Как выглядит сорняк пырей

Обновлено: 05.10.2024

Почему пырей русские назвали "червь-трава"

У кого есть пырей, тот видел, что этот злак растет в любой почве, даже в самой тяжелой, прорастает сквозь доски, асфальт и овощи. Картофель, морковь, свеклу он пронзает, как червь, насквозь, и растет себе дальше.

Корневище одного растения может занять огромную площадь, каждый кв. м которой будет содержать до 500 м корней. Через каждые 2-3 см корня есть почка, которая немедленно выпустит корни и стебель, если корневище будет повреждено перекопкой, перепахиванием - любым механическим воздействием. Вот почему механически с пыреем бороться бесполезно.

У пырея есть множество других выдающихся приспособлений для выживания:

у него нет периода покоя, он растет беспрестанно
всего одна почка за короткий период дает полноценное растение
глубина залегания корней-трехлеток доходит до 2,5 м, вот почему он не страдает от засухи и практически неуязвим для выкорчевывания
для зимовки растение образует клубеньки глубоко в земле, благодаря которым он пробуждается и растет уже при плюс 3 градусах
одно растение дает до 10000 семян, которые с успехом разносятся ветром

В чем слабость пырея

Единственная слабость пырея - светолюбивость. Для такого агрессивного и мощного роста ему нужно много солнца. Нет, он не погибнет тотчас, если попадет в тень, но сила роста, закладка питательных веществ в корневищах значительно снизится. На этом недостатке сорняка и можно построить стратегию его выживания с участка.

Рекомендуют несколько способов лишить пырей солнечной энергии:

высадка сидератов
мульчирование
сухая копка

испробовала все (и не только эти), поделюсь с вами наиболее эффективными приемами.

Высадка сидератов

Нам в качестве дачного достался участок бывшего колхозного поля. Плодородный, но сплошь заросший пыреем.Так что наш опыт борьбы с пыреем можно считать успешно реализованным экспериментом. Сейчас на участке у нас нет ни одного растения. Ну или почти ни одного)

Несколько лет мы безуспешно боролись с ним, даже нанимали трактор для вспашки. На вспаханном неоднократно участке наконец высадили сидераты: рожь, вику и горчицу. Чередовали их несколько раз. В результате через 3 года выяснилось, что лучший результат дала рожь.

Она образует такую мощную мочку у поверхности почвы, что пробиться сквозь нее к солнцу нет шансов. Но есть у этого сидерата такой минус: рожь тоже очень трудно потом извести с грядок. Она рассевается и расходится по огороду тоже довольно быстро. До сих пор то в одном углу, то в другом вылезет.

Пырей ползучий воспринимается, прежде всего, как сорняк, активно оккупирующий огороды. А между тем он является лекарственным растением. Найдите пырей фото крупным планом – стоит запомнить это многолетнее травянистое растение, ведь оно является очень ценным по составу. О том, как выглядит пырей, в чем польза растения, а в чем потенциальный вред, как его применять в пищу и для лечения, читайте далее.

Описание растения

Относится пырей к семейству Злаков, считается распространенным многолетником, который встретить можно повсеместно. По всей Европе и Азии растет сорняк на лесных опушках, полянах, а главным образом, на лугах, полях, садах. Это растение обладает впечатляющей живучестью: даже малой части корня достаточно, чтобы поврежденная трава восстановилась. И даже многочисленным химикатам, направленным для его уничтожения, пырей вполне успешно противостоит.

Галерея, как выглядит пырей

Высота растения от 40 до 130 см, оно обладает очень длинными, ползучими, цепкими корневищами. У травы прямостоячий стебель, очередные плоские листья. Тип соцветия пырея – сложный колос. Цветки растения мелкие, блекло-зеленые, собранные в колоски. Плодом является зерновка. Цветение приходится на все летние месяцы.

Это действительно один их самых упрямых сорняков, потому что корневище растения не имеет периода покоя, и в рост они трогаются при любом повреждении. Весной они идут в рост, как только сходит снег. Более того, сила их такова, что они могут пройти насквозь старые доски или даже клубни картофеля.

Ботаническое описание интересно для биолога, а вот дачники к этой траве никаких теплых чувств не испытывают. Разве что, кроме травников и тех, кто увлекается фитотерапией. Для них пырей ползучий, описание которого мало говорит о его полезности, прежде всего, лекарственное растение. И можно от него не только избавляться, а применять по лечебному назначению.

Польза и вред растения

Ботаника описывает пырей как невероятной жизнестойкости сорняк, а вот народная медицина говорит о полезных характеристиках травы.

Топ-7 полезных свойств пырея:

Помогает при артрите и подагре – уменьшает боль, подавляет воспалительный процесс.
Очищает и укрепляет сосуды, настой корней растения употребляют длительным курсом.
Справляются с простудой, не дают развиться осложнениям при ОРВИ.
Способствует выведению лишней жидкости из организма.
Помогает потовыведению.
Стимулирует выведение мокроты, справляется с запущенным кашлем.
Содействует устранению признаков анемии.

Стоит отметить, что все вышеперечисленные свойства действительно принадлежат растению, но они не будут настолько ярко выражены, чтобы ими можно было заменить классическое лечение. Потому используется пырей в качестве дополнительного лечения, если нет для него противопоказаний.
О лечебных свойствах пырея вы также можете узнать из видео.

Противопоказания к применению пырея:

Все лечебные средства, создаваемые в домашних условиях, а также аптечные препараты применяются строго в назначенных дозировках.

Применение

Корни растения можно принимать в пищу: сушеные корешки переламывают в муку, и ее ценность равняется ценности пшеничной массы. Из пырейной муки можно печь хлеб. А если корешки высушить, то они используются в качестве круп, из которых делают вкусные каши. Корешки в свежем виде можно добавить в супы, а также как зелень, как приправу к мясу, овощам, салатам.

Если поджарить корневища ползучего пырея, получится насыщенный кофейный напиток. Безусловно, эти рецепты не нашли широкого распространения, но стоит к ним присмотреться. Травники уверяют, что использование пырея в пищу помогает организму противостоять развитию онкопатологий. Кремний в составе многолетника позволяет лучше усваиваться цинку, потому пырей помогает бороться с вирусами герпеса, и даже может остановить поседение волос.

Из корня пырея делают муку, ценность которой схожа с пшеничной

Народные рецепты для оздоровления:

Если в 5 л воды прокипятить 50 г корешков растения, этот отвар можно затем добавить в ванну. Как только вода станет комфортной температуры, можно принимать ванну в течение 15 минут. Подобные водные процедуры помогают лечить кожные заболевания, геморрой, они снимают усталость и повышают жизненный тонус.
4 чайные ложки перетертых корневищ нужно залить стаканом кипятка. Средство настаивается 12 часов, затем процеживают. То сырье, что осталось от настоя, нужно залить 180 мл кипятка, укутывают емкость со средством теплым полотенцем, настаивают 1 час. После фильтрации вам нужно смешать 2 настоя, и полученный состав пьют 2-4 раза в день по 80-100 мл. Это средство должно помочь при ревматизме, а также подагре и ноющих суставных болях.
Стебли вместе с корешками следует промыть в проточной воде, ошпарить, пропустить через блендер, разбавить в равных долях. Далее смесь нужно отжать через плотную натуральную ткань и кипятить в течение 3 минут. Принимать сок предписано по 1-2 столовые ложки трижды в день. В холодильнике сок можно хранить не дольше 2 дней, далее он становится непригодным для употребления. Лечат соком простудные недуги, кашель, анемию.

Объективности ради стоит отметить, что в мире довольно полярно относятся к пырею. Большинство медиков считают его эффективность или недоказанной, или слабой. Но, к примеру, в Швейцарии препаратами на основе многолетника лечат эндокринные заболевания, патологии дыхательных путей. Используют его и в лечении подагры, болезни суставов. Немецкие врачи отмечают, что некоторые свойства пырея можно успешно задействовать в лечении бронхита.

Соцветие пырея ползучего

Посмотрите на фото, как выглядит пырей: наверняка вы знаете это растение. Его корешки можно заготовить, засушить, и использовать как вспомогательное средство при лечении простуды, геморроя, анемии, суставных болей.

Не отказывайтесь от классического лечения, которое предлагает доказательная медицина, но по возможности проконсультируйтесь со своим врачом относительно применения трав – они могут неплохо дополнить лечение или профилактически укрепить здоровье.

Травы

Подробное описание, народные рецепты с пыреем

Ползучий пырей — многолетняя лекарственная трава и злостный сорняк, который приносит пользу всему живому. Лечебные свойства пырея и живучесть одинаково необходимы как человеку так и животному. Растение многофункционально им лечатся домашние кошки и дикие животные, польза пырея нашла обширное применение как в рецептах травников.

Как выглядит пырей

Среди народа траву пырея называют житец, червь трава или дандур. Растение растет практически везде легко переносит мороз или жару, цветет все лето.

Как размножается пырей? Трава пырея кроме выносливости обладает высокой плодовитостью. Интересно то, что одно растение способно размножатся одновременно корнем и семенами при этом дает более десяти тысяч семян, которые прорастают в это же лето. Более того даже если семечко не прорастет будет лежать в земле много лет, а оставшийся после пропалывания корешок быстро дает жизнь новому растению. Поэтому человеку всегда трудно бороться с травой пырея и вопрос как избавится от пырея беспокоит многих огородников.

Пырей фото крупным планом

Сбор и заготовка

Основным сырьем для приготовления народных средств являются корни. Собирают поздней осенью. Сушат на чердаке или сушилкой (60 градусов). Готовые корни при сгибании должны с треском ломаться. Правильно высушенное сырье пригодно для использование два года.

Применение в питании

Полезные свойства пырея разнообразны и нашли свое применение даже в питании. Растение спасало людей в голодные времена. Из сухих корешков делали муку, пекли хлеб, использовали для корма скоту.

В настоящее время из перемолотых корней лекарственного растения варят полезные каши, кисели, а пережаренные на сухой сковородке они с успехом заменяют кофе.

Для людей в возрасте супы и каши приготовленные на отваре травы пырея настоящее спасение. С помощью простых блюд можно укрепить кости, пополнить организм кремнием, который как известно препятствует удалению кальция из стареющего организма, а значит положительно действует на костную систему.

Сок пырея — делают дома. Промытые корневища пырея, стебли или листья измельчают, отжимают сок и разбавляют прокипяченной водой (1:1), выдерживают на паровой бане пять минут.

Корень пырея лечебные свойства

Растение с древних пор используют травники по всему миру для лечения и профилактики многих заболеваний. Корни, трава пырея помогает избавится от проблем со здоровьем, при правильном применении приносят только пользу.

Почки и мочевой пузырь

Трава пырея дробит мелкие камни, улучшает мочеиспускание, полезна при всех заболеваниях мочевого пузыря. Настойка пырея ползучего эффективное средство при цистите, хорошо помогает от нефрита, водянки, отеках, недержании мочи.

Зрение

Полезен для органов зрения. Сок из свежей травы пырея или корешков способствуют восстановлению утраченного зрения. Настой корней отличное профилактическое средство от конъюнктивита, других воспалительных заболеваний.

Суставы

Трава незаменима для больных подагрой, ревматизмом. Принимают настойку, которая помогает избавится от боли. Очищая, оздоравливая организм растение употребляют для профилактики многих суставных заболеваний включая такое заболевание как остеопороз.

Простуда

Настой корней отличное потогонное средство. Пьют от бронхита, сильного кашля, туберкулеза. Сок из свежей травы рекомендуют от пневмонии.

Трава для кожи

Обеззараживает и ускоряет заживление, полезна при кожных заболеваниях. С применение настоя корней или травы пырея можно быстро избавится от угрей, фурункулов. Ванны с отваром корней эффективны от диатеза, геморроя.

Пищеварение

Настой корневищ нормализует работу кишечника, помогает от гастрита. В Европе трава пырея считается одной из лучших при лечении болезней печени, желудка, позвоночника. Высушенные и мелко порубленные корешки используют как чайную заварку. Напиток очищает и тонизирует организм.

Нервная система

Народные средства с травой пырея пьют при сильной усталости, нервном перенапряжении. Применение настоя или отвара в течении десяти дней приносит заметные улучшения в общем состоянии.

Кровь

Растение очищает кровь, удаляет излишки жидкости, выводит токсины, шлаки.

Лечение пыреем

Настой

Самый простой способ применения пырея это приготовление настоя. Десять грамм высушенных корней замачивают на сутки в стакане воды, сливают воду и вновь заливают крутым кипятком на пару часов. Пьют 100мл до приема пищи.

Отвар

Столовую ложку с верхом корней заваривают кипятком (200мл), выдерживают на кипящей паровой бане 1/4часа. Употребляют 1ст.лож. трижды за сутки.

Пырей для зрения

Свежий сок смешивают с липовым медом, прогревают на малом огне при помешивании пять минут. Употребляют 1ст.л. начиная с появления листьев до глубокой осени. Народное средство положительно влияет на зрение.

Артрит

К литру холодной воды добавляют четыре полных ложки корней, варят на слабом огне до уменьшения количества жидкости в три раза. Принимают столовую ложку между приемами пищи.

При артрите эффективен следующий настой — с вечера две ложки измельченных корней заваривают кипящей водой, тепло укутывают, оставляют на ночь. Пьют три раза за день 100мл.

Молочный настой от туберкулеза

К стакану горячего молока добавляют 2 ложки корней, варят на небольшом огне 5 минут, дают остыть до теплого состояния. Выпивают за один раз.

Лечение почек, мочевого пузыря

Ложку мелко порубленных корней настаивают на малом огне пол часа, дают остыть. Принимают 1/3стакана трижды за сутки. Средство отлично помогает от недержания мочи, цистита, укрепляет мочевой пузырь.

Фурункулы

Кровоочистительные свойства пырея широко используют при фурункулезе. Для лечения данного заболевания делают концентрированный отвар. 4 ложки с верхом корней запаривают стаканом крутого кипятка, варят пять минут, отцеживают через пол часа. Употребляют стакан трижды за день, используют для лечебных ванн.

Ванны при кожных заболеваниях

100г корней отваривают в пяти литрах воды десять минут, настаивают час и выливают. Длительность лечебной процедуры пол часа, температура воды 36 градусов. Полезно одновременно принимать настой растения внутрь.

Противопоказания

Растение ядовито, поэтому важно соблюдать дозировку, обсудить возможность употребления народных средств с врачом. Может принести значительный вред при обострении язвы желудка, низком давлении или панкреатите, небезопасен для детей младше пяти лет.

В данной статье мы поделимся советами, как можно избавиться от пырея на участке, в саду или на огороде.

Пырей (на фото) с одной стороны – трудно искореняемый сорняк, а с другой – ценное кормовое и лекарственное растение

По сей день его используют в кулинарии и фармацевтике, а также в народной медицине. Поэтому, применяя на дачном участке стандартные профилактические меры и эффективные способы искоренения травы, о которых мы подробно расскажем в статье, не следует преуменьшать достоинства и преувеличивать вредоносность сорняка.

Ботанические особенности растения

Пырей имеет длинный список народных названий, суть которых отражает его основные внешние качества, живучесть и плодовитость.

Вот некоторые из них: огонь-трава, корень-трава, белый корень, собачья трава, червь-трава, житняк, собачий зуб, житец, понырь, ржанец, ортанец и дандур.

Пырей (Elytrigia) – род многолетних травянистых растений семейства злаков, насчитывающий около 30 видов. На территории России произрастают многие из них, но наиболее известен один – пырей ползучий (E. repens). Встречается растение повсеместно и образует заросли травы на полянах и опушках, на пойменных лугах и насыпях, у дорог, на полях и огородах.

Как и у всех злаковых, соцветия пырея имеют форму многоцветкового колоса

Трава морозоустойчива (семена могут прорасти еще в марте при температуре +3 ℃) и легко приспосабливается к любым типам и уровню влажности почвы. Невероятная живучесть и стремительность распространения пырея связана с биологическими особенностями растения. Размножается оно в зависимости от погодных условий и семенами (генеративно), но чаще всего – вегетативно за счет длинного ползучего корневища, образующего под землей густую сеть побегов, на которых располагаются многочисленные ростовые почки.

Надземная часть – до полутора метров в высоту, длинные узкие листья сизовато-зеленого цвета, растущие вертикально от корня, в ширину не более одного сантиметра. В период цветения (в июне-июле) сорняк легко узнать по редкому колосу, длиной до 30 см. Мелкие цветки бледно-зеленого оттенка на верхушке стебля собраны в четырех-семицветковые колоски. Семена в виде вытянутой зерновки созревают в августе (на каждом растении до 10000 шт.).

Пойменные луга с пырейным травостоем животноводы считают наиболее ценными сенокосными угодьями, позволяющими скашивать и заготавливать до 6 тонн сена с гектара

Подземная часть в виде шнуровидных ползучих корневищ, проникающих вглубь до 1,5 метров, на глубине 5-15 см образует сплошную дернину. Даже небольшие фрагменты корней, оставшиеся после прополки или перекопки, имеющие хотя бы одну почку, дают новую поросль за короткий срок. Чем меньше глубина залегания корневища, тем активнее оно прорастает.

На пахотных землях глубина залегания корневищ в среднем 10-12 см, а на плотных почвах – до 5 см. При этом сила их роста так велика, что они насквозь пронизывают некоторые корнеплоды и клубни, например картофель.

Способы искоренения

Вывести пырей с огорода навсегда за короткий промежуток времени просто нереально, поэтому необходимо действовать методично и комплексно, то есть бороться, используя все возможные способы. К ним относятся агротехнические, физические, народные, профилактические и химические.

При прополке важно избавляться от корней, выбирая их из земли вручную или с помощью граблей, чтобы трава не прорастала вновь

Рассмотрим сильные и слабые стороны каждого из методов уничтожения сорняка в таблице:

Вилами или граблями можно поддевать и вытягивать большую часть побегов корневища, не разрезая их при удалении из земли;

не требует финансовых вложений

Трудозатратный, особенно на больших участках;

возможно повреждение близко растущих многолетних культур;

удаление или повреждение верхушечной почки побега провоцирует рост следующей почки

Продолжительность должна составлять не менее 4 месяцев;

приходится выводить часть участка из полезного севооборота

Не подходит для посадок пропашных культур (например, картофеля);

Довольно долгий процесс, занимающий по времени около трех месяцев

Применяются локально и дают временный результат;

агрессивные растворы лишь незначительно замедляют рост сорняка и имеют негативные последствия в виде засаливания почвы;

уничтожение надземной части единичных экземпляров травы не влияет на активность распространения корневища

Могут пострадать культурные растения, домашние животные и обитатели водоемов, а также пчелы;

использование препаратов допустимо только в сухую и ясную погоду;

необходимость индивидуальной защиты во время обработки (респиратор, очки, перчатки, плотная одежда);

период активного действия составляет в среднем 10-12 дней;

финансовые затраты зависят от количества поросли

Не оказывают пагубного действия на почву;

содержат микроорганизмы питающиеся органикой;

корневище значительно ослабляется в результате естественного брожения

При использовании химических или микробиологических препаратов следует внимательно изучить инструкцию, потому что технологии обработки и нормы их расходования индивидуальны

Рассмотрев целый комплекс методов искоренения пырея ползучего, еще раз упомянем о полезных свойствах этого уникального сорняка, чтобы, вырывая траву в огороде, вы знали, как ее можно использовать.

Пырей ползучий – полезный сорняк

Лекарственным сырьем у пырея являются его корневища, содержащие жирные кислоты и эфирные масла, белковые и слизистые вещества, углеводы, соли яблочной кислоты, каротин, кремневую и аскорбиновую кислоты. Благодаря такому богатому составу корневище обладает потогонным, отхаркивающим, мочегонным и легким слабительным действием, что объясняет его широкое применение в официальной и народной медицине. Пырей используют при лечении желчно- и почечнокаменной болезней, артрита, ревматизма, диатеза, диабета, фурункулеза и рахита. Травники издревле ценили эту траву как ранозаживляющее, обволакивающее, антибактериальное и противовоспалительное средство.

Косметологи пользуются жидким экстрактом растения, входящим в качестве активного компонента в состав многих косметических средств по уходу за проблемной кожей. В смесях с крапивой двудомной экстракт пырея советуют применять в случаях преждевременного появления седины, а также при повышенной потливости ног.

Из высушенных, поджаренных, молотых корневищ пырея готовят кофейный напиток, похожий на цикориевый

Любители разнообразить свой стол травяными блюдами, употребляют в пищу переработанные корневища пырея, отличающиеся приятным вкусом и ароматом. Высушенные корни растения перемалывают в муку и добавляют ее в тесто для хлеба, лепешек, пряников, а также готовят крупу для каш, запеканок и начинок. Из свежих корней готовят салаты и гарниры к различным блюдам, а из поджаренных – кофейный напиток.

Отзывы огородников

Святослав, 44 года, г. Орел

На грядках, которые мы выбрали для посадки клубники, сплошняком рос пырей. Сражались с сорняком следующим образом: сначала перекопали участок с помощью вил, выбрали по возможности все корневища корень-травы, затем густо посеяли фацелию. После того, как зелень сидерата подросла, опять перекопали, заделав ее в грунт. Одновременно по периметру грядки вкопали ограничительные бортики, потом положили темное полотно, проделав в нем крестообразные отверстия, и посадили рассаду клубники. Уже третий год подряд выращиваем ягоды без проблем, правда периодически приходится следить, чтобы сорняк не переполз с зараженных участков.

Видео

Своими мнениями о способах борьбы с пыреем и необходимости его искоренения делятся опытные садоводы и огородники в следующих видеосюжетах:

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Читайте также: