Как пикировать сельдерей корневой

Обновлено: 05.10.2024

Сельдерей известен многим не только, как вкусный, но и очень полезный овощ. Специалисты рекомендуют употреблять его в пищу людям с избыточной массой тела, так он ускоряет метаболические процессы в организме и способствует похудению. Все бы хорошо, но многие сорта этого растения (тем более черешковые и корневые) в нашем климате вырастить возможно только через рассаду. Эта культура отличается длинным сроком вегетации, порой достигающим 200 дней.

С чего начать, чтобы в итоге получить хороший урожай?

На рассаду (средняя полоса) корневой сельдерей следует сажать не позднее середины марта, т.к. к моменту высадки в грунт возраст рассады должен составлять около 2-2,5 месяцев. Нужно учитывать и время на всходы, в среднем около пары недель.

Семена сельдерея очень мелкие, поэтому его лучше всего выращивать через сеянцы, даже на юге. Для этого потребуется небольшая емкость с грунтом. Желательно заранее обеспокоиться подготовкой грунта. Важно, чтобы он быстро не пересыхал, но при этом оставался воздухопроницаемым. В этом поможет вермикулит и верховой торф. Повысить плодородие почвы можно с помощью био-гумуса.

Семена высевают поверхностно, заделывать их в почву не нужно. Лучше всего их распределять пальцами, так же как мы подсаливаем пищу. Когда семена окажутся на грунте, их следует увлажнить при помощи пульверизатора. Затем все присыпают песком с добавлением вермикулита слоем 1-2 мм. Поскольку вермикулит хорошо впитывает и удерживает в себе влагу, семена под ним будут находиться во влажной среде. Это поспособствует быстрому и дружному прорастанию.

Чтобы семена быстрее проросли, емкость с ними лучше поставить в теплое место и накрыть полиэтиленом. Оптимальной температурой прорастания считается +25-26С. При таком способе посева всходы появляются на 5-10 день.

Спустя неделю, после прорастания в емкость с сеянцами можно понемногу подсыпать грунт, чтобы те меньше вытягивались и лучше укоренялись.

Когда приступать к пикировке?

Пикировать сельдерей можно с момента появления первой пары настоящих листьев. Проводить данную процедуру надо очень аккуратно, чтобы не повредить нежные растения. Каждый кустик следует заглублять примерно до семядолей, но при этом важно не засыпать точку роста. В дальнейшем молодой рассаде потребуется умеренный полив, регулярное рыхление и подкормки.

Высадка рассады в грунт

В середине апреля можно подумать о переезде (доращивании) рассады в теплицу. Сельдерей не любит жару, но заморозки могут его погубить, поэтому дополнительно посадки можно накрыть укрывным материалом.

Спустя примерно месяц (первая половина мая) крепкие подросшие кустики высаживают на постоянное место, где они будут расти вплоть до сбора урожая. Если сравнить рассаду, что стояла на подоконнике и в теплице, можно заметить сильную разницу в размерах и качестве посадочного материала.

Рассаду следует аккуратно извлечь из емкости с большим комом земли в области корней и заглубить в лунку. Между растениями нужно соблюдать интервал порядка 30 см, а между рядами 40 см. При пересадке на постоянное место важно не засыпать точку роста, она должна остаться чуть выше уровня земли.

Сельдерей не требует к себе пристального внимания. Ему достаточно обеспечить умеренный и регулярный полив и иногда рыхлить почву в междурядье.

Как формировать сельдерей, чтобы получить ровные и округлые формы?

Формировку можно проводить ножницами или ножом, а заодно удалять крайние листья, которые отклонились от вертикального роста и упали на землю.

К началу осени корнеплод почти полностью будет выступать над поверхностью, в земле останется лишь центральный корень. Сбор урожая начинается в конце сентября – начале октября. Взрослые растения спокойно переносят небольшие ночные заморозки, поэтому переживать за их сохранность не стоит. В любом случае весь урожай должен быть собран еще до наступления стабильных морозов.

В подвале клубни сельдерея хранятся вплоть до следующего урожая, ничуть не теряя своих полезных свойств.

Каждый садовод о пикировке растения имеет свое собственное мнение. Для одних это обязательная операция, которая поможет вырастить хороший урожай огородной культуры. Другие считают, что подобные процедуры только приостанавливают развитие растения, что может значительно повлиять на урожай. По этой причине сеют семена в большую посуду и на определенное расстояние. Что же собой представляет пикировка сельдерея корневого? Ответ на этот вопрос можно узнать из данной статьи.

Что такое пикировка

Пикировкой рассады называется пересаживание культуры из одной тары в другую. При этом в посуду засыпают плодородную почву. Чтобы растение скорее приживалось и мало страдало от пересаживания, пикируют его в период, когда на сельдерейном стебле появится два или три листочка.

Огородники, которые положительно относятся к пересаживанию растений, говорят о том, что этот процесс способствует развитию корневой системы и укрепляет стебель. На первой стадии развития культуры ей не нужно много места для роста, питательных веществ для рассады достаточно той, которая помещается в стограммовый стаканчик. Главное, чтобы корни получали достаточное количество кислорода. Делают эту операцию, согласно лунного календаря, в конце марта, начале апреля.

Важно! В стаканчиках должны быть проделаны отверстия, чтобы вода не успевала застаиваться.

Корневой сельдерей растет и развивается долгое время, и, чтобы он успел созреть, необходимо проводить пикировку. Выращивая рассаду, ее пересаживают из маленькой тары в большую, благодаря чему культура легко перенесет пересадку в открытый грунт.

Многим интересно, как пикировать сельдерей корневой, и для чего это нужно? Если семена высевать в отдельную тару, то в таком случае пересаживать рассаду не понадобится. Для этого способа посева семян на рассаду берут плодородную почву, кладут ее в отдельные стаканчики и поливают слабым раствором марганцовки с целью обеззараживания. Рекомендуется также на несколько минут окунуть завязанные в марлю семена в слабый раствор перманганата калия. После этого в каждом стаканчике делают заглубление и кладут по три семечка, немного удавливают. Следует отметить, что присыпать семя землей не стоит, поскольку в таком случае можно не дождаться всходов рассады.

Если пикировка все же делается, то вынимать растение нужно с комом земли на корневой системе.

Сельдерей корневой — как пикировать

Пикировка сельдерея

Чаще всего семена сельдерея корневого высевают в контейнеры таким образом, чтобы впоследствии делать пикировку. Для этого на дно посуды кладут немного соломы или сухой травы, которые послужат хорошей дренажной системой для рассады. На солому насыпают слой плодородной почвы.

Перед посевом семян почву тщательно ровняют и поливают слабым раствором перманганата калия, чтобы защитить растение от болезней и паразитов. В ящике делают небольшие бороздки, глубиной в пять миллиметров, расстояние между рядами должно быть не менее трех сантиметров. Чтобы посев был максимально равномерным, семена рекомендуется перемешать с песком.

Посевной материал присыпают тоненьким слоем, не больше одного миллиметра земли, и немного сбрызгивают водой. Таким образом, семена плотно прижмутся к почве. Если посев совершается в тот период, когда снег на улице еще не растаял, посев можно сделать другим методом.

На почву, приготовленную для посева семян, выкладывается слой снега. При этом снег берут совершенно чистый и насыпают толщиной в полтора-два сантиметра. В утрамбованный снег высевается семя сельдерея. Контейнер закрывают и ставят в теплое место.

Обратите внимание! Семена такой культуры, как сельдерей, не дают всходов, если контейнер находится на освещенном месте. Поэтому его помещают в темное помещение с температурой в плюс двадцать градусов или накрывают пеленкой, которая не пропустит света. Влажность должна быть оптимальной, поддерживают ее с помощью обрызгивания из пульверизатора.

На солнце контейнер выносят только тогда, когда появятся первые всходы. Чтобы стебли рассады не вытянулись, температуру воздуха снижают до двенадцати градусов. Если небо затянуто тучами, рассаду немного подсвечивают. После этого температурный режим немного увеличивается.

На протяжении первых сорока дней сеянцы растут очень медленно, поэтому не следует переживать по поводу этого. Как только культуре исполнится тридцать дней от всходов, ее пересаживают в большие горшочки.

Такую культуру, как сельдерей, пикируют, когда он будет иметь не менее двух листочков. Горшочки наполняют почвой и делают ямки. Выкапывают саженцы из старых горшков с помощью лопатки таким образом, чтобы не повредить корешков. Разделяют их друг от друга и сажают в подготовленные лунки.

Лунки для семян

Саженец ставят вертикально и засыпают землей. Перед посадкой в ямку наливают немного воды. Вместе с этим в процессе операции мнения огородников опять расходятся по поводу прищипывания центрального корня:

Извлекая растение из тары, немного отщипывают от основного корня и вместе с этим удаляют тоненькие корешки. Благодаря этому, корнеплод будет быстрее развиваться.
Не удалять кончик корня, поскольку это может привести к задержке роста и развития. Кроме того, корнеплоды будут мелкими.

Важно! Независимо от того, каким образом будет проводиться пересадка растения, ни в коем случае нельзя допускать повреждения корневой системы.

Пикировку celery можно делать в большие ящики или парники, при этом туда поместится несколько стеблей растения. Расстояние между растением должно быть от четырех до шести сантиметров. Между рядами соблюдается расстояние в пять или шесть сантиметров. Сеянцы разделяют по одному, при этом вынув их из общей тары.

Пикировка в теплице более эффективна, чем в ящик, который находится на подоконнике в комнате. Дело в том, что температура воздуха здесь самая оптимальная, а в комнате растению будет жарко.

Чтобы рассада росла и развивалась быстро, за нею следует правильно ухаживать. Этот процесс заключается в рыхлении, поливе и подкормке, которую делают через две недели после пересаживания. Для этого разводят чайную ложку удобрения на десять литров воды. На одно растение применяют не больше чем две, а то и три столовые ложки раствора.

За неделю до посадки растения в сад его закаляют. Сначала выносят на свежий воздух на час, затем время постепенно увеличивают. В последний день перед посадкой саженцы оставляют на улице на всю ночь.

Разница пикировки корневого и черешкового сельдерея

Разница между пикировкой корневого, листового и черешкового сельдерея состоит в прищипывании центрального корня. Как говорилось ранее, мнения по поводу удаления кончика и мелких корней у корневого сельдерея разные. Одни высказываются за проведение данной операции, вторые – против.

Разница в пикировке черешкового вида сельдерея в том, что его корень прищипывать не нужно. Дальше операция проводится аналогично, как и у корневого сорта. Черешок ставят в ямку вертикально, корни присыпают землей. Прикорневую зону поливают водой и уплотняют.

Важно! Посадка сельдерея должна совершаться на такую глубину, чтобы корневая шейка не была присыпана землей.

После того, как пикирование будет завершено, посуду помещают в хорошо освещенном месте, при этом растение немного притеняют, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. Подкармливать рассаду нужно только после того, как она полностью приживется.

Ухаживая за рассадой, следует помнить о том, что растение обязательно нужно поливать, поскольку пересыхание почвы может привести к гибели сельдерея.

До того периода, когда рассаду планируют посадить в огород, на ней должно вырасти не меньше, чем четыре листика. Такое состояние растения свидетельствует о том, что оно достигло возраста в пятьдесят или шестьдесят дней. Перед тем, как высаживать растение в почву, его обильно поливают, чтобы затем можно было легко извлечь из посуды.

Высадка должна проводиться при благоприятных погодных условиях. Первую посадку сельдерея в открытый грунт можно будет сделать уже в первую неделю мая. Чем раньше будет высажена рассада в открытый грунт, это приведет к выращиванию большого урожая корнеплодов.

Следует отметить! При ранней посадке увеличиваются шансы к появлению большого количества цветоносов. Этот процесс может возникнуть при условии, что заморозки вновь вернутся.

Секреты высокого урожая

При выращивании корневого сельдерея придерживаются следующих рекомендаций:

Ни в коем случае нельзя обрывать листья у растения. Это ослабит растение, что приведет к снижению урожайности.
Нельзя окучивать корневой сельдерей, чтобы на нем не образовались тонкие корни, а плод оставался гладким и ровным.
При первом образовании корня растения, почву, наоборот, начинают отгребать от него. Таким образом, будет дана возможность формироваться крупному корнеплоду.
Почва должна быть умеренно влажной, но ни в коем случае не залитой, чтобы корень не начал загнаиваться.
Поливают растение только корневым способом.
Подкормка делается только травяными настоями или коровяком. Если растение начало ослабевать, в почву нужно внести минеральные удобрения. При этом ни в коем случае нельзя переусердствовать в этом, поскольку корень может поразить такая болезнь, как парша или септориоз.

К сведению. Главным вредителем культуры является улитка. Она любит питаться молодым растением.

Вырастить урожайный корневой сельдерей самостоятельно совершенно несложно. Главное – придерживаться всех правил и технологии выполнения работ по выращиванию. Особенно важно знать, как распикировать сельдерей.

Здравствуйте, дорогие – друзья дачники и огородники!
Некоторое время назад я посеяла на рассаду корневой сельдерей двумя способами в стеклянные пол-литровые банки, и сегодня наступило время для пикировки сеянцев.

Всходы сельдерея

Посев был произведен 26 января. В одну банку я сеяла семена обычным способом – по поверхности грунта, а во втором случае я при посеве использовала кипяток. На сайте есть об этом две статьи.

Появившиеся всходы я проредила. С тех пор прошло 24 дня, и за это время у сеянцев уже появилось по одному-два настоящих листочка.

Сеянцы сельдерея развиваются очень медленно, особенно первые недели: кажется что из этих тонюсеньких всходов-ниточек ничего не вырастет. Но я была терпелива, и сегодня мой сельдерей уже готов для пикировки.

Пикировка сеянцев

Я буду рассаживать сеянцы по ячейкам, заполненным покупным универсальным грунтом, который я предварительно обработала пропариванием в микроволновке. Доставать сельдерей из банки удобнее вилкой. Я выкладываю часть сеянцев на блюдце, выбираю самые крупные и развитые экземпляры и отделяю их от других.

В каждой ячейке по центру я делаю в грунте глубокую ямку, помещаю в нее корни сеянца, вливаю спринцовкой немного воды и обжимаю грунт вокруг стебелька. Заглублять сельдерей нужно до семядольных листочков.

Следует ли укорачивать при пикировке центральный корешок сельдерея? Некоторые огородники считают это целесообразным, потому что корневая система после прищипывания за счет развития мочковатых корней становится сильнее. Но существует и другое мнение: мочковатые корни сельдерею не нужны, потому что они не дают расти клубню, и их все равно придется потом счищать. Это объяснение кажется мне убедительным, поэтому корешки при пикировке я не прищипываю.

Кассету с распикированными сеянцами я на несколько дней поставлю на притененный подоконник, чтобы на растения не падали прямые солнечные лучи. В таких условиях рассада лучше укореняется. Затем можно перенести кассету на свет, а примерно через две недели желательно подкормить сельдерей комплексным удобрением для рассады.

У многих садоводов большой популярностью пользуется сельдерей за счет его аромата, пряности и необычного вкуса. У всех сортов культуры вегетационный период занимает много времени, и поэтому она выращивается рассадой. Причем изначально семена высеваются в какую-то одну общую тару, а потом рассаживаются по отдельным емкостям. Такая процедура требует соблюдения определенных правил. Чтобы получить хороший урожай, следует знать, как пикировать сельдерей. Это самый ответственный этап.

Необходимость пикировки сельдерея

Для одних садоводов это обязательная процедура. Другие же считают, что в ней нет нужды, поскольку это приостанавливает развитие растения, что плохо сказывается на урожае. Тем не менее процедура пикирования нужна по определенным причинам.

Особенность сельдерея заключается в очень мелких семенах, которые покрыты плотной оболочкой с эфирными маслами. Для ее пробития ростку необходимо приложить немало усилий. В связи с этим семена прорастают очень медленно – ждать приходится от 21 до 60 дней.

Обратите внимание! Пикировку следует проводить по лунному календарю – начало приходится на период с конца марта по начало апреля.

Зачастую семена овощной культуры высеиваются в неглубокие контейнеры либо ящики, а потом через определенный промежуток выполняется их пикирование в отдельные емкости. Семена закрываются тонким земляным слоем, а сама тара накрывается стеклом. Это позволит сохранить влагу, ведь появления первых ростков приходится долго ждать. Земля к этому моменту должна быть хорошо увлажненной.

Всходит сельдерей густо, но если пустить все на самотек, растения начнут вытягиваться в борьбе за свое место под солнцем. Со временем корни разрастаются, что требует больше пространства. В итоге наступает жесткая конкуренция, которая приостанавливает развитие сеянцев.

Из-за тесноты корешки ростков начинают переплетаться, что приводит к их травмам, поскольку они еще очень тонкие и нежные. В дальнейшем растения плохо приживаются, что снижает урожайность. Процедура пикирования помогает избежать нежелательных последствий.

Сроки

Начало процедуры пересадки рассады в отдельные емкости приходится на момент отрастания двух настоящих листочков. Это примерно на 35–40 день после появления всходов. В то время когда другие овощные культуры высаживаются на грядки, сельдерей лишь начинает выпускать свои листочки.

Правила пикирования овощной культуры

листовой;
черешковый;
корневой.

Следует четко понимать, как пикировать черешковый, листовой, корневой сельдерей, ведь каждый из способов обладает своими особенностями. Выполняя пикирование рассады, важно неукоснительно соблюдать ряд правил. За двое суток необходимо подготовить емкости с землей. Рекомендуется использовать отдельные кассеты или стаканчики.

Важно! В емкостях следует проделать отверстия, что позволит избежать застаивания воды при поливе.

В этом случае легко обеспечить растениям необходимый уровень освещения и питания для развития корней рассады. Так она быстрее приспосабливается к условиям открытого грунта.

В каждой емкости формируется дренаж, для чего дно устилается небольшим количеством соломы либо сухой травы. Сверху насыпается питательная смесь, состоящая из:

компоста – 3 части;
листовой либо дерновой земли – 1 часть;
промытого и прокаленного речного песка – 1/3 часть.

На каждый килограмм этой смеси приходится столовая ложка древесной золы, которую предварительно нужно просеять. Также следует внести столько же минерального удобрения.

Емкости с грунтом следует полить нагретым раствором перманганата калия (в быту – марганцовка). Готовится он в таком соотношении:

вода – 1 литр;
кристаллы марганцовокислого калия – 1 г.

Всего есть несколько видов пикирования, и каждый из них обладает своими особенностями проведения, что сказывается на качестве урожая и его количестве. Эти правила необходимо неукоснительно соблюдать.

Листовой

Пикировка листового сельдерея применяется с целью получения пряной зелени с богатым витаминным комплексом. Сеянцы следует с аккуратностью разделить между собой и рассадить по разным емкостям. Корневая система должна остаться в том же виде, как при росте до процедуры. Специальной палочкой либо другим инструментом делается углубление по центру стаканчика, куда потом опускается корень, сам росток следует держать за его верхнюю часть.

Нужно внимательно отнестись к высоте посадки – важно, чтобы точка роста находилась над почвой. Это основное правило для любого растения, где розетка исходит из корневой системы (как у земляники).

Дополнительная информация. Главное условие для листовой пикировки – не заглублять корневую шейку, чтобы получить вкусные и сочные листья.

Закончив с пересадкой, землю следует полить, чтобы она немного просела, а корешки не оказались в пустотах. После этого нужно осмотреть рассаду, и если шейка корня сильно оголилась, прикрыть ее, подсыпав еще немного почвы.

Черешковый

При таком способе получается ароматная зелень со съедобными стеблями. Пикировка сельдерея черешкового выполняется точно так же, как в случае с листовым. Теперь после пересадки культуры следует этап мульчирования почвы с внесением вермикулита. Это позволяет дольше сохранять влагу в грунте, а самим стеблям оставаться сухими. Вдобавок это служит защитой от развития грибковых заболеваний.

Двое суток следует держать рассаду под укрытием, для чего оптимально использовать пленку. Когда рассада окрепнет, пленку можно убрать, а емкости поместить под лампу или на хорошо освещаемый подоконник.

Черешковый сельдерей даст богатый урожай, если будет соблюдена сгущенность культуры с получением длинных черешков. С этой целью за 2 или 3 недели до сборки урожая следует окучить куст.

Корневой

Такой способ подходит для получения круглых корнеплодов, которые имеют вес до 500 г. Этот деликатес широко применяется в кулинарии. Здесь важно уделить внимание глубине посадок – при сильном заглублении образуется много придаточных корней, что будет походить скорее на веник, вместо ровного и красивого корня. Ориентиром для пикировки служит появление семядольных листьев – они должны находиться на поверхности грунта.

Этого же правила стоит придерживаться в ходе пересадки корневого сельдерея на открытый участок. И пока растет куст и формируется необходимый корень, грунт возле культуры следует периодически отгребать и обрывать нижние листья.

Как ухаживать за рассадой после процедуры пикирования

Сельдерей хорошо переносит процедуру пикировки. Однако важно уделять ему внимание и после нее.

Освещение

Пересаженную культуру лучше поместить в теплое место, где нет доступа для прямых солнечных лучей, но будет умеренное освещение. Если рассаду сразу выставить на яркий свет, она быстро поникнет, а некоторые сорта завянут.

В притененных условиях растения будут находиться, пока не окрепнут. Достаточно выдержать хотя бы один день.

Когда стебли с листочками уже выпрямятся и окрепнут, а корни разрастутся, растение можно вынести на хорошо освещенное место и держать при температуре 18–22 °C. В вечерние часы овощную культуру необходимо дополнительно освещать специальными светильниками (фитолампами).

Полив

Требуется регулярно поливать растения, а также внимательно следить, чтобы почва не становилась чрезмерно сухой или влажной. Если воды будет слишком мало, сеянцы начнут вянуть, а при ее избытке – загнивать. Еще после каждого полива нужно аккуратно разрыхлять грунт.

Внесение подкормок

Спустя 14 суток после проведения процедуры пикирования следует впервые подкормить растения. Для этого готовится раствор Нитрофоски (1 ч. л. состава на 3 литра воды). Но предварительно стоит полить растения чистой водой и только потом вносить готовое зелье по 2 ст. ложки на каждый молодой росток сельдерея. Такая мера позволит избежать обжигания корней, которые пока еще очень тонкие. Удобрения для комнатных растений тоже могут выступать в качестве подкормки, только концентрацию раствора следует делать слабой.

Подкормки вносятся каждые две недели. Их желательно дополнить внекорневыми удобрениями. Для зеленых культур используется мочевина (карбамид) – ею опрыскиваются листья с обеих сторон. Это азотное удобрение, способствующее повышению урожайности.

Дополнительная информация. При пожелтении листочков рассады или их бледно-зеленом оттенке подкормка мочевиной также желательна. На литр жидкости берется 0,5 ч. л. удобрения.

Разведенный Фитоспорин-М лучше добавлять с регулярностью 2 или 3 раза в месяц. Это позволит избежать развития грибковых заболеваний.

Закалка

При этом на растениях должно быть как минимум 4 листика. Это свидетельствует о том, что растение уже готово к внешним условиям. Возраст обычно исчисляется 50 или 60 сутками. Непосредственно перед посадкой растения обильно поливаются, что позволяет легко извлекать их из емкостей.

Пикировка сельдерея – важная процедура, которая позволяет получить высокий урожай зелени или корнеплодов. В зависимости от целей выращивания можно выбрать один из 3-х способов проведения процедуры. Кроме самой пикировки важно обеспечить правильный уход для культуры и после появления ростков.

Читайте также: