Качество семян это одно из условий получения высоких урожаев
Обновлено: 05.10.2024
Организация производства -- это система мер, направленных на максимальное использование на предприятиях всех элементов производства--рабочей силы, орудий и предметов труда; обеспечение слаженности в работе и установление определенной пропорциональности и ритмичности между всеми частями предприятия, обеспечивающими производство установленного народнохозяйственным планом количества продукции определенного качества.
Работа содержит 1 файл
Microsoft Office Word Document (4).docx
Организация производства зерна - это система мер, направленных на создание хороших условий для роста и получение больших урожаев зерновых культур. Огромное значение на эффективность производства зерна оказывает применение интенсивных технологий, дающих большой эффект.
Несмотря на то, что практически все главные рабочие процессы в зерновой отрасли полностью механизированы, не все хозяйства проводят их в рациональные сроки. Это вызвано различными причинами, в том числе организационными. В зависимости от зональных способностей и возделываемой зерновой культуры используют разную технологию.
Интенсивная технология возделывания озимых зерновых культур главным образом базируется на максимальной концентрации и высокоэффективном использовании имеющихся материально – технических ресурсов. Интенсивная разработка предполагает применение полного комплекса агротехнических, организационно-экономических мер, позволяющих получать высокие урожаи при всех погодных условиях. Она предполагает высшую концентрацию материально-технических ресурсов на возделывание культур, посев высококачественными семенами, внесение научно-обоснованных норм удобрений, эффективных средств защиты растений, чёткое соблюдение сроков и последовательности проведения сельскохозяйственных работ. Успех дела при этом зависит от четкого соблюдения технологической дисциплины и программированного выращивания урожая. Соблюдение этих требований обеспечивает значительное повышение эффективности зернового хозяйства.
Сущность интенсивной технологии состоит в возделывание высокоурожайных видов с хорошим качеством зерна, высоким обеспечением растений элементами минерального питания с учетом их содержания в почве, применении азотных удобрений в период вегетации, встроенной системы защиты растений от сорняков, вредителей и болезней, современном и качественном выполнении всех технологических приемов, направленных на защиту почв от эрозии. Целью интенсивной технологии является значимый рост урожайности и повышения свойства зерна. Рост урожайности зерновых во многом зависит от качества семян.
Качество семян - одно из важных условий получения высокого урожая. Растения, выращенные из крупных семян, способны глубже закладывать узел кущения. Глубина залегания узла кущения оказывает влияние на перезимовку растений: чем глубже заложен узел кущения, тем выше зимостойкость озимой пшеницы. Растения, полученные из крупных семян, развивают более мощную корневую систему, быстрее растут, меньше подвергаются воздействию засух, значительно слабее поражаются болезнями и дают более высокий урожай.
Огромным резервом повышения производства зерна является химизация. Внесение обоснованных доз удобрений способствует росту урожайности на 30-50%. в особенности высокая эффективность достигается при правильном комбинированном использовании органических и минеральных удобрений в научно-обоснованных дозах с учетом типа почв и вида культур.
Создание семян зерновых и остальных культур переводится на индустриальную базу. Все компании, входящие в систему семеноводства, выращивают семечки на высоком агрофоне при серьезном соблюдении сортовой агротехники. Взаимоотношения меж предприятиями поставщиками и базовыми регламентируются действующими положениями и договорами в порядке отпуска семян. При интенсивной технологии принципиально обеспечит правильную компанию работ, психологическую подготовку профессионалов и конкретно производителей продукции. Они обязаны быть подходящим образом обучены, обладать определенным минимумом знаний и навыками по управлению техникой, в совершенстве знать физиологию растений, базы агротехники. Наряду с повышением урожайности применение удобрений и средств защиты растений способствовало существенному увеличению содержанию в зерне белка и клейковины, а также стойкости производства высококачественного зерна сильной пшеницы по годам. Если без внесения удобрений среднее содержание клейковины в зерне пшеницы составило только 26,1%, что соответствовало требованиям по зерну пшеницы 3 класса, то при совместном использовании удобрений и средств защиты растений оно возросло до 32,9%, что отвечало показателям по зерну сильной пшеницы 1 класса.
Расчет проектной урожайности заключается в том, что на основе урожайности за несколько предшествующих лет рассчитывается средний уровень урожайности и к нему прибавляется некоторый прирост, который может быть получен в плановом периоде за счет улучшения агротехники, качества семенного материала, освоения новых более урожайных сортов и других факторов.
3.2 Обоснование проектной урожайности и валовых сборов дополнительной продукции
Повышение организации производства зерна является одной из актуальнейших проблем, успешное решение которой открывает дальнейшие возможности для ускорения темпов его развития. Развития зернового хозяйства во многом зависит как эффективность всего сельскохозяйственного производства, так и его финансовое благополучие. В зерновом клине России ведущее место занимает пшеница. На ее долю приходится 48,6 % посевной площади зерновых культур. Доля ячменя - 23,4 %, овса - 12, ржи - 7,4, кукурузы на зерно - 1,8, зернобобовых - 2,5 %. За годы реформ в структуре посевных площадей зерновых культур возросла доля продовольственных и сократилась доля фуражных. Важным фактором увеличения производства зерна, повышения его эффективности является формирование зернового рынка.
Для улучшения производства зерна следует изыскивать внутренние и внешние резервы. К внутренним относятся резервы, которые выявляются в хозяйстве и использование их может быть осуществлено его силами и средствами. К внешним относятся резервы, действие и использование которых не зависит непосредственно от хозяйства. Кроме того, использование данных резервов может привести к повышению эффективности деятельности не только хозяйства, но и отраслей. Выявление и использование этих резервов непосредственно не зависит от субъекта хозяйствования, но оно может оказывать существенное влияние на результаты их работы.
Рассмотрим, какие внутренние резервы увеличения производства продукции зерновых культур можно выявить в нашем хозяйстве. Источниками резервов увеличения производства зерновых культур являются: совершенствование структуры посевов, увеличение урожайности, увеличения дозы внесения удобрений, повышения их окупаемости, внедрения более урожайных сортов культур, сокращения потерь продукции при уборке урожая, улучшения сенокосов и пастбищ, применение инновационных технологий.
Увеличение производства продукции зерновых культур можно добиться улучшением структуры посевных площадей (увеличение доли более урожайных культур в общей посевной площади).
Разработаем наиболее оптимальную структуру посевов для ГУП "ОПХ Красавское" с учетом всех его возможностей в таблице 11.
Семена, предназначенные для посева, должны обладать высокими сортовыми и посевными качествами. Посевные качества семян определяются их чистотой, энергией прорастания, всхожестью, влажностью и заселенностью вредителями.
Всхожесть семян является одним из главных показателей качества семян, она зависит от многих факторов. На всхожесть влияют условия хранения семян, здоровье самих растений, с которых получены семена. До момента высева семян, чтобы избежать сюрпризов перед севом, рекомендуется контролировать этот показатель.
Одно из главнейших условий для успешного воспроизводства лесов – это качество семенного материала. Семена являются источником сохранения многих возбудителей болезней, так как они богаты белками, минеральными веществами и представляют хороший питательный субстрат для жизнедеятельности патогенных грибов и бактерий. Поэтому подготовку к полевому сезону важно начинать с исследования качества посевного материала. Предварительная проверка семян лесных растений на зараженность болезнями имеет важное значение, наравне с определением всхожести семян.
При проверке не обойтись без приборов и лабораторного оборудования, предназначенного как для отбора проб семян к анализу, так и для непосредственного определения качества этих семян. В этом году специалистами отдела подготовлены к работе все помещения, проведена дезинфекция. Также для проведения анализов проверено все оборудование.
Гарантия качества
Для получения высоких урожаев существует много составляющих, одна из которых – качество посевного материала. На семенных участках хозяйства внедрена система полной защиты от заболеваний и вредителей, проводятся сортовые прополки. Всё это позволяет получать качественный семенной материал, отвечающий всем нормативным требованиям.
Отличительные особенности сортов краснодарской селекции – это стабильно высокие показатели по урожайности и качеству зерна, повышенная стрессоустойчивость, которая позволяет растениям стойко переносить как морозы, так и засуху. Кроме того, эти сорта характеризует высокая устойчивость к различным видам заболеваний.
Разнообразие сортовой палитры озимых зерновых, которые предлагает племколхоз, позволяет аграриям определиться с выбором, подобрать наиболее подходящие сорта, в зависимости от уровня агрофона, периода созревания (от ультраскороспелых до среднепоздних), а также в зависимости от предшественника.
В каталоге хозяйства представлены, в основном, сорта, которые уже завоевали популярность. Но есть и новинки, включённые в Госреестр в 2017‑2018 годах. Каждая из разработок краснодарских селекционеров проходит в племколхозе испытания. Но на дальнейшие размножение и реализацию идут только те сорта, которые показывают высокую продуктивность и экономическую эффективность.
В единой связке с учёными
С племколхозом мы сотрудничаем на протяжении более десяти лет, и если раньше хозяйство работало с разными селекционными центрами, то в последние годы полностью перешло на наши сорта. Высочайшая агротехника и образцовая работа агрономической службы позволяют полностью раскрыть потенциал сортов. Так, в наиболее урожайные годы многие из них давали урожайность более 90 центнеров зерна на больших производственных площадях. Это отличный результат, соответствующий мировым показателям и стандартам.
В работе с племколхозом мы стремимся к тому, чтобы именно сюда, в первую очередь, поступали все наши новинки. В хозяйстве настолько ответственно подходят к семеноводству, что мы можем быть уверены в том, что здесь смогут получить семена высочайшего качества с максимальным коэффициентом размножения.
Ежегодной традицией в нашей совместной работе стали Дни поля, которые проводятся в первой декаде июня и на которые приглашаются сельхозпроизводители. В этих мероприятиях, которые стали настоящим праздником для аграриев, обязательно участвуем мы, селекционеры Кубани. Часто в хозяйство на День поля приезжает один из ведущих селекционеров страны, создатель признанных шедевров, академик РАН Людмила Беспалова. Фермерам всегда интересно пообщаться со специалистами такого уровня и получить информацию непосредственно от самих авторов сортов.
Убеждён в том, что сотрудничество с племзаводом имеет для нас очень хорошие перспективы и представляет большой интерес в плане дальнейшей работы, поскольку в этом хозяйстве мы и размножаем семена, и проверяем потенциал сортов, и рекламируем их для широкого круга потребителей.
Широкий ассортимент
Оригинальные семена 11 сортов селекции Национального центра зерна имени П. П. Лукьяненко поступили в этом году в питомники и на участки размножения племколхоза. Шесть из них – новые разработки кубанских селекционеров. Все сорта перспективные, с высокими потребительскими свойствами
Четыре новинки – сорта Тимирязевка 150, Граф, Кавалерка и Собербаш хозяйство предложит на реализацию уже в будущем году. Сорта Еланчик, Ахмат и Гомер поступят в продажу не ранее 2021 года.
— Сейчас мало осталось хозяйств, руководители которых не знают о новинках, – отмечает главный агроном племколхоза. – Большинство фермеров – это продвинутые специалисты, отлично осведомлённые о том, что в настоящее время предлагают селекционеры. Они следят за сортосменой, спрашивают о наличии тех сортов, которые недавно поступили в питомники.
В этом году племколхоз реализует высокорепродуктивные семена 12 сортов озимой пшеницы и четырёх сортов озимого ячменя.
Все сорта озимой пшеницы рекомендованы для использования в Северо-Кавказском регионе.
Сорт Ваня – одна из новинок кубанских селекционеров, включён в Государственный реестр селекционных достижений РФ в прошлом году. Сорт среднеспелый. Как и большинство новых разработок, он короткостебельный, устойчив к полеганию и осыпанию. Колос цилиндрический, средней плотности, белый. Зерно крупное, красное. Кустистость и плотность колосостоя средняя, продуктивность колоса высокая, масса 1000 зерен – 43‑45 г. Характеризуется высокими хлебопекарными качествами и более высоконатурным зерном. Устойчив ко всем видам ржавчины и мучнистой росе, среднеустойчив к септориозу, но восприимчив к фузариозу колоса. Засухоустойчивость высокая, морозостойкость средняя.
Рекомендуется для высокого агрофона. Лучший срок сева – середина оптимальных. Норма высева: 4,0‑4,5 млн всхожих семян на 1 га. В прошлом году сорт Ваня показал урожайность в 97,3 центнера с гектара.
Сорт рекомендован преимущественно на среднем агрофоне. Лучшие сроки сева – оптимальные. Норма высева: 4,0‑4,5 млн всхожих семян на 1 га. Урожайность в 2018 году составила 96,3 ц/га.
Один из новых сортов – Безостая 100, занесённый в госреестр два года назад, уже успел завоевать популярность у местных аграриев. Сорт среднерослый, устойчив к полеганию. Среднеранний. Колос цилиндрической формы, средней длины и плотности. Зерно средней крупности, красное. Формирует агрофитоценозы со средней плотностью колосостоя, продуктивность колоса средняя, масса 1000 зерен – 40‑44 г. Характеризуется высокими хлебопекарными качествами зерна. Морозостойкость повышенная, засухоустойчивость и жаростойкость высокая. Устойчив к фузариозу колоса, септориозу, мучнистой росе и всем видам ржавчины.
Безостая 100 рекомендована для сева на высоком и среднем агрофоне. Хорошо отзывается на размещение по лучшим предшественникам. Кроме того, сорт имеет преимущество при посеве по колосовому и пропашным предшественникам (включая кукурузу на зерно).
Лучшие сроки – оптимальные. Норма высева: 4,5‑5,0 млн всхожих семян на 1 га. Урожайность в 2018 году составила 89,5 ц/га.
Сорт предпочтительно высевать по пропашным предшественникам на среднем и высоком агрофоне. Допускается после кукурузы на зерно. Рекомендован к посеву в середине и конце оптимальных сроков. Норма высева: 4,0‑4,5 млн всхожих семян на 1 га. Урожайность в 2018 году составила 91,8 ц/га.
Хорошо зарекомендовал себя в хозяйствах Ставрополья сорт озимой пшеницы Гурт. Сорт короткостебельный, высота растений – 80‑95 см, устойчив к полеганию. Среднепоздний. Форма колоса цилиндрическая, длина 9‑10 см, средней плотности. Зерно средней крупности. Формирует агрофитоценозы с высокой плотностью колосостоя, продуктивность колоса средняя. Масса 1000 зерен – 40‑43 г. Характеризуется высоким хлебопекарным качеством зерна. Морозостойкость средняя, засухоустойчивость высокая. Устойчив к мучнистой росе и ржавчинам, среднеустойчив к септориозу, к фузариозу колоса средневосприимчив.
Отличается стабильно высокой урожайностью и имеет преимущество перед другими сортами при размещении по колосовому предшественнику.
Лучшие сроки сева – оптимальные. Норма высева: 4,5‑5,0 млн всхожих семян на 1 га.
Урожайность в 2018 году составила 95,7 ц/га.
Среди новинок кубанской селекции – сорт озимой пшеницы Степь, занесённый в госреестр в 2018 году. Среднеранний. Короткостебельный, высота растений – около 95 см, устойчив к полеганию. Колос пирамидальный, белый, средней плотности. Зерно средней крупности, красное, яйцевидной формы. Кустистость и плотность колосостоя высокая, продуктивность колоса средняя, масса 1000 зерен – 40‑43 г. Характеризуется высокими технологическими и хлебопакарными качествами зерна. Морозостойкость выше средней, засухоустойчивость высокая. Устойчив к септориозу, мучнистой росе, желтой и стеблевой ржавчинам, восприимчив к фузариозу колоса.
Толерантен к корневым гнилям, поэтому рекомендуется использовать для посева по колосовым предшественникам. Запрет на посев после кукурузы на зерно.
Сроки сева – середина и конец оптимальных. Норма высева: 4,0‑4,5 млн всхожих семян на 1 га. Урожайность в 2018 году составила 91,7 ц/га.
Бьёт рекорды по популярности хорошо знакомый аграриям сорт озимой пшеницы Таня. Сорт полукарликовый, высокоустойчив к полеганию. Среднеранний. Устойчив к осыпанию. По качеству зерна отвечает требованиям, предъявляемым к ценным пшеницам. Сорт устойчив к мучнистой росе. Имеет полевую устойчивость к буро-желтой и стеблевой ржавчине. Среднеустойчив к фузариозу колоса. Средневосприимчив к септориозу. Морозостойкость выше средней, засухоустойчивость высокая. Хорошо удаётся практически по всем предшественникам на высоком и среднем агрофоне. Один из немногих сортов, рекомендуемых для посева после кукурузы на зерно.
Лучшими сроками сева являются оптимальные. Норма высева: 4,5‑5,0 млн всхожих семян на 1 га. Урожайность в 2018 году составила 93,7 ц/га.
Рекомендован на среднем и высоком агрофонах. Сроки сева – оптимальные для зоны, допускаются поздние сроки сева. Норма высева: 4,5‑5,0 млн всхожих семян на 1 га. Урожайность в 2018 году составила 96,1 ц/га.
Рекомендован на среднем и высоком агрофоне. Сроки сева – оптимальные для зоны. Норма высева: 4,5‑5,0 млн всхожих семян на 1 га.
Урожайность в 2018 году составила 87,1 ц/га.
Сорт озимого ячменя Кондрат относится к группе среднеспелых сортов. Сорт среднерослый. Высота соломины – 75‑95 см. Устойчив к полеганию и осыпанию. Отличается менее густым стеблестоем, но имеет более крупный колос. Колос плотный, шестирядный, ости зазубренные, после выколашивания имеют интенсивную антоциановую окраску. Масса 1000 зерен – 40‑42 г. Зернофуражного направления использования. Содержание белка в зерне – на уровне стандартов (9,5‑11,5%) Обладает средней морозостойкостью и засухоустойчивостью. Восприимчив к мучнистой росе, имеет среднюю устойчивость к пятнистостям и ржавчине.
Сроки сева – оптимальные для зоны возделывания. Норма высева: 4,0‑4,5 млн всхожих семян на 1 га. Урожайность в 2018 году составила 89,3 ц/га.
Озимый ячмень Хуторок относится к группе среднеспелых сортов. Колос плотный, шестирядный, зерно крупное, масса 1000 зерен – 40‑43 г. Содержание белка в зерне – на уровне стандартов (10‑11%). Зимостойкость и темп роста средние. В средней степени поражается листостебельными заболеваниями. Выше средней степени поражается мучнистой росой. От сорта Михайло отличается меньшей высотой и лучшей устойчивостью к полеганию.
Сроки сева – оптимальные для зоны возделывания. Норма высева: 4,0‑4,5 млн всхожих семян на 1 га. Урожайность в 2018 году составила 85,9 ц/га.
Сорт озимого ячменя Версаль изучается в Государственной комиссии РФ с 2018 года.
Зернофуражного направления. Сорт относится к группе среднеспелых сортов. Масса 1000 зерен – 45‑50 г. Колос плотный, шестирядный цилиндрической формы, среднего размера. Имеет высокий коэффициент кущения в условиях недостатка влаги. Устойчив к полеганию. Содержание белка в зерне – 9‑11,7%. Обладает высокой полевой устойчивостью к мучнистой росе, карликовой ржавчине. Среднеустойчив к сетчатой и темно-бурой пятнистостям. Сорт толерантен к кислотности почвы. Обладает мощной первичной корневой системой. Устойчив к выпиранию. Устойчив к переувлажнению и осыпанию.
Сроки сева – оптимальные для зоны возделывания. Норма высева: 3,5‑4,0 млн всхожих семян на 1 га.
Мнение партнёров:
Глава К(Ф)Х Алла Сергиенко:
«Мы приобретаем в племколхозе исключительно элитные семена, и качество материала нас абсолютно устраивает. В прошлом году мы взяли один из новых сортов – Безостую 100, и не разочаровались. Бывают сорта, которые дают высокую урожайность, но уступают в качестве. Безостая 100 порадовала отличным соотношением количества и качество. И сыпала хорошо, и по содержанию протеина и клейковины не подвела: дала тройку и четвёрку. Кроме того, сорт очень устойчив к болезням.
Годом ранее приобретали сорт Таня, который отлично проявляет себя по любым предшественникам. Очень неплохой сорт Гром. Но надо учитывать, что его ни в коем случае нельзя сеять после кукурузы. Он хорошо проявляет себя после подсолнечника.
Глава К(Ф)Х Иван Митрофанов:
«До 90 процентов площадей моего хозяйства я засеваю семенами, приобретёнными в племколхозе. Неоднократно я закупал здесь элитные семена озимого ячменя и пшеницы, и всегда был доволен результатом. Это выгодно потому, что, во‑первых, ты получаешь гарантированный результат в виде достойных урожаев, а во‑вторых, приобретение элиты сейчас очень хорошо субсидируется государством.
Глава К(Ф)Х Владимир Лукьяненко:
Сорта краснодарской селекции не только отлично подходят для нашей почвенно-климатической зоны. Они очень отзывчивы на удобрения. Поскольку мы выделяем немало средств на подкормку, этот фактор для нас имеет принципиально важное значение.
Читайте также: