Как правильно собирать клубнику
Обновлено: 18.09.2024
За весь период растение нужно подкормить 6 раз. Вот как это делается.
Первая подкормка вносится в период роста зеленой массы. Для этого в 10 л воды нужно растворить 1 ч. л. мочевины, перемешать и полить грядку из расчета 10 л подкормки на 1 метр квадратный.
Фото: Pixabay
Вторая подкормка проводится перед началом цветения. 2 грамма иммуноцитофита растворяют в 10 л воды и опрыскивают кустики.
Третья подкормка проводится во время цветения. В 10 л воды разводят 1 ст. л. нитрофоски, после чего поливают растения из расчета 10 литров на 1 метр квадратный.
Четвертая подкормка проводится спустя сутки после третьей. В 10 л воды нужно размешать 2 щепотки борной кислоты и 30-40 капель йода. Поливать лучше из лейки, чтобы раствор попал на почву и листву. После этого нужно припудрить клубнику древесной золой.
Пятая подкормка проводится после сбора урожая. В 10 л воды нужно растворить 100 граммов дрожжей и обильно опрыскать листья кустов.
Финальная подкормка проводится в конце лета. В 10 л воды нужно развести 100 граммов древесной золы и 3 ст. л. суперфосфата, размешать и полить грядку из расчета 10 литров на 1 метр квадратный.
Наступает ягодное время. Одной из первых садоводов радует клубника. Оказывается, мало вырастить эту ягоду – её ещё нужно уметь правильно сорвать с куста. Вместе с опытными садоводами мы расскажем, как собирать урожай так, чтобы первая ягодка не стала последней.
Чтобы как можно дольше насладиться клубникой с грядки, нужно срывать только полностью покрасневшие упругие ягоды. Чтобы не упустить тот самый цвет и тот самый размер, проверяйте грядки через день. Рвите ягоды вместе с плодоножками, так они дольше не испортятся. Если боитесь повредить куст, срезайте ягоды острыми ножницами. Кстати, отрывать эти плодоножки не спешите. Почему? Расскажем в разделе про хранение ягоды.
Лучше перебирать ягоды сразу же, в процессе сбора, чтобы потом лишний раз не тревожить и не мять их. Обычно клубнику сортируют на три группы: крупные ягоды, мелкие ягоды и ягоды с небольшими дефектами, но подходящие для переработки. Перезревшие или подгнившие ягоды лучше сразу выбросить, чтобы они не испортили своим соседством остальной урожай.
Собирать клубнику нужно в деревянные или картонные ящики. При этом не стоит укладывать ягоды более чем в 2-3 слоя. Вёдра, бидоны и полиэтиленовые пакеты считаются не подходящей для клубники тарой. В них ягоды быстрее мнутся, пускают сок и портятся.
Если клубнику вы собирали не для того, чтобы полакомиться, а на варенье, приступить к его приготовлению нужно как можно скорее. Ведь даже в идеальных условиях идеальная ягода сохраняет свежесть не дольше пяти дней. Поэтому чем скорее вы приступите к варке компота, варенья или джема, тем вкуснее и красивее на вид будет ваш продукт. То же самое касается и заморозки ягод.
Важно учесть, что клубнику не хранят мытой и без плодоножек! В чистом виде и без хвостиков ягода потеряет свой красивый вид и приятный вкус буквально через день.
С ягодами разобрались. А что же делать с кустами? За ними нужно продолжать ухаживать даже после того, как урожай ягод собран. Грядки с клубникой стоит продолжать поливать 1 раз в 7-10 дней, пропалывать и окучивать.
Когда клубничный сезон завершится, кусты нужно обязательно обрезать, а также удалить все засохшие и больные листья.
Здравствуйте, будем учиться как правильно собирать клубнику без потерь. Вроде, что тут сложного, да? Ягодка созрела-собирай! Да не тут-то было дело, оказывается, в этом процессе тоже есть свои правила.
Когда собираешь для себя, то разницы нет как рвешь ягоду. Но для торговли клубника должна быть достойна, она должна лежать и не портить свой внешний вид и вкусовые качества. Хочу рассказать о способе сбора клубники, о котором узнала недавно и я им воспользовалась. Действительно, ягода хранится дольше. Она не теряет свой облик, не закисает и ягоду можно транспортировать. Может храниться примерно двое-трое суток и с ними ничего не случиться.
Клубнику надо собирать тогда, когда она полностью поспеет. Однако нельзя допускать, чтобы ягода переспела. Ягоды клубники во время уборочной страды следует собирать регулярно, как минимум через день. В жаркую погоду можно и каждый день. Опытным путем легко определить зрелость клубнички: кончик не должен быть белым, глянцевая на вид, косточки более темного цвета.
Итак, переходим к делу.
1.Клубнику, саму ягоду ни в коем случае нельзя трогать голыми руками. Работать нужно в тряпочных перчатках.
2.Срез плодов надо делать обыкновенными ножницами около самой ягодки. Хвостик оставляем очень-очень коротким, потому что в коробке эти хвостики могут протыкать соседнюю ягоду, либо поцарапать.
3.Не следует клубнику небрежно бросать, давить пальцами. Чем меньше манипуляций производите с клубникой, тем для неё лучше.
4.Мусор или грязь с клубники при сортировке убираем мягкой кисточкой. Если это делать руками, то можно клубнику травмировать.
Желательно клубнику укладывать в коробки. В них ягода располагается не толстым слоем, и внешний вид сохраняется лучше.
Во влажную погоду, когда регулярно идут дожди тоже приходиться собирать клубнику. В таких случаях их нужно положить тонким слоем на деревянную поверхность и высушить до приемлемого состояния. Можно сушить при помощи вентилятора или на небольшом сквознячке при открытых дверях. Дальше можно их транспортировать или же обрабатывать.
Собирать клубнику дело нехитрое. Клубника щедра на плоды. Если за ней как полагается ухаживать, соблюдать все правила при сборке урожая, то результатом останетесь довольны! Ягодки будут выглядеть прекрасно! Желаю всем богатых урожаев из этой чудо-ягоды!
Независимо от того, сколько клубники выросло на грядке, после ее сбора ягод больше не будет до следующего урожая. Однако, чтобы следующий урожай был не менее обильным, нужно особо хорошо ухаживать за клубникой после сбора. А также обеспечить правильный сбор урожая клубники.
Плодоносность клубники зависит от того, правильно ли ее собрали в прошлом году и правильно ли за ней потом ухаживали. Своевременный сбор ягод – залог обильного урожая в следующем году.
Сбор урожая клубники
сбор урожая клубники
Клубнику выращивают практически все дачники. И вот наступает момент, когда ягодки уже большие и яркие – можно собирать.
Такой популярности клубника обязана не только вкусом, но и своими полезными свойствами. Клубника будет очень полезна для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, мочеполовой и нервной систем, а также авитаминозом.
Сбор клубники — занятие кропотливое. Чтобы клубника радовала ягодами не раз, к ее сбору надо подойти с особой аккуратностью, подготавливая растение к отдыху.
Чтобы собранная клубника не утратила своей формы и полезных свойств, хранить ее следует в прохладе, а собирать в небольшие емкости, чтобы ягоды не раздавились.
Если целью сбора является последующая продажа клубники, то собирать ее нужно как можно позже. Лучше всего – за несколько часов до продажи. Таким образом клубника не потеряет свой привлекательный вид.
Если клубника переспела, то она хорошо подойдет для приготовления варенья и компотов благодаря своему соку.
Как уже было сказано, после сбора клубника нуждается в правильном уходе. Так какие же правила следует соблюдать для сохранения плодоносности растения?
Обеспечиваем достойный сбор урожая клубники: постоянный уход за ягодой
сбор урожая клубники
Если клубника выращена не в специально оборудованной теплице, то ее урожайность будет длиться недолго, от двух до трех месяцев.
Клубника достаточно прихотлива. По окончанию зимы корни клубники не успевают отогреться и набраться полезных питательных элементов. Это заметно сказывается на ее урожайности. После созревания она также требует внимательного ухода.
Как мы уже выяснили – клубнике не хватает минералов. Следовательно, она нуждается в подкормке. При желании можно также создать условия для обогрева растения. Принимать эти меры стоит не после зимы, а уже до нее, с июля по сентябрь, когда урожай уже собран.
Эти месяцы являются решающими для клубники. От того, как она будет себя чувствовать в этот период, напрямую зависит ее плодоносность в будущем.
С июля по сентябрь на кустиках клубники вырастают новые листочки, усики и почки. Все полезные элементы накапливаются в клубнике именно в этот период, чтобы в следующий урожай появились новые ягоды.
Если клубника получает недостаточно минералов, то куст теряет силы и приносит слабый урожай.
Клубника после сбора урожая. Как обрезать листья
После сбора ягод нужно удалить с грядок старую траву и сорные растения.
Старые листочки нужно отрезать предельно аккуратно, чтобы не повредить новые или серединку куста.
Если рядом высажены и ранние, и поздние сорта клубники, то сначала нужно браться за ранние. Обработка происходит только после того, как клубника принесет все плоды. Стоит вовремя избавляться от лишней травы, иначе вы рискуете сильно увеличить объем своей работы.
Сухие листья клубники тоже подвергаются срезу. На таких листьях могут быть различные грибковые заболевания. Удаление сухих листьев защищает молодые от заражения.
Наличие точечно сморщенных листьев говорит о появление такого вредителя, как клубничный клещ. Лечить такую клубнику стоит следующими препаратами: акарицид, актеллик, клещевит и раствор коллоидной серы.
Уход за клубникой после сбора урожая: подготавливаем почву
Вы собрали клубнику, сделали это аккуратно, удалили старые листья и траву. Вроде бы все, но нет. Теперь начинается самое главное – подготовка клубники к отдыху.
Для начала нужно разрыхлить грунт в 10 см от куста клубники. Если сделать это ближе, то можно повредить корни куста. Это делается для того, чтобы клубника лучше впитывала подкормку. На каждый квадратный метр приходится 30 граммов подкормки.
Лучше всего использовать аммофоску, где присутствуют все нужные минералы. К тому же это средство делает грунт влажным и производит лечение разных болезней.
После того, как вы подкормили клубнику, полейте ее. Поддерживать влажность земли нужно до самого конца сезона. Если после полива появились трещины на грунте, то посыпьте его торфом. Вообще трещин лучше не допускать вовсе.
Вместо частого небольшого полива лучше выбрать редкий, но обильный. После полива рыхлите землю.
Также во время всего сезона нужно не забывать об удалении травы и усов клубники.
С минералами и полезными веществами все понятно. Как же теперь подготовить клубнику к наступлению зимних холодов?
Грядки клубники необходимо чем-либо прикрыть. Для этого хорошо подойдет сено и древесная зола. К тому же зола содержит в себе много полезных веществ.
С началом весны необходимо рыхлить землю и снова производить подкормку. При наступлении теплой погоды требуется обильный полив.
Заключение
Сбор клубники и последующий уход – дело кропотливое. Но если отнестись к этому серьезно и сделать все правильно, урожай клубники будет не только радовать вас в следующем году, но будет и ничуть не меньше, чем в прошлом.
Сбор клубники это сплошное удовольствие, особенно если вы собираете клубнику на своем участке, и урожай вас радует. Особенно рады дети, которые с удовольствием собирают ягоды клубники в корзинку.
Но собирать клубнику надо правильно, то есть, чтобы не повредить ягоды. Это важно, если ягоды клубники надо транспортировать, или они подлежать хранению, а особенно важно, если вы запланировали продать часть урожая.
Сбор клубники производят через 2-3-дня. Лучшим временем для сбора клубники является утро, когда сойдет роса, или вторая половина дня, когда спадет жара. Ягоды клубники собирают с плодоножками (черешками).
Съем ягод клубники (правильно).
Рукой берут плодоножку около ягоды и отщипывают ее ногтями, не прикасаясь пальцами и ладонью к ягоде.
Съем ягод клубники (неправильно).
Ягоды, собранные без плодоножки, очень быстро портятся. Сбор клубники производите утром или вечером через 2-3 дня. После сбора клубники, не перекладывайте ягоды. Собирать клубнику следует в ту тару, в которой ее будут перевозить. Так как от любой пересыпки или перекладки ягоды сильно мнутся, сочатся и быстро портятся. Приятно порадоваться урожаю,особенно если ягоды клубники крупные , ягодник не болеет вирусными и грибковыми заболеваниями,а вредителей и след простыл.
Если вам понравилась статья, поставьте лайк. Просто поделитесь с друзьями в соц.сетях. Это поможет нам сделать сайт лучше. Спасибо!
Не все начинающие садоводы знают, что такое мульчирование почвы. Мульчирование – это агротехнический.
Основные вредители клубники, это земляничный клещик, малинный долгоносик, земляничный листоед, земляничный.
Комары, это противные насекомые, которые досаждают и мешают нам все лето. Но все ли мы знаем о комарах. Есть .
Настоящую садовую крупноплодную землянику часто ошибочно называют клубникой. Клубника отличается от.
Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных.
Политика конфиденциальности.
Читайте также: