Как поливать баклажаны в теплице

Обновлено: 05.10.2024

Многие дачники предпочитают выращивать баклажаны именно в теплице. На защищенных грядках баклажаны прекрасно соседствуют с перцами, зеленью, капустой и бобовыми, подходит им и пленочная теплица, и поликарбонатная. Считаю важным залогом получения достойного урожая "синеньких" — выбор подходящих сортов, выращивание здоровой рассады, правильный полив и обязательная формировка. Не забывайте поддерживать в теплице комфортную температуру и влажность. За нехитрые усилия баклажан отблагодарит урожаем вкусных плодов, которые удивительно хороши в зимних заготовках. Удачи вам!

Можно ли сажать баклажаны в теплицу?

Теплолюбивые "синенькие" неженки в открытом грунте удаются только у опытных дачников при должном уходе. В теплице баклажанам комфортно, достаточно тепло и нет резких температурных колебаний. Однако в закрытом грунте нужно следить за растениями: регулировать температуру, помогать опылению, правильно поливать, подкармливать, подвязывать и формировать кустики.

Прежде всего нужно подготовить теплицу и выбрать сорта, которые вы будете сажать.

Лучшая теплица для баклажанов

Сейчас можно приобрести любые по объему поликарбонатные теплицы и быстро собрать самостоятельно. С поликарбонатом очень легко работать даже новичку, он легок и прочен.

Лучшие баклажаны для теплицы

Лучше всего выбирать культивары ранние и самоопыляемые, подойдут и сорта средних сроков созревания: от 110 до 130 дней. Выбирайте специальные сорта, предназначенные для закрытого грунта. Они генетически адаптированы к тепличным условиям.

Хорошую репутацию у огородников заслужили такие сорта баклажанов для теплиц:

Багира – прекрасный срок хранения и масса баклажана до 350 г;
Балагур – совершено не страдает от корневой гнили;
Софья – прекрасные вкусовые качества даже свежих плодов;
Эпик – ранний, стоек к вирусу табачной мозаики и обладает прекрасным вкусом плодов;
интересны плоды у культивара Лебединый , они желтоватые, а с 1 м² теплицы можно собрать рекордные 18 кг плодов;
хорош сорт Матросик – имеет вкусные плоды, даже свежие, и стоек к мозаике;
ну и культивар Щелкунчик – рекордно скороспелый и дает плоды, нередко превышающие 600 г веса.

Далее подробнее остановлюсь на том, как вырастить и когда высадить в теплицу рассаду баклажанов, какой уход нужен баклажанам. Особое внимание уделю поливам, формировке и температурным условиям защищенного грунта. Соблюдение простых рекомендаций поможет вам получить гарантированный и щедрый урожай вкусных баклажанов в своей теплице любых размеров и форм.

Как правильно поливать баклажаны? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно узнать больше о том, какие существуют методы орошения, и каковы особенности увлажнения почвы на разных этапах вегетации. Об этом, а также о требованиях к частоте поливов и способах сделать процедуру ещё более полезной для растений, вы узнаете во время ознакомления с этой статьёй.

Требования к воде для полива

Выделяют такие критерии:

Температура. Лучше брать чуть тёплую, прогретую солнцем жидкость. Оптимальный вариант – 23-25 градусов.
Структура. Не подходит жесткая, известковая. В идеале берут дождевую воду или отстоянную в течение 1-2 дней.

Как часто поливать баклажаны?

Баклажаны не нуждаются в слишком частых орошениях, поскольку это может привести к изменению структуры почвы и появлению грибка.

Регулярность зависит от погодных условий:

Жара. Повторять процедуру не реже чем раз в 3 дня.
Дожди. По мере пересыхания земли.
Нейтральный климат. Нужно вносить жидкость 1 раз в неделю.

На 1 растение должно приходиться около 2 л воды.

Методы полива

Выделяют 3 основных способа полива. Каждый из них обладает своими преимуществами и недостатками.

С помощью лейки

Заключается в ручном орошении растений с использованием ёмкости, в которую обычно помещается около 10 л воды. Такого количества жидкости хватает на 1 кв. м насаждений.

Что нужно знать:

Плюс. Позволяет совмещать полив с подкормками. Для этого вода смешивается с удобрениями.
Минус. Приходится прикладывать больше усилий, расход времени выше.

Насадку с лейки лучше снять.

Полив из шланга

Требования к системе:

Контроль температуры. Вода из артезианской скважины может быть слишком холодной, поэтому от неё следует отказаться.
Напор. Должен быть небольшим, чтобы не повредить хрупкие растения.

Преимущество. Экономия времени, охват большей площади.
Недостаток. Шланг может повредить растения. Рекомендуется воткнуть по краю участка стеклянные бутылки, которые послужат ограничителями.

Система капельного полива

Для этого придётся приобрести специальную ленту с отверстиями для подачи воды. С их помощью жидкость попадает непосредственно к корням растений, увлажняя почву на расстоянии 50 см и на глубину 30 см. Уложить систему следует между 2 рядами баклажанов.

На что обратить внимание:

Положительный момент. Полив практически без усилий. Растения получают влагу с одинаковой частотой и в равном количестве.
Отрицательная сторона. Потребуются финансовые вложения. Но такая установка при бережном использовании может прослужить 4-5 сезонов.

Полив на разных стадиях вегетации

На каждом этапе роста существуют свои особенности увлажнения почвы. Важно обращать на них внимание, чтобы не погубить растения.

Первые всходы

Среди основных требований:

Способ. Осуществляется под корень ростка. При этом нужно позаботиться о сухости стеблей и листьев.
Объём. Необходимо слегка увлажнять почву. Большое количество жидкости может привести к развитию грибковых заболеваний.
Инструменты. Используется лейка. С её помощью рассада очень аккуратно поливается. Важно не допустить повреждения растений.

Снизить потребность в жидкости поможет применение стекла или прозрачной плёнки для накрывания всходов. Её нужно немного сдвигать 2 раза в день, чтобы обеспечить приток кислорода.

После высадки рассады на постоянное место

Перед проведением процедуры грядки нужно тщательно увлажнить. Затем полив проводится регулярно до полной приживаемости баклажанов. В это время нельзя допускать пересыхания почвы. На 1 куст вносится около 3 л воды.

Фаза цветения

Температура. Должна быть приближена к почве на грядке.
Осторожность. Избегать попадания жидкости на завязи и цветы, чтобы они не осыпались.

Период формирования и роста плодов

Чтобы получить хороший урожай, требуется придерживаться рекомендаций:

осуществлять орошение только в утренние часы;
жидкость должна увлажнять почву на глубину около 25 см;
заботиться о правильной температуре воды;
вносить 4-5 л на куст.

Как правильно поливать баклажаны?

Существует несколько особенностей полива этой культуры:

Верное время. Не следует вносить воду в разгар дня, когда светит яркое солнце. При испарении влаги возрастает риск увядания. Лучший период – с утра и до обеда, когда жара ещё не такая сильная.
Не увлажнять листья. Когда вода попадает на поверхность зелени, возрастает риск развития грибковых заболеваний. Поэтому метод дождевания следует исключить.
Создание бороздок. Вокруг куста сделать небольшие бороздки, в которые затем внести воду. Это положительно отражается на впитывании жидкости.

Об основных особенностях правильного полива баклажанов вы можете узнать во время просмотра представленного видео:

Так же существуют различия в требованиях к поливу в разных условиях.

В теплице

Какую информацию следует усвоить:

Способ. Используется преимущественно метод капельного орошения.
Время. Вносить воду можно утром или поздно вечером.
Частота. Подбирается индивидуально. Обычно такая же, как при стандартном поливе. Но если листки начали сохнуть, следует увеличить регулярность.
Температура. Лучше брать жидкость, которая 1-2 дня отстаивалась в условиях теплицы.
Влажность. Стоит избегать повышенной влажности в помещении, поскольку это негативно отражается на здоровье растений. Нужно чаще проветривать.

В открытом грунте

Частота и объём полива зависят от погодных условий. Нельзя допускать как переувлажнения почвы, так и её пересыхания. Молодые растения поливают примерно раз в 7 дней. В фазе цветения подачу влаги немного сокращают, и увеличивают в период созревания плодов.

Специальные поливы-подкормки

Есть несколько рецептов, которые помогут увлажнить грядки и дать овощам необходимые полезные вещества:

Раствор нашатырного спирта. Как приготовить:

Возьмите 3 ст. л. спирта.
Залейте 10 л воды.
Вылейте 2-3 л под корень каждого растения.

Чайный настой. Инструкция:

Возьмите стакан использованной листовой заварки.
Залейте 5 л горячей воды.
Настаивайте 1-2 дня.
Процедите.
Используйте для полива под корень.

Травяная подкормка. Что нужно:

Соберите подорожник, мокрицу, крапиву, одуванчик и др. травы.
Тщательно измельчите.
Залейте 1 кг травы 10 л воды.
Оставьте на неделю, пока не начнётся процесс брожения.
Процедите.
Используйте по 500 мл для каждого куста.

Калийная селитра. Способ изготовления:

Возьмите 30 г селитры.
Добавьте 10 г суперфосфата.
Залейте 10 л воды.
Тщательно перемешайте.
Используйте по 2-3 л для каждого растения.

Такой рецепт помогает укрепить баклажаны и спасти их от увядания.

Настой из яичной скорлупы. Действия следующие:

Возьмите скорлупу от 10 яиц.
Тщательно измельчите.
Залейте 5 л подогретой воды.
Настаивайте 2 суток.
Процедите.
Лейте по 1-2 л на каждый куст.

В воде содержится кальций, необходимый для роста и укрепления растений.

Как уменьшить потребность растений во влаге?

Есть несколько секретов, которые помогут снизить частоту орошений:

Полив баклажанов не доставляет особых сложностей. Главное – правильно выбрать метод, помнить о требованиях к воде и частоте увлажнений, пользоваться инструкциями. Специальные рецепты помогут сделать растения ещё более здоровыми и крепкими. Только так можно получить действительно хороший урожай.

Садоводы и огородники, в наших климатических условиях, выращивают баклажаны своими руками, преимущественно в закрытом грунте – теплицах и парниках. Обусловлено это тропическим происхождением этой овощной культуры, которая плохо переносит наши климатические условия.

Баклажаны созревающие в теплице

Особенности баклажанов

Баклажаны наиболее требовательная к условиям выращивания овощная культура семейства пасленовых. По агротехнике выращивания и своим биологическим особенностям, баклажаны очень похожи на сладкий перец.

Баклажаны любят хорошее освещение. (См. Светодиодные светильники) Затенение, длительная пасмурная погода и очень густая посадка значительно замедляют рост растений, да и негативно отражаются на качестве урожая: плоды формируются мелкие, да и созревают значительно медленнее.

Являясь выходцами из тропических стран, баклажаны любят влажную почву. Если этой культуре не хватает влаги в почве, рост растений замедляется, образуется меньше цветов и, соответственно завязей, плоды становятся мелкими.

Кроме этого, баклажаны довольно требовательны к плодородности почвы, особенно к содержанию в ней калия. С момента проклевывания первых всходов и до одревеснения стебля, они положительно отзываются на внесение фосфорных удобрений.

Корневая система баклажан поверхностная, но нуждающаяся в поступлении воздуха. Рыхление этой культуры для лучшей аэрации почвы следует проводить осторожно, стараясь не повредить поверхностно расположенную корневую систему.

Любят баклажаны и высокую температуру. (См. Терморегулятор в теплице) Оптимальной для роста, развития и плодоношения данной культуры является температура +25 0 С+28 0 С. При более низких температурах растение может замедлить рост и цветение.

В силу того, что баклажаны имеют длительный период развития, от момента появления всходов до технического созревания плодов от 85 до 150 дней, выращивают их только рассадным способом.

Как уже говорилось, баклажаны очень требовательны к:

плодородности и воздухопроницаемости почвы;
условиям освещенности;
влажности почвы и воздуха.

Рассмотрим более подробно, как правильно осуществлять полив баклажанов в теплице.

Как, когда и чем поливать баклажаны

Как правило, баклажаны поливают довольно редко – через 7-10 дней, не забывая смотреть на состояние растений и почвы. Таким образом, за лето проводят около 10-12 поливов.

Данная инструкция пошагово расскажет о том, как, чем и когда осуществлять полив баклажанов в теплице.

Подготовить почву под баклажаны, помня, что на то же самое место растения можно высаживать только через несколько лет. Если не менять место посадки, то растения более подвержены различным заболеваниям.
Весной необходимо внести на место будущей посадки баклажанов, на каждый 1 м 2 :
по ½ или ¾ ведра компоста, перегноя либо перепревшего коровяка;
½ ведра коричневого низинного торфа;
1 стакан древесной золы;
1ст. ложку сульфата калия.

После чего неглубоко перекопать почву.

Совет: в том случае, если у вас нет всех необходимых органических удобрений, можно использовать комплексные минеральные удобрения, такие как нитрофоска. На 1м 2 вносят 1-1,5 ст. ложки любого комплексного удобрения, после чего почву перекапывают.

Баклажан очень любит влажную почву, но не любит слишком влажный воздух. В теплице или парнике, где выращивается эта овощная культура, влажность воздуха не должна быть выше 70%. Для ее регулирования можно использовать проветривание(сделать форточку своими руками), либо мульчирование почвы. Возможно применение обоих этих методов одновременно. На фото внизу вы можете увидеть, как можно замульчировать почву под баклажанами соломой.

Почва покрытая соломенной мульчой под баклажанами

Полезный совет: в знойные солнечные дни форточки и двери теплицы, где растут баклажаны можно открывать на весь день.

Поливать баклажаны можно только теплой и отстоянной водой. Температуры воды не должна быть ниже +20 0 С. Лучше всего, если вода для полива будет иметь такую же температуру, как и почва в теплице, примерно +25 0 С. Если поливать растения холодной и не отстоянной водой, то цена такого полива будет высока: растения могут не только прекратить расти, но даже и погибнут.
После того, как рассада баклажан была высажена в теплицу или парник, полив необходимо проводить каждые 2-3 дня, исходя из погодных и температурных условий и состояния почвы.
У баклажан корневая система расположена поверхностно. В связи с этим, растения получают большую часть питательных веществ и влаги из неглубоких, 20-30 см, слоев почвы. Поэтому важно чтобы влага пропитывала почву на такую глубину.

Важно: как недостаточный, так и избыточный полив могут привести к остановке роста растений, а также к опадению цветков и завязей. Во время длительных периодов холодной и пасмурной погоды полив баклажанов лучше сократить.

Оптимальным для баклажанов является капельный полив, когда влага поступает непосредственно к каждому растению. В том случае, если системы капельного орошения нет, то поливать баклажаны лучше не под корень, а по специальным бороздкам, которые сделаны вдоль гряд. Это позволит поддерживать приемлемую для баклажан влажность воздуха и замульчировать почву вокруг растений.

Поливать растения необходимо 1 раз в семь дней, а в устойчиво жаркую и сухую погоду чаще, ориентируясь на состояние растений.

В период плодоношения полив баклажанов в теплице следует увеличить и поливать растения два раза в неделю, не забывая, что глубина смачивания почвы должна быть не менее 20 см.
В том случае, если мульчирование земли вокруг баклажанов не проводилось, то после каждого полива необходимо проводить очень аккуратное и бережное рыхление почвы вокруг растений на глубину 5-8 см. Делается это для того, чтобы на земле не образовывалась корка, и корневая система растения получала нужное количество воздуха.

Важно: полив баклажанов лучше всего проводить ранним утром, так как в течение дня влага будет усвоена растениями.

Важно вносить под баклажаны различные минеральные и органические удобрения. В зависимости от того насколько хорошо были удобрены почвы, проводят подкормки баклажанов.

Чем и когда подкармливают тепличные баклажаны

Вы можете просмотреть видео, в котором подробно рассказываются все тонкости и нюансы полива и выращивания баклажанов в теплице.

Если вы не боитесь трудностей и хотите попробовать свои силы в выращивании нетрадиционных для средней полосы овощей, попробуйте заняться баклажанами. Чтобы вам было проще, мы хотим раскрыть несколько секретов.

Наши советы связаны с выращиванием баклажанов в теплице, потому что в открытом грунте в средней полосе баклажаны вырастить крайне сложно. Кроме того, в наших климатических условиях эти овощи разводят только рассадным способом:

1. Правильный полив баклажанов

Баклажаны нужно поливать регулярно, но с количеством воды важно не переусердствовать

При выращивании баклажанов одно из главных условий успеха – правильный полив.

Баклажан – культура влаголюбивая. Почва под растением должна быть всегда влажной, однако без застоя воды. Наилучшая влажность почвы – 80%. Чтобы этого добиться, поливать баклажаны нужно не реже 1-2 раз в неделю, а при наступлении жарких дней и того чаще – через день. Засуха может привести к опаданию листьев и цветов, к замедлению роста и образования завязей. Наибольшая потребность во влаге у баклажанов возникает в период цветения и плодоношения.

Полив лучше всего проводить утром, до наступления дневной жары. Чтобы растение, находящееся в теплой тепличной почве, не испытывало стресс во время полива, вода должна быть теплой – 20-25°С.

Баклажаны нужно поливать под корень, избегая попадания на листья. Количество воды должно быть таким, чтобы промочить землю на 20-40 см – именно на такой глубине расположена основная часть корней растения. Баклажаны очень любят воду, но при этом отрицательно реагируют на повышенную влажность воздуха. Это одна из самых больших проблем при выращивании этих овощей в теплице. При повышенной влажности (оптимальная – 65-75%) возрастает вероятность заболевания баклажанов грибковыми инфекциями. Чтобы предотвратить болезни, теплицу необходимо регулярно проветривать, особенно после полива, и не загущать посадки.

При проветривании теплицы избегайте образования сквозняков. Для этого открывайте форточки и дверь только с одной стороны.

2. Температурный режим

При уходе за баклажанами важно следить не только за поливом, но и за температурным режимом. Овощ этот теплолюбивый, поэтому очень важно создать ему оптимальные условия.

Наилучшая дневная температура для выращивания баклажанов – 24-28°С, ночная – не ниже 12-15°С. Отрицательно сказываются на растении колебания как в одну, так и в другую сторону.

Если ночная температура опускается ниже 12°С, рост кустов и плодов, а также завязывание плодов замедляется. Если же температура днем превышает отметку в 30°С, то опыление и рост растений прекращается совсем.

Вредны баклажанам и резкие колебания температуры – они могут привести к тому, что растение начнет сбрасывать цветы и завязи.

Если для понижения температуры в теплице одного проветривания оказалось недостаточно, то можно попробовать другие способы.

Укройте снаружи теплицу любым белым непрозрачным материалом либо покрасьте гашеной известью. Белый цвет будет отражать солнечные лучи и защитит теплицу от перегрева.
Поливайте время от времени дорожки в теплице холодной водой из шланга.

Для повышения температуры разложите в теплице раскаленные камни или кирпичи. Можно вместо них использовать пластиковые бутылки, наполненные горячей водой. Еще один способ – наполнить ведра горячей золой и оставить их в теплице на ночь.

3. Рыхление и окучивание

После поливов на поверхности почвы образуется корка, которая препятствует проникновению воздуха к корням. Недостаток кислорода приводит к задержке роста корней и, как следствие, всего растения. По этой причине одна из обязательных процедур при выращивании баклажанов – регулярное (в идеале – после каждого полива) рыхление.

Рыхлить землю нужно на глубину не более 4-5 см, чтобы не задеть корни. Это важно, т.к. корневая система у баклажанов не восстанавливается и дополнительные корни, как, к примеру, на стеблях помидоров, не появляются.

Одновременно с рыхлением нужно проводить и окучивание – подсыпать землю к стволу растения.

4. Формирование баклажанов

Также можно установить шпалеру или натянуть проволоку над рядами кустов

Если вы выращиваете низкорослые баклажаны, то формировать их не надо – просто регулярно осматривайте их и удаляйте засохшие листья и поврежденные плоды. Не нуждаются в формировании и баклажаны раннего срока созревания. А вот при разведении высокорослых сортов без этой процедуры не обойтись.

Формировать куст можно в один стебель, в два и более: чем южнее ваш регион, тем большее количество побегов и плодов может "выкормить" растений.

При формировании куста в один стебель удаляйте все лишние побеги: и боковые, растущие из пазух листьев, и те, что идут от земли.

Если вы формируете растение в два стебля, то прищипните верхушку на расстоянии около 30 см от земли. После начала ветвления на боковых стеблях оставьте по 3-4 пары бутонов, а остальные удалите.

Кроме формирования, нельзя забывать и про удаление листьев, которые загущают ствол и мешают проветриванию. Это в условиях повышенной важности может привести к грибковым заболеваниям. Не стоит оставлять на кустах также побеги без завязей, нижние и больные листья.

5. Подкормка баклажанов

При выращивании баклажанов за сезон проводят 3-4 подкормки

Первую подкормку рассады баклажанов проводят примерно через две недели после посадки. Важно, чтобы растения успели прижиться. При этом используют любое комплексное удобрение (например, Кемиру-люкс или Растворин).

Во время появления бутонов баклажаны подкармливают фосфорными и калийными удобрениями. Для этого 1 ст.л. сульфата калия растворяют в 10 л воды, полученной жидкостью поливают растения, затем слегка рыхлят землю и насыпают туда гранулы суперфосфата – по 0,5 ч.л. под каждый куст.

Когда появятся первые плоды, растения подкармливают настоем сорняков или комплексом из азофоски (1 ст.л. на 10 л воды) и удобрения с микроэлементами, например Унифлор Микро (2 ч.л. на 10 л воды). Также во время цветения и плодоношения можно применять растворы коровяка, птичьего помета, древесной золы.

За 3-4 недели до сбора урожая под каждый куст баклажана рекомендуется вылить по 1 стакану питательного раствора, который готовят из 1 ст.л. суперфосфата, 1 ст.л. калийной соли и 10 л воды.

6. Защита от болезней

Так выглядит некротическая пятнистость листьев баклажана

Основные заболевания, которым подвержены растущие в теплице баклажаны, – серая гниль и фузариозное увядание. Главные причины этих болезней – повышенная влажность и колебания температуры.

Чтобы избежать появления подобных проблем, нужно соблюдать правила агротехники:

для уменьшения уровня влажности регулярно проветривайте теплицу;
обрабатывайте растения фунгицидами (Споробактерин, Фитоспорин-М и др), они укрепят иммунитет и защитят от целого ряда возбудителей грибковых и бактериальных инфекций;
соблюдайте севооборот: не сажайте баклажаны после любых растений семейства Пасленовые.

Если же профилактические меры не помогли и на растениях появились признаки заболеваний, используйте для лечения такие препараты, как Консенто, Алирин-Б или Гамаир – от фитофтороза; Гамаир и Глиокладин – от серой гнили.

Вырастить баклажаны непросто, однако невероятный вкус этих овощей стоит этих трудов. Мы хотим предложить вам несколько простых рецептов блюд из баклажанов:

Читайте также: