может стать интересным предметом исследований в области онкологии, инфекционных болезней.

Так как иван-чай содержит цинк, медь, железо, марганец и большое количество витамина С, ему можно найти применение и в гематологии для борьбы с анемией.

Растение обладает легким седативным действием, а значит, потенциально его можно использовать для снижения уровня тревоги и стресса, при нарушениях сна.

Отвары можно использовать для местного применения при лечении воспалительных заболеваний полости рта (стоматиты), ротоглотки (ангины, фарингиты, ларингиты), при угревой сыпи.

Насколько иван-чай полезен в домашней косметологии, может ли он применяться как компонент масок для волос, лица?

Косметологические средства на основе иван-чая активно применяются как в домашних условиях, так и при производстве косметики для ухода. Благодаря дубильным средствам с помощью него, например, можно снизить активность жировых желез. Это свойство используют для борьбы с жирностью волос.

Богатый витаминный и минеральный состав оказывает благоприятное действие на питание кожи головы, что несомненно улучшает состояние волосяных фолликулов, активирует рост волос, улучшает их качество по всем параметрам.

Растение обладает мощным противовоспалительным действием, его эффективно применяют в борьбе с воспалительными заболеваниями кожи, а витаминный состав помогает обеспечить дополнительное питание.

Таким образом, спектр применения иван-чая очень широкий. Но тем не менее перед употреблением всегда следует проконсультироваться со специалистом.

Кому стоит с осторожностью применять это народное средство?

Действительно, применять иван-чай нужно с осторожностью. Начинать надо с малых порций (50–70 мл), чтобы исключить неприятные последствия чрезмерного употребления: изменение стула с тенденцией к послаблению, сильная сонливость, снижение артериального давления, аллергические реакции.

Несмотря на его целебные свойства, я бы предостерегла детей до шести лет, беременных и кормящих женщин , людей с отягощенным аллергическим анамнезом и индивидуальной непереносимостью, а также лиц, принимающих седативные и жаропонижающие средства, от употребления иван-чая.

После употребления напитка в течение четырех недель стоит сделать перерыв на два-три месяца.

Читайте также: