Как выглядят семена клевера

Обновлено: 07.07.2024

Красный клевер (иногда его называют красноватым, пунцовым, луговым или трилистником) считается самым лучшим представителем рода клеверовых культур. Согласно научной классификации, относится к цветковым, бобовым, многолетним покрытосеменным растениям с перекрестным опылением.

Внешний вид красного клевера

Красноватый трилистник выглядит невзрачно, не привлекает к себе взгляды людей. Его внешний вид отличается от других представителей фауны, расположившихся на полях и лугах. Растение имеет:

ползучие стебли, укореняющиеся в междоузлиях;
несколько побегов (высотой от 40 до 60 см), которые соединяются в крупный кустарничек;
многочисленные зеленовато-белые тройчатые листочки, растущие на стебельках;
красновато-малиновые или красно-фиолетовые маленькие цветки, собранные в крупные соцветия. Соцветия похожи на рыхлые эллипсы, прикрытые парой верхних листьев;
яйцевидные, односемянные плоды — бобы желтовато-красноватого или фиолетового окраса;
мелкие семена шаровидной формы;
мощную корневую систему, проникающую в почву достаточно глубоко, иногда на несколько метров. Стержневое корневище обрастает с боков многочисленными отростками.

Внешний вид красного клевера

Такие особенности делают травянистую культуру уникальной.

Места произрастания и сорта клевера лугового

Луговой клевер растет на полях, расположенных в Европе, Средней и Западной Азии, Северной Африке. Европейская часть России, Сибирь, Дальний Восток, Восточный Казахстан и Камчатка — территории, где красный клевер дает прекрасные урожаи уже несколько веков. Лучшие места для обитания культуры — это выгоны, пастбища, берега различных водоёмов.

Цветение травянистой культуры продолжается несколько месяцев. Если создать благоприятные условия для произрастания, пунцовый клевер может вытянуться до 70-80 см, что является рекордным результатом. Также травянистое растение не боится засухи и стойко переносит низкие температуры. Это и отличает луговой клевер от всех других представителей трилистников.

Российские фермеры чаще всего отдают предпочтение одноукосному северному позднеспелому и двуукосному южному раннеспелому сортам трилистника. Первое растение озимое, высевается осенью и отличается замедленным ростом. Розетка из листьев появляется в первый год. Только следующей весной вырастают стебли и начинается цветение.

На заметку! Двуукосный красный клевер яровой, высевается весной и приносит неплохой урожай уже в первый год. Семена появляются только на второй год.

Отличие растения от других сортов

Пунцовый трилистник является одним из видов большой группы травянистых растений, называемой клеверами. Характерными чертами представителей данной группы являются:

наличие венчика мотылькового типа, то есть каждый цветок состоит из 5 лепестков;
листовая пластинка, состоящая из 3 маленьких частей, поэтому листья и само растение называют трилистниками;
множество клубеньков с бактериями на корнях луговой культуры. Эти образования фиксируют в себе азот и помогают почве обогащаться важным химическим элементом. Так повышается плодородие земель.

Данные особенности трилистников и отличают их от других представителей фауны.

Условия и особенности произрастания красного клевера

Пунцовый трилистник — это растение, способное достаточно быстро расти и давать в теплый период урожаи 3 раза при соблюдении определенных условий. Пунцовый трилистник хорошо чувствует себя только в некислом и хорошо увлажненном грунте. Подходят и участки с высоким уровнем залегания грунтовых вод. Засоленная, меловая, заболоченная и песчаная земля не пригодна для выращивания луговой культуры. Районы с годовыми осадками 450-500 мм дают самые крупные урожаи.

Обратите внимание! Клевер размножается семенным способом, если произрастает самостоятельно в природе, а окультуренные человеком экземпляры — делением кустика, причем новый кустик приживается достаточно трудно.

Свойства и применение клевера

Клевер пунцовый известен благодаря своим характеристикам. Это растение содержит в себе множество полезных веществ, которые обладают лечебными свойствами. Для чего пьют клевер:

Компонент	Влияние на организм человека
Ароматические масла	Избавляют больного человека от спазмов и отёков, снимают напряжение в периоды стресса и усердной работы, облегчают последствия длительной сосредоточенности, обладают антивирусными свойствами.
Растительные полифенолы	Рекомендуются при регулярных инфекционных заболеваниях. Укрепляют иммунную систему человека, положительно влияют на борьбу организма с чрезмерным воздействием ионизирующего излучения.
Природные полигидроксилированные стерины	Нормализуют работу организма вцелом, ускоряют процесс регенерации тканей после травм и операций.
Фитоэстрогены	Смягчают протекание полового взросления девочек – подростков и климакса у женщин. Нормализуют и ускоряют обмен веществ, снижают риск развития онкологических заболеваний, положительно влияют на функционирование кожного покрова и сердечно-сосудистой системы.
Гликозиды и филлохинон	Нормализуют работу сердца, рекомендуются при заболеваниях, связанных с кровеносными сосудами или кроветворными органами.
Природные жирные масла	Помогают организму усваивать витамины, полезные макро и микроэлементы, которые вырабатываются органами самого человека.
Кумароновая, салициловая, янтарная кислоты	Нормализуют работу моче - половой системы, обладают мочегонным действием, очищают организм от токсинов.

Важно! Среди полезных веществ, которыми обладает красный клевер: аспарагин, тирозин, клетчатка, витамины А, каротин, группа В, аскорбиновая кислота, Е, Magnesium, Kalium, Selenium, Chromium, Ferrum, Calcium, Phosphorus, протеины. Однако из-за того, что они содержаться в растении в малом количестве, их действие на организм человека является незначительным.

Использование в лечебных целях

Большое количество полезных свойств клевера обеспечивает широкое применение его в лечебных целях. Чем полезен для человека красный клевер можно перечислять долго. В народной медицине до сих пор есть множество упоминаний об этом растении. От каких болезней сегодня помогает клевер:

Помощь организму при борьбе с вирусными инфекционными заболеваниями. Трилистник понижает температуру, снижает пульсацию и боль в голове, обладает общим противовирусным действием.
Клевер трава в таблетках освобождает от першения и боли в горле, помогает при влажном кашле.
Тонизирует организм, улучшает выработку полезных веществ в тканях.
Рекомендуется при комплексном лечении пищеварительной системы в качестве лекарства, выводящего токсины.
Полезен во время восстановления после болезней и постоперационного периода, так как способствует регенерации поражённых тканей и обладает болеутоляющим и противоопухолевым свойствами.
Цветы клевера славятся тем, что лечат глаза при постоянной работе с компьютером. Поэтому соцветия необходимо заваривать, марлю замочить в остывший отвар, а затем наложить мокрую ткань на закрытые глаза. Такой компресс поможет снять напряжение и покраснение глазных яблок.

К сведению! Недавно учёные выяснили, что пунцовый клевер стоит применять при угрозе атеросклероза, так как растение увеличивает приток полезных элементов к сосудам, благодаря чему процесс затвердевания внутри сосудов останавливается. Это же свойство клевера позволяет избавиться от таких болезней, как хрупкость стенок сосудов и стенокардии.

Врачи утверждают, что противопоказаниями к применению лечебных препаратов, в состав которых входит пунцовый трилистник, являются следующее:

наличие злокачественных или доброкачественных опухолей;
любой срок беременности и кормление грудью;
употребление женщинами гормональных средств;
нарушение свертывания крови;
обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Лекарственные средства на основе клевера

Перед началом употребления лекарственных средств и биологически активных добавок вместе с пунцовым трилистником человек должен подумать о том, не обострит ли это уже существующие заболевания.

Использование в животноводстве

Клевер луговой известен высокой ценностью и является кормовой культурой. Растение используют в изготовлении витаминных кормов, силоса, зеленой массы и сенной муки. Полученные смеси содержат высокий процент протеинов, витаминов и минеральных веществ. Остатки после переработки цветкового растения идут на подстилки домашним животным.

Использование в пчеловодстве

Красноватый клевер прекрасно зарекомендовал себя и в пчеловодстве. Многим гурманам знакомы восхитительный вкус и прекраснейший аромат клеверового меда. Но оказывается, что не все пчелы могут собирать с пунцовых цветков нектар. Только южные представители трудолюбивых насекомых, имеющие достаточно длинный хоботок, способны добыть сладкий сок из соцветий трилистника. Ведь нектар находится в самой глубине красных цветков.

Использование клевера в пчеловодстве

Болезни и вредители

В природе существуют вредители и болезни, которые нарушают жизнедеятельность клевера лугового. Из-за этого происходит значительное уменьшение урожая.

Насекомые вредители

Фермеры стараются избежать появления на клеверных плантациях таких насекомых.

Клеверного долгоносика, повреждающего соцветия и побеги. Жуки проводят зиму в почве, а при наступлении тепла нападают на кормовую культуру. Мерами борьбы являются обработка семенного материала ядохимикатами; скашивание красноватого клевера во время цветения; сушка и уборка высохших растений с полей в кратчайшие сроки.
Саранчовых растительноядных, пожирающие всю растительность, попадающуюся на пути. Мерами борьбы являются: обработка лугов специальными препаратами.

Болезни растения

Известны такие заболевания красного клевера.

Мучнистая роса. Споры гриба покрывают наземные части растения белым или серо-белым налетом. Клевер становится желтым и засыхает. Мерами борьбы являются: хранение семенного материала с соблюдением всех условий и его весеннее протравливание; подкормка на полях ранней весной; тщательная уборка всех остатков с полей.
Фузариоз. Могут заболеть и всходы, и взрослые растения. При заболевании поражается корень, что приводит к гибели трилистника. Мерами борьбы являются: использование сортов, устойчивых к заболеванию; сжатые сроки уборки.

Болезни семян лугового клевера:

Грибковые. Семена поражаются спорами вредоносных грибов. Вследствие этого семенной материал теряет всхожесть. Мерами борьбы являются: обработка семян протравителем перед посадкой; соблюдение глубины посева в зависимости от размера; обработка лугов фунгицидами; уборка урожая в сроки.

Полезная информация о растении

Клевер луговой веками использовали в качестве корма домашним животным и ценного медоноса. Сейчас сфера применения растения значительно расширилась.

Применение в кулинарии

Применение в приготовлении блюд

Полезные свойства красного клевера, заключающиеся в том, что он содержит огромное количество полезных для здоровья веществ, нашли свое применение в кулинарии.

высушенные соцветия кладут в овощные супы;
молодые побеги и листочки добавляют в различные салаты;
сухие или свежие соцветия перемалывают и соединяют с мукой для приготовления печенья;
целые листья и головки красноватого трилистника смешивают с мятой, и получается душистая и полезная смесь для приготовления напитка. Такой отвар из клевера помогает при простуде, для чего его рекомендуют пить детям от 5 лет.

Применение в земледелии

Опытные фермеры засаживают пунцовым клевером земельные участки для улучшения состава грунта. Благодаря растению он насыщается полезными микроорганизмами. В земле заметно увеличивается количество дождевых червей. После трилистника в разы повышается объем урожая с обогащенной почвы.

Применение в земледелии

Применение трилистника в верованиях

Трехпластинчатые листья издавна использовались как амулеты во многих верованиях.

Американские индейцы наносили схематическое изображение трилистника на скалы. Считалось, что оно поможет защитить территорию от злых божеств.
Символом египетского бога Анубиса — покровителя подземного мира мертвых — был лист клевера. Символ должен был напоминать людям о неминуемой смерти.
В Ирландской Республике листовая пластинка была эмблемой объединения традиций древних кельтов и законов христианства.
На Руси знатные люди носили крестики в виде листа клевера.
В Греции изображение трилистника стало тайным знаком некоторых орденов христиан.
Для древних славян основу гармоничного существования символизировали трехпластинчатые листья.

Обратите внимание! Некоторые верующие считают, что четырехлистник — это напоминание греховным людям об утерянном рае. А если человек найдет клеверовый лист с четырьмя пластинами, то это значит, что удача теперь не отвернется от счастливчика.

Красный клевер знаком человеческому обществу очень давно. Растение нашло применение во многих областях: в животноводстве, земледелии, пчеловодстве, кулинарии, верованиях. Узнав, что клевер лечит заболевания дыхательной, сердечно-сосудистой и других систем, человечество начало использовать его в медицине. Кто знает, может в недалеком будущем сфер использования растения станет значительно больше?!

В культуре распространены два вида: красный (Trifolium hybridum L) и белый (Trifolium repens). Первый используется как ценное кормовое растение и как сидерат, второй (клевер белый ползучий) — в основном в садоводстве для создания цветущих лужаек.

Белый клевер для газона – это низкое (до 20 см) растение с ползучим корнем и сильно ветвящимся стеблем. Листья состоят из трех лепестков зеленого цвета с белыми полосками. В одном круглом головчатом соцветии клевера собрано до 100 цветков в форме трубочки.

Корневая система клевера хорошо развита: его корни могут проникать на глубину до 230 см. Корневая шейка и почки возобновления у растения с годами погружаются в землю – это защищает его от вымерзания и поедания животными. С появлением первого настоящего листа на корнях образуются клубеньки – это начинают работать азотфиксирующие бактерии. Существуют они только на корнях семейства бобовых. Это взаимовыгодный симбиоз: растение вырабатывает вещества, необходимые для жизни бактерий, а бактерии усваивают азот из воздуха, переводя его в доступную форму.

Посадка газона из клевера

К сожалению, из клевера нельзя заказать рулонный газон из-за слишком мощной корневой системы. Поэтому клеверные лужайки можно получить только посевом. Подготовка почвы под закладку клеверного газона производится так же, как и для обычной травосмеси: необходимо перекопать участок, удалить из почвы корни многолетних сорняков, прикатать поверхность катком для уплотнения почвенного слоя и выравнивания поверхности (читайте подробности в нашей специальной статье).

Газон из белого клевера плохо переносит повышенную кислотность почвы, в этом случае необходимо ее раскислять – вносить известь или доломитовую муку.

Семена клевера очень мелкие, поэтому не стоит высевать его в ветреную погоду. Норма высева составляет 2,5-3 кг на одну сотку. Посев клевера производится вразброс с нахлестом, но не загущая: клевер быстро разрастается, ему необходимо для этого свободное пространство.

Главное условие дружных всходов — хороший предпосевной полив почвы и неглубокая заделка семян. На тяжелых почвах семена заделывают не глубже 0,5 см, на легких – не глубже 1 см. Можно не заделывать семена граблями, а слегка присыпать их тонким слоем песка. Для равномерности высева семена смешивают с песком или сырыми опилками.

Чтобы не разнести семена на ногах по всему участку, на обувь надевают полиэтиленовые пакеты. Если после посева длительное время нет дождей, посадки необходимо поливать мелким распылением.

Когда сеять клевер?

Весенний посев.

Есть два способа, как посеять клевер весной, можно использовать любой из них.

Осенний посев.

Посев производят в конце августа — начале сентября, чтобы клевер успел взойти и хорошо укорениться до заморозков.

Подзимний посев.

В этом случае необходимо точно угадать со сроком сева, чтобы семена не успели взойти, а перезимовали в земле. Всходы появляются рано весной. Норму семян при подзимнем посеве увеличивают вдвое.

При весенней посадке стрижка газона в первый год не требуется, зато необходим регулярный полив.

На второй год клевер хорошо разрастается, заполняя практически все пустоты, его корневая система укрепляется, растение начинает цвести. При достижении высоты 10 см рекомендуется произвести первую стрижку.

После стрижки зачастую остаются торчащие стебли растения, но через пару дней появляются новые молодые листики и клеверный газон вновь приобретает красивый вид.

Частота покоса зависит от предназначения газона. Если газон функциональный – то стричь его надо чаще, так как цветущие головки привлекают шмелей и пчел, возрастает риск быть ужаленными. Если посадки из клевера выполняют исключительно декоративные функции – то стричь их можно реже, по мере того, как соцветия начинают засыхать и коричневеть. После стрижки растения быстро отрастают и снова начинают цвести.

Газон выглядит опрятнее, если его подстригать газонокосилкой. Но если клевер сильно отрос, его сочные стебли могут заклинить ножи, особенно страдают этим маломощные электрические газонокосилки. Оптимальная высота клеверного газона — 6 см.

Уход за клеверным газоном после зимы. Весной можно обнаружить частичный выпад растений. Чаще всего это происходит, если сорт выбран недостаточно зимостойкий для региона выращивания.

Проплешины небольших размеров можно не ремонтировать, так как клевер ползучий очень быстро разрастается. Если пустот много, то в эти места необходимо подсеять семена. Сеют поверхностно, присыпая небольшим слоем земли и песка.

Плюсы и минусы клеверного газона

Плюсы клевера белого:

нетребовательность к уходу
устойчивость к заболеваниям и вытаптыванию
скошенная трава может использоваться как мульча для других растений или идти на корм животным и птице

после стрижки на несколько дней теряет свою декоративность
привлекает опасных насекомых (пчел, шмелей)
самосев разносится по всему участку
после дождя из-за большой поверхности листьев долго просыхает и может быть скользким (не подходит для активных игр)

Применение белого клевера в ландшафтном дизайне

Создание газонов
Создание цветущих лужаек на газоне из обычной травосмеси
Декорирование приствольных кругов деревьев
Залужение междурядий сада и дорожек между грядками
Создание цветущего бордюра вдоль дорожек, посев между плитами мощения

Для справки: виды клевера

В Госреестр РФ внесены следующие сорта белого ползучего клевера:

Название сорта	Характеристики и назначение
Барбиан	Устойчивый, отличается быстрым образованием побегов, подходит для создания функциональных газонов и засева пастбищ. Обладает высокой зимостойкостью.
Клондайк	Для создания сенокосов и пастбищ.
Лифлекс	Подходит для создания газонов. Отличается ранним цветением.
Луговик	Имеет высокую частоту растений с белыми метками. Обладает хорошей зимостойкостью, высокой побегообразующей способностью. Относительно устойчив к поражению слизнями. Пригоден для создания плотного травостоя с многократным скашиванием и пастбищ.
Мерлин	Для создания сенокосов и пастбищ.
Милканова	Отличается быстрым отрастанием после скашивания.
Мило	Для создания сенокосов и пастбищ.
Нанук	Большинство растений – с белыми метками. Высокодекоративный сорт, подходит для создания газонов. Устойчив к скашиванию и болезням.
Парус	Для создания сенокосов и пастбищ.
Пиполина	Отличается очень маленьким размером листочков и черешков (микроклевер для газона).
Пируэт	Среднецветущий сорт, имеет большое количество растений с белыми метками.Отличается очень маленьким размером листочков и черешков (микроклевер для газона).
Ривендел	Подходит для создания газонов. Отличается ранним цветением. Имеет большое количество растений с белыми метками.
Сильвестер	Сорт среднецветущий, зимостойкий. Отличается хорошим и быстрым побегообразованием. Образует устойчивый травостой, подходит для создания функциональных газонов.
Тасман	Позднецветущий, с высоким цветоносом. Устойчив к вытаптыванию, обладает повышенной зимостойкостью и хорошим побегообразованием.
Элис	Позднецветущий, с высоким цветоносом. Устойчив к заболеваниям, зимостойкий, хорошо отрастает после скашивания.

Заключение

Мы рассказали о том, как вырастить газон из клевера, о том, как выполняются посадка и уход, о плюсах и минусах декоративного клевера, о том, как бороться с проблемами клеверного газона. Читайте другие статьи о том, как устроить газон из прочих сортов трав.

Клевер относится к растениям, которое произрастает в умеренной климатической зоне. Для выращивания хорошо подходит влажная почва, засуха негативно влияет на его рост. Во время вегетации благоприятны невысокие температуры. Всходы благополучно переносят небольшие заморозки. Сильные морозы при достаточном снежном покрове не оказывают на клевер отрицательного влияния. Сеют траву весной, предварительно обработав и удобрив почву.

Условия произрастания

Это растение принадлежит к роду Клевер, семейству Бобовых, подсемейству Мотыльковых. Европа считается его родиной. Обладает холодостойкостью, его семена прорастают при 2–3 градусах, всходы появляются на 5–8 сутки. Любит влагу, при ее недостатке рост замедляется, а иногда растение гибнет.

С другой стороны, при переувлажнении растение полегает. Клевер (описание ниже) теневынослив, неприхотлив к почвам, но предпочитает дерново-подзолистые, серые лесные и черноземные, не любит засоленные земли. Он относится к растениям сидератам, образуя на корнях клубеньки, содержащие азот. Обладает ценными питательными свойствами из-за высокого содержания протеина и используется как кормовая культура. Луговой клевер – это отличный медонос, но собирать мед могут только лишь пчелы, имеющие длинные хоботки. С незапамятных времен он применяется в народной медицине.

Описание клевера

Род клевера по-латыни называется Trifolium, что означает трилистник. Дано это название за строение листьев. Все виды клевера имеют тройчатосложное строение, довольно редко встречаются растения с четырьмя листочками. В темное время суток они слагаются и поднимаются, а с рассветом расправляются. Главный стебель укорочен, содержит большое количество прикорневых листьев, в пазухах которых растут цветоносы. Стебли опущенные, ребристой формы, внутри полые или заполненные. Форма кустов – полуразвалистая или развалистая. Листья сложного тройчатого строения и содержат белые пятна в середине листовой пластины. Колер от ярко- до темно-зеленого. Яйцевидная форма у прилистников заострена. Они срослись с черешком листа и слабо опущены. Цветки мелкие (красные, розовые, желтые, белые и другой окраски) собраны в соцветия в виде шаровидной головки, у некоторых видов – кисти. У каждого цветка зеленая чашечка и пятилепестковый венчик, обладающий мотыльковым строением. Цветок содержит один пестик и десять тычинок. Плод – кожистый с 1–2, реже 3–6 семенами.

Они очень мелкие и окрашены у разных видов клевера от светло-желтого до темно-коричневого цвета, имеют бобовидную форму.

Соцветия и цветки

Соцветие многие путают с цветами, так, красная шапка клевера – это соцветие, называемое головкой.

Соцветие – это расположенные довольно близко друг к другу мелкие цветочки. Преимуществом их является то, что их легче заметить насекомым. Эффективность опыления от этого повышается. Различают сложное или простое соцветие. У клевера последнее и представлено:

Головкой. Толстая главная ось слегка укорочена, на вершине которой тесной кучкой расположены цветки на коротеньких цветоножках.
Кистью. Маленькие цветоножки друг за другом отходят от общей оси, а на их концах находятся цветки.

Выращивание клевера

Для размножения клевера эффективны семена, купленные в специализированном магазине. Очищенное от сорняков и обработанное место засевается. Посеяв их ранней весной, всходы можно ожидать примерно через десять дней. Корневая система формируется очень быстро и сразу начинают расти стебли и листья. Неприхотливое растение несложно выращивать. Достаточно внести удобрение и в засушливую погоду делать полив.

Виды клевера

В России это распространенная культура. В основном она используется для корма животным, но есть и декоративные сорта клевера, которыми украшают газоны, альпийские горки, лужайки. Всего насчитывается около 300 видов клевера, к наиболее распространенным относятся:

Луговой – его высота от 40 до 65 см, используется как кормовая культура. Имеет разветвленную корневую систему, обогащающую почву азотом.

Листья тройчатые, сложные. Цветки образуют простой тип соцветия клевера в виде шаровидной головки. Окраска от ярко-красной до красно-фиолетовой. Семена коричневатые, мелкие, имеют форму боба.

Горный – многолетние растение, с глубоко проникающими в землю корнями. Стебли не ветвящиеся, цилиндрические. Листья формы эллипса, зубчатые по краям, с гладкой поверхностью. Соцветие клевера белое, в виде шара, распускается в середине июня. Плод – бобовидной формы содержит семена светло-коричневого тона, которые созревают в течение всего летнего периода.
Красный – применяется для корма скота и в кулинарии в виде витаминной добавки. В листьях содержатся сахара, протеин и жиры. Его используют для приготовления салатов и добавляют в хлеб.
Красноватый – многолетнее, крупное растение высотой до 60 см. Листья большие трехлопастные, цветет в начале июля. Малиново-красные соцветия клевера имеют форму кисти. Цветет длительный период, занесен в Красную книгу.
Розовый – гибридное растение, полученное из белого и лугового клевера. Листовые пластинки овальной формы, тупо заострены и имеют зазубрины. Стержневой корень достигает глубины до двух метров, боковые разветвляются до 50 см. Маленькие цветки клевера собраны в головки шаровидной формы и бело-розовой и розовой окраски. Плод – продолговатый, двухсемянный. Семена темно-зеленого цвета сердцевидной формы.

Клевер для газона

Для оформления газонов и лужаек часто используют многолетнее неприхотливое растение клевер. Более всего для этого подходит белый клевер, так как он низкорослый, имеет тонкие стебли, и после скашивания участок выглядит вполне аккуратно.

Растение лучше всего сажать на суглинистых и супесчаных почвах с небольшой кислотностью. Кроме того, клевер не надо сеять ежегодно, он быстро расползается по всему участку и полностью покрывает всю поверхность. Цвести растение начинает со второго года. Мелкие шаровидные соцветия клевера покрывают белым ковром весь засеянный участок. Эти карликовые пушистые цветочки будут радовать два раза за сезон начиная с мая и заканчивая в октябре.

Преимущества белого клевера перед другой газонной травой

Одноразовая посадка. Газон служит продолжительное время, клевер – растение неприхотливое, быстро отрастает после обрезки триммером.
Зелень прекрасно выглядит с весны до осени.
Не требует прополки, заполняя побегами все свободное пространство.
Минимальные расходы на содержание газона.
Цветки клевера, собранные в соцветия, не прихотливы.
Не требуется подкормки. Клубеньки с азотом, образующие на корнях растения, удобряют почву.

Полезные свойства

Клевер – природный иммунный стимулятор. Настои и отвары из этого растения улучшают защитную реакцию организма. Издавна его использовали для очищения печени и крови, восстанавливали нарушенные функции кишечника.

В клевере содержаться витамины A, C, E, B и минералы фосфор, магний, железо и кальций. Надземная часть: цветок, соцветие, плод у клевера лугового богаты алкалоидами, гликозидами и эфирными маслами. Растение имеет противоопухолевый эффект. Его используют как результативное средство при всех видах раковых новообразований. Содержание флавоноидов в его составе укрепляет стенки сосудов и улучшает их эластичность. Очень ценятся желчегонные, противомикробные и противосклеротические свойства. Клеверный мед, добавленный в зеленый чай, выводит из организма шлаки. Вяжущие свойства растения используют для остановки различного рода кровотечений. В косметологии клевер используют для очищения кожи, убирая гнойные и угревые высыпания.

Использование в кулинарии

Клевер используют как основное блюдо или в качестве добавки. Питательную ценность имеют цветы и листья растения, они богаты витаминами и минералами и могут использоваться для приготовления салатов. Из него готовят и легкие супы на овощном или мясном бульоне. В готовое блюдо добавляют яйцо и сметану. Для заправки супов применяют порошок клевера, полученный из высушенных листьев. Его добавляют и при выпечке хлеба и кексов. Для тех, кто следит за своей фигурой, подойдут питательные котлетки из клевера, в которые добавляют листья капусты и лебеды.

Заключение

Клевер давно применяют в животноводстве для кормления животных, по питательным свойствам он не уступает концентрированным кормам. Он хорошо влияет на структуру почвы, снабжая ее азотным удобрением.

Некоторые виды этого растения являются ценными медоносами. Клеверный мед обладает приятным вкусом и ароматом, не кристаллизуется, имеет высокое качество. Длительное цветение и большое содержание в соцветиях клевера пыльцы и нектара дают хорошую медопродуктивность.

Клевер (Trifolium) – род однолетних и многолетних трав семейства бобовых (Fabaceae) подсемейства мотыльковых (Faboideae), произрастающих в умеренном поясе Европы, Азии, Северной и Южной Америки, на севере африканского континента и в Австралии. Многие виды являются ценными кормовыми культурами, некоторые выращиваются как декоративные растения.

Семейство: бобовые.
Родина: Средиземноморье.
Корневище: корневая система стержневая, глубоко проникающая.
Стебель: полый, ветвящийся.
Листья: в основном тройчатые, редко лапчатые или четырёхлистные.
Плод: боб.
Репродуктивная способность: размножается в основном семенами, некоторые виды также делением и укоренением побегов.
Освещенность: относительно теневынослив.
Полив: обильный без переувлажнения.
Температура содержания: морозостоек.
Продолжительность цветения: май-сентябрь.

Цветок клевер зеленый

Корневая система хорошо развита, с цилиндрическим или веретенообразными стержневыми корнями, у некоторых видов с деревянистым корневищем. Главный корень способен проникать в глубокие (до 2 м и более) слои почвы, однако основная масса корней расположена близко к поверхности, не опускаясь ниже 40-50 см.

Как все бобовые, культура обладает азотфиксирующими свойствами, на её корешках имеются многочисленные колонии клубеньковых бактерий, способных задерживать атмосферный азот и перерабатывать его в форму, доступную для растений. Благодаря такой особенности там, где растёт клевер, почва обогащается азотом, что даёт возможность использовать его в качестве сидерата.

Цветы мелкие, сидячие, белые, розовые или желтые, обычно формируют верхушечные головчатые соцветия, которые в свою очередь собраны в кисти, метёлки, реже расположены поодиночке.

Растение широко распространено в умеренной зоне всех континентов, произрастает на лугах, полях, в лесах и вдоль дорог, благодаря мощной стержневой корневой системе многие виды неплохо развиваются в засушливых и горных местностях. Из-за особенностей строения цветка клевера единственные насекомые, способные его опылять – шмели и пчёлы, что существенно влияет на ареал произрастания культуры.

Где растет клевер?

Первое описание клевера встречается в трудах жившего в 4 веке до н.э. древнегреческого философа и естествоиспытателя Теофаста. Уже в древности растение считалось одной из лучших кормовых трав, о чём свидетельствуют работы древнеримских авторов, в частности, Катона-старшего (2 век до н.э.). В средние века в Европе растение уже выращивалось для производства кормов, а вот в России его разведение началось несколько позднее. Только в 1819 году семена гибридного клевера были завезены И.И. Самариным, мелким помещиком из Ярославской губернии, после чего его стали культивировать по всей стране.

Интересно, что значение клевера в истории человечества не ограничивается его сельскохозяйственной ценностью. Ещё древние друиды, проживавшие на землях Западной Европы, считали растение магическим, его тройчатые листья символизировали плодородие, изобилие и возрождение, использовались как амулеты вечной молодости. Особенно почитался четырёхлистный клевер, особая мутация культуры, встречающаяся в природе достаточно редко. В языческой культуре лист с четырьмя долями считался символом четырёх природных стихий, земли, воды, огня и воздуха. Люди верили, что счастливчику, нашедшему его, всегда будет сопутствовать удача. Шли века, менялись культуры, а вера в магические свойства клевера осталась. Во времена средневековья трёхлистный клевер уже воплощает в себе идею Святой Троицы – Бога-отца, Бога-сына и Бога Духа святого. Считается, что впервые стебель с цветком использовал для объяснения таинства Святой Троицы покровитель Ирландии святой Патрик, трилистником же он изгнал из поселений всех змей. С тех пор зелёный клевер считается символом Ирландии, его лист внесён в малый герб этой страны и изображен на её флаге. Что касается четырёхлистного клевера, и в средние века, и даже в наши дни по прежнему, как и в древности, многие убеждены, что он приносит невероятную удачу, причём не только нашедшему, но и всем, кто находится рядом с ним. В современной субкультуре изображения четырехлистного клевера используют для изготовления подвесок, амулетов, оберегов. Существуют фирмы, специализирующиеся на выращивании особых сортов с четырёхдольными листьями , которые пользуются повышенным спросом и идут на изготовление подарков, сувениров и т.д.

Полезные свойства клевера

Клевер давно и широко используется в кормопроизводстве, благодаря высокому содержанию протеина (до 12-13 %) сено и силос из него по питательной ценности приближаются к концентрированным кормам. Свойства клевера улучшать структуру почвы и накапливать в ней атмосферный азот делает его хорошим предшественником для зерновых, льна, овощей, позволяет использовать траву в качестве зелёного удобрения. Отдельные виды считаются ценными медоносами, их мёд отличается высоким качеством, долго не кристаллизуется, имеет белый цвет, нежный, приятный вкус и аромат.. Благодаря длительному цветению, большому количеству в цветках нектара и пыльцы сплошные посадки этих культур могут давать мёдопродуктивность до 100 кг с 1 га.

Полезные свойства клевера хорошо известны в народной медицине. Сложный химический состав, включающий витамины C, A, E, B1, B2 микроэлементы магний, калий, кальций, железо, хром, селен, а также ряд ценных флавоноидов, органических кислот и других биологически активных веществ, позволяет использовать растение для снижения уровня холестерина и нормализации жирового обмена, укрепления стенок кровеносных сосудов, как витаминное средство. Клевер обладает мочегонным и антисептическим действием, благодаря чему рекомендуется для лечения мочевыводящих путей. Хороший эффект оказывают полоскания отваром травы при лечении ангины народными средствами, приём внутрь как отхаркивающего и противовоспалительного средства при кашле. Наружно отварами и настоями лечат ожоги и фурункулы.

Как декоративная, культура распространена меньше, однако существует несколько весьма привлекательных, длительно цветущих и неприхотливых видов и сортов клевера, выращиваемых как почвопокровные и газонные растения. Они способны в короткие сроки заполнить значительную площадь, поэтому в цветнике нуждаются в сдерживании и ограничении роста.

Распространенные виды и сорта клевера

Всего насчитывается более 300 видов клевера, из них около 70 произрастают на территории бывшего СССР, до 40 – в Северной Америке, в районе Скалистых Гор. В России ряд видов широко распространены как кормовые культуры на природных пастбищах, выращиваются в полевых и кормовых севооборотах с цель получения сена, силоса, семян, улучшения структуры почвы. Ниже приведены описания и фото клеверов, наиболее известных в нашей стране, а также некоторых декоративных сортов, перспективных для цветоводства.

Клевер луговой или красный

Клевер луговой или красный, (T. pratens) – двулетнее или многолетнее растение высотой 15 — 55 см с ветвистыми приподнимающимися стеблями, нежными тройчатыми листьями, часто покрытыми беловатыми пятнами, и рыхлыми шаровидными головчатыми соцветиями, красными, иногда белыми или разноцветными.

Клевер луговой или красный

Трава содержит много протеина, по питательной ценности не уступает люцерне, выращивается в качестве зелёного корма, для заготовки сена или силоса. Оставшаяся после обмолота семян зелёная масса считается отличным удобрением. В России возделывается в течение 200 лет, выращивается в яровой и озимой культуре. Среди сортов отечественной селекции наиболее известны Московский 1, Вятский, Ярославский, Псковский, Черниговский, Среднерусский, Подольский и т.д.

Клевер ползучий трехлистный и его фото

Клевер ползучий или белый, (T. repens) – многолетник высотой до 40 см с ползучими, укореняющимися в междоузлиях стеблями и тройчатыми черешковыми листьями эллиптической формы, пильчатыми по краю, с беловатыми пятнами у основания. Цветы мелкие, белые, розовые или зеленоватые, собраны в верхушечные округлые соцветия, распускаются с мая до заморозков.

Клевер ползучий трехлистный

Очень долговечный по сравнению с остальными клеверами вид, его возраст может достигать 10 лет. Отличается исключительной стойкостью к вытаптыванию и способностью быстро восстанавливаться, что в сочетании с высокой питательной ценностью зелёной массы делает его одной из лучших пастбищных культур. Отличный медонос.

Благодаря долговечности и способности быстро разрастаться растение можно использовать в качестве почвопокровной и газонной культуры. Селекционерами создано несколько интересных сортов клевера ползучего, фото и краткие описания некоторых, наиболее известных, приведены ниже.

Dark Dancer отличается яркими листьями, бордовыми, окаймлёнными зелёным, и контрастными белыми цветами;

Клевер Dark Dancer

Dagon’s Blood имеет очень светлые листья с контрастными кроваво-красными пятнами,

Клевер Dagon’s Blood

Green Ice , с пёстрыми листьями, одна половина которых — светло-зелёная, вторая – тёмная.

Клевер Green Ice

Четырехлистный клевер

Quadrifolium с зелёными листовыми пластинами;

Клевер Quadrifolium

Purpurascens Quadrifolium — с фиолетовыми, окаймлёнными зелёным, листочками;

Клевер Purpurascens Quadrifolium

Good Luck, пёстроокрашенный, зелёный с тёмным пятном в центре.

Клевер Good Luck

Клевер розовый

Клевер розовый, или гибридный (T. hybridium) – многолетний вид, естественный ареал обитания которого — Европа и прилегающая к ней часть Азии. Культивируется повсеместно с XVIII века, благодаря чему натурализовался в природе на обширных территориях в Азии, Северной Америке, северной части Африки. Имеет восходящие или прямые стебли высотой 30-80 см, черешковые тройчатые листья и шаровидные розово-белые соцветия, распускающиеся с начала лета до ранней осени.

Клевер розовый

Используется как кормовое растение, хотя в последнее время вытесняется более урожайным красным клевером. Имеет преимущества перед последним при выращивании на влажных и кислых почвах, где даёт более высокие урожаи. Высокопродуктивный медонос, из-за коротких, до 3 мм, трубок венчиков цветков их нектар доступен для опыления всем видам пчёл. В отличие от красного клевера, листья у этого вида довольно крепко держатся на черешках и не опадают при заготовке, что делает сено более мягким, однако из-за горьковатого вкуса оно хуже поедается скотом и обычно используется в смеси со злаками.

Читайте также: