Как очистить малину от червей

Обновлено: 18.09.2024

Если вовремя не провести обработку малины от всякой живности, то при сборе урожая можно обнаружить внутри ягод неприятный сюрприз - белые червячки (личинки малинного жука).

Но не стоит сразу хвататься за пестициды, ведь после их применения собирать малину нельзя будет как минимум 10 дней, что означает распрощаться с урожаем. Однако существует простой и действенный способ очистить малину от червяков уже после сбора.

Готовим "гостям" угощение

Избавится от непрошеных гостей нам поможет обычная вода и соль. Для этого надо всего лишь погрузить малину в слабый солевой раствор. На 3 литра воды возьмем 1 ст. ложку соли, тщательно растворим и зальем малину буквально на полчаса.

За это время уютно расположившиеся внутри ягод червячки малинного жука отведают соли и благополучно всплывут на поверхность. Останется только аккуратно слить их и дополнительно промыть ягоду проточной водой.

Сухие пятна на малине - результат жизнедеятельности этих белых личинок. При обработке их аккуратно удаляют, стараясь не сильно повредить ягоды.

Перед погружением в соляной раствор необходимо перебрать малину, удалить плодоножки, поврежденные части ягод и другой мусор, попавший в корзинку при сборе.

Вот и все теперь можно варить варенье без мясной составляющей или есть малину не опасаясь наткнутся на червяка внутри! И не забудьте в следующем году заблаговременно провести соответствующую обработку малины от вредителей в начале весны!

Даже небольшое количество мелких червей в плодах малины способно здорово испортить настроение садоводу. Их сложно заметить до тех пор, пока ягода не снята с плодоножки. Подвижные червячки обнаруживаются при сборе урожая, к этому времени они уже успеют полакомиться ягодами и здорово попортить урожай.

Откуда берутся черви (что это за вредители)?

По внешнему виду мелких червей трудно определить их видовую принадлежность. На этой стадии развития личинки многих насекомых-вредителей очень похожи друг на друга. Среди членистоногих любителей малины профессиональные агрономы выделяют 2 самых распространенных вида вредителей — жука малинного и гроздевую листовертку.

Малинный жук — небольшое рыжее насекомое до 4 мм. длиной селится на малине и ежевике (отсюда и название). Его личинки в стадии имаго достигают в длину до 6 мм.: тело — желтого цвета, голова — темная.

Вредитель зимует под кустами малины на глубине до 10 см. С приходом тепла эти насекомые поднимаются на поверхность и питаются сорной травой до момента образования на кустах малины бутонов — любимой пищи личинок малинного жука. К моменту раскрытия цветков у малинных жуков приходит время очередной кладки яиц. В раскрывшиеся цветы самки откладывают по 2-3 десятка яиц, из которых в течение 2 недель появляется новое поколение личинок, которое активно развивается потребляя сочную вкусную ягоду.

В результате костянка малины останавливается в развитии, а откормленная личинка падает под куст, где зарывается и превращается в куколку.

Гроздевая листовертка представляет опасность не только для малины. Этот вредитель повреждает смородину, виноград, боярышник, крушину и даже дикий терн. Взрослая листовертка — небольшая бабочка с пестрыми крыльями оливкового цвета. Гусеница ее в длину не превышает 10 мм., в течение цикла развития из белого червячка она превращается в светло-бурую личинку.

Зимуют листовертки окуклившись среди опавшей листвы и мусора. Когда весеннее солнце прогревает землю до 13-15 градусов, из куколки вылетает бабочка , которая к моменту цветения ягодных кустов уже способна откладывать каждый день по 2-4 яица. В течение сезона бабочка листовертки способна отложить до 150 яиц. Вылупившиеся черви кормятся на первых порах бутонами и цветами малины, а позже переключаются на сочные вкусные ягоды.

Внимание! Поражение посадок малины листоверткой внимательный садовод определяет по характерной паутине, которую производит гусеница листовертки (как тутовый шелкопряд производит шелк).

В течение месяца червячок листовертки усиленно питается, повреждая бутоны и костянки. Дорастая до определенного размера, личинка окукливается прямо на ветке среди листов или падает в траву на землю. Через 2 недели из куколки появляется взрослая бабочка и процесс заражения малинника повторяется: листовертка вновь откладывает яйца прямо в созревающие ягоды малины.

Черви на малине наносят двойной ущерб — повреждают сами ягоды и разносят споры грибковых болезней и гнилей, что может привести к гибели посадки малины и других садовых культур.

Профилактика

Лучший способ предупредить появление червивой малины — соблюдать все правила агротехники.

Личинки зимуют в опавших листьях и в самом верхнем слое почвы. Санитарная обрезка кустов малины и уборка опавшей листвы значительно снижает число вредителей на участке даже без применения химических препаратов.
Загущенные посадки и сорная трава в междурядьях и под кустами малины способствуют повышению популяции вредителей. Выращивание малины на шпалерах позволяет поддерживать оптимальное расстояние между кустами и побегами, что затрудняет распространение вредителей.
Для предупреждения появления червей ранней весной (в апреле, до раскрытия почек) кусты малины обрабатывают бордосской жидкостью.
Накануне и в начале цветения кусты малины можно обработать народными средствами, а в случае высокой вероятности заражения и химическими препаратами.

Меры борьбы с червями на малине

Химические препараты для борьбы с личинками вредителей малины можно применять 2 раза за сезон:

До начала цветения, чтобы не нанести вреда пчелам и не получить последующее отравление самому.
После уборки урожая, сразу после удаления отплодоносивших побегов.

Для обработки посадок малины используют инсектициды универсального назначения, такие как БИ-58, Инта-Вир, Актеллик. Высокую эффективность показали и биологические средства защиты Битоксибациллин и Лепидоцид. Применение означенных средств согласно инструкции на упаковке и в срок гарантирует урожай чистых ягод без личинок.

Большой популярностью пользуются народные средства на основе отваров различных растений с пряным или острым запахом. Такие средства защиты можно применять без опаски — экологически чистый урожай будет лучшей наградой за труды.

Народное средство от червей	Как приготовить
Настойка пижмы	350 г. сухой травы залить 5 л. воды, настаивать 1 сутки и прокипятить в течение 1/2 часа. Затем процедить, объем раствора довести до 10 л.
Махорка	250 г. табака залить 10 л. воды и настаивать 1 сутки; После — прокипятить 30 минут, довести до объема 10 л. и применять для полива под куст и опрыскивания малинника
Горчица	100 г. порошка горчицы заварить кипятком и растереть в пасту. Непрерывно помешивая, довести чистой водой до объема 10 л. и провести обработку малинника по листу и под корень

Как избавиться от червей при приготовлении варенья, компотов из малины?

В случае заражения малины червями ягоды к переработке можно подготовить двумя способами:

Вручную перебрать снятый урожай, раскрывая каждую ягодку. Поскольку насекомое могло отложить яйца, такую малину необходимо стерилизовать или проваривать в сиропе.

Более простой и быстрый способ удаления червей из собранных ягод заключается в использовании солевого раствора.

Готовят раствор соли (2 столовые ложки на 1 л. воды)
Зараженные насекомыми ягоды заливают раствором на 20 — 30 минут.
Когда черви всплывут, соленую воду сливают, а малину промывают большим количеством чистой воды.

После очистки ягоды можно использовать для приготовления зимних заготовок — желе и варенья, соков и компотов. Единственное ограничение — пораженные червями ягоды нельзя использовать без дополнительной термической обработки.

На вкусовые качество зимних заготовок малинные черви влияния не оказывают. Важно не прозевать сроки и принять меры, чтобы на следующий сезон собрать урожай чистых ягод без примеси вредителей.

Малину выращивают практически все владельцы домашних приусадебных хозяйств, и этот относительно неприхотливый куст обычно не оставляет садовода без урожая. Но, к сожалению, случается так, что, лакомясь ароматной ягодой с собственного участка, дачник обнаруживает в сладкой мякоти совсем не аппетитного червячка.

В данном обзоре пойдёт речь о том, какие вредители могут поражать плоды малины, откуда они берутся на кустах, чем лучше всего обрабатывать малинник для профилактики появления вредителей и как бороться с проблемой, если она уже возникла.

Откуда берутся черви в ягодах

Садовые вредители обычно активизируются весной, перезимовав в почве. Местом обитания насекомых или их личинок (куколок) может быть также компост, сорняки, палая листва и любая другая органика на участке, именно поэтому очень важно убирать все растительные остатки после сбора урожая и не использовать их в качестве укрытия малинника.

Однако переносчиками паразитов могут быть также ветер, птицы и даже другие насекомые. Например, тлю на деревья и кустарники по весне заботливо разносят муравьи, питающиеся выделяемой этим вредителем сада медвяной росой, они же нередко предоставляют для тли зимний кров в своём муравейнике.

Таким образом, полностью защитить свой участок от нашествия вредителей, в том числе тех, которые откладывают яйца в завязях и, таким образом, становятся причиной червивости плодов, невозможно. В то же время создать условия, которые уменьшат вероятность возникновения такой проблемы, хороший садовод всё же в состоянии.

Так, основные ошибки, которых необходимо избегать в процессе посадки малинника и ухода за ним, сводятся к следующему:

Кто живёт в ягодах малины

Малину с удовольствием подъедают такие знакомые каждому дачнику вредители сада, как тля, листовёртки, долгоносики, совки и т. п., однако есть у этого кустарника и свои персональные враги. Это так называемые монофаги — паразиты, специализирующиеся на одной конкретной культуре и не приносящие вреда другим растениям на участке. Червь в середине малины с максимальной долей вероятности представляет собой личинку одного из двух таких насекомых — малинного жука или малинной мухи.

Жук малинный

Латинское название этого вредителя малины — Byturus tomentosus. Имаго имеет овальное тельце небольших размеров (около 4 мм в длину) коричневого или сероватого цвета, покрытое короткими ворсинками, похожими на шерсть. Яйца белые, в длину не превышают 1 мм. Личинка представляет собой желтоватого червячка (гусеницу) с чёрной головой и длиной тела до 7 мм. Перед окукливанием гусеница меняет цвет на более яркий, почти красный. В фазе куколки жук выглядит как белый изогнутой дугой кокон тех же размеров, что и взрослая особь.

Малинные жуки никогда не отходят далеко от малинника, но зимуют куколки на не растении, а в почве где-то поблизости. Выбравшись весной на поверхность, имаго тут же начинают активно питаться зелёной массой, поэтому обнаружить следы их жизнедеятельности на кусте очень легко. Уже на этом этапе с вредителем необходимо начинать активную борьбу, не позволяя насекомому сохранить жизнеспособность до появления на растении бутонов: именно цветок и завязь являются тем местом, куда самка откладывает яйца, обеспечивая таким образом своё потомство и защитой, и источником питания.

Личинки вылупляются из яиц примерно через 10 дней после откладывания яйца и на протяжении всего периода созревания ягоды (иногда до 40 дней) массированно подъедают её изнутри. Плод в результате такого вредительства становится уродливым, мелким, теряет свою структуру, цвет и в конце концов пропадает. На ранних этапах следы поражения ягоды можно видеть по появляющимся на её поверхности чёрным точкам — ходам, проделываемым гусеницей.

Особенность жизненного цикла малинного жука делает его безопасным для второго (осеннего) урожая ремонтантной малины, поскольку к этому времени личинка уже превращается в куколку.

Наевшись и развившись до необходимого состояния, гусеница переползает из ягоды в почву, забираясь в глубину от 5 до 20 см, где окукливается и устраивается на зимовку. При неблагоприятных условиях (плохая погода, массовая конкуренция, отсутствие источника питания и т. п.) куколка может сохранять жизнеспособность в почве на протяжении двух лет, переждав один сезон в состоянии спячки.

Малинная муха

Малинная стеблевая муха (латинское название — Chortophila dentiens) — летающее насекомое, на несколько миллиметров превышающее размерами жука Byturus tomentosus. Муха имеет серое или жёлтое тело, покрытое мелкими волосками, красные глаза и прозрачные крылья.

Имаго не приносит большого вреда кустам, питаясь, подобно пчёлам, цветочным нектаром либо медвяной росой, однако уже в середине весны у насекомого наступает период яйцекладки, и местом для появления на свет будущего потомства вредитель выбирает молодые побеги малины и ежевики, преимущественно расположенные у самой земли.

Вылупляющиеся из яиц примерно через 5–8 дней (в зависимости от погодных условий) гусеницы имеют жёлтое, оранжевое или белое тельце длиной до 5 мм. В отличие от малинного жука, эти личинки питаются не плодами, а зелёной массой растения, причиняя ему при этом не меньше вреда: лишённый сока плодовый побег вянет, и ягоды на нём сформироваться не могут.

Как и Byturus tomentosus, малинная стеблевая муха зимует в почве недалеко от основного источника питания. Массовый выход имаго весной происходит после окончательного потепления и обычно совпадает со временем цветения вишни. Эту особенность жизненного цикла насекомого садоводу очень важно знать для определения оптимального времени обработки кустарников.

Гроздевая листовёртка

В отличие от двух описанных выше вредителей, гроздевая листовёртка (латинское название насекомого — Lobesia botrana) паразитирует в основном на винограде, хотя, добравшись до малинника, может причинить значительный ущерб и этой культуре.Взрослая особь представляет собой небольшую бабочку с размахом крыльев от 8 до 15 мм.

Окраска передних крыльев пёстрая с преобладанием коричневого или оливково-бурого цвета, покрытого тёмно-серыми штрихами и светлыми пятнами причудливой формы. Задние крылья однотонные, серые в центре и более тёмные по краям. Яйцо крохотное, менее 1 мм в длину, прозрачное, в ранней фазе имеет светло-зелёный оттенок, затем меняет цвет к жёлто-бурому. Личинка светло-зелёного или жёлтого цвета длиной от 10 до 12 мм. Голова у гусеницы коричневая.

В фазе куколки листовёртка сворачивается в буровато-жёлтый кокон длиной от 5 до 6 мм. Первый массовый лёт имаго начинается в середине весны и длится от 15 до 35 дней, однако за сезон насекомое формирует до трёх поколений. Почти сразу после начала лёта наступает период спаривания и кладки яиц. В среднем каждая самка способна отложить около 80 яиц, однако иногда это число доходит до 160.

Местом для кладки бабочка выбирает бутоны (винограда, малины, смородины и других садовых культур), а особи второго и третьего поколений откладывают яйца непосредственно в ягоды, реже — на листья и побеги. В кладке обычно бывает от 2 до 5 яиц.

В результате вредоносный червяк связывает паутиной несколько бутонов в одну гроздь (отсюда название паразита), сооружая себе некое подобие гнезда. В завершении данной фазы развития личинка заворачивается в лист и там окукливается. Второе и третье поколение вредителя паразитирует прямо на поверхности ягод, выгрызая в их кожице отверстия и проделывая затем внутренние ходы, подъедая сладкую мякоть.

В результате плод малины либо высыхает, либо сгнивает (в зависимости от количества осадков), причём поражающая ягоды серая гниль распространяется и на соседние, не повреждённые гусеницами плоды. Зимует насекомое в виде куколки, забираясь в многолетнюю древесину, палую листву или органические остатки, собирающиеся вокруг куста.

Как бороться с червячками в малине

Борьба с червями, поселившимися в малине, — задача бесперспективная, поскольку и яйца, и личинки, находящиеся внутри ягоды, недоступны для действия инсектицидов, а кроме того, обработка ядохимикатами плодов, до сих пор использующаяся некоторыми беспечными дачниками и недобросовестными фермерами, превращает урожай в потенциальную угрозу для здоровья того, кто решится им полакомиться.

Бороться с вредителями малинника нужно до того, как самка насекомого успела отложить яйца в бутоне или завязи. Можно делать это, заметив первые признаки появления вредителя на кустах, но, помимо этого, не лишним является также проведение стандартных профилактических мероприятий.

Профилактика

Зная особенности жизненного цикла основных вредителей малины, можно создать условия, при которых прибегать к использованию сильнодействующих инсектицидов не будет необходимости.

К такого рода профилактическим мероприятиям в первую очередь относится санитарная обработка малинника, включающая в себя:

регулярную обрезку повреждённых и старых отплодоносивших стеблей, причём после удаления такие ветки нужно вывозить с участка или сжигать, в компостные ямы их укладывать не следует;
тщательное удаление всех органических остатков (листвы, опавших плодов, сорной травы и пр.) в конце сезона;
перекапывание почвы вокруг кустов поздней осенью и ранней весной (личинки и куколки, зимующие в земле, оказавшись на поверхности, либо вымерзают, либо становятся добычей птиц и, таким образом, нейтрализуются).

Важно! Корневая система малины находится очень близко к поверхности земли, поэтому перекапывать почву непосредственно у основания куста нельзя, это может погубить растение.

Для обработки опытные садоводы рекомендуют использовать:

Не менее важным с точки зрения профилактики заражения является соблюдение правил севооборота. Не следует высаживать малину на участке, где до этого росли паслёновые культуры (томаты, баклажаны, картофель, сладкий и горький перец), а также клубника и земляника. Хорошими предшественниками для растения являются тыквенные и злаковые.

Отпугнуть вредителей от малинника поможет высадка поблизости лука, чеснока, красной бузины или бархатцев. Частично ту же функцию могут выполнить растения, обладающие насыщенным и пряным ароматом, например, сельдерей, базилик, кориандр (кинза) или декоративные цветы — пионы, петунья и т. п.

Лучшие способы борьбы с вредителями

Одним из самых эффективных и безопасных способов борьбы с малинным жуком является его механическое удаление с куста. Для проведения этого мероприятия ранним утром почву под растением выстилают газетой (некоторые садоводы используют раскрытый и перевёрнутый ручкой вверх зонтик), после чего осторожно встряхивают каждый побег, а осыпавшихся с веток вредителей сжигают либо топят.

Важно! Собирать жуков рекомендуется в период, когда средняя температура воздуха составляет +12°С: в это время насекомые уже проснулись и вышли на поверхность, но при этом остаются полусонными и малоподвижными.

С малинной мухой также можно бороться механическим методом, но здесь приходится действовать более радикально. Если молодые побеги начинают без видимых причин увядать, поражённую поросль следует срочно вырезать под самый корень и сразу же сжигать. Таким образом иногда удаётся избавиться от личинок и не допустить их ухода в почву на зимовку.

Обрабатывать малинник от вредителей садоводы рекомендуют в 3–4 приёма:

Степень токсичности используемых для обработки ядохимикатов напрямую зависит от того, сколько времени остаётся до сбора урожая.

Так, ранней весной допускается использование сильнодействующих инсектицидов, таких, например, как:

Одной порции рабочего раствора будет достаточно, чтобы обработать малинник, состоящий из 60–70 взрослых кустов.

Важно! Малину, в которой обнаружился червячок, ни в коем случае нельзя бросать на землю рядом с кустом, поскольку вредитель в этом случае с большой долей вероятности переберётся на следующую ягоду.

Разводить средство нужно строго по инструкции и помнить, что биоинсектициды обеспечивают относительно непродолжительную защиту и не способны уничтожить большую популяцию вредителей, зато их многократное использование не причиняет вреда экологии, поэтому для достижения желаемого эффекта применять подобные инсектициды нужно на ранних стадиях поражения и повторять обработку не менее трёх раз с перерывом в 2 недели, при необходимости всякий раз меняя препарат.

Червивый урожай малины, по сути, мало отличается от его полного отсутствия, поскольку подпорченная вредителем изнутри ягода непригодна ни для употребления в свежем виде, ни для консервирования или приготовления каких-либо кулинарных блюд. Поэтому стандартным и обязательным элемента ухода за данным кустарником является осуществление строгого контроля за выявлением первых признаков появления паразитов на растении, а ещё лучше — недопущении условий, этому способствующих.

К счастью, современная наука предоставляет в распоряжение садовода множество относительно безопасных и при этом вполне эффективных средств, позволяющих сохранить урожай в полной неприкосновенности, нужно лишь вовремя предпринять для этого необходимые меры.

Любому растению нужна забота. Если кусты малины правильно подкармливать, то к середине лета у вас будет хороший урожай. У здорового и сильного растения хороший иммунитет и сопротивляемость к разного рода вредителям, а если малинник старый, слабый и сильно заросший, а кустам не хватает питания и солнца, то не нужно удивляться, что из года в год ничего не получается.

Следующую подкормку малины нужно провести в начале плодоношения. В это время используются фосфатные и калиевые или же комплексные удобрения. После плодоношения малину удобрять больше не нужно.
⠀
Время от времени почву в малиннике нужно раскисливать, т.к. кислую почву кустарник не любит. Именно поэтому под малину часто сыпят золу. Делать это тоже лучше весной или в начале лета.

Какие условия нужны малине?

1. Малину нужно сажать на солнечное место. За исключением утренних часов, она должна целый день находиться на солнце.

2. В засушливый период малинник нужно обильно поливать. Если грунт пересыхает, ягод не будет, малина не терпит засухи.

3. Когда наступает вегетативный период, молодую поросль малины нужно срезать под корень с помощью секатора, иначе новые побеги будут отнимать у основного куста питательные вещества, необходимые для созревания ягод.

4. После того, как с кустов собран урожай, ветки, на которых были ягоды нужно срезать, чтобы отплодоносившие заросли не затеняли молодые побеги.

Как бороться с червями на малине?

Малина – крепкий кустарник, поэтому редко поражается болезнями, но довольно часто в ягодах малины можно обнаружить много червей.

Среди вредителей малины агрономы выделяют 2 самых распространенных вида — малинного жука и гроздевую листовертку.

Малинный жук зимует под кустами малины на глубине до 10 см. С приходом тепла он поднимается на поверхность и питается травой до того, как на кустах малины образуются бутоны. Когда цветки раскрываются, жуки откладывают по 2-3 десятка яиц, из которых в течение двух недель появляется новое поколение личинок, которые питаются ягодами.

Гроздевая листовертка повреждает не только малину, но и смородину с боярышником. Листовертка — это небольшая бабочка с пестрыми крыльями оливкового цвета, ее гусеница в длину не превышает 10 мм. Вылупившиеся черви листовертки кормятся на первых порах бутонами и цветами малины, а позже переключаются на ягоды.
Чтобы в малине не было червей, необходимо периодически проводить профилактику. Поскольку личинки зимуют в опавших листьях, в верхнем слое почвы, важно делать санитарную обрезку кустов малины и убирать опавшие листья.

Весной нужно провести первую обработку. Кусты можно полить из лейки горячей водой (70-80°) так, чтобы вода попала на стебель и под корень растения. Корням это не повредит. Также малину полезно мульчировать перегноем, опилками, торфом или компостом, чтобы вредители, обитающие на поверхности почвы, не смогли выбраться на поверхность.

Когда у малины образуются бутоны, жуков можно стряхивать на расстеленную под кустами пленку, собрать и желательно сжечь в костре.

Малину можно опрыскивать раствором из горчицы: 20 г порошка горчицы растворить в ведре воды, подождать несколько часов и несколько раз обработать кусты.

Помогают также обработки пищевой содой – 2 полные столовые ложки на 10 литров воды.

Читайте также: