Как выращивают картошку в пакистане
Обновлено: 07.07.2024
Роскачество завершило исследование картошки на российском рынке, по итогам которого были выявлены как клубни, пораженные различными болезнями, так и картофель с содержанием кадмия.
Стало известно о том, что эксперты Роскачества провели масштабное исследование ранней картошки, которая продается на российских магазинах и рынках. Проверку прошли клубни, выращенные как у нас, так и за рубежом.
Проверяли использование запрещенных препаратов и пестицидов. Как показала экспертиза, превышений выявлено не было.
Однако специалисты нашли следы хлорпрофама - это регулятор роста, используется для сдерживания прорастания клубней при хранении, - в пакистанской картошке.
Также впервые за долгое время было выявлено превышение по кадмию, который содержался в раннем пакистанском картофеле из крупного магазина. Причем он также был найден и в российской картошке, которую продавали на рынке.
Также Роскачество проверило картофель на нитраты, которые могут содержаться в клубнях. Проверку по этому пункту не прошла египетская ранняя картошка из сетевого магазина.
Подписывайтесь на канал "Царьград" в Яндекс.Дзен
и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.
"Картошка жареная, картошка вареная, картошка пюре, картофель фри. " - эмоционально перечисляла героиня великой актрисы Надежды Румянцевой Тося Кислицина в фильме "Девчата". Да мало ли блюд можно приготовить из этого корнеплода? Сотни, тысячи вариантов. Но, прежде чем милая русскому сердцу картошечка окажется на тарелке, ее все-таки нужно сначала вырастить. Или купить.
С первым вариантом, как показал прошлый год, далеко не все так просто. Дикая летняя жара прямо в земле сварила второй хлеб, оставив без урожая многие хозяйства области и простых жителей. Выбора не оставалось: только покупать. Осенью хорошенько подчистили небогатые запасы областные. А ближе к зиме непрерывным потоком в Оренбуржье поехал картофель заморский и из других регионов РФ. Естественно, сказалось все это и на ценах. "Почем же нынче картошечка и откуда она у нас?" - задались мы вопросами и отправились вместе с фотокорреспондентом по торговым сетям и рынкам областного центра.
Сети поразили отсутствием выбора. Все три исследованные нами ТС дружно предлагали "хит" 2011 года - картошку из Пакистана. Напомним, первые 100 тонн, для "корректировки рынка и снижения цен на продукт", были завезены в нашу область еще в середине февраля. А сегодня, по информации министерства экономразвития области, в Оренбуржье приехало уже около 900 тонн. Зато своим диапазоном отличились ценники: за килограмм корнеплода из Азии можно отдать от 30 до 35 рублей. Грязноватым цветом, хлопьями отошедшей кожуры, разнообразием формы и размеров второй хлеб поразительно походил на местные ранние сорта.
- Пакистанской картошкой хорошо народ обманывать, - смеется продавец рынка "Сокол" Марина Астанина. - Ее же можно как свою, отечественную, продавать. Один в один.
Кстати, обойдя с десяток овощных точек рынка, гостью из Пакистана мы обнаружили только в одной (по 35 рублей за килограмм). Зато на "Соколе" много картошки из Голландии, Объединенных Арабских Эмиратов и Белоруссии. Попадается картофель из Ижевска, Самары и Екатеринбурга. Стоит такой богатый ассортимент от 30 до 50 рублей за килограмм (и, по словам продавцов и постоянных покупателей, цены на него не менялись с самого нового года). Можно, конечно, и за 20 купить, но это будет уже "сборная" не самого лучшего качества. На вопрос о местном корнеплоде продавцы только разводили руками: все, что было, продали еще осенью.
- Мы ее не закупали и не собираемся, - продолжает разговор о пакистанской картошке Марина Борисовна. - Цена на нее та же, а вид хуже. Ее же молодую везут издалека. Кожица совсем тонкая, а по пути картофелины трутся, бьются и начинают портиться, темнеть.
Поддержали рассказчицу и другие продавцы "Сокола". Говорят, недолюбливает народ пакистанскую картошку: жалуются и на внешний вид, и на вкусовые качества.
Последним пунктом картофельного путешествия стал главный рынок Оренбурга - Центральный. Ничего нового мы там увидеть не ожидали. Но каково же было наше удивление, когда рядом с уже знакомой свердловской и башкирской картошкой мы заметили ценники с местными названиями. Переволоцк, Тюльган, Кувандык. На ошарашенное "откуда?" продавцы невозмутимо отвечали: от частников. Надо сказать, стоит такое местное, пусть и неказистое на вид, чудо сказочно недешево - 60 - 75 рублей за килограмм. А старую знакомую - пакистанскую картошку - на Центральном рынке нам почему-то предлагали продать из-под полы (за 40 рублей) и вторили своим коллегам с "Сокола": оренбуржцы гостью не любят.
Послушали мы, впечатлились, но ограничиваться мнениями людей не стали. В ближайшем к дому маленьком магазинчике я купила (уже за 38 рублей) килограмм "хитовой" картошки. За экспериментом следила вся семья. Сначала вместе наблюдали, как вода с пакистанскими корнеплодами в процессе варки обретала все более и более насыщенный зеленый оттенок. А затем так же дружно продегустировали готовый продукт и заключили: вкус в целом приемлемый, но зелеными местами горьковатый. К тому же перед варкой три прилично подпорченные картофелины отправились в мусор.
- Башкирская лучше, - констатировал папа.
Как показала практика, министерство экономического развития, промышленной политики и торговли области с поставленной задачей справилось: завезли продукт и даже немного снизили цену на него - в среднем на три рубля. Но вот заботу правительства и вкусовые качества заморского спасителя народ, для которого его привезли, похоже, не вполне оценил.
Виктория КОЛОСОК.
В остальном картофель как картофель. И не дорогой по камчатским меркам.
Интересно: в Пакистане сами производят семенной материал для невсхожих клубней или покупают у Монсато?
Как стать императрицей?
Не все знают, что царь Пётр Первый был не правителем, а соправителем. Формально правил дуумвират: цари Пётр и Иоан. Петр так и подписывал свои…
Россия, которую они потеряли -3.
Дворяне были очень благородные люди. Не зря же к ним обращались: “Ваше благородие”. А генералы вообще во много раз превосходили прочих…
Русские эмигранты сами виноваты, что не могут интегрироваться?
Вот что пишут "старые" эмигранты про трудности интеграции в американское общество, отвечая пропагандистам и просто наивным кандидатам на…
По информации экспертов EastFruit, картофелеводы Пакистана уже приступили к уборке зимнего картофеля нового урожая. Как сообщает нам Syed Muzzammil Shah из компании Syed Trade Group, экспортирующей свежую плодоовощную продукцию, в этом году уборка зимнего урожая картофеля началась почти на месяц раньше обычного. Как правило, фермеры приступают к уборке картофеля в январе, однако в этом году погодные условия позволили получить урожай раньше.
Очевидно, Узбекистан пытался создать запасы картофеля для обеспечения страны в зимний период. Однако таким образом узбекские импортёры брали на себя и риски потерь при хранении этой продукции. Очевидно, все были уверены в том, что цены на картофель в будущем будут только расти, особенно на фоне проблем с обнаружением карантинных организмов узбекистанскими контролирующими органами в картофеле из Пакистана и Ирана.
Будет ли ранний картофель из Пакистана доступным по цене при поставках его в Россию, Беларусь и Узбекистан? Будет ли на него спрос?
Ответ на этот вопрос пока что совершенно не очевиден. Пакистанский трейдер сетует, что цены на морской фрахт в контейнерах подскочили за год более в 2,5-3,0 раза с $3000 to $4000 до $7500-$9000 за 40′ футовый контейнер! Соответственно, только стоимость доставки картофеля до России будет достигать 29-33 центов США, а цена на картофель в РФ в данный момент, по данным ценового мониторинга EastFruit, составляет около $0,38 за кг. При этом для Пакистана Россия, Беларусь и Узбекистан ранее не были приоритетными рынками сбыта картофеля, т.к. страна в основном экспортирует картофель в страны Азии и Ближнего Востока.
Отметим, что за последние шесть недель цены на картофель в России снизились на 15%. В Беларуси цены на картофель были стабильны, и они на данный момент в среднем на 2 цента США за кг ниже, чем в России.
Что касается Узбекистана, то здесь цены тоже имели тенденцию к снижению в последнее время, очевидно, на фоне огромных объёмов импорта. Снижение цены за две недели составило около 10%. При этом цена на картофель в Узбекистане по-прежнему остаётся самой высокой в регионе и достигает $0,46 за кг за мелкооптовые партии.
Напомним, что самые низкие оптовые цены на картофель в данный момент в Украине. Здесь картофель оптом продаётся по $0,17 за кг, т.е. почти в три раза дешевле, чем в Узбекистане и в два раза дешевле, чем в Беларуси и России. Правда, существуют регуляторные проблемы с доступом украинского картофеля на рынок России, что и не позволяет повысить цены на него.
Пакистан является одним из крупных экспортёров картофеля. Ежегодный экспорт клубнеплода из страны достигает в лучшие годы почти 700 тыс. тонн. Однако главными рынками сбыта картофеля для Пакистана обычно являются ОАЭ, Афганистан, Шри Ланка, Катар, Малайзия и Оман. В последнее время, в связи с событиями в Афганистане, спрос на пакистанский картофель в этой стране резко упал, что позволяет Пакистану поставлять освободившиеся объёмы в страны Восточной Европы и Центральной Азии.
Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.
Читайте также: