Как вырастить урожай в дождливое лето

Обновлено: 05.10.2024

Прошедший сезон запомнился обилием осадков, причём, не столько по количеству, сколько по времени. Всё время что-то капало и моросило, не позволяя работать в саду.

К тому же весна была затяжной и холодной, да и летом тепла было мало. Особенно дождливой была вторая половина лета и осень. В нашем районе до 9 июня бывали ночные заморозки или что-то чуть выше 0 0С, земля очень медленно прогревалась после зимы. Поэтому всё приходилось высаживать в грунт с опозданием по сравнению с предыдущими годами.

В такой климатической обстановке все овощные растения разделились на два лагеря: часть растений чувствовала себя очень неуютно – они плохо росли и много болели, а была и такая группа, которой такая погода пришлась по нраву. Если посмотреть подробнее, то на моих сотках получилось следующее.

Почва в огороде

Почва в огороде у меня супесчаная, вода в ней не задерживается, поэтому частые дожди были очень кстати. Если в обычные годы растения страдали от недостатка влаги, то в это лето небеса им постоянно подавали самую вкусную воду – дождевую. Избытки влаги быстро уходили из почвы, и воздуха корням всех растений хватало. К тому же не было жары.

Свёкла и морковь

И свёклу и морковь сеяла в этом году в середине мая. Поскольку из-за холодов всходы были очень плохими, пришлось досевать в конце мая.

Капуста

Брокколи тоже росла без проблем. Посеяла семена, как и цветную, 15 апреля на рассаду. Первый урожай получила в середине июля. После того, как главное соцветие было съедено, на растениях долго и активно росли боковые соцветия, а потому последний суп с брокколи был сварен в середине ноября, когда с растения были сняты последние замёрзшие головки.

Мангольд

Овощ не капризный, особого ухода не требует. А потому спокойно рос и сильно похорошел в конце лета, ярко раскрасив черешки в апельсиновый цвет, когда перестало даже изредка появляться солнце. Улитки интересовались листьями мангольда, но в значительно меньшей степени, чем капустой.

Сельдерей черешковый

Лук шалот

В этом году я высадила 3 сорта шалота, названий сортов не знаю. В основном это местные сорта. В первых числах августа, т.е. раньше обычных сроков, он уже созрел. Лук вырос некрупный, не сильно урожайный. Несмотря на частые дожди, я успела выкопать его в сухую погоду, быстро и хорошо просушила. Поэтому он получился здоровым, без гнилей. Лук шалот очень хорош в жареном виде в виде цельных головок.

Чеснок озимый

Не повезло тем огородникам, у которых тяжёлая почва и старый посадочный материал. У них было много гнилого чеснока. Я пользовалась, как обычно, омоложенным посадочным материалом, высаживала в почву, где не было недоразложившейся органики. Поэтому мне не пришлось выкапывать чеснок раньше времени, спасая его от гнили. Выкапывала даже позже положенного срока, потому что из-за недостатка солнечного света он медленно набирал остроту. Зато, в конце концов, приобрел очень насыщенный ядрёный вкус.

Огурцы

Кабачки

Кабачки спокойно переносили погодные катаклизмы. Только при очень затяжных дождях отдельные цветки не опылялись. Зато крукнеки оказались теплолюбивыми неженками. В холодные периоды завязавшиеся плоды не росли, оставались маленькими, правда, очень сладкими.

Тыквы

На отдельную компостную кучку посадила рассаду тыквы фиголистной. Хотя родом она из Мексики, а у меня росла в полутени, ей очень понравилось расти в вишнёво-сиреневых зарослях. Много завязей она сбросила, но 3 увесистых плода остались.

На такой же куче посеяла лагенарию. Эта тропическая особь росла медленнее фиголистной тыквы, но цвела очень обильно, завязала несколько плодов, из которых я оставила 2 метровых экземпляра на семена. К сожалению, в сентябре концы плодов начали загнивать, и семена почти не вызрели. Однако, положительная сторона опыта есть: лагенарию вполне можно выращивать на еду не в теплице, а в открытом грунте, причём, даже не на самом солнечном месте.

Помидоры в открытом грунте

Овощи в теплице

Там я традиционно выращиваю сладкие перцы, баклажаны, томаты, часто высаживаю пару кустиков дыни и вдоль северной стенки – ранний зелёный горошек.

Тепличные томаты

Текст и фото: Любовь Бобровская

Дела садовые №10-1(63) . Обзор рынка семян и посадочного материала

Погода не радует огородников стабильностью, то и дело поливая грядки прохладными дождями. Как вырастить помидоры в холодное и дождливое лето – об этом читайте в нашем сегодняшнем материале.

Как правило, огородники еще весной внимательно прислушиваются к прогнозам синоптиков и в зависимости от этого выбирают для посадки сорта помидоров, устойчивые к высоким или низким температурам, повышенной влажности и провоцируемым определенными погодными условиями заболеваниям.

Если вы посадите несколько сортов и гибридов с различными характеристиками, то почти наверняка не промахнетесь.

Но если синоптики, как это иногда бывает, ошиблись, и глобальное потепление этим летом снова обошло стороной ваш огород, а количество выпавших осадков превышает климатическую норму, можно все же попробовать спасти урожай томатов с помощью нескольких нехитрых приемов.

Подвязка, обрезка, прищипывание и пасынкование помидоров

В дождливую погоду все без исключения сорта и гибриды томатов нуждаются в подвязке, ведь под воздействием большого количества осадков их стебли могут склониться к земле. Такие растения больше подвержены воздействию инфекций и нападению вредителей. Кроме того, при правильной подвязке помидоры получают больше солнечного света, а это как никогда актуально в дождливое лето. Для подвязки томатов можно использовать проволочные каркасы, а также вертикальные или горизонтальные шпалеры.

Как правильно подвязывать томаты, чтобы поддержать высокорослые кусты и не потерять урожай крупных плодов?

Также в условиях повышенной влажности помидоры нуждаются в обрезке, которая обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха у стебля и доступ солнечного света к плодам. Не следует забывать о пасынковании и прищипывании. Удаление пасынков и ограничение роста плодоносящего стебля помогает урожаю своевременно вызревать. В то же время, если вы проведете эти процедуры неправильно, то получите раскидистый зеленый куст с небольшим количеством плодов.

Томаты можно формировать в один или два стебля. Прищипывают растения лишь после раскрытия цветков верхнего соцветия, оставляя над ним несколько листьев.

При первом пасынковании низкорослых помидоров важно помнить, что удаление всех без исключения пасынков может остановить рост томатов.

Болезни томатов – как бороться

Как правило, в холодное и дождливое лето помидоры в первую очередь поражают грибковые заболевания, в частности, фитофтороз. Для его профилактики опытные огородники рекомендуют удалять нижние листья томатов. Можно также замульчировать грядки сеном или соломой.

Это не только поможет защитить корни растений от резкого колебания температур, но также привнесет на грядку сенную палочку, которая является естественным врагом фитофтороза. При этом нельзя мульчировать грядки травой, если на ней уже вызрели семена.

Если у вас недостаточно сена, чтобы замульчировать все грядки, для профилактики фитофтороза можно воспользоваться следующим народным рецептом. Небольшое количество сена заливают водой и настаивают до тех пор, пока на поверхности жидкости не появится мутная пленка. Эту пленку собирают, разбавляют литром молочной сыворотки и опрыскивают этим составом помидоры.

Если вы все же заметили на растениях признаки грибкового заболевания, можно обработать кусты помидоров 1%-ной бордоской жидкостью. Фунгицид эффективен против фитофтороза, а также против макроспориоза, поражающего растения семейства пасленовых.

Всего томаты опрыскивают три-четыре раза за сезон. При этом бордоскую жидкость нельзя смешивать с иными препаратами, в том числе с другими фунгицидами.

Если год богат на обильные осадки, нелишним будет соорудить над томатами навес. Для этого можно использовать специальные дуги или просто вбить по обе стороны от грядок колья, между которыми натянуть проволоку. На получившийся каркас можно набрасывать укрывной материал, который защитит от ночных холодов и дождей. При этом по бокам необходимо оставлять отверстия для циркуляции воздуха.

Чем подкормить томаты для созревания плодов

В холодное дождливое лето следует сделать упор на подкормки, способствующие быстрому созреванию плодов. Опытные огородники рекомендуют опрыскать кисти с недавно завязавшимися плодами вытяжкой из суперфосфата. Приготовить ее несложно. 2,5 ст.л. суперфосфата необходимо залить 1 л горячей воды и настаивать в течение суток.

Неплохо зарекомендовал себя и раствор йода (30 капель на 10 л теплой воды). Состав подходит для внекорневой подкормки. А для полива можно смешать 1 л кисломолочной сыворотки, 10 л воды и 20 капель йода. Использовать такую подкормку на грядке можно не чаще раза в неделю.

Народные хитрости при выращивании помидоров в холодное дождливое лето

Иногда в дождливое лето помидоры приобретают пресный водянистый вкус. Чтобы этого не произошло, некоторые огородники высевают рядом базилик.

Народная молва утверждает, что соседство с этим растением улучшает вкусовые свойства помидоров.

Если обильные дожди и совсем не летняя погода остановили рост ваших зеленых питомцев, попробуйте выкопать их с комом земли и пересадить в контейнеры без дна. Такие емкости нужно разместить на грядке и заглубить примерно на 15 см. Опытные огородники утверждают, что при таком способе выращивания в дождливое лето помидоры будут чувствовать себя гораздо комфортнее. Земля в контейнерах пересыхает быстрее, корни растений будут хорошо прогреваться, но при этом всегда смогут дотянуться до необходимой влаги и питательных веществ в почве.

Если спасти урожай не удалось, не отчаивайтесь, возможно, будущий год вознаградит вас за трудолюбие вдвойне. А в нынешнем году вы можете использовать ботву и корни помидоров для того, чтобы приготовить органическое средство борьбы с клещами, тлей, гусеницами и ложногусеницами пилильщиков.

🌧 Погодное непостоянство является одним из важнейших факторов, из-за которого бизнес в сфере сельского хозяйства считается крайне рискованным. Проблема всегда в том, что одинаковые погодные условия от сезона к сезону случаются не так часто как нам бы этого хотелось и весенне-летний сезон 2020 для российской средней полосы является как раз тому подтверждением.

Дождливое лето

Сфера развития сельского хозяйства весьма зависима от погодной стабильности. И даже если рассматривать обычных огородников и садоводов, привыкших выращивать на своих садоводческих участках картошку, клубнику, помидоры, перцы, огурцы, плодовые деревья и много другой полезной вкуснятины, периоды затяжных холодов или дождей является прямой угрозой их домашней экономики.

Дело в том, что все эти овощи и фрукты хоть и есть в сегодняшних магазинах, но мало кого они устраивают по своим вкусовым и потребительским качествам. И стоят они совсем не дешево, особенно для людей, у которых нет на это лишних денег.

Что нужно учитывать фермерам и садоводам, чтобы в дождливое лето сохранить урожай или хотя бы сократить убытки?

Важно, в первую очередь, хорошо понимать последствия нахождения излишней влаги в грунте для разных садовых культур, поэтому прежде чем думать об урожае, важно сначала сохранить эти культуры.

Как сохранить помидоры, огурцы, перцы?

Помидоры, перцы и огурцы, как и все пасленовые культуры, крайне подвержены заболеванию фитофторой, являющейся грибковой болезнью и поражающей листья. Вследствие развития болезни их листья чернеют, засыхают, опадают, а их плоды начинают гнить. Поэтому такие листья надо сразу же обрывать, и тем самым заниматься формированием их кустов, а сами растения обрабатывать при первой возможности специальными препаратами от данной болезни сразу как установится более теплая и стабильная погода.

Сохранения помидор в дождливое лето

Препаратов от фитофторы довольно много, но все они действуют по-разному. Некоторые требуют опрыскивания по листу, а другие поливаются под корень, и опытные садоводы хорошо о действии данных препаратов осведомлены, и тема эта чрезвычайно большая.

При первой возможности важно проветривать теплицу, а как установиться жаркая погода не стоит забывать открывать ее форточки на ночь, чтобы избежать конденсации влаги. Но нужно учитывать, что огурцы и перцы в отличие от помидоров гораздо более теплолюбивые, поэтому опытные садоводы рассаживают их от помидор в разных парниках и создают для них свой микроклимат. Конечно, в воде они расти не будут, и надо следить, чтобы им в парнике было комфортно.

Как спасти клубнику и землянику?

Важно, чтобы ее ягоды не лежали на земле. Хорошим решением этой проблемы у садоводов является использование спанбонда – это вид черного агроволокна, которое хорошо пропускает влагу, но не пропускающего свет, что помогает избежать прорастания под ним сорняков.

Агроволокно под клубникой

Не стоит забывать и про обрезку усов, а также старых и гнилых листьев при первой возможности.

Как сохранить урожай яблонь?

Одна из частых болезней яблонь, вызванная проливными и обильными дождями – это парша, которая и является причиной их гниения прямо на дереве. К чести современных агрономов стоит отметить, что многие сорта яблонь, которые уже можно купить на рынке или в питомнике, уже имеют к ней иммунитет и эта болезнь на них проявляется не часто. Но для старых яблонь, особенно если их крона не правильно подпиливалась или формировалась в процессе их развития, парша является большой проблемой.

Сохранения яблони в дождливое лето

Для борьбы с ней необходимо сразу срывать и выбрасывать подальше гнилые и пораженные ей яблоки, я саму яблоню необходимо опрыскивать фунгицидными составами, которых существует немало, а пропорции их компонентов могут отличаться в зависимости от сорта дерева и степенью его пораженности этой болезнью. В составе таких составов используется бордоская смесь, мочевина, железный купорос, медный купорос и т.д.

Важно понимать, что опрыскивание стоит проводить только в сухую погоду, так как иначе все усилия будут бесполезны, а сами препараты не особо дешевые и продаются только в специализированных магазинах.

А как спасти все остальное в дождливое лето?

Кроме того, опрыскивать от фитофторы и других грибковых болезней (фомоз, черная ножка, фузариоз, мучнистая роса и т.д.) приходится картошку, красную и черную смородину, малину, ежевику, крыжовник и все, что еще есть полезного на участке. И постоянно проживающие на своих дачах в летний сезон садоводы хорошо это знают. Но если Вы любите приезжать на дачу лишь время от времени и по погоде, то можно сказать, что Вам повезло, раз Вам не так важно, как много урожая вы соберете по итогам сезона.

Опрыскивание картошки

Кроме того, есть ряд садовых культур (капуста, кабачки, морковь, редиска), которым сильные и долгие дожди не так страшны и они вполне имеют шансы дать хороший урожай, так как обильные осадки им только идут на пользу.

В любом случае, важна практика, а также желание бороться за урожай своей дачи или фермы, также как и за собственное светлое будущее!

Садоводов в период постоянных дождей поджидает множество напастей. Как спасти урожай в дождливое лето?

Дачники центральной и средней полосы России в печали: клубника никак не поспевает, а та, что покраснела, водянистая и безвкусная. Огурцы почти не растут, а те, что есть, кривые. В общем, дождям уже совсем не рады. И, кажется, что урожая нам не дождаться. О том, как спасти урожай в дождливое лето, и что сделать, чтобы все-таки поесть долгожданных ягод и огурцов-томатов, мы поговорили с нашим постоянным экспертом, известным садоводом Андреем Тумановым.

1. На помидорах - фитофтора

Из-за большой влажности в помидорных теплицах стремительно развивается фитофтора - грибная болезнь, которая поражает листья, из-за чего они быстро чернеют и засыхают, плоды начинают гнить.

- С фитофторой бороться нужно было заранее, проводить профилактику - говорит Андрей Туманов. - Если у вас небольшое поражение, можно обработать фунгицидами, их продается очень много, следуйте инструкциям. Особенно важно обработать тыльную часть листьев. Фунгициды гораздо эффективнее многих народных средств, о которых можно прочитать в интернете. И подчас - куда безопаснее. Еще важные моменты:

+ обязательно удаляйте пораженные листья;

+ обрывайте нижние, загущающие листья, правильно формируйте куст. Нельзя, чтобы в теплице были джунгли: чем свободнее, тем ниже вероятность поражения болезнью;

+ оставляйте открытыми форточки даже на ночь - теплица должна быть хорошо проветренной, чтобы не конденсировалась влага (это же касается парников для перцев и огурцов);

+ поливайте не всю землю, а только под корень, чтобы не создавать лишнюю важность. Можно вырыть ямку корня, хорошенько пролить (не жалейте - минимум ведро на куст томатов, если вы поливаете раз в неделю), а потом присыпать сухой землей.

2. Яблоня - в парше

- Парша не нападает на современные сорта, имунные к этой болезни, их сейчас великое множество. Меньше вероятность заболевания, если деревья хорошо ухожены, правильно обрезаны, - поясняет наш эксперт. - Это грибное заболевание любит старые деревья, с неправильно сформированными кронами. Хотя, согласен, излишняя влажность способствует его развитию. Чтобы сохранить урожай, обрывайте пораженные плоды и утилизируйте их (закапывайте глубоко в землю). Можно провести опрыскивание фунгицидами. Но делать это нужно в сухую погоду. А она у нас непредсказуема - если дождь пойдет после опрыскивание, оно будет бесполезно.

3. На клубнике - серая гниль

Еще одно грибное заболевание, активно развивающееся при повышенной

влажности, нападет в основном на ягодники.

- Посадки клубники должны быть молодыми (не старше четырех лет), хорошо проветриваемыми, тогда никакая серая гниль им не страшна. И самое главное - ягоды не должны лежать на земле! Подкладывайте под них плоские камни, щепу, подпирайте чем-нибудь - хоть пластиковыми вилками, хоть обрезками алюминиевой проволоки. Главное, чтобы ягоды не касались земли. И не забывайте удалять лишние усы, сухие листья. Простая агротехника, которая убережет ягоды от болезни.

4. Лук - в ложной мучнистой росе

Лук и чеснок буквально плавают в воде. Того и гляди начнут гнить прямо в земле.

- Есть опасность возникновения ложной мучнистой росы (грибное заболевание,из-за которого на листьях, ботве появляются желтые, как бы маслянистые пятна). Но ее возникновение - также вопрос профилактики. Когда лук был молодым, его нужно было обработать специальными препаратами. Сейчас это тоже можно сделать, только читайте инструкции - после некоторых препаратов зеленое перо употреблять в пищу нельзя некоторое время. Чтобы спасти луковицу от гнили, попробуйте немного приоткрыть ее шейку - устроить некое проветривание. Но в целом, сажать севок нужно было не глубоко, тогда верхняя часть подросшей луковицы сама оказывается на поверхности.

5. Огурцы хуже растут

Возрастная категория сайта 18 +

Читайте также: