Как пересадить петрушку в горшок на зиму
Обновлено: 07.07.2024
Если вы уже заморозили или засушили достаточное количество петрушки на зиму, то расскажем, как поступить с кустиками дальше.
Петрушка зимой на подоконнике — это свежая ароматная зелень к любимым блюдам. Эта пряная культура отлично зарекомендовала себя как продукт быстрого и здорового питания. Тогда пусть это растение переедет вместе с вами домой.
Петрушка зимой на подоконнике – условия выращивания
Поэтому после того, как пройдет пара небольших заморозков, выкапываю растение домой.
- Сначала срезаю верхнюю часть листьев, оставляя над почвой около 3 см.
- Затем выбираю наиболее толстенькие ростки и поддев лопаткой разбираю на отдельные корешки.
- В горшок диаметром 20 см. сажаю 4-5 растений с корнями 2-4 см. в диаметре.
- На дно горшка насыпаю дренаж ( пенопласт , керамзит), слой 2 см., затем кладу мох.
- Устанавливаю корешки петрушки и присыпаю почвой, которую беру с грядки. Подходящий грунт для петрушки, где раньше росли лук, чеснок , помидоры или огурцы . Добавляю туда щепотку костной муки и гумуса.
- Присыпав корни, закрываю их мхом . Аккуратно прижимаю и поливаю.
Такая посадка обеспечивает длительное время хорошее питание растению, а корням петрушки — оптимальный воздухообмен и доступ кислорода. К тому же, мох предотвращает появления заболеваний и комнатных мошек.
Уход за петрушкой дома
Если культура была здорова на грядке, то и дома растет быстро. Меньше, чем через месяц режу первые листики. Срезаю только с внешней стороны кустика. Для выращивания петрушки не нужны особые условия.
Если после посадки в горшок петрушка дает листики, которые тут же вянут, снизьте температуру, переставив горшок ближе к окну. У окна температура, обычно не выше 20-22°С тепла — этого достаточно для зелени.
Ухаживать за посадками очень просто: умеренный полив (раз в неделю) и дополнительное освещение в пасмурные дни.
Как правило, подкормки бывают не нужны. Если желтеют листики петрушки, то подкармливаю специальным жидкими удобрениями для овощных зеленых культур или рассады.
Если вы хотите наполнить организм полезными витаминами и микроэлементами, то сезонная зелень обязательно должна красоваться на грядке. На дачном огороде практически всегда можно найти петрушку, эта зелень легко выращивается, дает хороший урожай, используется практически в каждом блюде национальной кухни. Одним из преимуществ такой культуры является то, что растет она практически до первых морозов, а значит, источник витаминов остается с вами надолго. Но мало кто знает, что можно пересадить петрушку с грядки в горшок, разместить его на подоконнике и получать вкусную зелень даже зимой. Если правильно организовать пересадку, то никаких проблем не возникнет.
Правильная технология пересадки петрушки с грядки в горшок
На самом деле, выращивание зелени в квартире или частном доме нельзя назвать редким явлением. Это простой способ иметь доступ к кладезю витаминов и не тратить деньги. Если своего огорода нет, то можно купить большое кашпо, наполнить его универсальным грунтом из садового центра, посеять семена петрушки, после чего дождаться всходов и следить за своей культурой. Но если у вас уже растет петрушка на огороде, то нелогично высаживать эту же культуру заново. В почве уже есть сформированная корневая система, петрушка дает отличный урожай. Если разобраться с тем, как пересадить петрушку в горшок на зиму, то ждать всходов не придется, у вас уже будет готовая зелень на подоконнике.
Конечно же, если нарушить технологию или повредить корневую систему во время пересадки, то растение погибнет. Более того, если выбрать неподходящий момент для этой процедуры, вы также можете потерять свою грядку. Для того чтобы без особых проблем организовать пересадку, необходимо придерживаться такой технологии:
- Кашпо перед пересадкой лучше обработать раствором марганцовки, чтобы уничтожить все возможные бактерии, которые там могут находиться.
- Для того чтобы выбрать оптимальный момент пересадки петрушки, лучше всего выбрать позднюю осень. До момента первых морозов, но, когда температура уже стабильно низкая, можно переносить эту культуру в дом.
- Аккуратно выкапываем петрушку лопатой, но так, чтобы не повредить корневую систему. Корни прямые и уходят достаточно глубоко в землю, поэтому отступаем от кустов около 5 см и на полное лезвие лопаты выкапываем растение.
- Руками удаляем почву, которая находится на корнях, всю убрать не получится, но от большей ее части все же лучше избавиться.
- Кашпо заполняем на половину грунтом, он должен быть легким и рыхлым. Высаживаем выкопанную с грядки петрушку и присыпаем землей, чтобы корни полностью находились под ней.
- Не несем сразу горшок на подоконник в доме, необходимо пройти этап акклиматизации. Если у вас квартира, то располагаем зелень в затемненном месте на балконе, если частный дом, то можно использовать коридор.
- Через несколько дней, когда растение привыкло к новым условиям, можно заносить горшок на постоянное его место. Если занести пересаженную петрушку сразу с улицы в теплый дом, то оно погибнет.
Процедура пересадки петрушки довольно простая, вы потратите около 20-30 минут для того, чтобы переместить растение с грядки в горшок. Через несколько дней культура будет красоваться на подоконнике вашей кухни, можно будет всю зиму использовать вкусную и полезную зелень при приготовлении различных блюд. Критическими этапами является момент выкопки растения, важно не повредить корневую систему. Также очень важным является этап акклиматизации культуры в новых для нее условиях.
Александр Моисеев
Думаю сами ответили на свой вопрос ,за месяц они у вас погибали ,пробовали всякими удобрениями ,может удобрениями всякими за месяц и загубили .После пересадки любого растения удобрения не к чему .А просто посадить петрушку в горшок никак ?
Александр Моисеев
А может просто резкая смена условий ,с холода в тепло вот и страдает
У кого спрашивала все говорят что просто пересалили чутьли не в ведро и всю зиму петрушку ели. У меня же она мельчает, листья покрываются пятнами и есть такую уже не хочеться.
Анна, попробуйте ещё раз.
Берите обязательно петрушку корневую.Ничего покупать не нужно. В каком грунте она на даче, в том же и посадите. Горшок выбирайте глубокий, что петрушковой морковке было просторно по высоте. Поливать почти не нужно. Желательно сделать подсветку, чтоб зелень не была бледной или солнечное окно. На Новый год точно будет с зеленью. Ну а дальше- всё зависит от величины вашего саженца.
Irina Muraveva
Итак, дачный сезон, можно сказать, уже позади, и становится как-то печально. Быстро пролетело лето, было много дел и забот. На огороде, в саду, на цветочной грядке подавляющая часть работ уже завершена, сад пустеет, убираем листву, убираем сухие сучья и ветки, которые понакидал прошедший ураган. Урожай уже тоже большей частью убран, упакован и надежно запрятан, закатан в банки на зиму.
Свежая зелень на окне. © Dorling Kindersley
И вроде бы еще на грядке остались самые стойкие культуры, но понимаешь, что ударь вот в эту ночь мороз, выпади снег — и все, пиши пропало: придется банально растения убирать с участка и выбрасывать, а на лете и даже на осени можно смело поставить точку. Но не стоит напускать на себя волны пессимизма, ведь если постараться, если захотеть и приложить немного знаний, то можно и осень продлить и лето вернуть домой, соорудив его на подоконнике.
Содержание:
Витаминный конвейер
Как сделать так, чтобы поток свежих витаминов круглый год или хотя бы гораздо большую его часть, нежели позволяет нам теплый период, оказывался сохраненным? Что, если дома самим вырастить растения заново, возродив зелень из семян?
То есть взять плошки, лампы-досветки, южный подоконник, насыпать грунта, накупить семян, высеять, включить лампы, следить за поливом, потом терпеливо ждать пикировки, пикировать нежнейшие растения, поливать, обрабатывать, выращивать и, наконец, срезать заветные листочки, чтобы подать их к столу?
Это вполне реально, но сколько проблем! А вдруг семена почувствуют, что за окном метет метель и просто не захотят просыпаться. А лампы-досветки? Иногда хочется подремать, выключив свет, а тут ведь надо выхаживать рассаду, когда лампа просто обязана гореть.
И, кажется, будто уже стало все получаться, но старт отопительного сезона рушит все планы. Ушел на работу — все хорошо, а вернулся — в комнате жара. Рассада вянет от жары, вынести ее некуда, а открытием форточек, скорее, сам заработаешь простуду, чем спасешь сеянцы или осеннюю рассаду.
Вот вам слагаемые гибели рассады при посеве семян осенью: хлопоты со всходами осенью, потом горячие осенние батареи, крайне сухой воздух и холод от окна…
В общем и целом, первый (осенний) способ выращивания мы отдаем заботливым умелым ручкам, которые решат все без исключения рассадные проблемы, если, повторюсь, выращивать ее именно осенью.
А мы займемся способом вторым — простым переносом тех растений, что еще растут на грядках, в горшки и установкой горшков и плошек на подоконники, чтобы и дальше наслаждаться их зеленью без особых забот и хлопот. Однако, тонкости есть и во всем этом, и мы обязательно о них поговорим.
Какие культуры легко перенести с огорода в дом?
Практически без проблем переедут с вашей грядки в глиняный или пластиковый горшок такие растения, как листовая петрушка, листовой сельдерей, лук на зелень, базилик и руккола. Активнее всего тронется в рост и даст самый первый урожай на южном подоконнике вашего дома или квартиры — это кресс-салат.
При переносе растений старайтесь использовать лопату, берите одно растение и один горшок, вначале окопайте со всех сторон, потом подденьте снизу и переместите в горшок соответствующего размера, где уже должны быть дренажные отверстия в основании и дренаж в виде керамзита толщиной в пару сантиметров. Далее очень хорошо уплотните почву, если нужно досыпьте грунт и полейте.
1. Кресс-салат
Что касается других названных мною культур, то они более требовательны к пересадке, хотя порядок действий такой же. Важно, чтобы сами горшки были без признаков различных болезней, поэтому, на всякий случай, разведите слабый раствор марганцовки и все горшки им промойте, а затем сполосните чистой водой.
Итак, кресс-салат — этот копай, когда хочешь, а вот остальные растения лучше выкапывать до начала заморозков (это обязательно) и нужно следить за погодой. Вот тут сложность: следует уловить тот период, когда погода действительно становится устойчиво прохладной и чувствуется дыхание зимы. Вот тогда смело можно приступать к выкапыванию.
2. Листовая петрушка
Под это растение подойдет контейнер средней глубины (12-15 см), можно использовать длинный лоток, если хотите выкопать несколько растений. Пересаживать их можно прямо вплотную друг к другу. Если места у вас в доме много, то вполне можно заполнить петрушкой весь лоток полностью.
Главное, петрушку после выкопки и помещения в лоток поставить изначально в темное и прохладное помещение, например, в прихожую, где теплее, чем на улице, но существенно более прохладно, чем в доме. Там пройдет акклиматизация петрушки. Полив петрушке пока не нужен.
Нужно наблюдать за петрушкой: если вы все сделали правильно, то растения начнут потихоньку трогаться в рост. Вот тогда их смело можно переносить в комнату и ставить на южный подоконник. После этого следует обильно полить петрушку и замульчировать древесной золой слоем в сантиметр. Света ей, как правило, хватает комнатного, но хотя бы пару часов свет должен быть искусственным (в качестве досветки).
В дальнейшем советую по мере отрастания зелени не срезать ее всю сразу, режьте по мере ее отрастания примерно по 25-30%, не более. Естественно, листочки для срезки должны подрасти, как минимум на 6-8 см. Старайтесь не оставлять черешков и прочего, листочки обязательно срезайте прямо у почвы. Если растению будет комфортно, и оно вполне разрастется, можно будет выбирать только самые крупные листочки.
Выращивание свежей зелени в комнатных условиях. © Viridescent
3. Листовой сельдерей
По сути, все то же самое, что с петрушкой, эти растения даже внешне немного похожи, только сельдерей выглядит мощнее. Листовой сельдерей также после пары дней выдержки в прохладном помещении можно заносить в помещение и ставить на южное окно. Чтобы он рос хорошо, его нужно хорошо поливать, не добиваясь пересыхания кома земли, а после полива мульчировать, для чего можно использовать древесную золу или печную золу, или сажу, полностью покрывая ей почву.
Спустя неделю после переноса в теплое помещение, можно подкормить: взять столовую ложку нитроаммофоски и развести в ведре воды и на каждый горшок с листовым сельдереем тратить по 50 г раствора этого удобрения каждые две недели. Хотя, если он хорошо растет и развивается без подкормок, то можно обходиться и без них.
4. Лук на зелень
Тут проще купить лук на рынке, чем заморачиваться и выкапывать его с грядки. Так что давайте представим, что мы вроде бы выкопали его с грядки, обрезали макушку на пару сантиметров и поместили в горшок или в несколько горшков и поставили на южный подоконник.
С луком обычно вообще не бывает проблем, главное, чтобы в горшке был дренаж, через который будет стекать лишняя влага. Почва обычная огородная, по мере отрастания перышек их прямо у основания нужно срезать и употреблять в пищу. Подкармливать лук нет смысла: в луковице полно питательных веществ, чтобы обеспечивать нас зеленой массой.
Досветка ему тоже не нужна, хватает дневного света, хотя (если он вдруг начал склоняться к окошку), все же следует его поворачивать к окну разными сторонами. Поливы умеренные, тут главное — не перелить, потому что может начать гнить луковица и тогда этот процесс остановить будет невозможно. При поливе старайтесь лить по краешкам горшка, не попадая в его центр, в серединку.
5. Базилик
Базилик — это овощ на любителя, поэтому не каждый его отважится перенести в дом. Выдержки в темной и прохладной комнате достаточно всего одних суток. Далее можно ставить его на западный подоконник. Базилик требует умеренного полива и обязательного дренажа.
А после полива — мульчирование почвы древесной золой слоем в пол сантиметра, достаточно бывает пару таких приемов. Некоторые мульчируют спитым чаем, говорят, что от этого базилик нежнее. Попробуйте и отпишитесь в комментариях.
Другие подкормки, смотря по обстоятельствам: базилик часто страдает от нехватки калия, я думаю, можно развести сульфат калия (10-15 г) в литре воды и вносить по чайной ложечке раствора каждую неделю, пока его рост не станет нормальным. Листки все обрезайте на уровне почвы, никаких частей, побегов не оставляйте.
6. Руккола
Переносится с участка легко, но требует выдержки в темной и прохладной комнате до десяти дней, а иначе, попадая в тепло, иногда отказывается принимать пищу и воду и моментально вянет.
В остальном, все то же самое, что и с базиликом, но тут лучше проводить очень аккуратные поливы, по мере подсыхания почвы, рыхлить ее, не допуская образования корки и подкармливать нитроаммофоской. Норма 7-8 г на ведро воды, а на растение, буквально по чайной ложечке этого раствора, раз в десять дней, пока руккола не наберет силу и не начнет самостоятельно активно развиваться.
Корень сельдерея, высаженный в кашпо
Что делать если на огороде зелени нет?
Бывает так, что грядка к концу лета уже пуста, всякое бывает, тогда можно купить корень сельдерея и лук в обычном магазине. И то и другое дает прекрасные корешки и отличную надземную часть в обычной садовой почве и обычных горшках с дренажем. Главное, набрать земли до того, как она замерзнет, а при покупке выбирайте луковицы покрупнее, сельдерей — поздоровее, а всякие подгнившие и плесневые даже даром не берите, это все пустая трата времени — все пойдет на помойку.
Важно! Запомните — важны подкормки базилику и рукколе, а луку они не нужны совершенно.
Если нет темной и прохладной комнаты в доме, потому что вы живете в квартире — вот вам другой вариант: пол лоджии или балкона. Но тогда старайтесь поливать, потому что маловероятно, что у вас лоджия без окон.
Если после переноса в комнату чувствуете, что растению некомфортно (это сразу станет понятно: оно начнет вянуть), тогда проведите обильный полив, чтобы вода проходила сквозь весь ком земли, и внесите комплексное удобрение (нитроаммофоска в растворе: столовая ложка на ведро и чайная — на куст), а также добавьте искусственное освещение — на часок утром и часок вечером.
После полива лучше внести удобрение в жидком виде, а можно сочетать с поливом (в принципе, даже лучше сочетать с поливом), затем мульчирование древесной золой, печной золой, печной сажей, слоем в 0,5 см.
Важно! Не срезайте всю зелень сразу, это губительно для растений, срезайте не более 25-30% от вновь выросшей. Старайтесь выбирать наиболее развитые листочки. Всегда срезайте листочки на уровне почвы, это одновременно и хорошее прореживание для остальных листочков.
До Нового года растения могут свободно у вас расти дома и радовать вас свежей зеленью.
Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:
- Лучшие новые материалы сайта
- Популярные статьи и обсуждения
- Интересные темы форума
Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.
Подписывайтесь и следите на новыми роликами!
Истории — это раздел нашего сайта, где каждый может поделиться своими успехами, интересными рассказами или заметками о загородной жизни, садоводстве и выращивании растений.
Читайте истории, голосуйте за лучшие из них и делитесь своим опытом с любителями и профессионалами!
Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!
Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных растений для опознания.
Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!
Читайте также: